JURNAL
RANCANG BANGUN APLIKASI INVENTORI BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE EOQ DI PR.PD TOBACCO
Design Application Raw Material Inventory using EOQ Method in PR.PD Tobacco
Oleh: PANJI ANANCA 12.1.03.03.0252
Dibimbing oleh : 1. Ahmad Bagus Setiawan, S.T., M.M., M.Kom. 2. Aidina Ristyawan, M.Kom.
PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI 2017
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 1||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
RANCANG BANGUN APLIKASI INVENTORI BAHAN BAKU MENGGUNAKAN METODE EOQ DI PR.PD TOBACCO Panji Ananca 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Program Studi Sistem Informasi
[email protected] Ahmad Bagus Setiawan, S.T., M.M., M.Kom. dan Aidina Ristyawan, M.Kom. UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
ABSTRAK
Penelitian ini dilatar belakangi oleh permasalahan yang terjadi di perusahaan rokok swasta PR.PD Tobacco. Permasalahan yang dimaksud adalah yang pertama permasalahan dalam pendataan bahan baku yang ada di gudang. Dan masalah yang kedua adalah untuk pembelian bahan baku perusahaan yang masih menggunakan sistem prakiraan yang bisa mengakibatkan perusahaan harus mengeluarkan biaya lebih jika prakiraan perusahaan tidak tepat dalam menentukan jumlah bahan baku yang harus dibeli. Untuk mengatasi kedua masalah tersebut diatas, peneliti merancang dan membangun sebuah sistem inventori dengan menerapkan metode EOQ untuk membantu memprakirakan kuantitas pembelian bahan baku yang ekonomis. Peneliti membangun aplikasi inventori ini dengan menggunakan php, dalam merancang basis data peneliti menggunakan mysql, dan metode yang digunakan dalam penulisan ini berupa penelitian pustaka, penelitian lapangan yang berupa pengamatan lansung dan wawancara dengan narasumber. Kesimpulan yang didapat setelah peneliti melakukan penelitian ini adalah sistem inventori yang dibuat peneliti mampu membantu pendataan bahan baku yang ada di gudang dengan menggunakan modul Bahan, Transaksi Masuk, dan Transaksi Keluar. Sedangkan untuk metode EOQ yang sudah diterapkan dalam sistem baru ini, perusahaan dapat memprakirakan jumlah bahan baku yang perlu dibeli dalam periode berikutnya.
KATA KUNCI : inventori, EOQ, php.
rokok kretek Jengger Mas dengan total
I. LATAR BELAKANG PR.PD Tobacco merupakan salah satu
produksi
kurang
lebih
40
bal
perusahaan swasta yang berdiri tahun
bulannya. Karena dalam memproduksi
2012 dan bergerak dalam bidang produksi
rokok
rokok kretek di daerah Ngadiluwih.
membutuhkan
PR.PD
Tobacco
memiliki
kretek
PR.PD banyak
per
Tobacco bahan
dan
produk
perusahaan ini belum memiliki suatu
rokok kretek satu jenis yang bernama
sistem informasi untuk mendukung proses
Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 2||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
bisnisnya, maka diperlukan suatu alat bantu, sehingga masalah yang terjadi dan berhubungan dengan bahan-bahan rokok
II. METODE A. Metode Pengumpulan Data Dalam rangka menghasilkan karya
kretek khususnya tentang pendataan bahan
yang sesuai dengan teori ilmiah dan
di gudang akan dapat teratasi dengan baik.
tepat guna, maka dalam
Alat bantu yang dimaksud peneliti
penyusunannya ada beberapa metode
berupa suatu sistem informasi berbasis
yang diterapkan, antara lain :
komputer yang sistematis dan bisa dipakai
1. Metode Obeservasi
untuk membantu memperoleh informasi
Penelitian dan analisa langsung
tentang data bahan-bahan yang ada di
terhadap
gudang serta bisa membantu administrasi
sebelumnya di PR.PD Tobacco.
dalam memprakirakan jumlah pembelian
Menganalisis kebutuhan pemakai
bahan
tertentu,
informasi tersebut serta sistem
pembelian
komputerisasi apakah yang siap
baku
khususnya
dalam periode memprakirakan
jumlah tembakau.
kondisi
yang
ada
digunakan dan tentunya sistem
Berdasarkan pada masalah yang ada dan
sistem
riil
PR.PD
PR.PD Tobacco. Observasi juga
Tobacco, maka perlu dibuatnya suatu
mencangkup pencarian informasi
sistem
tentang data-data yang nantinya
pengelolaan
diharapkan
dapat
perusahaan
yang sesuai dengan kondisi riil
informasi
yang
meminimalisirkan
akan
digunakan
dalam
kesalahan saat pencatatan dan dapat
perancangan sistem yang baru
membantu
untuk pengelolaan data di gudang
perusahaan
dalam
memprakirakan jumlah bahan yang akan dibeli dengan sistem yang menerapkan metode
EOQ
sebagai
solusi
PR.PD Tobacco. 2. Wawancara
untuk
Peneliti melakukan wawancara
memprakirakan jumlah beli bahan baku
secara langsung dengan pimpinan
sehingga
serta pihak administrasi khususnya
perusahaan
bisa
meminimalisirkan biaya yang dikeluarkan. Oleh karena itu peneliti mengambil judul : “Rancang
Bangun Aplikasi Inventori
untuk bagian pergudangan. B. Metode EOQ Dalam
membangun
aplikasi
Bahan Baku Menggunakan Metode EOQ
inventori ini peneliti menggunakan
di PR.PD Tobacco”
metode digunakan
Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
EOQ.
Metode
sebagai
EOQ
perhitungan
simki.unpkediri.ac.id || 1||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
prakiraan pembelian bahan baku yang ekonomis
agar
perusahaan
3. Biaya penyimpanan
tidak
Biaya-biaya yang dikeluarkan
mengeluarkan biaya lebih.
karena
1. Kebutuhan bahan baku tembakau
penyimpanan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Bulan Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober Nopember Desember Jumlah
dan
penyimpanan
bahan baku
No
melakukan pengadaan
persediaan bahan baku. Biaya
Tabel 2.1: Data kebutuhan
Jumlah kebutuhan bahan baku (kg) 155 150 130 150 155 110 100 110 100 100 100 100 1460
perusahaan
pada
PR.PD
Tobacco adalah 10% dari biaya setiap kali pemesanan bahan. C = 10% x Rp 250.000 = Rp 25.000 Dari rincian – rincian di atas, peneliti dapat menentukan jumlah persediaan bahan
baku
tembakau
dengan
menggunakan metode EOQ sebagai berikut: D = 1460 Kg S = Rp 250.000,C = Rp 25.000,Penyelesaian:
2. Biaya pemesanan Tabel 2.2: Tabel biaya pesan Biaya – biaya Biaya Transportasi 2 Biaya Komunikasi Jumlah No 1
𝑄=
2 𝑥 1460 𝑥 250000 25000
𝑄=
730000000 25000
Jumlah 1.800.000 1.200.000
𝑄 = 29200
3.000.000
𝑄 = 170,8 𝐾𝑔 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵. 𝑃𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛 𝐹𝑟𝑒𝑘 𝑃𝑒𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑎𝑛 𝐷𝑙𝑚 𝑆𝑎𝑡𝑢 𝑇𝑎ℎ𝑢𝑛 Setelah diketahui berapa besar jumlah 𝑅𝑝 3.000.000 bahan yang disarankan untuk dipesan, maka = 12 frekuensi (F) tiap pesan dari perhitungan = Rp 250.000 diatas dapat dihitung : =
𝐹 =
𝐷 1460 = = 8,54 𝑄 170,8
(𝐷𝑖𝑏𝑢𝑙𝑎𝑡𝑘𝑎𝑛 = 8 𝑘𝑎𝑙𝑖) Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 2||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
Selanjutnya
reorder
sistem yang diusulkan berakhir.
point dari pemesanan bahan baku tembakau.
Untuk lebih jelasnya dapat dilihat
Untuk lead time pemesanan setiap bahan
pada gambar dihalaman berikut:
adalah
tiga
menghitung
minggu.
Berikut
ini
perhitungannya : 𝑅𝑂𝑃 =
𝐷𝐿 1460 𝑥 3 = = 84,23 Kg 52 52
Jadi, untuk mencapai nilai ekonomis dari hasil perhitungan EOQ, PR.PD Tobacco harus memesan 170,8 Kg tembakau yang dipesan sebanyak 8 kali selama setahun dan PR.PD Tobacco harus memesan kembali
Gambar 3.2: Diagram aktivitas
pada saat persediaan stok di gudang ada
login
84,23 Kg tembakau. Halaman awal admin
III. HASIL DAN KESIMPULAN A. Desain Sistem
Halaman data bahan
1. Use Case Diagram Display data bahan
Tambah data
Isi kolom
Tidak valid Valid
Gambar 3.3: Diagram aktivitas Gambar 3.1: use case diagram
tambah data bahan
2. Activity Diagram Diagram
aktivitas
(activity
diagram) menggambarkan berbagai alur aktivitas dalam sistem yang akan diusulkan, bagaimana masingmasing alur berawal, decision yang mungkin terjadi, dan bagaimana Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 3||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
3.2.1 Sequence Diagram Halaman awal admin Admin
Hal. Login
Proses Login
Hal. Admin
Halaman data bahan 1 : Input username & password
2 : Cek username & password
Display data bahan
3 : Username & password invalid
Aksi
4 : Req. Hal. Admin
Hapus data
5 : Display Hal. Admin
Edit data
Isi kolom
Tidak
Ya
Gambar 3.6: Diagram sekuen login
Tidak valid Valid
Gambar 3.4: Diagram aktivitas edit atau
Admin
Hal. Admin
Hal. Bahan
tb.Bahan
1 : Masuk hal. admin 2 : Memilih menu bahan
hapus data bahan 3 : Display hal. bahan 4 : Memilih menu tambah 5 : Display form tambah data
Halaman admin
6 : Input data
7 : Check isi form
Menu EOQ 8 :Invalid isi form
10 : Simpan data
Isi kolom perhitungan
Tidak valid Valid
Gambar 3.7: Diagram sekuen
Perhitungan EOQ
tambah data bahan Simpan dan tampil hasil
Admin
Gambar 3.5: Diagram aktivitas
Hal. Admin
db Bahan
Hal. Bahan
1. Masuk hal. admin 2. Memilih menu Bahan
perhitungan EOQ 3 : Display data bahan 4 : Memilih menu edit 5 : Display form editing data 6 : Input data yang diedit 7 : Save edit
8 : Display data bahan
Gambar 3.8: Diagram sekuen edit data bahan Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 4||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
B. Hasil Implementasi
C. Kesimpulan Dari penelitian dan penulisan yang telah peneliti lakukan, maka dapat
ditarik kesimpulan sebagai
berikut : 1. Pendataan
bahan
baku
pada
aplikasi ini dapat dilakukan dengan menggunakan
modul
Bahan,
Transaksi Masuk, dan Transaksi Keluar. Gambar 3.9: Tampilan Form login
2. Dengan metode EOQ perusahaan dapat
memprakirakan
jumlah
bahan baku yang perlu dipesan dalam
periode
berikutnya,
satu dengan
memperhitungkan kebutuhan,
biaya
tahun cara jumlah
pemesanan,
biaya penyimpanan, dan lead time bahan Gambar 3.10: Tampilan input tambah data bahan
baku
sehingga
jumlah
pembelian bahan baku menjadi ekonomis. IV. DAFTAR PUSTAKA Adysta Rahadi, M.A. 2014. Analisis dan Desain Sistem Informasi Persediaan Barang Berbasis Komputer (Studi Kasus pada Toko Arta Boga). (Online). tersedia: http://administrasibisnis.studentjour nal.ub.ac.id/index.php/jab/article/vie w/357, diunduh 23 Oktober 2015. Khalilur Rahman, S.D. 2014. Rancang
Gambar 3.11: Tampilan input Perhitungan EOQ Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
Bangun Sistem Informasi Persediaan Barang Dagangan pada simki.unpkediri.ac.id || 5||
Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri
UD Sarua Subur Cabang
M.Shalahuddin, R. A. 2014. Rekayasa
Bangkalan. (Online), tersedia:
Perangkat Lunak Terstruktur dan
http://www.e-
Berorientasi Objek. Bandung:
jurnal.com/2015/11/rancang-
Informatika.
bangun-sistem-informasi_36.html, diunduh 23 Oktober 2015. Kristanto, A. 2008. Perancangan Sistem
Santria, F. E. 2010. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode EOQ pada Perusahaan
Informasi dan Aplikasinya.
Handuk Lumintu di Klaten. (Naskah
Yogyakarta: Gava Media.
Publikasi). Surakarta: Universitas
Nugroho, B. 2013. Aplikasi Pemrograman Web Dinamis dengan PHP dan MySQL
Sebelas Maret. Siswoyo, F. 2011. Rancang dan
(Studi Kasus, Membuat Sistem
Implementasi Sistem E-Learning Pada
Informasi Pengolahan Data Buku).
International Islamic University
Yogyakarta: Gava Media.
College. (Naskah Publikasi). Jakarta:
MA, D.L. 1987. Manajemen Keuangan Perusahaan. Yogyakarta: PT Hanindita.
Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Yakub. 2012. Pengantar Sistem Informasi. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Panji Ananca | 12.1.03.03.0252 Fakultas Teknik – Prodi Sistem Informasi
simki.unpkediri.ac.id || 6||