group m e n u 2 0 1 5
MENU 1
Polévka
R a j čatová po l é v k a s l i l k e m a cu k e to u
H l av n í c h o d
Ku ř e cí prs í čk a pl n ě n á š pe n át e m a moz z a r e l lo u s by l i n kovo u om áčko u a d u š e n o u rý ž í
Dezert
Bro s k vová b u b l a n i n a s d ro b e n ko u
375 Kč
Menu 2
Polévka
Drů b e ž í v ý va r s m a s e m , ze l e n i n o u a n u d l e m i
H l av n í c h o d
Ve přové k a r é v h o řč i čn é m t ě s t í čku, Va ř e n é b r a m bo ry, j o g u r tov ý d r e s i n k
Dezert
Z m r zl i n ov ý po h á r s ovo ce m a š l e h ačko u
375 Kč
Menu 3
Polévka
Mo r avs k á c i b u l ačk a s e sý rov ým i k ru to n y
H l av n í c h o d
Ve přová pe če n ě, d u š e n ý š pe n át, b r a m bo rov ý k n e d l í k
Dezert
Ja b l e čn ý š t rú d l s roz i n k a m i a o ř e ch y
375 Kč
Menu 4
Polévka
v ý va r z uze n é h o m a sa s e ze l e n i n o u a k ro u pa m i
H l av n í c h o d
Š pa n ě l s k ý p táče k s d u š e n o u rý ž í , r a j čatov ý sa l át
Dezert
Pov i d lové ta š t i čk y z b r a m bo rov é h o t ě s ta sy pa n é m á k e m
5 0 0 Kč
Menu 5
Polévka
Ž a m pi o n ov ý k r é m s l a n ý žov ým o l e j e m
H l av n í c h o d
Kr á l i čí h ř b e t So u s -v i d e o ba l e n ý s l a n i n o u, dý ň ové pyr é, cu k e tov é pl ac i čk y, L i s tov ý sa l át s v i n a i g r e t t e
Dezert
Čo ko l á d ová pě n a
5 0 0 Kč
Menu 6
Předkrm
Z a b i jačková pa š t i k a s d om ác í hru š kovo u m a r m e l á d o u
Polévka
H ově z í v ý va r s ját rov ým i k n e d l í čk y, ze l e n i n o u a n u d l e m i
H l av n í c h o d
ko n f i tova n é K ach n í s t e h n o n a roz m a rý n u s če rve n ým ze l í m , b r a m bo rov ým a h o u s kov ým k n e d l í k e m
Dezert
T va ro h ové k n e d l í k y s m e ru ň k a m i sy pa n é s t ro u h a n ko u
62 5 Kč
Menu 7
Předkrm
Ca pr e s e s b u vo l í moz z a r e l lo u a ba z a l kov ým pe s t e m Gr a n Mo r av i a
Polévka
K a rot ková po l é v k a s ko r i a n d r e m a dý ň ov ým i s e m í n k y
H l av n í c h o d
Po š í rova n ý lo so s s pe t r že l kovo u om áčko u a va ř e n ým b r a m bo r e m
Dezert
H o r k é m a l i n y s va n i l kovo u z m r zl i n o u
62 5 Kč
MENU 8
Předkrm
K ř e n ová ro l k a z d om ác í šu n k y
Polévka
Mo r avs k á b r a m bo r ačk a s e su š e n ým i h o u ba m i
H l av n í c h o d
Prs í čko z ku ku ř i čn é h o ku ř e t e s l i s tov ým š pe n át e m a g r at i n ova n ým i sm e ta n ov ým i b r a m bo ry
Dezert
Pov i d lové ta š t i čk y s o ř e ch y, o pr a že n o u s t ro u h a n ko u a m á s l e m
C e n a 59 0 Kč
Menu 9
Předkrm
H u s í ját rová pa š t i k a s e z á z vo rov ým k a r a m e l e m a pom e r a n čovo u m a r m e l á d o u
Polévka
S l e pi čí v ý va r s že m lov ým i k n e d l í čk y, ze l e n i n o u a n u d l e m i
H l av n í c h o d
T e l e cí l í čk a n a če r n o s e su š e n ým i šv e s t k a m i a m a n d l e m i , pe r n í kov é k n e d l í k y
Dezert
L í va n e čk y s bo rů v k a m i a žlo u t kov ým šo d ó
C e n a 74 0 K č
Menu 1 0
Předkrm
Pl át k y z m a r i n ova n é če rv e n é ř e py s e s pu mo u z koz í h o sýr a a po l n í čkov ým sa l át e m
Polévka
Kr é mová po l é v k a z fava fa zo l í s e z a k ysa n o u sm e ta n o u a ř e ř i ch o u
H l av n í c h o d
Ca n dát n a v i n n é pá ř e s g r i lova n o u ze l e n i n o u a va ř e n ým b r a m bo r e m
Dezert
D om ácí c i t ro n ov ý ko l áč s m a sca r po n e a pi s tác i ov ým i o ř í š k y
C e n a 8 9 0 Kč
M e n u 11
Předkrm
Ca r pacc i o z uze n ých k ach n í ch prs í če k s ru ko lo u, če rs t v ým i f í k y a pe co r i n e m
Polévka
Ša f r á n ová po l é v k a s a r t yčo k y
H l av n í c h o d
Ve přová pa n e n k a so u s -v i d e s e š pe n átovo u pa l ač i n ko u, b r a m bo ro - k a rot kov ým py r é a sm e ta n ov ým k ř e n e m
Sal át
L i s tov ý sa l át s r a d i cch i e m a pom e r a n čov ým v i n a i g r e t t e
Dezert
Cl a f o u t i s - l e h k ý v i šň ov ý ko l áč
C e n a 1 15 0 Kč
Deluxe M e n u
Studený předkrm
Lo so sová t e r i n k a s k av i á r e m , ru ko lo u a tom atov ým co n ca s s é
Polévka
Po l é vk a z h ově z í o h á ň k y s pi š kotov ým sv í t k e m a su ch ým s h e rry
T e p lý p ř e d k r m
H u s í prso s e šve s t kov ým r ag ů a g r i lova n o u po l e n to u
H l av n í c h o d
V y zr á lý h ově z í h a n g e r s t e a k př i pr av e n ý v e va ku u, l e h k ý b r a m bo rov ý sa l át s po l n í čk e m a dý ň ov ým o l e j e m
Sýr
Pa r m i g i a n o - R e g g i a n o s l a n ý žov ým i pe r l a m i
Dezert
Ja b l kové r av i o l k y s t va ro h e m , čo ko l á d ov ým mo u s s e a k a r a m e lov ým i o ř e ch y
C e n a 1 5 5 0 Kč
Svat e b n í m e n u
Předkrm
T e r i n a z f o i e g r a s v po r t s k é m že l é s m a r m e l á d o u z hrozn ové h o v í n a a pi s tác i ovo u pě n o u
Polévka
Dvoj i t ý h ově z í v ý va r s ját rov ým i k n e d l í čk y, ze l e n i n o u a d om ác í m i n u d l e m i
H l av n í c h o d
Tr a d i čn í sv í čková n a sm e ta n ě s že m lov ým i k n e d l í k y a b ru s i n k a m i
Dezert
Pa l ač i n k y pl n ě n é Ba i l e y’s čo ko l á d o u s vl a š s k ým i o ř e ch y, m e d e m a š l e h ačko u
C e n a 8 9 0 Kč
D i e t m e n u
Předkrm
Sýrová t e r i n k a s c i t ro n ov ým že rv é s e sa l át e m z če rv e n é čo čk y
Polévka
J e m n ý ze l e n i n ov ý k r é m s uze n ým to f u
H l av n í c h o d
Ša f r á n ov é r i zoto s ch ř e s t e m a sýr e m Pa r m i g i a n o - R e g g i a n o
Sal át
Mr k vov ý sa l át s a n a n a s e m a roz i n k a m i
Dezert
Va n i l ková pa n n a cot ta s m a l i n ov ým že l é
C e n a 74 0 K č
