KARYA TULIS AKHIR PENGARUH EKSTRAK BIJI JINTAN HITAM (Nigella sativa) TERHADAP KNOCKDOWN TIME LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI DENGAN METODE SEMPROT
Oleh : Gusti Galang Pambudi 201110330311169
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
PENGARUH EKSTRAK BIJI JINTAN HITAM (Nigella sativa) TERHADAP KNOCKDOWN TIME LALAT HIJAU (Chrysomya megacephala) SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI DENGAN METODE SEMPROT
KARYA TULIS AKHIR Diajukan kepada Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Program Sarjana Fakultas Kedokteran
Oleh : Gusti Galang Pambudi 201110330311169
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
ii
iii
iv
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan baik. Penelitian yang berjudul “Pengaruh Ekstrak Biji Jintan Hitam (Nigella sativa) Terhadap Knockdown Time Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) Sebagai Insektisida Alami Dengan Metode Semprot” untuk memenuhi tugas akhir pendidikan dokter Universitas Muhammadiyah Malang. Selama pengajuan judul proposal penelitian ini berlangsung hingga terselesaikannya tugas akhir ini, penulis telah menerima banyak bantuan, sumbangan pikiran, dan kerja sama dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini pula penulis sampaikan terima kasih kepada: 1.
Allah SWT, yang atas nikmat dan karunia-Nya lah penulis diberi kesempatan menyelesaikan menyelesaikan studi kedokteran ini.
2.
Rasulullah SAW, sebagai rasul seluruh ummat yang dengan kesabarannya menyiarkan agama islam diseluruh muka bumi ini.
3.
dr. Irma Suswati, M.Kes selaku Dekan Program Pendidikan Dokter Universitas Muhammadiyah Malang dan dosen pengajar yang telah memberikan saran dan bimbingan dalam penyelesaian tugas akhir ini.
4.
dr. Moch. Ma’roef, Sp.OG selaku Pembantu Dekan 1 Program Pendidikan Dokter Universitas Muhammadiyah Malang.
v
5.
dr. Rahayu, Sp.S selaku Pembantu Dekan 2 Program Pendidikan Dokter Universitas Muhammadiyah Malang.
6.
dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ selaku Pembantu Dekan 3 Program Pendidikan Dokter Universitas Muhammadiyah Malang.
7.
dr. Muhammad Luthfi Al Manfaluthi, DTM&H, MCTM selaku dosen pengajar dan pembimbing I yang telah dengan sabar membimbing dan memberikan saran serta dukungan dalam penyelesaian tugas akhir ini.
8.
dr. Djaka Handaja, MPH selaku dosen pengajar dan pembimbing II yang telah memberikan saran dan bimbingan dalam penyelesaian tugas akhir ini.
9.
dr. Desy Andari, M.Biomed selaku dosen pengajar dan penguji yang telah banyak membantu dalam mengevaluasi dan memberi saran dalam penyelesaian tugas akhir ini.
10. Segenap Dosen dan Staf Tata Usaha (Bu Endah, Pak Yon, dll) yang telah banyak membantu dan memberi banyak kemudahan dalam penyelesaian tugas akhir ini. 11. Ibunda dr. Sri Hayati tercinta atas motivasi, bantuan, dan do’a restunya yang telah mendukung dan memotivasi dalam keadaan apapun hingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. 12. Ayahanda Agus Suwardi, SE tercinta atas motivasi, bantuan, dan do’a restunya hingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. 13. Gusti Gandha Pandya adikku tercinta, terimakasih atas bantuan dan dukungan moralnya dalam proses penulisan tugas akhir ini.
vi
14. Idor, Seno, Nada, Ulik, Mas Demas dan Mbak Sukria teman-teman satu proyek yang banyak memberi dukungan moral dan bertukar informasi serta menghibur penulis dalam proses penulisan tugas akhir ini. 15. Sahabat-sahabatku “Mokodo”, Enod, Dinda, Adhe, Niqma, Adhinda, Pam, Dika, Firman, Brando, Dendy, Icit, Abay, Ucup, Kocab yang telah memberi semangat, dukungan tiada henti dan kecerian kepada penulis dalam proses penulisan tugas akhir ini. 16. Semua teman seperjuangan di FK 2011 yang telah memberikan bantuan dan dorongan baik moril maupun materil sehingga terselesaikannya penyusunan tugas akhir ini dengan baik, stay adorables guys. 17. Semua pihak yang telah membantu penulis mulai dari awal hingga akhir penulisan tugas akhir ini. Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna, karena kesempurnaan hanya milik Allah SWT. Oleh sebab itu, penulis membuka diri atas segala saran, kritik membangun dari segala pihak. Semoga tugas akhir ini membawa manfaat bagi setiap orang yang membacanya.
Malang, Januari 2015
Penulis
vii
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL........................................................................................... i LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................ ii KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv ABSTRAK .......................................................................................................... vii ABSTRACT ........................................................................................................ viii DAFTAR ISI ....................................................................................................... ix DAFTAR SINGKATAN .................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiv DAFTAR TABEL ............................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xvi BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 4 1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 4 1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................ 4 1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................... 4 1.4.1 Manfaat Klinis ........................................................................... 4 1.4.2 Manfaat Akademik .................................................................... 5 1.4.3 Manfaat Masyarakat .................................................................. 5
viii
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 6 2.1 Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) ............................................... 6 2.1.1 Taksonomi Lalat Hijau .............................................................. 6 2.1.2 Morfologi Lalat Hijau................................................................ 7 2.1.3 Siklus Hidup Lalat Hijau ........................................................... 7 2.1.4 Perilaku Lalat Hijau ................................................................... 9 2.1.5 Ekologi Lalat Hijau ................................................................... 10 2.1.6 Vektor ........................................................................................ 12 2.1.7 Penyakit yang Ditularkan oleh Lalat ......................................... 12 2.1.8 Pengendalian .............................................................................. 14 2.2 Jintan Hitam (Nigella sativa) ............................................................... 20 2.2.1.Taksonomi Jintan Hitam............................................................ 21 2.2.2 Morfologi Jintan Hitam ............................................................. 21 2.2.3 Kandungan Biji Jintan Hitam .................................................... 23 2.2.4 Zat Aktif Biji Jintan Hitam ........................................................ 24 2.3 Uji Insektisida ...................................................................................... 26 2.3.1 Konsep Knockdown Time .......................................................... 26 BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN ............. 28 3.1 Kerangka Konsep................................................................................. 28 3.2 Hipotesis .............................................................................................. 30 BAB 4 METODE PENELITIAN ..................................................................... 31 4.1 Rancangan Penelitian........................................................................... 31 4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................... 31 4.3 Populasi dan Sampel ............................................................................ 31
ix
4.3.1 Populasi ..................................................................................... 31 4.3.2 Sampel ....................................................................................... 31 4.3.3 Karakteristik Sampel Penelitian ................................................ 31 4.3.4 Replikasi .................................................................................... 32 4.4 Variabel Penelitian............................................................................... 32 4.4.1 Variabel bebas ........................................................................... 32 4.4.2 Variabel terikat .......................................................................... 32 4.5 Definisi Operasional ............................................................................ 32 4.6 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................... 34 4.6.1 Alat Penelitian ........................................................................... 34 4.6.2 Bahan Penelitian ........................................................................ 35 4.7 Prosedur Penelitian .............................................................................. 36 4.7.1 Ekstraksi dan Evaporasi............................................................. 36 4.7.2 Hewan Uji .................................................................................. 37 4.7.3 Persiapan Larutan Uji ................................................................ 38 4.7.4 Detail Prosedural ....................................................................... 40 4.8 Alur Penelitian ..................................................................................... 42 4.9 Pengamatan .......................................................................................... 43 4.10 Analisis Data...................................................................................... 43 BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA ................................ 45 5.1 Hasil Penelitian .................................................................................... 45 5.2 Analisis Data........................................................................................ 46 5.2.1 Analisis Deskriptif .................................................................... 46 5.2.2 Uji Normalitas dan Uji Homogenitas ........................................ 46
x
5.2.3 Uji Komparasi Kruskall-Walls dan Analisis Post Hoc ............. 46 5.2.4 Uji Korelasi Spearman............................................................... 47 5.2.5 Uji Multivariat Regresi Linear .................................................. 47 5.2.6 Analisis Survival ....................................................................... 48 BAB 6 PEMBAHASAN .................................................................................... 49 BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 55 7.1 Kesimpulan .......................................................................................... 55 7.2 Saran .................................................................................................... 55 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 57 LAMPIRAN ....................................................................................................... 62
xi
DAFTAR SINGKATAN
BPOM : Badan Pengawas Obat dan Makanan CHP : Centre for Health Protection CNS : Central Nervous System DDT : Dichloro Diphenyl Trichloroethane Depkes : Departemen Kesehatan DitJen PPM dan PL : Direktorat Jenderal Pemberantasan Penyakit Menular dan Penyehatan Lingkungan HPLC : High-Performance Liquid Chromatography IBM : International Business Machines Corporation INQ : Index of Nutritional Quality KLB : Kejadian Luar Biasa KT50 : Knockdown Time 50 L1 : Larva instar I L2 : Larva instar II L3 : Larva instar III N/A : not available NSW : New South Wales RDAB : Recommended Dietary Allowences for Bodybuilders Riskesdas : Riset Kesehatan Dasar Rpm : Rotasi per menit SPSS : Statistical Package for Service Solution UPT : Unit Pelaksana Teknis WCD : World Crops Database WHO : World Health Organization
xii
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 2.1 Lalat Chrysomya megacephala Dewasa Jantan dan Betina ............... 7 2.2 Larva dan Pupa Lalat Chrysomya megacephala ................................ 9 2.3 Buah Jintan Hitam (Nigella sativa) dan Biji Jintan Hitam (Nigella sativa) ................................................................................... 22 3.1 Kerangka Konsep Mekanisme Kerja Ekstrak Biji Jintan Hitam (Nigella sativa) terhadap Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) .... 28 4.1 Sangkar Kaca ..................................................................................... 35 4.2 Diagram Alur Penelitian .................................................................... 42 5.1 Kurva Kaplan-Meiers Uji Survival ................................................... 48
xiii
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 2.2 5.1 5.2 5.3
Halaman
Kandungan biji jintan hitam (Nigella sativa) ................................ Tabel Uji Efektivitas Insektisida berdasarkan KT50 .................... Rata-rata jumlah lalat hijau (Chrysomya megacephala) yang jatuh Tabel skor insektisida ekstrak biji jintan hitam (Nigella sativa)... Hasil analisis Post Hoc Mann-Whitney ........................................
xiv
24 27 45 46 47
DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran A. Hasil Penelitian ………..…………………… .......................... 62 Lampiran B. Analisa Data ………..……………………................................ 64 Summarize.................................................................................. 64 Analisis Deskriptif ..................................................................... 66 Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov ....................................... 67 Uji Homogenitas Levene............................................................ 67 Uji Komparasi Kruskall-Walls................................................... 68 Uji Post Hoc Mann-Whitney...................................................... 68 Uji Korelasi Spearman ............................................................... 71 Regresi........................................................................................ 72 Survival Kaplan-Meiers ............................................................. 74 Lampiran C. Dokumentasi Kegiatan ………………………… .................... 75 Determinasi Tanaman Jintan Hitam ........................................... 79 Kartu Konsultasi Tugas Akhir .................................................... 80
xv
DAFTAR PUSTAKA Ali BH, Blunden G. 2005. Pharmacologycal and Toxicological Properties of Nigella sativa. Phytotherapy Research, 17: 49-53. Animesh KD, Aditi S, Arnab B et al. 2012. Black Cumin (Nigella Sativa L.) – A Review. Journal of Plant Development Sciences Vol.4: 5-7. Ariestya IPS. 2009. Pengaruh Pemberian Ekstrak Jintan Hitam (Nigella sativa) Terhadap Produksi NO Makrofag Mencit Balb/c yang Diinfeksi Salmonella typhimurium. Fakultas Kedokteran. Universitas Diponegoro. Hal. 15-18. BPOM. 2010. Bahaya Keracunan Pestisida di Rumah Tangga. Jakarta Chaubey
MK.
2007.
Insecticidal
activity
of
Trachyspermum
ammi
(Umbelliferae), Anethum graveolens (Umbelliferae) and Nigella sativa (Ranunculaceae) essential oils against stored-product beetle Tribolium castaneum Herbst (Coleoptera: Tenebrionidae). African Journal of Agricultural Research Vol. 2 (11), Department of Zoology, Deen Dayal Upadhyay Gorakhpur University, Gorakhpur. pp. 36-37. CHP. 2004. Amoebic Dysentery. Diunduh dari URL : http://www.chp.gov.hk /en/content/9/24/11.html, diakses tanggal 27 Juni 2014. CHP. 2008. Thypoid and Parathypoid Fever.
Diunduh dari URL :
http://www.chp.gov.hk/en/content/9/24/48.html, diakses tanggal 27 Juni 2014. CHP. 2011. Cholera. Diunduh dari URL :
http://www.chp.gov.hk/en/content/9/
24 /16.html, diakses tanggal 27 Juni 2014. Cloyd R. 2004. Natural Instincts are Natural Insecticides Safer and better than Conventional Insecticides? Vol.200. American Nurseryman Publishing Co. 13: 46-48 Datta AK, Saha A, Bhattacharya A. 2012. Black Cumin (Nigella sativa L.) – a Review. Journal of Plant Development Sciences Vol.4(1): 1-43,2012. Departement Medical Entomology. 2007. NWS Arbovirus Surveillance and Vector Monitoring Program. Diunduh dari URL : http:// www.arbovirus.health.nsw.gov.au, diakses tanggal 5 September 2014. xvi
Depkes RI, DitJen PPM dan PL. 2009. Profil Kesehatan Indonesia 2008. Jakarta. Depkes RI, DitJen PPM dan PL. 2011. Petunjuk Teknis tentang Pemberantasan Lalat. Peraturan Menteri Republik Indonesia nomor 374/Mekes/PER /III/ 2010 Tentang Pengendalian Vektor. Jakarta. Dhiosi OA. 2007. Pengaruh Minyak Atsiri Kemangi (Ocimum basilicum forma citratum ) Terhadap Infestasi Larva Lalat Hijau (Chrysomya megacephala) Pada Ikan Mas (Cyprinus carpio). Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor. Hal. 17-19. English LM. 2005. Organic garnening-natural Insecticides. New Mexico State University. College of Agriculture and Home Economics. 9: 64-69. Esser JR. 2003. Factors Influencing Oviposition, Larva Growth and Mortality of Chrysomya megacephala (Diptera: Calliphoridae), a Pest of Salted Dried Fish in South East Asia. Bull. Ent Res. 80: 36-37. Greenberg, B. 2003. Flies and Disease.Vol.2. Biology and Disease Transmision. Veterinary Parasitology. Glasglow. University of Glasglow press. 34: 2934. Hadi UK dan Soviana S. 2010. Ektoparasit Pengenalan, Diagnosa, dan Pengendaliannya. Bogor (ID): IPB Press. Hal. 31-33. Ibrahim MA, Kainulainen P, Aflatuni A. 2001. Insecticidal, repellent, antimicrobial activity and phytotoxicity of essential oils: With special reference to limonene and its suitability for control of insect pests. Agricultural and Food Science Journal, vol 10. Jawetz E. 2005. Mikrobiologi untuk Profesi Kesehatan edisi 16. EGC, Jakarta. Hal. 33-35 Kabkaew LS, Noppawan B, Kom S. 2004. Effects of Eucalyptol on House Fly (Diptera: Muscidae) and Blow Fly (Diptera: Calliphoridae). Department of Parasitology, Faculty of Medicine, Chiang Mai University, Chiang Mai 50200, Thailand.
xvii
Kurahashi H. 2002. Dispersal of Filth Flies Through Natural and Human Agencies: Origin and immigation of A Synantropic Form of Chrysomya megacephala dalam Laird (Ed.), Commerce and Spread of Pest and Disease Vector. Praeger Scientific, New York. Hal. 56. Lee Seong Wei, Wendy Wee. 2013. Chemical composition and antimicrobial activity of Cymbopogon nardus citronella essential oil against systemic bacteria of aquatic animals. Iranian journal of microbyology. 76(2) :3840. Lusian. 2011. Penentuan Kadar Toksik Ekstrak. Diunduh dari URL : http://mspharmacy,blogspot.com/2011/01/penentuan-kadar-toksikekstrak.html, diakses tanggal 2 Agustus 2014. Marc HJ, Stephane D, Frederic D et al. 2003. Comparative performances, under laboratory conditions, of seven pyrethroid
insecticides
used
for
impregnation of mosquito nets. Bulletin of the World of the Health Organization 2003, 81(5). Maryantuty. 2007. Bakteri Patogen Yang Disebarkan Oleh Lalat Rumah (Musca domestica .L)
Di
Rumah Sakit
Kota
Pekanbaru. Fakultas
Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Riau, Riau. Hal. 22-38. Natadisastra D, Agoes R. 2009. Parasitologi Kedokteran: Ditinjau Dari Organ Tubuh Yang Diserang. Jakarta: EGC. Hal. 2-325. Nickavar B, Mojab F, Javidina K et al. 2003. Chemical Composition of the Fixed and Volatile oils of Nigella sativa. 38: 23-27 NSW Health. 2007. Surveillance and Vector Monitoring Program. Diunduh dari URL :http://www.arbovirus.health.nsw.gov.au/areas/arbovirus/mosquit/photos/ mosqitophotos.htm, diakses tanggal 27 Agustus 2014. Palumbo J.
2011. Knockdown and Residual Control of Bagrada Bugs with
Foliar Insecticides : Greenhouse Evaluations. UA Veg IPM Update, vol. 2,
no 17 : 26-56.
xviii
Paulchamy R, Chellappa S, Arumugam G. 2014. Report on the occurrence of synanthropic derived form of Chrysomya megacephala (Diptera: Calliphoridae) from Royapuram fishing harbour, Chennai, Tamil Nadu, India. Biodiversity Data Journal 2: e1111 34-38 Rajsekhar S, Kuldeep B. 2011. Pharmacognosy and Pharmacology of Nigella sativa -A review. Interational Research Journal of Pharmacy. 2 (11): 3639. Riskesdas. 2010. Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan. Kementerian Kesehatan RI. Jakarta. Rodi NF. 2014. Efek Knockdown Ekstrak Biji Jintan Hitam (Nigella Sativa L.) Sebagai Insektisida Terhadap Lalat Rumah (Musca Domestica) Dengan Metode Semprot. Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Malang. Hal 52 Salem ML. 2005. Immunomodulatory
and
Therapeutic Properties
of
the
Nigella sativa L. Seed. International Immunopharmacology, 5: 149-170. Santi DN. 2004. Manajemen Pengendalian Lalat. Fakultas Kedokteran. Universitas Sumatera Utara. Hal. 37-43. Sembel DT. 2009. Entomologi Kedokteran. Editor: Ahmad N. Jakarta: Andi Publisher. Hal. 186-197. Sirat HM, Basar N, Fang EM. 2001. Analisis Biji Jintan Hitam (Nigella sativa). Malaysia Journal of Ana-Sci 2001; 7:245 8-9 Soviana, S. 2005. Beberapa Aspek Biologis Reproduksi Lalat Chrysomya megachepala (Fabricus). Program Pasca Sarjana. IPB, Bogor. Hal. 56-58. Spradbery JP. 2002. A Manual for the Diagnosis of Screw–Worm Fly. Canberra (AU): Agriculture, Fisheries, & Forestry. 23: 77-92. Sukrasno. 2003. Mimba Tanaman Obat Multifungsi. Jakarta: Agromedia Pustaka. Hal. 58-61. Sutrisno RB. 2002. Pemanfaatan Tanaman Obat. Edisi Kempat. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hal. 6-9
xix
Talari SA. 2008. Medical Journal: Chrysomya bezziana Infestation. Department of Parasitology Kashan University of Medical Sciences. Kashan, Iran. 13: 83-93 Tjokronegoro A. 2011. Metodologi Penelitian Bidang Kedokteran. Jakarta: Komisi Pengembangan, Riset, dan Perpustakaan UI. Hal. 46. Urzua A dan Santander R. Insecticide Properties of the Essential Oils from Haplopappus foliosus and Bahia ambrosoides against the Blow Fly, Chrysomya megacephala. J. Chil. Chem. Soc. v.55 n.3 Concepción 2006. WCD. 2014. Black cumin (Nigella sativa) Diunduh daru URL : http://worldcrops.com/black-cumin-nigella-sativa, diakses tanggal 14 November 2014. WHO. 2006. Guidelines For Testing Mosquito Adulticides for Indoor Residual Spraying and Treatment Of Mosquitos Nets. World Health Organization Pesticides Evaluation Schemes (WHOPES). Geneva, Switzerland. Yulianti S, Junaedi E. 2006. Sembuhkan Penyakit dengan Habbatussauda. Agro Media Pustaka. Depok, Indonesia. Hal. 37-62.
xx
