JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEDKRMY 80 g
Zvěřinová paštika s brusinkovým ragú a mrkvovým roštím, podávaná s *domácím chlebem s cibulí (*1, 8, 14)
79 Kč
POLÉVKY 3 dcl Tomatová polévka s parmazánovým chipsem
49 Kč
Další polévka dle denní nabídky. Informujte se u obsluhujícího personálu.
HOTOVÁ JÍDLA 200 g Hovězí líčka v červeném víně se zkaramelizovanou zeleninou, podávaná s bramborovou kaší (7)
155 Kč
200 g Jelení ragú, podávané s domácími bramborovými plackami (1, 7, 9, 14)
175 Kč
STEAKY 200 g Kančí steak z kýty marinovaný v červeném víně, podávaný s pečeným bramborem se slaninou a rozmarýnem (14)
225 Kč
200 g „Diamond steak“ (špička vyzrálé hovězí plece), podávaný s houbovo-šalotkovým ragú, servírovaný s *domácím rozpečeným chlebem se slaninou a cibulí (1, 8, 9)
239 Kč
200 g Flank steak (vyzrálá hovězí část pupku) s barbecue omáčkou
222 Kč
200 g Grilovaná vyzrálá hovězí loupaná plec s černým kořením a pepřovou omáčkou (9, 10)
238 Kč
U vyzrálých hovězích steaků doporučujeme propečení MEDIUM RARE, nebo MEDIUM ! V této úpravě zůstane maso šťavnaté a vychutnáte si opravdovou chuť hovězího masa !!!
„Místo nekonečných splněných přání…“
MINUTKY 200 g Kuřecí steak s restovanou zeleninou a citrusovo-česnekovým dipem (7)
160 Kč
200 g Špalek z vepřové panenky protýkaný hruškou, tymián a hruškové ragú
185 Kč
150 g „Pivní pánev“ (vepřová panenka, směs lesních hub, žampiony, cibule, slanina, pivo, zakysaná smetana, brambor) (7)
161 Kč
250g „Mega Šnycl“ (opravdu velký smažený vepřový řízek s citronem) (1, 3, 7, 9, 10)
157 Kč
JÍDLA NA PRKNĚ 800 g Masová žebírka „Spare ribs“,
224 Kč
podávaná s domácí lutěnicí, strouhaným křenem, hořčicí a paprikou plněnou zelím (9, 10)
Spare ribs připravíme i v tzv. HOT variantě (opravdu velmi ostré)! 800 g Pomalu tažená Staročeská hovězí žebra ve švestkové marinádě a chilli,
244 Kč
podávaná s čerstvým křenem a hrubozrnnou hořčicí a plněnými nakládanými okurkami (9, 10)
500 g Grilovaná kuřecí křídla v pikantní marinádě,
167 Kč
podávaná se sladkou chilli omáčkou a česnekovým dipem (1, 7)
K jídlům na prkně doporučujeme Domácí rozpékaný chléb se slaninou a cibulí - na Vaše přání potřeného česnekem!!!
TATARÁKY z vyzrálého hovězího masa 100 g Tatarák z vyzrálého hovězího zadního masa s *topinkami (na přání namícháme) (*1, 3, 10) (mleté vyzrálé hovězí maso, sůl, pepř, worcester, česnek, chilli, hořčice, kečup, žloutek, cibule)
142 Kč
100 g Tatarák “ Nekonečno“ z vyzrálého hovězího zadního masa, vždy míchaný dle naší vlastní receptury s *topinkami
150 Kč
(vyzrálé hovězí maso nasekané na drobné kousky, ochucené domácí majonézou, dijónskou hořčicí, worcesterem, česnekem, chilli, kapary a zelenou petrželkou) (*1, 3, 10)
„Místo nekonečných splněných přání…“
BURGERY A SANDWICHE Hovězí Burger (180g masa) (1, 3, 7, 10)
168 Kč
(domácí bulka, hovězí burger, ledový salát, rajče, cibule, steril. okurek, majonéza)
„malý“ hovězí burger (90g masa) podávaný s 100g hranolek (1, 3, 7, 10)
140 Kč
(domácí bulka, hovězí burger, ledový salát, rajče, cibule, steril. okurek, majonéza)
Burgery připravíme i v tzv. HOT variantě (opravdu velmi ostré)! K velkým burgerům doporučujeme smažené hranolky 100 g
25 Kč
Club sandwich podávaný s hranolkami a pikantní omáčkou
163 Kč
(toasty, kuřecí grilovaný filet, ledový salát, rajče, okurek, anglická slanina, majonéza) (1, 3, 10)
Na požádání připravíme vegetariánskou variantu se sýrem!
SALÁTY 350 g Grilovaný Hermelín (7, 10) s medovo-hořčičným dipem na trhaných listových salátech
127 Kč
350 g Salát s filety vyzrálého hovězího masa (loupaná plec) s fazolkami, hráškovými lusky a cherry rajčaty
150 Kč
350 g Chicken salát (8) salát s pestem z dýňových semínek a kousky grilovaného kuřecího masa)
135 Kč
350 g Velký míchaný salát (7) s Balkánským sýrem a černými olivami a cibulkou K salátům doporučujeme česnekový, dijónský, bylinkový dressing a domácí bagetku na grilu !!! V ceně salátů je zakalkulován i Couvert, který Vám na požádání přinese obsluhující personál. (olivový olej, balsamicový ocet)
„Místo nekonečných splněných přání…“
119 Kč
PŘÍLOHY 200 g Vařené brambory s máslem (7)
33 Kč
200 g Bramborová kaše (7)
35 Kč
250g Domácí americké brambory (na přání s česnekem)
45 Kč
150 g Hranolky steakové
40 Kč
200 g Mačkané brambory s jarní cibulkou a slaninou
45 Kč
200 g Domácí bramborové placky
58 Kč
150 g Dušená rýže
33 Kč
200 g Restovaná glazovaná zelenina (baby karotka, cibule červená, cuketa, paprika)
50 Kč
160 g Restované fazolové lusky se slaninou
58 Kč
1 ks Rozpečená domácí bagetka (bylinková, česneková) (1, 7)
32 Kč
1 ks Topinka s česnekem (k tataráku) (1)
9 Kč
1 ks Pečivo (rohlík, krajíc chleba) (1)
5 Kč
1 ks Košík plný pečiva (2ks rohlík, 3ks chléb – světlý, tmavý) (1)
25 Kč
1 ks Domácí rozpékaný chlebík se slaninou a cibulí (cca 200g) (1, 8, 9)
29 Kč
100 g Sterilovaný okurek (9, 10)
20 Kč
50 g Pepřová tmavá omáčka (teplá) (10)
35 Kč
50 g Blue cheese dip (7)
24 Kč
50 g Medovo-hořčičný dip (10)
24 Kč
50 g Tatarská omáčka (3, 10)
18 Kč
50 g Lutěnice
20 Kč
50 g Tomatová chilli omáčka (3)
23 Kč
50 g Dijónský dressing s chilli a kapary (3, 10)
25 Kč
50 g Bylinkový dressing (7)
26 Kč
50 g Česnekový dip (3)
22 Kč
50 g Kečup
12 Kč
„Místo nekonečných splněných přání…“
DOMÁCÍ SPECIALITY K PIVU
250 g „Spicy Chicken Pieces“ (3, 9)
145 Kč
(grilované pikantní kousky marinovaného kuřecího stehna zabalené v anglické slanině na špejli, podávané se špalíky řapíkatého celeru, mrkve, ďábelskou omáčkou a česnekovým dipem)
150 g Quesadillas s masovou směsí a zakysanou smetanou (1, 7)
95 Kč
150 g Pikantní utopenec s kysaným zelím (1, 10)
65 Kč
100 g Nakládaný Hermelín pikantní (7)
88 Kč
100 g Nakládaný Hermelín s bylinkami a brusinkami (7)
88 Kč
1kg Mísa plná řízečků podávaných na listech salátů (1, 3, 7) (10 kuřecích řízečků á 50g, 10 vepřových řízečků á 50g) - VHODNÉ PRO VÍCE OSOB
„Místo nekonečných splněných přání…“
630 Kč
DEZERTY Vídeňská čokoládová roláda s našlehanou vanilkovou pěnou (3, 7) 65 Kč Velký domácí karamelový větrník s krémem (1, 3, 7) 48 Kč
ZMRZLINOVÉ POHÁRY Čokoládovo - ořechový pohár (1, 7, 8) 77 Kč Meruňková, vanilková a jahodová zmrzlina s čerstvým ovocem a šlehačkou 74 Kč Sezónní dezerty nabízíme dle aktuální nabídky. Informujte se u obsluhujícího personálu. ☺
„Místo nekonečných splněných přání…“
„MEGA STEAK“
1000g
989 Kč
Steak z poctivě vyzrálé hovězí kýty marinovaný v čerstvých bylinkách, podávaný s domácím slaninovým *chlebem s cibulí a variací omáček – hřibovou, šalotkovou a chilli (1, 7, 9, 14)
3000g – 9000g dle aktuální nabídky na objednávku do 48hod.
Flinstone steak je průřez hovězí býčí kýtou. Skládá se z těchto částí: ( Vrchní šál, Ořech / Knuckle steak, Spodní šál ) Maso pochází výhradně z Českých chovů !!! Dodavatel firma Steinhauser garantuje zrání masa 40 dní !!! IDEÁLNÍ EXKLUZIVNÍ DÁREK PRO PÁNSKOU JÍZDU !!!
„Místo nekonečných splněných přání…“
SPECIALITY PRO VÍCE OSOB PARTY MENU 990 Kč (1, 7, 10) pro 5 osob 800 g
Pečená marinovaná žebra spare ribs
150 g
Smažené kuřecí miniřízečky
150 g
Smažené vepřové miniřízečky
150 g
Opečená klobása
150 g
Domácí uzená krkovička
250 g
Spicy chicken pieces
100 g
Nakládaný Hermelín
200 g
Variace grilované čerstvé zeleniny
180 g
Bramborové placky
4 ks
Topinka s česnekem
10 ks
Domácí pečivo
50 g
hořčice, čerstvě strouhaný křen, domácí lutěnice, kysané zelí, okurky, beraní rohy, pikantní dressing, česnekový dressing
MENU RODINA 890 Kč (1, 3, 7) pro 5 osob 150 g
Kuřecí filátka na grilu
150 g
Vepřové medailonky z panenky
150 g
Smažené kuřecí nugetky
150 g
Smažené vepřové řízečky
400 g
Grilovaná kuřecí křídla
300 g
Čerstvá zelenina
200 g
Variace grilované zeleniny
300 g
Hranolky
6 ks
Domácí pečivo
50 g
tatarská omáčka, kečup, dressing dle nabídky
„Místo nekonečných splněných přání…“
