.c o
Equipment
m
Food & Cooking Low Pressure = 2.800 Pa = 0,03 Bar = 0,41 Psi
w
w w
.s
en
en
in d
ah
High Pressure = 50.000 Pa = 0,5 Bar = 7,3 Psi
GAS KWALI RANGE - Body stainless steel - Aplikasi : Chinese food, Hotel, Catering 2 Burner + Soup Ring
CS-9080
CS-1480
HIGH PRESSURE
HIGH PRESSURE
MODEL
DIMENSI (CM)
CS-9080 CS-1480 CS-1880
90 x 80 x 81,5/115 148 x 80 x 81,5/115 180 x 80 x 81,5/115
CS-1880
HIGH PRESSURE
BTU
WEIGHT (KG)
163.000 2 x 163.000 2 x 163.000
130 170 247
BLOWER KWALI RANGE
in d Kwali Support
Blower
Terdiri dari 2 handle, masing-masing untuk kontrol volume gas & udara dari blower
PRICE (US$)
RRC RRC RRC
600 850 1.000
Sauce Table 2 Burner Range + 2 Soup Ring
2 Burner Range + 1 Soup Ring
CS-1095
en
en
1 Burner Range + 1 Soup Ring
ORIGIN
ah
PxLxT
MANUAL AIR REGULATOR
2 Burner + 2 Soup Ring
m
1 Burner + Soup Ring
.c o
KWALI RANGE
CS-1995
LOW PRESSURE
DIMENSI (CM) PxLxT
BLOWER (220V)
BTU
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
105 x 95 x 85/120 190 x 95 x 85/120 215 x 115 x 87/130,5
250 W 250 W 250 W
163.000 2 x 163.000 2 x 163.000
100 190 260
RRC RRC RRC
900 1.400 1.800
.s
MODEL
w w
CS-1095 CS-1995 CS-2111
CS-2111 LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
DELUXE BLOWER KWALI RANGE
w
AUTOMATIC AIR REGULATOR
Kwali Support
DBR-48 LOW PRESSURE
Hanya 1 handle untuk mengatur volume gas + udara dari blower. Biasanya dikontrol dengan lutut kaki.
DBR-48/96A LOW PRESSURE
MODEL
DIMENSI (CM) PxLxT
BLOWER (220V)
BTU
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
DBR-48 DBR-48/96A
120 x 115 x 80/125 215 x 115 x 80/125
250 W 250 W
163.000 2 x 163.000
120 260
RRC RRC
1.200 2.200
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 81
Sauce Table
GAS OPEN BURNER W/ STAND
GAS OPEN BURNER W/ STAND Kompor untuk memasak makanan dalam skala besar (komersial) : Restauran, Catering, dll. 27.000 20.000
m
BTU 27.000 BTU 20.000
.c o
Fitur: - Heavy duty gas range
- Tatakan terbuat dari die casting - Body stainless steel
ah
- Masakan cepat matang
RBD-4
RBD-6
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
POWER BTU/Hour
PRICE (US$)
27.000x2 + 20.000x2 27.000x3 + 20.000x3
600 720
DIMENSI P x L x T (CM)
RBD-4 RBD-6
70 x 70 x (85+10) 105 x 70 x (85+10)
in d
TYPE
en
GAS OPEN GRIDDLE & BROILER W/ STAND Aplikasi : Memanggang daging steak, ikan dll.
FLAT GRIDDLE W/ SHELF
LAVA ROCK W/ SHELF
w
w w
.s
en
GRIDDLE STRIP W/ SHELF
RPD-4B
RPD-4
RSD-3
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
TYPE
P x L x T (CM)
POWER BTU/Hour
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
RPD-4B RPD-4 RSD-3
70 x 70 x (85+10) 70 x 70 x (85+10) 70 x 70 x (85+10)
2 x 22.000 2 x 22.000 3 x 15.700
84 84 84
950 950 950
DIMENSI
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 82
GAS OPEN BURNER Fitur: - Heavy duty gas range - Tatakan terbuat dari die casting - Body stainless steel
6 Burner Gas Range + Oven
m
4 Burner Gas Range + Oven
18.000/BTU
.c o
18.000/BTU
27.000/BTU
in d
ah
27.000/BTU
RBJ-4
RBJ-6
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
Gas Half Grooved Griddle + Cabinet
Gas Flat Griddle + Cabinet
Griddle : 60 x 45 x 2 cm
Grill : 55 x 45 cm
w
w w
.s
en
en
Griddle : 60 x 45 cm
Gas Char Rock + Cabinet
RPG-4
RPG-4B
LOW PRESSURE
TYPE
RSK-3
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
OVEN
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
20.000
52
1.500
23.000
36
1.850
---
175
1.300
2 x 22.000
---
175
1.300
3 x 15.700
---
160
1.300
POWER (BTU/hour)
DIMENSI ( P x L x T ) CM
BURNER
UNIT
OVEN
RBJ-4
70 x 70 x (85+10)
47 x 59 x 29
RBJ-6
105 x 70 x (85+10)
69.5 x 59 x 29
RPG-4
70 x 70 x (85+10)
----
RPG-4B
70 x 70 x (85+10)
----
RSK-3
70 x 70 x (85+10)
----
2 x 27.000 2 x 18.000 3 x 27.000 3 x 18.000 2 x 22.000
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 83
STEAMER Bakpao/Siomay Set
GAS TIM SUM BLOWER STEAMER OPTIONAL ACCESSORIES
Bakpao Pot Cover
Dimsum Set ø 9,5 cm
7 Holes Timsum Plate
m
Bakpao Perforated Pot
Bakpao / Siomay Set
Dimsum Set
Dim Sum/Bakpao Base
.c o
Dim Sum/Bakpao Base
PERLU KONEKSI AIR
PxLxT
Dim Sum/Bak Pao Base
Ø 560 x 115
21
PWR CONS.
7 Holes Dimsum Plate
Ø 570 x 1,5
57
BTU
Bakpao Perforated Pot
Ø 560 x 12
33
Bakpao Tray Cover
Ø 560 x 18
24
WEIGHT PRICE US$ (KG) WATT
CS-9095 90 x 95 x 78/123 163.000
250
210
ah
MODEL DIMENSI (CM)
DIMENSI (MM) PRICE (US$)
TYPE
CS-9095 LOW PRESSURE
800
U/ mengukus Bak Pau, Dim Sum, Sio Mai dll.
in d
BAK PAU STEAMER
ESM-45
WEIGHT MODEL DIMENSI (CM) WATT BURNER CAPACITY (KG) PxLxT
PRICE (US$)
80 L ESM-45 38 x 40 x 79.5 1.130 E 50(LPG) 180 pcs ESM 66 66 x 63 x 159
1.150 1.100
.s
en
en
Fitur: - Lampu Interior - Mudah dibersihkan - Level air - Pintu Kaca - Tanki air 30 L - Drainage - Kapasitas steam andal u/ mempertahankan cita rasa produk
30 53
ESM-66
HIGH PRESSURE
w w
3 DECKS GAS TURBO BLOWER STEAMER
GAS CHIONG FEN BLOWER STEAMER Steam Seafood
Steam Ayam/Bebek
w
SALE
PERLU KONEKSI AIR
CS-1211 MODEL
DIMENSI (CM) PxLxT
PERLU KONEKSI AIR
LOW PRESSURE
3DGFS-9082
PWR CONS. PRICE BTU
WATT
CS-1211 120 x 115 x 78,5/133 163.000 550
US$ 1.200
MODEL
LOW PRESSURE
DIMENSI (CM) PxLxT
3DGFS-9082 90 x 82 x 185
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 84
POWER CONS. WATT
550
BTU
150.000
WEIGHT (KG)
PRICE US$
420
2.000
ROASTER GAS PIG ROASTER
GAS BARBEQUE W/ SIDE BURNER - Body stainless steel & iron - 3 burners & 1 side burner w/ electric ignition - 2 pcs castor + 2 pcs pp wheel - Analogue temperature - DC rotisserie FH-813102-S 1450 x 600 x 1120
COOKING SIZE
645 x 485 MM
WARMING RACK SIZE(LxW) MM
630 x 140
m
TYPE DIMENSI (MM)
.c o
PR-6211 HIGH PRESSURE
BURNERS (BTU)
SIDE BURNER (BTU)
DIMENSI (MM) BTU/Hour PRICE (Ø x H) US$ 850 PR-6211 620 x 1100 x 500 4 x 23.500
WEIGHT (KG)
MODEL
FH-813102-S
PRICE (Rp)
LOW PRESSURE
59 3.600.000
ah
GAS ROTISSERIES
12.000 x 3 12.000
Fitur: Turn Spit
Oven u/ memanggang ayam / bebek
Untuk pemutar panggangan.
HGJ-3P
en
in d
Burner berdiri sendiri Untuk efisiensi gas
Kaca (Tempered glass) Putaran panggang 360º Body stainless steel
HGJ-6P
LOW PRESSURE
BTU/Hour
PxLxT
en
MODEL
LOW PRESSURE
DIMENSI (CM)
HGJ-3P HGJ-6P
120 x 50 x 73 120 x 50 x 126
3 x 11.500 6 x 11.500
WATT
Kapasitas panggang
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
200 300
9 ekor 18 ekor
80 120
1.600 2.900
GAS DUCK / CHASIO ROASTER
.s
Untuk memanggang Ayam / Bebek / Chasio Fitur: Dinding 2 lapis Agar dinding luar tidak panas Body Stainless steel
Fitur:
w w
Kaca Tempered Glass di sisinya agar produk mudah terpantau(JHZ-800)
ø tabung ø tabung Thickness dalam luar 0,6 MM 38 cm 43 cm
Mudah dibersihkan Temperatur analog Drain untuk menguras air sisa minyak Optional charcoal stove
SALE
w
Charcoal Stove
(535 x 535 x 840 mm) JHR-800 LOW PRESSURE
A-HG02 LOW PRESSURE
DIMENSI (MM) BTU/Hour (Ø x H) A-HG02 510 x 860 17.000 JHR-800 800 x 1350 54.000 800 x 1420 JHZ-800 54.000
MODEL
JHZ-800 LOW PRESSURE
Price : US$ 40
Kapasitas Panggang
ORIGIN
PRICE
2 ekor 10 ~ 12 ekor 10 ~ 12 ekor
TAIWAN RRC RRC
Rp. 5.200.000 US$ 700 US$ 775
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi
85
Termasuk Hook 12 buah
BROILER U/ Memanggang daging atau ikan menjadi steak
CHAR ROCK BROILER
BBQ BURNER
Batu bisa mempertahankan panas pada periode tertentu Cepat mencapai panas pada jam sibuk
Body Stainless Steel Built in grease drip pan
Gas burner w/ independent control knob
160 Batu
CRB2B
TYPE
Piezo Ignitor
Body S/s
DIMENSI [CM] PxLxT
BTU
Akurasi di Brass valve
WEIGHT PRICE (KG) US$
CRB-2B
60 x 73 x 34
2 x 28.000
63
950
CRB-3B
90 x 73 x 34
3 x 28.000
91
1.300
BBQ-001
67 x 30 x 16
3 x 5.000
8,4
290
BBQ-002
98 x 30 x 16
3 x 8.000
12
310
in d
en
Ketinggian panggangan dapat diatur
en
LOW PRESSURE
ET-K333
LOW PRESSURE
Burner garansi 6 bulan DIMENSI
POWER
(P x L x T) CM
58 x 40 x 18 80 x 40 x 18 80 x 58 x 18
w w
ET-K222 ET-K233 ET-K333
4 x 20.000 6 x 20.000 6 x 26.000
LOW PRESSURE
QUART GLASS COVER : Cover tahan panas Higienis & Mudah Dibersihkan
HARGA (Rp)
BTU
.s
TYPE
SUD TERM AH ASUK
1.125.000 1.525.000 2.325.000
1
GAS SMOKELESS BBQ Memanggang sate, otak-otak, steak
untuk ET-K22 dan ET-K23
2
untuk ET-K33
6 Big Burner BBQ w/ 12 Rotating Skewer(Sate) Auto rotating skewer Quartz glass cover
Gas burner w/ independent control knob
S/s cabinet
w
Smokeless (Tanpa Asap) Stainless Steel Shell
Origin : Malaysia
6 BIG BURNER BBQ(GAS)
ET-K233
ET-K222
WEIGHT PRICE (US$) (KG)
BTU
PxLxT
6 BURNER BBQ(GAS)
Aplikasi : Memanggang sate, otak-otak, steak
Electric Suction Fan
LOW PRESSURE
DIMENSI [CM]
TYPE
Origin : Malaysia
4 BURNER BBQ(GAS)
BBQ-002
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
ah
Hemat Bahan Bakar
BBQ-001
CRB3B
LOW PRESSURE
.c o
m
102 Batu
ET-KF05
ET-KF03
KG-44
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
TYPE
DIMENSI (P x L x T) CM
ET-KF05 66 x 39 x 22 ET-KF03 118 x 37 x 22 KG-44 83 x 59 x 34,5
POWER BTU
2 x 28.000 2 x 42.000 6 x 26.000
WATT 16 32 15
WEIGHT PRICE (US$) (KG) 10 16 55
130 200 950
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 86
GRIDDLE - Body stainless steel
GAS HALF-GROOVED GRIDDLE
Aplikasi : Memanggang steak, ikan dll.
Aplikasi : Memanggang steak, ikan dll.
HGG-753
.c o
m
GAS FLAT GRIDDLE
HGG-752
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE (PxLxT) CM
POWER BTU
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
ah
TYPE
DIMENSI
39 39
HGG-753 76 x 65 x 55 2 x 22.500 HGG 752 76 x 65 x 55 2 x 37.500
ELECTRIC GRIDDLE
RRC RRC
750 790
ELECTRIC HALF-GROOVED GRIDDLE Aplikasi : Memanggang steak, ikan dll.
en
in d
Aplikasi : Memanggang steak, ikan dll.
en
HEG-853
DIMENSI
POWER
HEG-852
(PxLxT) CM
WATT
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
HEG-853 HEG-852
76 x 65 x 52 76 x 65 x 52
2 x 3000 2 x 3000
39 39
RRC RRC
700 750
.s
TYPE
GAS GRIDDLE W/ GAS FRYER
w w
GAS CHAR ROCK
Gas Fryer : 11 Ltr
w
2 BURNER
HGL-741
HGG-751
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
TYPE
DIMENSI (PxLxT) CM
HGL-741 76 x 65 x 55 HGG-751 76 x 65 x 55
POWER BTU
TANKI (L)
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
2 x 22.000 2 x 37.500
11
39 37
RRC RRC
800 900
87
COMMERCIAL PRESSURE COOKER Untuk Presto Bandeng, Ayam, Daging dll.
C-24
C-28
C-32 TYPE C-24 C-28 C-32 C-44 C-50 C-70
C-44
DIMENSI (CM)
C-50
P
L
T
KAPASITAS (L)
24 28 32 44 50 70
37 41 45 57 63 88
27 34 43 48 53 60
7 15 24 50 75 135
en
SMOKEHOUSE
135 Ltr
75 Ltr
50 Ltr
24 Ltr
C-70
ah
15 Ltr
WEIGHT (KG)
PRICE
2 4,75 6,8 9,3 14 25
Rp. 315.000 Rp. 590.000 US$ 72 US$ 190 US$ 300 US$ 460
in d
7 Ltr
.c o
m
Fitur: Alumunium Casing Safety Valve
Mesin untuk membuat Ikan asap, daging asap, sosis asap
en
ELECTRIC
Gas smoker ini biasa dipakai di luar ruang dengan bahan bakar LPG.
4 Rak Pan & rak bisa dilepas
w
w w
.s
Body stainless steel Temp. 37 ~ 135°C Digital timer 0~24 jam dengan auto switch-off
GAS
DSH-S03
TIDAK TERMASUK TABUNG GAS
GSH-B01 LOW PRESSURE
TYPE DSH-S03 GSH-B01
DIMENSI (CM) KAPASITAS PxLxT (L)
45 x 35 x 80 50 x 46,5 x 105
80 80
POWER
800 W 14.500 BTU/H 88
WEIGHT PRICE (US$) (KG)
22 18
670 520
RICE COOKER RICE WARMER
COMMERCIAL RICE COOKER
Menghangatkan nasi, dengan tidak merubah warna / Fitur: rasa nasi selama 12 jam. Full Stainless Steel LED Display Heating Elemen: Bottom, Up & Side
Fitur: Waktu memasak nasi + 23 menit Piezo Ignition
MB80R-B
SH-8100M
K A PA S I TA S
TYPE
DIMENSI (MM) LxWxH
BTU/H
WATT
MB80R-B SH-8100M SHW-888
500 x 500 x 430 505 x 432 x 365 450 x 445 x 440
25.000 -
80 orang 2.300 100 orang 90 orang 103
PORSI
PANCI
MEMASAK
WEIGHT (KG)
ORIGIN
PRICE (US$)
14 L 20 L 16 L
10 KG 7.5 KG -
19,2 12 13
TAIWAN RRC RRC
238 245 140
in d
HEAVY DUTY GAS RICE COOKER
SHW-888
ah
LOW PRESSURE
.c o
m
LE AN NG TI KE T
A). Standard Tray/Nampan Tanpa Lubang B). Perforated Tray/Nampan Berlubang Harga sudah termasuk nampan ini (Dijual terpisah)
Memasak beras dengan cara disteam (menguapkan air panas / mengukus), sehingga nasi lebih empuk dan pulen.
TR6448
TR6420P
w
w w
.s
en
Dengan Perforated Tray (Nampan berlubang) bisa untuk mengukus : Bakpau, Dimsum, Jagung, Tahu, dll.
en
Unit ini mampu memasak beras 28 Kg hingga 96 Kg dengan cepat dan praktis.
RSC-7 [7 Nampan]
RSC-12 [12 Nampan]
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
RSC-24 [24 Nampan] LOW PRESSURE
Note: Supply air harus dijaga pada saat memasak. Kekurangan air dapat menyebabkan kebocoran tanki
TYPE
DIMENSI (MM) P x L x T
RSC-7 700 x 650 x 950 RSC-12 700 x 670 x 1570 RSC-24 1400 x 670 x 1560 TR6448 600 x 400 x 48 TR6420P 600 x 400 x 20
BTU
54.600 68.000 125.000
K A P A S I T A S MEMASAK
PORSI (orang)
WEIGHT WAKTU U/ MEMASAK (KG)
28 Kg 156 40~60 Menit 268 40~60 Menit 48 Kg 537 40~60 Menit 96 Kg NAMPAN TANPA LUBANG NAMPAN BERLUBANG
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 89
110 146 270
PRICE US$ 930 US$ 1.350 US$ 2.400 Rp. 140.000 Rp. 140.000
GAS DEEP FRYER FREE STANDING
TABLE TOP
1 Tank @30 liter Non Thermostat
Fitur: 1 Tank 1 Basket @ 5 liter Non Thermostat No Drain Model Pan FP 1/2-6
2 Basket
Non Thermostat No Drain
GF-71
ah
.c o
m
1 Tank @10 liter 2 Basket (FP 1/1-6) Bisa modif 2 tank @5 ltr (FP-1/2-6) Non Thermostat No Drain
2 Tank @14 liter 2 Basket
GF-73
LOW PRESSURE
GF-74
LOW PRESSURE
GF-75
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
in d
GAS PRESSURE FRYER 1 Tank @20 liter 2 Basket Cost Saving Burner
en
en
Fitur: Constant Temperature Drain Thermostat Safety Thermostat
.s
Fitur: Thermostat Digital Control Temperatur 50~200°C
w w
Safety Valve Gorengan lebih garing Untuk menggoreng : Ikan, Ayam, Bebek dll
w
Hemat Gas
GF-20-FS
MDXZ-25C
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
TYPE
GF-71 GF-73 GF-74 GF-75 GF-20-FS MDXZ-25C
DIMENSI (CM) PxLxT
MODEL PAN
DIMENSI PAN (CM)
KAPASITAS TANK (L)
POWER BTU/Hour
11.000 FP1/2-6 5 29 x 47 x 47 19 x 21 x 12 2 x 11.000 55 x 47 x 46 FP1/1-6(FP1/2-6) 40 x 21 x 12 10 59 x 52 x 96 52 x 29 x 32 1 x 30 2 x 22.000 23 x 30 x 30 2 x 14 2 x 22.000 59 x 52 x 96 36 x 49 x 20 100.000 39 x 70 x 98 20 56 x 100 x 115 34 x 40 x 32 25 42.000 - termasuk selang, regulator & instalasi Harga belum 90
WEIGHT (KG)
PRICE
10 16 31 31 42 100
Rp. 1.475.000 Rp. 2.900.000 US$ 330 US$ 360 US$ 1.000 US$ 2.000
ELECTRIC DEEP FRYER
m
1 Tank - 1 Basket
EF-88
PxLxT
EF-81 EF-88
29 x 46 x 31 29 x 46 x 36
POWER WATT 2.500 2.800
en
2 Tank - 2 Basket
MODEL PAN FP 1/2-6 FP 1/2-8
ah
DIMENSI (CM)
MODEL
EF-81, EF-88, EF-82, EF-89 : Untuk menggoreng kentang, nugget dll.
TANK CAPACITY 5.5 L 8.5 L
WEIGHT (KG) 6 14
in d
EF-81
.c o
Fitur: Stainless Steel Body Thermostat + Safety Thermostat (*) Indicator Hot & Power Light Temperature range 50 ~ 200°C
HARGA (Rp)
780.000 1.125.000
EF-85 : - Dilengkapi drain - Untuk menggoreng Ayam, Bebek, dan Ikan
w
w w
.s
en
Fitur: Stainless Steel Body Thermostat + Safety Thermostat (*) Indicator Hot & Power Light Temperature range 50 ~ 200°C
EF-82
EF-89
EF-85
(*) Safety Thermostat akan memutus arus jika suhu minyak mencapai 230ºC MODEL EF-82 EF-89 EF-85
DIMENSI (CM) PxLxT
58 x 44 x 31 58 x 44 x 35 61 x 52 x 93
TANK CAPACITY WEIGHT PRICE (KG) (L) FP 1/2-6 2500+2500 5.5 x 2 10 Rp. 1.500.000 FP 1/2-8 3100+3100 8.5 x 2 20 Rp. 2.300.000 4000+4000 14 x 2 24 US$ 375
MODEL PAN
POWER WATT
Harga belum termasuk selang, regulator & instalasi 91
GAS TILTING KETTLE GAS TILTING KETLLE Ketel besar berbahan bakar gas ini dirancang untuk merebus, menumis , menghangatkan makanan dalam jumlah besar tanpa masalah dengan peralatan Anda. Dibuat dari bahan stainless steel dengan mulut paruh burung agar memudahkan
RC-05E
ah
.c o
m
dalam menuang masakan, putar handle bulat untuk menuang masakan.
RC-1E
HIGH PRESSURE
DIMENSI (MM) P x L x T
RC-05E RC-1E RC-2E RC-3E
1240 x 605 x 900 1350 x 805 x 950 1470 x 905 x 990 1600 x 1050 x 1000
GAS TILTING PAN
RC-3E HIGH PRESSURE
WOK (MM)
VOLUME (L)
KONSUMSI GAS (KG/JAM)
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
Ø 550 Ø 710 Ø 840 Ø 930
50 100 200 300
1,2 2 2,7 2,7
120 160 195 230
1.650 1.800 2.000 2.200
en
TYPE
RC-2E
HIGH PRESSURE
in d
HIGH PRESSURE
Origin : RRC
Ketel besar berbahan bakar gas ini dirancang untuk merebus, menumis ,
en
menghangatkan makanan dalam jumlah besar tanpa masalah dengan peralatan Anda. Dibuat dari bahan stainless steel putar handle bulat
.s
untuk menuang masakan.
w w
80 Lt
Fitur: Design elegan Body, pan & cover full stainless 2 H cast iron burner Piezo ignitor system Putar handle bulat u/ menuangkan makanan 808 940
w
704
1040 700
980
TP3237 LOW PRESSURE
150
TYPE
TP3237
DIMENSI (MM) PxLxT
WOK / PAN DIMENSI (CM) PxLxT
KAPASITAS WOK/PAN
940 x 1040 x 980
74 x 60 x 20
80 L
GAS CONS (BTU/H)
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
42.000
154
3.100
Origin : Malaysia 92
Masak dengan Gas, Listrik untuk mixer
TILTING COOKING MIXER
Kompor dengan tungku S/s 304 dan motor pengaduk Aplikasi : Untuk membuat sop kental, selai buah-buahan ( Nanas, durian, strawberry, saus, karamel, dodol dll. )
m
Tungku dapat dimiringkan untuk memudahkan menuangkan masakan
CMS-50SL
CMS-80SL
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
CMS-50SL CMS-80SL CMS-150SL CMS-200SL
DIMENSI (CM) PxLxT
82 x 95 x 155 98 x 98 x 163 110 x 110 x 168 120 x 120 x 168
CAPACITY (L) 50 80 150 200
CMS-150SL
CMS-200SL
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
WATT
HP
550 750 1.300 1.500
3/4 HP 1 HP 1.5 HP 2 HP
en
MODEL
in d
ah
.c o
Strirrer
WEIGHT (KG) 150 170 200 230
ORIGIN
PRICE (US$)
Taiwan Taiwan Taiwan Taiwan
2.900 3.050 3.900 4.800
en
UNIVERSAL FRIED MACHINE
.s
Mesin ini dirancang untuk menggoreng putar dalam skala besar (heavy duty), sangat ideal untuk perusahaan catering dalam menyiapkan makanan skala besar dalam waktu cepat, terutama untuk menggoreng nasi, menumis sayur, membuat soup (Seri CS-L) dan untuk menggoreng mie dan membuat abon (Seri CS-N). Juga berfungsi sebagai gongsengan untuk memanggang biji-bijian yang mengandung minyak, seperti : Kopi, kakao, kacang tanah, dll. Dilengkapi 2 motor (kecuali CS-30L/N), satu motor untuk memutar dan satunya lagi untuk mengatur sudut kemiringan tangki. Untuk Goreng Mie
w w
Untuk Goreng Nasi
w
Fitur: - Konstruksi kokoh dengan stainless steel drum berputar - Thermostat & Timer - Kecepatan putaran dapat diatur (1 ~ 10 rpm) - Putaran bisa maju dan mundur (380 Volt) - Suhu mencapai 260°C - Motor listrik, burner dengan gas
SERI CSL
SERI CSN
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
DIMENSI (CM) Ø DIAMETER KAPASITAS P L T TANKI (L) PROD. (KG) TANKI (CM) CS-30L CS-30N 100 80 135 30 10 ~ 12 300 CS-60L CS-60N 110 100 150 60 20 ~ 25 450 CS-180L CS-180N 129 130 170 180 60 ~ 70 600 CS-260L CS-260N 143 130 175 260 90 ~ 120 750
MODEL
93
POWER (BTU)
MOTOR
15840 19800 39600 47520
1 x 370W/380V 2 x 370W/380V 2 x 550W/380V 2 x 750W/380V
WEIGHT PRICE (KG) (US$) 180 250 350 450
7.300 8.500 13.200 14.900
GAS STAND BURNER
YAKINIKU STOVE
ELECTRIC GRILLER-SISTEM TANAM Lubang Meja
465
Fitur: High performance LPG Gas Piezo ignition
310
GSB-330
.c o
m
Fitur: Tidak berasap Panggangan dengan "Ceramic Coating" tidak lengket dan tahan panas Thermostat: Pengaman untuk over-heated
EKL-1000D
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
Ø33 x
POWER WEIGHT BTU/H (KG)
HARGA (Rp)
20.400
290.000
6,3
GAS SHABU/SUKI STOVE
DIMENSI
TYPE
P x L x T (CM)
ah
GSB-330
DIMENSI P x L x T (CM)
EKL-100D 48,2 x 33 x 12,4
SISTEM TANAM
in d
TYPE
POWER (WATT)
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
1.000
6,45
160
2
32
en
en
450 MM
Lubang Meja
Fitur: - Body stainless steel - Piezo ignition - Double burner - Knop gas di atas meja
110
SS-20014 LOW PRESSURE
TYPE
DIMENSI
POWER BTU/H
P x L x T (CM)
.s
SS-20014 Ø 34 x 43 x 12
WEIGHT PRICE (KG) (US$)
17.000
4,6
w w
GAS STOCK POT
w
Kompor heavy duty ini untuk memasak air / kuah sup skala besar dalam pot
TYPE
SP-1
SP-1
LOW PRESSURE
94
DIMENSI P x L x T (CM)
POWER BTU/Hour
PRICE (US$)
45 x 62 x 50
78.000
420
47
GAS KEBAB GRILL ELECTRIC KEBAB SLICER
m
Mesin elektrik untuk mengiris daging kebab menjadi irisan pipih (bisa diatur 0 ~ 8 mm), dengan diameter pisau 10 cm.
in d
ah
.c o
Fitur: Burner Yang Berdiri Sendiri Untuk Efisiensi Gas Meat Stick Bisa Digeser Maju-mundur Drip Tray Body Stainless Steel Spin Motor
KSE100E
HGV-791
HGV-792
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
HGV-790 HGV-791 HGV-792
DIMENSI (MM)
POWER CONSUMPTION
LxWxH
BTU
500 x 650 x 900 2 x 12.000 100 W 500 x 650 x 1050 3 x 12.000 100 W 500 x 650 x 1200 4 x 12.000 100 W
20 ~ 30 30 ~ 40 35 ~ 45
560 625 750
DIMENSI (MM)
TYPE
(P x L x T)
KS100E 230 x 180 x 265
WATT
WEIGHT (KG)
HARGA (Rp)
80 W
1,2
1.500.000
.s
ODEN COOKER
KAPASITAS PRICE DAGING (KG) (US$)
en
TYPE
en
HGV-790
w
w w
Alat pemasak masakan Jepang berupa berbagai bahan yang direbus di dalam kuah (dashi) yang antara lain dibuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin. Bahan-bahan dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus, dan chikuwa.
Fitur: Food Grade Stainless Steel Dua Panci untuk Efisiensi Energy
FC-5/2BF
FC-10/2BF
TYPE FC-5/2BF FC-10/2BF
DIMENSI (MM) VOLUME PxLxT 445 x 350 x 270 635 x 440 x 270
2x5L 2 x 10 L
95
WATT 2 x 800 2 x 1500
WEIGHT PRICE (KG) (US$) 15 24,5
1.000 2.000
NOODLE COOKER GAS NOODLE COOKER Kompor untuk merebus mie
FREE STANDING
Fitur: 6 Lubang menyatu dalam 1 tanki 1 drainase 2 burner + kran air
Fitur: Tanki terbagi 3 Kompartemen (@ 2 lubang) 3 Drainase
m
PORTABLE
in d
ah
.c o
3 Burner independen Satu kompartemennya bisa dipakai untuk memasak kuah Kran air
HGN-706
HGN-748
LOW PRESSURE
LOW PRESSURE
DIMENSI (CM) PxLxT
60 x 58 x 55 60 x 70 x 100
BTU/Hour
TANK VOLUME (L)
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
2 x 11.000 3 x 13.500
30 3x5
25 40
625 750
en
TYPE
HGN-706 HGN-748
w w
.s
en
GAS NOODLE COOKER + SOUP TANK
Soup Tank Cover
w
Fitur: Tanki mie terbagi 3 kompartemen, @ 3 lubang. Drainase masing-masing untuk tanki @ 3 lubang, perebus mie dan tanki kuah. Kran air. 5 burner independen.
HGN-769 LOW PRESSURE
DIMENSI (CM) PxLxT HGN-769 130 x 90 x 100 TYPE
BTU/Hour
5 x 17.800 96
VOLUME TANKI (L) MIE KUAH
3 x 8,5
25
WEIGHT (KG)
PRICE (US$)
140
1.450
