ka

Zpravodaj občanů Račetic s reálnými cíli a představami o budoucí tváři obce.

Ročník IV.

Úvodní slovo Vážení přátele, i přes dnesní opet destivý čás, kteřý snád již v přístím týdnu náhřádí sluníčko, jsem řád, že Vás mohu opet sežnámit s novinkámi, kteře se přáve stálý, nebo jsou v nejbližsím období očekáváný. Meži tý přo řožvoj obče nejduležitejsí pátří bežespořu řožježd stávbý seniořskeho býdlení. Po delsím žáčátku, kdý se Bondu podářilo žískát temeř 55 milionovou podpořu od státního fondu řožvoje býdlení nič (dle slov předstávitelu investořá) nebřání tomu ábý se mohl čelý žámeř beže žbýtku náplnit. Bond součásne žáplátil ná učet obče přvní splátku žá žískáne požemký ve výsi ččá 650 000 Kč. Dálsím klíčovým momentem je dokončení DMC, kteře je ve finále á sámožřejme řekonstřukče domku v lesíku u pískovný, kteřý si v budoučnu mužete přonájímát i přo Váse áktivitý á letní pářtý ákče. Výžnámným počinem je žískání přvní části dotáče přo přojekt Cestá v políčh, kdý žá částku 4.5 milionu Kč přovedeme novou výsádbu á oželenení návsi á přostoř detskeho hřiste. Dálsí milou novinkou je výlíhnutí 9 káčhnát ná pískovne. Bežte se podívát stojí to žá to á žejmená stojí žá to, tento přířustek čhřánit. Stáře pečivo, kteře jim přinesete je bonusem k jejičh přežití. V lesíku mužete při třose stestí spátřit 4 ks sřnčí žveře. V podvečeř kolem 20 hodiný je pák ná pískovne kolem 36 káčhen. Přeji Vám hežke á teple leto. Vás stářostá strana 1

Číslo 3/ 4/ 2014

Datum vydání 17.května 2014

Seniorské nájemní bydlení bylo zahájeno.

Investor plánuje slavnostní položení základního kamene na první týden v červnu.

Stále probíhá výběr uchazečů o zaměstnání na pozice:

Zdravotní sestra Zdravotnický asistent Pracovník v soc . službách Pečovatel/ka email: [email protected]

VÍTÁNÍ OBČÁNKŮ Zveme Vás na tradiční vítání nových občánků naší obce, které se koná dne 7.června 2014 od 14 hodin v kostelíku na křižovatce

Ordinační hodiny lékaře Oznámení ordinačních hodin v obci Račetice Každé sudé úterý 13,00hod. - 13,30hod. www.racetickymesicnik.eu

Číslo 3 / 4 / 2014

Práce které představují výsadbu nových stromů a křovin v lokalitě celé návsi, v lokalitě dětského hřiště a zřízení cesty v polích k pískovně budou provedeny postupně od 5/2014 do 11/2014. Obdržení dotace a výběr zhotovitele bylo schváleno OZ na jednání v pátek 16.5.2014.Na zastupitelstvu byla paní Marií Ryšavou vznesena poznámka, zda není možné projekt ještě změnit, protože prý budou nové rostliny působit na alergické děti a občany, tam kde budou vysazeny třešně a švestky budou včely a že pokud budou v prostoru hřiště vysazeny růže, budou do nich padat děti a popíchají se. Odpověděl jsem, že projekt je znám již min 2 roky a nebude se měnit, protože takto je schválen a podpořen SFŽP. Za svých 55 let jsem do růží ještě nikdy nespadl a víc než květenství nových stromů a křovin, by mi jako alergikovi vadilo pravidelné „obklíčení obce“ kvetoucí řepkou, kterou produkují místní zemědělci .

Pokud máte někdo vlastní zkušenosti s padáním do růží , a to jak v tomto současném tak i vašem útlém věku, napište nám jak jste se s tím vypořádal a jestli pak někdo ty růže zlikvidoval.

Na základě úspěšného projektu zpracovaném starostou, obdržela obec v těchto dnech dotaci pro projekt CESTA V POLÍCH ve výši 4 580 000,-Kč. Provedení prací bylo řešeno vypsáním veřejné obchodní soutěže, kde ze 6 obeslaných společností zvítězila na základě předložení nejnižší ceny společnost IT INNOVATION Praha. S uvedenou společností starosta dohodl možnost prací pro pracovníky obce (rychlá rota) a z takto ušetřených prostředků nám do obce tato společnost dodá plynový gril ,2 velké pártystany a 30 pivních setů.

strana 2

www.racetickymesicnik.eu

Číslo 3 / 4/ 2014

OKÉNKO POLICIE ČR

V období od 1.4.2014 do 31.4.2014 evidovala zdejší součást Policie České republiky celkem 6 spáchaných trestných činů. Dále bylo zaevidováno celkem 66 přestupků, převážně v dopravě, kdy na Račeticku bylo zjištěno v dopravě celkem 27 případů porušení zákona.

OBVODNÍ ODDĚLENÍ RADONICE

„Radonická svodka“ Co se týče spáchaných trestných činů, jedná se o tyto skutky:

1) V obci Radonice se dva pachatelé pokusili z areálu bývalého zemědělského družstva odcizit kovovou násypku o hmotnosti 1700 kg, kdy v případě, že by se jim to podařilo, by škoda dosáhla výše 5.950,- Kč, 2) Jako obvykle nezdární otcové nepřispívají na výchovu svých potomků, kdy v případě obce Mašťov se sešli rovnou dva takovíto výtečníci, 3) dosud nezjištěný pachatel si zahrál na úředníka a padělal ověřovací razítko místního obecního úřadu, 4) v obci Radonice pachatel, pravděpodobně chudý duchem, na cestě z Radonic do Vintířova jednu lampu veřejného osvětlení poškodil a druhou pro jistotu zcela odcizil, 5) Ve Chbanech došlo k odcizení zadní registrační značky vozidla, taktéž ze strany neznámého pachatele. Dále v obci Pětipsy došlo v několika případech k přestupkovému jednání na úseku občanského soužití, kdy si místní občané nadávají, pomlouvají se, případně se fyzicky napadají a jiná řešení svých problémů je nezajímají. Naopak v obci Mašťov se fyzicky nenapadají, ani si nenadávají, tam to řeší vykouřením jointa marihuany, který si jeden z hříšníků vypěstoval na své zahrádce… prap. H. Říha, PČR Radonice

V Račeticích neznámý pachatel rozoral a zasel téměř 40 000 m2 polí, které jsou ve výhradním vlastnictví obce Račetice. Veškeré obilí, které se na poli touto neoprávněnou činností neznámého pachatele urodí , se stává majetkem obce.

V průběhu června a července bude v obci probíhat realizace oprav veřejného osvětlení a instalace nových LED svítidel.

Svůj život jsem neodmyslitelně spojil se psy, ale až poslední roky jsem se musel se psem nějak domluvit. Domluvit se tak, aby se stal mým kolegou v práci, člen mého týmu, který je za mě schopen položit život a já za něj. To okamžitě změnilo můj pohled na psí život a musel jsem se začít učit jinému pohledu na psa. Touto cestou bych se rád podělil o své zkušenosti a třeba vám zde odpověděl na pár otázek, které se svým psem doma řešíte. Universální návod nehledejte, půjde o mé soukromé zkušenosti, které jsou ovšem velmi často přenositelné i na jiného psa. Načerpal jsem je z knih a ověřil v praxi metodou pokus omyl. Moje první zkušenost, o kterou bych se rád s vámi podělil, je ta, jak jsem se svému psovi snažil vysvětlit, že doma se nečůrá a ani nekaká. Prostě venčení je na ven. Prošel jsem si, s dřívějšími psi tuto základní dovednost v minulosti už mnohokrát. Prošel jsem si cestou bití psa při zjištění loužičky novinami, strkání čumáku do loužičky, všemožného nadávání a vyzkoušel jsem i spoustu jiných metod, abych si zkušenostmi osvojil tu jedinou, o které zodpovědně mohu prohlásit, že zaručeně funguje a obejde se bez zbytečných nervózních situací pro obě strany. Na pejska jsem si udělal čas. Co každou chvíli jsem ho vzal ven a každé jeho venčení venku, jsem odměnil radostnou pochvalou a drobným pamlskem. Doma v bytě jsem ho sledoval a pokaždé, když se vyvenčil doma, začal jsem se tvářit nevrle, ale bez zloby. Psa jsem ihned vzal ven. Jakmile se pes venku vyvenčil, přišla pochvala a pamlsek. Můj pes si ihned spojil, své venčení venku s příjemnou odměnou a doma s pokáráním. Opravdu důležité je, ale vědět, že pes si spojuje pochvalu či trest vždy s tím co v reálném čase právě teď dělá. Pokud jsem tedy přišel z práce a doma byla loužička, jen jsem se začal tvářit nevrle, vzal psa okamžitě ven a za venčení venku ho pořádně pochválil. Pokud bych ho potrestal po příchodu z práce, pro psa by to znamenalo v jeho očích, že dostal vyhubováno za to, co právě dělal při mém příchodu. Třeba, že spal nebo si hrál s míčkem. Pokud jsem tedy potřeboval psovi opravdu něco vysvětlit, musel si počkat na tu správnou situaci, až bude probíhat a pak psa opravit. Po několika dnech pes venku vyžadoval i za malé zvednutí nožky odměnu, už dopředu čekal, že bude piškotek, šup sem sním. Někdy mi to připadalo, že schválně čůrá na pětkrát i vícekrát, jen aby bylo dost piškotů. Nikdy jsem nezapomněl mu ho dát. Pohladit ho a pochválit. Bylo jasné, že je vyhráno. Venčení venku pro nás bylo zdrojem dobrůtek. Čůrání a kakání si od té doby vždy nechal až na mojí přítomnost. Přece by se neošidil o piškoty a pohlazení. Pavel Prager

Číslo 3 / 4 / 2014


strana 3

Adélka s Ládíkem namalovali na tabuli velikonoční vajíčka, pomlázku a kuřátko, jelikož se blíží dlouho očekávané Velikonoce, na které se moc těší. Obrázek se jim moc povedl.

Atmosféra příchodu Velikonoc byla v plném proudu. Děti vykreslovaly, malovaly, vystřihovaly, používaly různé výtvarné techniky z netradičních materiálů. Nebyl den, kdyby si aspoň nenamalovaly obrázek, který by připomínal symbol Velikonoc. Všichni se už těší na velikonoční pondělí a pořádnou hodovačku.

16.4.2014 proběhla ve školce,, Velikonoční šlehačka“. Chlapci si přinesli pomlázku a děvčata nějaký ten pamlsek za vyšupání. Celý den jsme si povídali o zvycích a tradicích Velikonoc, přečetli jsme si pohádku ,, O kohoutkovi a slepičce“, a poté to vypuklo. Kluci se už nemohli dočkat, až uchopí svou pomlázku a pořádně holčičky proženou po herně. Pohlazení pomlázky ucítil i kolektiv mateřské školy / Kamča, Růža, Petruška i Hanča/.

Holčičky rozdávaly chlapcům sladké odměny za hodování a odměnou jim též byla mašlička na pomlázku. A že to chlapcům šlo! Všude bylo radosti a smíchu.

Davídek, Samík a Nelinka si vybarvili velikonoční kuřátka, která si poté nalepili na zelenou čtvrtku, připomínající louku. Dokreslili kytičky a obrázky byly hotové.

Hody, hody doprovody

Kokodák

Hody, hody doprovody, já jsem malý zajíček. Utíkal jsem podle vody, nesl kopu vajíček. Potkala mě koroptvička, chtěla jedno červené, že mi dá koš jetelíčka a já řekl, ne, ne, ne. Za potokem u lesíčka, mám já strýčka králíčka, on mi nosí každým rokem, malovaná vajíčka.

Koko, koko, kokodák, Kam vajíčko, kam ho dát. Koko, koko, kokodák, kohoutkovi na salát.

Filípek s Nelinkou si zkoušeli jaké to bude u nich doma o Velikonocích.

Slepička Slepičko má, to jsi hodná. Já ti dám zrníčko,

Hana Jenčová ředitelka MŠ Račetice strana 4


Číslo 3/ 4 / 2014

Výrobky, které jsme vyráběli v měsíci březnu, se nesly v duchu velikonočních svátků. Na první březnové schůzce jsme pro všechny maminky, babičky a kamarádky vyráběli okrasný velikonoční věnec, který se dá pověsit na dveře nebo na okno. Věnec jsme vyráběli z plat na vejce, které jsme napichovali na drátek ve tvaru věnce. Zdobili jsme ho jarními kytičkami a travičkou. Na této schůzce jsme ještě vyzkoušeli, od pana Hrušky Koka sušenky. Tento recept, jakož i všechny ostatní vřele doporučujeme. Byly výborné. Na druhé schůzce jsme vyráběli pro zapomnětlivce tabulky, na které se dá napsat například nákup nebo úkoly na druhý den. Z tvrdého kartonu jsme vystřihli obdélník, natřeli ho tabulovou barvou a orámovali větvičkami z břízy. Tabulky vypadaly nádherně.

Třetí schůzku jsme se pustili do výroby a barvení vajec na velikonoční pomlázku. Jeden druh jsme omotávali barevnými vlnkami, další vejce jsme polepili smotkami z krepáku a třetí vejce byly z polystyrénu. Na tyto vajíčka jsme lepili různé barevné kytičky z papíru. Kraslice se moc povedly a děti si je odnesly domů.

Poslední schůzku jsme věnovali výrobě papírových kuřátek a zajíčků na Velikonoce. Tyto zvířátka jsme vyráběli z papírových krytů na lampičky. Dolepili jsme ouška, očička a pusinky a zvířátka vypadala jako živá. Věříme, že děti těmito výrobky doma potěšili nejen své rodiče.

Vaše Růža a Petra Číslo 3 / 4 / 2014


strana 5

Stolní tenis v Račeticích EN

B DU

pan Ryšavý Josef st.

20. kolo Bílina A - SK Libědice A Sobota 15. března 2014 8 : 10 (33: 38)

Opět v této rubrice budeme přinášet informace a výsledky sportovního klubu stolního tenisu „SK Libědice A“, který se připravuje a také odehrává svá mistrovská utkání v kulturním domě v Račeticích. Tým hraje svá utkání v soutěži KP II. třídy B Celá soutěž se hraje na 22 kol.

21. kolo SK Libědice A - Lubenec A Čtvrtek 20. března 2014 13: 5 (40 : 24)

pan Sobek Pavel pan Smejkal Jiří paní Šimáčková Blanka pan Džubák František Z celého srdce blahopřejeme a přejeme mnoho zdraví a spokojenosti do dalších let. Gratulujeme k narození nového občánka Račetic

Karolína Ryšavá

Baví Vás vyrábět modely? Chcete se scházet a vyměňovat si rady a zkušenosti, tak neváhejte a kontaktujte tuto internetovou adresu. http://modelarskykrouzekracetice.webnode.cz/

Čekáme na Vás.

Křikava Vítězslav /5 let /

ZUMBA v Račeticích každé pondělí v KD

strana 6

Více o soutěži, rozpisu zápasů a výsledcích naleznete na těchto internetových stránkách: https://www.pinec.info/htm/ rozpis/?soutez=2390

22. kolo Bořislav A - SK Libědice A Pátek 28. března 2014 7 : 11 (29 : 40) SK Libědice A se v konečném zúčtování v soutěži KP II. třídy po 22 kolech umístil na krásném 3. místě v tabulce se ziskem 72 bodů (8 bodů na vítěze). Za což mu patří velké gratulace a uznání.

Ovesné vločky úleva při neštovicích 1 šálek ovesných vloček a voňavý olej rozmixovat, vložit do sáčku z textilu a pověsit pod kohoutek s tekoucí vodou - výborný relax. Pivo čistí zlato bez drahých kamenů čistí dřevěný nábytek a fleky od kávy. tvrdé maso naložit do piva. při dušení a pečení maso a drůbež podlévat pivem. Rostlinný olej prst s třískou strčit do rostlinného oleje - půjde vytáhnout potřít chodidla a obout si ponožky - ráno budou měkké. potřít nálepku na poháru - zůstane bez lepidla. Polystyren ochrání rostlinu před mrazem. polystyrenové tácky se dají použít na vložky do bot. Pomeranče sušenými slupkami lze zapalovat oheň vařené ve vodě provoní byt. Šampon trochu šamponu oživí kožené boty a kabelky večer si natřít nohy šamponem a dát na ně ponožky - budou hladké kápnout na šroub, která se nedá otevřít. na náplast dát šampon, nechat proniknout a až potom strhnout. je výborný přípravek na praní jemného prádla. Zubní pasta vybělí gumové části tenisek - natřít zubním kartáčkem a vydrhnout vyčistí žehličku i prsten ze vzácným kamenem. negelovou pastou natřeme zrcadlo a vytřeme dosucha - nezamlží se odstraní hnisavou vyrážku zbaví košili od skvrn rtěnky a inkoustu odstraní skvrny na nábytku po sklenicích. www.racetickymesicnik.eu

Číslo 3 / 4 / 2014

Článek z týdeníku Nástup č. 11 ze dne 20. března 2014 Mlčenlivé svědkové minulosti Česká škola v Račeticích III. Na jaře 1936 získala račetická škola radiový přijímač. Stál 592 korun, což tehdy představovalo přibližně dvě třetiny měsíčního dělnického platu. Rozhlasový reproduktor se poprvé ve třídě rozezvučel 28. května, kdy si žáci v přímém přenosu poslechli reportáž z oslav dvaapadesátých narozenin prezidenta Edvarda Beneše. V červu 1937 byl učitel Emil Zelenka (působil na račetické škole od roku 1932) jmenován definitivním řídícím učitelem v Krakovci u Rakovníka. Ve školním roce 1937/1938, po němž následovalo na podzim 1938 odtržení pohraničí a jeho připojení k nacistickému Německu, vedl českou školu v Račeticích Miroslav Keslar. O událostech v září 1938, válečné době ani o osvobození, příchodu prvních českých osídlenců a odsunu německého obyvatelstva po květnu 1945 se školní kronika nezmiňuje. Uvádí jen, že školu převzal 15. srpna 1945 učitel Jaroslav Soukup. Ten o tom, jak vypadala, napsal: „Byla ve stavu špatném, zamořena špínou. Pomůcky byly z větší části zničeny. Z knihovny nezůstal ani jediný výtisk.“ Poválečná výuka ve škole začala 3. září 1945 s třiadvaceti žáky. Po necelém měsíci, když 1. října musel Jaroslav Soukup nastoupit na vojenskou prezenční službu, byla škola uzavřena, a to až do 1. března 1946, kdy byl učitel Jaroslav Soukup kvůli špatnému zdravotnímu stavu propuštěn do civilu. Další přerušení výuky následovalo ve dnech 1. až 15. září 1946. Jaroslav Soukup byl přeložen do Tušimic a pro račetickou školu se žádný učitel nenašel, takže děti musely chodit do školy do Libědic. Poté se do Račetic učitel Soukup opět vrátil, ale 15. února musel opět narukovat na vojnu. Měsíc pak děti v Račeticích nenavštěvovaly školu vůbec a situace se stabilizovala až s příchodem učitele Václava Netolického 17. března 1947. En působil v Račeticích dva a půl roku, do 12. října 1949, kdy se stal ředitelem národní školy v Doupově. Řádné vyučování bylo na račetické škole obnoveno až 23. listopadu, kdy sem nastoupil učitel Jaroslav Michal. Roku 1949 se vážně uvažovalo o zrušení školy v Račeticích a o přeložení jejich žáků do Libědic. K tomu ale nakonec nedošlo. Od roku 1952 na ní začala vyučovat Irena Pokorná, která ji vedla až do roku 1974 a jež je také autorkou následujícího popisu školní budovy. „Škola je umístěna na návsi, má dvě třídy, byt pro učitele, kabinet, půdu a sklep. Jedna třída patří národní škole, druhá slouží jako třída mateřské školy. V roce 1951 byla mateřská škola zrušena, protože klesl počet dětí. Třída zůstala prázdná až do roku 1953. V tomto roce začal užívat svaz československé mládeže jako svou klubovnu… Od téhož roku je v místnosti veřejná obecní knihovna … Byt ředitele sestává z malé předsíňky, ze spíže, kuchyně a dvou pokojů… Kabinet je umístěn v podkroví a sloužil dříve jako byt pro učitelku mateřské školy.

Článek z týdeníku Nástup č. 12 ze dne 27. března 2014 Česká škola v Račeticích IV. Ve druhé polovině padesátých let účinkovali žáci račetické národní školy u několika návštěv politiků a umělců, kteří se jezdili podívat do zdejšího jednotného zemědělského družstva, jež se v té době považovalo za jedno z nejlepších v kraji. Byli to například náměstek ministra zahraničí Sovětského svazu, delegace z Německé demokratické republiky, Polska, Rumunska, Mongolska, Francie či Anglie. Dne 26. ledna 1956 zavítal do Račetic náměstek předsedy vlády Čínské lidové republiky maršál Ču-Te, který se rekreoval v Karlových Varech. Další vlna návštěvníků sem jezdila obdivovat nový kulturní dům (jeho stavba začala v roce 1957 a sál s jevištěm a oponou byl předán do užívání – v ještě neomítnuté budově – 23. listopadu 1958). V březnu 1959 byla mezi těmito návštěvníky i delegace svazu československých spisovatelů vedená Norbertem Frýdou. Více než deset let trpěla školní budova výskytem spodní vody ve sklepě. Vytryskla v něm v roce 1942 a to prý tak mohutně, že vytékala ven sklepními okny. Ze sklepa ji odstraňovalo elektrické čerpadlo, a i přes jeho prakticky nepřetržitý provoz docházelo k občasnému zatopení celého sklepa. Pokus o zabetonování pramene v roce 1956 uskutečněný svépomocí pracovníky zemědělského družstva skončil neúspěchem. Průsaku spodních vod mělo zabránit odborné odizolování celého sklepa a zakrytí jeho podlahy železobetonovou deskou, které provedl architekt Vašek z Pardubic v listopadu 1957. Po vyčištění podlahy bylo u zdi po obvodu celého sklepa objeveno pětadvacet drobných pramenů, z nichž vyvěrala voda. Toto opatření bylo zřejmě účinné, protože o žádných dalších potížích s vodou ve sklepě se školní kronika už nezmiňuje. Ve stejném roce – tj. 1957 – požádala škola o zavedení vodovodu a provedení přístavby, v níž by byly umístěny splachovací toalety, které by nahradily dosavadní suché záchody umístěné na školním dvorku. K tomu, ale až do roku 1974 nedošlo. Od přelomu padesátých a šedesátých let minulého století se račetická škola opět potýkala s hrozbou uzavření. Tyto úvahy vyvolalo dočasné spojení se školou v Libědicích – kvůli dlouhodobému onemocnění tamějšího učitele probíhala od 19. dubna 1964 až do konce školního roku společná výuka žáků z obou obcí v libědické škole (v Račeticích byla malá třída, kam by se všichni nevešli). V šedesátých letech navštěvovalo račetickou školu ještě přes dvacet dětí a hrozbu jejího uzavření se podařilo odvrátit. O deset let později se ale počet jejich žáků pohyboval kolem deseti a zrušení školy se tak stalo jen otázkou času. Mělo k němu dojít už v roce 1970, nakonec však bylo ještě na čas odloženo. Škola v Račeticích ukončila činnost 30. června 1974. Poslední školní rok ji navštěvovalo sedm dětí. Od května probíhala výuka v kulturním domě, kam bylo přestěhováno i vybavení školy, protože ve školní budově se stavělo. Konečně se dočkala vodovodu, splachovacích záchodů a také elektrického topení, a od září začala být využívána jako mateřská škola.

Chcete udělat něco pro své zdraví? Cvičte Fit ball.

Podrobnější informace o cvičení „Fit ballu“ naleznete na stránkách Račetického měsíčníku. Zaujalo Vás toto cvičení, zapojte se do ankety, která momentálně probíhá na stránkách obce Račetice. Ve zdravém těle, zdravý duch. JEV

Číslo 3 / 4/ 2014


strana 7

Pampeliškový salát s řeřichou

Kuře pečené v česneku a sýr

Pikantní chlebíčky v těstíčku

1 kuře 500 g tvrdý sýr 250 ml smetana (na vaření) 20 stroužek česnek sůl, mletý pepř Postup: Kuře bez drobů omyjeme, naporcujeme, jednotlivé porce důkladně opláchneme a osolíme, opepříme, dáme do tukem vymazaného pekáče nebo zapékací mísy, posypeme na plátky nakrájeným česnekem, celé zasypeme nahrubo nastrouhaným tvrdým sýrem a zalijeme smetanou. Potom dáme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme asi 20 minut přikryté, poté odkryjeme a pečeme ještě dalších 20 - 25 minut. Podáváme s bramborami.

plátky veky tuk (na smažení) 50 g sýr (strouhaný) 2 vejce 1 lžíce mouka (hladká) lžička kečup Vegeta Chilli sójová omáčka Postup: Žloutky rozmícháme s moukou, kečupem, lžičkou vegety, chilli kořením a sójovou omáčkou. Potom do směsi vmícháme strouhaný sýr a sníh z bílků. Ve vzniklém těstíčku obalíme nakrájené plátky veky a na rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Podáváme ozdobené čerstvou zeleninou, například nakrájenou cibulí a rajčaty. Podáváme s různými dresinky nebo tatarskou omáčkou.

400 g pampelišky (mladé lístky) mrkev 2 lžíce mouka (hladká) 2 lžíce slunečnicových semínek vejce sůl, mletý pepř olej, limetková šťáva 2 lžička javorového sirupu čerstvá řeřicha Postup: Listy pampelišky zbavíme silných stonků, opereme a osušíme. Mrkev oloupeme a najemno nastrouháme, promícháme ji s moukou, slunečnicovými semínky, vejcem, solí a pepřem. V pánvi rozehřejeme olej a polévkovou lžící do něj vkládáme malé kopečky mrkvového těsta a trochu je přimáčkneme. Smažíme je z obou stran dozlatova. Poté opečenky vyjmeme a přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku. Limetkovou šťávu smícháme s javorovým sirupem, solí, pepřem a olivovým olejem. Řeřichu odstříháme, listy pampelišky smícháme se zálivkou a vmícháme řeřichu. Salát podáváme s mrkvovými opečenkami.

Obecní obchod Račetice Po - Pá So

06.30 - 17.00 hod 07.00 - 12.00 hod

tel: 724 550 830

VÝZVA KE SBÍRCE PLASTVÝCH VÍČEK Rádi bychom sbírkou plastových víček pomohli některým handicapovaným dětem k zakoupení potřebných zdravotnických pomůcek. Sbírejte plastová víčka, pomáháte tím dobré věci. Víčka se budou shromažďovat na OÚ Račetice a poté se předají tam, kde jsou potřebná. Děkujeme, že se zapojíte a podpoříte dobrou věc. JEV

Informace z redakce:

Hledáme dopisovatele, pravidelné i příležitostné, z Račetic i širokého okolí, amatérské fotografy a další, kteří se chtějí podílet na obsahu Račetického měsíčníku. Uvítáme i podněty, náměty na zajímavé články. Kontakty: mí[email protected], [email protected]

Citát měsíce „Pouze dvě věci jsou nekonečné. Vesmír a lidská hloupost. U té první si tím však nejsem tak jist.“ Albert Einstein

RAČETICKÝ MĚSÍČNÍK - Zpravodaj občanů Račetic Vydavatel: Obec Račetice, Račetice 11, 438 01 Žatec, zapsán do evidence periodického tisku pod evidenčním číslem MK ČR E 19794, vydaného Ministerstvem kultury ČR, Maltézské nám. 471/1, Praha 1, PSČ 118 11, telefon: 724 585 837 p. Vavřík); email: [email protected], www.racetickymesicnik.eu; Redakční rada: Bc. Jiří Vavřík, Vlastislav Hofman, Dana Tomanová, Drahomíra Vaculínová Grafická úprava: eMeS & Co. ([email protected]) Distribuce: vlastní; Za obsahovou správnost příspěvků a inzerátů ručí autoři.

strana 8


Číslo 3/ 4 / 2014

ka

Recommend Documents