Kapitola 2 Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Sledování jednotlivých činností a dějů v logistických řetězcích lze provádět jednak po stránce kvalitativní a kvantitativní. Kvantitativní popis těchto činností a dějů lze realizovat pomocí zavedených logistických veličin.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ke kvantitativnímu popisu činností a dějů ve výrobní logistice se používá obvyklých zkratek běžně používaných a zavedených ve fyzice: • množství v jednotkách hmotnosti Mm [kg], • množství v jednotkách objemu Mv [m3], • množství v počtu kusů Ms [ks], • dráha materiálu s [m], • čas t [s], • druh materiálu (kusový, sypký, tekutý).
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Vyjádření pohybu materiálu je dáno časovou závislostí rychlosti resp. zrychlení: ds v = ---- = ś dt dv a = ---- = v´= dt dv ds
[m.s-1] d2s ---- = s´´ dt2 vdv
a = ---- . ---- = ---dt dt ds
[m.s-2]
[m.s-2]
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Množství materiálu, které prochází mezi logistickými místy za jednotku času lze vyjádřit průtokem: Průtok hmotnostní: Průtok objemový:
dMm Qm = ----- [kg.s-1] dt
dMv Qv = ----- [m3.s-1] dt
Průtok kusový: dMs Qs = ----- [kg.s-1] dt
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Manipulační (přepravní) práce je obecně dána součinem množství a dráhy: - Manipulační práce hmotnostní, - Manipulační práce objemová, - Manipulační práce kusová. Manipulační výkon lze obecně vyjádřit množstvím přepravovaného materiálu za jednotku času po určité dráze: - Manipulační výkon hmotnostní, - Manipulační výkon objemový, - Manipulační výkon kusový.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Logistické srovnávací a pomocné ukazatele Soubor logistických srovnávacích a pomocných ukazatelů je dán množstvím různých parametrů, pomocí kterých lze hodnotit stav a úroveň efektivnosti logistických systémů. Nejčastěji používanými ukazateli jsou ukazatelé produktivity a hospodárnosti, které jednoznačně vyjadřují a charakterizují logistický systém.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel hodnoty použitého zařízení na jednoho pracovníka: Em K = ----zm
kde Em vyjadřuje součet všech pořizovacích nákladů vynaložených na manipulační prostředky v uvažovaném logistickém systému kde zm vyjadřuje počet pracovníků zaměstnaných v uvažovaném logistickém systému manipulace s materiálem
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel vybavenosti prostředky pro manipulaci s materiálem: Em R = ----Ev
kde Em vyjadřuje součet všech pořizovacích nákladů vynaložených na manipulační prostředky v uvažovaném logistickém systému kde Ev vyjadřuje celkovou pořizovací hodnotu výrobních strojů a zařízení v uvažovaném logistickém systému
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel využitelnosti směnnosti manipulačních prostředků: zi Ksi = ----- , pro i= 1,2,3 zc
kde zi – vyjadřuje počet manipulačních prostředků používaných v jednotlivých směnách (i = 1,2,3) Kde zc - vyjadřuje celkový počet všech manipulačních prostředků v uvažovaném logistickém systému
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel využití manipulačního prostředku: mpr Kn = ----- . 100 [%] mj
kde mpr – vyjadřuje průměrnou hmotnost skutečného břemene zatěžujícího manipulační prostředek kde mj – vyjadřuje jmenovitou nosnost použitého manipulačního prostředku
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel využitelnosti skladové plochy: S Ks = ----[%] Sc
kde S vyjadřuje velikost využité plochy pro skladování materiálu [m2] kde Sc vyjadřuje celkovou plochu skladu [m2]
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Ukazatel stupně mechanizace a automatizace: zr - za Km = --------- . 100 [%] zr
kde zr vyjadřuje počet manipulačních dělníků v logistickém systému před zavedením mechanizace kde za vyjadřuje počet manipulačních dělníků v logistickém systému po zavedení mechanizace
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Logistické ukazatele produktivity
Nákup: - počet zásilek připadající na hodinu pracovníka, - čas příjmu zboží na došlou zásilku, - stupeň využití mechanizačních prostředků pro vykládku. Plánování a řízení výroby: - průměrný počet položek připadající na jednoho pracovníka, - průměrný počet položek zásob připadající na jednoho pracovníka, - průměrný počet dispozic připadající na jednoho pracovníka.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Distribuce: - produktivita odesílání, - produktivita zpracování zakázky, - dopravní čas odeslané zakázky.
Skladování: - čas dopravy na přijatou zakázku. - stupeň využití dopravních prostředků. - dopravní výkon. - ujeté trasy připadající na dopravní prostředek. - ujeté trasy připadající na řidiče. - průměrný čas oprav.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele
Materiálový tok a doprava: - stupeň využití skladových ploch, - stupeň využití výškových ploch, - stupeň využití prostoru, - využití kapacit skladovacích prostředků, - počet operací připadajících na skladového dělníka, - komisionářský čas na zakázku.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Logistické ukazatele hospodárnosti
Nákup: - náklady příjmu na došlou zakázku, - opatřovací náklady na objednávku, - opatřovací náklady v % rozsahu nákupu. Plánování a řízení výroby: - náklady na zpracování jedné zadávané zakázky, - náklady na dispozici, - náklady na zpracování výrobní zakázky, - náklady na řízení zakázky.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele
Distribuce: - průměrné náklady na zakázku zákazníka, - podíl nákladů na obratu, - distribuční náklady na zakázku, - podíl nákladů na odeslání, - rychlost obratu hotových výrobků, - dopravní náklady na dopravní zakázku, - poměr vlastních dopravních nákladů k nákladům cizí dopravy.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele Skladování: - dopravní náklady na dopravní zakázku, - průměrné dopravní náklady na hmotnostní jednotku, - náklady na tunokilometr, - podíl dopravních nákladů na výrobních nákladech, - průměrné dovozní náklady dopravních prostředků, - průměrné čekací a údržbářské náklady dopravních prostředků za čas, - vázanost kapitálu v nevyužitých zásobách.
Logistické veličiny, srovnávací a pomocné ukazatele
Materiálový tok a doprava: - průměrné náklady na skladové místo, - náklady na skladovou operaci, - sazba skladovacích nákladů, - sazba nákladů na udržení zásob.
