Jangan Malu Makan Pangan Lokal. Jangan Malu Makan Pangan Lokal. T u j u a n. Latar Belakang

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal”

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” Tujuan

Latar Belakang Untuk mendorong peningkatan kualitas konsumsi sebagai bagian dari upaya

Tujuan penyelenggaraan Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi NTT

pemantapan ketahanan pangan, telah di tetapkan Peraturan Presiden No 22 Tahun

Tahun 2014 adalah :

2009 tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis

1. Menggugah kesadaran, meningkatkan motivasi dan pemahaman masyarakat

Sumber Daya Lokal. Implementasi Peraturan Presiden tersebut, di wujudkan dalam berbagai kegiatan intervensi baik pada tataran pusat maupun daerah (provinsi dan

akan pentingnya pangan sebagai salah satu kebutuhan dasar manusia. 2. Mensosialisasikan aneka jenis pangan lokal dari Kabupaten/Kota se NTT baik dalam bentuk segar maupun olahan.

kabupaten/kota). Dalam rangka memotivasi masyarakat agar meningkatkan kualitas

3. Mensosialisasikan aneka jenis menu makanan berbasis sumberdaya lokal.

konsumsinya dan sebagai salah satu bentuk implementasi Peraturan Presiden No.

4. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam hal pengolahan

22 Tahun 2009, maka terus dilakukan sosialisasi maupun gerakan yang dapat

dan penyajian menu makanan yang memenuhi prinsip Beragam Bergizi

meningkatkan pemahaman masyarakat tentang konsumsi pangan yang Beragam

Seimbang dan Aman berbasis pangan lokal. 5. Sebagai ajang untuk tukar-menukar informasi dan perkembangan teknologi

Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA). Sosialisasi pangan B2SA dilakukan baik ditingkat Nasional, maupun tingkat Daerah

(Provinsi,

Kabupaten/Kota).

Di

tingkat

Provinsi

NTT,

dengan

pengembangan dan pengolahan pangan (pangan lokal) antar peserta kabupaten/kota se-NTT.

memanfaatkan momentum peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) setiap tahun, Pemerintah Provinsi NTT melalui Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi NTT bekerjasama dengan TP PKK Provinsi NTT menyelenggarakan Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi yang diikuti oleh Kabupaten/Kota seNTT.

PANDUAN Pameran

Pangan Lokal Tahun 2014

Waterpark - Flobamora Mall Kupang, 19 – 21 Juni 2014

1

PANDUAN Pameran



2


“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” Waktu dan Tempat

Sasaran Sasaran penyelenggaraan Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi NTT

Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi NTT Tahun 2014 akan dilaksanakan pada tanggal 19 s/d 21 Juni 2014, bertempat di Waterpark

Tahun 2014 adalah : 1. Meningkatnya kesadaran,

motivasi dan pemahaman masyarakat akan

Flobamora Mall, Jln. W.J. Lalamentik, Oepoi–Kupang.

pentingnya pangan sebagai salah satu kebutuhan dasar manusia.

Thema Kegiatan

2. Tersosialisasinya aneka jenis pangan lokal dari Kabupaten/Kota se NTT. 3. Tersosialisasinya aneka jenis menu makanan berbasis sumberdaya lokal 4. Meningkatnya pengetahuan dan keterampilan dalam hal pengolahan dan penyajian menu makanan berbasis pangan lokal.

Luaran yang Diharapkan

5. Terjadinya shering/tukar menukar informasi dan teknologi pengembangan dan pengolahan pangan lokal kabupaten/kota se NTT.

Luaran yang diharapkan dari kegiatan Pameran Pangan Lokal ini adalah : 1. Memahami dan mengenal potensi pangan local dan meningkatkan konsumsi

Peserta

pangan local NTT.

Peserta Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi NTT Tahun 2014 adalah : 1. Pemda dan TP. PKK Provinsi dan Kabupaten/Kota se NTT

sehat dan bermutu, terutama pangan lokal.

2. Organisasi Wanita tingkat Provinsi dan Kabupaten/Kota se NTT

3. Memahami pentingnya gizi seimbang untuk meningkatkan kecerdasan dan

3. BUMN dan BUMD

membentuk tubuh yang sehat dan kuat.

4. LSM/Organisasi/kelompok masyarakat/pemuda

4. Membangun motivasi diri untuk berpartisipasi dan peduli dalam upaya

5. Pelajar dan Mahasiswa

pemantapan ketahanan pangan.

6. Masyarakat Umum. PANDUAN Pameran



2. Memperoleh informasi dan pemahaman terkait gizi dan bahan pangan yang

3

PANDUAN Pameran



4

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” Nama dan Deskripsi Kegiatan

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” 3. BELIMBING SAYUR.

Kegiatan ini bernama PAMERAN PANGAN LOKAL NTT TAHUN 2014 terdiri dari 10 (sepuluh) rangkaian kegiatan dengan nama-nama representative yang

Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

BelimBing SAyur : B2SA 

LOMBA CIPTA MENU BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN

menggambarkan jenis pangan lokal NTT, yaitu :

AMAN (B2SA)

BERBASIS

SUMBER DAYA LOKAL. Sasaran Peserta

1. JAGUNG. Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

Sasaran Peserta

:



JALAN SEHAT/SENAM MASAL.

4. SARDIN.



BERBAGI PANGAN LOKAL

Nama Kegiatan

:



KONSULTASI GIZI/PEMERIKSAAN KESEHATAN

Bentuk Kegiatan

:

Peserta

Pameran,

PNS,

Swasta,

Bentuk Kegiatan

:

Sasaran Peserta

:

:

LOMBA CIPTA MENU SERBA IKAN/LOMBA

Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se Provinsi NTT.

5. JEWAWUT KARANG.

PAMERAN

Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

JewAwut KaRang : Jajanan Kreatif 

LOMBA

CIPTA

MENU

KREATIF/JAJANAN

stand Rp.3.500.000,- dan Rp.5.000.000,-)

PANGAN LOKAL NON BERAS NON TERIGU

Pemda Kab./Kota se NTT, BUMN/BUMD, Perguruan

Sasaran Peserta

:



Restaurant/Rumah

Makan

KULINER

JAJANAN

(Ukuran Stand : 3 x 4m dan 4 x 6m, dengan biaya sewa

Tinggi, Perusahan Swasta, LSM/Yayasan, dll. PANDUAN Pameran



MASAK IKAN. Sasaran Peserta

PisAng BArangan : Pameran dan Bazar 

SardIn : Serba Ikan

Mahasiswa/Pelajar,

2. PISANG BARANGAN. :

Tim Penggerak PKK Kabupaten/Kota se Provinsi NTT.

JAGUng : Jantung Tangguh

Masyarakat Umum. (Target : 3.000 orang).

Nama Kegiatan

:

dan

BERBASIS

Organisasi/Kelompok

Wanita se NTT.

5

PANDUAN Pameran



6

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” 6. TERUNG KUPANG. Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

9. VANILI GUNUNG.

TeruNg Kupang : Tarian Kreasi 

LOMBA


TARIAN

KREASI/SUFFEL/DANCE

Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

VaniLi GunUng : Vocal Group 

BERLATAR BELAKANG PANGAN/PERTANIAN. Sasaran Peserta

Pelajar/Siswa SD/MI dan atau SMP se NTT.

:

LOMBA VOCAL GROUP MARS PANGAN LOKAL DAN LAGU DAERAH NTT.

Sasaran Peserta

:

Pelajar SLTA/Sederajat, Mahasiswa, Kelompok/Organisasi Pemuda, dll.

7. MANGGA GOLEK. Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

10. DAUN PANDAN.

ManggA Golek : Mewarnai Gambar 

LOMBA

MEWARNAI

GAMBAR

PANGAN

(SAYUR, BUAH DAN DAGING). Sasaran Peserta

Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:



PEMILIHAN DUTA PANGAN LOKAL PROVINSI NTT TAHUN 2014.

Anak-Anak TK/PAUD se NTT.

:

DaUn PANdAN : Duta Pangan

Sasaran Peserta

:

Pelajar/Mahasiswa dan Masyarakat Umum (Wanita)

8. ASAM TIMOR. Nama Kegiatan

:

Bentuk Kegiatan

:

ASAm TimoR : Asah Terampil 

LOMBA

ASAH

TERAMPIL

Penyelenggaraan Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi NTT Tahun 2014

PANGAN LOKAL Sasaran Peserta

:

Pembiayaan

PENGOLAHAN

dibiayai dari APBD I Provinsi NTT melalui DPA-SKPD Badan Ketahanan Pangan

Pemda dan TP. PKK Kabupaten/Kota se NTT.

dan Penyuluhan Provinsi NTT Tahun Anggaran 2014 dan APBD II Kabupaten/ Kota se NTT serta Sumbangan Sponsorship atau Pihak Lainnya.

PANDUAN Pameran



7

PANDUAN Pameran



8


“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” Lampiran 1.

Penutup

DENAH LOKASI PAMERAN PANGAN LOKAL NTT. TAHUN 2014 Demikian Panduan ini kami buat. Mari bersama membangun ketahanan pangan di Provinsi Nusa Tenggara Timur. Sebuah kesempatan sangat berharga

Waterpark

untuk memberikan yang terbaik kepada masyarakat dengan membantu mereka PANGGUNG UTAMA

dalam upaya meningkatkan derajat kesehatan dan kesejahteraannya dengan mensosialisasikan konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).

TENDA UTAMA

Kami berharap Bapak/Ibu berkenan untuk jalin sinergi bangun kebersamaan untuk menyukseskan pelaksanaan kegiatan Pameran Pangan Lokal Tingkat Provinsi Nusa Tenggara Timur Tahun 2014. Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan Ridho dan Berkat-Nya. Amin.

SMA NEGERI 3 PANDUAN Pameran



9

PANDUAN Pameran

R A M A Y A N A

TVRI NTT



10

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” Lampiran 2. PENAWARAN KERJASAMA PAMERAN PANGAN LOKAL NTT.2014 Untuk optimalisasi pelaksanaan Pameran Pangan Lokal ini, kami menawarkan kerjasama. Adapun bentuk kerjasama adalah sebagai berikut : 1. Sponsor Utama Gold.  Sponsor Utama Gold menyediakan dana sebesar Rp.15.000.000, Logo Sponsor akan dicantumkan dalam setiap spanduk, backdrop panggung utama, brosur dan buku panduan/acara.  Sponsor diperkenankan untuk presentase produk dalam setiap kegiatan acara pameran pangan lokal (durasi 15 menit).  Free stand pameran ukuran 4 x 6 meter.  Sponsor diperkenankan memasang umbul-umbul perusahan sebanyak 30 buah.  Panitia Pameran Pangan Lokal NTT akan memberikan laporan dan dokumen kegiatan.

“Jangan Malu Makan Pangan Lokal” 3. Sponsor Pendukung.  Sponsor Pendukung menyediakan dana sebesar Rp.5.000.000, Logo Sponsor akan dicantumkan dalam backdrop panggung utama.  Free stand pameran ukuran 3 x 4 meter.  Sponsor diperkenankan memasang umbul-umbul perusahan sebanyak 10 buah. 4. Bentuk Kerjasama Lainnya. Tidak menutup kemungkinan bagi kami untuk bekerjasama dengan berbagai pihak disesuaikan dengan asas kemanfaatan bagi penyelenggara dan pihak lainnya.

Kontac Persson : BENNY : HP. 0 8 1 3 3 9 3 3 7 3 3 5

2. Sponsor Utama Silver.  Sponsor Utama Silver menyediakan dana sebesar Rp.10.000.000, Logo Sponsor akan dicantumkan dalam setiap spanduk, backdrop panggung utama, brosur dan buku panduan/acara.  Sponsor diperkenankan untuk presentase produk dalam setiap kegiatan acara pameran pangan lokal (durasi 10 menit).  Free stand pameran ukuran 3 x 4 meter.  Sponsor diperkenankan memasang umbul-umbul perusahan sebanyak 20 buah.  Panitia Pameran Pangan Lokal NTT akan memberikan laporan dan dokumen kegiatan. PANDUAN Pameran



11

PANDUAN Pameran



12


PANDUAN Pameran



13


PANDUAN Pameran



14


PANDUAN Pameran



15

Jangan Malu Makan Pangan Lokal. Jangan Malu Makan Pangan Lokal. T u j u a n. Latar Belakang

Recommend Documents