handelen 27 maart Zaterdag 2010 vanaf 21u GRATIS Zaterdag 27 maart 2010 vanaf 21u InkomSportoase Philipssite Leuven Casino Champagnebar After-party E5

L e u v e n s

k r i t i s c h

m i d d e n s t a n d s m a g a z i n e België • Belgique P.B./P.P. 2/111 3000 Leuven mail

P706195 afgiftekantoor: 3000 Leuven mail V.U.: Yves De Pauw Tiensestraat 30 3000 Leuven

handelen 1 | 10

jaargang 18 | 2010 | tweemaandelijks | maart 2010

Zaterdag 27 maart 2010 vanaf 21u GRATIS Sportoase • Philipssite Leuven Inkom Zaterdag 27 maart 2010 vanaf 21u Deze kaart is geldig voor 2 personen

Sportoase • Philipssite Leuven

(Waarde e10,- niet omruilbaar)

Een organisatie van Middenstand Groot Leuven vzw en Handelen in Leuven vzw

Casino  Champagnebar  After-party Casino • Champagnebar • After-party • E5

DRIESMANS DRIESMANS SANITAIR - KEUKENS SANITAIR - KEUKENS

Eenorganisatie organisatie vanMiddenstand Middenstand GrootLeuven Leuven vzw Handelen Leuven Een organisatie Een van Middenstand van GrootGroot Leuven vzw en vzw Handelen enen Handelen in Leuven in in Leuven vzw vzwvzw Dewit & Partners IMMOBILIËN VERZEKERINGEN

❐ VERZEKERINGEN ❐ BELEGGINGEN ❐ KREDIETEN ❐ LEASINGS

HANDELAARS HANDELAARS VERBOND VERBOND HEVERLEE HEVERLEE

w 100 95 75

25 5 0

PER LA CASA

INTERIEUR & DESIGN

07170-A5.indd 1

Peter Van Woensel

Naamsevest 144, 3000 Leuven gsm: 0475 / 60.82.28 [email protected] tel & fax: 016 / 20.70.66

9/11/09 14:16

woord Woord voor woord

Wie regelmatig eens een kijkje neemt op onze website www.handelen.be heeft wellicht al gezien dat we met deze Handelen beginnen aan de 18de jaargang. Voor wie het nog niet wist: op dezelfde website kan u steeds het meest recente nummer van Handelen downloaden in PDF-formaat. Dit nieuwe middenstandsjaar begon traditiegetrouw met enkele stevige recepties, waarover u op de volgende pagina’s meer zal lezen. Heel binnenkort, op zaterdag 27 maart, verwachten we jullie talrijk op onze 13de Nacht van de Ondernemer, opnieuw vanaf 21 uur in Sportoase (Philipssite). Een drankje aan de champagnebar, een gokje in het casino en de mogelijkheid om op een informele en aangename manier collega-handelaars te ontmoeten, het zijn de ingrediënten voor een ontspannende en nuttige avond. Een gratis inkomkaart (voor 2 personen) vind je op de cover van deze Handelen. Waar we allemaal naar uitkijken is natuurlijk De Langste Dag, op zaterdag 19 juni, een spectaculaire winkeldag, vol straatanimatie, die dit jaar uitpakt met extra feestelijke animatie, dit naar aanleiding van 25 jaar Middenstand Groot Leuven. Voor het zover is hebben we reeds het openluchttheaterfestival Leuven in Scène achter de rug, dat dit jaar plaatsvindt op zaterdag 22 en zondag 23 mei. En nu u toch uw agenda bij de hand hebt: noteer alvast ook vrijdag 24 september, voor een magisch gebeuren waarop we u als handelaar graag zullen uitnodigen. Maar daarover leest u meer in een volgend nummer. Veel leesgenot en hopelijk tot op onze ‘Nacht’ op 27 maart a.s.! Yves De Pauw Voorzitter Middenstand Groot Leuven vzw

Secretariaats- en publiciteitsadres Handelen in Leuven vzw Fochplein 15 - 3000 Leuven [email protected] www.handelen.be Hoofdredactie Eric Claes | [email protected] Redactie Johan Lambrechts, Veerle Hauwaerts, Lore Callens, Liesbet Raus,Yves De Pauw, Rikky Evers Fotografie Eric Claes, Johan Lambrechts, Jos Verhoogen Verantwoordelijke uitgever Yves De Pauw Tiensestraat 28 A 0101 | 3000 Leuven | 016 62 29 35 Heb je een zaak of ben je zelfstandige in Leuven ? Wil jij ook Handelen in je bus ? Contacteer het secretariaat. Geef je naam, adres en BTW-nummer (uit Leuven natuurlijk) en vanaf het volgende nummer ontvang je ook gratis Handelen in je bus. Handelen is het magazine van Middenstand Groot Leuven vzw voor de Leuvense middenstand. Handelen wordt voor het grootste deel door vrijwilligers gemaakt, gedreven Leuvenaars die zich inzetten voor de promotie van de Leuvense handel. Handelen verschijnt vier keer per jaar. Dank zij de steun van de stad Leuven verschijnt Handelen nu ook een vijfde keer. Handelen komt overigens tot stand met de steun van het Handelaarsverbond Leuven vzw, organisator van de Jaarbeurs en Ideaal Wonen in huis en tuin.

inhoud Leuven pakt uit met nieuwe huisstijl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Lenteshopping 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Nieuwe etalage- en/of gevelwedstrijd: “Belgisch kampioenschap Wielrennen” . . . . . . . . . 6 Wat heeft Museum M dit jaar nog in petto? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Museum M brengt kunst en wetenschap samen in nieuwe expo Parallellepipeda . . . . 10 Voetgangerstunnel onder Tiensesteenweg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Goedkopere bustarieven op zaterdag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Notre Dame annexeert voormalige Lyrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Leuven In Scène op 22 en 23 mei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Met Belgerinkel naar de Winkel van 8 mei tot 12 juni 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Zevende Hugo De Keyserprijs voor Museum M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Handelaarsverbond Heverlee schenkt 4.531 euro aan Cunina en Blik op Afrika . . . . . . . . 24 Fotograaf vervangt kok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Leuvense hofleverancier luchters opent nieuwe winkel in Parijs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Winnaar logowedstrijd Muntstraat met limousine naar Hof van Cleve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Gemeenschappelijke meld­kamer hulpdiensten geopend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Herrie rond vermelding fakbars in toeristische brochure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Ontstressen in jacuzzi’s van Hotdeal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 “Lanceer eens een zot idee” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 “Btw-verlaging geeft sector ademruimte om te verwitten” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Tafelen voor kinderen in Leuven brengt bijna 12.000 euro op . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Luz de Lux vult gat in Leuvense kledingmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Studio Filmtheaters sluiten de deuren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Leuvenaars aan de slag in keuken van Belgisch paviljoen in Shanghai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Danny Van Assche nieuwe secretaris-­generaal Ho.Re.Ca Vlaanderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Administratieve rompslomp groeit in plaats van te vereenvoudigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Zion Security viert vijfde verjaardag met nieuwe beveiligingssoftware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Veel volk op nieuwjaarsreceptie MGL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Nieuwe wet op de handelspraktijken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Zelfstandigen krijgen voortaan betere ondersteuning bij familiale problemen . . . . . . . . . 52 Senaat keurt algemeen rookverbod goed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Het einde van een slechte wet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 New Chef’s House opent de deuren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 In memoriam: Lucas Van Langendonck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Vzw Amedee heropent deuren van legendarisch café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Tweede generatie De Pauw start in Optiek & Contactlenscentrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Nieuw bestuur neemt met Oude Markt deel aan De Langste Dag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Aandacht voor parkeren en nachtwinkelverloedering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 1 handelen

1 | 2010

Leuven pakt uit met nieuwe huisstijl Een Bordeaux vlakje met een getekend stadhuis en daaronder: ‘eeuwenoud, springlevend’. Dat was het handelsmerk van de stad Leuven tot voor kort. Dat kan frisser, dacht het schepencollege. En dus werd er een wedstrijd uitgeschreven. In december mocht Tom Andries van Today Design zijn winnende ontwerp voorstellen. Dames en heren: dit is de nieuwe huisstijl van stad Leuven. Een en ander werd gepresenteerd met heel wat bombast en hoera-geroep. De politieke oppositie is niet echt onder de indruk.

De persconferentie in het nieuwe museum M begon met waar het allemaal om draait: de vernieuwingsdrang van het stadsbestuur. Foto’s van met auto’s overladen centrumstraten, de parking op de Grote Markt en de troosteloze Oude Markt van voorheen passeerden de revue, samen met het oude station, de vroegere Vaart, ... Telkens werd naast het oude beeld een nieuwe overzichtsfoto geplaatst: altijd met mooiere kleuren, meer uitstraling en een frissere look.

2 handelen

1 | 2010

“De voorbije decennia heeft de stad een ingrijpende metamorfose ondergaan”, concludeerde schepen Els Van Hoof na de presentatie. “Van een rustig, provinciaal stadje evolueerde Leuven naar een energieke stad die mee op de trein van de 21ste eeuw sprong. Niet alleen op vlak van gebouwen, want we werkten ook aan de renovatie van stedelijk erfgoed, het verbeteren van infrastructuur en maatregelen op vlak van wonen, zorg, cultuur, vrije tijd en toerisme. Leuven is meer dan

bier en studenten, en onze waarden wilden we nog eens extra in de verf zetten en onze constante vernieuwing integreren in de externe communicatie van de stad.” De ontwerpbureaus moesten dus in elk geval rekening houden met de waarden die het stadsbestuur voor ogen had. En die overliep de schepen graag nog een keer. “We willen gaan voor kwaliteit, op vlak van onderwijs en onderzoek, levenskwaliteit en leefbaarheid. Leuven staat

Lid Fleurop-Interflora : Nationale en wereldwijde levering met 100 % waarborg! •

Bij aankoop

Gratis 1 uur parkeren in de Kinepolis Parking inrit Bondgenotenlaan 145

behangpapier -- glasgordijnen glasgordijnen --draperies behangpapier draperies- -rails rails- roeden - roeden optrek-rolrol-en en vouwgordijnen vouwgordijnen --zonnewering optrekzonnewering- sierkussens - sierkussens huishoudlinnen -- badsets huishoudlinnen badsets--vloerbekleding vloerbekleding

Winkel gelegen naast parkinguitrit

Diestsestraat 188 Alle dagen open van 9.3 0 tot 18. 3 0 u Zondag gesloten (niet op feestdagen) Tel. 016 22 18 51 Fax. 016 22 27 36 moens.fl[email protected]

meten -- maken maken -- plaatsen meten plaatsen Openingsuren Openingsuren dinsdag tot vrijdag 10u - 12.30u 13.30u - 18u dinsdagzaterdag tot vrijdag - 12.30u 10u10u - 12.30u 14u -13.30u 17u - 18u zaterdagmaandag 10u - 12.30u 14u - 17u gesloten

maandag gesloten

Tiensestraat 39 Tiensestraat 3000 Leuven39 3000 Tel 016 Leuven 22 37 46 Tel 016 37 76 46 Fax 016 22 20 78 Fax 016 20 78 76 [email protected]

[email protected] www.huis-paulus-buelens.be

www.huis-paulus-buelens.be

ook voor innovatie. Het is geen toeval dat vele spin off’s zijn uitgegroeid tot wereldspelers of marktleiders in hun domein. We willen een stad zijn met een metropolitaans karakter, maar wel op mensenmaat. Een gezellige stad ook die, mede dankzij de handelaars en de horeca, gemoedelijkheid uitstraalt”. “Het is een stad in een schitterend historisch kader, en dankzij de 150 nationaliteiten ook een stad met een internationaal karakter.” Maar niet enkel de waarden waren van belang voor de stad, ook het logo zelf moest aan enkele eigenschappen voldoen. “Het moest esthetisch zijn, maar ook specifiek, iets wat echt voor Leuven staat.

Het moet ook een relevant symbool zijn dat heel herkenbaar is, iets waar Leuvenaars fier op kunnen zijn” aldus de schepen. Onder de dramatische tonen van een bombastisch liedje kregen de aanwezigen tijdens de presentatie eindelijk het logo in kwestie te zien: een roestbruine rechthoek met een erg hedendaagse voorstelling van het stadhuis, in oranje en witte digits. Die zouden allemaal staan voor de delen van de stadsgemeenschap: middenveld, wijken, handel, bedrijven,... Het stadsbestuur had voor de gelegenheid zelfs een taart laten aanrukken, zodat het logo meteen letterlijk kon worden geproefd.

Rood “Ik heb goed geluisterd naar de wensen van het schepencollege, en in eerste instantie had ik een soort gestileerde versie van een detail van het stadhuis ingediend in felle kleuren”, zegt Tom Andries van het Leuvense bureau Today Design. “Het is sindsdien nog heel erg geëvolueerd, maar het stadhuis als ‘landscape’ is gebleven. Ook rood is een belangrijke kleur voor Leuven, dus heb ik die behouden, maar wel in een hedendaagse tint. Het ontwerp focust op de evolutie van de stad en er kan leuk gespeeld worden met de streepjes. Op witte papieren zakjes bijvoorbeeld kunnen enkele digits opnieuw opduiken als detail. Ook het feit dat het logo zich op een donkere achtergrond bevindt, kan mooie dingen opleveren. Ik ben in elk geval best wel trots op het resultaat.” Daarna was het nog even benieuwd afwachten naar het nieuwe adagium van de stad, maar dit bleef helemaal gelijk: ‘Leuven, eeuwenoud, springlevend’. “Uit een bevraging van bewoners, recreanten en toeristen bleek dat de slagzin heel hoog scoort op vlak van herkenning. 78% van de Leuvenaars vond de slogan ook toepasselijk voor hun stad”, legt schepen Els Van Hoof uit. “Bovendien vertokt het perfect waar Leuven voor staat, dus zou het jammer zijn deze slogan overboord te gooien.” De nieuwe huisstijl wordt vanaf nu toegepast in interne en externe communicatie, maar Leuven wil naast innovatief, kwalitatief en gezellig ook zuinig zijn, en dus wordt in eerste instantie nog al het oude briefpapier opgebruikt... Eén van de eersten die reageerden op de nieuwe huisstijl was gemeenteraadslid Luc Ponsaerts. “Leuven is een uitstekend product maar wij weten ons nog steeds niet optimaal te verkopen. De grafische kwaliteiten van het ontwerp zijn maar magertjes. De oranje tekst op het belegen bordeaux is onleesbaar en het logo mankeert een uitdagende en zichtbare sprankel. De baseline kun je op talloze locaties plakken in Europa. Ik krijg ze niet geteld, de steden die eeuwenoud zijn en de meeste zullen nog wel springlevend zijn, met uitzondering van Pompeï en enkele andere. Kortom, oude wijn in nieuwe zakken” luidt het bikkelharde oordeel van Ponsaerts. De dag na de voorstelling hing het logo al te wapperen in de Bondgenotenlaan. Kwestie van de bevolking er zo snel mogelijk aan te laten wennen. Want het ontwerp is en blijft er en zal de komende jaren veelvuldig opduiken.

4 handelen

1 | 2010

lampen

beveiliging

kookwinkel -

brievenbussen sanitaire toebehoren deurbeslag kookwinkel ijzerwaren

Jve 032009

ijzerwaren

TiensesTraaT 15 • cenTrum leuven Open alle dagen behalve zondag, 10-18u. Gratis Parking aan de winkel (straatje inrijden). T: 016 22 20 20 [email protected] www.van-eyck.be

handelen_april_zw-w.indd 1

omdat elk concept de nodige aandacht verdient

drukkerij Van der Poorten diestsesteenweg 624 - 3010 kessel-lo tel. +32 16 35 91 50 - fax +32 16 35 91 58 [email protected] - www.vanderpoorten.be

| ontwerp | opmaak | drukwerk | afwerking | verzending |

18-03-2009 22:45:03

Lenteshopping 2010 De jaarlijkse lenteshoppingweek heeft plaats van donderdag 18 maart tot en met zondag 21 maart 2010. Op zondag zijn de winkels open in de namiddag. Zoals gebruikelijk ondersteunde de stad Leuven de reclamecampagne. Voor het eerst werd uitgepakt met een logo en een slogan die de basis moeten

vormen om in de volgende jaren de stad als winkelcentrum te identificeren en te positioneren. Voor de Lenteshopping werd er geadverteerd in de regionale pers in het verzorgingsgebied Leuven (Kortenberg – Tervuren – Haacht – Tienen) en Leu-

ven zelf. Voor het eerst werd er ook geadverteerd in de regionale edities van Het Laatste Nieuws en Het Nieuwsblad. Er werd ook nog een advertentie geplaatst in De Zondag OostBrabant. (Tekst: Michel Warlop, centrummanager).

Nieuwe etalage- en/of gevelwedstrijd: “Belgisch kampioenschap Wielrennen” Reeds een paar jaar na elkaar richtte de stad Leuven een etalage- en/of gevelwedstrijd in met steeds wisselende thema’s. Deze wedstrijden kenden steeds een groot succes. Daarom wil de dienst middenstand alle handelaars opnieuw de kans geven om hun creativiteit te tonen door een wedstrijd in te richten. Ditmaal rond een actueel thema: “Belgisch kampioenschap Wielrennen”. De bedoeling is om een inspanning te leveren om de eigen zaak aantrekkelijker te maken voor de winkelende man en vrouw, de wandelaar, de nieuwsgierige kijker, de toerist die Leuven bezoekt,… De wedstrijd loopt van maandag 7 juni 2010 tot en met maandag 28 juni 2010. Elke deelnemer is verplicht een inschrij6 handelen

1 | 2010

vingsformulier op te sturen. De uiterste inschrijvingsdatum is 30 april 2010. Zoals gewoonlijk zullen de geleverde inspanningen niet tevergeefs zijn, want een jury zal de etalage en/of de gevel van alle deelnemende handelaars beoordelen. De stad voorziet 10 mooie geldprijzen voor de mooist versierde etalage of gevel. Ook het publiek zal een etalage of gevel aanduiden die het meest in de smaak valt. De jury zal op maandag 21 juni 2010 en dinsdag 22 juni 2010 de etalage beoordelen. Als één van deze twee dagen samenvalt met je sluitingsdag is het voldoende de etalage zichtbaar te maken. De pancarte die bij deelname vóór uw etalage moet geplaatst worden, wordt toegezonden na ontvangst van het inschrijvingsformulier.

De bekendmaking van de laureaten en de prijsuitreiking heeft plaats op maandag 1 juli om 20 uur in de wandelzaal van het stadhuis. Elke deelnemer wordt hiervoor uitgenodigd. Nogmaals: aan deze wedstrijd kan enkel worden deelgenomen met een officieel inschrijvingsformulier. Dit formulier is samen met het wedstrijdreglement te bekomen aan de infobalie van het stadskantoor, Professor Van Overstraetenplein 1 in 3000 Leuven. Je kan hiervoor ook terecht op de dienst economie & handel, tel. 016 272 375 – 016 272 373, fax 016 272 918 - e-mail : [email protected] en op de website: www.leuven.be/etalagewedstrijd.

Van betere streekwijn tot Grand Cru Classé…

Praten werkt.

KBC Bank & Verzekering Leuven Ladeuze Mgr. Ladeuzeplein 15, 3000 Leuven tel. 016 31 40 00 - fax 016 31 40 30 KBC Bank & Verzekering Leuven St.-Jacob Sint-Jacobsplein 32, 3000 Leuven tel. 016 27 03 40 - fax 016 27 03 41 KBC Bank & Verzekering Leuven Parijsstraat Parijsstraat 52, 3000 Leuven tel. 016 24 19 50 - fax 016 24 19 51 KBC Bank & Verzekering Leuven Diestsevest Diestsevest 2, 3000 Leuven tel. 016 27 04 60 - fax 016 27 04 61 KBC Bank & Verzekering Leuven Gasthuisberg Herestraat 49, 3000 Leuven tel. 016 27 02 30 - fax 016 27 02 31 KBC Verzekeringen Vanden Eynde-Tuyls VOF ‘s Hertogenlaan 42, 3000 Leuven tel. 016 29 41 41 - fax 016 22 29 12

www.kbc.be

We communiceren vandaag de dag meer dan ooit. Maar praten we wel genoeg met elkaar? Bij KBC zijn we ervan overtuigd dat we meer voor elkaar kunnen betekenen als we af en toe de tijd nemen voor een goed gesprek. Dus kom eens langs. Want praten werkt.

KBC Verzekeringen Vandeput Dirk BVBA Tervuursesteenweg 353, 3001 Heverlee tel. 016 29 08 09 - fax 016 29 18 49 KBC Verzekeringen Vandeput-Winnen & Swaels CVBA Naamsesteenweg 50, 3001 Heverlee tel. 016 23 62 37 - fax 016 22 86 49

CBFA: 26 256

KBC Verzekeringen Sevenants-Kennis BVBA Englebert Carleerlaan 31, 3012 Wilsele tel. 016 30 15 70 - fax 016 30 15 71

7 handelen

1 | 2010

Wat heeft Museum M dit jaar nog in petto? Een tentoonstelling van het formaat van Rogier Van der Weyden kan Leuven financieel niet ieder jaar aan. Het eerstkomende echte mega-evenement komt er pas in 2016. Maar dat wil niet zeggen dat ondertussen niets zal gebeuren. De mensen achter M beloofden bij de start van het nieuwe museum regelmatig te zullen uitpakken met een gevarieerd en dynamisch tentoonstellingsprogramma. De vaste collectie blijft natuurlijk altijd toegankelijk, hoewel de opstelling regelmatig zal worden gewijzigd. M mikt jaarlijks op een aantal tijdelijke tentoonstellingen waarbij zowel oude als hedendaagse kunst aan bod komen. M wil op termijn uitgroeien tot een significante speler binnen de nationale en internationale kunstscène, complementair aan andere beeldende kunstencentra of musea in België. In de rand van de tentoonstellingen brengt M een breed omkaderend programma telkens op donderdagavond. Lezingen, debatten, filmvertoningen of boekvoorstellingen belichten zowel aspecten van de eigen werking, als van de brede kunstactualiteit. Ten slotte wil M in de loop van dit jaar ook een ‘atelierproject’ opzetten, een plaats waar jonge regionale kunstenaars zich kunnen ontwikkelen. Het zijn projecten die geleidelijk zullen moeten groeien.

Tentoonstellingsagenda 2010 Parallellepipeda. Tussen kunst en wetenschap Tot 25 april 2010 Wat gebeurt er als kunst en wetenschap elkaar ontmoeten? Dat is het uitgangspunt van het project Parallellepipeda. Vooraanstaand kunstenaars en wetenschappers van de KU Leuven stelden hun werelden voor elkaar open. Ze vonden elkaar op het snijvlak van hun nieuwsgierigheid naar wat beeld, klank en creativiteit werkelijk zijn en ontdekten onbekende, inspirerende werelden. De resultaten van deze boeiende kruisbestuiving zijn in M te zien. Kuuroord voor Kunst Van 11 maart tot 9 mei 2010 In de afgelopen drie jaar kregen 127 kunstwerken uit diverse deelcollecties van M een facelift. Met het oog op de 8 handelen

1 | 2010

opening van het nieuwe museum ondergingen zij gespecialiseerde restauratieen conservatiebehandelingen. M biedt de bezoeker een unieke blik achter de schermen van dit ware kuuroord voor kunst. Gaandeweg krijg je zicht op het herstellen en bewaren van kunst. Er wordt ook stilgestaan bij de belangrijkste factoren die meespelen bij het verval van kunstwerken en de bezoeker krijgt tips over hoe ook hij het erfgoed mee kan helpen bewaren. Daarnaast werken professionele restaurateurs ter plekke aan enkele objecten en kan men dus ook ‘live’ het proces van een restauratie volgen. Tina Gillen Van 12 maart tot 2 mei 2010 De schilderijen en werken op papier van Tina Gillen (Luxemburg) zijn grotendeels figuratief. Ze tonen fragmenten van de werkelijkheid die door hun schematisch karakter abstract en vreemd worden. Uit eigen foto’s isoleert Gillen elementen waarmee ze composities maakt die tussen twee en drie dimensies, en tussen figuratie en abstractie schommelen. Daarnaast maakt ze ook plaatsgebonden muurschilderingen die vaak spelen met perspectief en de geschiedenis van ruimtes. In M brengt ze nieuw werk, een grote muurschildering en werk op doek, geïntegreerd in de tentoonstellingsruimte van het museum. Philippe Van Snick Van 21 mei tot 29 augustus 2010 Het werk van Philippe Van Snick (Gent, 1946) wordt gekenmerkt door uiterst eenvoudige vormen en herhaald gebruik van steeds dezelfde kleuren. Schilderen is voor Van Snick veel meer dan het beschilderde oppervlak, maar verhoudt zich eveneens tot de ruimte waarin het zich bevindt en in de ervaring van de individuele toeschouwer. Zijn schilderijen, installaties en beeldhouwwerken onderzoeken, analyse-

ren en creëren ruimte door middel van een minimale vormentaal. De tentoonstelling in M brengt zowel werk uit de beginperiode samen als recent werk, zowel nieuwe creaties als grote ruimtevullende opstellingen. Curator is Luk Lambrecht. Het is tevens het eindpunt van een diepgaand onderzoek van het Instituut voor Onderzoek in de Kunsten van de K.U.Leuven naar Van Snick’s oeuvre. Angus Fairhurst Van 21 mei tot 15 augustus 2010 Een tentoonstelling die weleens heel wat volk zou kunnen lokken, ook al omdat ze valt in het midden van de toeristische periode. Angus Fairhurst (1966-2008) was een van de invloedrijke leden van de groep Britse kunstenaars die in de jaren ‘80 internationaal doorbraken onder de naam ‘Young British Artists’. Zijn oeuvre omspant verschillende media, van schilderkunst en fotografie tot animatie, video, collages en sculpturaal werk. Het raakt aan onderwerpen zoals verlangen, seks, dood, de leegheid van gebaren of de macht van reclame. Fairhurst vertaalt dit alles in een visueel aantrekkelijke beeldtaal die doet nadenken over de huidige spektakelmaatschappij, steeds met een zekere dosis humor. M presenteert een uniek overzicht van het werk van deze jong overleden kunstenaar. Een Arnolfini tentoonstelling in samenwerking met de Londense kunstgalerij Sadie Coles en de Estate of Angus Fairhurst. Antoon Van Dijck. Meesterwerk of Kopie? Van 11 juni tot 22 augustus 2010 In de collectie van Museum Boijmans Van Beuningen bevindt zich het schilderij ‘Heilige Hieronymus met een engel’ van Anthonie van Dijk (1599-1641). Een tweede versie van dit werk is in het bezit van Nationalmuseum in Stockholm. Beide stukken werden recentelijk gerestaureerd en blij-

ken op essentiële punten te verschillen. Welke versie is origineel? Welk doek is de kopie? De presentatie van de twee schilderijen geeft de bezoeker met behulp van röntgen- en infrarood- technologie inzicht in het onderzoek. Dirk Braeckman Van 10 september tot 9 januari 2011 Dirk Braeckman is één van de vooraanstaande kunstfotografen in België. Tot op vandaag heeft hij een groot internationaal palmares aan tentoonstellingen en prijzen opgebouwd. In elk van zijn monumentale fotowerken creëert hij een besloten, geïsoleerde wereld die in zijn tactiliteit eindeloos lijkt en in één beweging komaf maakt met de illusies van het medium. Deze beelden willen niets vertellen, toch suggereren ze hele verhalen. De foto’s van Dirk Braeckman laten het moment van de opname een eind achter zich en reiken - onvermoed - verder dan hun kader. M toont zowel bestaand als nieuw werk, inclusief werk op maat van de ruimtes in het museum. Parallel verschijnt een omvangrijk boek over Braeckmans werk.

aans handschrift, dat omstreeks 1340 ontstond aan het hof van Robert van Napels, ook bekend als koning Robert I van Anjou. De bijbel bestaat uit 338 folia met twee volbladminiaturen en meer dan 160 kleinere miniaturen. Het werk wordt beschouwd als een topstuk van de miniatuurkunst uit de veertiende eeuw. Tevens is de Anjou-Bijbel belangrijk voor de geschiedenis van de tekst van de Vulgaat; de Anjou-Bijbel speelde een rol bij de totstandkoming van de Leuvense vulgaatbijbel van 1547. Dit kostbare manuscript is in het bezit van de Belgische katholieke kerk. Het handschrift wordt bewaard in de Bibliotheek Theologie van de Katholieke Universiteit Leuven. Op 10 maart 2008 werd het opgenomen in de lijst van het roerend erfgoed van de Vlaamse Gemeenschap. Toch is dit topstuk van middeleeuwse mi-

De Anjoubijbel Van 10 september tot 28 november 2010

nitatuurkunst nauwelijks bekend bij het publiek. Het kostbare werk kreeg recent een diepgaande conserveringsbehandeling en wordt nu voor het eerst in volle pracht getoond. De tentoonstelling combineert de originele verluchte teksten met digitale projecties die informatie geven over zowel het belang van dit kunstwerk als over de conserveringsbehandeling. Mayombe. Meesters van de Magie Van 8 oktober 2010 tot 16 januari 2011 Maymobe. Meesters van de Magie presenteert een groot aantal topstukken uit de uitzonderlijke collectie Afrikaanse beelden uit voormalig Belgisch Congo die in het bezit zijn van de K.U.Leuven, het Afrikamuseum in Tervuren en de Université Catholique de Louvain. Deze collectie uit Mayombe, de streek in Neder-Congo dicht bij de monding van de Congostroom, werd 100 jaar geleden verzameld door missionarissen van Scheut. Naar aanleiding van de vijftigjarige onafhankelijkheid van Congo brengt M deze zeldzame, waardevolle stukken samen. De tentoonstelling zal de beelden vanuit esthetisch oogpunt belichten, omkaderd door een (kunst) historische en antropologische toelichting over hun herkomst, functie, context en betekenis.

Deze expo moet in het najaar heel wat volk naar Leuven lokken. De Anjoubijbel of Bible Angevine, is een uitzonderlijk rijkelijk versierd Itali-

Museum M L. Vanderkelenstraat 28, 3000 Leuven Tel. 016 27 29 29 www.mleuven.be

Totaalinrichting in klank en beeld Gaat u bouwen of verbouwen? Neem tijdig contact op met ons! Bondgenotenlaan 119 - Leuven - 016 22 22 79 - [email protected] - www.verbinnen.be Open: dinsdag tot vrijdag van 13u30 tot 18u, zaterdag van 10u tot 17u doorlopend maandag gesloten Wij verwelkomen u graag op afspraak buiten deze openingsuren

9 handelen

1 | 2010

Museum M brengt kunst en wetenschap samen in nieuwe expo Parallellepipeda Tot 25 april toont Museum M wat er gebeurt wanneer kunst en wetenschap elkaar ontmoeten. Een en ander resulteerde in een gedurfde tentoonstelling die resoluut breekt met het wat oubollige imago dat het vroegere Museum Vanderkelen-Mertens jarenlang met zich meesleepte. Parallellepipeda – het is de bedoeling dat je tong struikelt over het woord – en het werk dat een aantal kunstenaars er tonen is niet altijd even gemakkelijk te vatten, maar verrast in positieve zin. Dat de Leuvense bevolking de nieuwe aanpak van het museum weet te smaken, valt af te leiden uit de grote belangstelling tijdens de opening van deze tweede tentoonstelling. Parallellepipeda kan en mag je uiteraard helemaal niet vergelijken met het eerste grote succcesnummer van M, de tentoonstelling rond Rogier Van der Weyden, een evenement waarover in Leuven – en ver daarbuiten – nog lang zal worden gesproken. Voor de nieuwe expo stelden verschillende kunstenaars, waaronder Anne-Mie Van Kerckhoven, Ruth Loos, Wendy Morris, Carl Van Eyndhoven, Ronny Delrue, Nick Ervinck, Koen Vanmechelen proberen samen met de wetenschappers Géry d’Ydewalle, Johan Wagemans (Laboratorium voor Experimentele Psychologie), Koen Van Laere (Nucleaire Geneeskunde), Pierre Delaere (Experimentele Oto-rino-laryngologie),

10 handelen

1 | 2010

Jean-Jacques Cassiman (Menselijke Erfelijkheid) en Luc Vrielinck (Stomatologie, Ziekenhuis Oost-Limburg, Genk) hun werelden voor elkaar te openen.

Verkennen In hun respectieve ateliers en onderzoekslabo’s vond een intense en inspirerende dialoog plaats waarvan de resultaten te zien zijn in deze tentoonstelling. Curator van deze tentoonstelling is Edith Doove, die als belangrijk uitgangspunt voor het project stelde dat de kunst niet mocht dienen als illustratie van wetenschap of omgekeerd maar dat beiden zouden functioneren als evenwaardige katalysatoren.

Zowel kunstenaars als wetenschappers werden via dit project in staat gesteld om nieuwe terreinen te verkennen. De wetenschappers kregen de kans om wetenschappelijk relevant onderzoek te doen op de grensgebieden van hun discipline, waarvan financiering niet voor de hand ligt. Omgekeerd konden kunstenaars gebruik maken van technieken en knowhow die meestal buiten hun bereik liggen.

Haan De titel Parallellepipeda verwijst naar een wiskundig model, een parallellepipedum. Dit is een evenwijdige, maar toch dynamische structuur. De titel is ook met opzet een ingewikkelde. Een naam die niet be-

paald rechtlijnig is maar aanleiding geeft tot haperingen, hernemingen. De titel wil aanzetten tot nieuwsgierigheid en ontdekkingsdrang. Onderzoek, of het nu door wetenschappers of kunstenaars gebeurt, is immers niet rechtlijnig. Soms gaat het vlot, soms zijn er knopen, opstoppingen, maar ook onverwachte doorbraken. Het zou ons te ver leiden om alle opstellingen van de nieuwe tentoonstellingen te overlopen, we halen er eentje uit, een opmerkelijke samenwerking rond Menselijke Erfelijkheidsleer. Hier werken prof. Jean-Jacques Cassiman en beeldend kunstenaar Koen Vanmechelen samen aan een onderzoeksproject. Op de tentoonstelling toont Koen Vanmechelen het werk ‘Golden Spur’ dat hij samen met prof. Luc Vrielinck realiseerde. Golden Spur toont een haan die dankzij de samenwerking tussen kunstenaar en wetenschapper zijn waardigheid terug kreeg. Het internationale ‘Cosmopolitan Chicken Project’ van Koen Vanmechelen is onlosmakelijk verbonden met de crossover tussen kunst, wetenschap en filosofie. Vanmechelen startte in 1998 met een eerste

kippenkruising tussen de Mechelse Koekoek en de Franse Bresse, resulterend in de Mechelse Bresse. Sindsdien realiseerde hij maar liefst 13 kruisingen met andere raskippen uit de hele wereld. Bijna alle continenten maken hun opwachting in The Cosmopolitan Chicken Project.

Open van di. tot zo., van 11 u. tot 18 u., do. tot 22 u. Maandag gesloten. Tickets: 9 / 7 / 5 euro Informatie: Tel. 016 27 29 29 www.mleuven.be

Museum M, Leuven L. Vanderkelenstraat 28 11 handelen

1 | 2010

Voetgangerstunnel onder Tiensesteenweg De aanleg van een fiets- en voetgangerstunnel onder de Tiensesteenweg is pas binnen enkele jaren gepland, maar zorgt nu al voor enige controverse. De Leuvense schepen van Openbare Werken Dirk Robbeets wijst erop dat de tunnel dagelijks honderden zwakke weggebruikers aan de Martelarenlaan veilig zal laten oversteken van Kessel-Lo naar Heverlee, terwijl de uitbaters van frituur Tivoli vrezen voor het voortbestaan van hun zaak en een aantal inwoners van de Adjudant Harboortstraat en de Brugstraat beducht zijn voor overlast. De stad Leuven bouwt een fiets- en voetgangerstunnel onder de Tiensesteenweg, die fietsers een makkelijke verbinding moet aanreiken tussen de fietsvriendelijke parkweg in het park Belle Vue en het nieuwe fietspad in het spoorwegtalud richting Parkabdij. Dankzij de tunnel kan het bovengrondse autoverkeer tevens vlotter verlopen omdat het minder moet uitkijken voor overstekende fietsers en voetgangers. De aanloop van de tunnel gaat langs de hoek Martelarenlaan/Koning Albertlaan, waardoor de ruimte voor de vrije basisschool De Ark gevrijwaard blijft en de hel-

ling van het fietspad haalbaar blijft. In de toekomst blijven nog wel een oversteek voor langzaam verkeer op de Tiensesteenweg en een opstelstrook voor fietsers op het eind van de verlengde parkweg langs De Ark bestaan. Het is nog onduidelijk in welk materiaal de tunnel zal worden uitgevoerd, maar vermoedelijk zal de natuurstenen wand van de Martelarenlaan onderin doorlopen naar het fietspad in het talud. Dat staat te lezen in de gifgroene brochure ‘Het park Belle Vue en omgeving’ die vorig jaar werd verspreid. Deze folder meldt tevens dat tussen de brug onder de Tiensesteenweg en de fietsbrug naar de Par-

kabdij een nieuw, bijna 5 m breed voet- en fietspad wordt aangelegd, dat een uniek uitzicht zal bieden op de kolossale sporenbundel en de omgeving. Het ganse pad wordt “ingesneden” in de steile helling van het spoorwegtalud en doorkruist een vandaag nog grotendeels ontoegankelijk gebied. Hiervoor zal zelfs een deel van de constructie op betonnen palen worden gebouwd. Het ganse traject, dat volledig is uitgewerkt op gronden van de NMBS, loopt achter de tuinen van de huizen in de Adjudant Harboortstraat, de Brugstraat en de Hoegaardsestraat. Een bufferzone tussen de achterzijde van de tuinen en het fietspad en een forse haag moeten de privacy van de plaatselijke bewoners waarborgen. Bovendien ligt het pad ongeveer 1 m onder het maaiveld van de tuinen, zodat de inwoners hun uitzicht over de sporenbundel behouden.

Fietsnetwerk Deze wand wordt minder hoog en de bufferzone wordt kleiner wanneer je de aansluitingen van de twee bestaande fietsbruggen nadert. De ganse constructie moet een belangrijk onderdeel worden van het fietsnetwerk dat de stad steeds meer bedekt. Deze route verzekert niet alleen een snelle en veilige verbinding tussen de Parkabdij in Heverlee en het provinciaal domein in Kessel-Lo, maar maakt tevens snelle links naar het in opbouw zijnde Jan Vranckxtracé, een fietspad dat door Kessel-Lo loopt, en de toekomstige fietsbrug aan het Provincieplein richting binnenstad. Op grotere schaal moet het fietspad tevens een belangrijk onderdeel vormen van het provinciale fietsnetwerk.

Schepen van Openbare Werken Dirk Robbeets. 12 handelen

1 | 2010

“Toen we ons bij het dossier van de Kop van Kessel-Lo over het park bogen, is bij de jurering gebleken dat de ontwerper die tweede eindigde, Artgineering uit Rotter-

www.romkoffie.be

Industrieweg 3 3190 Boortmeerbeek Tel 016 60 43 49 Fax 016 60 50 17 [email protected]

dam, een heel belangrijke en mooie piste had uitgetekend om dat fietspad te verlengen naar de Parkabdij. De jury en de bouwmeester vonden dat een uitstekend idee. Daarom hebben we de winnende ontwerper van het park, H+N+S Landschapsarchitecten uit Utrecht, gevraagd om samen te werken met deze tweede ontwerper”, vertelt Dirk Robbeets. Hij merkt op dat het stadsbestuur dit idee al vele jaren koestert. “We hebben dat ook aan de andere kant van de brug geprobeerd met het landhoofd aan de Tivolistraat. De NMBS heeft dat altijd verworpen met als argumenten dat hiervoor te weinig plaats was en dat dit met de passage van de hogesnelheidstrein moeilijk kon. Nu blijkt plots dat zij dit plan genegen zijn en er niks meer op tegen hebben dat wij door hun landhoofd gaan”. “De ontwerper heeft dat uitgetekend. Fietsers kunnen oversteken aan de Koning Albertlaan en komen via een onderliggende helling in het landhoofd onder de Tiensesteenweg boven in de spoorwegberm achter de huizen van de Adjudant Harboortstraat. Daarna wordt aangetakt aan de eerste brug, die de stad Leuven gekre-

gen heeft als compensatie voor de hogesnelheidstrein.

Bruggen Deze overkapte brug bevindt zich op de scheiding van de Brugstraat met (en feitelijk in) de Adjudant Harboortstraat. De tweede, houten brug takt aan aan de Brugstraat (het verlengde van de Harboortstraat), waarna het traject doorloopt naar de Parkabdij. We zien ook al aan de houten brug dat mensen deze weg gebruiken om naar Haasrode te rijden. Zo is op natuurlijke wijze een pad ontstaan”, licht de schepen toe. H+N+S Landschapsarchitecten won de prijsvraag park Belle Vue met het ontwerp Park aan de IJzeren Rivier. Samen met het advies- en ingenieursbureau DHV uit Amersfoort en Artgineering wordt dit plan uitgewerkt tot een definitief ontwerp. H+N+S Landschapsarchitecten merkt op dat het nieuwe park zich onderscheidt van andere plaatselijke parken door zijn ligging aan het spoor tussen de Leuvense binnenstad en Kessel-Lo. Het beschouwt het spoor als een IJzeren Rivier. De Marte-

De frituur ligt op het traject van de voorziene tunnel en moet op termijn verdwijnen. 14 handelen

1 | 2010

larenlaan wordt verlegd naar de spoorwegzijde en half verdiept aangelegd, waardoor boeiende vergezichten worden gecreëerd op en over de spoorweg. “Groene ontwerpmiddelen zoals grondwerk en beplanting (tuinenstrip) vormen de belangrijkste ingrediënten van het park, waardoor optimaal kan worden geprofiteerd van zijn bijzondere afmetingen (750 m lang en amper 50 m breed). Behalve groene accenten op de koppen kent het park ook twee stevige stenen accenten: de bastions liggen op de kruispunten van verschillende routes uit de omgeving en vormen interessante ontmoetingsplaatsen”. “Het brugbastion zorgt voor de aanlanding van de nieuwe fiets-en voetgangersbrug die het park en Kessel-Lo met de stad verbindt. Het wijkbastion biedt de mogelijkheid om de achterliggende wijk een eigen plek in het park te geven”, signaleert het Nederlandse bureau. Dirk Robbeets beklemtoont dat de onderdoorgang onder de Tiensesteenweg dagelijks honderden scholieren richting o.m. het Heilig-Hartinstituut in Heverlee en het

www.sbb.be

Als ondernemer bent u van ‘s morgens tot ‘s avonds bezig met uw zaak. U moet daarom kunnen rekenen op een deskundige partner die u op het vlak van accountancy, boekhouding, fiscaliteit en milieureglementering ondersteunt en zekerheid biedt. Bij  bent u zeker van een compleet dienstenaanbod in

“Er zijn wel veel ondernemers, maar slechts 1 zoals ik.”

elke fase van uw onderneming, van opstart tot opvolging.

 Accountants  Adviseurs: Vuurkruisenlaan 2, 3000 Leuven | tel. 016 24 51 59 | [email protected]

kmo Leuven 130x190 b/w feb10.indd 1

Sint-Albertuscollege in Haasrode, die vandaag nog de gevaarlijke Tiensesteenweg bovengronds moeten oversteken aan de Martelarenlaan, een veel veiligere overtocht zal bezorgen. Dit is immers al jaren een zwart punt, niet in het minst omdat chauffeurs van buiten Leuven hier vaak geen overstekende fietsers verwachten. “Het betreft een trektunnel die in zijn geheel door het weglichaam wordt getrokken, zoals het fietspad onder de E314. Hij is ongeveer even lang als de Tiensesteenweg, maar over de breedte wordt nog nagedacht. Men werkt immers aan een aantal oplossingen waardoor men deze tunnel nog breder kan maken. De ontwerpers besteden vooral aandacht aan een goed uitzicht op de overkant, met een heel wijde ingang die geleidelijk versmalt”, meldt de schepen.

Tuintjes Hij deelt mee dat de bewoners van de Adjudant Harboortstraat en de Brugstraat soms een klein tuintje hebben. Daarachter huren ze grond van de NMBS, de zogenaamde “informele zone”. “We hebben altijd gezegd dat we die informele zone indien mogelijk zelfs niet zullen aansnij-

24-02-2010 12:34:49

den, behalve waar de aansluiting aan de brug komt en er geen brede zone is tussen de fietsweg en de brug”. “Onteigenen doen we echter niet. Misschien is het wel goed om aan de aansluiting een paar huizen te kopen om zo een betere aansluiting te kunnen realiseren. Intussen hebben we het winnende bureau ook belast met een informatieopdracht, zodat de omwonenden kunnen meedenken met de ontwerper. Intussen zijn al twee vruchtbare vergaderingen achter de rug. De betrokkenen vragen wel om dat fietspad dieper te leggen in de spoorwegberm, zodat ze over meer privacy beschikken”, informeert Dirk Robbeets. Dit project zal volgens hem sowieso pas in de volgende legislatuur vanaf pakweg 2013 kunnen worden gerealiseerd, omdat de werken aan het eerste deel van de Martelarenlaan nog niet definitief klaar zijn. Daarna moeten de werken aan het park beginnen. Bovendien kost een dergelijke ingreep geld. “We hopen op subsidies en lonken hiervoor naar de provincie, waarbij we kijken of we dit fietspad kunnen opnemen in het provinciale fietsnetwerk. Bovendien voe-

len we dat in deze buurt opnieuw wordt geïnvesteerd. De plaatselijke handelaar in witgoed is intussen op zoek naar verhuismogelijkheden”. “Eerst dacht hij aan de nieuwbouw op de Diestsesteenweg, maar daar eist men een doorzicht. Hij lonkt ook naar het kopgebouw op de hoek met de Stijn Streuvelslaan. Frituur Tivoli van haar kant mag alvast op haar huidige locatie gevestigd blijven tot de werkzaamheden op die plaats een aanvang nemen”, verzekert hij. De schepen van Openbare Werken stelt vast dat de NMBS traditioneel erg weigerachtig staat tegenover het verkopen van haar gronden. “Het heeft tien jaar geduurd om het eerste stuk van de Jan Vranckxweg aan te leggen, maar nu horen we alleen maar positieve reacties. Hetzelfde doet zich voor met het vervolg van de Jan Vranckxweg. Tijdens het bezoek van Vlaams minister van Mobiliteit en Openbare Werken Hilde Crevits aan Leuven afgelopen zomer hebben we alvast onze prioriteiten overgemaakt: de aanleg van een rondweg en de aansluiting van het UZ Gasthuisberg op de E314; en de heraanleg van het 15 handelen

1 | 2010

Vuntcomplex met afrit 20 Kessel-Lo/Wilsele door het nieuwe tracé van de Aarschotsesteenweg”.

Parkpoort “Onze derde prioriteit, Parkpoort (aan de gevangenis was een tunnel voorzien) willen we laten vallen. In de plaats daarvan zouden we liever op de Naamsesteenweg in Heverlee onder de spoorweg duiken. De NMBS wil immers zoveel mogelijk overwegen sluiten. We denken op de Naamsesteenweg aan een halve tunnel, waarbij de spoorweg omhoog gebracht zal worden en geen huizen hoeven onteigend te worden”, stelt Dirk Robbeets in het vooruitzicht.

Frituur Toch zijn Kris De Meirsman en Nico Bielen, de uitbaters van frituur Tivoli op de Tiensesteenweg aan de Martelarenlaan die omwille van de tunnel zal moeten verdwijnen, er niet helemaal gerust in. “Wij baten deze frituur al 14 jaar uit, maar ze is hier al onder de huidige naam gevestigd sinds begin jaren ’50 van vorige eeuw. Enkele jaren geleden stonden we nog op het punt om het stuk grond van 48 m² waarop de frituur staat te kopen van de NMBS. De landmeters waren zelfs al alles komen opmeten en we hadden reeds afspraken gemaakt met de notaris, maar op het laatste moment liet de NMBS weten dat de verkoop niet doorging”. “Doordat we dus nog steeds huren van de NMBS, is een onteigening niet aan de orde. We hebben wel een contract van zeven jaar, dat volgend jaar vervalt maar nog zou vernieuwd worden tot 2013. We hopen in de eerste plaats hier te kunnen openblijven tot de werkzaamheden van start gaan, ook al omdat wij net vóór onze afgeblazen koopovereenkomst met de NMBS nog fors geïnvesteerd hebben in een gloednieuwe aankleding en uitrusting van onze frituur”, vertelt Nico Bielen. Hij wijst erop dat Kris en hij een vaak onderschat beroep uitoefenen, waarbij ze van ’s morgens vroeg in hun zaak staan en dat nog veel energie van hen vergt buiten de openingsuren. “Ons werk is onze passie. Bovendien waken we erover dat onze frituur er steeds kraaknet uitziet en werken we met dagverse producten. We bereiden ook belegde broodjes en hebben één in- en één uit16 handelen

1 | 2010

“Frituur Tivoli bouwt voort op de traditie van het befaamde frietkot van vroeger, dat we in een modern en kraaknet kleedje gestoken hebben. We hebben zelfs al de prijs voor best versierde handelszaak in deze stad gewonnen”, glundert Nico Bielen.

gang aan onze frituur gemaakt, zodat onze klanten gedwongen worden in een overzichtelijke rij te staan en klanten met bestellingen onze andere cliënten niet hinderen”.

Monument “Frituur Tivoli is een monument in Leuven, dat tijdens een etalagewedstrijd reeds de prijs voor best versierde handelszaak in deze stad gewonnen heeft en dat je nog het best zou kunnen omschrijven als het befaamde frietkot van vroeger in een modern kleedje. We zien hier overigens heel wat Bekende Vlamingen aanschuiven, onder wie een gewezen miss België en talrijke tv-gezichten. Zo heeft Frieda Van Wijck ooit reclame voor ons gemaakt in De Laatste Show op Eén”, glundert hij. Kris en hij zien in de onmiddellijke omgeving echter geen uitwijkmogelijkheden voor hun frituur. “Ons huidig afzuigsysteem mondt uit in een open gebied, waardoor niemand er last van heeft. Amper 200 m verder zit je al echter volop in bewoond gebied. Bovendien is hier weinig aangepaste parkeergelegenheid voor onze klanten”. “We vragen ons trouwens af of de uitgang van de geplande tunnel precies aan onze frituur moet komen. Men beweert overigens dat er geen frituur op de weg boven op de tunnel mag staan, maar legt deze tunnel wel onder dezelfde weg aan. We hebben nog gevraagd of deze tunnel niet wat schuiner kon aangelegd worden, maar dat bleek niet mogelijk”.

“Bovendien vrezen we dat de geraamde kostprijs van dit project, 4,5 miljoen euro voor de aanleg van de tunnel en het fietspad, niet in verhouding zal zijn tot het gebruik dat ervan zal gemaakt worden. Het stadsbestuur zegt dat de tunnel bedoeld is om het kruispunt te ontlasten, maar hij dient volgens mij vooral om zwakke weggebruikers naar Heverlee en Haasrode te leiden. Niet alle fietsers moeten echter die richting uit en voor hen is deze tunnel eerder een last”, meent Nico Bielen. Ook de buurtbewoners maken zich volgens hem zorgen over de geplande werkzaamheden. “De bewoners van de eerste huizen klagen dat ze een deel van hun tuin moeten afstaan en de bewoners van de andere huizen vrezen voor meer overlast. De fietsbrug om naar de Tivolistraat te rijden is vandaag al een verzamelpunt voor jongeren, waardoor er her en der drank en stukgegooid glas ligt”. “Een aantal buurtbewoners hebben schrik voor hun privacy en voor inbraken en kweken angst voor vandalisme, afval en onveiligheid. Een aantal van hen en van onze klanten denken zelfs al aan een petitie. Bovendien vinden we het spijtig dat twee afspraken met toenmalig schepen Karin Brouwers en schepen Dirk Robbeets omstreeks de recente Vlaamse en Europese verkiezingen enigszins de mist zijn ingegaan. We zijn wel afzonderlijk ingelicht dat we hier op termijn plaats moesten ruimen en in juni vond nog een infovergadering voor de buurtbewoners plaats in een nabijgelegen zaaltje op de Tiensesteenweg.”, weet Nico.

Goedkopere bustarieven op zaterdag Sinds 1997 sluiten de stad Leuven en De Lijn een overeenkomst waarbij shoppers op zaterdag aan een gunstig tarief met de bus naar Leuven kunnen: een ticket heen en terug kost slechts 1,60 euro. Voor de handelaar is er in dit verhaal nog een belangrijke taak weggelegd: de mensen bewust helpen maken van het bestaan van dit goedkopere bustarief. Voor heel wat mensen kan dit een uitstekende motivatie zijn om een keertje vaker te komen winkelen in Leuven.

Muntstraat 32-34 - 3000 Leuven Tel. 016/20 74 45

Het goedkope ticket is te koop op elke buslijn die rechtstreeks naar Leuven komt. Vooral klanten die wat verder van Leuven wonen, doen een goede zaak. Want of men nu in Tervuren, Woluwe of in het dichter gelegen Herent woont, de prijs van een ticket blijft 1,60 euro. Het stadsbestuur wil op deze manier twee vliegen in één klap slaan. Enerzijds wil men shoppers uit het verzorgingsgebied van Leuven stimuleren om naar de stad te komen en anderzijds wil men hen ook aanmoedigen om daarvoor de bus te gebruiken in plaats van de auto, dit om de parkings te ontlasten. Het goedkopere bustarief is geen liefdadigheidsactie van De Lijn maar een ondersteuningsactie voor de handel van de stad. Het prijsverschil tussen de werkelijke kostprijs van een ticket en de 1,60 euro die de klant betaalt, wordt door het stadsbestuur bijgepast. De stad trekt een behoorlijk budget uit voor deze actie, want op jaarbasis maken er zo’n 55.000 mensen gebruik van het ticket. Dat zijn er afgerond dus ruim 1.000 per zaterdag. (Tekst: Michel Warlop, centrummanager).

Openingsuren: Elke dag van 12u tot 14u en van 18u tot 22u Dinsdag gesloten

17 handelen

1 | 2010

Notre Dame annexeert voormalige Lyrique Brasserie-restaurant Notre Dame op de Grote Markt heeft sinds begin februari haar horeca-oppervlakte uitgebreid met de ernaast gelegen voormalige brasserie Lyrique. Hierdoor beschikt ze over liefst 275 zitplaatsen en nog eens vijftig in de bovenzaal, waarmee ze vermoedelijk de grootste horecazaak is in Leuven. "Dit is een pand van Immobrew, vandaag Cofinimmo. De werkzaamheden werden uitgevoerd door Driedee Interieur uit Zonhoven, gespecialiseerd in binnenhuisinrichting en totaalprojecten voor de horeca, winkels en kantoorinrichting. Ze vonden plaats van de laatste week van december 2009 tot eind januari dit jaar, een week langer dan voorzien. We hebben immers een zwaardere balk moeten aanbrengen dan oorspronkelijk gepland", verklaart zaakvoerder Jean-Pierre Vercammen. Het gelijkvloers in de voormalige Lyrique bestrijkt 160 m², het keukengedeelte 50 m². De grote bovenzaal, die verfraaid werd met nieuw parket en een nieuwe verlichting, biedt plaats aan minstens vijftig gasten. Hij kan gebruikt worden voor uitgebreide vergaderingen, feesten en andere bijeenkomsten voor grote groepen. "Het nieuwe meubilair komt van de firma Hutten B.V. uit het Nederlandse Tilburg. De tafels en stoelen zijn uitgevoerd in donker wengéhout, terwijl stemmige spiegels met een koperkleurig effect voor de ver-

dere aankleding zorgen. Op de vloer ligt arduin en eiken parket en ook de zaal heeft een parketvloer. De grote bollampen hebben we gerecupereerd van het Moo­ rinneken. Aan de zijkant schijnen modieuze lampjes met kapjes. Het nieuwe gedeelte oogt helder door het witte licht van led-lampen, terwijl de Notre Dame veeleer baadt in gelig licht”, beschrijft JeanPierre Vercammen het interieur.

Gewelfde kelder De uitbreiding stelt hem in staat om makkelijk drie groepen van vijftien personen te ontvangen, waarbij tot vijftien personen probleemloos à la carte kunnen eten. Bovendien beschikt hij voortaan over een enorme kelder, die een echt doolhof vormt. Tussen de gewelfde kelder van de Notre Dame en de kelder van de Lyrique staan nog wel muren. De keuken werd gemoderniseerd en uitgebreid. Zo is er een hele afwasstraat van 7 m bijgekomen. "We hebben ook heel speciale frigokamers geplaatst. Bovendien hebben we omwille

van de hygiënenormen in de keuken een volledige epoxyvloer met opkanting gegoten zodat er zich geen vuil kan opstapelen. In de kelder van de Lyrique bevindt zich één grote snelkoelfrigo waar we onder hoge druk snel kunnen afkoelen. In de Notre Dame werd alles wat opgefleurd. Op sommige plaatsen hebben we het interieur ook wat donkerder gemaakt om de gepaste overgang te maken tussen de Notre Dame en de Lyrique", verklaart de zaakvoerder. De vroegere inkomdeur van de Lyrique fungeert alleen nog als nooduitgang. De grote trap van het gelijkvloers naar de bovenverdieping in de Notre Dame verhuisde naar de andere kant om de doorgang tussen beide horecazaken te kunnen maken. De uitbreiding heeft ook gevolgen voor het personeelsbestand. Jean-Pierre Vercammen nam al twee extra arbeidskrachten in dienst en de bedoeling is dat er nog drie tot vier vaste werknemers bijkomen.

"Omwille van de hygiënenormen hebben we in de keuken een volledige epoxyvloer met opkanting gegoten", meldt zaakvoerder Jean-Pierre Vercammen. 18 handelen

1 | 2010

Huislinnen en lingerie

Brusselsestraat 40 3000 Leuven www.inhetwoud.be • tel 016/22.53.15

Perfect gerijpte kazen, smakelijk gepresenteerd en door echte vakmensen met kennis en liefde aan u verkocht Uw “Fromagier Affineur” maakt er werk van en verheft uw kaas van een bruut zuivelprodukt tot

“verfijnd genieten” Mechelsestraat 36 3000 Leuven Tel. 016 - 22 13 10 Fax 016 - 29 51 36

Leuven In Scène op 22 en 23 mei Op zaterdag 22 en zondag 23 mei wordt Leuven weer getransformeerd tot decor voor het tweejaarlijkse openluchttheaterfestival Leuven In Scène. Ditmaal wordt er ook samengewerkt met het Stadscircusfestival, waarmee je vorig jaar al kon kennismaken tijdens de opening van Museum M. Dat bondgenootschap zorgt voor meer festival, meer straattheater en meer circus. Het programma van Leuven In Scène 2010 is inmiddels bijna klaar. De grote blikvanger op zowel zaterdag als zondag wordt het waterspektakel ‘Fous de Bassin’ van de Franse groep Ilotopie dat zich zal afspelen op de Leuvense Vaart. Deze voorstelling, tevens de hoofdact van Leuven in Scène, beleeft in Leuven haar Belgische première. De show duurt een uur en in die tijdspanne gebeuren er de wildste dingen. Autootjes komen over het water aangesjeesd, straatlantaarns rijzen op vanuit het diepe, de waterkoningin maakt een entree met vuurwerk op een antieke tweewieler van meer dan 5 meter hoog... Voor de grootste en meest spectaculaire voorstelling van Leuven In Scène 2010 wordt uitgeweken naar de zwenkkom van de Leuvense Vaart (ter hoogte van Aveve). De toeschouwers kunnen kijken vanop de Aarschotsesteenweg, die voor de gelegenheid volledig verkeersvrij zal zijn. Het is trouwens voor het eerst dat een gedeelte van Leuven In Scène het stadscentrum verlaat. De horeca moet echter niet vrezen dat de mensen de stad massaal zullen verlaten, ook in de binnenstad zal meer dan voldoende te beleven zijn. Het stadsfestival Leuven in Scène is op drie edities tijd uitgegroeid tot een speler van nationaal belang. In 2008 beleefden 80.000 mensen sprookjesachtige avonden en dat zouden er dit jaar weleens meer kunnen zijn. Het eerste stadscircusfestival duurde vijf dagen en viel samen met de opening van museum M in september vorig jaar. Iedereen herinnert zich nog wel de parade op de Bondgenotenlaan. Het Stadscircusfestival is eigenlijk de opvolger van de UZ Leuven Sport- en Spel20 handelen

1 | 2010

Er zullen wellicht duizenden mensen gaan kijken naar het waterspektakel op de Leuvense Vaart. (© Foto Klaus Tummers)

Word vandaag nog lid van

Bel of fax naar ons secretariaat Fed. HO.RE.CA.

Leuven

JUSTENS Danny Ijzerenwegstraat 45a 3051 Sint-Joris-Weert

Tel en fax 016 / 25 62 39 gsm 0495 / 20 99 33 [email protected]

dag. Dat evenement liep gedurende 30 jaar en was het op één na oudste circusen straattheatergebeuren in Europa. Onder impuls van het stadsbestuur bundelen Leuven In Scène en het Stadscircusfestival de krachten. Het openluchttheaterfestival, dat altijd plaats heeft in de even jaren en tijdens het pinksterweekeinde, wordt voortaan aangevuld met een extra pakket circus en straattheater. In 2008 was het Stadspark trouwens al eens omgedoopt tot Circuspark. De magische wereld vol acrobaten, goochelaars en vuurkunstenaars wordt dit jaar nog groter en spannender. In de aanloop naar het avondprogramma van Leuven In Scène wordt een grote circusnamiddag voor de hele familie geïntroduceerd in het Park Den Bruul. In de oneven jaren zal tijdens het pinksterweekend steeds het stadscircusfestival plaatsvinden. Dit evenement focust volledig op intiemer straattheater en circus. De eerste editie zal te bekijken zijn in 2011. Het Stadscircusfestival is een initiatief van Salto Humano vzw in samenwerking met Cirkus in Beweging vzw, Leuvenement vzw en stad Leuven.

Met Belgerinkel naar de Winkel van 8 mei tot 12 juni 2010 De campagne ‘Met Belgerinkel naar de Winkel’ wil mensen overtuigen de fiets te nemen om boodschappen te doen bij handelaars in de buurt. Ben je een handelaar of zelfstandig ondernemer en heb je sympathie voor de fietsende klant? Schrijf je dan nu in voor de campagne via www.belgerinkel.be. De milieudienst van de stad Leuven bezorgt je gratis een actiepakket met affiches, folders, spaarkaarten en een spaardoos. Bakkers kunnen ook gratis broodzakken bestellen. Klanten die tussen 8 mei en 12 juni 2010 met de fiets hun boodschappen doen bij een deelnemende handelaar, krijgen een stempel. Zo sparen ze voor een hip-

pe, dubbele fietstas ontworpen door topdesigner Walter Van Beirendonck. Met een volle spaarkaart kan de klant de fietstas aankopen tegen de helft van de winkelwaarde. Tegelijkertijd maakt hij/ zij kans om met de tombola een ‘Belgerinkel-fiets’ te winnen. Meer informatie: Dienst duurzaam beleid Stadskantoor Professor Van Overstraetenplein 1 3000 Leuven Tel. : 016 27 24 00 Fax : 016 27 29 55 [email protected] www.belgerinkel.be 21 handelen

1 | 2010

Zevende Hugo De Keyserprijs voor Museum M De volledige ploeg van het nieuwe Museum M en de samensteller van de tentoonstelling rond Rogier van der Weyden, ontvingen begin februari de jaarlijkse Hugo De Keyserprijs van de Leuvense Persclub, die de journalisten uit de Leuvense regio verenigt. Voor deze persprijs komen mensen, groepen of initiatieven in aanmerking die het leven in Leuven aangenamer maken in de brede zin van het woord. De laureaat van dit jaar past perfect binnen dat plaatje. Voor het eerst werd ook een prijs voor de beste woordvoerder van het jaar uitgereikt. Die ging naar commissaris Marc Vranckx van de Leuvense politie. De Hugo De Keyserprijs werd al voor de zevende keer uitgereikt en is genoemd naar een perscollega die in 2003 overleed aan een slepende ziekte. De Persclub plaatste conservator Veronique Vandekerchove van M en haar hele team in de schijnwerpers, evenals prof. Jan Van der Stock van de KU Leuven, de curator van de openingstentoonstelling ‘De Passie van de Meester’ met werk van Rogier van der Weyden en Lien De Keukelaere van Artes.Leuven, het samenwerkingsverband van de stad Leuven, de provincie Vlaams-Brabant en de KU Leuven dat De ‘Passie van de Meester’ mogelijk maakte. “M dankt de erkenning aan haar nu al grote bijdrage aan het Leuvense cultuurleven, aan de indrukwekkende start met de openingstentoonstelling en aan het ge-

voel van trots dat het museum in Leuven heeft teweeggebracht. Het team en de infrastructuur van M fungeren in dat verband als een bijzonder fraaie verpakking en rode draad, de Passie van de Meester als een katalysator” verklaarde Patrick Staudt, hoofdredacteur van De Streekkrant en De Zondag, in zijn toespraak.

omdat M zo indrukwekkend, maar vooral ambitieus van start ging, door de oude meester Rogier van der Weyden – nu al voor altijd gegrift in het geheugen van iedere Leuvenaar – te tonen zoals dat nog nooit was gebeurd. Ook en vooral omdat de onderliggende missie van M blijk geeft van een een erg gezonde ambitie”.

Stef Telen van Het Nieuwsblad motiveert de beslissing om de prijs toe te kennen aan M. “Al maanden vóór de symbolische datum 20/09/2009 gonsde het in de Leuvense pers van de geruchten hoe de timing wel erg krap was en wat een vernedering het zou zijn als dat heiligdom van kunstzinnig vernuft niet tijdig zou afgeraken. Uiteindelijk kwam alles goed en konden de gekroonde hoofden Maxima en Mathilde het lintje doorknippen. De komst van de koninklijke M&M is uiteraard leuk, maar daarvoor verdien je bij de Leuvense Persclub geen HDK-prijs”.

“Burgemeester Tobback zag net voor de opening van museum M een kans om Leuven te laten terug keren naar de Gouden Eeuw waarin je op een onbewaakt moment Dodoens, Vesalius, Justus Lipsius, Mercator en zelfs ene Erasmus door de straten zag dwalen. Wie de hedendaagse equivalenten van die grootheden zijn laat ik aan de burgemeester, maar hij heeft een punt. Leuven is aan een stevige opmars bezig. De stad scoort goed in alle ranglijstjes die de kranten en andere media publiceren”.

“Wel omdat M een sterk staaltje van hedendaagse architectuur is die oud en nieuw naadloos in elkaar laat vloeien. Ook

“De stad ziet er met de dag fraaier uit en nog belangrijker, iedereen – of toch veel mensen - wil er wonen. Maar toch mist de stad wat stedelijke schwung, een scherp, spannend en avontuurlijk kantje. Dat iedereen Leuven kent omdat de langste toog van het land er ligt, omdat er bier gebrouwen wordt en de burgemeester er een mening heeft is prima, maar niet genoeg”. “M verdient deze persprijs. Dat staat buiten kijf. In zijn korte bestaan heeft het museum al veel Leuvense harten met trots gevuld. Maar een stedelijk museum dat zijn plaats wil veroveren in het culturele landschap moet meer doen dan belangrijke kunstenaars en topwerken naar zijn strak vormgegeven zalen lokken. Het moet een voedingsbodem bieden voor debat, interactie en creatie”.

De ploeg rond museum M (vanaf l.): prof. Jan Van der Stock (samensteller ‘De Passie van de Meester’, conservator Veronique Vandekerchove, Lien De Keukelaere van Artes.Leuven, Gitte De Keyser (dochter van Hugo) en Hugo’s echtgenote Yolande. 22 handelen

1 | 2010

“Kunstenaars, schrijvers en knappe koppen moeten in Leuven willen zijn. Niet af en toe voor een vernissage, maar op een meer dan geregelde basis. Aan de Vaartkom worden de volgende jaren zoveel ap-

partementen gebouwd dat het geen probleem kan zijn om een tweede verblijfsstek in onze stad te vinden. Zij, en de interactie die daaruit ontstaat kunnen zorgen voor het avontuurlijke en spannende”. “Tevens moet het mogelijk zijn de Leuvenaar van dat alles te laten deel uit maken en de bevolking erbij te betrekken. Het zou leuk zijn wanneer alle 152.000 bezoekers van ‘De Passie van de Meester’, of toch een mooi percentage daarvan, minstens een keer per jaar zou terugkeren naar het museum” besluit Telen.

Beste woordvoerder Voor de eerste keer reikte de Leuvense Persclub ook de prijs van ‘Woordvoerder van het Jaar’ uit. De kwaliteit van de berichtgeving van journalisten staat en valt vaak met de informatie die de heren en dames woordvoerders aan hen leveren. De eerste woordvoerder die de prijs krijgt is commissaris Marc Vranckx van de Leuvense politie. Onder zijn kwaliteiten rekent de Leuvense persclub zijn vlotte bereikbaarheid, de gave om snel en correct antwoorden te formuleren op vragen van journalisten en de uitstekende kwaliteit van de persberichten die hij opstelt. Ook zijn analyses van cijfergevens en berichten over cijfergegevens getuigen van een grote maat-

Commissaris Marc Vranckx van de Leuvense politie (links) werd door de pers bekroond als beste woordvoerder van het jaar en ontvangt van Patrick Staudt een boek.

schappelijke relevantie. De pers heeft nood aan goede woordvoerders die weten hoe media werken. Eerdere winnaars van de Hugo De Keyserprijs waren Jef Iliaens, de oprichter van de armenorganisatie Poverello (2004), het Leuvens Historisch Genootschap voor het boek ‘Huizen en Straten van het oude Leuven’ (2005), cafébaas Arne Mortelmans die menig initiatief nam om het dorpsleven in Wijgmaal nieuw leven in te blazen (2006) en Ria Bollens en haar Contactclowns Talking Stick voor hun animatie-

werk bij senioren, dementerenden en mensen die palliatief verzorgd worden (2007). In 2008 werd de prijs uitgereikt aan de auteurs van het boek ‘Leuven horen en voelen’ dat niet- of slechtzienden in staat stelt om toeristische bezienswaardigheden in de stad te bezoeken en anderen aanmoedigt om de stad te verkennen via geluid en tast. In 2009 ging de prijs naar de vrijwilligers van het Leuvense buddy-project dat basis- en secundaire scholen naschoolse begeleiding op touw zet voor maatschappelijk kwetsbare jongeren.

Bekijk onze volledige collectie per merk, model en kleur op www.mertensschoenen.be 23 handelen

1 | 2010

Handelaarsverbond Heverlee schenkt 4.531 euro aan Cunina en Blik op Afrika José Fumal (vierde van l.), voorzitter van het Handelaarsverbond Heverlee, schonk samen met zijn handelswijkgenoten Liévin Vandenplas van University Snooker Heverlee (vierde van r.) en Olivier Delvaux van Chocolaterie Delvaux (vijfde van r.) op woensdag 10 februari in café De Phare op de Naamsesteenweg een cheque van 4.531 euro aan Philippe Moerenhout (l.) en Bart Goddé (tweede van l.) van Cunina en Zuster Guillaumine Clerx (derde van r.), Georges Tibau (tweede van r.) en Ghislaine Geerits (r.) van het solidariteitsfonds Blik op Afrika. Beide hulporganisaties ontvingen elk de helft van deze som, de totale opbrengst van de reeds elfde editie van het kerstconcert ‘Heverlee goes classic’ dat het Handelaarsverbond van Heverlee op vrijdagavond 18 december 2009 organiseerde in de Boodschapkapel van het HeiligHartinstituut op de Naamsesteenweg 355 in Heverlee. Het kerstconcert vond plaats i.s.m. de stad Leuven, bij de over-

24 handelen

1 | 2010

handiging van de cheque vertegenwoordigd door schepen van Middenstand Els Van Hoof (derde van l.), die 1.500 euro van de totaalsom aan de organisatie bijdroeg. Het concert zelf werd verzorgd door het koor van de lagere school, het Heilig-Hartkoor en het personeelskoor en door een instrumentaal ensemble van het Heilig-Hartinstituut Heverlee. Blik op Afrika steunt en realiseert onderwijsprojecten in vooral Congo, Burundi en Kameroen. Medewerkers zorgen voor de permanente vorming van leraars en directies en de organisatie biedt mate­ riële steun in de vorm van zonnepanelen, internet, schoolbenodigdheden en didactisch materiaal. De opbrengst van het kerstconcert moet dit solidariteitsfonds helpen om deze projecten te realiseren (zie ook www.blikopafrika.be) Cunina concentreert zich vooral op onderwijs voor kansarme kinderen en tracht hierbij zoveel mogelijk kinderen

die anders nooit een kans zouden krijgen toegang te bieden tot basisonderwijs en tot een betere toekomst voor henzelf, hun familie en hun omgeving. Ze doet dat enerzijds via rechtstreekse financiële steun aan petekinderen in de vorm van financieel peterschap en anderzijds via ondersteunende projecten waarbij steeds het kind centraal staat.   De opbrengst van dit kerstconcert zal aangewend worden ter ondersteuning van het Familiehuizenproject voor weeskinderen in het Zuid-Afrikaanse Eshowe (meer info op www.cunina.org). Het volgende kerstconcert van het Handelaarsverbond Heverlee vindt plaats op vrijdag 17 december 2010, vermoedelijk opnieuw in de Boodschapkapel van het Heilig-Hartinstituut. Kaarten zijn te koop in café De Phare en aan het onthaal van het Heilig-Hartinstituut of via [email protected].

saab.be

Nieuwe Saab 9-5.

De toekomst van Saab onthuld in Leuven. Luchtvaartverleden, Scandinavische eenvoud, technologische innovaties. Ontdek nu alles wat U wilt weten over de meest gesofisticeerde Saab aller tijden bij ons.

Gilcon

Geldenaaksebaan 321 - 3001 Leuven (Haasrode) 016/40 03 27 - www.gilcon.be - [email protected]

SAAB Ann 9-5 GILCON 210x148.indd 1

Fotograaf vervangt kok

was de ideale promotor voor de Leuvense nominatie als Stad van de Smaak in 2009. Marco kan hetzelfde betekenen voor fotografie. Er loopt heel wat talent rond in Leuven. Er zijn originele initiatieven, zoals de fotoblog www.drieduizend. be. En het nieuwe museum M gaat in de toekomst veel aandacht besteden aan fotografie. In het najaar start al een overzichtstentoonstelling van de vermaarde kunstfotograaf Dirk Braeckman” aldus de schepen.

Stadskok Jeroen Meus heeft tijdens het Leuvense kunst- en cultuurfestival Kulturama zijn titel van cultuurambassadeur officieel overgedragen aan fotograaf Marco Mertens. Het Leuvense cultuurfestival Kulturama stelt tweejaarlijks een nieuwe creatieve ambassadeur aan. Die mag binnen zijn of haar discipline twee jaar lang nieuwe initiatieven opzetten, al dan niet op vraag van of in samenwerking met de cultuurhuizen van de stad. De drager van de eretitel duidt na afloop van die termijn ook een opvolger aan. Van stads-dj Jimmy Dewit (2006-2008) ging het naar stadskok Jeroen Meus (2008-2010). Die kiest nu op zijn beurt voor fotograaf Marco Mertens. Mertens begint op zijn 20ste als concertfotograaf voor Het Belang van Limburg. Vandaag werkt hij onder meer voor Humo, Het Nieuwsblad Magazine, Goedele en Genieten. Lang hoefde Jeroen niet na te denken. Hij heeft al vaak model gestaan voor Marco en ze hebben recent nog samengewerkt aan het boek

28/01/10 11:23:53

De nieuwe stadsfotograaf, Marco Mertens. (foto © Marco Mertens).

‘Tussen Pot en Pint’ (Lannoo), over 20 Leuvense volkscafés en hun bijzonderheden. Ook schepen van cultuur Denise Vandevoort is tevreden. “Het is een prima keuze en ze valt op een goed moment. Jeroen

De nieuwbakken stadsfotograaf wil zijn medium in de kijker zetten en de Leuvense fotografen – jong en oud – een platform geven. “We gaan samen initiatieven ontwikkelen. Ik denk bijvoorbeeld aan een Leuvense versie van De Canvascollectie, met lokale fotografen. Ik ga zeker ook alle initiatiefnemers en organistoren in de stad oproepen om samen nieuwe ideeën te ontwikkelen. Ook de Leuvense academie, die een opleiding fotografie heeft, kan waardevolle initiatieven aandragen”. 25 handelen

1 | 2010

Leuvense hofleverancier luchters opent nieuwe winkel in Parijs Je verwacht hem eerder in een grootstad, maar hij heeft zich als geboren Leuvenaar in zijn eigen stad gevestigd. Antiquair Louis-Pierre Denil, die zelfs tot in het koninklijk paleis luchters levert, organiseerde tijdens het donkerste weekend van het jaar een ode aan de zon met een feest van licht en warmte. Kostbaar kristal en flakkerende kaarsjes luidden dit jaar het lengen van de dagen in. Een passie voor antieke kroonluchters, daar moét iets achter zitten. En zo alledaags blijkt het levensverhaal van LouisPierre Denil dan ook niet te zijn. Amper vijf was hij, toen hij met open mond staarde naar de twee schitterende kroonluchters boven de lange tafel in het kasteeltje in Rotselaar waar hij zijn eerste communie vierde met een groot familiefeest. “Ik leek wel Obelix, die als kind in een vat met toverdrank viel. Plots werd in ondergedompeld in die magie, en ik geraakte er nooit meer uit weg. Gelukkig hoefde dat ook niet. Mijn peter, een van mijn nonkels en een heel speciale man in mijn leven, werd grootgebracht in het kasteel van een tante van hem in Frankrijk. Hij was superhandig; kon echt alles met zijn handen vervaardigen, van het grofste tot het meest gedetailleerde werk. En hij was een liefhebber en kenner van decoratieve kunst”. “Samen met hem bezocht ik musea en kastelen, en hij leerde me gevoelig te zijn voor schoonheid. In het atelier van een nabijgelegen juwelier leerde ik alles over halfedelstenen en edelstenen. Daar leerde ik ook materialen als rotskristal kennen en ik was er meteen weg van”, vertelt Louis-Pierre Denil. Op zijn zeventiende ging zijn familie overstag en mocht hij zijn eerste luchter kopen op een brocante. “Ik heb hem volledig gerestaureerd en hij hangt nog steeds bij mijn grootmoeder. Maar mijn ouders wilden dat ik ook een vak leerde, en dus volgde ik economie. Niet bepaald mijn passie, maar het heeft me later wel geholpen bij het zaken doen”.

Elton John “Ik werkte jarenlang als beleggingsadviseur bij de bank, maar zodra ik thuis was, 26 handelen

1 | 2010

begon ik weer te knutselen aan de luchters die ik her en der kocht. En enkele toevallige ontmoetingen brachten mijn car­ rière in een stroomversnelling. De manager van Elton John bijvoorbeeld. Die bracht me na een fijne babbel in contact met een gezin in Londen dat een luchter van me wilde kopen”. “Maar toen ze mijn appartement zagen waren ze zo onder de indruk dat ik meteen hun hele inrichting mocht ontwerpen, inclusief verschillende luchters. Een fantastische opdracht die me een heel eind op weg hielp. En toen ik toevallig een 17deeeuws pand kon kopen in de Rijschoolstraat, waar de familie van de directeur van Stella Artois overigens nog gewoond heeft, besliste ik meteen er mijn atelier uit te bouwen”. “Ik had maar één verdieping, maar toen een van de andere bewoners vertrok, kocht ik een deel bij. Precies twaalf jaar nadat ik hier voor het eerst een voet bin-

nen zette, is het hele gebouw van mij. Geweldig, want nu heb ik er ook een privéappartement in laten maken waar ik helemaal terug in de tijd ga: alle meubels zijn 17de-eeuws, ik verlicht het enkel met luchters met kaarslicht en een grote open haard en ook de gordijnen zijn net zoals toen: zwaar rood velours met gouden stiksels. Hier komen de luchters pas écht tot hun recht!”

Feest Maar ook op de andere verdiepingen hebben de luchters het rijk voor hen alleen. Zeker tijdens de winterzonnewende die de antiquair organiseerde tijdens het weekend van 17, 18 en 19 december. “De dagen worden vanaf de week daarna alleen maar langer. En dat wilde ik vieren met een feest van het licht”. “Ik heb mijn meest bijzondere luchters allemaal een ereplaatsje gegeven, verdeeld over de drie verdiepingen, en zodra het

immo FOCH Fochplein 15 – 3000 Leuven

Tel. 016/29.89.10 email:[email protected] Luc DEWIT - erkend vastgoedmakelaar BIV 207006

www.immofoch.be Onze Diensten : Verkopen van woningen, appartementen, gronden,…. Verkopen en verhuren van handelspanden Verhuren van woningen en appartementen Projectontwikkeling voor nieuwbouw ……

maar ook … advies bij de aankoop van een woning of appartement ¾ ¾ ¾ ¾

Is de vraagprijs correct Onderhandelen over de aankoopprijs Hulp bij de “administratie” ……

Voor al uw verzekeringen :

Dewit & Partners

Fochplein 15 – 016/29.89.11 - www.dewit-partners.be

donker werd, heb ik de ruimte enkel daarmee verlicht. Een echte ode aan het licht.” Er waren neoklassieke sacs à perles, muurarmaturen, girandoles, kandelaars, lantaarns en uiteraard ook kristallen kroonluchters, het geliefkoosde item van de verzamelaar. Om de meest uitzonderlijke exemplaren te vinden, zit Louis-Pierre Denil heel regelmatig in het buitenland. Vooral Parijs is goud waard voor kenners. “Ik ga er dan ook binnenkort een winkel openen. Dat wil niet zeggen dat ik uit Leuven vertrek, daarvoor woon ik veel te graag in dit historische pand. En mijn roots liggen hier, dat wil ik niet verloochenen. Maar ik wil mijn blik zo ruim mogelijk houden. Als de winkel in Parijs goed draait, lijkt een extra zaak in New York of Shanghai al niet meer zo onmogelijk.” Tijdens de winterzonnewende stelde de antiquair ook zijn gloednieuwe uitvinding voor: een opplooibare luchter in plexiglas, compact en modern, om de magie van de vervlogen tijden een hedendaagse touch te geven.

28 handelen

1 | 2010

“Het uitgangspunt was dat ‘le Savarin’ in een taartdoos moest passen. Vroeger namen de edelen hun luchters ook vaak mee naar hun buitenverblijven, dus zo vergezocht is het idee van een ‘reisluchter’ niet. De eerste Savarin, want ze zijn allemaal genummerd, heeft overigens al gereisd, want hij hangt nu in de Verenigde Staten.” En dat het kleinood in plexiglas gemaakt is, vindt de liefhebber van edel kristal geen probleem. “Het is een prima materiaal voor een hedendaagse luchter, want bet bestaat in heel wat kleuren en het reflecteert het licht op een heel mooie manier. Het model is trouwens gebaseerd op een van de mooiste 17de eeuwse luchters uit mijn collectie”. “We hebben er en half jaar intensief aan gewerkt met de hele ploeg en nu hebben we de techniek onder de knie om in tien dagen tijd een exemplaar te maken. In zwart of wit, maar ook knalblauw, roze, rood of geel. En dat rijmt zich perfect met een erg strak hedendaags interieur.” De Savarin met kaarsen én taartdoos kost

1.690 euro en is klaar om de wereld te veroveren, net als zijn uitvinder...! Louis-Pierre Denil Rijschoolstraat 2, 3000 Leuven. Tel. 016 29.53.68 www.louis-pierre.com

Winnaar logowedstrijd Muntstraat met limousine naar Hof van Cleve Vorig jaar werd de volledige Muntstraat grondig vernieuwd en heraangelegd. Een opmerkelijk initiatief daarbij was dat aan beide uiteinden van de straat een arduinsteen in het wegdek werd geplaatst. Daarop werd, als eindresultaat van een wedstrijd, het nieuwe straatlogo van de Muntstraat gegraveerd. Er werden door 93 kunstenaars, grafici en designers maar liefst 194 ontwerpen ingestuurd. De handelaars zelf selecteerden de zeven beste ontwerpen. Tenslotte koos een jury (bestaande uit centrummanager Michel Warlop, schepen van Openbare Werken Dirk Robbeets, schepen van Cultuur Denise Vandevoort en directrice van de Academie Annemie Verbeek) de uiteindelijke winnaar. Dat werd de Leuvenaar Stefan Jaspers (37), werkzaam als senior consultant bij Fortis Lease. Hij volgt deeltijds kunstonderwijs aan de Kunstacademie van Leuven. Als winnaar is Stefan Jaspers inmiddels bezig aan een zalig culinair jaar. De prijs was immers een etentje voor twee in álle restaurants van de Muntstraat. Die bezoekjes is hij inmiddels aan het afleggen. In een tempo van eentje per week ben je in de Muntstraat dan toch al gauw een half jaar bezig.

Drie sterren-diner De echte hoofdprijs van de wedstrijd was echter een spectaculair topdiner voor twee personen in het bekende driesterrenrestaurant Hof van Cleve van Peter Goossens in Kruishoutem. Voor een liefhebber van de culinaire geneugten kan een vip-ontvangst in een dergelijke zaak natuurlijk al tellen, maar zelfs het vervoer verliep in grote stijl.

uniek, vrouwelijk, Italiaanse topkwaliteit Bondgenotenlaan 139 – Leuven

Op zaterdag 12 februari werd de winnaar (in het midden op de foto), vergezeld door zijn broer, in de Leuvense Muntstraat opgepikt door een zeer luxueuze, 11 meter lange limousine. Het duo werd dus in ware Hollywood-stijl naar het restaurant gevoerd, waar ze natuurlijk ook het nodige bekijks hadden. Groot voordeel van zo’n service: je kan je aperitief onderweg al drinken, want de champagne aan boord van de uitgebreide bar aan boord stond natuurlijk reeds koud! Met die wetenschap in het achterhoofd, beseft de aandachtige lezer meteen dat er ook tijdens de terugreis niet echt dorst werd geleden.

ALLE DAGEN OPEN

Gemeenschappelijke meld­kamer hulpdiensten geopend De Vlaams-Brabantse provinciegouverneur Lodewijk De Witte, minister van Binnenlandse Zaken Annemie en Pierre Moreels van de Regie der Gebouwen huldigden eind november, samen met de Leuvense burgemeester Louis Tobback en directeurgeneraal Michel Van Hoegaerden van de federale overheidsdienst Volksgezondheid, de gemeenschappelijke meldkamer voor de behandeling van de oproepen 100 en 101 van de hulpdiensten van Vlaams-Brabant in. De Regie der Gebouwen huurt hiervoor gedurende 18 jaar van de nv Campus Parkpoort 1.594,36 m² kantoren en 150,5 m² logistieke ruimte in het Ubizengebouw op de Philipssite in Heverlee. De federale politie (oproepnummer 101) en de Civiele Veiligheid (oproepnummer 100) zijn de gebruikers.

Efficiënter   De noodoproep 100 was voordien gehuisvest in de Leuvense brandweerkazerne, de noodoproep 101 in het politiehuis op de Philipssite. De centralisatie verhoogt de efficiëntie en functionele werking van beide diensten. Het uiteindelijke doel is de fusie van beide meldkamers tot één oproepnummer en de evolutie naar een geïntegreerde meldkamer (met het nieuwe oproepnummer 112, dat identiek wordt in alle Europese landen). De gehuurde kantoorruimte bevindt zich nabij het Federaal Administratief Centrum, waar de technieken ASTRID zich bevinden.  

30 handelen

1 | 2010

De Regie der Gebouwen paste de gehuurde ruimtes aan aan de behoeften. Zo werden werken uitgevoerd aan de elektriciteit, hvac, brandpreventie, veiligheid (toegangscontrole, sassen, toezichtslokalen,

beveiligde deuren) en telecommunicatie (serverlokaal, concentratielokalen, videofoon, voice en data,…). De ruimte werd ook modulair ingericht.

Ontstressen in jacuzzi’s van Hotdeal Een ruime keuze aan dertig tot veertig jacuzzi’s en vier tot vijf barrelsauna’s, vergelijkbaar met tonsauna’s, bekoort sinds mei vorig jaar liefhebbers van wellness en ontstressen bij (mega) outlet store Hotdeal op de Tervuursesteenweg in Heverlee. Beide vennoten, de uit California afkomstige Michael Finn en Bob Claes, baatten voordien het Texaco-tankstation iets hogerop in de straat uit, maar hebben met dit product duidelijk meer hun roeping gevonden.

UW specialist in grootkeukens Service 7 dagen op 7 / 24u op 24u Eigen hersteldienst

Intussen hebben ze ook al een verkooppunt bij VIP Rent in de industriezone Op ’t Reeck in Riemst dat wordt gerund door Kristof Resseler en weldra starten ze nog twee nieuwe verkooppunten in Gent en Antwerpen.

“De verkoop van jacuzzi’s zit duidelijk in de lift”, juichen Kristof Resseler, Bob Claes en Michael Finn (vanaf l.) toe.

“Eigenlijk is onze outlet store in Heverlee in de eerste plaats een opslagruimte die slechts ‘s vrijdags en ‘s zaterdags van 13 tot 18 uur en ‘s zondags van 13 tot 17 uur toegankelijk is voor belangstellenden. Tijdens de zomerperiode willen we echter alle dagen open zijn”.

“Daarnaast nemen we ook deel aan enkele beurzen. Dankzij het internet zijn we echter eigenlijk altijd en in gans België bereikbaar. Onze klanten zijn doorgaans werkende mensen, vooral koppels, die belangstelling betonen voor wellnessproducten. We verkopen de meeste bekende merken tegen erg concurrentiële prijzen, gaan prat op onze betrouwbaarheid en bieden een uitzonderlijke service”, vertelt Michael Finn.

Groeimarkt Hij stelt met genoegen vast dat de verkoop van jacuzzi’s een sterk groeiende markt vormt. Jacuzzi’s masseren immers de stress weg, helpen tegen reuma en doen oudere mensen zich een pak beter voelen. Heel wat consumenten willen zich tegenwoordig dan ook de luxe niet meer ontzeggen om er thuis eentje te hebben. “Bij Hotdeal vind je al een jacuzzi vanaf 2.495 euro. Ons duurste model kost 6.500 euro, maar wordt dan ook geleverd met de bijhorende producten, een coverlifter en zelfs een tv aan de buitenzijde. Voor al deze snufjes betaal je elders gegarandeerd meer”.

Horeca- & Projectmeubelen Grote Steenweg 35A B-3440 Zoutleeuw Tel: +32 11 78 28 78 Fax: +32 11 78 42 41 Mob: +32 476 98 39 45 [email protected] www.lavigne.be Grootkeukens Grote Steenweg 35A B-3440 Zoutleeuw Tel: +32 11 705 705 Fax: +32 11 705 709 Mob: +32 473 98 58 46 [email protected] www.lavigne.be

UW specialist in horeca- & projectmeubelen Ook totaalinrichtingen Persoonlijk advies

“Je kan onze jacuzzi’s, die doorgaans in acryl en pvc zijn vervaardigd, ook buiten plaatsen, alleenstaand of in een tuinhuisje. In de Verenigde Staten worden ze vaak in gazebo’s of zomerhuisjes geïnstalleerd. We kunnen deze tuinhuisjes zelfs voor onze klanten op maat bestellen tegen een erg redelijke prijs”, glundert Michael Finn. Hotdeal,Tervuursesteenweg 102, 3001 Heverlee tel. 0484 299 083, www.hotdeal.be, [email protected]

Kwaliteit en service tegen een betaalbare prijs !

Herrie rond vermelding fakbars in toeristische brochure De dienst toerisme van de stad Leuven heeft een achttal nieuwe en verzorgde toeristische publicaties uitgegeven. Het gaat over een toeristisch plan (Wegwijs in Leuven) met vermelding van de voornaamste toeristische attracties van de stad en zeven folders die telkens een deelaspect van Leuven toelichten als te bezoeken stad. In de gids ‘Smaakvol genieten en uitgaan’ wordt promotie gemaakt voor de studentikoze fakbars. Gemeenteraadslid Luc Ponsaerts, tot voor kort zelf cafébaas, kan daar niet mee lachen. Schepen van toerisme Dirk Vansina noemt de commentaar van Ponsaerts een storm in een glas water.

Luc Ponsaerts: “Fakbars hebben hun oorspronkelijke missie, mensen van éénzelfde faculteit samenbrengen, reeds lang overstegen. Het zijn ‘gewone cafés’ geworden. Iedereen mag er binnen. De reguliere horeca is concurrentieel echter niet opgewassen tegen dergelijke zaken. Men werkt doorgaans binnen een vzwstructuur met lage loonkosten en met bijzonder goede condities van de brouwerijen, die jonge klanten aan zich willen binden. Pintjes gaan er over de toog aan de prijs van nauwelijks 1 euro”. ”De gewone horeca is reeds jaren ongelukkig over het fenomeen. Men beweert dat tegen deze deloyale vorm van concurrentie (juridisch) weinig is aan te vangen. Gelaten en met lede ogen aanvaardt men dus het bestaan van deze faculteitscafés”.

Prijzen “Bovendien is er nog een ander, niet te onderschatten, effect op de horeca. Er zijn nogal wat café-uitbaters die deze goedkope prijzen trachten te evenaren, met als gevolg dat hun winstmarge daalt en dat er minder kan geïnvesteerd worden in kwaliteit en diversiteit, wat dan weer ten nadele is van de toeristische aantrekkelijkheid van de stad” reageert het gemeenteraadslid. Luc Ponsaerts, die in een recent verleden zelf jaren32 handelen

1 | 2010

lang uitbater is geweest van een horecazaak op de Oude Markt, vindt dat het niet de taak is van de stad om promotie te voeren voor de fakbars. Hij vindt dat de vermelding in de brochure overkomt als een klap in het gezicht van de ‘normale’ horeca. Hij geeft toe dat de fakbars een essentieel onderdeel vormen van het Leuvense studentenleven maar dat de studenten dit soort zaken zelf maar moeten promoten

via hun eigen communicatiekanalen, zoals bv. de Studentengids.

Vragen Schepen van Toerisme Dirk Vansina vindt de commentaar van Ponsaerts wat overroepen. “Tijdens het samenstellen van nieuwe toeristische brochures houden we ook rekening met de vragen en opmerkingen die worden gesteld aan de balie van In&Uit Leuven. Het blijkt dat heel wat ouders en grootouders vaak weleens meer willen weten van de leefwereld van hun studerende kinderen of kleinkinderen”. “Ook andere toeristen vragen weleens waar studenten zoal vertoeven. Sommigen willen een echt studentenkot zien of een bezoek brengen aan de Alma of dus ook een fakbar. We komen dus gewoon tegemoet aan de vragen van het publiek” stelt de schepen. Luc Ponsaerts is niet onder de indruk: “De toeristische informatie van een stad moet zich vooral toespitsen op de echte horeca. Een essentieel onderdeel van de toeristische charme van een stad is trouwens een goed uitgebouwd horecaleven. De dienst toerisme kan beter de vele honderden mensen in onze stad, die dagelijks met horeca hun boterham moeten verdienen, een hart onder de riem steken” meent de vroegere caféuitbater.

interfr st

Welkom in ons afhaalcenter ! Geef uw bestelling telefonisch of per mail door. We maken ze graag voor u klaar !

”alle horeca producten” meer dan 6.000 food & non-food artikelen bezoek onze website : www.vlem.be VLEMINCKX HORECA SERVICE NV - Stationsstraat 180 bus 6D - 3110 ROTSELAAR Tel.: +32(0)16/29.66.35 - Fax: +32(0)16/29.61.02 - E-mail: [email protected]

“Lanceer eens een zot idee” Btw-verlaging mag geen vestzak-broekzakoperatie zijn De marge die de btw-verlaging creëert, wordt onmiddellijk afgeroomd door nieuwe maatregelen, bekloeg Danny Justens, voorzitter van Ho.Re.Ca Leuven, zich tijdens de nieuwjaarsreceptie van zijn federatie op dinsdagavond 19 januari in de Salons Georges. Schepen van Handel Els Van Hoof riep de horeca op tot creativiteit en vernieuwing om de crisis en het veranderende consumptiepatroon het hoofd te bieden. “Ik besef dat de economische vooruitzichten voor het komende jaar weinig denderend zijn, maar ben ervan overtuigd dat wij met de ondernemersgeest eigen aan onze sector en met wat creativiteit en innovatie ook die moeilijke periode zullen overbruggen”, meldt Danny Justens.

te activeren”, meldt de Leuvense horecavoorzitter.

Hij stelt vast dat 2009 bij heel wat horecaondernemers vertwijfeling heeft gezaaid. “Na een jarenlange strijd tegen de Europese regelgeving die een btw-verlaging voor de horeca onmogelijk maakte, zijn we er eindelijk in geslaagd de btw van 21 naar 12% te milderen en niet naar 6% zoals oorspronkelijk gevraagd en beloofd was, althans wat het eten betreft. Blijkbaar lieten de staatsfinanciën niet toe om in één beweging, zoals in Frankrijk, de hele sector naar het verlaagde tarief te brengen. Wie echter dacht dat de btwverlaging een onvoorwaardelijk cadeau zou zijn, kwam bedrogen uit. De sector moest zich engageren om in 2010 minstens 4.000 nieuwe banen te scheppen en de strijd tegen de fiscale en sociale fraude

“Ik moet met lede ogen vaststellen dat de dalende consumptie in de sector niet gecompenseerd wordt door de btw-verlaging. Blijkbaar wenst niemand die discrepantie in te zien. In een dienstensector extra arbeidskrachten aanwerven, ligt voor de hand als de vraag toeneemt. Maar als dan terzelfdertijd een totaal rookverbod wordt ingevoerd en men horecaondernemers voor de verscheurende beslissing plaatst om hun lichte maaltijden van de kaart te schrappen, heeft dit onmiddellijk een negatief effect op de tewerkstelling. De marge die men geeft door de btw-verlaging roomt men onmiddellijk af. Of was het de bedoeling om van heel die btw-verlaging een vestzak-broekzakoperatie te maken?” vraagt Danny Justens zich hardop af.

De btw-verlaging zal volgens hem in 2010 ongetwijfeld een extra financiële zuurstofinjectie geven aan de sector. Daarmee zijn echter alle problemen niet van de baan.

Het hek is volgens hem evenwel helemaal van de dam als horecaondernemers daarenboven massaal op kosten worden gejaagd door hen te verplichten een elektronische kassa gekoppeld aan een tijdsregistratie voor hun werknemers te kopen tegen 1 januari 2013. “De vraag zal zich op termijn stellen of consumenten bereid zullen worden gevonden om die regularisatie te betalen. Vandaag is mijn antwoord op die vraag duidelijk nee”, benadrukt hij.

Danny Justens hoopt dat in 2010 een breed maatschappelijk debat over de toekomst en de functie van de horecasector op gang kan worden gebracht. 34 handelen

1 | 2010

Danny Justens stelt tot zijn grote ontzetting ook vast dat “een staatssecretaris voor fraudebestrijding het nodig vond om heel onze sector te stigmatiseren als een amalgaam van fraudeurs en belastingontduikers van het ergste soort. Ik ga niet ontkennen dat een aantal “cowboys“ in onze horeca proberen zaken te doen, maar een hele sector over dezelfde kam scheren omwille van een paar individu’s is er ver over. Het zou misschien niet slecht zijn

dat de staatssecretaris af en toe zijn ivoren toren verlaat om het horecagebeuren ‘on the field’ mee te maken. Dan zou hij aan den lijve ondervinden hoe moeilijk de collega’s het hebben om voldoende gekwalificeerd personeel te vinden en hen op een volstrekte legale manier te laten werken”, fulmineert de voorzitter van Ho.Re.Ca Leuven. Hij merkt tevens fijntjes op dat tijdens de onderhandelingen met het kabinet van minister Reynders nooit sprake is geweest van een kassa met een tijdsregistratie voor het personeel. “Dit zullen wij trouwens nooit aanvaarden. Misschien is het trouwens nuttig om in alle advocatenkantoren van het land een geregistreerde kassa te verplichten om ook daar de fiscale fraude aan te pakken”, haalt de Leuvense horecavoorzitter zijn gram.

Geen fabrieken Justens benadrukt dat horecabedrijven geen fabrieken zijn waar de machines op een vast uur worden gestart of stilgelegd. Ze functioneren wanneer er gasten zijn en zolang er gasten zijn. “Of wenst de Belgische overheid ex-Oostbloktoestanden waarbij in alle horecabedrijven de stoelen op een vast uur op de tafels worden geplaatst en het bedrijf wordt gesloten? Dat gemeten wordt wat meetbaar is, ligt voor de hand. Maar de arbeidsduur meten in een horecabedrijf is organisatorisch, bedrijfseconomisch en technisch niet haalbaar. Hoeveel arbeidsuren gaan in een horecabedrijf niet verloren omdat er geen of onvoldoende klanten in het bedrijf zijn of omdat een tafelredenaar tijdens een banket niet van ophouden weet? Als men in het horecabedrijf de arbeidsduur wil meten, moet men maar de verplichting opleggen om de productieve uren te meten”, suggereert hij. Al deze maatregelen zaaien volgens hem alleen maar vertwijfeling bij de ondernemers, die zich terecht de vraag stellen of zij nog wel zullen kunnen ondernemen en

Korte termijnverhuur van Post Card Mailing Plus personenwagens, minibussen Op zoek naar een frisse manier om met uw klanten te en lichte vrachtwagens.

communiceren? Contrapunt biedt u de “Post Card Mailing Plus” aan, een totaalpakket om uw klant rechtstreeks te bereiken.

Tel: 016 284 564 www.gs-autorent.be

U levert uw materiaal (adresbestand, tekst, logo,…) Wij ontwerpen en drukken uw kaarten Wij adresseren en verzenden PROMOTIE Uw klanten lezen uw boodschap

OPENING

SOLDEN Tijdelijk zonder vervoer? GS Autorent heeft voor u de oplossing. Wij bieden dag, week, weekend of maandverhuur aan. Bij ons vindt u een assortiment van verschillende monovolumes, automaat en minibussen. Aan u de keuze. Neem snel contact op met ons en maak een reservatie. [email protected] GS Autorent Leuven Brusselsesteenweg 33 • 3020 Herent Tel : 016/28.45.50 • Fax : 016/20.62.40

Post Card Mailing Plus

GS Autorent Vilvoorde De snelste weg naar uw klant Luchthavenlaan 8 • 1800 Vilvoorde Tel : 02/756.56.70 • Fax : 02/253.46.39 Kaart Amerikaans formaat (210 x 100mm)

Totaalprijs 1000 stuks

Totaalprijs + 1000 extra

Vanaf 325 euro

Vanaf 115 euro

Kaart A5-formaat Vanaf 355 euro Vanaf 145 euro (210 x 148mm) Kortestraat - Leuven - Tel. 016/22 15 28

Loonberekeningen, opzegvergoedingen, sociale dokumenten, attesten, vakantieregelingen Veroorzaken deze en andere personeelsaangelegenheden u ook maandelijks kopbrekens en tijdverlies ? Ons erkend sociaal secretariaat voor werkgevers volgt de sociale wetgeving op de voet en zoekt samen met U naar toekomstgerichte oplossingen. Vanzelfsprekend verzorgen wij op een professonele wijze uw volledige loonadministratie en dit in eigen beheer. Onze medewerkers staan reeds meer dan vijftig jaar, dag in, dag uit, borg voor een service op mensen-maat, specifiek ontwikkeld naar de KMO’s toe. Neem eens vrijblijvend kontakt, wij steken u graag een handje toe, zodat uw volledige aandacht weer naar de zaak kan gaan.

Ontwerpen (2u inbegrepen) & Drukken, Adresseren & Posten Alle prijzen zijn exclusief BTW, transportkosten en portkosten.

NIEUWE COLLECTIE

DIENSTVERLENING OP MENSENMAAT Interleuvenlaan 46 3001 Heverlee Tel (016) 319.219 [email protected] www.randstadsociaalsecretariaat.be

HERFSTAKTIE

Contrapunt, snel, efciënt en voordelig. Contacteer ons : Tel.: 0800/133003 of 016 35 34 78 E-mail: [email protected]

www.dewitteduif.com

op een normale manier te laten functioneren.

Danny Justens huldigde tijdens de nieuwjaarsreceptie tevens Luc De Bauw (r.), secretaris-generaal van Ho.Re.Ca Vlaanderen, die op 30 september 2010 met pensioen gaat. Hij wordt opgevolgd door Danny Van Assche.

de toekomst van hun bedrijf en de tewerkstelling veilig stellen. In zijn evaluatie van de eindejaarsfeesten merkt Danny Justens dat de consument afhaakt, zogezegd omwille van het fenomeen van de cocooning. “Thuis zou het gezelliger zijn, loop je minder risico op alcoholcontroles, enz. Dat kan allemaal wel waar zijn, maar uiteindelijk maken onze gasten ook hun rekening. Daarenboven moeten steeds meer ondernemers die dagen hun deuren sluiten omdat ze vaststellen dat de prijzen die zouden moeten gevraagd worden onhaalbaar zijn”, signaleert hij.

Stad van de Smaak Gelukkig schenen er volgens hem het afgelopen jaar ook een paar lichtpunten. “We kunnen terugblikken op een aantal activiteiten waaraan we onze medewerking hebben verleend. Leuven was dit jaar Stad van de Smaak, wat gepaard ging met een groot aantal evenementen. De meest in het oog springende activiteit was het organiseren van de Langste Tafel in de Bondgenotenlaan, waarvan Horeca Leuven sponsor was en waar het betrokken was bij de praktische organisatie. Duizend gasten hebben genoten van de paella van onze ene ondervoorzitter en van de streekbieren van onze andere ondervoorzitter. Het werd een dergelijk succes dat er een vervolg komt in 2010. Hierbij wil ik schepen van Middenstand Els Van Hoof en diensthoofd van Middenstand Anita Magits bedanken voor de soepele samenwerking”. “Het oesterevenement in het najaar werd eveneens ondersteund door Horeca Leuven. Ook de activiteiten van Tafelen in 36 handelen

1 | 2010

Vlaanderen werden door ons opgevolgd. We verleenden onze medewerking aan de Erfgoedcel, die een boek publiceerde over de Leuvense volkscafés. Daarnaast waren er nog vergaderingen met het meldpunt discriminatie, van de Middenstandsraad, enz. Op onze statutaire vergadering mochten wij met Jef Van Eynde, algemeen directeur van de Alma Universiteitsrestaurants, een nieuw bestuurslid verwelkomen. Hoewel Alma altijd lid is geweest van Horeca Leuven, is het de eerste keer dat iemand van hun organisatie opgenomen wordt in ons bestuur. Ikzelf werd nog maar eens voor twee jaar verkozen als voorzitter. Eigenlijk wordt dat een eentonig verhaal, wat me echter niet zal beletten om er de komende jaren weer voluit tegenaan te gaan”, belooft Danny Justens.

KVLV Hij kondigt ook aan dat de KVLV samen met onder andere de stad Leuven op 21 mei 2011 een grootse manifestatie organiseert waarop 20.000 tot 25.000 bezoekers verwacht worden. “Deze mensen moeten uiteraard eten en drinken en daarom heeft de KVLV Ho.Re.Ca Leuven aangezocht om samen te werken. Binnenkort krijgen alle horecazaken binnen de ring hierover een mailing met de vraag om hieraan mee te werken”, signaleert hij. De voorzitter van Ho.Re.Ca Leuven wenst ook vurig dat in 2010 een breed maatschappelijk debat over de toekomst en de functie van de horecasector op gang wordt gebracht. Dat debat moet niet alleen handelen over de grote principes waar men met de horeca naartoe moet, maar ook over welke acties kunnen ondernomen worden om de sector

“Als de kleine horecaondernemer voor de politiek uit het straatbeeld moet verdwijnen, dat men het dan ook zegt. Maar dan moet men er zich wel van bewust zijn dat multinationale ondernemingen met hun filialen en gestandaardiseerde producten de markt zullen overspoelen. Ik meen dat we daar in Leuven al voldoende voorbeelden van hebben. Dan is het echter gedaan met de gezelligheid. Mijn oprechte wens voor 2010 is dan ook dat men stopt met de collectieve verschraling en dat men het horecabedrijf zijn functie laat vervullen in wat sommigen een “warme” samenleving noemen”, meldt hij. De Leuvense schepen van Handel Els Van Hoof stelt vast dat de horecasector in 2009 op ruime persbelangstelling kon rekenen, ondermeer naar aanleiding van de discussie over het rookvrij maken van de horeca en de btw-verlaging. 2010 was trouwens ook al stevig begonnen met alle berichtgeving over cafés zonder bier. “Los van de concrete inhoud van deze dossiers wordt hiermee alvast één kenmerk van de horecasector in ons land aangetoond: we zijn er allemaal nauw bij betrokken. Hotels, cafés en restaurants zijn plaatsen waar een behoorlijk deel van ons leven zich afspeelt. Waarom worden wij anders al eeuwen Bourgondiërs genoemd en wordt Leuven bestempeld als een Bourgondische stad? Ook vandaag blijft dat zo. Consumenten willen echter voortdurend nieuwe keuzemogelijkheden ervaren. Waarom op restaurant gaan als men thuis ook gezellig kan koken voor vrienden? En waarom zou een student een pint pakken op café als hij op kot zijn eigen privélounge heeft? Daarom hebben we in 2009 samen met jullie stappen gezet om de horeca in de kijker te zetten. In 2010 moeten we uit hetzelfde vat blijven tappen”, poneert ze.

Leuven Laat Vooreerst wil de stad blijven investeren in een campagne als Leuven Laat, die de donderdagavond als shopping- en uitgaansavond promoot. “Leuven kan echter wel zeggen dat ze een interessante horecastad is, de horeca moet bewijzen dat dat ook echt zo is. Ik wil jullie dan ook oproepen tot creatieve voorstellen en initiatieven om de kloof tussen verwachtingen en het huidige aanbod te dichten”, moedigt ze de plaatselijke horeca aan.

handelen_90x130:PUB_90x120

Daarnaast werkte de stad Leuven in het kader van het project Stad van de Smaak goed samen met vernieuwende projecten zoals de publicatie over Leuvense volkscafés en initiatieven zoals De Langste Tafel, die de stad in samenwerking met horeca Leuven dit jaar opnieuw zal organiseren. “En ten derde mikken we met de nieuwe huisstijl op het gezellige en historische karakter van onze stad die behalve gemoedelijkheid ook vernieuwing uitstraalt, waarvoor ook de horeca borg staat”, deelt Els Van Hoof mee. De nood aan creativiteit en vernieuwing wordt volgens haar duidelijk als ze naar de evolutie van de gezinsbestedingen kijkt. “In de periode 1995/’96 tot en met 2004 zijn de gezinsbudgetten met zowat 25% toegenomen. De uitgaven in de handel en de horeca zijn daarbij echter aanzienlijk achtergebleven. Zeker in tijden van crisis zal de sector nog meer aandacht moeten besteden aan productvernieuwing en aan het leggen van relaties met andere bestedingscategorieën. Vooral een combinatie van winkelen en vrijetijdsbesteding ligt blijkbaar goed in de markt”.

Ideeën gezocht “Voor de stad is dat een uitdaging. In onze toeristische plannen en in ons detailhandelsplan, waaraan we samen met een gespecialiseerd bureau werken, zullen wij met deze ontwikkeling rekening moeten houden. Maar ook voor de horecasector vormt dit Lid Fleurop-Interflora : een uitdaging. Lanceer eens een zot idee. Het is aan de Nationale en wereldwijde levering stad om te beoordelen ofmet het al100 dan% niet krankzinnig is”, moedigt ze aan. waarborg! Ze benadrukt dat de stad de •horeca niet zal loslaten, integendeel. Hij is met zijn ongeveer 650 horecazaken immers een beBij aankoop langrijke sector voor Leuven. “Dat is een lichte daling. Insiders zeggen me dat de “cowboys” afgehaakt hebben en dat is goed in deechter Kinepolis Parking nieuws. We hebben nog altijd zeven horecazaken per duiinrit Bondgenotenlaan 145 zend inwoners, waarmee we bovenaan staan in de rangschikking van Vlaamse steden. Voor de klant is dat goed, want er is nog aanbod genoeg. Bovendien stelt de horeca naar schatting 3.000 tot 4.000 mensen tewerk in Leuven”, heeft de schepen becijferd. Ze beseft terdege dat 2010 voor vele horecazaken opnieuw een uitdagend jaar zal worden, maar nodigt iedereen uit om samen met de stad het glas als halfvol te zien. “In geen enkele andere stad vind je immers zoveel troeven om de lokale horeca voort uit te bouwen: een lange en rijke traditie, een erg verscheiden aanbod van horecazaken, een betrokken stadsbestuur en vooral gemotiveerde horeca-uitbaters en personeel. Jullie hebben de sleutel tot succes in eigen handen. Ik wens jullie veel inspiratie”, besluit Els Van Hoof.

Gratis 1 uur parkeren

30-03-2009

12:59

Pagina 1

Speciaalzaak voor alle elektrische huishoudapparaten Specialist in: espresso en -inbouwtoestellen

Een service met faam heeft een naam

Miele Smeg M E T F A A M Bauknecht Whirlpool AEG MIELE Bosch SMEG Novy BAUKNECHT WHIRLPOOL Imperial AEG Scholtes BOSCH Ariston AMANA ELECTROLUX Ilve LIEBHERR Saeco BORETTI Kenwood SAECO SIEMENS Kitchenaid KENWOOD Dualit KITCHENAID Dyson DUALIT DYSON Laurastar LAURASTAR Eurocave,... S E R V I C E

Alle huishoudtoestellen Specialist keukentoestellen JA, ER ZIJN NOG VAKMANNEN

BRAUN

FRITEL

N.V. Grietens Elektro LACANCHE Tiensesteenweg 228 - 3001 HEVERLEE MAGIMIX,... Tel 016/22.43.54 - Tel 016/22.34.53 Fax 016/22.79.25 E-mail [email protected] Surf naar- www.grietens.be grietens.be voor

meer info

• Uitgebreid gamma van wijn en sterke drank •Specialiteit: Porto •

Winkel gelegen naast parkinguitrit

Diestsestraat 188 Alle dagen open van 9.00 tot 18.45 u Zondag gesloten (niet op feestdagen) Tel. 016 22 18 51 Fax. 016 22 27 36 moens.fl[email protected] Vooral de combinatie van winkelen en vrijetijdsbesteding ligt goed in de markt, stelt Els Van Hoof vast.

Meer dan 100 soorten en vele jaartallen tot 1952 en ouder.

• Een selectie van unieke maltwhisky’s. • Originele cadeauverpakkingen Bezoek ook onze website www.wineloft.be en laat uw e-mailadres achter. Wij nodigen U uit voor al onze degustaties. 37 handelen

1 | 2010

“Btw-verlaging geeft sector ademruimte om te verwitten” Federaal staatssecretaris voor de Coördinatie van de fraudebestrijding Carl Devlies, in een vorig politiek leven nog Leuvens schepen van Middenstand, was zelf aanwezig op de nieuwjaarsreceptie van Ho.Re.Ca Leuven en pareert graag de harde kritiek van voorzitter Danny Justens. Hij wijst erop dat de btw-verlaging de sector de noodzakelijke ademruimte moet geven om geleidelijk te verwitten en dat de kassa voor aanwezigheidsregistratie kan bijdragen tot een administratieve vereenvoudiging. “Onder vrienden, en ik reken me tot de vrienden van de horeca, valt al eens snel een onvertogen woord. Woorden ontlokken wederwoorden. Bepaalde passages uit uw nieuwjaarstoespraak nopen mij toch tot een reactie, in alle vriendschap. Het klopt dat de horeca vragende partij was voor een verlaging van de btw. Om deze vraag kracht bij te zetten, heeft de sector zich zelf bereid verklaard een aantal engagementen aan te gaan”. “Eén ervan bestond erin om jobs te scheppen als de btw-verlaging er kwam. Het ging hier dus niet zozeer om een politieke vraag, maar om een aanbod van de sector. Door de vooropgestelde engagementen betrof het ook voor de politieke wereld een interessant aanbod”, schetst Carl Devlies het onderliggende klimaat. De politiek heeft volgens hem de sector ook niet gevraagd dat de btw-verlaging zich zou vertalen in prijsverlagingen voor de consument. “We weten dat de horeca een sector met lage marges is en dat de btw-verlaging in de eerste plaats moet dienen om die marges op te vijzelen. Maar als de overheid via een belastingverlaging de rendabiliteit opkrikt, is het dan te veel gevraagd dat diezelfde overheid vraagt de fiscale en sociale regels te respecteren? De btw-verlaging geeft de sector de vereiste ademruimte om geleidelijk te verwitten, zodat iedereen in de sector onder gelijke voorwaarden kan concurreren”. “Ook Ho.Re.Ca Vlaanderen wil uitdrukkelijk komaf maken met de concurrentievervalsing en was en is daarom vragende partij voor een verwitting van de sector”, beklemtoont Devlies. Hij voegt eraan toe dat over de modaliteiten van de btw-verlaging uitvoerig en langdurig is overlegd met de sector. “Het gaat hier dus zeker niet om een beslissing vanuit de politieke ivoren toren”, benadrukt hij. 38 handelen

1 | 2010

Kassa’s Ook de invoering van een geregistreerd kassasysteem is met de sector doorgesproken, stelt hij, toch wat het fiscale luik betreft. “Over het sociale luik, met name het gebruik van de kassa voor aanwezigheidsregistratie, is verder overleg nodig. Ik meen dat tijdens dit overleg ook onderzocht moet worden hoe de flexibele inzet van personeel kan worden vergemakkelijkt”. “Hierbij wil ik nog vermelden dat aanwezigheidsregistratie niet enkel belangrijk is in de strijd tegen het zwartwerk, maar ook administratieve vereenvoudiging mogelijk maakt. Zo kan de aanwezigheidsregistratie in theorie de dagelijkse Dimonameldingen voor gelegenheidspersoneel vervangen”, stipt de staatssecretaris aan. Hij benadrukt dat hij de horeca steeds een warm hart heeft toegedragen en weerlegt dat hij de hele sector ooit heeft gestigmatiseerd “als een amalgaam van

fraudeurs en belastingontduikers van het ergste soort”. “Ik heb de btw-verlaging voor de sector steeds verdedigd, ook in mijn partij. Maar daar heb ik steeds consequent de voorwaarde aan gekoppeld dat de sector zou verwitten. In deze budgettair moeilijke tijden kunnen we het tegenover de publieke opinie niet verantwoorden de btw zomaar te verlagen. Voor wat hoort wat. De cijfers liegen er overigens niet om: volgens een recente studie van Deloitte in opdracht van de horeca bedraagt de zwarte omzet in de sector 30%. Het betreft cijfers die door de sector zelf niet worden tegengesproken”, signaleert Devlies. De btw-verlaging geeft de horeca zuurstof en biedt volgens hem dus de ideale kans om de sociale en fiscale fraude terug te dringen.”De horeca mag die kans niet missen. Alleen zo verdient de sector - figuurlijk en letterlijk - zijn btw-verlaging en maakt hij kans op een verdere btw-verlaging”, besluit Carl Devlies.

VAN MEERBEECK BVBA is UW firma voor schilder,-decoratie,- en renovatiewerken. Wij voeren alle binnen- en buitenwerken uit.

Projects Van Meerbeeck

Kraainem Jozef Van Hovestraat 88 02/726 75 83

Painting Decoration Renovation Muurschilderingen Interieurinrichting Standenbouw

Heverlee Celestijnenlaan 53/9 016/29 00 86 Gent Sint-Elisabethplein 18 09/223 17 83 www.vanmeerbeeck.biz

vanmeerbeeck_VLB_012009.indd 1

4/11/09 12:40:32 PM

Tafelen voor kinderen in Leuven Pico Bello brengt bijna 12.000 euro op Mechelbaan 799 - 2590 Putte

Landelijke keukens en schrijnwerkerij Enkel op afspraak

De actie ‘Tafelen met een Hart voor Kinderen’ bracht in Leuven bijna 12.000 euro op. Dat is ongeveer hetzelfde bedrag dat vorig jaar werd bijeen gehaald. Wel deden er dit jaar vijf restaurants méér mee dan vorig jaar. Per zaak lag de gemiddelde opbrengst Restauratie en Fabricatie van: dus iets lager. Nationaal heeft de actie wel records gebroken. In alle deelnemende steden samen werd 58.000 euro gesprokkeld. Dat bedrag werd ondertussen netjes verdeeld tussen de vzw Wagenschot en de ngo Plan België, die dus elk 29.000 euro Artisanale Keukens ontvingen. Badkamers

Dat het nationale bedrag zo fors groeide, een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar, heeft vooral te maken met het feit dat Vloeren Antwerpen er dit jaar is bijgekomen. Voor Leuven was het al de vierde keer dat de actie werd georganiseerd. Ook het slotgala, Aan- en Verkoop van waarbij gasten tegen betaling konden aanschuiven voor een gastronomische maaltijd, werd drukker bijgewoond, dit jaar door antieke en rustieke Bouwmaterialen maar liefst 350 mensen. Ook de opbrengst van dat gala kwam terecht in de pot. In totaal hebben in Vlaanderen 106 restaurants en tienduizenden klanten bijgedragen tot meer ontwikkelingskansen voor kinderen bij ons en elders in de wereld. Tijdens de actieperiode, van 1 oktober tot 15 november, schonken de restaurants een stukje van de omzet op de gerechten ‘met een hart voor kinderen’ aan ngo Plan België en het Pedagogisch Centrum Wagenschot in Eke-Nazareth. Plan België investeert de opbrengst van deze actie in een kleuteronderwijs project in Peru. Wagenschot bouwt aan een warme thuis voor kwetsbare jongeren in België. De actie dankt haar succes aan de talrijke enthousiaste restaurants en de vele klanten, maar vooral ook aan de vrijwilligers die belangeloos de baan optrekken om restaurants te overtuigen mee te werken aan de actie, promotiemateriaal te bezorgen, enz. De deelnemende Leuvense restaurants vind je op onderstaande website. www.groeppeeters.be - [email protected] www.tafelenmeteenhartvoorkinderen.be Tel.: 015/20.10.98 - GSM: 0475/72.24.59 of 0472/90.31.73 - Fax: 015.61.44.48 picobello_VLB_012009.indd 1

4/11/09 12:56:08 PM

handelen

39 1 | 2010

Luz de Lux vult gat in Leuvense kledingmarkt Ja, er zijn al veel boetieks met vrouwenkleren in Leuven. Maar toch was er nog ruimte voor ietsje meer. Of je ging naar een exclusieve boetiek of je ging naar een populaire keten, maar een tussenweg bestond amper. Luz de Lux doet een poging die tussencategorie te bedienen met een elegante en jonge multimerkencollectie met goedkope basisstukken en iets duurdere eye-catchers. Te vinden in de snel aan uitstraling winnende Dirk Boutslaan. Barbara Baelde houdt niet van coole gadgets en luxueuze lusters, wel van een romantische en rustgevende eenvoud en een collectie die voor zich spreekt. De winkel, die Barbara en haar man zelf verbouwden, is overwegend wit en heel licht met parket op de vloer. Hier en daar hangen kadertjes en een leuk lampje, maar het geheel oogt toch vrij sober.

Van basics tot extra’s In de rekken liggen basisstukken in modekleuren die zowat bij alles passen, supervrouwelijke cocktailjurkjes voor de feestperiode, up-to-date bloesjes en broeken met een mooie snit. Onder de merken populaire namen als Super Trash, eye-catchers als Soaked in Luxury en Edith & Ella, maar even goed jonge basics van Vila en Only. Ook zij mikt op een publiek van moeders en dochters door vrij breed te gaan. En ook mannen kunnen rustig mee de winkel in, want er staat een mooie zetel, tijdschriften en een koffiemachine op hen te wachten. “Al heb ik daar ook al jonge moeders borstvoeding zien geven. Heerlijk toch als dat kan tussen het shoppen door? Ik wil dat mensen zich hier echt 100% op hun gemak voelen. Ik ben trouwens zelf ook zwanger en ik ga mijn kindje later graag mee naar de winkel nemen”, zegt Barbara. “Ik vind het ook fijn dat studenten hier leuke dingen binnen hun budget vinden, maar dat vrouwen van 50 evengoed een leuk bloesje kunnen kiezen bij hun geklede broek.” Hoewel Barbara er altijd al van droomde zelfstandige te worden en lange tijd vakantiejobs deed in de modesector, twijfelde ze om zelf de stap te zetten. Ze bouwde ervaring op in een advocatenkantoor, maar toen ze dertig was, getrouwd en zwanger, besefte ze plots: het is nu of nooit. En zelfs de crisis kon haar niet tegenhouden. 40 handelen

1 | 2010

Luxe voor jezelf “Even later gingen mijn man en ik op reis naar Barcelona. We gingen er eten op de aperitiefboot Luz de Gaz. Een heel mooie avond waar we meteen aan terugdachten toen ik eindelijk mijn jeugddroom waarmaakte. De naam is daar ontstaan, want dat ‘luz’, Spaans voor licht, wilde ik er zeker in. En Lux slaat niet op exclusieve luxe, maar wel op jezelf verwennen, je een extraatje gunnen”. “Een vrouw die zich niet zo prettig in haar vel voelt, kan soms helemaal opleven als ze een leuk kleedje vindt dat haar past als gegoten. Dan kan je weer met opgeheven hoofd over straat, en dat gevoel wil ik graag overbrengen.” Om mensen alle ruimte te geven om rond te snuisteren, wil ze best wat tijd vrijmaken. “Als een vriendinnengroepje liefst ’s

avonds shopt, op het gemak na de uren, dan wil ik gerust wel voor hen apart opendoen. Dan kunnen ze echt de tijd nemen en ook persoonlijk stijladvies vragen”. Ik doe mee aan Leuven Laat en tijdens de maand december doe ik ook elke zondag de winkel open van 14 tot 18 uur. En als de klanten leuke suggesties of speciale verzoeken hebben, sta ik daar zeker voor open”, vertelt Barbara Baelde. Dankzij die speciale openingsuren kunnen de vrouwen rustig komen passen. Op zoek naar een beetje luxe voor zichzelf. Luz de Lux Dirk Boutslaan 15, Leuven Open di-za van 10 tot 18 u., do tot 20 u., ’s avonds op afspraak. Tel. 0479/92.00.84. [email protected] www.luzdelux.be

KOOKPOTTEN

DE SPECIAALZAAK

MERCKX Diestsestraat 187 LEUVEN

Tel. 016 / 23 79 47 • Fax 016 / 22 80 16

Vismarkt 16 Leuven 016 / 22 05 71 www.deblauweschuit.be

N.V

Studio Filmtheaters sluit de deuren Begin dit jaar, op 3 januari, werden in de Leuvense Studio Filmtheaters de laatste films vertoond. De combinatie van het fel gewijzigde uitgaansgedrag van de studenten, de forse opkomst van dvd’s en digitale televisie en de onverschilligheid en desinteresse van de doorsnee burger tegenover de betere (lees: niet-Amerikaanse) film deden Studiobaas Jan Rastelli beslissen er in Leuven mee op te houden. Daarmee kwam een einde aan een filmtijdperk dat in 1968 in gang werd gezet door zijn vader Jos Rastelli. De jongste jaren was de exploitatie in handen van een nieuwe vennootschap, gevormd door de kinderen van de bioscoopbaas die reeds in 1998 overleed. De gebouwen krijgen nu een nieuwe bestemming. In dezelfde buurt sluit binnenkort ook de sigarenfabriek de deuren. Buurtbewoners trekken aan de alarmbel.

initiatieven om de voor velen legenda­ rische Studio 1 de glans, de degelijkheid en de gezelligheid van vroeger terug te bezorgen. Daaruit ontstonden activiteiten zoals ‘Eerste zit, tweede visie’ en ‘Cinema Paradiso’, waarin uitsluitend oudere en minder recente filmklassiekers aan bod kwamen.

Eind jaren zestig bestond de programmatie van de Leuvense Studio haast volledig uit kunstzinnige films. Met de opkomst van de Amerikaanse kaskrakers en de inkrimpende markt van de kunstfilm moest Jos Rastelli in de loop der jaren noodgedwongen zijn beleid aanpassen.

Jos Rastelli combineerde zakelijke activiteiten met een verfijnde filmsmaak. Voor zijn vernieuwende initiatieven kreeg hij echter niet altijd medewerking vanuit het filmmilieu. Hij hield echter koppig vol en later moest men hem meermaals gelijk geven. Filmvoorstellingen op vaste uren en twee tot drie verschillende films op één dag, zijn nu normaal. Ooit werd Rastelli daarvoor geboycot.

Deze evolutie zinde hem nooit helemaal en tot op het einde van zijn leven nam hij

42 handelen

1 | 2010

Studio-stichter Jos Rastelli groeide letterlijk op in het filmmilieu. Hij trok als jonge knaap samen met zijn moeder vanuit Herentals tweemaal per week naar Brussel om er films en reclamemateriaal op te halen. In Leuven begon hij geneeskunde te studeren, een stad waar hij zich regelmatig ergerde aan de bloedarmoede en alledaagsheid in de filmprogrammatie van de vele Leuvense filmzalen die er toen waren. Geneeskunde bleek voor Jos Rastelli iets te hoog gegrepen, maar hij nam zich toen voor om naar Leuven terug te keren. Dat gebeurde en na een zakelijk zijstapje waarbij hij zowat een jaar lang succesvol een café openhield op de Leuvense Oude Markt opende hij in 1968 de eerste Studio-

Alles

wat u zoekt...

...vindt u in passe-partout of leest u in pas-uit magazine... samen sterk in uw regio Ladeuzeplein 4 | Leuven | 016 31 90 90 | [email protected] | www.passe-partout.be Campus Remy | Vaartdijk 3 bus 401 | Wijgmaal | 016 44 28 00 | www.pas-uit.be

bioscoop. Dat gebeurde in aanwezigheid van de toen zeer populaire televisiefiguur Jo Röpcke, die het filmmagazine Première presenteerde. In die tijd was het allesbehalve gewoon dat een bekend personage kwam opdraven om een winkel of een zaal te openen. Daardoor ontstond in Leuven het foutieve gerucht dat Jo Röpcke als vennoot mee in de Studio’s zat, een verhaal dat jaren de ronde zou blijven doen.

Vlaamse film Ook de Vlaamse films hebben bij de Leuvense Studio’s altijd alle kansen gekregen. Ontelbaar zijn de Vlaamse premières die in de Leuvense Studio’s hebben plaatsgehad, vaak in aanwezigheid van de regisseur en de acteurs uit de film. Toen in 1969 niemand in het land ‘Monsieur Hawarden’ van Harry Kümel wilde vertonen, besloot Jos Rastelli hem tegen alle adviezen in toch te programmeren. Het werd een succes en cinefielen uit heel het land zakten af naar de Leuvense bioscoop. Films als ‘2001: A space odyssey’, ‘Hugo och Josephin’, ‘Der Händler der Vier Jahreszeiten’ en ‘Playtime’ speelden vaak maandenlang in de Studio, een zaal waar vooral studenten blindelings naartoe trokken omdat er altijd een waardevolle film te zien was. Later werd Jos Rastelli zelf verdeler en haalde hij films zoals ‘Koyaanisqatsi’, ‘Martha’, ‘High hopes’, ‘My beautiful laundrette’ en ‘A world apart’ naar ons land. Uitbreiding van het Studiopark bleek noodzakelijk. Aan de Burgemeesterstraat verrees na Studio 2, de voormalige zaal Vita, ook Studio 3. In 1985 werd de oude Studio 2 afgebroken. In de plaats verrees het huidige complex, met een nieuwe Studio 2 en 4, die werden geïntegreerd in de bestaande Studio 3. Het complex opende de deuren in juni 1986. Ook elders werd er gebouwd of vernieuwd, ondermeer in Geel, Louvain-La-Neuve, Herentals, Turnhout en later Koksijde. Studio Diest kwam eveneens in handen van de familie Rastelli. Op Geel en Koksijde na zijn vandaag de meeste filmzalen alweer afgestoten of gesloten. De familie is tegenwoordig vooral actief in de hotelsector. Studio 1 aan de Brabançonnestraat sloot reeds enkele jaren geleden de deuren. ’t Studioke werd overgebracht naar het complex aan de Burgemeesterstraat 46 waar zich Studio 2, 3 en 4 bevonden. 44 handelen

1 | 2010

Enkele jaren geleden werden die laatste zalen nog volledig vernieuwd.

Sigarenfabriek Als het stadsbestuur mee wil met de toekomstige plannen van de familie Rastelli, krijgen de Studiogebouwen ongetwijfeld een mooie nieuwe bestemming. Dat zal ook nodig zijn, want de gebouwen stonden nog geen twee maanden leeg of er werd reeds vandalisme vastgesteld. Vlakbij het complex komt binnenkort echter ook de sigarenfabriek Vanderelst (tegenwoordig Henri Wintermans Cigars Belgium) leeg te staan. Henri Wintermans Cigars nam enkele jaren geleden de twee vestigingen van de tabaksproducent Vanderelst aan de Tiensevest en de Vaartkom over. Dit voorjaar verhuist het volledige bedrijf naar een nieuwe vestiging in Lummen. De tabaksfabrikant was meer dan 120 jaar in Leuven gevestigd. Het verdwijnen van de Studio’s is de zoveelste klap voor de buurt tussen de Maria-Theresiastraat en de Ring, meent Open Vld. De partij trekt alvast aan de alarmbel en roept het stadsbestuur op om dringend werk te maken van de herontwikkeling van de straten in deze wijk zodat de buurt weer aantrekkelijk wordt voor jonge gezinnen en handelaars. Sabine Bovend’aerde, buurtbewoonster en OCMW-raadslid, vertelt: “Sinds jaar en dag klagen de inwoners van de Dagobertstraat, de Nobelstraat en de Burgemeesterstraat over de verwaarlozing van hun straten en trottoirs. De plannen van Groep T in het bovenste gedeelte van de Tien-

sestraat, die er ook in slechte staat bij ligt, leidden er bovendien toe dat vele handelaars eieren voor hun geld kozen en hun zaak verkochten. Voorbeelden van leegstand van handelszaken en woningen in de ganse buurt zijn legio, kijk maar naar het recent gekraakte pand in de Bogaardenstraat.”

Kansen voor handel De Bogaardenstraat werd einde 2008 in een nieuw kleedje gestoken. De Dagobertstraat zou aangepakt worden zodra de grote bouwwerken in de voormalige Rijkswachtkazerne voorbij zouden zijn.  Maar momenteel beweegt er nog niets en staat de heraanleg ook niet ingeschreven op de begroting van dit jaar. Ook het project van Groep T lijkt maar niet in gang te schieten, met een steeds verregaandere aftakeling van een aanzienlijk stuk Tiensestraat als gevolg. De nieuwe bestemming van zowel de Studio’s als Vanderelst is volgens Boven­ d’aerde de kans bij uitstek om de buurt te promoten bij jonge gezinnen en handelaars. Open Vld roept het stadsbestuur daarom op om in de buurt dringend werk te maken van een snellere en efficiënte aanpak van de leegstand en de aanleg van een nieuw wegdek en trottoirs in de bovenvermelde straten. Een verkeersveilige inrichting van de zijstraten van de Ring door ondermeer de doorsteek op de Ring naar de Dagobertstraat af te sluiten, meer en betere straatverlichting, groenaanplanting waar mogelijk en een minimaal verlies aan parkeerplaatsen staan eveneens op het verlanglijstje van de oppositiepartij.

Vrij Aanvullend Pensioen voor Zelfstandigen

Het beste V.A.P.Z. op de markt!1 Levensverzekeringstrofee 2006 (Decavi)

Bank en Verzekeringen

Guido Geuens & Co bvba Diestsestraat 113 3000 Leuven Tel 016/23.19.10 [email protected]

Fax 016/29.33.76 www.guidogeuens.be

1 Prijs toegekend door een gespecialiseerde jury op basis van objectieve criteria tijdens de Levensverzekeringstrofeeën 2006 (Decavi) aan het Vrij Aanvullend Pensioen voor Zelfstandigen (V.A.P.Z.) van Fortis AG, een levensverzekering van Tak 21. De algemene en productvoorwaarden en de kostenverdeling van deze pensioenverzekering zijn beschikbaar in ons kantoor.

TAXI

Kwaliteitswijnen uit Zuid-Europa.

BRECKPOT nv Maria Theresiastraat 55 - 3000 Leuven Wij beschikken over een uitgebreid wagenpark van: • 6 Nissan Primera Break • 4 Mercedes • 1 monovolume

h

24h/24 7/7

Meritus quality Naamsesteenweg 29 3052 Blanden Tel (016) 40.76.76 (5l) Fax (016) 40.39.70

Wijnen Patrick Jublou & Cie Mobile: 00 32 (0) 486 39 42 48 Fax : 00 32 (0) 16 81 98 48 [email protected] Tel.: www.patrick-jublou-cie.be 016/20.20.20 • 016/22.88.88 • Tiensesteenweg 261/5 - 3360 Bierbeek 016/23.22.22 open vrijdag en zaterdag van 10u tem 18u Wij staan dag en en op nacht tot uw beschikking. afspraak Wij aanvaarden alle kredietkaarten.

Leuvenaars aan de slag in keuken van Belgisch paviljoen in Shanghai In Shanghai begint op 1 mei de universele wereldtentoonstelling 2010, de grootste ooit. Er zijn 192 landen en 50 internationale organisaties aanwezig en de Chinezen verwachten tegen de sluitingsdag op 31 oktober minstens 80 miljoen bezoekers naar het evenement te lokken. De Wereldexpo kreeg als thema ‘Better City, Better Life’ mee. Ons land is er eveneens aanwezig, met een spectaculair paviljoen van 5.000 m². Het Belgisch paviljoen schenkt heel wat aandacht aan gastronomie. En daar komen ook Leuvenaars bij kijken. Ondermeer Olivier Delvaux van Chocolaterie Delvaux en Wim Demeestere van Chocolaterie Demeestere maken in september in Shanghai echte Belgische pralines klaar en Laurent Folmer van het sterrenrestaurant Couvert Couvert is één van de sterrenchefs die in Shanghai een galadiner verzorgt. Op de Aziatische avonturen van de Leuvenaars komen we in een van de komende nummers zeker nog terug. In de zogenaamde ‘chocolate corner’ in het Belgisch paviljoen wordt dit belangrijke exportproduct gepresenteerd aan bezoekers uit de hele wereld. De chocolatiers delen zelf gemaakte pralines uit aan de bezoekers. Een niet te onderschatten promotie. De Belgische chocolatiers Neuhaus, Guylian, Godiva en Barry Callebaut sloten voor dit evenement een uniek samenwerkingsverband. De chocolatiers geven ter plaatse ook workshops en demonstraties. Kunstenares Lieve Dejonghe neemt het ontwerp van de chocoladehoek voor haar rekening. De gemiddelde Chinese consument eet ongeveer 150 gram chocolade per jaar. Dat is weinig vergeleken met de Belgen die jaarlijks 6 kilogram per kop verorberen. Er is dus nog een groot potentieel. De Belgische chocoladeproducenten mikken vooral op de middenklasse, goed voor honderd miljoen nieuwe chocoladeliefhebbers.

Gastronomie Benoît Gersdorff staat tijdens de volledige duur van de tentoonstelling aan het hoofd van een ploeg van zo’n honderd man die de tweeduizend klanten, die dagelijks worden verwacht, de rijkdom van de Belgische keuken zal laten ontdekken. Het publiek kan in het paviljoen kennismaken met twee concepten. Er is het ‘Belgian Beer Café’ met degustatie van Belgische bieren en een brasseriekaart met traditionele Belgische gerechten. Op het menu staan ondermeer Vlaamse asperges, krulsla met spekreepjes, mosselen met friet, Gentse Waterzooï, Luikse balletjes en Vlaamse stoverij met bier. De maaltijd zal steevast wordeen afgesloten met een waaier aan klassieke des46 handelen

1 | 2010

serten waarin vooral chocolade prominent aanwezig is, zoals een Dame Blanche met warme chocolade, chocomousse van zwarte chocolade maar je kan er ook smullen van een typische rijsttaart. Een tweede concept, is het ‘Belgian Essence’ restaurant waar je echt gastronomisch kan tafelen. Ieder menu wordt voorgesteld door jonge chefs met 1 ster in de Michelingids. Om de verscheidenheid in de Belgische gastronomie aan te tonen, werd er gekozen voor vertegenwoordigers van de tien provincies en van Brussel als hoofdstedelijk gewest. Om de 14 dagen worden de sleutels van de keuken toevertrouwd aan één van de twaalf gekozen chefs, die daardoor meteen internationale bekendheid krijgen. Ze krijgen tevens een unieke kans om het publiek duidelijk te maken dat de echte Belgische keuken nog iets anders is dan de Franse, waarmee ze te vaak wordt vergeleken. Creatieve chefs kunnen er zelfs uitpakken met streekproducten.

Elk menu wordt officieel voorgesteld tijdens een galadiner en daarna kunnen alle bezoekers gedurende twee weken de keuken van die bepaalde chef proeven. De chefs die aan dit evenement deelnemen zijn, behalve Laurent Folmer van Couvert Couvert in Heverlee, de volgende: Kobe Desramaults, restaurant In de Wulf, Dranouter; Jason Blanckaert, restaurant C-Jean, Gent; Christophe Pauly, restaurant Le Coq aux Champs, SoheitTinlot; Tim Meulenaere, restaurant De Koopvaardij, Stabroek; Raphael Adam, restaurant L’Essentiel Temploux; Dimitry Lysens, restaurant Magis Tongeren; Vincent Gardinal, Hostellerie Le Prieuré Saint-Gery in Beaumont; Dimitri Marit, restaurant Jacques Marit in Braine l’Alleud; David Martin, restaurant La Paix, Anderlecht; Pascal Devalkeneer, restaurant Le Chalet de la Forêt, Brussel en Clément Petitjean, Auberge de la Grappe d’Or in Torgny.

w

Deze mannen weten duidelijk waarom ! U ook ? w w . o p t i e k - d e p a u w . b

Deze mannen weten D u i D e l i j k wa a r o m !

U ook?

TIENSESTRAAT 30, 3000 LEUVEN - T. 016 23 61 92 - F. 016 20 82 00

e

Danny Van Assche nieuwe secretaris-­ generaal Ho.Re.Ca Vlaanderen De huidige secretaris-generaal van Ho.Re.Ca Vlaanderen, Luc De Bauw, gaat op 30 september 2010 met pensioen. Hij heeft de federatie 33 jaar geleid. Zijn opvolger wordt Danny Van Assche, gekozen na een intensieve en open selectieprocedure. Zijn kandidatuur is inmiddels unaniem goedgekeurd door de Raad van Bestuur. Danny Van Assche viel op door zijn grote gedrevenheid en uitgebreide kennis van de horecasector en het sociaal overleg. Hij werkte voordien bij Unizo als adviseur sociale zaken en verruilt Unizo nu voor Ho.Re.Ca Vlaanderen. Danny Van Assche zal de komende jaren actief meebouwen aan een sector waar werk genoeg op tafel ligt. Daaronder dossiers als de de btw-verlaging, de geregistreerde kassa, het rookverbod en de algemene modernisering van de sector. Danny Van Assche treedt in dienst op 12 april. Luc De Bauw zal hem nog actief bijstaan tot 30 september. Ca Vlaanderen te worden. Voor mij is dit een engagement van lange termijn. Ik ga voortbouwen op het beleid van Luc De Bauw en de sector begeleiden in de grote veranderingen die eraan komen. De horecasector is één van de belangrijkste economische sectoren van Vlaanderen en ook toeristisch van groot belang. Deze kernpositie moet ten volle gewaardeerd worden en mag nooit verloren gaan.”

Voorzitter Jan De Haes: “Wij zijn heel blij met Danny Van Assche. Hij was de sterkste kandidaat met unaniem positieve reacties tijdens de selectie. Zijn ervaring is een goede vertrekbasis maar ook nodig want hij zal in de voetstappen treden van Luc De Bauw. Luc is de voorbije decennia uitgegroeid tot een monument voor alle horecaondernemers. Hij heeft de horecasector zowel economisch als toeristisch op de kaart geplaatst en mag nu van een welverdiend pensioen genieten. Wij zullen Luc nog met de gepaste honneurs uitzwaaien dit najaar. De horecasector staat de komende jaren voor heel wat uitdagingen maar met Danny hebben we opnieuw een gedreven iemand aan het roer die goed aansluit bij het vurige en warme ras van horecaondernemers.” Danny Van Assche: “Ik ben erg vereerd om de nieuwe secretaris-generaal van Ho.Re.

Danny Van Assche volgt op 12 april Luc De Bauw op als nieuwe secretaris-generaal van Ho.Re.Ca Vlaanderen. (foto Luc Collet)

Danny Van Assche is doctor in de Politieke en Sociale Wetenschappen (UA) en licentiaat Economische Wetenschappen (KU Leuven). Na zijn studies werkte hij als wetenschappelijk medewerker in het Vlaams Parlement, als adviseur bij de Vlaamse minister van Economie, KMO, Landbouw en Media en als mandaatassistent Politieke Wetenschappen aan de Universiteit Antwerpen. Daarna was hij in dienst bij Unizo als adviseur sociale zaken.

Administratieve rompslomp groeit in plaats van te vereenvoudigen Zelfstandigen en bedrijven ervaren een stijging van de administratieve rompslomp, aldus een mededeling van het Federaal Planbureau. De vele, ondoorzichtige en betuttelende regels en wetten op de economie remmen ondernemers af en ontmoedigen kandidaat-starters. Er wordt vooral geklaagd over te stroeve, onlogische en onstabiele regels en de enorme hoop paperassen die een zelfstandige over zich heen krijgt. In plaats van te vereenvoudigen lijkt het erop dat het omgekeerde gebeurt.

48 handelen

1 | 2010

Volgens Unizo, de groepering van zelfstandige ondernemers, kan de federale regering erg snel de administratieve lasten voor honderdduizenden ondernemers doen dalen. Zo zou een eengemaakte inning van de auteurs- en naburige rechten zo’n 34.000 horecaondernemers, 55.000 detailhandelaars en 150.000 vrije beroepers alvast een factuur besparen. Met een eenvoudiger regeling voor studentenarbeid, zouden nog eens tienduizenden ondernemers gediend zijn. Een

andere eis is één loket waar ondernemers terecht kunnen voor alle formaliteiten die de 160 (!) federale instanties hen opleggen. Volgens Unizo kunnen de bestaande ondernemingsloketten die rol perfect op zich nemen. De organisatie pleit tevens voor een mentaliteitswijziging bij de overheden en controlerende instanties waarbij nieuwe regels er slechts komen na evaluatie van de bestaande én na overleg met de betrokken organisaties.

Van aanrecht

Wassen, wokken, waxen of waarnemen doe je bij

tot zucchero

DIESTSESTRAAT 32, 3000 LEUVEN • TEL. 016/22.50.15 • FAX. 016/20.38.00 • WWW.MAFRANSELECTRO.BE

MAF_advertentieALGEMEEN.indd 1

2/24/10 4:22:49 PM

Zion Security viert vijfde verjaardag met nieuwe beveiligingssoftware Het Leuvense Zion Security, een specialist in het beveiligen van websites, bracht in februari klanten, vrienden en zakenrelaties bij elkaar in Museum M om samen de vijfde verjaardag van het IT-bedrijf te vieren. Die dag werd ook een nieuwe beveiligingsapplicatie gelanceerd, Zion Secured. Deze toepassing beschermt websites tegen aanvallen van hackers en virussen die worden verspreid via websites. Dergelijke aanvallen gebeuren veel vaker dan de meeste mensen denken. Uniek is dat de klant geen software hoeft aan te kopen en zich dus ook niet hoeft bezig te houden met updates en dergelijke. Zion Secured (www.zionsecured.com) kan geïnstalleerd en geactiveerd worden door eenvoudig een maandelijks abonnement te nemen.

Afgevaardigd bestuurder Erwin Geirnaert  spreekt van een wereldprimeur en mikt met dit nieuwe product resoluut op klanten uit heel Europa en zelfs daarbuiten. “Wereldwijd werden een aantal belangrijke partnerships afgesloten om de toepassing op de markt te brengen” verklaart sales manager Christophe Joos.

“Klanten kunnen vanaf nu hun server of pc laten beveiligen vanaf 20 euro per maand. Ook kleinere bedrijven hebben daar baat bij. Zo hebben we bijvoorbeeld een klant die de hosting verzorgt van enkele tientallen websites. Die worden vanaf nu perfect beveiligd. Maar ook de webwinkel van een handelaar kan op dezelfde manier worden beveiligd. Wie interesse heeft mag de toepassing gedurende een maand gratis uitproberen” vertelt de manager, hier samen met zijn echtgenote en medevennoot Jessica Nieuwdorp op de foto.

Zion Security Ooiendonk 8 bus 1, 3000 Leuven Tel. 016 29 79 22 [email protected] www.zionsecurity.com

49 handelen

1 | 2010

Veel volk op nieuwjaarsreceptie MGL

Er kwam weer heel wat volk opdagen voor de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie van Middenstand Groot Leuven (MGL) en Handelen in Leuven. Volgens voorzitter Yves De Pauw was er zelfs meer volk dan vorig jaar. Ook de Leuvense politici waren goed vertegenwoordigd, met als voornaamste vertegenwoordigers staatssecretaris Carl Devlies, burgemeester Louis Tobback en bijna alle schepenen. De aanwezigen lieten zich de talrijke drankjes en hapjes, verzorgd door restaurant Mykene, goed smaken. We laten u even meegenieten met deze fotocollage.

50 handelen

1 | 2010

51 handelen

1 | 2010

Nieuwe wet op de handelspraktijken De Kamer heeft vorige maand een wetsontwerp goedgekeurd dat de wet op de handelspraktijken volledig zal vervangen. Het is een updating van de bestaande wetgeving, aangepast aan de tijdsgeest en een serieuze opfrissing van de wet die ondertussen reeds uit 1991 dateert. De nieuwe wet treedt vermoedelijk nog vóór de volgende sperperiode in werking. Ondermeer de sperperiode voor de solden zal aanzienlijk worden ingekort. In de nieuwe wet is ook het verbod op koppelverkoop weggevallen. De voorwaarden om producten in de solden te zetten worden versoepeld. In het verleden mochten er alleen koopjes (solden) gehouden worden op producten die seizoensgebonden werden beschouwd. Die beperking vervalt door de nieuwe wet. Koopjes mogen voortaan op alle producten aangeboden worden. Tot voor kort mocht men ook tijdens de koopjesperiode niet zonder winst verkopen. Ook die voorwaarde komt te vervallen. Winkeliers en handelaars mogen tijdens de koopjesperiode hun voorraad verkopen tegen om het even welke prijs. Ze kunnen dus voortaan hun onnuttig geworden stocks probleemloos en tegen elke prijs van de hand doen zonder zich in de onwettigheid te bevinden.

De nieuwe wet op de handelspraktijken schaft ook de sperperiode af, behalve voor kleding, schoenen en andere lederwaren. De data van de sperperiode worden ook aangepast. De sperperiode start voortaan pas op 6 juni (tot 30 juni) en op 6 december (tot 2 januari), dit in plaats van te starten op 15 mei en op 15 november.

of geverbaliseerd, maar omdat Europa dit verbod niet honoreerde, werd in de praktijk niet langer opgetreden tegen koppelverkoop. De wet werd ondertussen aangepast zodat het juridisch vacuüm niet langer bestaat. Geen hypocrisie meer via een gedoogbeleid, maar duidelijk toegelaten.

E-commerce Ook de administratieve manier van reclamevoering wordt versoepeld, op voorwaarde dat de consument duidelijk aangegeven krijgt van welk prijsvoordeel hij tijdens de koopjesperiode kan genieten. Het verbod op aankondigingen van prijsverminderingen tijdens de sperperiode, voorkomt dat grote spelers de koopkracht van de consument al voor de solden kledij dumpen. Zo zouden ze immers de kleinere modewinkels treffen die de soldenomzet nodig hebben om nieuwe collecties te kopen.

Koppelverkoop In april 2009 oordeelde het Europees Hof van Justitie dat koppelverkoop ten onrechte in ons land verboden werd. Het verbod wordt nu opgeheven. Vooral in de telecomsector wordt van deze mogelijkheid veel gebruik gemaakt. In het verleden werden dergelijke praktijken bestraft

De verkoop via internet (e-commerce) is in ons land nog redelijk laag in vergelijking met elders in Europa, maar dat werd mede veroorzaakt door de te strenge wetgeving die de verkopers opgelegd werden en de mogelijkheden die de aankopers kregen om te frauderen. Bij huis-aan-huisverkoop is er vandaag een bedenktijd van 7 dagen waarin geen betaling kan gevraagd worden. Internetverkopers hoeven niet langer het einde van de bedenktermijn af te wachten vooraleer ze een betaling van de consument kunnen eisen. De verkoper kan nu een betaling eisen op het moment van de verkoop. In ruil wordt wel de bedenktermijn voor de consument opgetrokken tot 14 dagen in plaats van slechts 7 dagen bedenktijd nu.

Zelfstandigen krijgen voortaan betere ondersteuning bij familiale problemen De ministerraad heeft eind vorig jaar vijf maatregelen van het Familieplan voor Zelfstandigen goedgekeurd. Zelfstandigen zullen hiermee hun gezins- en beroepsleven beter kunnen verzoenen als ze ernstige familiale problemen hebben. Deze maatregelen zijn sinds 1 januari 2010 van kracht. We zetten ze even op een rijtje. Begeleiding als het kind van de zelfstandige ernstig ziek is

kwartaal dat op de onderbreking van de beroepsactiviteit volgt.

Zelfstandigen met een ernstig ziek kind (bijvoorbeeld kanker of een zeldzame ziekte) krijgen een vrijstelling van betaling van sociale bijdragen en een gelijkstelling (behoud van pensioenrechten) voor het

Deze maatregel komt onder meer tegemoet aan een verzoek van verenigingen van patiënten, artsen en specialisten, die in het kader van het kankerplan een betere verzoening wilden van gezins- en be-

52 handelen

1 | 2010

roepsleven voor ouders die een kind met kanker hebben. Zelfstandigen zullen verlof kunnen nemen om voor hun ziek kind te zorgen. Om op deze maatregel een beroep te kunnen doen, moeten zelfstandigen aan hun sociaal verzekeringsfonds een medisch at-

test bezorgen, dat de ernstige aandoening bevestigt. Het gaat om elke medische aandoening of ingreep, die door de arts van het kind als ernstig wordt beschouwd en waarvan de arts meent dat de zelfstandige familiale bijstand moet verlenen voor het herstel van het kind. Begeleiding van het levenseinde van het kind of de partner van de zelfstandige Het is de bedoeling een kader te scheppen om het levenseinde van het kind of de partner van een zelfstandige te begeleiden. De definitie “palliatieve zorgen” komt voort uit de definitie in de wetgeving voor werknemers. De ongeneeslijke aard van de ziekte, die met een medisch attest wordt bevestigd, geeft deze maatregel een uitzonderlijke eigenschap, die de toekenning rechtvaardigt van: • een vrijstelling van betaling van sociale bijdragen en een gelijkstelling (met behoud van pensioenrechten) voor het kwartaal dat op de beroepsonderbreking volgt; • een vaste uitkering, die in drie schijven wordt betaald, als de beroepsactiviteit wordt onderbroken. Die uitkering zal overeenkomen met maximaal 1.840 euro, het bedrag van twee maanden minimumpensioen van een alleenstaande zelfstandige. Technische verbeteringen van het moederschapsverlof Moederschapsuitkeringen zullen sneller dan nu worden betaald: • De drie weken verplichte rust en de facultatieve weken rust zullen ten laatste een maand na de laatste week moederschapsrust worden betaald. • Als de facultatieve moederschapsrust per week wordt genomen, zal de uitkering ten laatste een maand na de laatste week van elke rustperiode worden betaald. Verlenging van het moederschapsverlof als de baby in de week na de geboorte in het ziekenhuis wordt opgenomen Net zoals in het stelsel van werknemers zal een zelfstandige moeder gedurende een periode van maximaal 24 weken haar moederschapsverlof kunnen verlengen als in de eerste dagen na de geboorte van het kind wordt beslist dat het kind voor langere tijd in het ziekenhuis moet blijven. Overdracht van het moederschapsverlof aan de natuurlijke persoon die het kind in zijn gezin opvangt als de moeder overlijdt Als de moeder voor het einde van het moederschapsverlof overlijdt, kan de zelfstandige natuurlijke persoon, die zich over het kind ontfermt, verlof nemen om voor het kind te zorgen. Die persoon kan ook het bedrag krijgen van het deel van de moederschapsuitkering dat nog niet werd betaald. Sabine Laruelle, federaal minister van KMO’s en Zelfstandigen, is tevreden dat deze maatregelen kunnen worden ingevoerd, in minder dan een jaar na de voorstelling van het Familieplan voor Zelfstandigen, in maart 2009.

Zullen we vanavond eens ‘kokoonen’? Restaurant Kokoon, ’s Meiersstraat,1 - 3000 Leuven 016 23 07 26 - www.kokoon.be

03/08-00712-03

53 handelen

1 | 2010

Het einde van een slechte wet Ten laatste op 1 juli 2014, maar wellicht vroeger, wordt roken verboden in alle horecazaken. Zoals we enkele jaren geleden al voorspelden, heeft de vage en onduidelijke wet waarmee we het vandaag moeten stellen inmiddels reeds zoveel heisa veroorzaakt dat een aanpassing onvermijdelijk werd. In andere landen wordt een dergelijke wet gewoon ingevoerd. Hier gebeurt het in stukken en brokken. In ieder geval zullen absurde toestanden, veroorzaakt door rechters die voor precies dezelfde feiten de ene keer een cafébaas vrijspraken de andere keer veroordeelden, binnen een paar jaren tot het verleden behoren. We schreven het al eerder: een goede wet moet vooral duidelijk zijn. Geen doorslagje van het spreekwoordelijke bierviltje vol vage besluiten, geboden en verboden, haastig neergekrabbeld in een emotionele bui, als reactie op één of andere actuele gebeurtenis.

Naar aloude en kwalijke Belgische gewoonte moet de uitbater van een horecazaak bijna een gespecialiseerde adviseur inhuren om te weten of hij in zijn of haar zaak wel met alles in orde is. Of met welke maatregelen hij eventueel toch nog het opsteken van een sigaret of sigaar kan gedogen.

Er zou een wet moeten komen die slechte wetmakers verbiedt om nog wetsvoorstellen in te dienen. Het Staatsblad – u leest het toch ook elke dag? – zou heel wat dunner worden dan de bijna 80.000 pagina’s die we het voorbije jaar moesten verwerken.

Ingewikkeld

Hoeft het te verwonderen dat zelfs vandaag niemand goed weet wat mag en niet mag?

Want wat in vele buurlanden zonder problemen eenvoudig kon worden doorgevoerd, is bij ons blijkbaar niet mogelijk. De vorige wet was onduidelijk, nodeloos ingewikkeld, voor diverse interpretaties vatbaar, discriminerend voor de horecauitbaters, niet overal en voor iedereen even vlot toepasbaar en in verscheidene geval-

Senaat keurt algemeen rookverbod goed Een algemeen en volledig rookverbod in de horeca komt er op zijn vroegst in de loop van 2012 en ten laatste op 1 juli 2014. Roken in eetcafés is vanaf nu al verboden, net zoals dat reeds het geval was in restaurants. De wetgeving rond het rookverbod, in stukken en brokken ingevoerd, gestemd en gewijzigd, is ondertussen uitgegroeid tot een ware soap. Vooraleer de laatste rook uit de cafés verdwijnt – op dit ogenblik mag je inderdaad nog enkel roken in de gewone kroegen en cafés die geen eten serveren, wil de overheid overleggen met de sector. Men wil maatregelen nemen om de rentabiliteit te vrijwaren zodat men kan voorkomen dat cafés de deuren moeten sluiten als gevolg van het rookverbod. Sinds 1 januari geldt een rookverbod in horecazaken waar bereide etenswaren worden geserveerd. Tegelijkertijd werd de btw op maaltijden verlaagd van 21 procent naar 12 procent. Kleine cafés hebben nu nog wat tijd om te bekijken hoe ze kunnen inspelen op het algemeen rookverbod, dat hoe dan ook ten laatste op 1 juli 2014 ingaat, maar onder mogelijke druk van Europa of een ijverige regering ook vroeger kan worden ingevoerd. Unizo, de organisatie voor zelfstandige ondernemers, vraagt dat de politici ondertussen een relanceplan voor de horeca uitwerken. Men denkt dan onder meer aan één btw-tarief (6 procent) voor de volledige horeca, een soepelere regeling voor gelegen­ heidsarbeid en het opvangen van piekmomenten, een realistische regeling voor studentenarbeid en een soepele fiscale regeling. 54 handelen

1 | 2010

len nauwelijks te controleren. Het was dus een typisch Belgische wet. De regering heeft enkele jaren geleden gekozen voor vis noch vlees. Ze gaf liever de voorkeur aan een halfslachtige oplossing in plaats van een duidelijk, vastomlijnd reglement af te kondigen. Maar halve maatregelen kunnen snel leiden tot een scheeftrekking van de concurrentie. Geen wonder dus dat deze rommelige wet dringend moest worden bijgestuurd, al heeft dat nog erg lang geduurd. En alweer slaagde de overheid erin om te blunderen. De nieuwe rookwet, die na talrijke discussies werd goedgekeurd en op 1 januari 2010 moest ingaan, bleek zelfs niet rechtsgeldig te zijn in Vlaanderen. De Nederlandse tekst in het Staatsblad eindigde met een zin in het Frans en dat is niet grondwettelijk. Ook de koning, die de wet ondertekende, had de zin over het hoofd gezien. De regering zat zwaar verveeld met de zaak en publiceerde enkele dagen later uit noodzaak een rechtzetting in het Staatsblad. Ze bestaan dus echt: wetmakers die er zelfs niet in slagen hun tekst correct te publiceren. Het kan waarschijnlijk alleen in dit land. Heel wat Europese landen zijn België al voorgegaan met het rookverbod, zij het vaak veel drastischer. In de meeste landen die tot nog toe een rookverbod invoerden, was dit totaal en was het meestal meteen na de afkondiging ervan van kracht, zonder eerst nog enkele jaren te wachten of achterpoortjes te creëren. Duidelijk, direct, zonder uitzonderingen, voor iedereen hetzelfde. In alle rookvrije landen gaat het uitgaansleven gewoon door en stijgt op termijn zelfs de omzet van de horecazaken. Want, iedereen moet het toegeven, tabaksrook brengt hoe dan ook comfortproblemen met zich mee, niet in de laatste plaats voor de rokers zelf. Geïrriteerde ogen of luchtwegen, stank die in haren en kleren kruipt, niemand vraagt erom. Geen

Geconditioneerd transport. Dagelijkse leveringen aan Horeca. Dagelijks aanvoer van groenten en fruit. Alle aardappelproducten zowel geschild als ongeschild. Verse groenten, exoten, fruit, gesneden groenten en fruit. Uitgebreid gamma kampernoelies en boskampernoelies.

UW GARANTIE VOOR KWALITEIT 0498/51.77.19

man zal bij het thuiskomen klagen dat zijn neus en ogen niet geïrriteerd zijn, geen vrouw zal lastig zijn omdat haar kleren niet stonken. Uit enquêtes bij rokers blijkt dat een grote meerderheid deze onbedoelde gevolgen van roken zelf ook als erg onaangenaam ervaren. We durven hier dan ook voorspellen dat de meeste rokers hun voordeel zullen halen uit een rookvrije horeca. Wat officieel een genotsmiddel is, blijkt in de praktijk immers door weinigen echt te worden gesmaakt. Stevige rokers beweren voortdurend dat ze best wel willen stoppen. Maar het imago van het product was destijds erg verleidelijk en de nicotine die ze vandaag nog steeds inhaleren zorgt ervoor dat die verleiding blijvend is. Het vrijheidsimago is al lang verdwenen, alleen de verslaving is gebleven. Een rookvrij openbaar leven kan echter zorgen voor een geschikte sociale sfeer om de verstokte roker te ondersteunen.

Rokers of niet-rokers Want je mag het geloven: wie eenmaal een rookvrije horeca-omgeving gewoon is, wil nooit meer terug naar hoe het vroeger was. De vraag ‘rokers of niet-rokers’ bij reservaties behoort al langer tot het verle-

den. Wie heeft het stellen van die vraag gemist? Gedaan ook met de scheve blikken van de man die net aan z’n biefstuk begint terwijl jij net een sigaretje hebt opgestoken omdat je op koffie wacht. Voor altijd weg zijn de vieze en niet zelden nauwelijks proper gemaakte asbakken op tafel die je de eetlust al benemen vooraleer je goed en wel neerzit. Rookvrij tafelen is een genot en geeft een absolute meerwaarde aan de vaak fraaie en lekkere kunstwerken die de hardwerkende kok voor je neerzet. Het valt misschien moeilijk te geloven maar in cafés zal dat niet anders zijn. Persoonlijk zitten we regelmatig in wereldsteden in volle kroegen tussen twintigers, dertigers, veertigers,… Wie zin heeft om te roken gaat even buiten staan. Niemand maakt daarover problemen en de klanten hebben zeker hun favoriete kroegen niet vaarwel gezegd. Binnen enkele jaren denk je met verbazing, zonder nostalgie maar met enige weerzin, aan de tijd dat er in alle horecazaken mocht worden gerookt. Maar ook in bioscopen, op de bus, in ziekenhuizen, in vliegtuigen, ja, overal mocht vroeger worden gerookt. Is het jammer dat dit niet meer mag? Wie wil terug naar die tijd? Je

vraagt jezelf af waarom het zolang heeft geduurd dat daar een einde aan kwam. Met aantasting van de persoonlijke vrijheid heeft dat helemaal niets te maken, integendeel zelfs. U hoeft het met dit standpunt uiteraard niet eens te zijn, maar de toekomst zal snel uitwijzen hoe een en ander evolueert. Het doemscenario is dat de horeca massale financiële verliezen zal lijden na de invoering van een rookverbod. Zoals eerder gesteld tonen de rookvrije landen en regio’s aan dat deze veronderstellingen nergens waarheid werden. Men onderschat trouwens de economische veerkracht van de sector. In het buitenland zien we dat er in een aantal zaken inderdaad kortstondig een dalende omzet wordt vastgesteld - vooral op het platteland - en sluiten er effectief een aantal horecazaken de deuren. Maar die trend keert snel om. Het is overigens de vraag of die sluitingen ­allemaal te wijten waren aan het wegblijven van (rokend) cliënteel. Indien vorige regeringen geen slappe en onvolmaakte wetten hadden gelanceerd om af te dwingen wat ze zelf niet (voldoende) kunnen controleren, zou een rookvrije horeca in dit land trouwens al lang een feit geweest zijn. 55 handelen

1 | 2010

Levensgenieters Er zijn inmiddels al een heleboel cafés en restaurants, ook in Leuven, die precies van het “rookvrije” hun handelsmerk hebben gemaakt en, controleer het maar, ze draaien goed. Het ligt natuurlijk een beetje anders als je van de ene dag op de andere rookvrij wordt of moet worden. Aanvankelijk zullen er misschien, bij wijze van al dan niet gemeend protest, inderdaad een aantal mensen wegblijven, maar wie houdt van de sociale en gezellige sfeer die bij een cafébezoek hoort, gaat heus niet in z’n eentje of met een paar vrienden thuis zitten mokken. En je kan nog altijd buiten roken, op de stoep of, als het warmer is, op het terras. We zien onze levensgenietende landgenoten zichzelf nog niet zo gauw eenzaam opsluiten in hun woning met een pakje sigaretten binnen handbereik. Op de stoep voor cafés en restaurants zie je in het buitenland altijd eerst groepjes rokers, verenigd in een soort solidair protest. Uiteindelijk dunt dat groepje uit tot nog alleen nog een paar mensen overblijven. Tot ook zij het beu worden. In de praktijk zie je vaak alleen nog een eenzame klant maar

vooral de uitbaters en het personeel op de stoep staan roken. Die zitten uren lang binnen te werken en moeten nu en dan even naar buiten voor een shot nicotine. Begrijpelijk, al kan je je afvragen wat zo’n mensen doen wanneer ze voor enkele uren in hun vakantievliegtuig kruipen.

Politieke agenda Ook Ho.Re.Ca Vlaanderen zegt “verbijsterd te zijn” over de heisa in de Senaatscommissie rond de invoering van een totaal rookverbod in de horecasector. “Sedert 1999, het ogenblik waarop ieder horecabedrijf 50% van haar zitplaatsen moest voorbehouden voor niet-rokers en een rookafzuigsysteem moest installeren, staat het roken in de horeca nog steeds op de politieke agenda” stelt de Federatie. Inderdaad, de Federatie legt de vinger op de wonde: het simpele feit dat dit land er zonder meer in slaagt een relatief onbenullige zaak meer dan tien jaar lang op de politieke agenda te laten staan terwijl in haar kielzog, net als wrakhout, een reeks halfslachtige maatregelen blijven drijven. Je zou voor minder verbijsterd zijn.

nig tijd en politieke moed om de moordende brouwerijcontracten aan te pakken. Zowat 70% van alle café-uitbaters zijn met handen en voeten gebonden aan een brouwer of bierhandelaar. Middeleeuwse praktijken, die er de oorzaak van zijn dat verplichte caféuitbaters nauwelijks een minimum bestaansinkomen kunnen realiseren in hun bedrijf. Waarom kunnen brouwers en bierhandelaars in hun handelshuurovereenkomsten nog altijd minimum afnameverplichtingen inschrijven? Het is een stok achter de deur om op gelijk welk ogenblik de huurovereenkomst op te zeggen en de caféuitbater zijn of haar broodwinning af te nemen. En waarom worden gewone cafés uitgesloten van een verlaagd btw-tarief van 12% voor de dranken die zij aanbieden? Ook die uitbaters moeten evenzeer overleven. Het zijn enkele vragen waarmee de regering zich misschien ook eens kan bezighouden. Al hopen we dat het ditmaal geen tien jaar duurt vooraleer deze dossiers in beweging komen.

Er stellen zich in de sector immers heel wat andere prioriteiten. Zo vraagt het wei-

New Chef’s House opent de deuren Jarenlang was het Chef’s House (voorheen Chef’s Steak House) gekend voor zijn uitstekende Indische keuken. Toen uitbater Sanjeev Wadera er na vele jaren arbeid mee ophield, bleef het pand niet lang leeg staan. Meer zelfs, de Indische traditie wordt voortgezet onder de naam New Chef’s House. De nieuwe uitbaters zijn Megh Nath Kafle en Devendra Sharmu. Geen Indiërs zoals je zou vermoeden maar Nepalezen, al zijn ze wel afkomstig uit het grensgebied vlak bij de Indische grens.

biedt plaats aan groepen tot 24 personen en kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor een Indische avond of kreeftenfestijn. De bediening is snel en correct, al helpt het wanneer u zich kan behelpen in het Engels.

Soep Wij schoven aan tafel en begonnen de avond met kashmiri, een vrij pittige groentensoep, gevolgd door een aanzienlijke portie jal frezi, een kippenscho-

Daardoor zijn ze goed vertrouwd met de lokale keuken en op hun kaart is dan ook niets anders te vinden dan Indische gerechten, het ene al wat kruidiger en pittiger dan het andere. Megh Nath reist bovendien wekelijks naar Londen om typische Indische specialiteiten, producten en kruiden in te slaan. Heel graag zou hij in Leuven zelf een handel in Aziatische producten beginnen. Omstreeks de tijd dat u dit leest zou het zelfs al zo ver kunnen zijn. Er zijn dagelijks ook een paar suggesties verkrijgbaar. Een zaaltje boven de zaak 56 handelen

1 | 2010

Megh Nath Kafle en Devendra Sharmu zetten de Indische traditie verder in de Naamsestraat 51.

tel, eveneens lichtjes pikant en zoet-zuur, subtiel gekruid met curry, groene peper en uitjes. Een gerecht dat ons intrigeerde omdat op de kaart wordt vermeld dat het een Mongoolse klassieker is. De uitbaters zijn dus niet bang van een internationaal zijsprongetje. Lekker was het alleszins. Op aandringen van de chef namen we nog een portie kulfi, Indisch ijs op basis van mango en masala. De maaltijd werd besprenkeld met een fles rode wijn, afkomstig uit Australië. Niet slecht, maar toch een kleine stijlbreuk in dit Aziatische culinaire gebeuren, al hadden we ook kunnen gaan voor een paar glazen Indisch bier, Cobra of Kingfisher, die eveneens op de kaart staan. Afsluiten kan je traditioneel met een glas Indische thee, of wat steviger, met Khukrirum, Nepalese rum. New Chef’s House Naamsestraat 51, Leuven Tel. 016 23 91 50 Open van 12 tot 14.30 u. en van 18 u. tot 22.30 u. Dinsdag gesloten www.newchefhouse.be

Uw coffee & foodspecialist Op zoek naar een hotelkamer** met alle modern comfort tegen een meer dan schappelijke prijs ? Verwacht u meer dan een professionele glimlach ? Of zakt u liever even af naar een gezellig praatcafé met meer dan 70 verschillende bieren ?

Inspiratie voor... uw feesten, uw geschenken, uw lekkerste kopje koffie.

Dan bent u in de BIESTPOORT aan het juiste adres !

‘s Meiersstraat 1 3000 Leuven 016 23 07 26

Hotel : 24/7 receptie van 07h00 tot 23h00 Praatcafé:maandag tot zaterdag van 10h tot …..

COFFEE & FOOD CENTER

10_adv_90x130.indd 1

Alle dagen van 12 tot 14u30 en van 18 tot 23u. [email protected] en zaterdagmiddag www.hotelbiestpoort.be gesloten.

Brusselsestraat 110-112 3000 leuven Tel : +32 16 20.24.92 fax : +32 16 23.13.29

Wingepark 20 | 3110 Rotselaar T 016 58 99 14 | F 016 58 99 30 [email protected] ma-vR: 8-18u | za: 9-13u

19/02/10 11:59

Specialist HORECA Verhuur tafellinnen • werkkledij • antistofmatten Beste prijs • Dagelijkse levering 013 / 77 12 51 • gsm 0475 / 77 12 50

In memoriam: Lucas Van Langendonck Lucas Van Langendonck, de legendarische baas (in deze context voor één keertje liever het woord ‘baas’ dan ‘uitbater’) van café Amedee in de Muntstraat, is niet meer... Op 4 december 2009 overleed Lucas op 58-jarige leeftijd in Gasthuisberg na een korte strijd tegen kanker. Nooit meer zullen we van hem nog een straffe repliek kunnen horen, nooit meer Westmalles van ’t vat drinken bij klassieke muziek (soms op een lekker stevig volume!), nooit meer ontroerd of enthousiast worden door een symfonie die hij door de boxen liet schallen, nooit meer moeten wachten tot z’n scrabblebeurt ten einde is om een bestelling te plaatsen en het risico te lopen dat één of ander drankje geweigerd wordt... Caféregels van Lucas Want dat gebeurde wel vaker: als Lucas een bestelling maar niets vond, was het ‘njet’. Met een verzoek zoals ‘citroen in de Hoegaarden’ of ‘een scheutje grenadine in de kriek’ hoefde je bij hem niet komen aanzetten. Ook een vraag naar frisdrank (“Bah, die zoete brol!”) of warme chocomelk kon wel eens op wenkbrauwgefrons onthaald worden; naar gelang zijn stemming. Je moest het ook niet wagen om je bestelling af te sluiten met: “En geef die mannen hier ook iets van mij”, want dan volgde geheid: “Wie moet ik wàt geven? Vraag uw vrienden eerst eens deftig of ze überhaupt nog wel iets willen drinken en wat het dan wel mag zijn!” Op terrassen en massa-evenementen als Hapje Tapje en Marktrock had hij het al helemaal niet begrepen, maar misschien kon typisch tooggezever hem nog wel het hardst op de zenuwen werken. En dat durfde Lucas dan ook rechtuit tegen een klant te zeggen. Eigenlijk hoorde je daardoor ook nooit de klassieke onderwerpen als voetbal of vrouwen besproken worden in Amedee; de kans dat je in een pittige maatschappelijke of politieke discussie belandde was veel groter. Lucas en z’n café hadden dan wel een veeleer linkse reputatie, maar als middenstander verdedigde hij regelmatig Tob­backs beleid. Het debat kon ook over taal gaan (cfr. zijn voorliefde voor Scrabble) of – natuurlijk – over muziek, zijn grote passie. Wanneer hij een opera in de Brusselse Muntschouwburg had meegemaakt – hij had sinds jaar en dag een abonnement – leverde dat gegarandeerd ook voer voor discussie. Die avonden wa­ ren de weinige momenten dat hij niet zelf achter de toog van de Amedee stond. 58 handelen

1 | 2010

De bovenstaande alinea’s lieten misschien uitschijnen dat Lucas een stugge man was, op het norse af, maar onder dat eigengereide laagje school een uiterst warme persoonlijkheid. Zelf tilde hij niet aan adjectieven als ‘koppig’ of ‘eigenzinnig’, hij kwam gewoon uit voor zijn eigen mening, punt. Te nemen of te laten. Zijn oprechtheid werd – en wordt nog steeds – geroemd. Toen hij in 1983 café Amedee opende, werd er getwijfeld aan het ‘concept’ van klas­ sieke muziek in een bruine kroeg. Maar Lucas hield niet van het woord ‘concept’, deed zijn eigen ding en dat leverde hem heel wat stamgasten op die zijn vrienden werden en ook vrienden van elkaar. Zo zijn we een aantal jaren geleden met Lucas en andere operaliefhebbers vanuit Amedee vier keer in één week tijd naar Keulen gesjeesd om er een opvoering van de volledige Der Ring des Nibelungen, een operacyclus van Richard Wagner bij te wonen. Tijdens die autoritten bleek eens te meer dat Lucas het hart op de juiste plaats had en over een groot rechtvaardigheidsgevoel beschikte. Van anderen weet ik – daar zou hij zelf nooit mee te koop lopen – dat hij ook vrienden uit de nood hielp wanneer tijdens een strenge winter de verwarming het begaf. Dan stak Lucas de handen uit de mouwen en bewees zijn degelijkheid als installateur van verwarmingselementen; daartoe was hij immers eertijds opgeleid. Velen dachten /denken immers dat Lucas muzikant van opleiding was, maar hij hing zijn viool aan de wilgen na enkele jaren conservatorium.

Opa en student De grappige mix van jong en oud in hetzelfde café, al dan niet geconcentreerd

over een gezelschapsspel gebogen, is nog zo’n uniek verschijnsel dat typisch was voor ‘den’ Amedee. Waar er aanvankelijk enkel geschaakt werd, puilden met de jaren de rekken uit van de gezel­ schapsspellen. Een aantal clubs en verenigingen hadden er hun vaste avond van afspraak. Naar uiterlijkheden werd niet gekeken in Amedee; enkel ‘petten-en-lintjesdragers’ kwamen er niet in, tenzij ze die opsmuk aflegden en zich gedroegen. Zelf had Lucas lak aan luxe of modieuze kleding; zijn levenswijze was erg sober. Je kon hem zelfs op erg koude dagen op sandalen door de stad zien snorren op z’n fiets. Dat was niet zijn enige vorm van lichaamsbeweging, Lucas was ook een fervent – en best wel begenadigd – tennisser. Rokers konden door hem wel ‘ns gewezen worden op de gevaren van nicotine. Eigenlijk hoefden die paffers maar naar de planten in het café te kijken; die overleefden de tabaksrook maar nauwelijks. Hoewel... vele plantjes bleven net zo trouw als bepaalde klanten...of was het andersom? Toen op 4 december het aardse bestaan ophield voor Lucas, werden er al heel snel bloemen en kaarsen voor de gesloten deur van de Amedee gelegd. Lucas Van Langendonck werd op 12 december gecremeerd en zijn as werd op de begraafplaats van de abdij van Park uitgestrooid. Een leegte, een gemis blijft over... Moge melodieuze tonen je in de eeuwigheid begeleiden, Lucas. We missen je om wie je was.

Vzw Amedee heropent deuren van legendarisch café Liefhebbers van klassieke muziek in de bruine kroeg Amedee wisten na de zomer dat het niet goed ging met de patron en dat voorspelde niet veel goeds voor het café. Lucas Van Langendonck was immers ‘den’ Amedee en vice versa. Sinds oktober hing een bierkaartje op de deur: “gesloten wegens ziekte” en toen Lucas op 4 december overleed, dacht iedereen dat die deuren voorgoed gesloten zouden blijven. Maar... een vriendenclan stampte een vzw uit de grond die “Lucas’ werk van barmhartigheid” verderzet. Sinds 12 februari is café Amedee weer elke avond (behalve op zondag) vanaf 20 uur open. Alex Siccard, de voorzitter van de vzw en Rudy Pelsmaekers, de penningmeester, lich­ten de totstandkoming toe. “Toen Lucas door zijn ziekte niet meer in zijn zaak kon staan, misten vele vaste klanten hun kroeg, de klassieke muziek en natuurlijk Lucas’ persoonlijkheid. Maar na die lange jaren waren vele stamgasten dankzij Lucas vrienden van elkaar geworden en werd er afgesproken. Ondertussen was er ook een fansite op Facebook. We hebben als het ware ‘vluchtelingenkampen’ in andere cafés opgezet omdat we ons zo verweesd voelden. Iemand lanceerde toen het idee om nog eens voor één avondje te tappen in de zaak en dan is de bal aan het rollen gegaan. Met dertien personen hebben we de vzw opgericht en onder de vijf leden van de beheerraad is ook een broer van Lucas.”

meer zijn voor liefhebbers van een goeie babbel bij klassieke muziek. We zouden op termijn ‘in de geest van Lucas’ culturele avonden willen inlassen en ook de vroegere groeperingen als Amnesty International en de spelletjesverenigingen opnieuw willen ontvangen. Dit café verschilde onder Lucas van de andere Leuvense horeca-etablissementen; hij heeft altijd consequent zijn doelen nagestreefd en zich nooit laten verleiden door platte commerce,” knikt Rudy Pelsmaekers. De vzw groepeert een goed uitgeba­ lanceerde groep ‘ouderen’ die deze ideeën ook hoog in hun vaandel dragen. “In mijn studententijd was ik een klant van het eerste uur, maar door daarna lang uit Leuven weg te zijn, heb ik Lucas slechts kort – té kort – maar intens ge­ kend.”

Op 30 januari werd de vzw onder massale belangstelling voorgesteld. De ramen waren aangedampt als vanouds, maar de zaak had duidelijk een opfrisbeurt gekregen. Het felle tl-licht is gebleven, waarschijnlijk om de scrabbleblokjes helder te kunnen bekijken. Er zijn een aantal nieuwe planten aangekocht, hoewel een paar van de oude garde het zelfs tijdens de periode van sluiting, eh, uitgezongen hadden...

Optimistisch

Sponsoring en leningen In een powerpointpresentatie werden de ondernomen stappen aangetoond en het businessplan uit de doeken gedaan. Er bleek nog veel geld nodig om een paar eerste fases met grote kosten te overbruggen, maar vele sympathisanten zagen sponsoring, een renteloze lening of een “opera-abonnement” (een consumptiekaart) wel zitten. “Lucas vervangen kunnen we nooit, dat beseffen we maar al te goed, maar het zou té spijtig zijn, mocht er in Leuven geen enkele andere ontmoetingsplaats

De tapkalender was op de voorstellings­ avond al voor een groot stuk ingevuld en de eerste week na de nieuwe opening is alvast een succes geweest. De drankenkaart is lichtjes aangepast in prijs en kijk, er was na zeven dagen opening zelfs een overschot op budgettair vlak! De – zeggen we toch maar – huzarenklus van de vzw kon bovendien op heel wat mediabelangstelling rekenen. Tobback koppelde tijdens een reportage voor Cobra zelfs het epi­ theton ornans “cultureel erfgoed” aan Lucas z’n Amedee... Zelf aan de toog van Amedee (Muntstraat 4) gaan zitten kan dus weer en is natuur­ lijk het allerleukst, maar vanop de pc kan je genieten van: http://vzwamedee.webs.com/ Facebook – café amedee www.cobra.be (11/12/2009) [email protected]

Als penningmeester van de vzw zal Rudy de financiën behartigen; hij is professioneel ook al dagdagelijks met budgettering bezig. Voorzitter Alex Siccard heeft al ervaring met het leiden van een vzw en op juridische bijstand kan de groep ook re­ kenen. Vandaar dat zij bij Inbev, die de gelijkvloerse verdieping huurt van een West-Vlaamse huiseigenaar, ook meteen de voorkeur kregen op andere kandidaatovernemers. Zoals gevreesd waren immers direct een heel aantal snackbar- en nachtwinkeluitbaters geïnteresseerd en dan zou de zaak helemaal uitgebroken worden... “Uiteraard is een café runnen naast een fulltime job geen sinecure, maar met één tot twee tapbeurten per maand én in duo­ vorm moet dat wel lukken,” maakt Alex zich sterk. “Wie weet kunnen we zelfs op zondagavond openen. Ik heb er een goed gevoel bij,” vult Rudy aan, “tijdens de werkzaamheden leek het alsof Lucas heel dicht bij ons was en over onze schouders meekeek.” 59 handelen

1 | 2010

Tweede generatie De Pauw start in Optiek & Contactlenscentrum Optiek De Pauw, een begrip in Vlaams-Brabant en ver daarbuiten, maakte recent een opvallende metamorfose door. De winkel aan de Tiensestraat 30 werd volledig vernieuwd. Het contactlenscentrum Oogcontact werd opnieuw geïntegreerd in de optiekzaak. Het belangrijkste nieuws is echter dat zaakvoerder Yves De Pauw een stapje opzij zet en het roer in handen gegeven heeft van dochter Birgit. In de vernieuwde winkel, Optiek & Contactlenscentrum De Pauw, blijven zeven mensen aan het werk. De winkel blijft dus in handen van de familie De Pauw en wordt niet opgeslorpt door een of andere keten, die nochtans vrij begerig naar de goed draaiende optiekzaak hebben gekeken. Het feit dat een dergelijke winkel in Leuvense handen blijft, verheugt ook schepen van handel Els Van Hoof, die samen met collega-schepenen Dirk Robbeets en Dirk Vansina op donderdag 11 februari het officiële lintje kwam doorknippen. Het interieur en de indeling van de zaak zijn grondig veranderd. Er is nu meer ruimte vrijgemaakt, waardoor ook het contactlenscentrum dat onder de naam Oogcontact aan de overzijde van de straat was gevestigd, terug werd opgenomen in de optiekzaak. Het samenbrengen van brillen en contactlenzen komt ook tot uiting in het nieuwe logo dat op 11 februari trots werd voorgesteld.

Lachende gezichten toen schepen van handel Els Van Hoof het traditionele lintje doorknipte.

Yves De Pauw, ook bekend als voorzitter van Middenstand Groot Leuven (MGL), haalt herinneringen op. “In 1970 haalde ik mijn diploma, opticien-optometrist  in het instituut Raymond Thibaut, tegenwoordig de HUB, Hogeschool Universiteit Brussel. Daarna volgde een jaar legerdienst, van oktober 1970 tot en met oktober 1971”. “Op verschillende plaatsen heb ik een interim gedaan en ondertussen bleef ik zoeken naar een optiekzaak om over te nemen. Op 1 juli 1972 nam ik een optiekwinkel over in  Temse (Oost-Vlaanderen) om als zelfstandige te beginnen. De heimwee naar Leuven bleef echter knagen en  de zaak in Temse heb ik dan ook overgelaten om op Birgit De Pauw en Steffi Dehertoghe presenteren fier het nieuwe logo van de zaak. 60 handelen

1 | 2010

LONG ALLE SOORTEN CENTRALE VERWARMING

WILD EN GEVOGELTE SANITAIRE INSTALLATIES DELICATESSEN ONDERHOUD GAS & MAZOUT

KAPUCIJNENVOER 133A LEUVEN 016 / 22 29 02 FAX 016 / 23 75 59 ��������������������� ����������������������������������



1 september 1977 samen met Anne Jacobs in Leuven een volledig nieuwe zaak te beginnen. Op 2 december 1977  trouwde ik  met Anne”. “Reeds op 1 september 2009 hebben wij deze optiekzaak in de Tiensestraat 30 officieel overgelaten aan onze dochter Birgit, die geleidelijk groeide in de zaak en ondertussen reeds zeven jaar werkzaam is als gediplomeerde opticien-optometrist. Anne blijft voorlopig nog een handje toesteken, ikzelf ga wat meer van het leven genieten maar door mijn drukke bezigheden in allerlei verenigingen hou ik waarschijnlijk minder tijd over dan vroeger” lacht Yves De Pauw.

Houwaartsebaan, 40 3220 Holsbeek 0494 / 54 08 82 [email protected]

LONG ALLE SOORTEN WILD EN GEVOGELTE DELICATESSEN KAPUCIJNENVOER 133A LEUVEN 016 / 22 29 02 FAX 016 / 23 75 59

��������������������� ����������������������������������

De personeelsploeg van de zaak, geflankeerd door vader en dochter De Pauw.

Nieuw bestuur neemt met Oude Markt deel aan De Langste Dag Voorzitter Eddy Beckers (Rodin’s), secretaris Evert Thys (De Weerelt) en penningmeester Erik De Rop (Orient, Apero) vormen sinds begin dit jaar het nieuwe kernbestuur van de vzw Oude Markt. De “drie E’s” pleiten voor een nieuwe invulling van de kermis, het aan banden leggen van de nachtwinkels die als niet-reguliere horeca de lusten plukken zonder de lasten en aandacht voor veiligheid met een menselijk gelaat. “Eigenlijk zijn Evert al vijf jaar en Erik al één jaar betrokken bij het bestuur. Ikzelf ben intussen ook al het vijfde jaar aanwezig op de Oude Markt. We zijn dus geen echte groentjes meer”, lacht Eddy Beckers. Het bestuur telt 47 cafébazen en 45 horeca­zaken op de Oude Markt, waaronder zeven restaurants, en één apotheek. “En daartoe behoren nog niet de zijstraten. We willen wel de banden aanhalen met de aanpalende straten die rechtstreeks uitgeven op de Oude Markt, zodat ze mee op de hoogte zijn van wat hier reilt en zeilt. Daarenboven willen we iedereen zoveel mogelijk bij onze werking betrekken. Zo bezoeken we alle collega’s om eens te vergaderen en plannen we jaarlijks een algemene vergadering”, stelt het nieuwe bestuur in het vooruitzicht. Ze hebben veel lof voor Luc Ponsaerts, die 25 jaar lang als voorzitter van de vzw Oude Markt fungeerde en erin slaagde om een hechte sfeer en een goede samenwerking te scheppen tussen de horeca-uitbaters op het plein.

“We willen het werk van Luc zo goed mogelijk voortzetten en bepaalde evenementen nog meer en beter trachten te steunen zoals de ‘Student Goodbye’ van de Plaza. Het voorjaar is nog enigszins onontgonnen terrein, al willen we de Oude Markt ook niet overladen met grote evenementen. Een eerste extra initiatief was alvast Leuven Laat, dat nog wordt uitgebreid. De opbrengsten gaan telkens naar een goed doel”

Ze zijn ook van plan om iets samen met alle horecaondernemers van het plein te doen. Hierin paste alvast de receptie op 3 februari, waarvan ze een jaarlijkse traditie willen maken, en de recente huldiging van Luc Ponsaerts als erevoorzitter van de vzw Oude Markt op 4 maart in het stadhuis samen met de stad Leuven. Het werd een behoorlijk officieel gebeuren met een Leuvense inslag waarover je meer zal lezen in een volgend nummer.

“Hoewel de Oude Markt vroeger nog het toneel was van de Kortste Nacht met optredens vonden we het jammer dat een handelsplein met 45 zaken niet meedeed aan De Langste Dag. Daarom hebben we zelf contact gezocht om opgenomen te worden in het circuit van deze stadsbraderie en denken we aan een originele invulling die past in het concept van dit evenement. Het accent blijft weliswaar liggen op de gewone handelaar, waarbij wij gewoon aansluiten bij het parcours. De Oude Markt kan wel een rustpunt in het circuit vormen voor de ouders met bv. kinderanimatie”, voorzien Eddy, Evert en Erik.

24-uren economie “De collegialiteit is groot op de Oude Markt. We voelen ons geen concurrenten van elkaar, maar willen samen werken aan de reputatie van dit plein, waar het aangenaam vertoeven is en dat een troef vormt voor deze stad. Onze fraaie histo­ rische gevels vangen de aandacht en zodra een straaltje zon komt piepen, komen mensen hier genieten van een frisse pint, een smakelijke friet met mayonaise, een uitgebreid Chinees menu of een lekkere schotel in het uitstekende vleesrestaurant, klinkt het.” “De Oude Markt draait bovendien op een 24-ureneconomie: als de laatste kroeg haar deuren sluit, gaat de eerste alweer open. We ontkennen dan ook ten stelligste dat de plaatselijke horecazaken flauwe afkooksels zijn van elkaar, zoals wel eens beweerd wordt”, beklemtoont het nieuwe bestuur. Helaas dreigen kwalijke fenomenen zoals de overlast in en rond nachtwinkels de plaatselijke horecabedrijvigheid in een kwaad daglicht te stellen.

Het nieuwe bestuur van de vzw Oude Markt (vanaf links): Eddy Beckers, Evert Thys en Erik De Rop. 62 handelen

1 | 2010

“De plaatselijke nachtwinkels zijn uitgegroeid tot een vorm van niet-reguliere horeca, die hiervan alleen de lusten en niet de lasten plukken. De uitbaters geven hun klanten intussen zelfs al bekers bij de sterke drank die ze hen verkopen, zodat deze laatsten al behoorlijk dronken naar de Oude Markt afzakken en daar onvermijdelijk voor problemen zorgen.”

“De overlast en criminaliteit die deze nachtwinkels creëren, is reeds duidelijk merkbaar in het begin van de Minderbroedersstraat waar ze een populatie kweken van hangjongeren. Tot welke grimmige toestanden zal dit leiden als het Barbarahof bewoond is?” vragen Evert, Erik en Eddy zich af. Hierbij merken ze op dat de horeca-uitbaters op de Oude Markt de functie vervullen van eerstelijnsagenten, die sociale controle uitoefenen op het uitgaanspubliek op het plein.

Kermis Ze willen de geesten ook masseren met het oog op het hertekenen en herwaarderen van de kermis. “We hebben deze wens al een paar keer aangekaart en uitgaande van onze goede relatie met het stadsbestuur en de goede wil en inzet van schepen Els Van Hoof durven we hopen dat men ons daarin zal volgen. We zijn heel blij met de aanwezigheid van de kermis, maar moeten ervoor zorgen dat ze een meerwaarde biedt.” “De huidige invulling is immers in het beste geval sympathiek, maar kan vooral veel beter. In Leuven wordt heel veel aan veiligheid gewerkt, maar blijkbaar worden de regels op dit vlak tijdens de kermis versoepeld, waarvan de handelaars het slachtoffer worden. We mogen echter ook niet vervallen in het kapot regulariseren

van de veiligheidsmaatregelen. We bepleiten veiligheid voor alles, maar met een menselijk gelaat”, oppert Evert Thys.

Marktrock, dat overigens al jaren commercieel is voorbijgestoken door de eveneens gratis Beleuvenissen.”

Het bestuur wijst erop dat de Oude Markt nu eenmaal een uitgaansbuurt is, de enige zelfs in Leuven, waar een amusementsbusiness heerst met een grote diversiteit en een grote concentratie aan uitgaanders, waardoor de kans groter is dat er af en toe iets gebeurt.

“Daarnaast zijn we al jaren vragende partij voor een brocantemarkt, zodat we ons publiek kunnen opentrekken. Inwoners van elders in Vlaams-Brabant en winkelaars die eenmaal de Oude Markt ontdekt hebben, komen immers vaak op week- en/ of terrasdagen terug”.

“Een aantal handtasdiefstallen en diefstallen van gsm’s zijn vaak ook te wijten aan de onachtzaamheid van de benadeelden zelf. Bovendien is onze maatschappij meer verzuurd dan twintig jaar geleden. Als je echter ziet hoeveel mensen wekelijks de Oude Markt bezoeken, gaat het hier nog vrij vreedzaam, correct en zelfs behoorlijk braaf aan toe”, menen Eddy, Erik en Evert.

“En omdat een kader niet alleen een bovenkant maar ook een zijkant heeft, zouden we graag op het eind van de Oude Markt een ander standbeeld plaatsen zodat de Kotmadam er een “collega” bijkrijgt. We roepen overigens iedereen, inclusief de media, op om het glas half vol in plaats van half leeg te zien en onze positieve boodschap meer in het licht te zetten. Negatieve commentaar leidt immers tot een self-forfilling prophecy”, weten Erik, Eddy en Evert.

Leuven Countdown Ze zijn ook blij met de volle steun van het Leuvense stadsbestuur voor ‘Leuven Countdown’ (oudjaaraftelling) en met het nieuwe gratis concept van Marktrock. “We hebben er jaren voor gepleit om dit muziekfestival weer gratis te maken. Vorig jaar was iedereen dan ook tevreden, ook de klanten. Je kon immers weer rustig de Oude Markt op- en afwandelen en een praatje slaan. Dat is de ware ziel van

Meer algemeen vinden ze dat de horeca de jongste tijd voldoende getroffen werd door het rookverbod in eetgelegenheden, de hoge maar intussen verlaagde btw-tarieven en de hoge loonlasten. “Het is welletjes geweest. Nu mogen andere sectoren de rol van zondenbok overnemen”, stellen ze.

Erik De Rop, Eddy Beckers en Evert Thys (vanaf l.) zouden graag nog een standbeeld op de Oude Markt plaatsen, zodat de Kotmadam er een broertje of zusje bijkrijgt. 63 handelen

1 | 2010

Aandacht voor parkeren en nachtwinkelverloedering Met een druk bijgewoonde receptie op woensdagavond 3 februari in de fraaie bovenzaal van de Rodin’s stelde het nieuwe bestuur van de vzw Oude Markt zich voor aan het plein en aan de buitenwereld. Tegelijk hoopte het dat deze receptie kan uitgroeien tot een nieuwe en mooie traditie. De nieuwe voorzitter Eddy Beckers benadrukt dat het prille bestuur in eerste instantie de troeven uit het verleden wil behouden en voort uitbouwen.

toeristische gids. De Oude Markt is en blijft één van de horeca-epicentra van dit land en, als we de toeristische gidsen er mogen bijhalen, zelfs van Europa”.

de samenleving. Laten we er samen een lang en gezond levend hart van maken”, suggereert de voorzitter van de vzw Oude Markt.

“We vormen een horecacentrum dat groeit en bloeit (en soms ook bloedt) en dat gekenmerkt wordt door een permanent streven naar “feel good”, amusement en (zeer belangrijk!) goede business. Want handelaars zijn en blijven we, luidt het.”

Dankwoord

Collega’s

“De goede samenwerking met onze stadsdiensten gaat echt van laag tot hoog, van de oranje mannen die ’s morgens hun best doen om het plein proper te houden tot de opperste regionen in het stadskantoor, van in nood opgeroepen politie-inspecteurs die mensen met een andere invulling van het begrip amusement tot de orde komen roepen tot de hoofdcommissarissen die zich buigen over de veilige samenwerking en van de dienst Wegenonderhoud tot de dienst Cultuur. We willen hen daarvoor luidop bedanken.”

“We achten ons ook zeer gelukkig dat we een plein zijn met allemaal collega’s. Het is bijna een unicum, maar iedereen heeft toegezegd om mee te doen met onze vzw. We hopen dat we als handelswijk deze samenhang mogen behouden. Als bestuur zullen we ons daar ook absoluut voor inzetten”, belooft de nieuwbakken voorzitter.

“We hebben een samenhangende handelswijk met een prachtig aanbod aan activiteiten zoals Beleuvenissen, Vlaanderen Zingt, Hapje-Tapje, Marktrock, Studenten Welkom en als jongste telg de oudjaaraftelling Leuven Countdown. Daar blijven we met veel enthousiasme voor gaan. Ook de Leuven Laat-acties, die een win-winsituatie creëren voor iedereen die meedoet en passeert, blijven we voluit promoten”, meldde hij tijdens de receptie. Daarnaast wil het nieuwe bestuur een aantal nieuwe accenten leggen en de activiteitsgraad wat opentrekken naar o.a. de Student Goodbye aan het pompgedeelte, de (reeds vastgelegde) deelname aan De Langste Dag, een hertekende en geherwaardeerde kermis, deze receptie en “nog iets voor later”. “De Oude Markt is echter meer dan een gezellige verzameling van evenementen en activiteiten. We zijn in de eerste plaats een plein met een ongelooflijke concentratie aan horeca-handelszaken; we staan niet voor niets vermeld in elke 64 handelen

1 | 2010

Hij beseft echter ook dat de Oude Markt kampt met een aantal pijnpunten, die het nieuwe bestuur met de gepaste aandacht zal blijven opvolgen. “Vooreerst is er het parkeerprobleem in deze buurt. Wanneer gaan die asbestbuildings vakkundig en ecologisch plat en wordt werk gemaakt van parkeertoegankelijkheid? Vervolgens storen we ons aan de nachtwinkelverloedering. Ook het hertekenen en herwaarderen van de kermis op dit plein en de verprotocollisering van evenementen (veiligheid staat buiten kijf, maar met een menselijk gelaat a.u.b.) staan vooraan in onze agenda.” (zie ook het hoofdartikel in dit nummer over het nieuwe bestuur van de Oude Markt, nvdr.). “Daarnaast pleiten we voor een positieve benadering van de horeca: we zijn een amusementsbusiness, geen melkkoe die met alle zonden van de wereld mag beladen worden (denk maar aan het btw-verhaal, de rookperikelen, de dure arbeidsinspanningen, …). Laten we daarom allemaal vooruit kijken en voort doen met waar we goed in zijn: verzorgd amusement aanbieden. Horeca, en dit plein in het bijzonder, is het kloppende hart van

Evert Thys, secretaris van de vzw Oude Markt, noemt het succes van dit plein zeker ook de verdienste van een heleboel mensen en diensten buiten de Oude Markt.

“We zijn heel tevreden dat de Oude Markt leeft in de geesten en harten van een aantal knappe koppen en beleidsmakers. Bovendien zijn we verheugd dat we de samenwerking met andere handelswijken en -verenigingen en met onze collega’s uit de buurstraten wat nieuw leven kunnen inblazen. We kunnen van hen nog veel opsteken en weten de uitgestoken handen en open armen zeker te waarderen. We koesteren ook alle waardering voor onze handels- en mediapartners”, benadrukt hij. Last but not least bedankt hij uitvoerig Luc Ponsaerts, jarenlang voorzitter en voortaan erevoorzitter van de vzw Oude Markt. “Het feit dat we een samenhangend, krachtig en prachtig plein vormen, is voor een heel groot deel te danken aan zijn inzet en persoonlijkheid gedurende al die jaren. Helaas was het een beetje kort dag om Luc er nog bij te foefelen voor de uitreiking van de eredoctoraten van de KU Leuven. Daarom werd een afzonderlijke viering gepland tijdens een echt Luc-feest op donderdag 4 maart “, verklaart Evert Thys.

actueel lichtdesign

Met liefde gebrouwen, dat moet je ontdekken! V.U.: T. Robberechts - Brouwerijplein 1, 3000 Leuven - A/2890

Occhio Divo

a new head is born

Voor meer info:

www.brouwerijbezoeken.be Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand

naamsesteenweg 158, 3001 heverlee 016 22 41 41 - [email protected] www.lightunit.be

TREK EROP UIT MET DE NIEUWSTE GENERATIE

LAND ROVER LEUVEN

Brusselsesteenweg 57 - 3020 Herent - Tel 016/31.05.90

www.hergon.be

CO2 uitstoot van 179 tot 348 g/km. Brandstofverbruik van 6.7 tot 14.9 l/100 km.

Elk gebruik van het voertuig “off road” moet gebeuren met naleving van de verkeersregels en met respect voor de natuur. Milieuinformatie [KB 19/03/04]: www.landrover.be.