i;,,
n*
tx
tssN 1829-5053
@
Im[
KPM
Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat llolume 5, Nomor 2, Agurtus 2(Xl9
tt# {}
lt\ /-i i\ l^l / il-P 1)*
I
\
,"*"r ..*"._,r'
\-t
f-= \'--oo'
\: r'M
Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian - Universitas Sriwijaya J.
XPM
Vol.
5
No. 2
Hal.63-f 24
Indralaya Agustns 2{X}9
;55rC
t s?9-5il53
tssN 1829-50s3
Jurrrnf KPMI Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat
Volume 5, Nomor 2, Agustus 2009 Jurnal KPIA diterbitkon oleh.Program studi Penyuluhan dan Komunikosi pertanian universitas Sriwijoyo untuk menyoiikon tulisan'tulisan ilmioh tentang mosloh-mosoloh yong berkoitan dengan komunikasi dan pengembangon mosyorokat, baik berupa hasit penelitian, studi kepustokoan don tulison ilmioh lainnva.
Penasehat: Pimpinan Fakuttas Pertanian Universitas Sriwijaya Pimpinan Jurusan SosiaI Ekonomi pertanian Ketua Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi pertanian
Ketua Penyunting: Dr.lr.5riati, M.5. Penyunting Ah li/Mitra Bestari 1' Prof. lr. H. Fachrurrozie sjarkowi, M.sc., phD. (Universitas sriwijaya) 2. Prof . Dr. lmron Zahri, MS. (Universitas Sriwijaya) 3. lr.A. Karim yuiuf, M.A. (Universitas Sriwijaya) 4. lr. M. Yazid, M.Sc. (Universitas Sriwijaya) 5. Prof . Dr. lr. MusUch Mustajab, M.Sc, (Universitas Brawijaya) 6. Dr. Dra. Ari Pradhanawati, M,S. (Universitas Oiponegoro; 7. Dr.lr. Titik Sumarti, M.S. (lnstitut pertanian Bogor) Penyunting Pelaksana:
lr. NukmaI Hakim, MSi. Riswani, S.P, M.5i. lr. Yulian Junaidi Keuangan dan Tata Usaha Setty Oktarina, S.P.MSi. M. Arby, S.P.
Alamat Redaksi/Penerbit: Program Studi Penyutuhan dan Komunikasi pertanran Jurusan sosiaI Ekonomi Pertanian Fakuttas pertanian Universitas sriwijaya Jt Raya Patembang-Prabumutih Km.32 Indratava-Oean ltir Telp. 071 1 - 580652 I Fax . 07 1 1 -58027 6 e.mait : jkplrepps. unsri. ac. id
lssN 1829-5053
(ffi Jurnaf KPM a---'^-a
l*h#*
Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat v-------
-9^^9^^g^^g^^g^^q^-g^-g^^g^^g^^€-^g^ -
-----v---
---IF----
-V--v--y--
Volume 5, Nomor 2, Agustus 2009
DAFTAR ISI
1. Hubungan Antara Status Sosial Ekonomi dengan Perilaku
Petanidalam
63-72
Berusahatani Tanaman Anggrek di Kelurahan Sukamaju Kecamatan Sako Kota Palembang (Selly Oktarina, Sriatidan Ayatina Handayani)
2. Aspek Psikobudaya pada Penggunqan Bahasa dalam Komunikasi
Lintas
73-86
Budaya pada Masyarakat yang Berbeda Bangsa (Anna Gustina) 3. Hubungan Peran Kontak Tani dalam Kegiatan Budidaya lkan Patin Sistem Keramba dengan Produksi dan Pendapatan Anggota Kelompok Tani di Kecamatan Indralaya Ogan llir (Sriati ,Yulian Junaidi dan lka Susilawati)
4. Alokasi Tenaga Kerja Petani Plasma Perkebunan Inti Rakyat (PlR) Sawit dalam Berbagai Pengembangan Agribisnis Kelapa Sawit di Sumatera Selatan (Nukmal Hakim) S. ntasan Petani Menggunakan Pupuk Organik dan Anorganik pada
87-96
Kelapa
Usahatani
97-102
103-109
Selada di Kecamatan Lebak Murni Sako (Fauzia Asyiek, A.,Karim Yusuf dan Dana PutriAmarta Oemang)
6. Pengaruh Dinamika Kelompok Tani terhadap Perilaku dan Usahatani Padi Lebak di Kelurahan Gandus Palembang
Pendapatan
1
10-1 15
(Yulian Junaidi, Sriatidan Devrica Kesuma Dewi)
7. Tingkat Adopsi Petani terhadap Program Peningkatan Produksi Beras Nasional dan Hubungannya dengan Peningkatan Produksi Padi di Desa Arisan Gading Kabupaten Ogan llir (Nasrun Azis, Nukmal Hakim dan lrma Afriyani)
116-124
llL,.\lt()tt Pt:ttttri lct'lttrtlap Pcluk:trrturlt Pul'rtdaptrrt...
...
Ntrkmal Hukim. dkk
AI,OKASI TENAGA KER.'A PETANI I'LASN,{A PBRKEBUNAN INTI RAKYAT (PIR) KIILAPA SAWIT DALANI BERBAGAI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KELAPA SAWIT DI SUNIATERA SELATAN Tlrt'.1
llrtt(tliott ol
Plrr.sttttr ['-orrrtcr.r'Ltrh,t'Fot'c'e
Irt Rcltrlirtrt
ltt llta [)avalopmenl ol
ul Pttlm's
Nuc,latt.r E,stute Snullholclat.(NES)
Pulm'.s Agribu.tina.s.s
in
South Suntutercr
Nukrnal Hlkim Staf Penga.iaq
t.
,,
ABSTRACT Tltc rthlcc'tit't'.s rt/'rhc t'e,scttrch \t:erc lo tltcos'ure the allocotion of the palnris agrihusines5, Irt rrrtttf.t'tt' tltr'.ftrctor'.s vlticlt itt/lrrcnc'e tht, lubor fbrcc, and ln t.otrnt lhc inr:one ol'tha.fhrmar.s. '/-lrt' trt't't'tt,qt' ol llta pltt.srtttr .firt'utcr.s' lubor fbrce u/!ocaliott ttt pulm'.s rV6,S rln.s l8() tlcrvsh,eor. It trtt.s ls71s1;1' /lttrrt ltotuttiol . 702 cltt.t,.s/t'cctr. Tlta re.;ull o/'the mrrltipla regres,sirtn onalt,sis rt,us tltct't' trt'r't' .rrtrrrt'.fhc'lor',s v,hich signi.fic'urttlt, inflttence plu.smo.farmers' lahor.force in pulm's \'1:'S. I/rt'r' rr'('/(' . lltc' trgc o/ the hcod ol'thc fhnil.t,, tote! co,\t the area of'the plantcttroy. vt(tse. /itttl,s o/ iolt. lltt, t,tltr<'rrtion o/'rlta hccrd o/ thct lhntill'. the clc.tign.s ol NES anrl l,tluntcttion lct.al.t. 'llrt' trt't'r'trgt' rtf inconte trt li NES v,us Rp. t1.814.000.-/kkh,eor, 96%o tru,s ltlttsntu.ftrrtnat',s ltttlnt Intttt irr.titla o/ tha ptrlrrr.s..fhrrn nrotrtrsentctll rtntl 4,% t,a.s.fi.om oursicle of it.
k'cr Ilitnl
',.1
lloctrrirttt. .firrnrt,t'lqhor, devclopmanr, ugr.ibusine,ss.
PENDAHLILUAN
pqlnt.s
nreuiberikan harapan yang cukr_rp cerah bagi petani pekebr-ur, Penelitiaan Supriadi tahun 1999
Inclorresia sebasai salalr satu Negara .r
di Talang Sarvit Betung didapatkan hasil rararata petarri sawit tahun 1998 berpendapatan sebesar Rp. 5,4 juta per hektar per tahun. Penelitian Anran tahLrn 2001 mentperoleh hasil bahr.va pendapatan dari kebun kelapa sawit plR -SLrs PT. Mitra Ogan pada tahr_rn 1999 adalah sebesar Rp. 6,2 .juta per hektar per tahun.
rng sedrng belkenrbang dicirikan oleh
harr', akn-\,a penclLrdtik 1.'rng tinggal di daerah pcclesaan clengan nrata pencaharian utartra nya adulah pcltanian atai sebagai produsen-prodr_rsen di hidan,rr pertanian (.lhingarr. 1975). PerkebLrnan
cli Irrdonesia a\valrlva dibangLrn secara sendiriscrrdiri rlLrlai dari perkebunan besar nrilik Negara clan nrilik s\\'astit sarlpaivang diLrsahakan oleh lrctani. Se.lrrk r.ahun I971 dikenrbangkan palariiunra baru daiaur pernbangunan pcrkebunan yaitu dengan urensik'.rtsertakair
Sedangkan Yarnain tahLrn I 998 rnengerrrukakan
slnxber penerimaan keIr,rarga petani pIR-Trans 94,72 persen berasal dari kelapa sawit vaitu rataata Rp. l.0ll.2l0 per hektar per tahun. Hasil observasi Zahri tahLrn 2001 dikenrukakan petani plasma PIR kebun kelapa sawit yaitu : l. Dalarl wialyah pemukinran petani plasnta
lnasvat'akat nrelalui pola kentitraan yang disebLrt
sc[]rsai pola perushaan inti rakvat (PlR). Tujr.ran dilaksanakann\ra plooranr PIR adalalr r-rntLrk pcr'lulsarr kcseutpatan ker.ja. nieninqkatkan
PIR yang kelapa sawitnya telah rnenghasilkan dan dikonversi lebih dari dua tahun terlilrat adanya kegiatan ekononri vang rreningkat,
pcrrda;ratarr clau taraf hidup scrta kese.jahteraan
pctanr. rneratakarr kegiatan pcnrbangLrnan di iluclah. urcrrreurrhi indirstri dalarl negeri dan nrclirrcltr ngi kelestarian surtrber dat'a alanr (S
l lv iu na. | 991:
Alrrran (200
1
seperl i bertant bah nya ke gi atan perdagan_rla rr.
).
Kontoditas perkcbuita11
2.
vang ikcrlbangkan cle-ngan pola PIR diautaranl,a aclalah tanallalt kelapa sau,it dengan pola plR cl
ntobilitas petani yang meningkat, dan iva.iah Iingkungan desa menrbaik yaitu dengan adanya rur.tralr yang direnovasi. Adanya keinginan petani plasnra PIR untLrk memperluas pemiIikan kebun plasrna yaitu dengan mentbeli kebr.rn petani lain. Harsa
91
.l Kl'.\l Ii;i..j,\'o._'.J,grr.r'/ri,r :()0q
q7- t
l)l
i.s,tN .. /,r9-,t(l.i-j
tiap kapling (2ha) kebLrrr kelapa sawit dcnsan unrLu' panelt kurang lebih 6 talrun dapat utencapai Rp. l5.jLrta. pengelolaan
hl
perkebunan kelapa sawit den_rlan pola plR yaitu pola PIR-Bun, pola PIR-Trans, KKPA dan KUK (Kredit Koperasi Prirner untuk anggota, dan kreclit
2
kelapa saw,it ternvata tiiJak terlalu blrrrr uk nrernbLrtuirkan tena,sa ker.ia. kc-bLrn
f'ctuni plasnru [rll{
kecil), dengan areal kebun plasrna seluas 162.015 hektar dan petani plasnra sebanl,ak
Lrsaha
19.678 orang kepala kelr,rarga.
Perkebunan kelapa sawit pola vanu dijadikan lokasi penelirian yaitu pola plR-Burr di lokasi PTPN VII Sungai Lengi MLrara Eninr.
i<ebLrn kc-lapa sau,it
dari beberapa lrlrsiI ltencIitilrrr rnerrtrr.r-jLrkkan perrclapatan vang iirtcnrrra. ltrrxltrl
( I-llS) uclaluh rerrdalr. lrelull ntarnpu meneadopsi tckrurlosi. clan lielticiLrpan nrere[a lranya cukup unnrk nrcrrrcirr,rhi kebutuharr pokok. Untuk nrengatasi
PtR KUK di lokasi Bina Se.lahter.a Linrau Mungkur PT. Selapan Jaya Mesu-ji Ogarr Komering Ilir, dan PIR-Trans berlokasi pT. Hindoli ravon B Kecantatan Surrgai Lilin Musi Banyuasin. Pengurnpr-rlan data dilapanuan
rcrrclalrnva pc'nclapatan dapat di lal
lltcurative vailu
: nre4l1'11111kan
tingkat konsurnsi dan
rrrcrlarrlliutkan tenaqa ker-ia kelLrarea dengan l\csntln ltrocltrktil. (Zalrri. 100I ).
berlangsung selarna tiga bulan yaitLr dirnulai pacla bulan Febrr"rari 200lsanipai bulan April 2002_ Metode varrg digurrakan dalarr penelitian ini adalah metode survey di tiga pola perkebunan kelapa sawit yaitu pola PIR-Bun, pola plR-Trans. dan KUK. Masing-masing pola perkebunan akarr dipilih satu lokasi kebun plasma, dan setiap lokasi kebun plasnra dipilih satu desa sarnple. kerrudan
Pctrni plasnrti plR kelapa sarirt
nrcrrcLrrairkan tena_sa kerjant,a pada kebtrn kelapa sarr it lelative- kecil. Hasil penelitian Arrnan
(l(Xl | ). rtrrnah tirig3arlerrgcunrkan tenara kerla lutil-rala sel-ranvak Bj HOK per tahun per luas gll'apalt {pr-rkebLtrran keIapa sau,it pola plR_SLrs [)T. \{itra Ogan ). penelirian SLrpriadi (1999) cli
dipilih petani contoh sebanyak 35 orang setiap desa secara randor.rr, sehingga .lunrlah petalri contoh berjurnlah 105 orang kepala keluarga.
kclrrrn plrsrrra PIR kelapa sa\\,it pTpN Vll licttrrrg. runtalr tilngga rnencuralikall teltaga kcliarrva rara-rata l6_l HOK per taliLrn per luas glm[]an. I\,lenulut D.io.lohadikLrsunro ( I 994), tcnlga kerja lane produktif dicurahkan dalanr
Data yang dikurnpulkan nrelipLrti data prirner dan data skunder. Data prinrer diperoleh
dengan menggunakan metode observasi darr
rrslha tarri adalah sebatrvak _j5.janr per minggLr. llnsil Surrerv Anskatan Ker.ia Nasional Tahun l9q7 - | 998 dalanr Andriani (2000), terdapat
wawancara langsung secara terstruktur dengan nrenggunakan kuesioner. Data printer vanu dikurnpulkan rneliputi; identitas petani contolr (urnLrr, jenis kelamin, jurnlah anggota keluarsa.
kcccndnrnsan pendLrduk vang bekerja kurang dari
-i-i jurn per tlinuutr ntenin{_rkat. Urrtuk u,ilavah pcl'k()laan proporsi pendrrduk 1,ang bekerja ktrrarrg ciari -l-5.jant rleninrkat dari 20.g5 persen rncrr.jacli 14.l4 llersen. dan untuk wilavah
pendid ikan, pekerjaan tarnbahan ), I Lras perr
tanatlan pokok, larnanya kerja disetiap kegiatarr per hari yang merupakan sunrber pendapatarr petani, upalr tenaga kerja per hari, penggunaan
bcrlrti para petani plasrna plR kelapa sarvit crrkLr p harrvak tenaga ker.ja yang belurn
factor produksi (pupuk, pestisida, herbisicla. benih), asal daerah, pekerjaan di daerah asal. Iamanya rnenladi petani, pernbinaan yang diikuti per minggu/bulan, sedangkan data sekunder
tcr'rnarrlhirlkan ataLl tc.r.fadi pcnsangguran yang tclsurrt'rtrnvi (tersclLrburrg) setelah tidak bekerja cli kcbLrn kelapa sau,it. pen{-retahuan utenget.lai
di kLrrnpulkan dari instansi-instarrsi dan lentbaga-
llcnrrlt f ilatln tenasa ker.1a petani plasma plR kclupa sau it nreruplkan irrforrnasi 1,ang r
pcrl
tr
ikarr
diLrsahakan, prodLrksi tanantan pokok. harga-juaI
;lcclcsarrr rneningkat clari 43.6 1 perserr rnerrjacli +7. 0-{ persen. Dengarr perbandingan angka irri
cl
iI
dan pengusahaan tanah, jenis tanallan viutg
lernbaga pemerintahan atau swasta yang
rleliputi keadaan Lrntull daerah (rnonografi
kan da arn upava perlbe.rdavaan petani.
desa), luas dan produksi kebLrn kelapa sarvit. harga jual, jLrnrlah perani peserta plR kelapa sawit, .jumlah dan jenis pengusaha setragai
I
NIETODE PENELITIAN
pernbina kebun plasma PIR kelapa sawir. Data yang diperoleh baik prirner utauptll skunder diolah secara tabirlasi dan disa.iikan dalarl bentuk table-tabel. SelaniLrtnva untuk nreniawab tujuan pertatna yaitu nrenghiturrg
Daerah ltenelitran cl itentukan secara scnSa.ju (ptrrposive ) r,aitu nren_sanrbil propiusi Sunriltet'a Sclalan dengan pertinrbarr_tan bahrva i n i ada lah ltrovi rrs i valt g lneltgclnbalrgkan
;'rt'ovi nsi
98
ll
L'.t
1tr
t
tt
[) t'
tt t
rt
i I l'
llokasi tenasa
lt tt
tlu
p
= I ks
l)irrrlrrrr (
r-
-l-L-
n
P e tt.t'cr
tl
u
ptt tt
(37,1 4%), lokasi PI
R-KUK ( 4,29%). dan lokasi PIR-Trans (857%\. Sedangkan petani asal transrnigrasi untuk lokasi PIR-Bun (62.86%1. lokasi PIR -KUK (85,17%). dan lokasi PIR-
:
Lrrrrks + Lbt +
Lll
aclalah total penggunaan tenaga keria
kclapu suuit (HOK/tahun). Lulrks adalah tenaga kcrjl rrsrlu tlrri dilulr kelapa slrvit (HOK/tahun). l-bt rtrlllulrtcrragr kerja lrurulr trni (HOK/tahLrn). l.bt lchlrh tenaga ker';a bLrrulr tani (HOKitahun) tlrrn L I I aclalah tenaga keria lain-lain (HOK/tahun). Trr.iuun kedua nrensukul fhctor-fhktor \ iurg lrcnrpengaruhi alokasi tena-ga kerja petani 1'r
asrrr a I' I R kepa
li
rtte
\'
(39,I tahun), dan yang lebilr tua pada lokasi PIR Trans (40,5 tahun). Kelorlpok urnur pada ketiga lokasi ini tergolong pada usia produktit. Tabel L ldentitas petani contoh,2002
N o
sau,it clalanr pengernhangarr
rrulibisnis kclapa sarvit didekati rttgrrrtltklln ncl slnrirflrt rrrittcrrratis
- l'(x1.X,.X,.X'.
lJnrtrr'
Kt\
(lh)
.tA K ( ol'
(': 5"') lk pr tjnrf
U61 (:'
li"')
|
lk
pr
ang )
4.j
I)l I{-LlLrn
0.7
0.7
0.7
0.7
t.J
0.6
0.5
t.+ | .l
Scnrl ia Maknrur') (
X,.Xn'Xr. D,,D.)
PIR-K(JK
X,
j9.
I
(Kcrtll Mukti)
, aclalah.funrlah lalnn. X. adalah upalr pada kebun
plrrsnrrr. X,, idrlah -iurrrlalr.ienis kegiatan,
l.okasi, ^ uesil
dengarr
:
[)irnarra X, adalah.iumlah ansgota keluarga. X" adalah trnrtrr kcpala keluar ua. X- adalah.jLrnrlalr pengeluaran,
\
1
Trans (91,43%\. Petani contoh rata-rata benrmur J9,8 tahun, urlur terendah pada lokasi PIR KUK
t'lOK,,tahLrrr ). Lks adalah tenaga kerja pada kebun
I
Ntrkntul Httkint. dkk
.
ker.la petani plasnta PIR kelapa
surr it cligtrnaklrn rtrnrus
-l't
Pa l u k.t i uttrcr
adalah
l)lR--l'r:rns ( Sunrbcr Ilczek i)
;+0.5
4.1
Rata-r'ata
i9.8
1.,'i 0.7 0.7 t.5
t.5
Itrrdiclikan fbrrnal kk. D, adalah pola PIR dan D. aclalah kelas kefrun. Kenrudian
persaraan irri dinrbalr
rrreniadi penanlaan regresi bersanda yaitu
Petani contoh rata-rata rnenriliki ang_sota keluarga sebanyak 4,3 orang atau antara 4 sampai 5 orang. Jumlah anggota keluarga lakilaki (2,15 orang) lebih banyak dari jumlah anggota kelr-rarga perempuan (2.13 orang). Pada ketiga lokasi inijumlah perenrpuan lebih besar (2,2 orang) lebih besar darijumlah lakilaki adalah lokasi PIR-Bun. Sedangkan lokasi PIR-KUK dan PIR-Trans .jumlah anggota keluarga laki-laki lebih besar dari jurnlah
:
\', -ti,r ')'fl'X' +s Urrtuk tucnqetahr-ri berapa persen variable tcrikat cliteran!:kan oleh variable bebas dilakLrkan clcngarr rlelihat nilai Rr. Selain inr dihitung pLrla nilai fi vaitLr r-llltuk lleltsetahiri pengamh setnua variable l',c['ras secara bcrsanra-salna terhadap variable tcrikat- clan kcrnLrdian dihinure pula nilai t hitung unhrk
rrrensctalrLri pengarurh tiap-tiap .,'ariable bebas ter'hadrtr-r variable terikat secara sendin-seudiri. TirjLrarr ketiga rrenglrinurg pendapatan vang ditenrna
an
Tabel 2. Tahun tanam, produksi dan iunrlah kavling petani contoh pada PIR kelapa sawit di Sumatera Selatan.
llctani plasrna PIR kepala sau,it dari nrasing-nrasirrg pola ltnucrnbangau agribisnis kelapa sarvit didekati dcrr:-liltt
r'r.n l
lus
ggota keluarga perempLlan.
200L
:
W-Wks+Wnks [)inrarra:
t)
W : pendapatarr keluarsa (Rp/tahun). \\Iks - pendapatan usaha tani kelapa salvit (
Rp/tahurr
L
[i P'i tah
l'h. Tan
PIR-Bun |986 / Makrnur) 88 PIR-KI,jK t99-1 / (Kcr1a Mukti) 96 Plll--lrans l99l I (SLrnrtrcr Rczcki) 92
.ll. / KKI tt7
Kav
Protl.
{t(u/kk
ti()
{Se rnaia 2.
).
\\irrks = pcndapatarr diluar usaha tani kelapa sau it (
Lokasi / l)esa
.),
Lrn )
llillir-rttil
HASIL DAN PENIBAHASAN
|
.07
t.0
j
1.09
l
l.l
iO.l .i
l.q
Petani contoh mendapat lahan kelapa
sawit rata-rata satlr kavling/kk (2.0 ha/kk). naurLln setelalr bennukim di lokasi kebun plasma terlihat adanya penambahan lahan plasma kelapa sawit sebanyak 0,9 kavling/kk
ldcntitas Petani Contoh Pctani corrtolr vang diarnbil dalarn penelitiarr
ini terclili asal lokal (207;) dan asal transnrigran (St)l'i,1. Pctarri lokal untuk lokasi PIR-BLrrr
staLr 1.8 ha/kk.
9c)
.l K'[',\l iirl.r
\r.,._. A.:
]009 g7-l0l
Iokusi PIR--l-rans (1.0j ['cnuntba harr.j
Lrrn
/.s.sN .. /819_-r0-r.l
kavling/kk).
lah ktvl ing vang terlinggi pacla
Iokasi PIR- Bun vaitu ada satu petani colrtolr r urru rrrcrni Iiki 5 ( rtrernLreli 4 kavling) kaplirrg dan rlrn or.arrs 2 kapling (nrernbcli I kavling). petanr
di lokasi PIR-KUK clua orang yarrg rrrc'rrrilikr I klr'ling (rnernbeli I kavling), clan pacla eor'lt1111
Pctanicontoh pIR-Trans satlt ofan-g valt_s nruniliki ciLra kavlinr: (rnernbeli I kavlirrg).
[)r'orluksi TBS vang dihasilkan oleh kcbun yrllstla kclapa sau,it ratr-rata j | .9 ton/kk/tahr_rn rrtrttt l().i tort/hr/taIun. ProdLrksi tertin_r_lgi ti icla;lltkirn oleh petani plasnra kepala sar,;it lokx*1 p1R-'frans4 aitu sebanvak 50.4 ron TBS/ kli,'talrtrn. lokasi PIR-BLut l-l.g tonikk/tahirn. l.okasi Plll-Trans rrenghasilkan TBS lc,bih tingqi ciari lokasi lainn-l,a karena tanallan kelapa s.tu rt lokasi PIR-Tr-ans urertrasuki untur ( I 0 tlhLtn ) r.'anu berprodrrksi nraksintunt (prodLrksi nlrksintLrrl biasanl,a dicapai pada untur antara l0 - l-5 rahrrn). Petani conrolr lokasi plR_KUK Iiutillluut kepala sarr,itn],a berLrrlur rata_rata 7 tahtrn. tanentan _r'anq berulnur seperti mentulai rrre rrirrgkatkan produksi TBS sarnpai prodLrksi rrraksirrrLrrtr. Dan petani contoh lokasi plR_BLrn lintillltan kelapa sa,,r'itnvl sLrc-lah nrasuk unrur r ung ;lrodLrksi TBSnl,a rnulai rnenurLrn (urlur
laltalnalt
;' l5
Penghasilan petani plasrna plR kelapa sawit bersumber dari kelapa sawit dan bersunrber di luar kelapa sawit. penshasilalr petani plasnra plR kelapa sawit rata_iata Rp.
I | .814.000/kk/tahLrn yang bersunrber clari kebLrn plasnra sebesar Rp. I I .3 70/kk/tahrrn
(96,2%) dan dari surnber cli
lLrar kebun Dlasrn:r
sebesar Rp. 441.000i kk/rahun ( j.g,Zo). Pendapatan petani plasnta plR kelapa sawit pola PIR-Trans yaitu rata-rara Rp. 15.570.000/ kk/talrLrn (asal kebun plasma 97,2% dan asal
di f uar kebun
plasnra 2,9%) lebih tin_r.l_si dibandingkan dengan pendapatarr petarri plasrna PIR kelapa sawit r;ola plR_ElLrn ratarata sebesar Rp. 13.449.000/kkitahurr (asal kebun plasnta 96j% dan cliluar kebun plasrna 3,3%), dan petani plasrna plR kelapa sarvir pola
PIR-KUK rata-rata Rp.
C. Partisipasi Tenaga Kerja Tenaga kerja kelLrarga yang tersedia pada petani contoh rata,rata 2,92 oran-u yang
terdiri laki-laki 49,6% dan perenrpuan 50.4%. Artinya secara rata-rata junilah laki_laki lebih kecil darijurnlah perempuan di lokasi kebun plasma PIR kelapa sawit. Namun jLrmlalr perempuan lebih besar dari jurnlah laki_laki
talrrrn).
Petarri contoh tnengeluarkan biaya rata5. I 8 I .480/kk/tahun arau
hanya terdapat pada lokasi plR-Bun. sedangkan di dua lokasi lainnya yaitu lokasi
ratr scbesar ltp.
sehesar Rp. .1.7-5 j.651/haltahLrn. Biaya ini dikeluarkan unruk biava irrpLrt produksi (pLrpuk ciarr hcrbisida) sebcsar Rp. 2.g3 | .760/kkitahun
PIR-KUK dan PIR-Trans jurnlah laki-laki lebih banyak dari jurnlalr perentpuan. JLrnrlah anggota keluarga yarrg terdapar
(Rp. l.597.t)45ilraltalrLrn). darr biava diluar input produksi (hia1,a anskutan TBS. f'ee KUD. Kas [)esa. t'ee kelorlpok. pernberantasan hama tr'rpadLr. biava penrel i haraan.ialan kebun. pB B. clrrr lairr-lain) sebesar Rp. 2. 1 76.3g0/kk/tahun
pada petani plasnra
plR kelapa
sawit,
rnenggambarkan besarnya potensi tenaga ker.la yang tersedia pada keluarga petani plasrna itrr
sendiri. Rata-rata potensi tenaga kerja pada keltrarga petani plasma plR kelapa sarvit adalah 702 HOK yang rerdiri 62,2% laki-laki, dan 37,8oh perempuan. petani plasma kelapa sawit pola PIR-KUK merniliki poterrsi tenaga kerjaT2 | HOKitahun lebih tinggidibandingkan dengan petani plasnra kepala sawit plR-Burr (697 HOK^ahLrn) dan perani plasrna plR-Trans (690 HOK/tahLrn). Menrperhatikan poterrsi tena-ua ker.ja
(Rp. | .9(16.(r7S/ha/tahun). Biava produksi untuk rnput produksi drkeluarkan sebanyak 55% yang lcbih tinggidari biava c.liluar input prodLrksi yaitu scbrrrrvak ,l-i%. Bia).a produksi vang dikslusrksp oleh pctarricontoh vaitu petani lokasi plR-Trans rata- r'ara ltp. 6_ii -5. 76lha/tahLrn yang lebi h besar clibanclinskan dengan bia1,a procluksi 1.ang tlikclLnrlkan oleh petani lokasi plR-Bult rata_rara scl'tr'sat Rp. -i.-50 I .709/ha/tal1rn. dan peta'i lokrrsi PIR-KUK sc-bc.sar Rp. 2.220. lTglhl.l tulrurr. Kalau kita lihat Tabel -i, bia1,a larrr_lain
dan alokasi tenaga kerja didapatkan partisipasi
tenaga kerja petani plasnra plR kelapa sawir.
Partisipasi tenaga kerja rata-rata 0,26 yangl
tlikc'lLralkan oleh petani lokasi plR-Trarrs lebih bcsur clari petani colltoh lokasi plR-BUN darr Plft KUK. 6.:114.000/kk/tahLrrr (asal kebun
berarti petani plasnra plR kelapa sarvit nrenggunakan tenaga kerja kelLlargarl),ir sebesar 26% dari potensi yang acla. Peng-eunaan tenaga ker-fa keluarga dar.i
lrlrtsnra 91,870 dan diluar keburr plasn-ra7,2n/o\.
100
ll
L'
:
ltr s r
r
l)
t: l t r rt
i
t
t' r' l t t
r
rl tt Tt
P t: l o k.s
r r
tt u cr
n
P e nt,utlcr p tr tr
['cnanrbalran kebLln plasr]ta tertinggi ter-jadi
Ntrkntul Hukint, clkk
Tabel 5. Analisa ditenlinan alokasi tenaga ker;a
pada lokasi PIR-BUN ( 1,17 kavling) dan tcrcrrdalr seliirrgga potensi vang ada, tnaka pctani piasrla PIR kepala sarvit pola KUK
keluarga pgtani plasma PIR Kelapa Sawit di Sumatera Selatan 2002.
PIR
Par nr
Variabel
(l()')"o) lcbrh ting,ui dari petani plasna PIR-Trans (0.lli'i,). Tenasa keria kelLrarga petani plasma
I
rltcrscp
.lutllah tenaqa
lapn Sau'it dicurahkan rata-rata scbcsur' 179.81 HOK per rrlrun 1,ang terdiri tcnaga kcrla laki-laki sebany,ak 78.4?ii dan Ke
kc|la (Xr). Lrr)uf kcplla 6
kclrrarqa (X.) Penge I uartn
tcirarJa kerja perernpuan 2 I .670. PenggLrnaan
1
Lahan
tcnasa kerja terbesar btiracla pada petani plrrsna PIR kelapa sarvit pola PtR-KUK (l | | .01 HOK,'tahLrn ) dibandingkan dengan pctani plasrra pJla PIR-Bun (170,02 HOK/
8
tlpah
9
.lcnis pckcljan
l()
Pend id i kan
kep.kel. { X;). pola I)lt{ ( D, )
Dan
trlrLrn). Dan pola PIR-Trans ( 158 HOK/tahLrn). 'l-enaga ker'1a y.'ang c'l icLrrahkan oleh il n S_sota ke I Lrarga d ial okas ikarr pada kesiatan trsrlra trrri kelapa sarvit dan diluar usahatani
Sig
sien
0rr 0.64.1 1r {). 157 rr: 0,191 11 0.{5.1 1u 0.100 rr: -8.17l g, 1.504 1rr 0,2-15 lrs 0,871 1u -0. | 53
l,0til
0.985
l.llt L.r l.ll0 -l.t6t I t.i7 ,n t1 1..+
-
0.181 0.117 0.16
1
0.(x)i
0.llt'r {).t,18
0.000
r
0.07i
t.-.]18
0, ffi.1
l.ll(r
0.2(r-l
kclas
Hasil perhitllngan secara regresi libera dengan bantuan program SAS, diperoleh nilai
Iiclapa sau'it. Keqiatan usahatani kelapa it lnenverap tenaga ker.1 a keluarga
Rr sebesar 0,68 yang artinya 68% variable
sau
bebas niernpengaruhi variable teirkat. Selanf utnya dari hasil uji F didapatkan nilai
bcsar -18'1,i, dari total tenasa ker.ja keluarua ung rl icrrralrkan per tahLrn. dan lebih seperti -r se
Fn,,,,n"
{2J,279) lebih besar dari nilai
F,.,n", 12,42) rnenunjLikkan adanya penguiiit' yung signifikan pada tingkat kepercayaan 99,99vo. Untuk pengaruh lrasing-rxasing variable bebas dapat dilihat pada Tabel 6.
kcsiatan usalratani bLrkan kelapa sari'it 1 I41. ['rtrrLrlr tarri (l(r9.b) dan kegiatan lain-lain { (lilSiil)r. lrtrIrrlr Irarrgrrrrarr. Pcuaivai neqeri. cl Lrk Lrn ) se besa r 22 %. .l Lr nt la h ten aga kerl a r ung dicLrrahkan oleh petani plasnra plR kclapa sawit,r,aitLr urrtuk alokasi PtR-KUK scbcsar' I ll HOK/tahun (usahatani bukan kelapl saivit 7 HOK/tahLrn. buruh tani 37 [{OKltalrun. lain-lairr 85 HOK/tahun. kelapa sarrit 8l HOK/tahun). lebih besar cl ibarrdrrrskan den_uan petani plasnra plR kelapa srtu'it lokasi PIR-BLrn sebesar 170 HOKitahun (Lrsahatani bukan kelapa saw,it -1--l HOKitahun. buruh tani 27 HOK/tahun, lain-lain l5 HOK/tahirn, kelapa sawit 85 IJOKi tahLrn ), dan petani plasnra plR-Trans schg5;11 158 HOK/tahun (Lrsalratani bLrkarr kepala sa,,i it li HOK/tahLrn, buruh tani 22 l'lOK/tahun. lain-lain 2I HOK/talrun, kelapa sau it 9l HOK/talrun).
l). Faktor-faktor
Koeti
dan
ini
Tanda dan besaran penduga sebagian besar sesuai dengan harapan. Faktor Ltpah dan kelas kebun beftanda negative artinya kenaikarr upah dan kelas kebun lrenLlrunkan alokasi tenaga kerja. Sedangkan factor'jurnlah tenagel kerja, umr"rr, pengeluaran, lLlas lahan, pola
perkebunan, jenis pekerjaan, dan pendidikan kepala keluarga bertanda positif artinya kenaikan factor-taktor tersebut akan diikuti oleh kenaikan alokasi tenaga kerja keluarga. Faktor
yang berpengaruh tapi tidak signifikan yaitu jurnlah luas lahan dengan alokasi tenaga ker1a.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
yang mempengaruhi
Hasil penelitian ini dapat ditarik beberapa kesinrpulan diantaranya adalah :
irlokirsi lenlga kcrja
L
aklor'-taktor vans lnentpengaruhi alokasi tcnaga kcr'1a terdiri dari :.ir,rrnlah tenaga ker.ja (X,). uurLrr kepala keluar_qa (X.). juurlalr pcnseiuafarr rurrlah tanssa (X.). .iLrnrlah lahan F
Petani plasnra PIR kelapa sau,it kepala keluarganya rata-rata tergolong usia prodLrktiidengan.jurnlah anggota keluarga
rata-rata 4
-
5 orang yang terdiri dari
anggota keluarga yang tergolong usia ker.ja 68 no dan yang belunr tergolong usia ker.jr Jl /o.
(X,). rrpalr pad akebun piasrna (X.)..jLrnrlah.jenrs pckcliaarr (X,,). perrdidikan kepala kelLrarua (X,). pole PIIt (t) ). kelas kebLrn (D.).
l0l
7 ./. h'
l.
l''l'l I rtl.-t
)009. I7-
N'o.) .1str.sIrt.s
I
0l
/s.sN.' /,r9-.tr-t.t
Alokasi tenaga keria keluar,ua petani plasnra PIR kelapa sawir rara-rata sebesar | 79 HOK/
ternak besar (sapi). Lahan kebun plasrna
tahrrrr varrg dicurahkan pada kegiatan kebun pIasrna keIapa sawit rata-rat a 860/o. usahatan i
ditanarni dengan tanaman pakan ternak (rumput ga.iah) dan tempat pengenrbalaan.
selain ditanarrri dengan kelapa sawit. .jrrga
2.
diltrar kelapa sarvit l4%, buruh tani l6n/o,dan
kegiatan lain-lain
.l
22%o
(dagang, burulr
barrgtrnarr..jasa. pegaivai negeri, dukLrn ). Tinrrkut pafiisipasi tenasa kerla kelLrarga petani
Untuk mempertajam penelitian yang peneliri lakukan ini hendaknya peneliti yang akarr dating dapat rnemperbesar jumlah variablc
bebas yang berpengaruh pada alokasi
plasrrrir PIR kepala sar.vit tergolon_u rendalr valtu rata-rata 0.26 r,ang berarti petani plasnra
tenaga kerja keluarga petani plasrna plR
PIR kelapa sau,it rlenggunakan tenaga
pengaruh perusahaan kenritraan, pengaruh keberadaan pabrik pengolahan CpO.
kepala sawit seperti penuaruh
ker-ianva setranvak 26Vodari potensi yang ada.
K U D.
Poterrsi van*u ada sebesar 702 HOK yang
l.
lr,:rsunrber dari tenaga kerla laki-lak i 62Vo dan dar'i tenaga kerja pereurpuan 3820.
DAFTAR PUSTAKA
Hrrsil perhitungan reglesi lineardengan bantuan SPSS. diperoleh nilai R: sebesar0,68 dari nilai
Adriani, D. 2000. Darnpak Kebijaksanaan
(ll.l46)
lebilr besardari nilai F,.,,., (2,42), vanu berpengaruh secam signifikan pada tingkat F-,,,,,u,.
Penrerintah Terhadap Keragaan pasar Kerja dan Migrasi pada Periode Krisis Ekonorni di Indonesia. Tesis Proqr.arl Magister llnru Ekononri Pertaniarr
kepercavaan 99,9o/o. Faktor-faktor yang nrelrpensanrhi alokasi tenaga kerja keluarga r ans benanda negative
vaitu : upalr pada kebun (D). Sedangkan yang
Progranr Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor (tidak dipubl ikasikan)
lrcrlauda positif y,ainr.juntlah tenaga kerja (X,). rururrr kepala keluarga (X,). -iLrrllah konsunrsi
Arman. 2001. Hubungan Pembinaan dan
runrah tansga (X,). jLrntlah pendapatan (X.,), .iunrlah kapilng (X.),.jLrrrlalr.jenis pekerjaan (X, ). perrdidikan kepala kelLrarga (X*). Faktor-taktor -\'ang pengal'uhnva tidak signifikan dengan
dan Pendapatan Perkebunan Pola plR Kepala Sawit di Sumatera Selatan. Tesis Program Magister Agribisnis Prograrn Pascasarjana Universitas Sriwi.jaya,
alol..n5i telta_sa kerja keluar_ua adalah jumlah
Palembang (tidak dipubl ikasikan ). Jhingan, M.L. 1975. Ekonomi Pembangunan dan
prlasnra (X,,). dan etnis
Pengelolaan Kebun dengan Produktivitas
kapling. karena bertanrbah jurnlah kapling (kebun plasma) akan merubah status petani
-i.
Perencanaan (Cetakan ke-8). Terjemahan oleh : D. Guritno. pT. Raia Crafindo Persada, Jakarta, lndonesia.
nrenjadi saudagar. Perrclapatan petani plasnta PIR kelapa sawit ratr-l"ta Rp. I I 8 I 4.000ikk/tallur, surtrban_gan
Nasir, M. 1999. Metode Penelitian. Ghalia.
.
chri rrsahatarri kelapa sawit sebesar 96,2Vo dan
Jakarta, Indonesia. Sylviana, P.R. 1992. Analisis Pendapatan petani Peserta dan Bukan Peserta PIR kelapa
sisarrvit sunrban_gan dari luar usahatani kelapa sarvit sebesar i.8% (sumbangan dari dagang, rulr l'rangr,rnan..jasa, pegarvai negeri, dukun ). Pendapatan yang tefiinggi diterima oleh petani plasnra PIR-Trans (Rp. I t 5.570.000/kk/tahun)
sawit Swasta di Daerah Transmigrasi Betung II B C4 Kecamatan Sungai Lilin Kabupaten Musi Banyuasin. Skripsi Program Strata | (St) Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertaniau Universitas Sriwijaya, Palernbang (tidk
bu
diharrdingkan dengan petani plasma PIR-Bun
(Rp. | 3.4219.O00/kkitahun), dan petani plasnra Pl R- K UK ( 6.424.000ikk/tahun).
dipublikasikan).
l]. Saran
l.
Zahri,1.2002. Pengaruh Alokasi Tenaga Ker.ia Keluarga terhadap Pendapatan Petani
Melilrat rendahnva curalran tenaga ker.ia
Plasma PIR Keiapa Sawit Pasca
keluarga dari potensi yang ada pada keluarga petaniplasnta PIR kelapa sawit. nraka perlu
Konversi di Surnatera Selatan. Desertasi
clikernbangkarr usaha diversiflkasi di lahan
Pajajan, Bandung (tidak dipubl i kasikan )
Progrant Pascasarjana Universitas
kebun plasltra kepala sar,vit yaitu dengan penucnrbarrcan ternak kecil (kanrbing) dan
r02
