Instructies voor de staafmixer
Veiligheid van de staafmixer Belangrijke voorzorgen�������������������������������������������������������������������������������6 Elektrische vereisten�����������������������������������������������������������������������������������8 Afgedankte elektrische apparatuur��������������������������������������������������������������8
Nederlands
Inhoudstafel
ONDERDELEN EN EIGENSCHAPPEN Onderdelen en accessoires/toebehoren�����������������������������������������������������9 Optionele accessoires/toebehoren�����������������������������������������������������������10 Eigenschappen�������������������������������������������������������������������������������������������10 Bediening van de staafmixer Vóór het eerste gebruik����������������������������������������������������������������������������11 Gebruik van de staafmixer�������������������������������������������������������������������������11 Gebruik van de mixstaaf����������������������������������������������������������������������������12 Nuttige tips�����������������������������������������������������������������������������������������������14 ONDERHOUD EN REINIGING�������������������������������������������������������������������14 PROBLEEMOPLOSSING������������������������������������������������������������������������������15 TECHNISCHE SPECIFICATIES Afmetingen������������������������������������������������������������������������������������������������16 Elektrische gegevens���������������������������������������������������������������������������������16 Garantie en service������������������������������������������������������������������������������17
1
Veiligheid van de staafmixer Uw veiligheid en die van anderen is erg belangrijk. We hebben in deze handleiding en op uw toestel tal van belangrijke veiligheidswaarschuwingen aangebracht. Lees deze veiligheidswaarschuwingen en leef ze na. Dit is het veiligheidsalarmsymbool. Dit symbool waarschuwt u voor mogelijke gevaren waarbij u of anderen gedood of verwond kunnen worden. Alle veiligheidswaarschuwingen volgen op het alarmsymbool en de woorden “GEVAAR” of “WAARSCHUWING”. Deze woorden betekenen het volgende:
GEVAAR WAARSCHUWING
U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u de instructies niet onmiddellijk naleeft. U kunt gedood worden of ernstig gewond raken als u de instructies niet naleeft.
Alle veiligheidswaarschuwingen informeren u over het potentiële gevaar, over hoe u het risico op verwondingen kunt verminderen en wat er kan gebeuren als u de instructies niet opvolgt.
BELANGRIJKE VOORZORGEN
Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten steeds basisvoorzorgen worden getroffen, waaronder: 1. Alle instructies lezen. 2. Om de kans op elektrische schokken te voorkomen, mogen de motorbehuizing, het netsnoer en de stekker van deze staafmixer nooit in water of andere vloeistoffen worden gedompeld. 3. Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door personen met fysisch, mentaal of zintuiglijk verminderde capaciteiten of met een gebrek aan kennis en ervaring, indien ze onder toezicht staan of indien instructies werden gegeven over het veilige gebruik van het apparaat en indien ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet spelen met het apparaat. Reiniging en onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. 4. Trek de netstekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, vóór het aanbrengen of verwijderen van onderdelen en vóór het reinigen.
2
5. Vermijd contact met bewegende delen. 6. Gebruik nooit een apparaat met een beschadigd netsnoer of een beschadigde stekker, na een defect of nadat het apparaat is gevallen of op een andere manier beschadigd is geraakt. Stuur het apparaat naar de dichtstbijzijnde erkende dienst-na-verkoop/after sales service. Daar kan het worden onderzocht, gerepareerd en elektrisch of mechanisch worden afgesteld. 7. Het gebruik van accessoires/toebehoren die niet door KitchenAid worden aanbevolen of verkocht, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken. 8. Het apparaat niet buiten gebruiken. 9. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen. 10. Laat het snoer niet in contact komen met hete oppervlakken, zoals het fornuis. 11. Gebruik bij het mixen van (met name hete) vloeistoffen een hoge kom of mix kleine hoeveelheden tegelijk, om morsen en verwondingen te voorkomen. 12. Hou tijdens het mengen handen of keukengerei nooit in de mengkom om het risico op ernstige persoonlijke verwondingen of schade aan het apparaat te voorkomen. U kunt een pannenlikker gebruiken, maar alleen wanneer het apparaat niet in werking is. 13. De messen zijn scherp. Hanteer ze met de nodige voorzichtigheid. 14. Dit product is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik.
Nederlands
Veiligheid van de staafmixer
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
3
Veiligheid van de staafmixer Elektrische vereisten
WAARSCHUWING
Voedingsspanning: 220-240 VAC Frequentie: 50-60 Hz OPMERKING: Mocht de kabel beschadigd zijn, dan moet deze vervangen worden door een erkende reparatiedienst om gevaren te voorkomen. Gebruik geen verlengsnoer. Als het netsnoer te kort is, laat dan een contactdoos in de nabijheid van het apparaat installeren door een gekwalificeerde elektricien of een monteur.
Brandgevaar Gebruik geen verlengsnoer. Dit kan leiden tot brand of overlijden.
Afgedankte elektrische apparatuur Afgedankte materiaalverpakking Het verpakkingsmateriaal kan voor 100% gerecycleerd worden en is voorzien van het recyclagesymbool . De verschillende onderdelen van de verpakking moeten daarom op verantwoordelijke wijze en in overeenstemming met de desbetreffende lokale voorschriften worden weggewerkt. Dumping van het product - Dit apparaat is voorzien van het merkteken volgens de Europese richtlijn 2002/96/EG inzake Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparaten (AEEA). - Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijk negatieve consequenties
4
voor het milieu en de menselijke gezondheid te voorkomen die anders zouden kunnen worden veroorzaakt door onjuiste verwerking van dit product als afval. - Het symbool op het product of op de bijbehorende documentatie geeft aan dat dit product niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt voor de recyclage van elektrische en elektronische apparaten. Voor meer gedetailleerde informatie over de behandeling, terugwinning en recyclage van dit product wordt u verzocht om contact op te nemen met uw lokaal gemeentehuis, uw afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt aangeschaft.
Onderdelen en eigenschappen
Vergrendelingsknop
Snelheidsregeling knoppen Aan-/uitknop
Netsnoer
Nederlands
Onderdelen en accessoires/toebehoren
Motorbehuizing Roestvrijstalen mixstaaf (5KHBC212 afgebeeld)
Roestvrijstalen muurbevestiging
VERGELIJKING MODELLEN
5KHBC212 (305 mm)
5KHBC210 (254 mm)
5KHBC208 (203 mm)
5
Onderdelen en eigenschappen Optionele accessoires/toebehoren Kruisvormige messen Draadgarde 254 mm
203 mm
254 mm
305 mm
Multifunctionele S-vormige messen 203 mm
254 mm
305 mm
Eigenschappen
6
Snelheidsregeling Zorgt voor een gemakkelijke aanpassing van de snelheid. Aan-/uitknop Bevindt zich vooraan de motorbehuizing en moet worden ingedrukt en vastgehouden tijdens het mixen. Als u het mengen wilt stoppen, laat u de aan-/uitknop los. Vergrendelingsknop Druk deze knop in om de staafmixer te ontgrendelen zodat de aan-/uitknop werkt; druk opnieuw in om de staafmixer te vergrendelen wanneer hij niet in gebruik is. Motorbehuizing Ontworpen voor een comfortabele, slipvrije grip.
Krachtige gelijkstroommotor (niet afgebeeld) Biedt veel mengkracht en is ontworpen voor een stille werking en een lange levensduur. Roestvrijstalen mixstaaf met draaivergrendeling Plaats deze eenvoudig op de motorbehuizing en draai om te vergrendelen. Het scherpe roestvrijstalen mes is afgedekt, tegen spatten tijdens het mengen. Netsnoer Lang genoeg om de staafmixer boven het fornuis of het aanrecht te houden, en afgerond zonder groeven voor een gemakkelijke reiniging.
Bediening van de staafmixer
Voordat u de KitchenAid staafmixer voor het eerst gaat gebruiken, veegt u de motor behuizing af met een schone, vochtige doek om eventueel vuil en stof te verwijderen. BELANGRIJK: Dompel de motor behuizing niet onder in water.
Was de hulpstukken en accessoires/toe behoren af met de hand of in de vaatwas machine. U kunt een zacht afwasmiddel gebruiken, maar geen schuurmiddelen. Droog grondig af met een zachte doek. BELANGRIJK: Zorg altijd dat de stekker uit het stopcontact is voordat u hulpstukken bevestigt of verwijdert.
Nederlands
Vóór het eerste gebruik
Gebruik van de staafmixer Deze KitchenAid staafmixer is bedoeld om gebruikt te worden in restaurants, professionele keukens en de horeca in het algemeen. De staafmixer kan rechtstreeks in een pot of kom worden gebruikt om allerlei ingrediënten te mengen. Gebruik van het multifunctioneel S-vormig mes • Soepen • Groentenpuree • Mousses • Compotes • Sauzen • Bisques
Gebruik van de draadgarde • Pannenkoekenbeslag • Aardappelpuree • Mayonaise • Eiwitten • Pudding • Slagroom
Gebruik van het kruisvormig mes • Bereid vlees • Rundjus • Fruit vermalen • Gehakt
7
Bediening van de staafmixer Gebruik van de mixstaaf 1. Steek de mixstaaf in de motorbehuizing met het uitlijnteken naar achteren gericht, en draai om te vergrendelen. Het uitlijnteken op het hulpstuk moet overeenkomen met het teken op de behuizing.
OPMERKING: Steek de staafmixer niet in vloeistof die dieper is dan het hulpstuk. De staafmixer mag niet verder dan de naad van de mixstaaf worden ondergedompeld. Dompel nooit de motorbehuizing in vloei stoffen of andere mengsels. Zorg ervoor, om te voorkomen dat de messen of meng kom beschadigd raken, dat het mes de bodem van de mengkom niet raakt, en gebruik de staafmixer niet in een meng kom met uitstekende delen die onder de metalen bescherming kunnen geraken. 5. Druk op de vergrendelingsknop om de staafmixer te ontgrendelen. 6. Druk op de aan-/uitknop om de staafmixer in te schakelen. 7. Als u klaar bent met mengen, laat u de aan-/uitknop los vóórdat u de staafmixer uit het mengsel haalt. 8. Haal onmiddellijk de stekker uit het stopcontact, nog voordat u hulpstukken verwijdert of verwisselt.
2. Steek de stekker van het netsnoer in een stopcontact. 3. Stel de staafmixer in op de lage of hoge snelheid.
Steek voor de beste resultaten de staafmixer met de mixstaaf schuin in de pot of kom waarin de ingrediënten zitten. Voor meer stabiliteit kunt u uw vrije hand gebruiken om de pot of kom vast te houden, of om de staafmixer onderaan de motorbehuizing vast te houden. Vergeet niet om de staafmixer te stoppen, voordat u deze uit de pot of kom haalt, om spatten te voorkomen.
4. Steek de staafmixer in het mengsel.
Mengen
8
Laat de staafmixer even op de bodem van de pot of kom rusten; houd deze vervolgens schuin en trek hem langzaam omhoog langs de zijkant van de pot of kom. Naarmate de staafmixer hoger komt, zult u zien dat de ingrediënten van de bodem van de pot of kom omhoog worden getrokken. Wanneer de ingrediënten niet meer van de bodem omhoog worden getrokken, beweegt u de staafmixer weer naar de bodem van de pot of kom en herhaalt u het proces totdat de ingrediënten de gewenste consistentie hebben.
Optrekken
Trek met een lichte rondgaande pols beweging de staafmixer iets omhoog en laat deze weer in de ingrediënten zakken. Laat de polsbeweging en het gewicht van de staafmixer het werk doen.
Polsbeweging
Nederlands
Bediening van de staafmixer
OPMERKING: Volg de instructies hieronder als er voedsel komt vast te zitten in de bescherming rond het mes: 1. Laat de aan-/uitknop los en haal de stekker uit het stopcontact. 2. Daarna kunt u een spatel gebruiken om het voedsel uit de bescherming te halen. Gebruik nooit uw vingers om voedsel dat vastzit te verwijderen. 3. Nadat het voedsel verwijderd is, kunt u de stekker opnieuw in het stopcontact steken en verder mixen.
9
Nuttige tips • Snij vaste ingrediënten in kleine stukjes om ze makkelijker te kunnen mengen of fijnhakken. • De staafmixer is voorzien van een thermische beveiliging tegen over verhitting. Als de staafmixer plotseling stopt, neem dan de stekker 10 minuten uit het stopcontact zodat het apparaat zich automatisch reset. • Steek, om spatten te voorkomen, de staafmixer in het mengsel voordat u de aan-/uitknop indrukt en laat de aan-/uitknop los voordat u de staaf mixer uit het mengsel haalt. • Neem bij het mengen in een steelpan op het fornuis de pan van het verwarmings element om de staafmixer tegen over verhitting te beschermen.
• Houd voor optimale mengresultaten de staafmixer schuin en beweeg deze langzaam op en neer in de mengkom. Oefen niet teveel neerwaartse druk uit op het mengsel met de staafmixer. • Zorg bij het gebruik van de staafmixer dat er voldoende ruimte is in de mengkom om het mengsel te laten rijzen, om overlopen te voorkomen. • Zorg dat het netsnoer van de staafmixer niet op een hete kookplaat komt te liggen. • Laat de staafmixer niet in een hete pan op het fornuis staan als deze niet in gebruik is. • Verwijder harde stukken, zoals pitten of botten, uit het mengsel voordat u het mengt of fijnhakt. Zo voorkomt u schade aan de messen.
Onderhoud en reiniging Maak altijd het apparaat en de hulpstukken schoon na het gebruik en vóór het opbergen. 1. Haal de stekker van de staafmixer uit het stopcontact voordat u deze gaat reinigen. 2. Verwijder de hulpstukken door ze los te draaien (zie “Bediening van de staafmixer”). 3. Veeg de motorbehuizing af met een vochtige doek. U kunt een zacht afwasmiddel gebruiken, maar geen schuurmiddelen. 4. Veeg het netsnoer af met een in warm sop gedrenkte doek en veeg het schoon met een vochtige doek. Droog alles met een zachte doek. OPMERKING: Dompel de motor behuizing niet onder in zeepsop, spoelwater of ontsmettingsoplossing.
10
Hulpstukken voor de staafmixer Reinig de hulpstukken in heet sop of in de vaatwasmachine. Droog alles goed af.
Probleemoplossing
De stekker zit niet meer in het stopcontact • Laat de aan-/uitknop los • Controleer de voeding
• Herstart de staafmixer zoals aangegeven in “Bediening van de staafmixer”
Nederlands
Als de staafmixer niet meer werkt, controleer dan het volgende:
De staafmixer is oververhit • Laat de aan-/uitknop los • Trek de stekker uit • Wacht enkele minuten zodat de motor kan afkoelen en het thermische beveiligings systeem zich kan resetten
• Herstart de staafmixer zoals aangegeven in “Bediening van de staafmixer”
Onbekend • Laat de aan-/uitknop los • Trek de stekker uit • Controleer of: - de stekker beschadigd is - de messen nog kunnen bewegen (er kan voedsel vastzitten tussen de messen en de metalen bescherming)
- er inkepingen in het netsnoer zijn of het op een andere manier beschadigd is - de aandrijfas nog kan draaien (controleer dit door de mixstaaf te verwijderen en de as handmatig rond te draaien)
11
TECHNISCHE SPECIFICATIES Afmetingen A
Afmetingen 5KHBC212
5KHBC210
5KHBC208
A
87,8 mm
87,8 mm
87,8 mm
B
270,4 mm
270,4 mm
270,4 mm
C
565,2 mm
514,4 mm
463,6 mm
D
305 mm
254 mm
203 mm
E
81,6 mm
81,6 mm
81,6 mm
B
C
Gewicht 5KHBC212
5KHBC210
5KHBC208
1,5 kg
1,5 kg
1,45 kg
D
E
Elektrische gegevens 5KHBC212, 5KHBC210, 5KHBC208 Motor
230 V / 50 Hz
12
Intensiteit (Ampère)
Mixer snelheid 1 (toerental)
Mixer snelheid 11 (toerental)
Max. 3 A
11,000
18,000
GARANTIE EN SERVICE
Duur van de garantie:
Wat KitchenAid wel vergoedt: Wat KitchenAid niet vergoedt:
Europa, het Midden-Oosten en Afrika: Één jaar volledige garantie vanaf de aankoopdatum.
Het vervangen van onder delen en arbeidsloon voor het repareren van defecten ten gevolge van materiaalof constructiefouten. Deze herstellingen moeten uit gevoerd worden door een erkende dienst-na-verkoop/ after sales service van KitchenAid.
A. Reparaties wanneer de staafmixer gebruikt werd voor andere toepassingen dan de normale voedings warenbereidingen. B. Schade als gevolg van een ongeval, wijzigingen, ruwe behandeling, verkeerd gebruik of installatie/ werking die niet in over eenstemming is met de lokale elektrische voorschriften.
Nederlands
Garantie op de KitchenAid staafmixer
KITCHENAID AANVAARDT GEEN ENKELE VERANTWOORDELIJKHEID VOOR INDIRECTE SCHADE.
Klantencontact Indien u nog vragen hebt of de dichtsbijzijnde KitchenAid geautoriseerde dienst-na-verkoop/ after sales service zoekt, kunt u onderstaande contactpersonen raadplegen. OPMERKING : Alle reparaties moeten in het land van aankoop worden uitgevoerd door een geautoriseerde dienst-na-verkoop/after sales service van KitchenAid. Gratis oproepnummer: In Nederland: 0800 0200151 In België: 0800 93285 E-mail contact: In Nederland: Ga naar www.KitchenAid.nl, en klik onderaan op de pagina op de link “Contact met ons opnemen” In België: Ga naar www.KitchenAid.be, en klik onderaan op de pagina op de link “Contact met ons opnemen” Adres België & Nederland: KitchenAid Europa, Inc. Postbus 19 B‑2018 ANTWERPEN 11 www.KitchenAid.eu © 2014. Alle rechten voorbehouden. Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.
13
