ÉTL AP ITALL AP MENU DRINKS
Magunkró Célunk Európa legkellemesebb ízeit, és az otthon melegét elhozni Budapest szívébe, majd letenni vendégeink elé az asztalra a Josper faszéntüzelésű ke mencénkből, kistermelőktől szár mazó, friss alapanyagokból készült ételeket. Egy technika, amit úgy neveznek: josper. 400 Celsius-fokosra melegítik a kemencét, amiben a bélszín, bárány, liba, kacsa, oldalas, liba máj mellett sok egyéb finomság is készülhet. Ha ezek mellé tehetséges, magyar borászok borait is le het kóstolgatni, még izgalmasabb.
Valljuk, hogy az igényes vendéglátásban a csúcsminőség az egyetlen állandó pont, minden más folyamatosan változik, pontosan úgy, ahogy az évszakok, és a természet, melyből a felhasznált alapanyagaink származnak. A Seasons Bistro az a hely, ahol a mediterrán életérzés, és családunk hagyományos receptjei találkoznak a modern konyhatechnikával, és Magyarország csodás vidékeinek boraival. Az élet élvezete, az ételek és italok szeretete itt mindenkit megragad. Erre garancia a több évtizedes sikerekben bővelkedő vendéglátós múltunk, melynek jövőjét most egy csodás műemléképületben álmodtuk meg Budapest szívében a Zeneakadémiánál a Liszt Ferenc téren.
Lisztgasztro Kft. / Cégvezető: Juhász Zoltán
Étlap Snack Házi pirított sós, fűszeres mandula és mogyoró
990,-
Itáliai olívabogyó válogatás
990,-
Előételek Krémes hármas friss roppanós zöldségekkel
1990,-
Libamájpástétom csatos üvegben szegfűszeges vilmoskörtével, tokaji aszú zselével 2890,Kapros lazactatár bébi salátával és házi bagettel
2790,-
Pirított libamáj karamellizált almával, házi kaláccsal és portói jus-vel
2990,-
Levesek Marhahúsleves vele főtt zöldségekkel, marhahússal és házi tésztával
1490,-
Szezonális napi leves
1290,-
Saláták Seasons saláta (saláta, avokádó, pomelo, pirított tökmag, mézes-chilis joghurt)
2690,-
Grillezett kézműves sajt kevert salátával
2990,-
Sült almás-sült céklás kacsasaláta narancsos-mézes dresszinggel
2990,-
Cézár saláta (pirított csirkemell, szardellakrém, kruton, parmezán)
2890,-
Bivaly mozzarella, mangalica sonkával, rukkola salátával
2890,-
Friss házi tészták Tagliatelle paradicsomszósszal, cukkinivel és parmezánnal
2690,-
Erdei gombás fusilli pirított gesztenyével
2990,-
vegetáriánus Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
Magyar specialitások Magyaros hideg ízelítő
2990,-
Gulyásleves csipetkével
1690,-
Csirkepaprikás galuskával
3590,-
Seasons rablónyárs
4990,-
Bélszín " Budapest"
6990,-
Főételek Friss hal a piacról szezonális zöldségekkel
4190,-
Faszénen sült norvég lazac szójás barna vajjal és citromos brokkolival
4190,-
Grillezett csirkemell citrusos gyümölcsökkel és burgonyapürével
3490,-
Serpenyőben pirított kacsamell sütőtökpürével és sült céklával
3990,-
Hosszan, lassan sült kacsacomb édesburgonyával és pezsgős párolt káposztával 3990,Ropogós malaccsülök bajor káposztával és kemencés burgonyával
3990,-
Grillezett, rozmaringos báránygerinc sült csicsókával és fokhagymás zöldbabbal
5990,-
Josperben készült ételeink Angus Bélszín
5990,-
T-Bone steak
6990,-
Uruguay marha hátszín (Sirloin steak)
5490,-
BBQ oldalas
3490,-
Köretek Sült burgonya
790,-
Burgonyapüré
790,-
Grillezett idény zöldségek
890,-
Párolt zöldségek
890,-
Kevert saláta
990,-
Mártások Zöldborsmártás
690,-
Vargánya mártás
990,-
Kéksajt mártás
690,-
vegetáriánus Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
Sajtválogatás Magyar kézműves sajtválogatás vörösboros dióval
2890,-
Desszertek Seasons lisztmentes csokoládétorta
1490,-
Créme brulée friss gyümölcsökkel
1490,-
Házi almás pite vanília fagylalttal
1490,-
Lángoló Gundel palacsinta
1690,-
vegetáriánus Kérjük azon kedves vendégeinket, akiknek ételallergiájuk vagy különleges étkezési szokásaik vannak és szükségük van az ételek pontos összetevőinek ismeretére, kérjék a menedzser segítségét. Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
Itallap Aperitif
Whisky (4cl)
Aperol Spritz (0,15 l)
1990,-
Johnnie Walker Red Label
1490,-
Martini Dry (0,08 l)
1290,-
Ballantines
1090,-
Campari (0,06 l)
1390,-
Chivas Regal
2290,-
Jim Beam
1490,-
Jack Daniels
1990,-
Jameson
1990,-
Oban (Single Malt14 Years)
3690,-
Párlatok (4cl) Beefeater gin
1290,-
Finlandia vodka
1290,-
Absolut vodka
1290,-
Konyak - Armagnac - Borpárlat (4 cl)
Bacardi superior
1290,-
Henessy V.S.
1990,-
Captain Morgan Black
1390,-
Janneau V.S.O.P. Armagnac
2990,-
Bombay gin
1390,-
Martell X.O.
9000,-
Russian Standard vodka
1490,-
Tequila Silver / Gold
1590,-
Likőrök (4cl) Baileys
1990,-
Pálinkák
Grand Marnier
2290,-
az Árpád Manufakturától (4 cl)
Cointreau
1990,-
Drambuie
2490,-
Duplaágyas barack
2190,-
Kisüsti Vilmoskörte
2190,-
Sörök-Cider
Kisüsti Barack
2190,-
Borsodi csapolt
Kisüsti Birsalma
2190,-
(0,3 l) 650,-
(0,5 l) 1190,-
Kisüsti mézeságyas meggy
2190,-
Staropramen csapolt
Prémium Cabernet Franc Törköly
2900,-
(0,3 l) 750,-
(0,5 l) 1290,-
Prémium Piros Ribizli
2900,-
Prémium Lepotica Szilva
2900,-
Prémium Málna
2900,-
Staropramen Dark
(0,5 l) 1290,-
Becks
(0,5 l) 1250,-
Hoegarden White Gyomorkeserűk (4cl) Unicum
1490,-
Stella Artois alkoholmentes
Jägermeister
1490,-
Kingswood cider
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
(0,33 l) 1390,(0,5 l) 990,(0,33 l) 1190,-
Üdítők - Frissítők
Ásványvizek
Frissen facsart narancslé
(0,1 l) 450,-
Szentkirályi
(0,33 l) 590,-
(0,75 l) 1190,-
Klasszikus Limonádé
(0,5 l) 890,-
Aqua Panna
(0,25 l) 690,-
(0,75 l) 1390,-
San Pellegrino
(0,25 l) 690,-
(0,75 l) 1390,-
Seasons limonádé friss narancs lével és gyümölcsdarabokkal
(0,5 l) 1290,-
Bodzás-mentás limonádé
(0,5l) 990,-
Epres limonádé (gyümölcspürével)
(0,5 l) 990,-
Szóda
(0,1 l) 80,-
Kávé - Tea - Forrócsoki
Mangós limonádé (gyümölcspürével)
(0,5 l) 990,-
Ristretto
490,-
Házi szörpök (bodza, málna, citromlime)
(0,5 l) 690,-
Espresso
490,-
Hosszú kávé tejjel
590,-
Capuccino
590,-
Latte Macchiato
750,-
Melange
790,-
Jeges kávé
850,-
Irish Coffee
1590,-
(0,3 l) 490,-
Szénsavas üdítők (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta Narancs, Sprite, Kinley Gyömbér, Kinley Tonic) Rauch Prémium gyümölcslevek (alma, őszibarack, narancs, ananász, multivitamin, körte, paradicsom) Rauch Ice Tea citrom, barack
(0,25 l) 590,-
(0,2 l) 690,(0,33 l) 690,-
Forró csokoládé
690,-
Forralt bor (0,1l)
350,-
Tea (Dilmah) Teaválasztékunkról érdeklődjön a felszolgálótól!
790,-
A kávék koffeinmentes változatban is kaphatók. Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
Koktélo P sg´´
bor alap
Bellini (barackszirup, pezsgő)
1490,-
Testarossa (eperszirup, pezsgő)
1490,-
Mimosa (narancslé, pezsgő)
1490,-
Kir Royal (creme de cassis, pezsgő)
1490,-
Sangria/liter
3490,-
Cava Sangria/liter
3490,-
Sho B’52 (Kahlúa, Baileys, Cointreau, flambé)
1490,-
Bloody Brain (peach tree, grenadine, Baileys)
1490,-
Kamikaze (vodka, Cointreau, lime juice)
1590,-
Speed (tequila, fehér rum, gin vagy vodka, citromlé vagy gerezd lime, eperszirup, energiaital)
2890,-
Pálink koktélo Cherry Cooler (Árpád mézes ágyas meggy, lime, meggyszirup, áfonya juice, szóda)
1690,-
William’s Caipirinha (Vilmoskörte pálinka, lime, barnacukor, koktélcseresznye)
1690,-
Land of Fire (Fütyülős ágyas eper pálinka, eperszirup, friss lime, gránátalma lé)
1690,-
Plum Blossom (Árpád szilva pálinka, fahéjszirup, áfonyalé, friss lime)
1690,-
Alkoholment
koktélo
Safe Sex on the Beach (narancslé, őszibaracklé, áfonyalé)
1290,-
Virgin Mojito (lime, menta, jég, nádcukor, szóda)
1290,-
Virgin Pina Colada (kókuszszirup, tejszín, ananászlé)
1290,-
Bora Bora (ananász, gyömbér, lime, grenadin)
1290,-
Santa Clara (ananászlé, passion fruit-szirup, mangószirup, tej)
1290,-
Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
Kl
iku Koktélo
Mojito (rum, menta, lime, cukor, szóda) Cosmopolitan (vodka, triple sec, áfonya juice, lime) Sex on the Beach (vodka, narancs juice, áfonya juice, peach tree) Pina Colada (rum, kókusz, ananászlé, tejszín) Cuba Libre (rum, cola, lime) Long Island Ice Tea (rum, vodka, gin, tequila, triple sec, cola, lime) Bloody Mary (vodka, paradicsomlé, Tabasco, Worchester, só, bors, citromlé) Daiquiri (rum, lime, cukor) Orgazmus (Baileys, amaretto, triple sec, tejszín) Summer Fresh (vodka, Passion-szirup, eperszirup, lime, almalé) Whisky Sour (Jim Beam, cukor, citromlé, narancs) Swimming Pool (rum, vodka, Blue Couracao, kókuszszirup, tejszín, ananászlé) Mai Tai (fehér rum, barna rum, Bacardi 151, mandulaszirup, ananászlé, narancslé, lime) Apple Jack (Jack Daniel’s, meggy, zöldalmaszirup, lime, almalé) Aperol Spritz (prosecco, Aperol, szóda, narancsszelet) Jamaica Fever (Bacardi black, Metaxa, mangószirup, ananászlé, lime) Green Apple Collins (vodka, zöldalmaszirup, cukor, citrom, szóda) Tequila Sunrise (tequila, grenadine, narancslé) Lovers Dream (Peach tree, Malibu, Curacao, ananászlé, lime) Marlon Brando (scotch whisky, amaretto, tejszín) Joe Cocker (Bourbon, amaretto, Southern Comfort) Botox (vodka, bodza, lime, tonic) Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák, a számla végösszege után 12% szervízdíjat számítunk fel.
1990,1990,1990,1990,1990,2990,1990,1890,2490,1890,1890,2490,2490,1890,1890,2490,1890,1890,1890,1890,1890,1890,-
ÉTL AP ITALL AP MENU DRINKS
Welcom t Se
on !
Seasons Bistro deploy’s the very latest of cooking methods in a fully moder n kitchen, featuring the “JOSPER” Charcoal oven and grill (heats up to 400 °C), adding unique flavour, a unique texture and juiciness in all products. Highest quality international and Hungarian specialitiy dishes with a “modern twist” are individually prepared from the freshest produce, all with a Seasonal theme. Our Chef’s special change weekly. We aim to bring you a delightful dining experience in a warm and welcoming environment.
Company: Lisztgasztro Ltd. / Manager: Zoltán Juhász
Men Snack Roasted almonds and peanuts - salted and spicy
990,-
Italian Olive selection
990,-
Starters Trio of homemade dips with fresh garden vegetables
1990,-
Foie gras pate 'in a jar' served with a spicy pear and Tokaj aszú jelly
2890,-
Salmon Tartare with baby leaf salad and freshly baked baguette
2790,-
Pan fried goose liver with caramelised apple, homemade brioche and Porto jus 2990,Soups Hungarian style beef consomme with vegetables and pasta
1490,-
Soup of the day (please ask your waiter or see the daily specials board)
1290,-
Salad ’Seasons' salad (salad leaves, avocado, pomelo, toasted pumpkinseeds, chili-honey dressing)
2690,-
Grilled Hungarian cheese with fresh garden salad
2990,-
Duck salad with seasonal baby leaves, baked apple and beetroots with a citrus honey dressing
2990,-
Ceasar Salad with pan fried chicken
2890,-
Bufala mozzarella, Mangalica prosciutto with ruccola salad
2890,-
Fresh homemade pasta Tagliatelle with tomatoes, courgette and parmesan cheese
2690,-
Fusilli with forest mushrooms and roasted chestnut
2990,-
vegetarian For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about ingredients used, please ask the Manager. All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
Hungarian dishes Hungarian 'gourmet' cold cuts platter
2990,-
Goulash soup
1690,-
Chicken paprikash with noodles
3590,-
'Seasons' grilled meat skewer
4990,-
Grilled Steak 'Budapest' style
6990,-
Main courses Fresh fish from the market with seasonal vegetables
4190,-
Charcoal grilled Norwegian salmon with brown butter sauce and broccoli
4190,-
Grilled chicken breast with citrus fruit and mashed potato
3490,-
Pan fried duck breast with butternut squash puree and baked beetroots
3990,-
Confit duck leg served with sweet potatoes and sauteed red cabbage
3990,-
Roasted pork knuckle with Bavarian cabbage and oven roasted potatoes
3990,-
Grilled rack of lamb with rosemary served with roasted Jerusalem artichokes and green beans
5990,-
Josper charcoal grilled meats Angus Tenderloin
5990,-
T-Bone steak
6990,-
High quality Urugayan beef (Sirloin Steak)
5490,-
BBQ spare ribs
3490,-
Side dishes Oven baked potatoes
790,-
Mashed potao
790,-
Grilled seasonal vegetables
890,-
Steamed vegetables
890,-
Mixed salad
990,-
Sauces Peppercorn
690,-
Porcini mushroom
990,-
Blue cheese
690,-
vegetarian For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about ingredients used, please ask the Manager. All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
Cheese selection Hungarian selection of hand crafted cheeses with red wine pickled walnuts
2890,-
Desserts Seasons Chocolate cake - flourless cake made to our own recipe
1490,-
Créme Brulée with fresh fruit
1490,-
Homemade apple pie with vanilla ice cream
1490,-
'Gundel' pancake served flambe
1690,-
vegetarian For those with special dietary requirements or allergies who may wish to know about ingredients used, please ask the Manager. All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
Drink Aperitif
Whisky (4cl)
Aperol Spritz (0,15 l)
1990,-
Johnnie Walker Red Label
1490,-
Martini Dry (0,08 l)
1290,-
Ballantines
1090,-
Campari (0,06 l)
1390,-
Chivas Regal
2290,-
Jim Beam
1490,-
Jack Daniels
1990,-
Jameson
1990,-
Oban (Single Malt14 Years)
3690,-
Spirits (4cl) Beefeater gin
1290,-
Finlandia vodka
1290,-
Absolut vodka
1290,-
Cognac - Armagnac - Brandy (4 cl)
Bacardi superior
1290,-
Henessy V.S.
1990,-
Captain Morgan Black
1390,-
Janneau V.S.O.P. Armagnac
2990,-
Bombay gin
1390,-
Martell X.O.
9000,-
Russian Standard vodka
1490,-
Tequila Silver / Gold
1590,-
Hungarian Spirits from “Árpád” producers (4 cl) “Duplaágyas” Apricot
2190,-
“Kisüsti” Williams pear
2190,-
“Kisüsti” Apricot
2190,-
“Kisüsti” Quince
2190,-
“Kisüsti” Sour Cherry with honey
2190,-
Premium Cabernet Franc Grape
2900,-
Premium Redcurrant
2900,-
Premium Lepotica Plum Premium Raspberry
Liqueurs (4 cl) Baileys
1990,-
Grand Marnier
2290,-
Cointreau
1990,-
Drambuie
2490,-
Beer-Cider Borsodi draught beer
(0,3 l) 650,-
(0,5 l) 1190,-
Staropramen draught beer
(0,3 l) 750,-
(0,5 l) 1290,-
2900,-
Staropramen Dark bottled beer
(0,5 l) 1290,-
2900,-
Becks bottled beer
(0,5 l) 1250,-
Hoegarden White Beer
Bitters (4cl) Unicum
1490,-
Jägermeister
1490,-
(0,33 l) 1390,(0,5 l) 990,-
Stella Artois alcohol free bottled Kingswood cider (apple, garden berries)
All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
(0,33 l) 1190,-
Soft drinks & Lemonade
Mineral water
Freshly squeezed orange juice
(0,1 l) 450,-
Szentkirályi
(0,33 l) 590,-
(0,75 l) 1190,-
Classic homemade Lemonade
(0,5 l) 890,-
Aqua Panna
(0,25 l) 690,-
(0,75 l) 1390,-
San Pellegrino
(0,25 l) 690,-
(0,75 l) 1390,-
‘Seasons’ Lemonade with freshly squeezed orange juice
(0,5 l) 1290,-
Elderflower & Mint Lemonade
(0,5l) 990,-
Strawberry Lemonade with fruit puree
(0,5 l) 990,-
Mango Lemonade with fruit puree Homemade cordial (Elderflower, Raspberry, Lemon & Lime)
(0,3 l) 490,-
Drinks (Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta Orange, Sprite, Kinley Ginger Ale, Kinley Tonic) Rauch Premium fruit juice (Orange, Apple, Apricot, Pineapple, Multivitamin, Pear, Tomato) Rauch Ice Tea Lemon, Peach
Soda water
(0,1 l) 80,-
Coffee - Tea - Hot Chocolate
(0,5 l) 990,-
Ristretto
490,-
Espresso
490,-
(0,5 l) 690,-
Americano
590,-
Capuccino
590,-
Latte Macchiato
750,-
Melange
790,-
Iced Coffe
850,-
(0,25 l) 590,-
Irish Coffee (0,2 l) 690,(0,33 l) 690,-
1590,-
Hot chocolate
690,-
Mulled wine (0,1l)
350,-
Tea (Dilmah) Please ask your server about our tea selection!
790,-
Caffeine free coffees also available
All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
Cocktail Champagn an Win Bellini (peach syrup, champagne)
1490,-
Testarossa (strawberry syrup, champagne)
1490,-
Mimosa (orange juice, champagne)
1490,-
Kir Royal (creme de cassis, champagne)
1490,-
Sangria/liter
3490,-
Cava Sangria/liter
3490,-
Sho B’52 (Kahlúa, Baileys, Cointreau, flambé)
1490,-
Blopdy Brain (peach tree, grenadine, Baileys)
1490,-
Kamikaze (Vodka, Cointreau, lime juice)
1590,-
Speed (tequila, rum, gin/vodka, lemon, lime, strawberry syrup, energydrink)
2890,-
Co ktail mad of Hungaria spirit Cherry Cooler (Sour cherry with honey, lime, sour cherry syrup, cranberry juice, soda)
1690,-
William’s Caipirinha (Williams pear spirit, lime, brown sugar, cocktail cherry)
1690,-
Land of Fire (Fütyülős ágyas strawberry brandy, fresh lime, strawberry syrup, pomegranate juice)
1690,-
Plum Blossom (Árpád plum brandy, cinnamon syrup, cranberry juice, fresh lime)
1690,-
Alcoho fre Cocktail Safe Sex on the Beach (orange juice, peach juice, cranberry)
1290,-
Virgin Mojito (lime, mynth, ice, sugar, soda)
1290,-
Virgin Pina Colada (coconut, cream, pineapple juice)
1290,-
Bora Bora (pineapple juice, ginger, lime, grenadine syrup)
1290,-
Santa Clara (pineapple, passion fruit syrup, mango syrup, milk)
1290,-
All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
Cl
si Cocktail
Mojito (rum, mint leaves, lime, sugar, soda) Cosmopolitan (vodka, triple sec, cranberry, lime) Sex on the Beach (vodka, orange juice, cranberry juice, peach tree) Pina Colada (rum, coco, pineapple, cream) Cuba Libre (rum, cola, lime) Long Island Ice Tea (rum, vodka, gin, tequila, triple sec, cola, lime) Bloody Mary (vodka, tomato juice, Tabasco, Worchester, salt, pepper, lemon) Daiquiri (rum, lime, sugar) Orgasm (Baileys, amaretto, triple sec, cream) Summer Fresh (vodka, Passion syrup, strawberry syrup, lime, apple juice) Whisky Sour (Jim Beam, sugar, lemon, orange) Swimming Pool (rum, vodka, Blue Couracao, coco syrup, cream, pineapple) Mai Tai (black rum, white rum, Bacardi 151, almond syrup, pineapple juice, orange juice, lime) Apple Jack (Jack Daniel’s, sour cherry, green apple syrup, lime, apple juice) Aperol Spritz (prosecco, Aperol, Soda orange) Jamaica Fever (Bacardi Balck, Metaxa, mango syrup, pineapple juice, lime) Green Apple Collins (vodka, green apple syrup, sugar, lemon, soda) Tequila Sunrise (tequila, grenadine, orange) Lovers Dream (Peach tree, Malibu, Curacao, pineapple juice, lime) Marlon Brando (scotch whisky, amaretto, cream) Joe Cocker (Bourbon, amaretto, Southern Comfort) Botox (vodka, elderflower, lime, tonic) All prices are inclusive of VAT at current rate. Service charge of 12% will be added to your final bill.
1990,1990,1990,1990,1990,2990,1990,1890,2490,1890,1890,2490,2490,1890,1890,2490,1890,1890,1890,1890,1890,1890,-
Nyitva minden nap / Open every day: 12:00–24:00 Asztalfoglalás / Reservations: +36 1 709 24 68
[email protected] Információk / Information: +36 70 442 4444
[email protected] www.seasonsbistro.hu
Seasons Bistro Budapest
Lisztgasztro Kft. 1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 7.
2014
