Arany Harsona Az Arany János Művelődési Ház programajánlója Mezőmegyer szolgáltató lapja
2011. f ebru ár Tel./fax: 06-66/641-311; 06-30/457-29-93 e-mail:
[email protected] web: www.ajmh.hu
Kedves Olvasóink! Nem tudom, Önök hogy vannak vele, de én már nagyon várom a tavaszt. Valahogy még ki kell húznunk a báli szezon végéig, aztán csak eljön a jó idő és nem kell többet reggelente az autó szélvédőjéről vakargatni a hártyavékony, de páncélkemény jégréteget… A farsangi mulatság egy kicsit odébb van még, a farsang farkára, a Csabai Farsang rendezvénysorozatra március 5-én (szombaton) kerül sor, melynek keretein belül ismét megrendezzük a hamisíthatatlan megyeri disznótort és a már hagyományossá vált megyeri házipálinka és házikolbász versenyt. De ne menjünk ennyire előre az
időben, hiszen februárra is van mit kínálnunk Önöknek, kedves művelődésre és szórakozásra vágyó kedves embereknek. Itt van például a Megyeri Teaház, melynek előadója Born Gergely művelődéstörténész lesz, a téma, melyről beszélni fog a maga lebilincselő stílusában: „A fény útja és a teremtés programja a magyar néptáncban”. A rendezvényre február 18-án (pénteken), este 6 órakor kerül sor. Hozzanak hideg élelmet, körülbelül 3 órás előadásra lehet számítani. Egy héttel és egy nappal később a mezőmegyeri focicsapat szervezi
Kerti kalendárium – február Nem hagyja magát a tél, jó kis hótakaróval takarta be a földeket. Ráérünk a jó melegben kigondolni, hogy kertünkben mit is termesszünk, hová vessük. Melyek azok a növények, amelyek legkorábban vethetők? Nagyanyáink azt mondták, hogy a mákot hóra kell elvetni. Nézzük csak, hogy is van ez? A mák a Földközi tenger mentéről világszerte elterjedt ősi kultúrnövény. Egyéves, lágyszárú növény, sekélyen gyökerezik, 50–90 cm-re hatol le a karógyökere. Rekeszes toktermése lehet gömbölyű, körte vagy tojásdad alakú. A toktermésben általában 8– 12 ezer szem fényes magocska van, amely lehet fehér, szürke, barna, kék. Nálunk a kék magvú mákot termesztjük. Elterjedt étkezési célra, de hasznosítják ipari célokra is. Tejnedvéből nyert ópium régóta ismert kábító, illetve gyógyszer alapanyag. Termesztése során megkívánja az elővetemény alá adott szerves trágyát. Apró magjának gondosan elmunkált őszi szántás (ásás) szükséges. Igen korán, lehetőleg február végén vessük el 40 cm sortávolságra, 0,5–1 cm mélyre. Amint sorol, sarabolni kell, 4–6 leveles korban ki kell egyelni, 15–20 cm távolságra. A gyomosodás mértékétől függően kapáljuk, kultivátorozzuk. Igen gazdaságos a kettős termesztése, répával, konyhaköménnyel. Kártevői: máktokbarkó, máklégy, mák levéltetű. A korai vetéssel megelőzhetjük kártételüket. Másik zöldségfélénk, amit legkorábban el lehet vetni, a borsó. A borsó a kertészeti és szántóföldi növénytermesztésben az egyik legsokoldalúbb növény. Fajtájától függően termeszthető zöldborsó, száraz borsóként étkezésre és takarmányozásra, a szára mind a zöldborsónak, mint a száraz magnak termelt borsónak felhasználható takarmányozásra. Emellett a talajban maradó gyökérmaradványok gazdagítják a ta-
meg a szintén hagyományossá vált Sportbálat. A 26-án (szombaton), este 7 órakor kezdődő bálra 2500 forintért lehet jegyet vásárolni a plakáton olvasható személyeknél és a Kultúrban. Kérem Önöket, támogassák a mezőmegyeri sportolókat megjelenésükkel! Jó szórakozást Önöknek! Az „Arany Harsona” februári számában újra olvashatják a mezőmegyeri Balázs Andrea tollából származó „Egészségpercek” című rovatot, de találkozhatnak a „Kerti kalendárium”mal is. Nemesi László írásából pedig megtudatják, hogy miért is farsang farka a farsang farka. Varga Gábor
lajt, mivel a borsó gyökerén a talaj nitrogénjét megkötő Rhizobium baktériumok élnek. A borsót már az ősemberek is fogyasztották a régészeti leletek szerint. A borsó egynyári növény, a gyökerei 100–120 cm mélyre hatolnak le a talajba és azt 50–80 cm szélességben hálózzák be. A virága pillangós, termése hüvelyes. Egy hüvelyben a fajtától függően 5–10 szem is kifejlődik. Korán tavasszal, illetve ősszel is vethető. Magjai zöld állapotban cukortartalmúak, mely az érés alatt átalakul keményítővé. A korai fajtáknál ez gyorsabban, a velőborsóknál lassabban következik be. A borsó hidegtűrő növény, fiatal korában a legtöbb fajta 5-6 o C-os hideget is kibír. A mag 1-2 fokon már csírázik és 4-5 fokon a növény fejlődése már megindul. Ettől függetlenül érdemes a vetést fátyolfóliával takarni, mivel kedvező mikroklíma alakul ki alatta és a növény gyorsabban fejlődik. Kellően előkészített talajba már február végén, március elején lehet vetni. Kapás művelés esetén a sortávolság 25–30 cm, a vetés mélysége 5-6 cm. Kelés után 5-6 leveles korban egyszer, majd virágzásig még egyszer meg kell kapálni. Szedése kézzel történik, amikor a szemek még zsengések. Következő növényünk, amelyet korán lehet elvetni a sárgarépa. Őshazája a Földközi tenger vidéke. Vad alakja, mint gyomnövény hazánkban is fellelhető. Termesztése 3-4 ezer évre nyúlik vissza. A görögök és a rómaiak már fogyasztották. Táplálkozási szempontból a benne található A-vitamin (illetve karotin) és C-vitamin jelentős. Ezenkívül cukrot, ásványi sókat, foszfort és vasat tartalmaz. Jól eltartható és konzerválható. Egy- vagy kétéves növény, erős, mélyre hatoló gyökérrel. Szára 30–60 cm magas, barázdált. Levelei szárnyasan szeldeltek, virágzata összetett ernyő. Hidegtűrő növény, gyökérzete a –3, –5 C-ot is kibírja. Fejlődéséhez optimális hőmérséklet 16 oC. Folytatás a 6. oldalon
ARANY HARSONA
2.
2011. FEBRUÁR
EGÉSZSÉGPERCEK Folytatom a megkezdett légzőszervi betegségek leírását. Előző számban az aktualitását elő influenzáról írtam, jelen cikkben a felső légúti betegségekkel folytatom. Ezek a betegségek szinte minden életkorban megjelennek, csecsemő és kisgyermekkorban sűrűbben. Ez azért lehetséges, mert a ellenálló képességük (immunrendszerük) még gyenge, így pillanatok alatt megbetegedhetnek Előzetesben kép segítségével szemléltetném a légzőszervrendszer részeit.
Nátha (rhinitis acuta) Fogalma: az orr-garat nyálkahártyájának heveny gyulladása. Oka: vírus, cseppfertőzéssel terjed. Tünetek: legtöbbször láztalan, garatszárazság, kaparó érzés, köhögés =vizes-híg, majd sűrűbb gennyes orrváladék = fejfájás, szemkönnyezés, ízeket nem érzi = a hőemelkedés illetve a láz már a szövődmény jele Szövődményei: orrmelléküreg gyulladás, hörghurut. Terápia: 1-2 hét alatt lezajlik, orrcsepp adása: Novorin, Naphazolin, Nasivin, az orrjáratok tisztán és szabadon tartása érdekében (ezen keresztül szellőzik a fülkürt, ha az út elzáródik, középfülgyulladás alakulhat ki).
Garatgyulladás (pharingitis) Fogalma: a garat nyálkahártyájának heveny és idült gyulladása. Oka: felső légúti vírus vagy baktérium, = forró vagy túl hideg táplálék, = állandó dohányzás, = rendszeres alkoholfogyasztás. Tünetek: garat éjszakai kiszáradása, kaparó - égő jellegű fájdalom, a garat vörös, váladékos Terápia: gargarizálás: szódabikarbóna + víz, Phlogosol,
Glycosept, antibiotikum adása nélkül gyógyul.
Tüszős mandulagyulladás (tonsillitis follicularis) Fogalma: a garat nyirokszövetének és a mandulák bakteriális eredetű gyulladásos, megnagyobbodásával járó lázas megbetegedése. Oka: Streptococcus pyogenes Tünetek: láz, hidegrázás, garat élénkpiros, nyelési fájdalom, fejfájás, derék- és végtagfájdalom, = torkát szűknek érzi, = a mandulák megnagyobbodtak, = a nyelv bevont, kellemetlen szájszag, = fvs szám megemelkedett, WE érték magas. Szövődményei ( Streptococcus utóbetegségek): izületekben, szívben, vesékben, idegrendszerben. Terápia: ágynyugalom, lázcsillapítás, antibiotikum adása: penicillin, Semicillin, Maripen, a fertőzés után 3-4 hét után kontrollvizsgálat: EKG, WE, vizeletüledék
Idült mandulagyulladás Fogalma: gyakran ismétlődő heveny mandulagyulladás következménye. A mandulák túltengnek, hegesednek, baktériumokat és gennyet tartalmaznak. Terápia: tonsillectómia
Gégegyulladás (laringitis) Fogalma: a gége nyálkahártyájának gyulladásos megbetegedése. Tünetek: gégefájdalom, = rekedtség, ha fokozódik, akkor a beteg hangot képtelen kiadni (afóniás lesz) = köhögés Terápia: forduljon gégeszakorvoshoz!
Értelező miniszótár akut vagy heveny = sürgős, hirtelen fellépő megbetegedés idült vagy krónikus = hosszan tartó tonsillectomia = mandula eltávolítása afónia = hangadásra képtelenség Balázs Andrea
ANGOL HASZNÁLT RUHA ÜZLET a Fő u. 6. szám alatt, az óvoda mellett
A K C I Ó ! SZEZON VÉGI KIÁRUSÍTÁS! A teljes árukészletre 40%-os engedmény! Nyitva tartásunk: hétfőtől péntekig: 10.00–13.00; 14.00–17.00, szombat: 9.00–12.00
Megyeri Teaház 2011. február 18-án (pénteken)
18 órától Mezőmegyeren, az Arany János Művelődési Házban (Kossuth u. 1., tel.: 06 66 641 311)
Vendég: Born Gergely művelődéstörténész előadásának címe: A fény útja és a teremtés programja a magyar néptáncban Közös gondolkozásra várjuk Önöket egy-egy finom tea mellett életünkről, élőhelyünkről, hagyományainkról, történelmünkről, a kultúráról és mindenről, ami érdekli Önöket. A részvétel ingyenes, minden kedves érdeklődőt várunk szeretettel!
2011. FEBRUÁR
Felújítják a Petőfi-szobrot Mint arról januári számunk 5. oldalán hírt adtunk, december 13-áról 14-ére virradó éjszaka vandálok megrongálták a Március 15. téren álló Petőfi-mellszobrot; azt, illetve talapzatának felső részét fekete olajos anyaggal (fáradt olajjal?) öntötték le. Mint arról szerkesztőségünket Csiaki Tamás, a Békéscsabai Polgármesteri Hivatal Városüzemeltetési Osztályának vezetője tájékoztatta, február 8-án az osztály munkatársai a szobor alkotójával, Mészáros Attila szobrászművésszel a helyszínen kárfelmérést végeztek, majd egyeztették a helyreállítás körülményeit. Az osztályvezető ígéretet tett arra, hogy az egyik legnagyobb költőnk mellszobrát heteken belül mentesítik a vandalizmus nyomaitól. N. L.
PROGRAMAJÁNLÓ A Mezőmegyeri Nyugdíjasok Klubja minden héten, szerdán 13.00-tól tartja összejöveteleit. A Hagyományőrző Klub minden héten, csütörtökön 13.00-tól tartja összejöveteleit. A Baba-Mama Klub minden második héten csütörtökön, 16.00tól várja a csöppeket és anyukájukat nagy szeretettel! A programokon való részvétel ingyenes! A klub házigazdája: Balogh Edit védőnő A gerinctorna minden hétfőn, 17.50-kor kezdődik. Az alakformáló torna minden kedden és pénteken 18 órakor kezdődik. A Kultúr shotokan-karate csoportja várja az ifjú érdeklődők jelentkezését, akik szívesen megismerkednének ezzel a sportággal és részt vennének edzésein, a csoport sikereiben is osztozva! A foglalkozásokra minden héten hétfőn 16.50 és csütörtökön 18 órakor kerül sor, melyre várunk szeretettel mindenkit, régi csoport-tagot és további érdeklődőket egyaránt! A Körösök Völgye Baranta Csapat edzéseire a megyeri ősgyepen kerül sor minden szerdán délután 5 órától és minden szombaton délelőtt. Rossz idő esetén a kultúrban edzenek.
Kossuth Utcai Idősek Klubja szolgáltatásai • • • • •
5.
ARANY HARSONA
Idősek klubja Étkeztetés Jelzőrendszeres házi segítségnyújtás Támogató szolgáltatás Házigondozás
Az étkeztetés kivételével szolgáltatásaink ingyenesek.
2011. februári programjaink: 15-én, 14.00: lampion-készítés 25-én, 14.00: farsangi mulatság 2011. márciusi programjaink: 1-jén, 13.30: közös fürdőlátogatás 8-án, 14.00: koszorúkészítés március 15-ére 15-én: koszorúzás a Március 15. téren 22-én, 14.00: palacsintasütés Mindenkit szeretettel várunk. Bővebb információ: Békéscsaba, Kossuth u. 2. 06-66/431-285, 06-30/59-79-332
FELHÍVÁS A Békéscsabai Kulturális Központ Arany János Művelődési Háza házipálinka és házikolbász versenyt rendez 2011. március 5-én (szombaton) 10 órától. Nevezni március 5-én 9.00 óráig lehet legalább fél liter, átlátszó üvegbe töltött házipálinkával, és/vagy legalább 30 cm-es házikolbásszal. Szakértő zsűri fogja értékelni a pálinkákat és a kolbászt; értékes nyeremények találnak gazdára!
A „farsang farka” Kétségtelenül az év egyik legvidámabb időszaka a farsang. Ahogy telnek-múlnak az évek/-tizedek, az újabb korosztály számára egyre-másra a feledés ködébe vész az, ami tán fontos lenne: mindez mit is jelent, honnét is eredeztethető... Az alábbi írásunkban hát segítséget próbálunk adni szerény eszközeinkkel; felhasználva a téma egyik legnagyobb, európai hírű szakértőjének, dr. Xántus Jánosnak kutatásait, írásait. Ez az időszak a keresztény/keresztyén naptár szerint Vízkereszttől („Háromkirályok ünnepe”; január 6-a; más vonatkozásban epifámia, vagyis „az Úr megjelenésének ünnepe”) a hamvazószerdáig (a húsvét* előtti 40. nap, a nagyböjt kezdete) terjedő időszakot fogja át; végeredményben hát a böjt időszakát megelőző heteket jelenti. A farsang időszaka is, mint gyakorlatilag valamennyi keresztény ünnep, az antik kultúra egy-egy, a mai napig fennmaradt, az elmúlt kétezer évben meggyökösödött rituáléja. A farsang időszakában a „Tél-tábornok” ellen győzedelmeskedő „Tavasz-tündért” ünnepeljük hát. Ennek még hál´istennek a népi hagyományokban számos megnyilatkozó ünnepe van; gondoljunk csak például az eleki „Téltemetésre”, megyénk/régiónkban itt-ott még elő-előforduló kisze- (szalmabábú-)-égetésre, vagy akár a mohácsi busójárásra. Nos, ezen népi eredetű hagyományok az időszak végén, vagyis „farsang farkán” szokásosak... Ahogyan az urbanizálódó, polgárosodó országunkban ilyentájt tartják meg a bálokat is. Amelyek manapság már messze nem olyan üzenetűek és szándékúak, mint ahogyan az az elmúlt, a kereszténység évszázadai jobbító üzeneteikkel reánk testálnának... Kétség nem fér hozzá, hogy ezek szaporasága néhány évtizeddel ezelőtt kétségtelenül sokkalta nagyobb, bár tartalmát tekintve tán sivárabb volt. Mindezek alapja, lényege a paraszti, a földmíves kultúrában érhető tetten. A föld gazdagságából élők számára ez volt az az időszak, amikor tellett a pihenésre is. Ma már tudjuk, hogy ekkor tájt köttetett a legtöbb frigy; ezekben a hetekben született a legtöbb gyermek (tessék számolni... – tavaszvég és „a természet szerelemittas levegője”...). Ennek az időszaknak kihagyhatatlan része a karnevál. A szó latin/olasz eredete sokat elárul: carne vale = búcsúzunk a hústól. Vagyis: vége a mulatozásos időszaknak, a farsangnak. A karneválok (pl. a más rendű időszámítás szerinti, de ide tartozó brazil Rio de Janeiroit, de akár az olaszországi velenceit, de számos, kisebb jelentőségű magyarországit, azok sodrását látva/tapasztalva) nem véletlenül a kicsapongás évenkénti egyedüli, „még megbocsátható” alkalmát adják. Folytatás a 6. oldalon
ARANY HARSONA
6.
A „farsang farka” Folytatás az 5. oldalról
S ha karnevál, akkor természetesen azon részt venni álarcban, „maskarában” kell, kötelező. Ennek gyökere hát a farsang szó német megfelelőjéből, a Faselthing/Fasching-ből eredeztethető. Valamikor, a késő középkorban ezen szavakkal illették azon személyek gyülekezetét, akiket úgymond bolondoknak tartottak, így hát a bolondságuk védőpajzsa mögül bármiféle igazságot a köz elé tárhattak. Vagyis mára a maszk, „ami mögé el lehet bújni”, még (meg)maradt... A húshagyókeddet követő hamvazószerdát „száraz”-nak vagy „fogöblítőnek” is nevezik. A következő csütörtök neve a népi regulában oly sokat mondóan „torkos”, „zabáló”, „tobzódó” – talán olvasóimnak is ismerősen hangzanak hát az elmúlt évtized(ek)ben ilyen jelzőkkel illetett vendéglátói akciók... Igen: nincs új a Nap alatt! A teljesség tán megköveteli, hogy egy, erre az időszakra meghatározó népi regulát is a Nagyérdemű elé tárjak, okulásul és hasznossággal. „Ott, ahol Zsuzsanna [február 19-e] nem vitte volna el a havat és a jeget, ezt a feladat Mátyásra [február 24-e] hárul, aki a »jégtörő«” – fogalmaz Xántus János. Sajnos, a lapterjedelem hiánya okán ezen sok évszázados népi megfigyelésekre alapuló, a műholdakkal támogatott meteorológia-tudomány által is igazolt regula részleteit ámbár nem áll módomban kifejteni, de azt garantálni tudom olvasóimnak: az elmúlt néhány száz esztendőben nemigen esett meg, hogy ez ne váljék valóra... (nemesi) * húsvét = a tavaszi napéjegyenlőséget (ált. március 21/22.) követő holdtölte utáni vasárnap a niceai zsinat döntése szerint
A P R Ó H I R D E T É S E K • 1500-as Lada olcsón eladó. Érd.: 06-30/93-54-839 • Mezőmegyeren, a volt Ilyés tanya mellett 107 aranykoronás szántó eladó. Érd.: 06-66/431-156 • ELADÓK! Új: műanyag ablak, ajtó, szigetelők, keringő cserép, áthidalók, 22-es húsdaráló, 30-as Körös tégla. Használt: ágy, nagyméretű tégla, vegyes tüzelésű kazán, 5,5 LE-s rotakapa tartozékokkal, kukorica-morzsoló, palatetős és könnyűszerkezetes szín (25 nmes), satuasztal, fagyasztószekrény, nyúlketrec, alu- és Lindab-lemez. Érd.: 06-30/68-38-694 • Górés kukorica eladó. Érd.: 06-66/738-793
KÉPKERETEZÉS Családi képek Fotók Festmények Gobelinek Tükrök keretezése
Érdeklődni: Kósa György képkeretező Mezőmegyer, Erdő sor 12. Telefon: 06 66 431 074 06 30 543 55 24
Széles léc- és paszpartu kínálatból választhat!
2011. FEBRUÁR
Kerti kalendárium – február Folytatás az 1. oldalról
Csírázásához és a gyökér fejlődéséhez sok vizet igényel. A laza szerkezetű könnyű talajokat kedveli. Jó előveteményei a káposztafélék, paprika, dinnye, uborka. Utána hüvelyesek következhetnek: bab, borsó, lencse stb. Mák, mustár, borsó közteseként is termeszthető. Az őszi mélyszántást tavasszal elmunkáljuk, a morzsalékos , laza szerkezetű talajba 30–35 cm sortávolságra vetjük 0,5–1 cm mélyen. Kelés után ritkítjuk. Kártevője a sárgarépalégy. Megelőző védekezés ellene a sárgarépa és hagyma váltott soros vetése. Petrezselyem: a Földközi tenger környékéről származik. Már a rómaiak is fogyasztották. Levelei két-háromszorosan szeldeltek. Gyökerét, leveleit ételek ízesítésére használják. Hidegtűrő, 2 oC-on már csírázik a csíranövény –8, –9 oC-ot elvisel. Istállótrágyázást követő második évben tanácsos vetni. Elmaradhatatlan a talaj előkészítő munkája, az őszi mélyszántás, majd a tavaszi simítózás. Vetésekor a sortávolság 30–35 cm, vetés mélysége 2-3 cm, kelése után ritkítjuk. Művelése rendszeres kapálás, szárazság esetén öntözni szükséges. Dacziné
Az Arany Harsona megjelenéséhez Békéscsaba MJV Közgyűlésének Közművelődési, Ifjúsági, Oktatási és Sportbizottsága nyújt támogatást.
• Tavaszi ültetésre szilvafa, meggyfa, diófa-csemete, valamint szedermálna- és feketeszeder-tövek eladók. Érd.: Mezőmegyer, Augusztus 20. u. 31.; 06-66/431-142 • Békéscsabán belvárosi, 57 nm-es, 1 + 2 félszobás, erkélyes, étkezős, felújításra szoruló lakás áron alul, sürgősen eladó! Érd.: 0630/45-67-227 • Mézeskalács készítést vállalok: lakodalomra, születés- és névnapra, házassági évfordulóra, ünnepekre és ajándékba. Készítő: Futóné Tóth Krisztina, Mezőmegyer, Kossuth u. 36. Tel.: 06 (20) 464 3881 • Mezőmegyeren, kövesút mellett, 800 m2-es építési telek eladó! Tel.: 06 (30) 366 5463 • Mezőmegyeren ásást és kertrendezést vállalok! Érd.: 06 (70) 503 7273 • Arany, ezüst ékszerek tisztítását vállalom! Érd.: Szeder u. 6. Tel.: 06 (70) 342 5834 • Antenna szerelését, televíziók, hifi-berendezések, autó-rádiók, mikrohullámú sütők javítását vállalom. Érd: Bibó István u. 42. Tel.: 06-66/431-174; 06-20/551-1975 • Mozgásszervi és belsőszervi problémák kezelése! Érd.: Opauszki Gabriella reflexológus Békéscsaba, Bajza u. 15. (orvosi rendelő). Tel.: 06 (70) 254 6806 • Víz-, gáz- és fűtésszerelés, javítás, villanybojlerek tisztítása sürgős esetben hétvégén is! Tel.: 06 (20) 938 2576 • Újonnan vásárolt, telefonhoz használható USB-kábel, 24-es mountain-bike piros kerékpár, valamint tömör, barna bejárati ajtó eladó. Érd.: 66/431-345
Az Arany János Művelődési Ház programajánlója, Mezőmegyer szolgáltató havilapja. Kiadja a Békéscsabai Kulturális Központ Arany János Művelődési Háza 5600 Békéscsaba, VII. ker., Kossuth u. 1.; tel./fax: 06-66/641-311, 06-30/45-72-993; e-mail:
[email protected]; web: ajmh.hu Felelős kiadó és szerkesztő: Varga Gábor szakmai vezető Szerkeszti: Nemesi László Készült az Arany János Művelődési Ház sokszorosítóján A lap ingyenes, azt a kerület lakosságához megbízottak juttatják el.
Arany Harsona
