JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK POLÉVKY * ZUPY * SUPPEN * SOUPS 2
Denně čerstvá dle denní nabídky
28,00 Kč
* Zupa według codziennej oferty * Suppe nach täglichem Angebot * Soup by daily offer
RYBY * DANIE RYBNE * FISCHE * FISH 40
200 g Losos na grilu s bylinkovým máslem
209,00 Kč
* Łosoś z grilla na maśle ziołowym * Lachs vom Grill mit Kräuterbutter * Grilled salmon with herb butter
43
100 g Pstruh na kmíně s bylinkami (dle váhy)
69,00 Kč
* Pstrąg z kminkiem i ziołami (według wagi) * Forelle auf Kümmel mit Kräutern (nach Gewicht) * Trout with cumin seed and herbs (according to weight)
44
100 g Pstruh filet s kapary, máslem a bylinkami (dle váhy)
99,00 Kč
* Filet z pstrąga z masłem, kaparami i ziołami (według wagi) * Forellenfilet mitKapern, Butter und Kräutern (nach Gewicht) * Fillet of trout with capers, butter and herbs (according to weight)
ZVĚŘINA * DZICZYZNA * WILDBRET 45
200 g „STROGANOV“ ze zvěřiny (kančí a dančí maso)
229,00 Kč
* STROGANOV z dziczyzny (mięso z daniela i dzika) * WILD-STROGANOFF (Eber- und Hirsch Fleisch) * STROGANOV of venison
46
200 g Špíz ze zvěřiny (kančí a dančí maso)
229,00 Kč
* Szaszłyk z dziczyzny (mięso z dzika i daniela wraz z cebulą i słonina) * Wildbret Spiess (Wildschwein und Hirsch Fleisch, Zwiebeln, Speck) * Skewer of venison (wild boar, fallow deer, onion, bacon)
47
200 g Dančí medailonky s houbami a smetanou * Medalionki z daniela wraz z grzybami i śmietaną * Hirschfleisch Medaillons mit Pilzen und Sahne * Medallions of fallow deer with mushrooms and cream sauce
259,00 Kč
200 g Kančí medailonky na šípkové omáčce
48
249,00 Kč
* Medaliony z dzika w sosie z dzikiej róży * Wildschweinmedaillons mit Hagebuttensauce * Medallions of wild boar in brier sauce
HLAVNÍ MENU * DANIA GLOWNE * HAUPTMENU * MAIN DISHES 49
150 g Krůtí prsa se zelenými fazolkami a slaninou
129,00 Kč
* Piersi z indyka wraz z fasolką zieloną oraz sloniną * Putenbrust mit grünen Bohnen und Speck * Turkey breast with green beans and bacon
50
150 g Krůtí medailonky na zázvoru s chilli
129,00 Kč
* Medalionki z indyka na imbiru wraz z przyprawami chilli * Putenmedaillons mit Ingwer und Chilli * Medallions of turkey with ginger and chilli
51
150 g Kuřecí nudličky na pomerančích s mandlemi a sherry
119,00 Kč
* Krajanka z kurczaka na pomarańczach wraz z migdałami i sherry * Hähnchenstreifen mit Orangen und Mandeln und Sherry * Chicken strips in orange sauce with almonds and sherry
52
150 g Kuřecí nugetky na kari s kokosovým mlékem a zeleninou
119,00 Kč
* Kawałki mięsa z kurczaka na kari wraz z mlekiem kokosowym i warzywami * Hähnchenstreifen in rotem Curry mit Kokosmilch und Gemüse * Chicken cubes with red curry with coconut milk and vegetable
53
150 g Vepřová panenka s hrubozrnnou hořčicí, cibulkou a smetanou
129,00 Kč
* Polędwica wieprzowa wraz z musztardą sarepską (grubozmieloną), cebulką, oraz śmietaną * Schweinefilet mit Senf, Zwiebeln und Sahne * Pork tenderloin with mustard, onions and cream sauce
54
150 g Vepřová panenka s hříbky a trochou smetany * Polędwica wieprzova wraz z prawdziwkami * Schweinefilet mit Steinpilzen und einem Schuss Sahne * Pork tenderloin with boletes and with a bit of cream sauce
139,00 Kč
HOVĚZÍ STEAKY * STEKI WOŁOWE * RINDERSTEAKS * BEEF STEAKS
55/56
200 g/300 g Steak z hovězí svíčkové s pepřovo-smetanovou omáčkou
310,00 Kč/480,00 Kč
* Steak wołowy w sosie pieprzowo-śmietankowym * Rindersteak mit Pfeffer-Sahne-Sosse * Beef steak with pepper-cream sauce
57/58
200 g/300 g Steak z hovězí svíčkové na zelených fazolkách
310,00 Kč/480,00 Kč
* Steak wołowy na zielonej fasolce * Rindersteak mit grünen Bohnen * Beef steak with green beans
59/60
200 g/300 g Steak z hovězí svíčkové se sázeným vejcem
310,00 Kč/480,00 Kč
* Steak wołowy z jajkiem sadzonym * Rindersteak mit Spiegelei * Beef steak with fried egg
61/62
200 g/300 g Steak z hovězí svíčkové s hříbky
310,00 Kč/480,00 Kč
* Steak wołowy z grzybami * Rindersteak mit Steinpilzen * Beef steak with boletes
150 g
63
Minutkový guláš z hovězí svíčkové
199,00 Kč
* Błyskawiczny gulasz z polędwicy wołowej * Gulasch Rinderlende * Gulash of beef tenderloin
BEZMASÁ JÍDLA * DANIA JARSKIE * VEGETARISCHE GERICHTE * VEGETARIAN DISHES 64
Penne se sýrem niva, smetanou s česnekem
99,00 Kč
* Makarony penne wraz z serem niwa, śmietaną i czosnkiem * Penne mit Blauschimmelkäse, Sahne und Knoblauch * Pasta Penne with blue cheese Niva and cream sauce and garlic
65
Penne se zakysanou smetanou, pestem a žampiony
89,00 Kč
* Makarony penne wraz z kwaśną śmietaną, pesto i pieczarkami * Penne mit Sauerrahm, Pesto und Pilzen * Pasta Penne with soured cream, basil paste and mushrooms
66
Kous-kous zeleninový * Kuskus warzywny * Gemüse-Couscous * Vegetable Cous Cous
69,00 Kč
67
Kous-kous s žampiony a hříbky
79,00 Kč
* Kaszka kuskus z grzybkami * Caouscous mit Steinpilzen * Cous Cous with mushroom
ZDRAVÉ GRILOVÁNÍ ZDROWE GRILOWANIE VYUŽIJTE MOŽNOSTI CHUTNÉ, ZDRAVÉ A NEZÁVADNÉ PŘÍPRAVY POKRMŮ NA LÁVOVÉM KAMENI PROSIMY SKORZYSTAĆ Z MOŻLIWOŚCI ZDROWEGO, SMACZNEGO I NIEZAWADNEGO PRZYGOTOWANIA POKARMÓW NA LAWOWYM KAMIENIU DO GRILA
POKRMY Z LÁVOVÝCH KAMENŮ JE NUTNO OBJEDNAT 24 HODIN PŘEDEM
LÁVOVÉ KAMENY * KAMIENIE LAWOWE * LAVASTEINE * LAVA STONES
68/69 200 g/300 g
Krůtí prsa
159,00 Kč/239,00 Kč
* Piersi z Indika * Putenbrust * Turkey breast
70/71 200 g/300 g
Kuřecí prsa
139,00 Kč/219,00 Kč
* Piersi z kurzsaka * Hühnersteak * Chicken breast
72/73 200 g/300 g
Vepřová panenka
169,00 Kč/249,00 Kč
* Poledwica wieprzowa * Schweinefile * Pork cylinder
74/75 200 g/300 g
Hovězí svíčková
* Poledwica wolowa * Lendenfilet * Beef sirloin
310,00 Kč/480,00 Kč
MIX PRO DVĚ OSOBY * MIKS DLA DWÓCH OSÓB * MIX FÜR ZWEI PERSONEN * MIX FOR TWO PERSONS
76
Celkem 400 g Krůtí prsa, kuřecí prsa, vepřová panenka, hovězí svíčková
389,00 Kč
* Total 400 g Piersi Indka, Piersi kurzsaka, Poledwica wieprzowa,wieprzowa, Poledwica wolowa * Total 400 g Putenbrust, Hühnersteak,Schweinefilet, Lendenfilet * Total 400 g Turkey breast, Chicken breast, Pork cylinder, Beef sirloin
DOPORUČENÁ PŘÍLOHA * POLECANE DODATKI * EMPFOHLENE BEILAGE * RECOMMENDED SIDE DISH
201
Pečená brambora s tvarohem
35,00 Kč
* Ziemniaki pieczone z twarogiem * Bakkartoffel mit Quark * Roast potato with curd cheese
202
Zelenina na kámen (cuketa, lilek, žampion cibule, paprika) * Warzywa na kamienu lawowym (cukinia, bakłażan, pieczarki, cebula, papryka) * Gemüse auf Lavastein (Zucchini, Auberginen, Champignons, Zwiebel, Paprika)
59,00 Kč
PŘÍLOHY * DODATKI * BEILAGEN * SIDE DISHES
203
Vařený brambor
25,00 Kč
* Ziemniaki z wody * Salzkartoffeln * Boiled potatoes
204
Bramborové krokety
45,00 Kč
* Krokety ziemniaczane * Kartoffelkroketten * Potatoe crocquette
205
Bramborové hranolky
35,00 Kč
* Frytki ziemniaczane * Pommes frites * Chips
206
Šťouchané brambory s petrželí
30,00 Kč
* Tłuczone ziemniaki wraz z pietruszką * Stampfkartoffeln * Mashed potatoes
208
Opečené brambory
30,00 Kč
* Smażone ziemniaki * Bratkartoffeln * Roasted potatoes
209
Bramboráčky
45,00 Kč
* Płacki po wegiersku * Kartoffelpuffer * Potato pancakes
210
Dušená rýže * Ryż na sypko * Gedünsteter Reis * Stewed rice
25,00 Kč
ZELENINA * WARZYWA * GEMÜSE * VEGETABLES
221
Řecký salát
69,00 Kč
* Sałatka po grecku * Griechischer Salat * Greek salad
222
Šopský salát
59,00 Kč
* Sałatka szopska * Schopska-Salat * Mixed vegetable with Balkan cheese
223
Restovaná zelenina na másle
69,00 Kč
* Warzywa obsmażone na maśle * Geröstetes Gemüse mit Butter * Roasted vegetable with butter
224
Zelené fazolky s anglickou slaninou
69,00 Kč
* Fasolka szparagowa na bekonie * Grüne Bohnen mit durchwachsenem Speck * Green beans with bacon
225
Špenátové listy s česnekem a slaninou * Szpinak z czosnkiem i bekonem * Blattspinat mit Knoblauch und Speck * Spinach leaves with garlic and bacon
69,00 Kč
SLADKÉ DESERTY * DESERY * DESSERTS * DESSERTS
241
Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
65,00 Kč
* Naleśnik z lodami, owocem i bitą śmietaną * Pfannkuchen mit Eis, Obst und Schlagsahne * Pancake with ice cream, fruit and cream
242
Hruška v karamelu s lesním ovocem a zmrzlinou
69,00 Kč
* Karmelizowana gruszka z leśnym owocem i lodami * Birne in Karamell mit Waldbeeren und Eis * Pear in caramel with forest fruit and ice
244
Zmrzlinový pohár se šlehačkou
65,00 Kč
* Puchar lodowy z bitą śmietaną * Eisbecher, Schlagsahne * Ice cream with cream
245
Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou * Lesne owoce na goraco wraz z lodami waniliowymi * Vanilleeis mit heissen Waldbeeren * Hot forest fruit with vanilla ice
246
Domácí deserty dle denní nabídky (viz vitrína) * Domowe desery według codziennej oferty (patrz witryna) * Hausgemachte Desserts nach dem täglichen Angebot (siehe Vitrine) * Homemade desserts (see display case)
69,00 Kč
PIVO * PIWO * BIER * BEER
398 399 449 450 413 414
Pivo Olivětín 11˚ Pivo Olivětín 11˚ Radegast 12˚ Radegast 12˚ Birell nealko Birell nealko
0,30 l 0,50 l 0,30 l 0,50 l 0,30 l 0,50 l
18,00 Kč 30,00 Kč 21,00 Kč 35,00 Kč 20,00 Kč 32,00 Kč
VÍNA BÍLÁ * WINO BIALE * WEISSWEIN * WHITE WINES 416 417
Colombard Sauvignon Sauvignon zemské víno Vinařství Hrabal
2 dcl 0,75 l
35,00 Kč 150,00 Kč
VÍNA ČERVENÁ * WINO CZERWONE * ROTWEIN * RED WINES 416 417
Cabernet Syrah 2 dcl Frankovka zemské víno Vinařství Hrabal 0,75 l
35,00 Kč 150,00 Kč
VÍNA PŘÍVLASTKOVÁ BÍLÁ * WINO BIALE * WEISSWEIN * WHITE WINES Greco Bianco IGT Calabria Chardonnay Psb 2012 Vinařství Petr Skoupil Velké Bílovice Sauvignon Psb 2010 Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice Ryzlink rýnský Psb 2010 Vinařství Hana Mádlová Velké Bílovice (další nabídka viz vinný lístek)
300,00 Kč 400,00 Kč 450,00 Kč 400,00 Kč
VÍNA PŘÍVLASTKOVÁ ČERVENÁ * WINO CZERWONE * ROTWEIN * RED WINES Rosato TOSCANA (růžové víno) Merlot Toscana 2008 Dornfelder Psb 2012 Vinařství Petr Skoupil Gryllus červený 2010 Cuveé jakostní Cinabro Chianti Colli Senesi 2009 (další nabídka viz vinný lístek)
350,00 Kč 500,00 Kč 400,00 Kč 350,00 Kč 300,00 Kč
ŠUMIVÁ VÍNA * SEKTY * SEKT * SPARKLING WINE 434 432 433 428 435
Bohemia sekt demi 0,375 l (bílý, růžový) Bohemia sekt demi 0,75 l Bohemia sekt brut 0,75 l Sekt Vinařství Hrabal 0,75 l Furlan Prosecco D.O.C. Itálie 0,75 l
170,00 Kč 300,00 Kč 350,00 Kč 600,00 Kč 350,00 Kč
APERITIVY * APERITIF * 400 928
Martini bianco, dry Campari
1 dcl 4 cl
55,00 Kč 40,00 Kč
PORTSKÉ * PORTWEIN * PORT WINE 436 436
Portal Fine Tawny Portal Fine White
4 cl 4 cl
40,00 Kč 40,00 Kč
LIHOVINY * LIHOVINY * SPIRITUOSEN * SPIRITIS 504 501 502 441 503 519 405 521 407 507 499 440 514 442 443 448 393 517 555 556
Vodka Česká Vodka Finlandia Gin Beefeater Gin Pink 47 Tequila silver Tequila gold Slivovice Jelínek Hruškovice Jelínek Hruškovice italská Fernet Stock Fernet Citrus Fernet Z Rum tuzemský Rum Ron Barceló Imperial Rum OPTHIMUS 15 letý Rum VIZCAYA VXOP 21 letý Bacardi rum Metaxa ******* Jägermaister Calvados V.S.
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
25,00 Kč 36,00 Kč 40,00 Kč 100,00 Kč 50,00 Kč 50,00 Kč 45,00 Kč 45,00 Kč 150,00 Kč 30,00 Kč 30,00 Kč 30,00 Kč 25,00 Kč 95,00 Kč 200,00 Kč 260,00 Kč 40,00 Kč 53,00 Kč 45,00 Kč 55,00 Kč
LIKÉRY * LIKIERY * LIKÖRE * LIQUERS
524 404 522 523 544 518 520
Baileys Becherovka Vaječný likér Griotte likér Jelzin (dle výběru) Grand Marnier Godet
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
48,00 Kč 35,00 Kč 20,00 Kč 23,00 Kč 20,00 Kč 100,00 Kč 165,00 Kč
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
45,00 Kč 45,00 Kč 100,00 Kč 50,00 Kč 50,00 Kč 55,00 Kč 80,00 Kč 85,00 Kč 140,00 Kč
WHISKY 508 509 549 546 547 439 557 511 512
Johnie Walker Ballantines Ballantines 12y Jameson Tulamore Irish Bushmills Chivas Regal 12y Old St. Andrews Clubhouse Old St. Andrews Fireside
BOURBON WHISKY 550 510 529
Jack Daniels Jim Beam Blanton’s
4 cl 4 cl 4 cl
65,00 Kč 40,00 Kč 280,00 Kč
4 cl 4 cl 4 cl
130,00 Kč 160,00 Kč 250,00 Kč
COGNAC 516 409 410
Hennessy FINE Claude Chatelier XO Courvoisier XO
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE * NAPOJE BEZALKOHOLOVE * ALKOHOLFREI GETRÄNKE * NON ALCOHOLIC DRINKS
534 568 532 543
Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic Water Granini dle výběru Točená malinovka Mattoniho minerálka
3,3 dcl 2 dcl 1 dcl 3,3 dcl
35,00 Kč 35,00 Kč 10,00 Kč 20,00 Kč
TEPLÉ NÁPOJE * NAPOJE CIEPLE * WARME GETRÄNKE * WARM DRINKS 600 601 607 602 603 604 624 625 626 605 628 606 629 566
Turecká káva Káva espresso Filtrovaná káva Vídeňská káva Alžírská káva Irská káva Capuccino káva Káva Latté Ledová káva Čaj dle nabídky Horká čokoláda Grog Horká griotka Svařené víno 2 dcl
18,00 Kč 25,00 Kč 18,00 Kč 30,00 Kč 38,00 Kč 45,00 Kč 35,00 Kč 35,00 Kč 50,00 Kč 25,00 Kč 40,00 Kč 40,00 Kč 35,00 Kč 45,00 Kč
