Jídelní a nápojový lístek
Vítejte v restauraci hotelu Jizerka 4
Vážení hosté, vítáme vás v restauraci hotelu Jizerka 4. Dovolte nám, představit vám gastronomii hotelové restaurace. V příjemném stylovém prostředí vám nabízíme výběr z tradičních českých a mezinárodních jídel. Pokrmy jsou připravovány především z čerstvých surovin prvotřídní kvality převážně od regionálních dodavatelů. Jídlo, které vám nabízíme, lze bez nadsázky nazvat domácím. Toho nejlepšího výsledku dosahujeme nejen díky pečlivě vybraným surovinám, ale i modernímu vybavení kuchyně, které nám umožňuje připravovat jídla šetrným způsobem, a zachovat tak jeho výživové hodnoty a vynikající chuť. Naším přáním je, abyste se u nás cítili příjemně, odcházeli spokojeni a opakovaně se k nám vraceli, proto klademe důraz na vysoký standard služeb. Pokud se vám u nás líbí, máte možnost se zde ubytovat. K dispozici jsou pohodlně vybavené pokoje včetně všech služeb, jako je parkování, wellness centrum nebo wi-fi. Děkujeme Vám za návštěvu a těšíme na shledanou. Tým hotelu Jizerka 4
Jídelní lístek
předkrmy
MASO
100 g
Uzený losos, máslo, citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 g Mozarella s rajčaty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 g Krevety na česneku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 g Grilovaný ovčí sýr v anglické slanině, bagetka . . . . . . . . . .
130,– Kč 100,– Kč 160,– Kč 180,– Kč
250 g
390,– Kč 230,– Kč 190,– Kč 150,– Kč 245,– Kč
200 g 200 g 200 g 200 g
Čerstvé ryby
à 100 g
Těstoviny
300 g
Rizota
Hovězí steak z pravé svíčkové . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vepřová panenka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vepřová marinovaná krkovička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kuřecí steak na grilu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vídeňský telecí řízek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pstruh pečený, citron (dle váhy - 10 g à 14 kč) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140,– Kč 150 g Steak z lososa, citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190,– Kč Dle denní nabídky Spaghetti Aglio Olio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,– Kč 300 g Penne Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,– Kč 300 g Houbové
rizoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,– Kč 300 g Rizoto s krevetami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185,– Kč
Nevybrali jste si z nabídky? Domluvte si s obsluhou vlastní oblíbené jídlo!
Saláty
PŘÍLOHY
300 g
Salát s kozím sýrem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140,– Kč 300 g Salát s krevetami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165,– Kč 300 g Salát Caesar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,– Kč
omáčky
DESERTY MOUČNÍKY
Brambory vařené s petrželkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brambory restované . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brambory šťouchané . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Smažené hranolky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grilovaná zelenina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dušená zelenina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fazolové lusky se slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35,– Kč 40,– Kč 40,– Kč 40,– Kč 55,– Kč 50,– Kč 65,– Kč
Pepřová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,– Kč Nivová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Švestková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč
150 g
České sýry dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč 150 g Francouzské sýry dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140,– Kč
Domácí čerstvý jablečný závin (teplý s vanilkovou omáčkou) . . . . Horké ovoce se zmrzlinou a šlehačkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Domácí Tiramisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Horký čokoládový dezert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Na přání vám předložíme jídelní lístek s vyznačenými alergeny.
80,– Kč 80,– Kč 60,– Kč 75,– Kč
Nápojový lístek
Aperitivy 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,05 l
Martini bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč Martini roso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč Martini dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč Campari bitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,– Kč Sandeman ruby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč
Pivo lahvové 0,5 l 0,5 l 0,5 l
11° Gambrinus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,– Kč 10° Kozel tmavý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,– Kč Birell - nealkoholické . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč
Speciální alkoholické nápoje 0,4 l 0,33 l
Cider Kingswood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Frisco dle nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč
Nealkoholické nápoje 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,20 l 0,33 l 0,75 l 0,75 l
Coca cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,– Kč Tonic, Tonic Ginger, Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,– Kč Orangina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Rauch dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Mattoni perlivá, jemně perlivá, neperlivá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Perrier (sklo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130,– Kč Evian (sklo). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč
FRESH nápoje 0,2 l 0,2 l
Fresh pomerančový . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč Fresh grepový . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč
Sekty a šumivá vína 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Bohemia Brut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350,– Kč Bohemia Demi Sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350,– Kč Prosecco Montasolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420,– Kč
šampaňské 0,75 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l
Champagne veuve clicquot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Moet Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Moet Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dom Perignon r. 2006 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.900,– Kč 1.690,– Kč 1.690,– Kč 5.870,– Kč
Destiláty Vodka Absolut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,– Kč 0,04 l Vodka Stolichnaya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,– Kč 0,04 l Vodka Finlandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,– Kč 0,04 l Vodka Ruský Standard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,– Kč 0,04 l Gin Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,– Kč 0,04 l Slivovice Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč 0,04 l Hruškovice Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč 0,04 l Calvados France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,– Kč 0,04 l Grappa Italiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,– Kč 0,04 l Tequilla stříbrná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč 0,04 l Tequilla zlatá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,– Kč 0,04 l Diplomatico Reserva rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Bacardi rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,– Kč 0,04 l Havana Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,– Kč 0,04 l
Whisky Johnnie Walker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Jack Daniels Honey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,– Kč 0,04 l Malt single . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180,– Kč 0,04 l
Cognac 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Rémy Martin VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140,– Kč JANNEAU Grand Armagnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150,– Kč Camus Extra Elegance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 630,– Kč Hennessy Paradise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.150,– Kč
Likéry Becherovka Originál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l Becherovka Lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l Fernet Stock Originál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l Fernet Stock Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 ,04 l Jagermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l Bailey´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l Griotte Božkov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,04 l
75,– Kč 75,– Kč 70,– Kč 70,– Kč 80,– Kč 70,– Kč 70,– Kč
Káva (8 g)
Káva Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Káva Espresso Lungo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40,– Kč Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,– Kč Káva Latté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,– Kč Vídeňská káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,– Kč Alžírská káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,– Kč Irská káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110,– Kč Ledová káva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60,– Kč Cafe Frappe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50,– Kč
Teplé nápoje Čaj Pure dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cider Kingswood horký (0,2 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Svařené víno (0,2 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grog (tuzemák 0,04 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Horká griotka (0,04 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jägertee (Jägermeister 0,04 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40,– Kč 40,– Kč 60,– Kč 60,– Kč 60,– Kč 80,– Kč
Nevybrali jste si z naší nabídky? Domluvte si s obsluhou přípravu svého oblíbeného jídla! Nechte se inspirovat vlastní chutí, náš kuchař je připraven splnit Vaše sny. Není pro nás problém připravit menší porce pro dámy nebo dětské porce pro vaše ratolesti!
Hotel Jizerka 4, 468 50 Kořenov, je provozován společností country hotels & restaurants, s.r.o. sídlem: Italská 1800/35, 120 00 Praha 2 – Vinohrady provozním sídlem: Rokycanova 794/31, 130 00 Praha 3 – Žižkov IČO: 24824526, zapsaná Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 177751 Vydáno dne: 1. 5. 2016
facebook.com/Jizerka4
www.hotel-jizerka.cz
