[email protected]
19 augustus 2011
Groeten uit Kenia Door Michiel Bontenbal
ongeveer 10.000 vluchtelingen in de kampen in Dadaab aan.
Op dit moment hebben we in Nederland te maken met een
Zoals op het kaartje te zien is, zitten onze collega’s in Kenia in
van de natste zomers van de afgelopen 100 jaar. In de “hoorn
een relatief gunstig gebied. Het gebied ligt redelijk dichtbij het
van Afrika” is dat wel anders, daar hebben ze te maken met de
Victoriameer en heeft normaal gesproken voldoende water.
ergste droogte sinds de
Ondanks dat de boeren
afgelopen 60 jaar.
van ons project normaal gesproken voldoende
De “hoorn van Afrika”
water hebben, hebben
is de punt in het oosten
ook zij te gehad met een
van Afrika. Als er
veel te droog seizoen.
gesproken wordt over
Tijdens ons laatste
de “hoorn van Afrika”
bezoek hebben we de
dan worden de landen
boeren in Kenia verteld
Somalië, Ethiopië,
hoe ze om moeten gaan
Uganda en Kenia
met droge periodes.
bedoeld. Vooral Kenia
In Kenia hebben we te
heeft bij ons natuurlijk
maken met droge en
een speciaal plekje.
natte periodes. Dit is veel extremer dan in
Om jullie een idee te
Nederland. Toen we daar
geven over hoe groot
vertrokken zaten we
het probleem op dit moment in Afrika is; meer dan 10 miljoen mensen weten niet hoe ze deze maand aan eten moeten komen.
vlak voor de natte periode. Een ideaal moment voor de boeren
Alle oogsten zijn verloren gegaan, het vee is in de meeste
om te beginnen met het opsparen van water voor de droge
gevallen verkocht of al opgegeten en wekelijks komen er
periode. Sommige van de boeren hadden hiervoor al een
bassin gegraven en we hopen dat andere boeren dit voorbeeld
hebben we de boeren verteld dat ze vaker bij elkaar moeten
hebben gevolgd.
kijken om van elkaar te leren en daar zijn ze mee begonnen. Ze begrijpen nu dat ze heel voorzichtig moeten zijn met de
Het leek mij een goed moment om weer eens te Skypen met de
jonge plantjes en ze zijn begonnen met het opsparen van water
mensen uit Kenia….ik ben benieuwd wat er van ons bezoek is
voor de droge periode.
blijven hangen. Na een paar keer geprobeerd te hebben krijg
Ondanks dat er beweging in zit, zijn we nog lang niet. In
ik eerst Rebbeca aan de lijn en daarna Peter. Peter is de man
Afrika gaat het hele leven langzamer en jullie moeten je
die ons tijdens ons verblijf ik Kenia heeft rondgereden. Hij is
voorstellen dat ze tientallen jaren achterstand hebben op het
de verbindingsofficier in Kenia tussen ons en de boeren daar.
gebied van tomatentelen. In November zullen we daarom weer met een aantal mensen naar Kenia gaan. Dan moeten
Na eerst even een praatje over hoe het met hem en de boeren
we verder aan de slag met irrigatie en ze willen heel graag een
gaat, wil ik natuurlijk weten wat er ondertussen is gebeurt. Er
proeftuin opstarten.
is best wel wat gebeurt de afgelopen tijd. Zoals jullie weten Jullie hebben de groeten van de boeren uit Kenia!
VERJAARDAGEN Samir El Ouassidi (M)
20-08
Marta Poloch (M)
22-08
Jos Looije
23-08
Katarzyna Pargiela (M)
24-08
Anna Lukaszczyk (M)
24-08
Beata Borys (T)
26-08
Beau Verhoek (T)
27-08
Monika Soboczynska (T)
29-08
Regina Duda (T)
29-08
Beata Karpiuk (M)
30-08
Agnieszka Kowalik (M)
30-08
Even Voorstellen…
Margriet Looije
Mijn naam is Margriet Looije en ik ben sinds 1 januari werkzaam bij Looije. Na het VWO, waarvoor ik zakte, ben ik bij een groentehandelsbedrijf ‘Quality Queen’ gaan werken op het Honderdland in Maasdijk. Bij dit bedrijf deed ik dagelijks de inkoop van diverse groentes. Na 3,5 jaar daar gewerkt te hebben, wilde ik graag weer naar school. Omdat ik merkte, dat ik toch veel theoretische kennis miste. Omdat mijn baan bij Quality Queen helaas niet genoeg ruimte bood voor mijn studie, ben ik bij Looije gaan werken. En dat bevalt erg goed, omdat ik vele kanten van het bedrijf kan zien en ik alle ruimte krijg om mijn studie zo goed mogelijk te volbrengen. Bij Looije heb ik eerst veel in de tuin in Naaldwijk gewerkt. Momenteel werk ik op de administratie in Maasdijk. In de avonduren doe de opleiding Management, Economie en Recht in Breda. Ik heb er daar nu een half jaar op zitten. Ik kan vertellen dat ik alle tentamens gelukkig gehaald hebt. Mijn grootste hobby is mijn paard Sam. We rijden vooral dressuurwedstrijden, maar springen ook af en toe. En als het lekker weer is, maak ik graag een buitenrit.
Nieuwe plant in Naaldwijk Op dinsdag 9 augustus was het een
kunnen de eerste tomaten van de nieuwe
drukte van belang in Naaldwijk. De
plant pas worden geoogst.
vrachtwagens van Beekenkamp reden af en aan om nieuwe tomatenplanten
Om deze tijd te overbruggen is de
te leveren. Direct werden deze planten
nieuwe plant nu al tussen de oude
de kas in gereden om tussen de oude
planten gezet, deze zullen er medio
planten een plekje te krijgen. Een grote
week 38 uit gaan. Anderhalve week later
logistieke operatie in ons teeltbedrijf
kunnen de eerste tomaten van de nieuwe
deze dag. De huidige planten in dit
plant al worden geoogst. “Vorig jaar zijn
gedeelte van de kas zijn bijna aan het
we met deze methode gestart in kas 1,
einde van hun teelt. De kop van de
dat beviel prima dat we dat dit jaar weer
plant is inmiddels verwijderd en het zal
hebben besloten tussen te planten. De
niet lang meer duren voordat deze er
periode valt alleen 2 maanden vroeger
definitief uit gaat. Normaal gesproken
en dan kom je natuurlijk altijd nieuwe
wordt de plant er eerst uitgehaald
dingen tegen, het blijft de natuur. De
voordat de nieuwe tomatenplanten
planten wortelen goed en inmiddels
worden geplaatst. Er is dan een lange
is de derde tros in bloei” aldus onze
tijd geen productie, een week of 8 later
teeltspecialist Peter van Beusichem.
Wat houdt je bezig...
Ewelina Czainska …in je omgeving? In mijn omgeving gebeurt heel veel, omdat ik een jonge moeder ben. Het is moeilijk om het werk met opvoeden van mijn kind te combineren. Ik hou ervan om actief te zijn, mijn vrije weekenden besteed ik aan mijn gezin en wij bezoeken dan graag verschillende plaatsen.
… in je werk? Zoals ik al schreef, werk ik op lijn “vijf ” en ik breng productlabels aan op de trossen. Als ik klaar ben, maak ik schoon en help ik met het snijden van de tomaten aan de productielijn.
Mijn naam is Ewelina en ik ben 21. Ik
… in de wereld?
woon samen met mijn verloofde en onze 2 – jarige dochter Noemi in
De laatste gebeurtenis die mij heeft aangegrepen is het bloedbad op
Vlaardingen. In september is het precies een jaar dat ik bij Looije werk.
het eiland in Noorwegen. Ik begrijp niet hoe mensen plezier kunnen
Sinds de afgelopen 2 maanden werk ik op lijn 5 waar ik de labeltjes op
ervaren door andere mensen te kwetsen.
de trossen steek.
Tomatenchocoladecake Dit is een nagerecht of snack goed voor 20 porties. De
tomatenpuree worden toegevoegd. Wanneer dit is gebeurd,
bereidingstijd is circa 30 minuten.
moet het worden gemixt met het eimengsel. Zeef het meel en de bakpoeder samen en voeg het ook meteen toe aan het mengsel.
Ingrediënten:
Kneed goed en leg het in een cake- of taartvorm waarna het
250 g tomaten, 125 g boter, 1 kop bruine suiker, 3 eieren, 125 g
in de voorverwarmde oven wordt geplaatst. Bak het voor 25
pure chocolade, 2 koppen meel, 2 tl bakpoeder
minuten en serveer de cake met een halve aardbei als garnering.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 C. Maak een kruis met een mes aan de onderkant van de tomaten en leg ze elk 30 sec in kokend water. U kunt nu makkelijk het vel eraf halen. De volgende stap is dat u de tomaten fijn maakt, door middel van met de hand pureren of een blender. Zeef daarna dit mengsel, zodat er een pitloze puree overblijft. Meng de boter en de suiker met elkaar tot een romig geheel. Voeg daarna telkens een ei toe, waarna na elk ei goed geroerd moet worden. Smelt de chocola in een kom die in heet water is gelegd. Zodra dit is gesmolten mag de
Column
Vakantie, tijd van bezinning? Afgelopen weken ben ik met mijn gezin naar Normandië op vakantie geweest. Voor ons de eerste kennismaking met het land Frankrijk als vakantieland. Zoals de doorsnee Nederlander vertokken ook wij met een volgeladen auto en tent richting het zuiden om te genieten van een (zonnige) vakantie.
Jan Bontenbal
Tijdens onze vakantie hebben we veel gedenkplaatsen, monumenten en begraafplaatsen bezocht om te zien wat er allemaal is gebeurt. Grote
Elk jaar hoor je weer in het nieuws over de zwarte verkeersweekenden in voornamelijk België en Frankrijk. Zolang je er niet mee te maken heb, lach je erom. Maar dit jaar mochten we het mee gaan maken. En ja hoor ook wij konden menigmaal aansluiten in de file. Maar wat mijn verbazing schetste, is dat alle files ontstonden voor de tolwegen, en
stukken strand en land zijn behouden gebleven zoals het er is achtergebleven na D-day. Kraters van wel 6 meter diep waar je doorheen kon lopen, bunkers half ingestort tijdens bombardementen die open zijn voor publiek, begraafplaatsen waar wel duizenden soldaten liggen begraven. Dit allemaal voor onze vrijheid.
eenmaal aangekomen bij de tolpoortjes de helft niet gebruikt werd door mensen. Toch kon men gebruik maken van deze poortjes door middel van een credit card, maar schijnbaar is dat niet duidelijk, of beschikken veel Nederlanders niet over een creditcard. Maar genoeg over de verkeersdrukte.
Veel mensen zullen wel gehoord hebben van Normandie, en dan voornamelijk de stranden. Op deze stranden (D-day, 6 juni 1944) landen de geallieerden troepen tijdens de 2e wereldoorlog om ons te bevrijden van de Duitse bezetters.
Ik heb gelukkig de oorlog niet meegemaakt, en hoop dit ook nooit mee te maken. Maar om met eigen ogen te zien wat er daar gebeurt is maakt toch veel indruk. Een aanrader om eens te gaan kijken!
Nu de zomer periode (bijna) achter de rug is, en de meeste mensen op vakantie zijn geweest kunnen we met zijn allen er weer tegen aan om “onze” honingtomaat nog succesvoller te maken.
