Horeca- en Evenementengids Gemeente Nieuwegein

Horeca- en Evenementengids Gemeente Nieuwegein

Januari 2012

De volgende onderwerpen worden in deze digitale gids behandeld: (klik om te openen) Alcoholverkoop in cafetaria en snackbar Alcoholverkoop in restaurant, café en sportkantine Alcoholverkoop in een slijterij Alcoholverkoop tijdens een evenement Bestemmingsplan BIBOB Evenement (grootschalig) Evenement (kleinschalig) Brandveilig gebruik van een pand (brandweer) Geluidsvoorschriften (aanvragen ontheffing) Horeca-exploitatievergunning Speelautomaten Sluitingstijden Horeca Terras Vetafscheider

Drank- en Horecavergunning Als u een horecabedrijf wilt starten, een bestaand café/restaurant over gaat nemen of alcohol gaat verkopen in de kantine van de (sport) vereniging, dan krijgt u te maken met regels en afspraken die zijn vastgelegd in de Drank- en Horecawet. Zo verplicht de Drank- en Horecawet u bijvoorbeeld, een Drank- en Horecavergunning aan te vragen. De gemeente controleert, voordat ze de Drank- en Horecavergunning verleent of het horecabedrijf en de personen die het aanvragen, voldoen aan de eisen die de wetgever stelt. De Drank- en Horecawet kent een onderscheid in een vergunning voor een commercieel horecabedrijf zoals een café, restaurant en slijterij en een paracommercieel horecabedrijf. In deze laatste categorie vallen geen bedrijven maar instellingen zoals verenigingen en stichtingen. Zij richten zich op recreatieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige activiteiten. Voorbeelden zijn sportkantines, jongerencentra en buurthuizen. Voor een slijterij gelden weer andere inrichtingseisen.

Criteria voor de toekenning van een vergunning Wat kunnen de redenen zijn dat u een (nieuwe) Drank- en Horecavergunning aanvraagt? Als u een horecabedrijf start of alcohol schenkt in een kantine van een vereniging of stichting. Als u een horecabedrijf overneemt. Bij vertrek of in dienst treden van leidinggevende(n). Bij uitbreiding van het horecabedrijf of bij bouwtechnische aanpassingen. Als de rechtsvorm van de onderneming verandert. Als de bestuurders van de rechtspersoon veranderen (wijziging van directie of bestuur). Welke eisen stelt de wet aan alle leidinggevenden (ook ondernemers/bestuurders)? Minimaal 21 jaar oud zijn. Voldoen aan de eisen van zedelijk gedrag. Sociaal en maatschappelijk van onbesproken gedrag zijn. Niet onder curatele staan. Beschikken over een Verklaring Sociale Hygiëne. Niet uit het ouderlijke gezag of voogdij zijn ontzet. Waar moet de inrichting van uw horecabedrijf aan voldoen? Tenminste één ruimte van de horecalokaliteit heeft een vloeroppervlakte van minimaal 35 m². De hoogte van de vloer tot het plafond bedraagt tenminste 2,40 meter. Iedere ruimte heeft een goed werkende mechanische ventilatie die direct met de buitenlucht in verbinding staat. De luchtverversingscapaciteit is 3,8 . 10-3m3/s per m² vloeroppervlakte. Er is een elektriciteitsvoorziening aanwezig. Er is een drinkwatervoorziening aanwezig. Er is een telefoonvoorziening aanwezig. Er zijn tenminste twee helemaal van elkaar gescheiden toiletruimten. Deze kunnen worden afgesloten en beschikken over een gelegenheid om de handen te wassen. De toiletten zijn niet rechtstreeks vanuit de horeca toegankelijk, er is een aparte ruimte tussen het toilet en de horeca-inrichting.

Welke eisen stelt de wet aan een paracommerciële instelling zoals een vereniging/stichting? Paracommerciële instellingen stellen bij het aanvragen van een vergunning een bestuursreglement op. Daarin zijn tenminste de volgende onderwerpen opgenomen: Waarborgen dat het schenken van zwakalcoholhoudende drank op een verantwoorde wijze gebeurt (vanuit sociale hygiëne). Waarborgen dat het schenken van zwakalcoholhoudende drank wordt gedaan door mensen die daarvoor zijn gekwalificeerd. De normen voor kwalificatie staan in het reglement. Op welke dagen en welke tijdstippen bedrijfsmatig of tegen betaling zwakalcoholhoudende drank wordt verstrekt. Deze dagen en tijdstippen zijn zichtbaar aangegeven in de horecagelegenheid. Er staat aangegeven hoe wordt toegezien op de naleving van het bestuursreglement. Aan een vergunning voor een paracommerciële instelling worden beperkingen opgelegd om oneerlijke concurrentie met de reguliere horeca te voorkomen. U moet daarbij denken aan beperkingen ten aanzien van: Het houden van bijeenkomsten van persoonlijke aard zoals bruiloften en partijen. Het openlijk aanprijzen hiervan. De tijden waarop zwakalcoholhoudende drank mag worden geschonken. De verstrekking van sterke drank is verboden. Sociale hygiëne Alle leidinggevenden (ook de ondernemers) moeten voldoende kennis van en inzicht hebben in sociale hygiëne. Ze kunnen hiervoor de volgende bewijsstukken laten zien: 1. een Verklaring Sociale Hygiëne. Voor informatie over de mogelijkheden om deze verklaring te krijgen, kunt u kijken op www.svh.nl. 2. een verklaring van vakbekwaamheid voor het horecabedrijf (voor 1 januari 1996 afgegeven door het Bedrijfschap Horeca). Een Verklaring Sociale Hygiëne is overbodig, als een leidinggevende kan aantonen dat hij op 1 januari 1996 als bedrijfsleider of beheerder vermeldt staat op een rechtsgeldige dranken horecavergunning die voor die datum verleend is. Een afschrift van die vergunning is dan voldoende. Uitzondering voor paracommerciële instellingen Voor paracommerciële instellingen geldt een uitzondering: niet alle maar slechts twee leidinggevenden dienen te beschikken over een Verklaring Sociale Hygiëne. Deze leidinggevenden hoeven geen lid van de vereniging te zijn. Er moet een Instructie Verantwoord Alcoholgebruik in de instelling aanwezig zijn. Deze instructies gaan over de wijze waarop verantwoord alcoholgebruik in de accommodatie kan worden bevorderd. Leidinggevenden verplicht aanwezig Een leidinggevende die aan de eisen van sociale hygiëne voldoet en op de dranken horecavergunning staat vermeld, is in het horecabedrijf steeds aanwezig. Als uw horecabedrijf ruime openingstijden heeft, staan dus meerdere leidinggevenden op de dranken horecavergunning. Uw vergunning kan ingetrokken worden als u niet voldoet aan de aanwezigheidsplicht. Uitzondering voor paracommerciële instellingen Voor paracommerciële instellingen geldt dat tijdens de uren dat alcohol wordt geschonken óf een op de vergunning genoemde leidinggevende aanwezig óf een vrijwilliger die bardienst draait. Deze vrijwilliger hoeft geen bewijsstuk van een Verklaring Sociale Hygiëne te hebben maar moet wel een cursus instructie Verantwoord Alcoholgebruik hebben gevolgd.

Leeftijdsgrenzen In het horecabedrijf is zichtbaar en goed te lezen welke leeftijdsgrenzen gelden. Alcohol schenken aan mensen jonger dan 16 jaar is verboden en sterke drank mag alleen worden geschonken aan bezoekers van 18 jaar en ouder in een horeca - inrichting. Hoe vraag ik een vergunning aan? Voor het verkrijgen van de dranken horecavergunning neemt u contact op met de gemeente. U krijgt dan een oriënterend gesprek op het gemeentehuis. U krijgt informatie over de procedure die gevolgd gaat worden en welke wettelijke spelregels gelden. Ook hoort u binnen welke termijn u een beslissing kunt verwachten. Dit bespaart u en de gemeente veel tijd en u weet meteen waar u aan toe bent, ook als blijkt dat er geen vergunning mogelijk is. Intake Als blijkt dat een vergunning nodig is, wordt met u een afspraak gemaakt voor een intakegesprek. Tijdens het intakegesprek moet u een aantal documenten en informatie overleggen. De gemeente kan aan de hand daarvan al beoordelen of een aanvraag voor een vergunning ook kans van slagen heeft. Wat hebben we van u nodig? 1. Elke leidinggevende (let op, dit kan ook de ondernemer zijn) dient een Verklaring Leidinggevende in te vullen en te ondertekenen. Deze eis geldt niet voor paracommerciële inrichtingen. 2. Originele bewijsstukken Verklaring Sociale Hygiëne van alle leidinggevenden, ook de ondernemers. 3. Een uittreksel uit het handelsregister of verenigingen- en stichtingenregister bij de Kamer van Koophandel. Het uittreksel mag niet ouder zijn dan 1 maand. 4. Een geldig legitimatiebewijs van alle leidinggevenden inclusief ondernemers/ bestuurders. 5. Een arbeidsovereenkomst van alle leidinggevenden in loondienst. 6. Een bewijs van de rechthebbende op het pand (huur-/koop-/pachtcontract, kadastraal uitreksel). 7. Een origineel van het bestuursreglement vastgesteld door het bestuur en, indien van toepassing, een lijst met barvrijwilligers met van iedere vrijwilliger een afschrift van de Instructie Verantwoord Alcoholgebruik of van de Verklaring Sociale Hygiëne (geldt alleen voor paracommerciële instellingen). 8. Oprichtingsakte van de BV, NV, V.o.f. etc. 9. De statuten van de stichting/vereniging. 10. Een duidelijke tekening (schaal 1:100) van de inrichting waarop de maten, oppervlakte, indeling en functie van de ruimte staan aangegeven en de ligging en de oppervlakte van eventueel aanwezig terras(sen). 11. Technische gegevens van de aanwezige mechanische luchtverversingsinstallatie. H a nd h a vi n g U bent in overtreding als u alcoholhoudende drank in uw zaak hebt en/of schenkt zolang de vergunningaanvraag nog in behandeling is, of indien de inrichting zodanig is veranderd dat zij niet langer in overeenstemming is met de vergunning en een gewijzigde vergunning noodzakelijk is.

[terug]

BIBOB en de horeca exploitatievergunning Indien er een Drank- en Horecavergunning wordt aangevraagd, zal de exploitant van het horecabedrijf ook een Horeca-exploitatievergunning moeten aanvragen. Tevens kan er een toetsing plaatsvinden ten aanzien van de integriteit van de vergunningaanvrager. U kunt hier meer over lezen in de afzonderlijke rubrieken die aan de Horeca-exploitatievergunning en de BIBOB zijn gewijd. Afhandelingtermijn en kosten Voor de afhandeling van een dranken horecavergunning moet u rekenen op maximaal 13 weken. Een verleende vergunning moet binnen zes maanden in gebruik worden genomen. Aan de afhandeling van deze vergunning zijn legeskosten verbonden. Nieuwe Drank- en Horecawet Naar verwachting zal per 1 juli 2012 een nieuwe Drank- en Horecawet in werking treden. De wijziging vermindert de administratieve lasten en geeft gemeenten meer mogelijkheden om overmatig alcoholgebruik van jongeren tegen te gaan. In de nieuwe wet wordt onder andere gewijzigd dat: u geen nieuwe dranken horecavergunning meer hoeft aan te vragen bij een wijziging van een leidinggevende; gemeenten het toezicht krijgen op de naleving van de Drank- en Horecawet. Nu houdt de Nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) nog toezicht. Daarnaast krijgen zij meer mogelijkheden om overmatig alcoholgebruik onder jongeren tegen te gaan. Vragen? Heeft u nog vragen over de dranken horecavergunning? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880.

Het kan zijn dat in de loop van de tijd de regels veranderen. Aan de inhoud van dit artikel kunnen daarom geen rechten worden ontleend.

[terug]

Ontheffing voor het tijdelijk verstrekken van zwakalcoholhoudende drank buiten het horecabedrijf Bij het organiseren van een bijzondere gelegenheid die buiten een horecazaak plaatsvindt, kan op grond van artikel 35 van de Drank- en Horecawet het schenken van alcoholhoudende dranken met een ontheffing worden toegestaan. Deze ontheffing geldt alleen voor zwakalcoholhoudende dranken (o.a. bier en wijn). Sterke drank mag alleen in horecabedrijven worden geschonken. Wanneer u buiten een horeca-inrichting zwakalcoholhoudende dranken wilt schenken en dit tegen een vergoeding wilt doen, dan heeft u een ontheffing nodig. Alleen een partijencateraar hoeft géén ontheffing aan te vragen voor het schenken van zwakalcoholhoudende dranken indien dit gebeurt tijdens besloten feesten. U kunt een dergelijke ontheffing aanvragen bij de gemeente Nieuwegein. Deze ontheffing mag voor ten hoogste een aangesloten periode van maximaal 12 dagen worden verleend. De ontheffing kan alleen worden verleend als: De leidinggevende die alcohol schenkt minimaal 21 jaar is. De leidinggevende die alcohol schenkt beschikt over een Verklaring Sociale Hygiëne. De leidinggevende die alcohol schenkt van goed gedrag is (ter beoordeling aan de politie). De leidinggevende mag niet onder curatele staan, dan wel uit de ouderlijke macht of voogdij ontzet zijn. Er sprake is van een tijdelijke en bijzondere gelegenheid van bijzondere aard (bijv. een kermis of een braderie). Aanvrager De aanvrager van de ontheffing dient de persoon of organisatie te zijn voor wiens rekening en risico de verkoop van de zwakalcoholhoudende drank plaatsvindt. De aanvrager hoeft dus niet persé een leidinggevende te zijn. Wat hebben we van u nodig? Een volledig ingevuld en ondertekend aanvraagformulier. Van elke leidinggevende een originele Verklaring Sociale Hygiëne. Van elke leidinggevende een geldig legitimatiebewijs. Een uittreksel van de registratie in het handelsregister bij de Kamer van Koophandel. Uw ontheffing digitaal indienen U kunt uw verzoek om een ontheffing digitaal indienen. U hoeft dan niet op het gemeentehuis langs te komen. Voor meer info zie www.nieuwegein.nl Afhandelingtermijn en kosten Uw aanvraag voor een ontheffing voor het tijdelijk schenken van zwakalcoholhoudende drank dient uiterlijk 4 weken voor aanvang bij de afdeling Stadswinkel van de gemeente Nieuwegein worden ingediend. Aan de afhandeling van deze vergunning zijn legeskosten verbonden. Vragen? Heeft u nog vragen over deze ontheffing? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880. Het kan zijn dat in de loop van de tijd de regels veranderen. Aan de inhoud van dit artikel kunnen daarom geen rechten worden ontleend.

[terug]

Slijterijvergunning Volgens de Drank- en Horecawet moeten ondernemers van winkels waar sterke drank verkocht wordt, in het bezit zijn van een vergunning Drank- en Horecawet. Voordat een vergunning verleend wordt, controleert de gemeente Nieuwegein of alle op de aanvraag vermelde personen aan alle in de Drank- en Horecawet gestelde eisen voldoen. Gecontroleerd wordt of het bedrijf voldoet aan de inrichtingseisen. De aanvraag voor een vergunning geldt voor slijterijen en slijterijafdelingen in een supermarkt. In een slijterijbedrijf mag uitsluitend alcohol verkocht worden in een gesloten verpakking. Het is niet toegestaan om ter plaatse alcohol te consumeren. Ook niet in het kader van een zogenaamde 'proeverij'. In een supermarkt mag uitsluitend sterke drank verkocht worden als het bedrijf beschikt over een eigen, van de rest van de supermarkt gescheiden, slijterijbedrijf. Dit slijterijbedrijf moet een eigen ingang hebben en er mogen geen andere producten verkocht worden. Bij overname van een bestaand slijterijbedrijf dient u een nieuwe vergunning aan te vragen. De openingstijden van een slijterijbedrijf zijn gelijk aan de winkeltijden. Inrichtingseisen slijterijafdeling in een supermarkt De oppervlakte van de slijtlokaliteit moet tenminste een oppervlakte hebben van 15 m². Alle wanden van de slijtlokaliteit zijn gesloten wanden en zijn tenminste 2,40 m hoog vanaf de vloer gemeten. Er mag geen rechtstreekse verbinding zijn tussen de slijtlokaliteit en de neringruimte (de eventuele verbinding komt tot stand door middel van een verbindingslokaliteit). In de verbindingslokaliteit mag geen nering plaatsvinden (nering = uitoefening van kleinhandel, zelfbedieningsgroothandel dan wel de onder neringruimte genoemde activiteiten). Eisen verbindingslokaliteit voor de bezoekers Aan alle zijden gesloten wanden van tenminste 2,40 m hoog vanaf de vloer gemeten. Maximaal één afsluitbare toegang naar de slijtlokaliteit met een breedte van ten hoogste 2,40 meter. Maximaal één afsluitbare toegang naar de neringruimte met een breedte van ten hoogste 2,40 meter. De loopafstand van de toegang tot de slijtlokaliteit en de toegang tot de neringruimte (winkel) is minimaal 2,00 meter. Vanuit de verbindingslokaliteit mag uiteraard wel een deur naar buiten of naar bijvoorbeeld een kantoorruimte aanwezig zijn. Eisen verbindingslokaliteit voor het personeel Aan alle zijden gesloten wanden van tenminste 2,40 m hoog vanaf de vloer gemeten; Maximaal één afsluitbare toegang naar de slijtlokaliteit met een breedte van ten hoogste 1,00 meter; Maximaal één afsluitbare toegang naar de neringruimte met een breedte van ten hoogste 1,00 meter; De loopafstand van de toegang tot de slijtlokaliteit en de toegang tot de neringruimte is minimaal 1,00 meter. De inrichting, waarin het slijterbedrijf wordt uitgeoefend, voldoet tevens aan de eisen gesteld in het Bouwbesluit. Bij de ingang van de slijtlokaliteit moeten op een duidelijke wijze en goed leesbaar de leeftijdsgrenzen worden aangegeven.

Hoe vraag ik een vergunning aan? Voor het verkrijgen van een slijterijvergunning neemt u contact op met de gemeente. U krijgt dan een oriënterend gesprek op het gemeentehuis. U krijgt informatie over de procedure die gevolgd gaat worden en welke wettelijke spelregels gelden. Ook hoort u binnen welke termijn u een beslissing kunt verwachten. Dit bespaart u en de gemeente veel tijd en u weet meteen waar u aan toe bent, ook als blijkt dat er geen vergunning mogelijk is. Intake Als blijkt dat een vergunning nodig is, wordt met u een afspraak gemaakt voor een intakegesprek. Tijdens het intakegesprek moet u een aantal documenten en informatie overleggen. De gemeente kan aan de hand daarvan al beoordelen of een aanvraag voor een vergunning ook kans van slagen heeft. Wat hebben we van u nodig? Een volledig ingevuld en ondertekend aanvraagformulier. Een uittreksel van de registratie van uw onderneming bij de Kamer van Koophandel (niet ouder dan 1 maand) Van elke leidinggevende (let op, dit kan ook de ondernemer zijn): een Verklaring leidinggevende, een Verklaring Sociale Hygiëne, en een geldig legitimatiebewijs. Bij een ondernemingsvorm moeten de bestuurders ook op de vergunning komen als leidinggevenden. Voor deze mensen geldt ook dat een Verklaring Sociale Hygiëne en een geldig legitimatiebewijs moet worden ingeleverd. Plattegrond van alle ruimtes die bij het bedrijf behoren. Bij een slijterijbedrijf in een supermarkt: plattegrond van de slijterij en de supermarkt. Overnamecontract van het bedrijf of huurcontract van het perceel. Een arbeidsovereenkomst van alle leidinggevenden in loondienst. H a nd h a vi n g U bent in overtreding als u alcoholhoudende drank in uw zaak hebt en/of schenkt zolang de vergunningaanvraag nog in behandeling is, of indien de inrichting zodanig is veranderd dat zij niet langer in overeenstemming is met de vergunning en een gewijzigde vergunning noodzakelijk is. Leidinggevenden verplicht aanwezig Een leidinggevende die aan de eisen van sociale hygiëne voldoet en op de slijterijvergunning staat vermeld, is in de slijterij steeds aanwezig. Als uw slijterij ruime openingstijden heeft, staan dus meerdere leidinggevenden op de slijterijvergunning. Uw vergunning kan ingetrokken worden als u niet voldoet aan de aanwezigheidsplicht. Afhandelingtermijn en kosten Voor de afhandeling van slijterijvergunning moet u rekenen op maximaal 13 weken. Een verleende vergunning moet binnen zes maanden in gebruik worden genomen. Aan de afhandeling van deze vergunning zijn legeskosten verbonden. Vragen? Heeft u nog vragen over de slijterijvergunning? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880. Het kan zijn dat in de loop van de tijd de regels veranderen. Aan de inhoud van dit artikel kunnen daarom geen rechten worden ontleend.

[terug]

Aanwezigheidsvergunning kansspelautomaten Een aanwezigheidsvergunning is nodig voor horecaondernemers, verenigingen of sociëteiten die één of meer kansspelautomaten in hun bedrijf willen plaatsen. Voor behendigheidsautomaten zoals bijvoorbeeld flipperkasten, hoeft geen vergunning te worden aangevraagd. Behendigheidsautomaten zijn gericht op het verlengen van de speelduur en het behalen van een spelrecord. Kansspelautomaten zijn gericht op het winnen van geld. U mag de kansspelautomaten pas plaatsen nadat de gemeente de aanwezigheidsvergunning heeft afgegeven. Bij het toekennen van de aanwezigheidsvergunning wordt onderscheid gemaakt tussen laagdrempelige en hoogdrempelige horecaondernemingen. Hoogdrempelige horeca Hoogdrempelig zijn bijvoorbeeld cafés en restaurants. Een hoogdrempelige horecaonderneming mag maximaal drie automaten plaatsen, hiervan mogen er ten hoogste twee uit kansspelautomaten bestaan. Voor hoogdrempelige horeca geldt dat: het bedrijf in het bezit is van een geldige Drank- en Horecavergunning; het café- of restaurantbezoek op zichzelf staat en er geen andere activiteiten plaatsvinden waaraan een zelfstandige betekenis kan worden toegekend (bijvoorbeeld dansen); de activiteiten zich vooral richten op personen van achttien jaar of ouder. Laagdrempelige horeca Laagdrempelig zijn bijvoorbeeld cafetaria’s, ijssalons, lunchrooms, shoarmazaken en bowlingbanen. Laagdrempelige horecabedrijven krijgen géén vergunning voor kansspelautomaten. Wel mogen zij maximaal drie behendigheidsautomaten plaatsen. Aanvraag Een aanwezigheidsvergunning voor een kansspelautomaat vraagt u aan bij de Stadswinkel van de gemeente Nieuwegein. Wat hebben we van u nodig? Volledig ingevuld aanvraagformulier. Geldig legitimatiebewijs. Een uittreksel van de registratie van uw onderneming bij de Kamer van Koophandel (niet ouder dan 1 maand) Naam van de exploitant, type automaat en serienummer. Van elke leidinggevende een Verklaring Sociale Hygiëne. Situatietekening van de inrichting waarop duidelijk aangegeven is waar de kansspelautomaten staan. Duur van de vergunning Een aanwezigheidsvergunning kan voor 4 jaar aangevraagd worden.

Kosten De kosten van de vergunning zijn afhankelijk van het gewenste aantal kansspel-automaten en de duur van de vergunning. Voor één kansspelautomaat zijn de leges per jaar € 56,50 en voor ieder volgende kansspelautomaat € 34,00. Vragen? Heeft u nog vragen over de aanwezigheidsvergunning? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880.


[terug]

Horeca-exploitatievergunning Een horecabedrijf is de voor het publiek toegankelijke, besloten ruimte waarin bedrijfsmatig of in een omvang alsof zij bedrijfsmatig was logies wordt verstrekt of dranken worden geschonken of rookwaren of spijzen voor directe consumptie worden bereid of verstrekt. Onder een horecabedrijf wordt in ieder geval verstaan: een hotel, restaurant, pension, café, cafetaria, snackbar, discotheek, buurthuis of clubhuis. Onder horecabedrijf wordt tevens verstaan een bij dit bedrijf behorend terras en andere aanhorigheden. De horeca-exploitatievergunning is een vergunning die rekening houdt met de openbare orde en het woon- en leefklimaat en voorschriften kan bevatten ter bescherming van diezelfde motieven. Met een vergunningenstelsel en horecabeleid heeft het gemeentebestuur instrumenten in handen om de openbare orde te handhaven en de woon- en leefomgeving te beschermen. Uitzonderingen Niet elk horecabedrijf heeft overigens een horeca-exploitatievergunning nodig. Alleen die horecabedrijven die met name invloed hebben op de woon- en leefomgeving, vallen onder het beleid. Voor meer informatie neem contact op met de gemeente. Terras Voor het houden van een terras op of aan de weg, heeft u een horeca-exploitatievergunning nodig. Ook als het terras op uw eigen grond ligt! Een terras moet zitgelegenheid bieden. Er kunnen dranken en etenswaren verkocht worden. Een terras wordt volgens de Drank- en Horecawet ook gezien als een deel van een horecabedrijf en moet altijd op uw Drank- en horecavergunning vermeldt staan. Dit betekent dat indien u bijvoorbeeld uw terras vergroot, u tevens uw Drank- en horecavergunning moet aanpassen. Wijzigingen Er dient een nieuwe vergunning aangevraagd te worden indien er sprake is van een wijziging in de exploitatie. Bij een wijziging van de afmeting en/of vorm van het terras, van het terrasmeubilair, van leidinggevenden of andere wijzigingen van ondergeschikte aard, kan volstaan worden met een wijzigingsaanvraag. Voor wijzigingen aan de inrichting vanwege verbouwing is doorgaans een nieuwe dranken horecavergunning nodig. Afhankelijk van de aard en omvang van de verbouwing kan een nieuwe horeca-exploitatievergunning nodig zijn. Wet BIBOB Horecaondernemers die een vergunning aanvragen krijgen te maken met de wet BIBOB, indien sprake is van vestiging van een nieuw bedrijf, overname van een bestaand bedrijf of wijziging van de ondernemingsvorm. Er moet dan een BIBOB vragenlijst ingevuld worden en leges worden betaald. Als de aanvrager de vragenlijst weigert te beantwoorden of niet volledig invult, wordt de vergunning geweigerd. Wat hebben we van u nodig: het ingevulde en ondertekende aanvraagformulier een duidelijke plattegrond van de inrichting en het terras, schaal 1:100 (inclusief aanduiding van de functie van de ruimten en de oppervlakten) een (digitale) kleurenfoto van het terrasmeubilair per leidinggevende (een kopie van de) arbeidsovereenkomst of werkgeversverklaring identiteitsbewijs van aanvrager en leidinggevende

indien u geen eigenaar bent van het pand waarin de inrichting is of zal worden gevestigd, dient u een verklaring van de eigenaar/verhuurder te overleggen waaruit blijkt dat deze geen bezwaar heeft tegen de exploitatie de bijlage van elke leidinggevende Termijn Een vergunning wordt voor onbepaalde tijd afgegeven en is persoonsgebonden. Kosten Voor het in behandeling nemen van een gunning moet u legeskosten betalen. Daarnaast zal de gemeente u jaarlijks aanslaan voor precariobelasting als uw terras op gemeentegrond staat. Vragen? Heeft u nog vragen over de horeca-exploitatievergunning? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein (030) 60 71 880. Het kan zijn dat in de loop van de tijd de regels veranderen. Aan de inhoud van dit artikel kunnen daarom geen rechten worden ontleend.

[terug]

BIBOB Wat betekent ‘BIBOB’? BIBOB is een afkorting en staat voor: Bevordering Integriteit Beoordelingen door het Openbaar Bestuur. Dat betekent dat de gemeente de mogelijkheid heeft om de integriteit van de horecaondernemer te toetsen. Deze mogelijkheid is neergelegd in de Wet Bibob, die sinds 1 juni 2003 van kracht is. Met toepassing van deze wet kan de gemeente Nieuwegein bijvoorbeeld een Drank- en Horecavergunning weigeren of zelfs een eerder afgegeven vergunning intrekken. Dit kan indien ernstig gevaar bestaat dat de vergunning mede zal worden gebruikt om uit gepleegde strafbare feiten verkregen of te verkrijgen geldelijk voordeel te benutten, of strafbare feiten te plegen. Toepassen van deze wet betekent dat de aanvrager naast de vergunningaanvraag ook een vragenlijst moet invullen en diverse stukken moet overleggen. Op basis van de informatie uit de vragenlijst en de overlegde stukken, kan bij twijfel het bureau BIBOB worden ingeschakeld. Zij vervolgen het integriteitonderzoek met het raadplegen van juridische, justitiële en fiscale bronnen. Afhankelijk van het advies van bureau BIBOB wordt de vergunning geweigerd of verleend. De gemeente Nieuwegein past de wet Bibob toe op de Drank- en Horecavergunning, de horecaexploitatievergunning, een exploitatievergunning voor een seksinrichting en/of escortbedrijf, en een exploitatievergunning voor een amusementshal. Wanneer past de gemeente de wet BIBOB toe? Een integriteitonderzoek wordt ingesteld als bij de genoemde vergunningaanvragen sprake is van een vestiging van een nieuw bedrijf, de overname van een bestaand bedrijf, de overname van (de meerderheid van) de aandelen van een bestaand bedrijf of wijziging van de rechtsvorm van de onderneming. Kosten Aan een integriteitonderzoek in het kader van de Wet BIBOB zijn legeskosten verbonden. Vragen? Heeft u nog vragen over de BIBOB? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880.


[terug]

Cafetaria/snackbar en verkoop alcohol Cafetaria’s, snackbars en dergelijke kunnen zonder vergunning zwakalcoholhoudende dranken (bier, wijn etc.) verkopen, voor zover deze dranken niet in het bedrijf zelf worden geconsumeerd. Wordt de zwakalcoholhoudende drank wel ter plekke opgedronken, dan moet men een Dranken Horecavergunning aanvragen.


[terug]

Evenementenvergunning Onder een evenement wordt verstaan: elke voor publiek toegankelijke verrichting van vermaak. Dat kan bijvoorbeeld een braderie, een optocht, een feest of wedstrijd zijn. Onder evenementen wordt niet verstaan: bioscoopvoorstellingen; markten als bedoeld in artikel 160 van de Gemeentewet en artikel 5.2.4 van de Apv; kansspelen als bedoeld in Wet op de kansspelen; het in een inrichting in de zin van de Drank- en Horecawet gelegenheid geven tot dansen; betogingen, samenkomsten en vergaderingen als bedoeld in de Wet openbare manifestaties; het aanbieden of verlenen van diensten op of aan de weg; optreden op of aan de weg als straatartiest, straatfotograaf, tekenaar, filmoperateur of gids. Voor alle andere evenementen die u organiseert heeft u een vergunning nodig. Voor enkele activiteiten zijn afzonderlijke vergunningen vereist, bijvoorbeeld voor het houden van een loterij, het laten opstijgen van hete luchtballonnen en/of helikopters en het venten van goederen. Melding of vergunning? Wanneer het gaat om een kleinschalig evenement van maximaal 100 bezoekers, dan kunt u volstaan met een melding. Om te weten of u uw voorgenomen activiteit een melding is kunt u de spelregels Kleine Evenementen raadplegen. Aanvragen van een evenementenvergunning Om vertraging in de aanvraag te voorkomen en mede gelet op het grote aantal aandachtpunten, is het gewenst uw aanvraag zo uitvoerig mogelijk toe te lichten. U kunt uw evenementenvergunning digitaal aanvragen via www.nieuwegein.nl U hoeft dan niet op het gemeentehuis langs te komen. Dit formulier kunt u invullen en met het document van de situatietekening digitaal versturen U kunt ook gebruik maken van het printbare formulier. Dit formulier kunt u downloaden op de internetsite van de gemeente Nieuwegein, uitprinten, invullen en met de aanvullende gegevens opsturen naar de gemeente Nieuwegein, t.a.v. Stadswinkel/APV, Postbus 1, 3430 AA Nieuwegein. Uw aanvraag moet minimaal 4 weken voor aanvang van het evenement bij de gemeente ingediend worden. Kosten Aan de afhandeling van deze vergunning zijn legeskosten verbonden. Soms zult u ook precariobelasting moeten betalen, als het evenement op gemeentegrond plaatsvindt. Mogelijk andere meldingen of vergunningen Afhankelijk van de activiteiten bij uw festiviteit zijn mogelijk andere meldingen of vergunningen nodig.

Vragen? Heeft u nog vragen over de evenementenvergunning? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880.


[terug]

Melding kleine evenementen Als u zich houdt aan onderstaande spelregels dan hoeft u geen vergunning aan te vragen voor kleine evenementen als buurtfeestjes. Spelregels Kleine Evenementen 1.

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

Meld minimaal tien werkdagen van te voren aan de gemeente dat u een klein evenement wilt houden. Een aanmeldingsformulier kunt u downloaden van de website en doormailen naar: [email protected]. U kunt ook digitaal een melding doen. Tijdens het evenement moet een contactpersoon telefonisch bereikbaar zijn. Bij meer dan 100 personen bij uw evenement is een vergunning nodig. Het evenement vindt plaats tussen 08.00 en 23.00 uur, op vrijdag en zaterdag tussen 08.00 en 24.00 uur en op zondag tussen 13.00 en 23.00 uur. U mag geen muziek ten gehore brengen voor aanvang of na 23.00 uur. Voorkom overmatige geluidsoverlast zoveel mogelijk. Het evenement mag niet plaatsvinden op de rijbaan, (brom)fietspad of parkeerplaats of anderszins een belemmering vormen voor het verkeer en de hulpdiensten. Slechts kleine objecten mogen worden geplaatst met een oppervlakte van minder dan 10 m² per object. U informeert de buurt vooraf over uw eendaagse evenement. U moet direct na het eendaagse evenement opruimen. De kosten voor het ophalen van achtergebleven vuil, worden verhaald op de organisator. Bij gebruik van een barbecue: Plaats een goedgekeurde brandblusser van minimaal zes kg en twee emmers water bij de barbecue. Bij een gasgestookte barbecue mag de oranje slang niet ouder zijn dan twee jaar en het drukventiel niet ouder dan vijf jaar. De gasfles mag niet binnen een afstand van drie meter van een straatkolk staan.

Als u niet kunt voldoen aan de spelregels moet u een evenementenvergunning aanvragen! Op de naleving van de spelregels wordt toezicht gehouden. Als wordt geconstateerd dat de spelregels worden overtreden, kan hiertegen worden opgetreden en het evenement worden stilgelegd. Aanwijzingen van politie, brandweer, stadstoezicht en gemeente moeten altijd worden opgevolgd. Overige mededelingen: o Het drinken van zwakalcoholhoudende drank tijdens het kleine evenement mag, maar overmatig drankgebruik en overlast worden niet getolereerd. Indien de zwakalcoholhoudende drank tegen betaling wordt verstrekt, heeft u van de gemeente een ontheffing op grond van de Drank- en Horecawet nodig. o Om de verkeersveiligheid en de toegankelijkheid voor de hulpdiensten niet in gevaar te brengen mogen wegen niet worden afgesloten. De doorgaande route in de straat moet 4,50 meter breed zijn en de doorrijhoogte moet 4,20 meter zijn. o Tenten dienen van een deugdelijke constructie te zijn en moeten minimaal aan twee zijden zijn geopend.

Uw klein evenement digitaal melden U kunt uw melding van kleine evenementen digitaal doen. U hoeft dan niet op het gemeentehuis langs te komen. Voor meer info zie www.nieuwegein.nl

Klein evenement per post melden U kunt ook gebruik maken van het printbare formulier op de gemeentelijke site. Dit formulier kunt u downloaden, uitprinten, invullen en opsturen naar: Gemeente Nieuwegein, t.a.v. Stadswinkel/APV, Postbus 1, 3430 AA Nieuwegein. Kosten Er zijn geen kosten verbonden aan het doorgeven van een melding van een Klein Evenement. Vragen? Heeft u nog vragen over de melding van een Klein Evenement? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Stadswinkel Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 880. Het kan zijn dat in de loop van de tijd de regels veranderen. Aan de inhoud van dit artikel kunnen daarom geen rechten worden ontleend.

[terug]

Ontheffing geluidsvoorschriften Als uw bedrijf onder het Activiteitenbesluit valt, mag u maximaal twaalf keer per jaar de geluidsvoorschriften in dit Besluit overschrijden. De meeste bedrijven vallen onder het Activiteitenbesluit. Een overschrijding kan zich voordoen als u een feest houdt in uw (horeca)bedrijf en uw bijbehorend terras gebruikt. Ook als u een sporttoernooi houdt op de sportvelden in Nieuwegein en tevens muziek afspeelt, kunt u al gauw deze geluidsvoorschriften overschrijden. Melden of ontheffing aanvragen U mag deze overschrijding melden onder bepaalde voorwaarden. Anders heeft u een ontheffing nodig. Een melding is gratis, maar aan een ontheffing zijn kosten verbonden. Een melding moet u doen als u aan de volgende voorwaarden kunt voldoen: Uw festiviteit eindigt uiterlijk om 24.00 uur. Als uw festiviteit na 24.00 uur eindigt, mag u de geluidsvoorschriften met maximaal 10 decibel overschrijden. Wilt u de geluidsvoorschriften ´s nachts met meer dan 10 decibel overschrijden dan moet u een ontheffing aanvragen. Wij beoordelen dan of wij u een ontheffing kunnen geven. Wilt u bij uw festiviteit zoveel mogelijk rekening houden met omwonenden? Dit om onnodige overlast te beperken. Het melden of aanvragen om een geluidsontheffing kan digitaal op de internetsite van de Gemeente Nieuwegein. Van 2011 tot en met 2014 is een aantal dagen aangewezen als collectieve festiviteit, waaronder Koninginnenacht, Koninginnedag en Oud en Nieuw. U heeft op deze dagen geen ontheffing nodig. Kosten Aan de afhandeling van deze ontheffing zijn legeskosten verbonden. Vragen? Heeft u nog vragen over de melding of ontheffing van geluidsvoorschriften? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Duurzame Ontwikkeling van de Gemeente Nieuwegein: (030) 60 71 257.


[terug]

Brandveilig gebruik van een pand Alle bouwwerken moeten voldoen aan brandveiligheidseisen. De gemeente toetst aan deze eisen bij aanvragen voor een omgevingsvergunning voor het onderdeel bouwen. De brandweer toetst gebruiksmeldingen en aanvragen voor een omgevingsvergunning voor het onderdeel brandveilig gebruik. In het Besluit brandveilig gebruik bouwwerken (Gebruiksbesluit) is geregeld wanneer kan worden volstaan met een gebruiksmelding of wanneer u een vergunning moet aanvragen. Voor het verlenen van een vergunning betaalt u leges conform de legesverordening van de gemeente Nieuwegein. De brandweer controleert eens per een of twee jaar of de voorwaarden uit Gebruiksbesluit en/of gebruiksvergunning worden nageleefd. Bij overtredingen treedt de Brandweer handhavend op. Ook voor tijdelijke bouwwerken (tenten, bij evenementen, etc.) gelden eisen. Wanneer u een brandmeldinstallatie heeft in uw gebouw moet u beschikken over een ontruimingsplan. Vragen? Heeft u nog vragen over een gebruiksmelding of gebruiksvergunning? Dan kunt u contact opnemen met de Afdeling brandveiligheid/preventie: (030) 605 22 96, bereikbaar van maandag t/m vrijdag van 08.00-12.00 en 13.00 en 17.00 uur of per email: [email protected]


[terug]

Bestemmingsplan Als u als startende horecaondernemer een horeca-activiteit wilt gaan beginnen doet u er verstandig aan om ruim van te voren het bestemmingsplan en de bestemmingsplanvoorschriften te raadplegen om te zien of uw voorgenomen activiteit ook mogelijk is. Wat is een bestemmingsplan? Met bestemmingsplannen legt de gemeente de definitieve bestemming van gronden en gebouwen vast. Het plan geeft regels voor allerlei zaken, zoals huizen, straten, winkels, fabrieken, bossen e.d. Het bestemmingsplan is het enige plan met betrekking tot de ruimtelijke ordening, dat rechten en plichten vastlegt. De plannen regelen waar en wat gebouwd of aangelegd mag worden en welk gebruik is toegestaan. Iedereen is dan ook aan het plan gebonden: niet alleen de bewoners, bedrijven en instellingen, maar ook de gemeente zelf. Voor gebieden buiten de bebouwde kom is een bestemmingsplan verplicht. Een bestemmingsplan correspondeert vaak met de wijkindeling. Een bestemmingsplan is geen uitvoeringsplan (een verplichting om iets te doen) maar het kan wel ontwikkelingen (bijvoorbeeld bouwplannen) mogelijk maken of tegen gaan. Een bestemmingsplan bestaat uit: één of meerdere kaarten, voorschriften en een toelichting. Waar kan ik een bestemmingsplan inzien? Bestemmingsplannen kunt u inzien bij het Omgevingsloket in de Stadswinkel en op de website van de gemeente Nieuwegein (www.nieuwegein.nl – loket - bestemmingsplannen – bestemmingsplannen digitaal inzien). Het Omgevingsloket werkt alleen op afspraak. Voor meer informatie kunt u bellen met telefoonnummer 14 030 en via ons Klantcontactcentrum een afspraak maken bij het loket. Kosten Aan het raadplegen van een bestemmingsplan zijn geen kosten verbonden. Voor het maken van kopieën wordt wel een vergoeding gevraagd.


[terug]

Sluitingstijden Horeca De gemeente Nieuwegein kent geen vaste sluitingstijden voor de horeca. Dit geldt niet voor winkels. De sluitingstijd van een winkel is geregeld in de Winkeltijdenwet.


[terug]

Terras Voor het houden van een terras op of aan de weg, heeft u een horeca-exploitatievergunning nodig. Ook als het terras op uw eigen grond ligt! Een terras moet zitgelegenheid bieden. Er kunnen dranken en etenswaren verkocht worden. Een terras wordt volgens de Drank- en Horecawet ook gezien als een deel van een horecabedrijf en moet altijd op uw Drank- en horecavergunning vermeldt staan. Dit betekent dat indien u bijvoorbeeld uw terras vergroot, u tevens uw Drank- en horecavergunning moet aanpassen. Voor meer informatie zie de Horeca-exploitatievergunning.

[terug]

Vetafscheider Het lozen van plantaardige of dierlijke oliën of vetten is vanuit het oogpunt van de doelmatige werking van het openbare riool ongewenst. Gestold vet kan zich namelijk in het riool afzetten. Dat vermindert de afvoercapaciteit van het riool en kan zelfs tot verstopping leiden. Hoe kan dit worden opgelost? Horecabedrijven die afvalwater lozen dat afkomstig is van het bereiden van voedingsmiddelen, moeten in principe een vetafscheider met bijbehorende slibvangput laten plaatsen in hun riool. Dit moet op zo’n manier gebeuren, dat het vethoudend water eerst door de vetafscheider en slibvangput wordt geleid, voordat vermenging met ander afvalwater plaats vindt. Controle gemeente De afdeling Handhaving Bebouwde Omgeving van onze gemeente voert controles uit op de vetafscheiders. Men kijkt dan onder andere of uw vetafscheider niet te vol is, goed wordt onderhouden en of deze vaak genoeg wordt geleegd en gereinigd. Vragen? Heeft u vragen over een vetafscheider? Dan kunt u contact opnemen met de afdeling Handhaving Bebouwde Omgeving onder nummer 14 030.


[terug]

Legeskosten en precario 2012 D r a n k - e n h or e c a v e r g u n n i n g A a np a s s i ng v a n e e n b e s t a a nd e ve r g un ni ng : € 1 6 6 , 6 0 B e ha nd e l i n g v a n e e n ni e uw e ve r g u n ni ng : € 6 6 2 , 4 0

Slijterijvergunning A a np a s s i ng v a n e e n b e s t a a nd e ve r g un ni ng : € 1 6 6 , 6 0 B e ha nd e l i n g v a n e e n ni e uw e ve r g u n ni ng : € 6 6 2 , 4 0

O n t h e f f i n g v o or h e t t i j d e l i j k v e r st r e k k e n v a n z wa k a l c oh ol h o ud e n de d r a nk b u i t e n h e t h or e c a b e d r i j f : € 8 2 , 8 0

A a n w e z i g h e i d sv e r g u n n i n g k a n s s pe l a u t o m a t e n d e e e r s t e k a ns s p e l a ut o m a a t p e r j a a r : € 5 6 , 5 0 v o o r i e d e r v o l g e nd e k a n s s p e l a ut o m a a t p e r j a a r : € 3 4 , 0 0

H o r e c a - e x p l oi t a t i e v e r g u n n i n g ho r e c a - e x p l o i t a t i e v e r g u nni ng i nc l us i e f t e r r a s : € 5 9 2 , 8 0 w i j z i g i ng ho r e c a - e x p l o i t a t i e ve r g u nni ng i nc l us i e f t e r r a s : € 2 9 6 , 4 0 ho r e c a - e x p l o i t a t i e v e r g u nni ng e xc l us i e f t e r r a s : € 2 9 6 , 4 0 w i j z i g i ng ho r e c a - e x p l o i t a t i e ve r g u nni ng e xc l us i e f t e r r a s : € 1 9 8 , 9 0

BIBOB: v o o r d e i nt a k e e n s c r e e ni ng va n he t fo r m ul i e r : € 1 4 1 , 5 0 i nd i e n na a r a a nl e i d i ng v a n he t i ng e v ul d e fo r m ul i e r e e n n a d e r i nt e r n o nd e r z o e k no d i g b l i j k t e e n v e r ho g i ng m e t : € 2 8 2 , 9 0 i nd i e n d a a r n a a s t o o k e e n a d vi e s no d i g i s va n he t l a nd e l i j k b u r e a u B I BO B w o r d t he t t a r i e f v e r ho o g d m e t he t b e d r a g a l s b e d o e l d i n a r t i ke l 1 6 W e t B I BO B e n a r t i k e l 5 B e s l ui t B IB O B .

Evenementenvergunning v o o r e e n e e nd a a g s e v e ne m e nt : € 2 7 2 , 0 0 v o o r e e n m e e r d a a g s e v e ne m e nt : € 5 4 4 , 0 0

O n t h e f f i n g g e l u i d v o or s c h r i f t e n ( i n c i de n t e l e f e st i v i t e i t e n) voor één dag: € 107,60 voor twee tot en met zes dagen: € 150,70 voor meer dan zes dagen: € 193,80

Precario per m² per dag: € 0,58

[terug]

Horeca- en Evenementengids Gemeente Nieuwegein

Recommend Documents