Jak vybrat domácí kávovar Uvažujete o koupi kávovaru na přípravu espresa a nevíte, jaký si vybrat? V obchodech se setkáte s řadou kávovarů různých typů a funkcí. Podívejte se, jak některé z nich uspěly v testu deníku MF DNES, který byl realizován ve spolupráci s PRE.
Výsledek testu deníku MF DNES, který byl realizován ve spolupráci s PRE Pro testování jsme vybrali 16 typů kávovarů od různých výrobců. Degustace a měření probíhaly v listopadu 2009 v Centru energetického poradenství PRE, s výjimkou měření hlučnosti přístrojů, které se provádělo v odhlučněném studiu. Zaměřili jsme se především na spotřebu elektrické energie, hlučnost přístrojů, čas přípravy kávy, teplotu kávy. Porovnávala se také chuť kávy z jednotlivých kávovarů a kvalita mléčné pěny. Výsledky testu i postup hodnocení a měření naleznete na www.energetickyporadce.cz.
1. DeLonghi – Magnifica ESAM 3000 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
automatický zrnková, mletá 12 149,– Kč / Euronics 160,– Kč 70,8 dB / 71,7 dB 2,4 vítěz testu
Výhody: snadná obsluha, jednoduché ovládání i nastavení, rychlá práce, espreso s hustou elastickou pěnou a vyváženou chutí, možnost přípravy i z mleté kávy, nejnižší spotřeba elektřiny. Nevýhody: nejvyšší pořizovací cena z testovaných přístrojů, hlučný mlýnek na kávu.
2. Nespresso – CitiZ Red C110 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
na kapsle kapsle Nespresso 4 690,– Kč / Maxx kuchyně 282,– Kč 66,2 dB 2,5
Výhody: malé rozměry (šířka 13 cm), elegantní design, snadná čistá práce, chutné espreso, hustá pěna, nízká spotřeba elektřiny. Nevýhody: kapsle pouze od výrobce – k dostání jen v Nespresso-clubu nebo na internetu, nemá nahřívání šálků, neumí mléčnou pěnu (výjimka varianta Citiz&milk), cena kapslí (9 až 10 Kč/ks).
Náklady na roční spotřebu elektřiny: Náklady na výrobu 1 500 šálků (cca 4 šálky denně) a Stand by 24 hodin denně. Hlučnost přístroje: U přístrojů na mletou i zrnkovou kávu jsou uvedené hodnoty ve tvaru: příprava espresa / mletí kávy. U přístrojů pouze na zrnkovou kávu je hlučnost uvedena včetně mletí. E.S.E. – Easy Serving Espreso, neboli PODy – univerzální polštářky s kávou.
1
3. Zelmer – Piano 13Z014 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá 2 353,– Kč / ELME Elektromedia 923,– Kč 68,9 dB 2,8
Výhody: výborná mléčná pěna, nejsnadnější obsluha z pákových testovaných přístrojů, příznivá cena. Nevýhody: nemá nahřívání šálků, velké rozdíly v teplotě espresa, vyšší spotřeba elektřiny, espreso slabé, lehce trpké.
4. Melitta – Caffeo Solo Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
automatický zrnková 10 390,– Kč / kavovary-online.cz 253,– Kč 73,7 dB 2,9
Výhody: snadná logická obsluha, nastavitelná výška šálků, rychlá příprava, dobrá pěna espresa. Nevýhody: nemá trysku na mléčnou pěnu (výjimka varianta Latteo), větší rozměry, 2 šálky připraví za sebou, nikoli najednou, průměrná chuť espresa.
5. Siemens – Espresso TK 52002 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
automatický zrnková 11 990,– Kč / kavovary-online.cz 326,– Kč 77,8 dB 2,9
Výhody: snadná obsluha, samočištění i odvápňování, je rychlý, dobré espreso. Nevýhody: hlučný mlýnek kávy, řídká mléčná pěna.
6. Krups – Espresso XP 4020 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá, E.S.E. 3 659,– Kč / kavovary-online.cz 1 489,– Kč 66,2 dB 2,9
Výhody: nejrychlejší příprava, snadná obsluha, bytelná páka, příznivá cena. Nevýhody: velké rozdíly v teplotě espresa, vysoká spotřeba elektřiny (2. nejvyšší z testovaných), mléčná pěna řídká a horká, řidší pěna espresa.
7. ETA – Espresso Creamy Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá 2 002,– Kč (akční cena) / prodejna ETA 996,– Kč 66,9 dB 3,0
Výhody: téměř profesionální páka, velmi snadná a logická obsluha, nejnižší cena. Nevýhody: nemá filtr na jednu porci, vyšší spotřeba elektřiny, průměrné espreso s málo elastickou pěnou, horší kvalita mléčné pěny.
2
8. Solac – SQUISSITA CE 4500 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá, E.S.E. 4 990,– Kč / kavovary-online.cz 914,– Kč 67,9 dB 3,0
Výhody: pracuje rychle. Nevýhody: nestabilita přístroje, nedostatečná těsnost sítka, kolísavá teplota espresa (až 14 °C), vyšší spotřeba elektřiny, průměrná chuť mléčné pěny i espresa, není-li přepálené.
9. Saeco – X-small steam Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
automatický zrnková 10 800,– Kč / kavovary-online.cz 164,– Kč 74,1 dB 3,1
Výhody: druhá nejnižší spotřeba elektřiny, dobrá mléčná pěna. Nevýhody: velké rozdíly v teplotě espresa (až 17 °C), nemá nahřívání šálků, 2 šálky nevaří najednou, ale postupně, průměrné espreso, vyšší pořizovací cena přístroje.
10. Rowenta – Espremio Automatic ES640020 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá, E.S.E. 4 499,– Kč / Home & Cook 169,– Kč 64,6 dB 3,1
Výhody: hustá a bohatá mléčná pěna, nízká spotřeba elektřiny. Nevýhody: pákový filtr nelze dobře utěsnit, po testu louže pod kávovarem, plastová pachuť espresa, pěna se rychle ztrácí.
11. Fagor – CAT-44 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
automatický zrnková, mletá 10 999,– Kč / Okay 708,– Kč 70,4 dB / 75 dB 3,5
Výhody: nastavitelná velikost šálku. Nevýhody: velmi složitá obsluha, neustále potřebuje rozebrat a vyčistit, velmi hlučný mlýnek na kávu, espreso slabé s trpkou chutí, slabá kvalita mléčné pěny, vyšší pořizovací cena, vyšší spotřeba elektřiny.
12. Nescafé – Dolce Gusto Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
na kapsle kapsle Dolce Gusto 3 999,– Kč / Electroworld 208,– Kč 66,2 dB 3,5
Výhody: snadná, rychlá a čistá obsluha, možnost přípravy jiných nápojů (horká čokoláda apod.). Nevýhody: špatná kvalita espresa i mléčné pěny z kapslí (pro mléko příliš vysoká teplota vody), cena kapslí (cca 8 Kč/ks), kolísavá teplota espresa i čas přípravy.
3
13. Bosch – Barino TCA 4101 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá 3 490,– Kč / Datart 1 087,– Kč 68 dB 3,6
Výhody: malé rozměry. Nevýhody: nemá nahřívání šálků, chyběl návod v češtině, vysoká spotřeba elektřiny, espreso slabé, téměř bez pěny, extrakce neprobíhá správně (nedostatečný tlak), propařená káva se špatně odstraňuje.
14. Guzzanti – Espresso del’Arte Gold GZ-60 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá, E.S.E. 6 999,– Kč / kavovary-online.cz 1 788,– Kč 65,6 dB 3,7
Výhody: hezký retro design. Nevýhody: velmi nestabilní, po extrakci voda v sítku, nejvyšší spotřeba elektřiny, espreso s kyselou příchutí, slabou pěnou, mléčná pěna horká a bublinatá.
15. Ariete – Café Retro Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
pákový mletá 7 990,– Kč / kavovary-online.cz 1 380,– Kč 59,3 dB 3,9
Výhody: hezký retro design, nízká hlučnost. Nevýhody: při uvolňování páky možnost opaření (parní ráz), okapová mřížka se špatně čistí, nerovnoměrné plnění šálků, kolísavé teploty espresa, špatné odstraňování propařené kávy, zakřivená parní tryska, vysoká spotřeba elektřiny, špatné espreso.
16. Philips – Senseo HD 7850/80 Typ: Druh kávy: Zakoupeno za / Prodejce: Náklady na roční spotřebu elektřiny: Hlučnost přístroje: Známka testu:
na kapsle speciální kapsle 4 298,– Kč / philipscr.cz 731,– Kč 63,6 dB 4,3 propadák testu
Výhody: nastavitelná výška šálku, rychlá příprava. Nevýhody: chyběl návod v češtině, káva vytéká, i když se přístroj vypne, nemá nezbytný tlak 9 barů, každý šálek má jinou teplotu, speciální kapsle nejsou k dostání, nemá nahřívání šálků, vyšší spotřeba elektřiny, espreso s plastovou příchutí.
4
Doporučení pro výběr kávovaru ve čtyřech krocích a návody na přípravu kávy naleznete v brožuře Výběr kávovaru, která je zdarma k dispozici v Centru energetického poradenství PRE.
Centrum energetického poradenství PRE Jungmannova 747 / 28, 110 00 Praha 1 Po–Pá 10.00 – 18.00 e-mail:
[email protected] tel.: 840 550 055 www.energetickyporadce.cz www.facebook.com/energetickyporadce
