JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

+Ę:x?FAÑ 100g CARPACCIO CON IL PARMIGIANO ____ 154,Marinované plátky hovězí svíčkové s pestem a limetou, hoblinkami parmazánu a pečenou bylinkovou bagetkou (A: 1, 7, 8)

200g QUESADILLA ______________________ 108,Zapečená pšeničná tortilla se směsí sýrů, prosciuttem a fresh salátem, pikantní salsa (A: 1, 7, 10)

200g ŠPERGLE __________________________ 57,Pizza spirálky s bazalkovým pestem a parmazánem (A: 1, 7, 8)

100g GRILOVANÝ HERMELÍN ______________ 98,S chilli papričkami, směsí bylinek a rozpečenou bagetkou (A: 1, 7)

200g CHILLI TYČINKY ____________________ 77,Pečené tyčinky z pizza těsta zapečené sýrem s chilli pestem (A: 1, 7)

180g SÝROVÝ MIX _______________________ 83,Hermelín, niva, eidam, uzený eidam s bazalkovým pestem a olivami (A: 7, 8, 10)

+C@®J?Ñ 0,2l KUŘECÍ VÝVAR S MASEM, KOŘENOVOU ZELENINOU A NUDLEMI _____________ 38,-

Dle denní nabídky __________________ 38,-

(A: 1, 9)

0,2l ČESNEKOVÁ Z VÝVARU S OPEČENÝM CHLEBEM ______________ 38,(A: 1, 9)

%BG7@7H:j-7@¤HÑC8ęxCJ® 400g INSALATA CON PEZZI DI POLLO ______ 119,Šťavnaté kuřecí nugetky s křupavými listy salátů, čerstvou zeleninou a dresinkem ze zakysané smetany s bylinkami a balsamico octem (A: 7)

400g INSALATE CON FUNGHI _____________ 116,Grilované žampiony s křupavými listy salátů, čerstvou zeleninou a zálivkou z olivového oleje, citronu a dijonské hořčice (A: 10)

400g Grilovaná zelenina s parmskou šunkou ___________________________ 124,Rajče, červená cibule, paprika, cuketa, bílé víno, česnek, med, muškátový oříšek, gratinované parmazánem, bagetky (A: 7, 12)

400g INSALATA CON POLLO ______________ 129,-

400g INSALATA CAESAR _________________ 129,Křupavý ledový salát ochucený Caesar dresingem s ančovičkami, filovaným kuřecím steakem, česnekovými tousty a hoblinkami parmazánu (A: 1, 3, 4, 7)

400g INSALATA TONNO _________________ 120,Směs listových salátů a rukoly s tuňákem v oleji, sázeným vejcem, červenou cibulkou a olivovým olejem s balsamico octem (A: 3, 4)

400g INSALATA SALMONE _______________ 126,Směs listových salátů a rukoly s lososem v oleji, červenou cibulkou a olivovým olejem s balsamico octem (A: 4)

Filovaný kuřecí steak marinovaný v olivovém oleji, česneku a čerstvých bylinkách s křupavými listy salátů, čerstvou zeleninou a zálivkou z olivového oleje, citronu a dijonské hořčice (A: 7, 10)

%BG7@7H:D=99C@7j-7@¤HÑA7@® 200g INSALATA „ITALIA“ _________________ 72,Směs listových salátů a čerstvé zeleniny s olivami a nakládanou mozzarellou ochucené bazalkovým pestem (A: 10)

200g INSALATA „GRECA“ _________________ 76,Rajčata, okurky, paprika, červená cibulka, černé olivy, panenský olivový olej s vinným octem a sýrem feta (A: 10)

+7GH7j.ęGHCJ=BÑ 350g ALLA CARBONARA _________________ 132,Italská slanina, žloutek, drcený černý pepř a parmazán (A: 1, 3)

350g PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI ______ 142,Parmská šunka, žampiony, smetana a parmazán (A: 1, 7)

350g CON VERDURA E POLLO ____________ 146,350g CON POLLO CREMA DI SPINACHI _____ 142,Krémový špenát s česnekem, muškátovým oříškem s restovanými kousky kuřecích prsíček a parmazánem (A: 1, 7)

350g POMODORO CREMA CON IL POLLO___ 140,Ochucená drcená rajčata s červenou cibulkou, rozmarýnem, zjemněná smetanou a restovanými kousky kuřecích prsíček (A: 1,7)

Grilovaná cuketa, rajčata, paprika, červená cibulka s kuřecím masem, bazalkou, olivovým olejem a parmazánem (A: 1, 7)

-:GH7JH:G=J@7GHB¶A:BI

-H:7?Ñ 250g Vyzrálá hovězí roštěná _____________ 182,-

250g Pork Chop z vysoké kotlety _________ 176,-

200g Vepřová panenka __________________ 164,-

200g Kuřecí steak ______________________ 132,-

ÄDF7J77Dʶ@C7?:GH:7?I Omáčka z nakládaného barevného pepře a smetany ________________________________ 28,-

Grilované na třtinovém cukru a karibském rumu _________________________ 42,-

(A: 7)

Grilované s chilli papričkami, podávané s domácí pikantní salsou __________________ 26,-

Grilovaná máslová kukuřice se špetkou česneku ______________________ 24,(A: 7)

(A: 10)

Gratinované se sušenými rajčaty, parmazánem a limetkovou šťávou _________ 26,-

Křupavá anglická slanina se sázeným vejcem _______________________ 28,(A: 3)

(A: 7)

Grilované na bylinkovém másle ____________ 10,-

Grilované zelené fazolky a křupavou slaninou _______________________ 32,-

(A: 7)

u7>=H7G Jemně marinované grilované maso, paprika, červená cibulka, cuketa, vše nakrájené na nudličky, ochucené originálním kořením Fajitas, přelité olivovým olejem, podávané s pšeničnými tortillami, zakysanou smetanou a domácí pikantní salsou (A: 1, 7, 10) 150g Hovězí roštěnec ___________________ 226,150g Vepřová panenka __________________ 210,150g Kuřecí prsíčka _____________________ 194,-

-D:9=7@=HÑ 100g TATARSKÝ BIFTEK __________________ 144,Čerstvě mletá hovězí roštěná s topinkami na oleji nebo topinkami z pece (A: 1, 3, 10) (připravujeme jen o víkendu)

150g TORTILLA ZAPEČENÁ NA GRILU______ 118,Smažené kuřecí nugetky, ledový salát, rajče, paprika, zakysaná smetana, domácí pikantní salsa (A: 1, 7, 10)

250g STEAKBURGER ____________________ 118,Kuřecí steak grilovaný na bylinkovém másle, opečená anglická slanina, sýr chedar, ledový salát, rajče, majonéza, pikantní domácí salsa, vše v křupavé bulce (A: 1, 3, 7, 10)

150g VYKOSTĚNÁ KUŘECÍ STEHÝNKA _____ 142,Obalená v křupavé slanině na špejli s domácími steakovými hranolkami, k tomu tatarka nebo sladká chilli omáčka (A: 3, 10)

350g GRILOVANÁ KUŘECÍ KŘIDÝLKA ______ 142,S domácími steakovými hranolkami, k tomu tatarka nebo sladká chilli omáčka (A: 3, 10)

150g CHILLI ROŠTĚNÁ___________________ 164,Grilované nudličky z hovězí roštěné na červeném víně, červená cibule, paprika, žampiony, chilli papričky

300g CHICKEN MIX GRIL _________________ 154,Kousky grilovaného kuřecího masa, opékané brambory, brokolice, kukuřice, červená cibule, rajčata, gratinované uzeným sýrem (A: 7)

300g PORK MIX GRIL ____________________ 174,Kousky grilované vepřové panenky, opékané brambory, brokolice, kukuřice, červená cibule, rajčata, smetana, gratinované uzeným sýrem (A: 7)

-A7ì:B¤>¶x@7 150g ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY ______ 128,(A: 1, 3)

150g SMAŽENÝ EIDAM ___________________ 92,Na přání plněný šunkou (A: 1, 3, 7)

150g ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ KOTLETY _________ 110,(A: 1, 3)

100g SMAŽENÝ HERMELÍN ________________ 96,(A: 1, 3, 7)

150g ŘÍZEK Z KUŘECÍCH PRSÍČEK __________ 99,(A: 1, 3)

+ʶ@CÑ 200g BRAMBORY VAŘENÉ VE SLUPCE S MÁSLEM _________________________ 32,(A: 7)

200g OPÉKANÉ BRAMBORY VE SLUPCE _________________________ 34,2ks

200g KROKETY __________________________ 34,4ks

TOPINKA NA OLEJI NEBO PEČENÁ V PECI _____________________ 16,-

2ks

PEČENÁ BAGETKA S BYLINKOVÝM MÁSLEM ____________ 34,-

PEČENÁ BRAMBORA SE SÝROVÝM DRESINKEM ________________________ 42,-

(A: 1, 7)

150g GRILOVANÁ ZELENINA S PARMAZÁNEM ___________________ 64,-

(A: 7)

200g OPÉKANÉ BRAMBORY S DRESINKEM ZE ZAKYSANÉ SMETANY S BYLINKAMI A BALSAMICO OCTEM, SYPANÉ SÝREM _____________________ 46,(A: 7)

Rajče, cibule, paprika, cuketa s bílým vínem, česnekem, medem, muškátovým oříškem a parmazánem (A: 7)

20g PARMAZÁN 22,(A: 7)

200g OPÉKANÉ BRAMBORY S ČESNEKEM _______________________ 34,-

4ks

PEČENÉ TOUSTY 16,-

200g HRANOLKY ________________________ 32,-

*A¤Ā?Ñ7xF:G=B?Ñ 50g DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA S POMERANČOVOU ŠŤÁVOU _________ 18,-

50g ZAKYSANÁ SMETANA S BYLINKAMI A ČESNEKEM ___________ 24,(A: 7)

(A: 3, 10)

50g SÝROVÝ DRESINK ___________________ 24,-

50g KEČUP ____________________________ 14,-

(A: 3, 7)

50g DOMÁCÍ PIKANTNÍ SALSA ___________ 22,(A: 10)

!:L:FHÑ DOMÁCÍ TIRAMISU _______________________ 42,Ze šlehaného mascarpone, piškotů, kávy s likérem Amareto. (A: 1, 7) Na přání s jahodami a malinami (+16,-)

ZMRZLINA S DOMÁCÍ ŠLEHAČKOU, MALINAMI A JAHODAMI __________________ 58,-

DEZERTY Z CUKRÁRNY LONGUS DLE NABÍDKY www.cukrarnakyjov.cz

+=LL7 DFċAęF9A

0.

MARINARA ________________________ 99,-

19.

1.

MARGHERITA _____________________ 112,tomato, mozzarella, rajče (A: 1, 7)

2.

3.

21.

22.

23.

QUATTRO FORMAGGI ______________ 148,tomato, mozzarella, hermelín, uzený sýr, niva, olivy (A: 1, 7)

7.

PICCANTE ________________________ 148,tomato, mozzarella, salám, slanina, červená cibule, feferonky, ostrá omáčka (A: 1, 7)

8.

VEGETARIANA ____________________ 128,-

24.

MAIS ____________________________ 142,-

25.

HRADEBNÍ ________________________ 156,tomato, mozzarella, šunka, žampiony, kuřecí maso, brokolice (A: 1, 7)

11.

TONNO ___________________________ 146,tomato, mozzarella, tuňák, olivy, šunka, rajčata (A: 1, 4, 7)

12.

AMBROSIANA _____________________ 146,tomato, mozzarella, šunka, hermelín, vejce (A: 1, 3, 7)

13.

JAMAICA _________________________ 134,smetana, mozzarella, šunka, ananas (A: 1, 7)

26.

PAZZARATTI ______________________ 156,tomato, špenát, mozzarella, parmská šunka, rajčata, cibule, vejce (A: 1, 3, 7)

27.

POLVITO _________________________ 156,4 druhy sýrů, čabajka, vysočina, cibule, kapie (A: 1, 7)

tomato, mozzarella, šunka, kukuřice (A: 1)

10.

DIAVOLO _________________________ 146,tomato, rajčata, slanina, mozzarella, ančovičky, chilli papričky (A: 1, 4, 7)

tomato, mozzarella, kukuřice, rajčata, paprika, olivy, brokolice (A: 1, 7)

9.

SALAMI __________________________ 142,tomato, salám, mozzarella, červená cibule (A: 1, 7)

tomato, mozzarella, šunka, ananas (A: 1, 7)

6.

OLOMOUCKÁ _____________________ 146,tomato, mozzarella, tvarůžky, slanina, cibule (A: 1, 7)

CAPRICCIOSA _____________________ 134,-

HAWAII___________________________ 134,-

HUNGARIA _______________________ 148,tomato, mozzarella, čabajka, cibule, paprika, feferonky (A: 1, 7)

tomato, mozzarella, šunka, žampiony (A: 1, 7)

5.

QUATTRO COLORS _________________ 146,tomato, mozzarella, šunka, salám, žampiony, kukuřice (A: 1, 7)

CALABRIANA _____________________ 128,tomato, mozzarella, šunka (A: 1, 7)

4.

20.

FUNGHI __________________________ 119,tomato, mozzarella, žampiony (A: 1, 7)

ROZMARÝNOVÁ ___________________ 148,tomato, smetana, mozzarella, kuřecí maso, cibule, rozmarýn (A: 1, 7)

tomato (A: 1)

28.

FJORD____________________________ 158,smetana, mozzarella, cibulka, fresh salát, uzený losos (A: 1, 7)

29.

ALLE VERDURE ____________________ 144,tomato, mozzarella, paprika, cuketa, rajčata, kukuřice, olivy, žampiony (A: 1, 7)

30.

MILANO __________________________ 144,tomato, originální italský salám, červená cibule, olivy, rajče (A: 1)

MIX Z 5 INGREDIENCÍ_______________ 172,dle vlastního výběru

14.

AL CAPONE _______________________ 156,smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, slanina, hermelín (A: 1, 7)

15.

SERGIO TACCHINO _________________ 156,smetana, mozzarella, kuřecí maso, uzený sýr, slanina, žampiony, olivy (A: 1, 7)

17.

COUNTRY_________________________ 146,tomato, mozzarella, slanina, vejce, rajče, kukuřice (A: 1, 3, 7)

18.

Možnost výběru pizzy bezlepkové (účtujeme příplatek 25,-)

PARMSKÁ ________________________ 156,tomato, mozzarella, parmská šunka, rajčata, olivy, červená cibule (A: 1, 7)

16.

Možnost výběru rajčatového nebo smetanového podkladu

ŠPENÁTOVÁ_______________________ 146,smetana, listový špenát, mozzarella, anglická slanina, červená cibule (A: 1, 7)

Přísady na pizzu: Vejce, červená cibule ______________________ 10,(A: 3) Šunka, salám, slanina, rajčata, olivy, žampiony, brokolice, kukuřice, špenát (A: 7), feferonky, cuketa ______ 20,Tuňák, čabajka, hermelín (A: 7), uzený sýr (A: 7), niva (A: 7), kuřecí maso, parmazán (A: 7), italský salám _______________ 30,Uzený losos, prosciutto ____________________ 45,-

(¤DC>CJê@¶GH:? Nealkoholické nápoje

Točená piva

0,1

Kofola originál ______________________ 11,-

0,3l

Starobrno 11° _______________________ 24,-

0,3

Kofola originál ______________________ 23,-

0,5l

Starobrno 11° _______________________ 31,-

0,5l

Kofola originál ______________________ 31,-

0,3l

Speciál ____________________________ 30,-

0,33l Rájec ______________________________ 24,-

0,5l

Speciál ____________________________ 35,-

neperlivý, jemně perlivý, perlivý

0,33l Coca-Cola __________________________ 31,Lahvová piva 0,33l Coca-Cola Zero ______________________ 31,0,5l

Pilsner Urquell 12° ___________________ 40,-

0,33l Fanta ______________________________ 31,0,33l Heineken __________________________ 44,0,33l Sprite _____________________________ 31,0,33l Desperados ________________________ 46,0,35l Ice Tea Rauch _______________________ 31,zelený, citron, broskev

0,25l Vinea ______________________________ 31,-

0,33l Strongbow _________________________ 42,0,5l

Starobrno plech _____________________ 31,-

bílá, červená

0,25l Tonic Chito _________________________ 33,0,1l

zázvor

Nealkoholické piva

Juice ______________________________ 10,-

0,5l

pomeranč, multivitamín, jahoda, jablko, …

0,2l

Juice ______________________________ 15,-

světlý

0,5l

Radegast Birell ______________________ 29,světlý, polotmavý

pomeranč, multivitamín, jahoda, jablko, …

0,3l

Zlatopramen _______________________ 29,-

Juice ______________________________ 29,pomeranč, multivitamín, jahoda, jablko, …

Aperitivy 0,5l

Domácí limonády____________________ 42,0,1l

0,25l Red Bull____________________________ 59,1l

Džbán vody ________________________ 40,-

Martiny ____________________________ 44,dry, bianco

0,04l Campari ___________________________ 44,0,04l Aperol _____________________________ 54,-

Káva Julius Meinl Espresso ________________________________ 35,-

Whiskey

Espresso Lungo___________________________ 35,-

0,04l Tullamore Dew ______________________ 55,-

Espresso Ristretto _________________________ 35,-

0,04l Jack Daniel‘s ________________________ 77,honey, fire

Cappuccino _____________________________ 42,Latte Macchiato __________________________ 46,Destiláty Vídeňská káva ____________________________ 39,0,04l Zelená _____________________________ 33,Alžírská káva _____________________________ 64,0,04l Fernet Stock ________________________ 35,Turecká káva _____________________________ 31,-

citrus

Ledová káva se zmrzlinou __________________ 46,-

0,04l Slivovice Jelínek _____________________ 39,-

Frappé __________________________________ 46,-

0,04l Vodka _____________________________ 44,Russian Standard, Absolut

0,04l Beefeater Gin _______________________ 46,Teplé nápoje 0,04l Tequila ____________________________ 53,0,4l

Čaj ________________________________ 37,-

Silver, gold

černý, zelený, ovocný, …

0,04l Absinth ____________________________ 55,0,3l

Horký juice _________________________ 35,hruška se skořicí, jablko

0,2l

Horká čokoláda _____________________ 40,-

Likéry

0,3l

Grog ______________________________ 38,-

0,04l Vaječný likér ________________________ 33,-

0,3l

Svařené víno________________________ 42,-

0,04l Becherovka_________________________ 39,-

červené, bílé

Med

___________________________________ 5,-

Lemond

0,04l Jägermeister _______________________ 53,-

Rumy

Vína

0,04l Božkov Tuzemský ____________________ 33,-

Vína 0,7l dle vinného lístku – vinařství Hradil

kávový, mandlový

Vína sudová – vinařství Sýkora Čejkovice 0,04l Captain Morgan _____________________ 39,White

0,04l A.H.Riise x.o.Reserve ________________ 130,-

Bílé sudové:

Panenské ostrovy

0,1l 0,04l Dos Maderas_______________________ 114,0,04l Don Papa _________________________ 109,-

Sylvánské __________________________ 18,suché

0,1l

Filipíny

Pálava _____________________________ 18,polosuché

0,04l Diplomatico Reserva Exclusiva ________ 105,Venezuela

Červené sudové: 0,04l Ron Abuelo – Añejo años ____________ 106,Panama

0,1l

Modrý Portugal _____________________ 18,polosladké

0,04l Ron Zacapa – 23 years _______________ 101,0,1l 0,04l El Dorado 12 ________________________ 90,-

Frankovka _________________________ 18,polosuché

Guyana

0,04l Pyrat Rum xo Reserve _______________ 102,Šumivá vína 0,04l Angostura 1919 _____________________ 88,0,1l

Prosecco ___________________________ 44,-

0,04l Plantation – gran Añejo _______________ 83,0,75l Prosecco _________________________ 270,0,04l Ron Barceló – Imperial ________________ 77,Republica Dominicana

0,04l Old J – spiced _______________________ 76,0,04l Patrón _____________________________ 72,Mexico

0,04l Kraken – black spiced ________________ 66,Panenské ostrovy

0,04l Capitan Bucanero – Elixir Dominicano ___ 53,Republica Dominicana

0,04l Legendario – Elixir De Cuba ___________ 70,0,04l Captain Morgan – Private Stock ________ 52,Portoriko

Míchané alkoholické nápoje Piňa Colada ______________________________ 87,rum, ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led

Cuba Libre ______________________________ 87,rum, coca-cola, limetka, led

Aperol Spritz ____________________________ 64,aperol, prosseco, soda, pomeranč, led

Sex on the Beach _________________________ 89,vodka, pomerančový juice, broskvový sirup, grenadina, led

Tequila Sunrise ___________________________ 89,tequila, pomerančový juice, broskvový sirup, grenadina

Míchané nealkoholické nápoje Jahodový šejk ____________________________ 39,Jahodový juice, jahodový sirup, smetana, led

Virgin Colada ____________________________ 56,ananasový juice, kokosový sirup, smetana, led

0,75l Bohemia Sekt _____________________ 270,-

Vážení zákazníci, v naší kuchyni nepoužíváme umělá dochucovadla a glutamáty. Jídla dochucujeme bylinkami, českým česnekem, medem, vínem, třtinovým cukrem, vinným octem, olivovým olejem a různými druhy koření. Každý víkend pro Vás připravujeme speciální nabídku. U vybraných jídel ½ porce za 70% ceny.

Seznam alergenů: 1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo hybridní odrůdy a výrobky z nich 2. KORÝŠI a výrobky z nich 3. VEJCE a výrobky z nich 4. RYBY a výrobky z nich 5. JÁDRA PODZEMNICE OLEJNÉ (ARAŠÍDY) a výrobky z nich 6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) a výrobky z nich 7. MLÉKO a výrobky z něj (včetně laktózy) 8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY Mandle, lískové a vlašské ořechy, pekanové a para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9. CELER a výrobky z něj 10. HOŘČICE a výrobky z ní 11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) a výrobky z nich 12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY V koncentrátech vyšších než 10mg/kg nebo 10mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 13. VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj 14. MĚKKÝŠI a výrobky z nich