Feestdagen 2014
Sandton Gra n d H ot e l R eylof , G e nt Feestdagen 2014
Vo orwoord
De Sandton’s Brightest rubriek gaat over ‘best practices’ en vernieuwende omzetideeën vanuit de Sandton organisatie. Dit keer een vernieuwend, gastgericht omzetidee van Tim Browne, Revenue Manager bij onze hotels in Brussel.
Be ste colleg a ,
S i nds
Met
de
voor
we
bi j
S a ndt on
De onze
eer s t e
r eact ies
weekendgas ten
zijn
po s i ti ef !
w o r dt
dez e
Vo o r al s er v i c e
do o r er g
mak e n w ij me t zijn al l e n San d to n e n zo rgen wij voor
ni euwe a a npa k a ls het a a nkomt op la t e c hec k-
gewaar deer d. L euk is da t h et eer s te w eeken d dat
d e v e l e e n th o usiaste gaste n . Bl ijf d it v oor al met
out s. De a a npa k houdt kort gez egd i n da t we onz e
we dit hebben ingevoer d er di r ec t 11 u u r ex tr a z i j n
surviva l, ma a r da n p o s itie f b e d o e l d . D e c em b er
n e t zo v e e l be zie l in g e n e n th o usiasme d o en in 2015,
va st e la t e c hec k- out pri j s voor een bepa a lde t i j d
geboekt, waar de lat e chec k-o u t to es l ag zo al s w e
is
d an w o rd t h e t v ast e n ze k e r v o o ral e e n jaar met
hebben a a ngepa st na a r een sc ha ppeli j k bedra g
die hadden maximaal 1 ke er per w eek w er d gebr u i kt,
po sitie v e uite rste n !
per uur.
met name door zakelijke gas ten . D e eer s te r es u l taten
van
d e ur
hebben
b e s cho u w
a a neens ch ak e l in g
de
weken
ik de ma a nd dec e m b e r a l tijd al s e e n so o r t een
f ees t da g e n
enkele
B russels C ent re en S a ndt on Pi llows B russels een
d ruk te
op
het
we rk, g ez elli g e m o m e n te n m e t o n ze d ie rb ar en, re f le ct i e en k i j ken n aar h e t jaar d a t v o o r o n s lig t.
zijn over igens puur t e dan ken aan de ‘ v r i en del i j ke’ Het idee hier voor kwam door een pr ivéver blijf bij
ver koop door ons r ecep ti eteam. Met v r i en del i j ke
Sandton Château De Raay. I k had een lange avond
ver koop bedoel ik ener z i j ds h et c r eër en v an een
M e t gastv rije gro e t,
met vr ienden gepland en vr oeg de collega bij het
goede eer s t e indr uk door mi ddel v an v r i en del i j k en
Rogier Braakman , CEO
inchecken of we de volgende dag onze kamer s
goedver zor gd r ecept ieper s o n eel , an der z i j ds gas ten
Award . Va n h e t i ng r ijp e nde ve r t r e k va n me d e -
wat langer konden houden (t ot 14 .00u in plaat s
attent t e maken op onz e n i eu w e l ate c h ec k-o u t
opri cht e r Gui d e Vr ie s t o t de o nt w ik k e ling v an e e n
P.S. Ik sl uit me graag aan bij Tim Bro w n e ( ‘ Sandton’ s
van 12.00u). Helaas was het hot el de volgende dag
s er vice. Ges ter kt door de eer s te po s i ti ev e r es u l taten
koers n a a r d e t oe k o m st m e t o ns lu xe m e r k Pil l o w s
F ijn e fe e std age n ! 20 1 4 wa s e e n v e e l b e w o g e n ja a r m e t v e le u it erste n . Van
de
on p l e zie r ig e
v a k a nt ie - da g e n- ko o p-
m aatre g e l t ot h e t w inne n va n de Cu st o m e r P assio n
Brigh te st) : Bo e k o o k v o o ral sn e l je e ige n o v er nachting
volgeboekt , dus kon dit alleen tegen een betaling
zullen wij nu ook deze la te c h ec k-o u t s er v i c e gaan
H otels. Ui t e rs t e n d i e ve e l va n o ns he b b e n g e v e rgd ,
bij é é n v an je c o l l e ga h o te l s, zo d at je zelf kunt
van € 50. Dit vond ik nogal veel, zeker in ver gelijking
pr omot en in de kamer s en i n de l i f ten .
m aar d i e on s ook w e e r nie u w e e ne r g ie g e v e n .
e rv are n h o e l e uk h e t is o m gast te zijn bij Sandton!
met een ver blijf t egen het medewer ker s tar ief. Het
T erugk i j ke n d s t e l ik m e t g e no e g e n v a s t dat w ij
s choot me toen te binnen dat veel van onze gas ten
I k ben er van over tuigd dat w e o p dez e man i er v eel
dit waar s chijnlijk ook zo zullen er var en.
meer gas ten t egemoet ku n n en ko men (po s i ti ev e
m et el ka a r on g e l of e lijk ha r d he b b e n g e w e r kt! En
r eviews ! ) en we t egelijker ti j d ex tr a o mz et i n de
d an kan i k n i e t a n de r s da n he e l t r o t s zijn o p o n ze
Voor t bor dur end hier op ben ik de mogelijkheden
hot els kunnen r ealis er en . N atu u r l i j k mo eten w e
organis a t i e e n op j u llie a lle m a a l!
gaan bekijken om dit bij ons in Br us s el te ver ander en
blijven tes ten of deze fo r mu l e z o w er kt, o f mo et
naar een t ar ief per uur . Dit houdt uiter aar d niet in
wor den aangepas t .
D eze t we e d e S a n d t o n S o c ia l F e e s t da g e ne ditie is
dat we kamer s per uur gaan ver hur en (dat tr ekt toch
weer t ot s t a n d g e k o m e n m e t e n do o r ju llie . M e t
helaas ook een bepaald type klant en), maar alleen
En als ik nog een t ip mag gev en : maak r egel mati g
een mooi k e rs t d i n e r v a n 3 va n o nze Che f k o k s,
een flexibeler e late check-out mogelijkheid voor
gebr uik van ons medewer ker s tar i ef v o o r een l eu k
enkele i n t e re s s a n t e w a p e nf e it je s e n he t laatste
onze gas ten.
uit je, ook om zelf t e er va r en h o e h et i s o m gas t te
n i euws . Me t n a m e de b o o dsc ha p da t w e din ge n
zijn bij Sandt on Hotels en v er s e i deeën o p te do en .
bereik e n a l s we d e ha nde n ine e n s la a n st e mt me
W ij hebben dit als volgt inger icht:
W as ik niet bij Sandton C h âteau D e R aay gew ees t,
tevrede n . E e n t re nd die w e ze k e r do o r mo e te n
dan was ik waar s chijnlijk n i et ‘ getr i gger ed’ o m o n s
trekke n i n 2 0 1 5!
Gas t en kunnen t egen € 12.50 per uur hun kamer t ot
check-out beleid t e over d en ken !
uiter lijk 18.00u aanhouden, mit s de gas t vóór 23.00u Namens d e d i re ct ie w e ns ik je ve e l le e spl e zie r
de dag er voor laat weten hoe laat hij wil uit checken.
Vanuit Br us s el,
en wi l i k j e n og ma a ls da nk e n vo o r je inz e t e n
Dit geeft ons de gelegenheid om ons oper at ioneel
Tim Br owne
volh ar d i n g
hier op inBraakman t e s tellen en te zor gen dat de kamer s in de Rogier goede volgor de wor den s choongemaakt .
in
het
a f g e lo p e n
ja a r .
U it e in d e l ijk
Feestdagen 2014
2
Fe e stdage n 2 01 4
3
W hat’s N ew @Sa n dton
THE EXOR CI ST TE G AST We hadden een grote groep in huis. Ze hebben eerst vergaderd, daarna genoten van het heerlijke diner gevolgd door een borrel. Het was een gezellige borrel tot in de late uurtjes (terwijl er de volgende ochtend gewoon weer gewerkt moest worden). De laatste gasten gingen om 3 uur naar bed, net als onze hoofdpersoon. Laten we hem even Mr. A. noemen.
H e t g ons t a l een tijd je d o o r d e o rg an is atie: er
G e d ure n d e
sch ijnt ‘b i nnenko rt’ e e n n ie uw e San d to n web site
co n struc tiev e fe e d bac k . Van jul l ie . Wij al l en vor men
te kom en. M a a r w an n e e r?
San dto n e n h e bbe n o o k al l e n profijt van een hele go e d e
d it
w e bsite .
pro c e s
Ik
h e e ft
n o d ig
San dto n
jul l ie
d aaro m
baat
uit
bij
om
H et m a k e n v a n e e n w e b sit e is g e e n s ine c u r e . He t is
van af 5 jan uari 2 0 15 o n d e rd e e l te wo rd e n van het
n i et all e e n t e ch n i e k e n de s ig n, he t is m e t na me v e e l
pro c e s e n me e te k ijk e n v ia prev iew.sandton.eu,
d enkw e rk e n d oord a c ht e inho u d ( co nt e nt ) c re ë re n ,
e n n atuurl ijk o m fe e d bac k te sture n . Stuu r dit naar
i n ver s c h i l l e n d e t ale n. D a t v e r g t t ijd, s lijp we rk e n
e l me r.van d al e n @ san dto n .e u.
gaat g e p a a rd m e t v o o r t sc hr ijde nd inzic ht . “ T otd at d e websit e ‘l i v e ’ g a a t ” , zo u je de nk e n. M a a r da n be gin t
Dus,
pas h e t é ch t e we rk ! W a nt de w e b sit e m o e t o ptimaal
fantastisc h 2 0 15 , d an k un n e n w e van af 5 januar i
vi n d ba a r b l i j v e n , le ide n t o t o m zet ( c o nv e r sie ) é n
al l e maal fris aan d e bak o m d e w e bsite in januar i
bezo e k e rs
2 0 15 ‘ l iv e’ te zette n !
m oe t e n
dr e m p e llo o s
de
inf ormatie
ge n iet
van
de
fe e std age n ,
to ast
op
een
De volgende ochtend zaten de gasten weer om 8 uur aan het ontbijt, behalve Mr. A. Even later strompelt hij met een hoofd zo rood als een tomaat naar de receptie met de mededeling dat hij een ‘klein’ ongelukje heeft gehad. Als er wat vergoed moet worden komen we er wel samen uit, zonder dat zijn werkgever ingelicht hoefde te worden, zo vertelde hij. Ik dacht oei(!) dit moet wel serieus zijn en besloot even een kijkje te nemen in de kamer. Wat we daar zagen was nog erger dan een scene uit ’The Exorcist’! Laten we het netjes zeggen: de alcohol is niet goed gevallen bij Mr. A, zelfs de muren hadden het moeten ontgelden. Het toilet had Mr. A duidelijk niet gehaald… Wat een ravage! Teruggekomen bij de receptie heeft Mr. A wel 1.000x zijn excuses aangeboden. Gelukkig heeft zijn verzekering alle reinigingskosten vergoed. Zonder dat zijn werkgever ertussen hoefde te komen, uiteraard.
vi n d en d i e z e z oe k e n. E n da t b lijf t e e n b ijzo n d e r leuke ui t d a g i n g (a l ze g ik he t ze lf ) .
F ijn e fe e std age n al l e maal !
He b j i j e e n j u i cy hot e lve rha a l d a t j e wi lt d e le n? S t u u r d a n j o uw v er h a a l n a a r sa nd t on. soci a l@ sa nd t on. e u o. v. v. ‘ S a nd t on Ju i ce ’
El me r v an D al e n M ark e tin g M an age r
Feestdagen 2014
4
Fe e stdage n 2 01 4
5
Bo b van Raan
Amuseer Ons deze K e rst
Chefkok Sandton IJsselhotel, Deventer
I ng re d i ë nt e n: VOORGERECHT In kruiden olie zacht gegaard e fore l filet met diverse bereidin g e n va n pompoen en pompoen pitolie Schil de pompoen en snij deze in grove blokken, besprenkel ze met olijfolie en zeezout, voeg een takje tijm en een teen knoflook toe. Wikkel dit alles in aluminium folie en pof de pompoen gaar in een oven op 200 graden.
(Ol iebol l etje, cr ème en gel v an pompoen) For el fil ets (4 stu ks) Ol ijfol ie (4 decil iter ) Knofl ook (1 bol ) Tijm (Kl ein bosje) Rozemar ijn (1 tak) Pompoen (1 stu ks) Pompoenpit ol ie Agar -agar Zeezou t Bl oem (75 gr ) Bakpoeder (1 mespu ntje)
Als de pompoen gaar is pureer je deze in een keukenmachine. Laat de puree uitlekken in een theedoek. Weeg 150 gram af voor de oliebolletjes en meng dit met de bloem en het bakpoeder. Maak kleine bolletjes van de puree en frituur ze op 180 graden. Pureer de rest van de pompoen met een klontje boter voor een crème. Weeg het uitlekvocht af en meng het met 1 gram agar-agar per 100 gram vocht. Breng dit aan de kook. Als het gekookt heeft laat je het in de koelkast afkoelen. Na een uur draai je het in een keukenmachine glad tot een gel. [Dit alles kan een dag van te voren gedaan worden!] Verwarm de olijfolie met 2 teentjes gehakte knoflook, 4 takjes tijm en 1 takje gehakte rozemarijn voor ongeveer 30 minuten op 65 graden. Zeef de olie daarna door een fijne zeef. Leg de forel filets in een metalen bakje en giet de kruiden olie er op. Dek de filets af met keukenfolie en laat deze in een oven van 65 graden garen tot de huid makkelijk loslaat. Verwijder het vel en zout de filets na met wat zeezout. Maak je borden op en besprenkel met wat pompoenpit olie.
Eet smakelijk!
In kruiden olie zacht gegaarde forel filet met diverse bereidingen van pompoen en pompoenpit olie Feestdagen 2014
6
Fe e stdage n 2 01 4
7
Jo os va n Strie n Chefkok Sa n dton Pa a l 8 H ot e l a a n Z e e , T e rsc h e l l in g
Ingrediënten : He rte n rugfil et Witlof Pe e n e n ui G ry e re Spruite n Pre i Haricots v e rts G e ro o k t spe k Pre i Ho n in g Ro d e w ijn Jus d e v e au Ui Tijm Pe pe r zo ut Ro o mbote r
H O O F D G E R E CH T H e rt e n r ug fi l et, gegrat i neerde hutspot, h a ricot s v e r t s i n spek , ro dewi j nsaus
Wit van prei schuin wegsnijden en garen in roomboter (evt. streepjes in grillpan erop grillen). Stamppot van peen en ui maken, in ring met gruyere gratineren onder salamander.
Benodigdheden afhankelijk van aantal personen: Hertenrug filet ontvliezen en afbraden (juiste cuison) in cook and hold bewaren. Witlof snijden in helften, confijten in roomboter met citroen. Ruitje op de platte kant grillen, aflakken met honing. Spruiten beetgaar koken. Rolletjes van geblancheerde haricots vert in spek maken en bijsnijden (mooi strak).
Braadjus van hert ontvetten, halve eetlepel tomatenpuree ontzuren, afblussen met rode wijn en jus de veau, gecarameliseerd uitje met wat rookspek en tijm in de saus mee laten koken. Op smaak brengen met peper en zout. Laten reduceren tot gewenste dikte en bij serveren monteren met koude roomboter.
Eet smakelijk!
Feestdagen 2014
8
Hertenrugfilet, gegratin e e rd e hutspot, h aricots verts i n spek , rodew ijnsaus Fe e stdage n 2 01 4
9
M i c h i e l Slot Chefkok Sa n dton G ra nd H ot e l R eylof , G e nt
Werkwijze: • Week de gelatine in koud water met ijs • Kook de yuzu bouillon en los hier de geweekt gelatine in op • Giet nu de bouillon in vormpjes (het liefst halve bal vormpjes) • Vries ze in
Voor de buitenkant • • • •
200 gram cacaoboter (liefst poeder vorm) 40 gram witte chocolade 7 gram witte Balsamico azijn 8 gram zout
Pistache kruim:
Werkwijze:
• • • •
• Sla de eiwitten stijf. Kook water en suiker tot 121 graden. Giet de hete massa al draaiende bij de eiwitten • Week de gelatine in water met ijs. Verhit iets coullis en los hier de geweekte gelatine in op. • Pak 125 gram van de eiwit massa (merengue). Spatel hier je coullis met gelatine door heen • Sla de room half op en spatel deze door de hierboven gemaakte massa • Stort de massa in een met plastic beklede bak ongeveer 2 cm dik en vries in • Als de massa bevroren is kan je hem snijden of met een steker uitsteken
40 gram zachte boter 40 gram ruwe rietsuiker 35 gram pistache iets gemalen (niet te fijn) 1 gram grof zeezout
Werkwijze: • Meng alles in een keukenmachine. Rol de massa uit tussen 2 velletjes bakpapier. Verwijder het bovenste vel en bak af op 10 graden ongeveer 15 minuten (tot krokant is). Laat afkoelen en hak met een mes tot dat je een niet te fijne crumble hebt.
Ananas pastille:
Werkwijze: • Smelt de cacaoboter (niet warmer dan 85 graden) • Los hier de rest van de ingrediënten in op en houd warm
• 240 gram ananas coullis • 8 gram gelatine • 150 gram room • 125 gram merengue • Voor de merengue 50 gram water, 200 suiker, 100 gram eiwit
Afmaken: snij een banaan in mooie pakken en stukken (schuin en recht voor een beetje speels effect) Rangschik alles op een bord zorg dat de crumble (moet krokant zijn) en pastille (moet ijs zijn) als laatst op bord komen.
Eet smakelijk!
Prik de ingevroren yuzu bouillon aan spelden en haal 2 maal door de warme cacao boter. Laat ontdooien in de koeling en verwijder de spelden. Bedoeling is dat ze niet lekken en dat je een bonbon hebt met vloeibare vulling.
Gel van yuzu: • 1 dl bouillon van yuzu • 3 gram agar agar
Werkwijze: • • • •
NAGERECHT Bonbons van Yuzu Banaan met bonbons van witte chocolade en yuzu, gel van yuzu, crème van witte chocolade, crumble van pistache en ijspastilles van ananas Bouillon van yuzu: • 1,6 dl water • 0,4 dl yuzu sap • 40 gram suiker Dit is de basis voor bonbons en gel.
Bonbons van yuzu: Voor de vulling • 1 dl bouillon van yuzu • 2 gram gelatine
Meng de agar met de bouillon Breng aan de kook Stort in een bak en laat afkoelen Draai door in een blender
Zorg dat de massa mooi glad is het beste werkt door een iets groter recept te maken zodat de blender de massa iets beter pakt. Doe de gel in een spuitzak.
Spuitbare witte chocolade mousse: • • • •
100 gram room (om op te slaan) 20 gram room (om gelatine in op te lossen) 20 gram melk 60 gram witte chocolade
Werkwijze: • Los de gelatine op in koud water met ijs • Verhit de room (20 gram) met de melk en los hier de geweekte gelatine in op • Gooi de gelatine massa heet(!) op de witte chocolade • Sla de overige room half op en meng onder de witte chocolade (deze hoeft niet koud te zijn) Laat opstijven in de koelkast • Sla los met een garde of keukenmachine en doe in een spuitzak Feestdagen 2014
10
Bonbons va n Yu z u Fe e stdage n 2 01 4
11
S and ton’s Finest D e ru b r i e k waa r i n wi j een m edew erker aan h et w oord laten . En zij/h ij ge e ft h e t s t o k j e w e er do o r a a n een a nd ere collega in een ander hotel. D e ze k e e r L i z ett e Do rssers!
Hallo collega’s, Allereerst @Bart, bedankt voor de nominatie! Mijn naam is Lizette Dorssers, ik ben getrouwd, woonachtig in Baarlo en ik heb een zoon en een dochter. Mijn hobby’s zijn lezen, tennis en koken. Ook zon, zee en strand vind ik geen straf.
Van u i t d e R e d ac t i e
In juli 2005 ging het bedrijf waar ik werkte failliet en verhuisden wij in augustus naar onze huidige woning, op 500 meter van Château De Raay. In september 2005 heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben ik er binnengelopen met de vraag of ze nog iemand voor de ochtenden nodig hadden. En de volgende dag ben ik met de ontbijtdienst begonnen!
Bes t e collega’ s , Aller eer s t via deze weg ‘bedankt’ voor alle lovende r eact ies en pos itieve feed bac k o p de eer s te edi ti e van de Sandton Social! W ij konden het (daar om) niet laten om onze kr achten te bu n del en en er i n al l e
In december 2005 kreeg het personeel een workshop “parfum maken” aangeboden. Gui de Vries was hierbij ook aanwezig, en hij vroeg ons een naam te bedenken voor onze zelfgemaakte parfum. De naam die hij bedacht was ‘Sandton’... Kort daarop was de geboorte van Sandton Château De Raay een feit!
december dr ukte nog een Fees t dageneditie van de Sandt on Social uit t e per s en ! Het w as l eu k o m te mer ken dat we geen moeit e hadden voor vulling, s impelweg omdat er zoveel g ebeu r t bi n n en San dto n . Met dat in gedacht en geldt voor komend jaar onver kor t: Heb je zelf nog leuke ideeën , v er h al en , o f i ets an der s dat we in de Sandton Social kunnen ver melden, s chr oom niet en mail het ons via san dto n . s o c i al @ s an dto n . eu Fijne fees t dagen & tot volgend jaar !
Samen met Ine en Marie-Louise trekken wij ’s morgens de kar als Ontbijtgastvrouw. Wij ontvangen de gasten en zorgen dat het ontbijtbuffet er tot de laatste gast tiptop uitziet. In het weekend worden wij ondersteund door 5 gemotiveerde jongedames. Ook starten wij, de voor die dag geplande vergaderingen op, die we tussendoor en tijdens de lunch verversen.
Het enthous ias te r edact iet eam, Car in Geus kens W endy W eekhout Elmer van Dalen Raj Gir i
Het is een mooie lokatie om te werken. En ik hoop nog lang samen met mijn collega’s onze gasten het WOW gevoel te laten beleven! Voor de volgende editie draag ik het stokje over aan Joris Korsten , kok bij Sandton Reylof in Gent Collegiale groet, Lizette Dorssers
Feestdagen 2014
12
Fe e stdage n 2 01 4
13
D E GEZI C HTE N B I J DE NA M E N Veel va n d e com m u nic at ie b inne n Sa ndto n g e be urt 'gezic htslo os’. Dit is n u e e n maal d e prak tijk van alledag. D e n a m e n e n f u n c t ie s zijn w e liswa a r b e k e nd, maar in v e e l geval l e n h o o rt e r ge e n gezic ht bij. D e standaard begro et i n g i s d a n o o k va a k “ L e u k o m je e inde l ijk in h et e c ht te o ntmo ete n !” He rk e n baar n ietwaar ?
Aa n g ena a m! Dit zi j n de g ezi chten b i j d e nam e n van j u l l i e co l l e ga’s o p het ho ofd ka nto o r : Mas ch a Boel en s - A ccount Man ager
Ano uk Timmer - A c co u nt Manage r
I ng e van L aar - Reve n u e Man age r
Ilja Steer n e m e n -
Mah moud E l i dr i s s i - Int er n Fi n an ce
Jol a nda Ka mp hu is - Accou nt Ma na g er
E l m e r va n Da len - M a r k et i n g M a n a g er
W en dy W eek h o ut - HR Man ager
Ri ck L ett eboer - A ccount s Payabl e
E r i c Ott en - Bus i n es s Cont rol l er
Ki m de Ru iter - Accou nts Paya b le
Ro gie r Braak man - C EO
M a r leen M uld er - A c count Man ager
J es sy Cas pers - Int er n HR
L i n da van Ulden - Fi n an ce Man ager
La rs Du u rinck - C FO
Ra j G i r i - G ra p h i c D es i g n er
Ca r i n G eus k en s - O p erat i on s As s i st ant
Jovan ka Teh upur i n g -
Sament Yi l maz - Int er n Fi n an ce
E-commer c e Co o rd in ato r
A ccount s Recei vabl e
Feestdagen 2014
14
Fe e stdage n 2 01 4
15
DURF JIJ IN HET DIEPE TE SPRINGEN?
G EZOCHT! F & B M an a g e r b i j Sa n dton Pa a l 8 H ote l a a n Ze e , Te rs ch e l l i ng
Ken j i j p ot e nt i ë l e co lle g a’s die in het die p e d urv e n te sprin ge n? Be n jij e e n me d ew e rk e r van Sandton én d raag j i j d e i d e a l e co lle g a a a n v ia hr@sa ndto n .e u, e n d e ze w o rd t d aad w e rk e l ijk aan ge n o me n , d an ontvang j i j van S a n d t on e e n v o u c he r vo o r e e n 3- g a nge n d in e r v o o r 2 pe rso n e n in é é n v an o n ze h o te l re staur ants .
Feestdagen 2014
16
