FAVV-aangifte Sector HORECA Toelichting Heffing 2012
Lees deze brochure aandachtig voor u uw aangifte invult
Inhoudstafel Algemene informatie....................................................................................................................................................................... 3 Uw identificatiegegevens.............................................................................................................................................................. 5 De elektronische aangifte (www.foodweb.be): eenvoudig, snel en minder kans op fouten................................ 6 De papieren aangifte.....................................................................................................................................................................17 Tarieven en de validatie van uw autocontrolesysteem (ACS).........................................................................................18 Op naar een gevalideerd ACS voor uw horecazaak............................................................................................................20 Als u nog vragen hebt...................................................................................................................................................................22
2
Algemene informatie Wat is het FAVV? Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft als opdracht te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant. Door controles te verrichten in de hele voedselketen streeft het FAVV ernaar: - het vertrouwen van de consumenten in uw producten te behouden; - eerlijke concurrentie tussen onze bedrijven te garanderen, en; - de buitenlandse markten te overtuigen van de kwaliteit van uw producten. Het FAVV maakt deel uit van uw beroepsleven. Het FAVV staat aan uw zijde in het streven naar een groter consumentenvertrouwen.
Waarom moet ik een heffing betalen? Elke operator (vennootschap of natuurlijke persoon) die een of meer activiteiten uitoefent die onder de bevoegdheid van het Agentschap vallen, moet bijdragen aan de gedeeltelijke financiering van het FAVV. Daarom betaalt elke operator een jaarlijkse heffing. Dat is een bijdrage die zorgt voor een solidaire spreiding van een deel van de kosten van het algemene controleprogramma voor de voedselketen. Het FAVV wordt ook gefinancierd door de federale staat, door de Europese Commissie en door de inning van retributies voor aan derden verleende diensten.
Wie valt onder de sector “HORECA”? Voor deze aangifte wordt onder sector ”HORECA” verstaan: elke vestigingseenheid waar aan de consument producten
worden aangeboden die worden geserveerd, bereid, ontdooid of geregenereerd voor onmiddellijke consumptie of om mee te nemen. Maken onder meer deel uit van die sector: Cafés, restaurants, hotels met restauratie, frituren, verbruikszalen, ambulante handelszaken die aan restauratie doen, grootkeukens, traiteurs, gelijkaardige verenigingen en inrichtingen (scholen die maaltijden aanbieden, OCMW, B&B’s, bars in sportclubs...). Let op! De uitbating van automaten valt niet onder de sector HORECA maar onder de sector DETAILHANDEL.
Wie moet een aangifte indienen? Elke operator (vennootschap of natuurlijk persoon) vult per vestigingseenheid waar in 2012 een activiteit plaatsvindt (plaatsvond) een afzonderlijke aangifte in. Een vestigingseenheid is een aan de hand van een adres geografisch identificeerbare plaats waar of van waaruit ten minste één activiteit van de operator wordt beoefend.
Wat moet ik aangeven? De aangifte moet worden ingediend voor een hoofdactiviteit die onder de bevoegdheid van het Agentschap valt. Onder hoofdactiviteit verstaat men de activiteit die de hoogste omzet oplevert. Let op! Voor sommige operatoren is de activiteit die onder de bevoegdheid van het Agentschap valt niet noodzakelijk de b elangrijkste. Een tankstation kan bijvoorbeeld ook broodjes verkopen. In dat geval is de verkoop van broodjes wel van ondergeschikt b elang maar wordt die activiteit door het FAVV toch beschouwd als een hoofdactiviteit die dus moet worden a angegeven.
Algemene informatie
3
Hoe wordt het bedrag van de heffing berekend? Operatoren die hun activiteit in 2012 hebben opgestart, betalen een vast bedrag voor de categorie waartoe hun hoofdactiviteit b ehoort. Voor operatoren die hun activiteit voor 2012 hebben opgestart, wordt de heffing 2012 berekend op grond van de aard en de omvang van de activiteiten van de vestigingseenheid. Men steunt voor die berekening op de in 2011 beoefende activiteiten. De tarieven zijn weergegeven op pagina 18 van deze brochure en zijn ook beschikbaar op de website www.favv.be -> rubriek “Financiering van het FAVV -> Heffingen -> “Wat is het tarief van de heffing?”.
Wat als ik geen aangifte indien? De aangifte per vestigingseenheid is wettelijk verplicht voor elke operator met een of meer activiteiten die onder de bevoegdheid van het Agentschap vallen. Als u geen aangifte indient, beschikt het FAVV niet over c orrecte gegevens voor de facturatie. Het FAVV is dan verplicht om u een factuur toe te sturen voor een bedrag dat overeenstemt met de g egevens waarover het beschikt. Dat kan eventueel het maximumtarief zijn dat voor uw sector is vastgelegd (art. 11, §3 van de wet van 9 december 2004 betreffende de financiering van het FAVV). Bovendien zal het FAVV uw toelating schorsen. Wij wijzen u in dat verband ook op artikel 12 §2 van de wet van 9 december 2004 betreffende de financiering van het FAVV: Wanneer wordt vastgesteld dat de operator zich verzet tegen de in artikel 15 bedoelde onderzoeken of deze bemoeilijkt, of onjuiste of onvolledige inlichtingen, documenten of aangiftes verstrekt, of deze niet verstrekt, worden, in voorkomend geval, de erkenning of toelating, toegekend aan
4
de operator door de minister of door het Agentschap (…) o pgeschort. Deze schorsing wordt betekend aan de operator en heeft onmiddellijk uitwerking. Als u een aangifteformulier krijgt maar geen activiteiten beoefent die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen of als u die intussen hebt stopgezet, moet u de aangifte toch nog invullen. U moet dan het vakje “Geen enkele activiteit onder de controle van het FAVV” of “Stopzetting van de activiteit in 2011 of vroeger” aanvinken. Om definitief in orde te zijn, dient u de instructies op pagina 5 te volgen.
Wat moet ik doen als ik zie dat ik een fout heb gemaakt in mijn aangifte? Voor verbeteringen of aanpassingen moet u zich wenden tot het contactcenter (02 545 50 75, van maandag tot vrijdag tussen 9 en 17 uur). Als u uw factuur reeds hebt ontvangen, moet u een geargumenteerd bezwaar indienen. U doet dat per e-mail naar het mailadres
[email protected] of per brief op volgend adres: FAVV – AC Kruidtuin - Kruidtuinlaan 55 – 1000 Brussel voordat de vervaldatum van de factuur is verstreken. Bijkomende informatie hierover vindt u op pagina 22.
Uw identificatiegegevens Op het formulier Links in vak 2 van het aangifteformulier staan de identificatiegegevens van de maatschappelijke zetel van de onderneming; dit is het facturatieadres. Rechts in datzelfde vak staan de identificatie gegevens van de vestigingseenheid (bedrijfszetel) waar de activiteit wordt beoefend waarvoor de heffing verschuldigd is. Die identificatiegegevens zijn de officiële gegevens van de Kruispuntbank van Ondernemingen (KBO).
Wat moet ik doen als de identificatiegegevens onjuist zijn? Als de gegevens van de maatschappelijke zetel of de vestigingseenheid onjuist zijn: • vult u uw aangifte toch in • vinkt u ook het overeenstemmende vakje “Aankruisen indien foutieve gegevens” aan • meldt u de wijzigingen/verbeteringen aan de KBO (u wendt zich hiervoor tot een ondernemingsloket). Het FAVV heeft rechtstreeks toegang tot die gegevens. Uitzonderingen • Het FAVV kent soms controlepuntnummers toe die beginnen met het cijfer 9, bijvoorbeeld aan bedrijfsrestaurants. Die nummers hebben voor het Agentschap dezelfde functie als een door de KBO toegekend vestigingseenheidsnummer (VEN). • In dat geval moeten de wijzigingen worden doorgegeven aan het FAVV, bij voorkeur bij middel van de elektronische toepassing ”Foodweb” op het adres www.foodweb.be (zie folder)*.
Via Foodweb kunt u: online uw eigen dossier bij het FAVV inkijken zich registreren bij het FAVV wijzigingen van uw administratieve gegevens doorgeven online uw aangifte indienen
www.foodweb.be Nieuw in 2012 Vanaf 2012 zijn er twee mogelijkheden om toegang te krijgen tot het beveiligde gedeelte van Foodweb: u kunt zich identificeren met uw eID (elektronische identiteitskaart) of u kunt uw FAVV-nummer en het wachtwoord “FAVV-FIN” gebruiken die vermeld zijn in de begeleidende brief bij het aangifteformulier.
Let op! Uw activiteiten registreren! Naast uw identificatiegegevens moet het FAVV ook de aard kennen van de activiteiten die u beoefent. Bij elke verandering van activiteit of bij registratie van een nieuwe activiteit moet u eveneens gebruik maken van Foodweb.
Activiteiten opstarten, stopzetten of hervatten Deze stappen zijn nodig telkens wanneer activiteiten in de voedselketen worden opgestart, stopgezet of hervat. U vindt hierover meer informatie op de website www.favv.be -> rubriek “Financiering van het FAVV -> Heffingen -> “Wie moet aangeven?”. *Wijzigingen/verbeteringen kunnen altijd worden gemeld aan de Provinciale controle-eenheid (PCE) van uw provincie. U gebruikt daarvoor het registratieformulier dat u vindt op www.favv.be, rubriek “Beroepssectoren”, en dan “Erkenningen, toelatingen en registraties”).
Uw identificatiegegevens
5
De elektronische aangifte (www.foodweb.be): eenvoudig, snel en minder kans op fouten 12 is sinds begin 20 www.foodweb.be tschap en Ag t he n va e sit de enige portaal Voor wie al gewend is om de aangifte elektronisch te doen via de website www.favv-fin.be verandert er niets. U identificeert zich net als vroeger eerst op de startpagina van de toepassing Foodweb en gaat dan naar de toepassing “Aangifte heffing”. Op de volgende pagina’s krijgt u gedetailleerd de volgende nieuwe stappen te zien die u moet volgen om u te identificeren en de aangifte in te vullen. Nieuw in 2012: De rubriek “Historiek van uw aangiften” werd uitgebreid. U kunt nu al uw documenten downloaden, opslaan of afdrukken (pdf ). Dankzij de in de online helpfunctie ingebouwde zoekmotor kunt u makkelijk alle vereiste informatie terugvinden aan de hand van trefwoorden. Er is een vrije zone voor tekst waarin u uw eventuele opmerkingen kunt intikken bij de verzending van uw elektronische aangifte. Maar ook: ”Vooraf ingevulde gegevens”: Uw aangifte werd vooraf ingevuld op basis van de recentste bekende gegevens. Kijk die gegevens na en bevestig ze. Wijzig of vul de gegevens aan waar nodig.
6
”Onmiddellijke bevestiging”: Druk uw ontvangstbewijs (pdf ) onmiddellijk af of ontvang het via e-mail. Let op! Als u niet in orde bent met een van uw vroegere a angiften, moet u het callcenter bellen om uw situatie te regulariseren (zie p. 22).
Taalkeuze Het FAVV heeft u de documenten toegezonden in de taal van het administratieve gebied waar uw onderneming gevestigd is. Dat is bij wet verplicht. Bovenaan op de startpagina van de toepassing kunt u echter de taal kiezen waarin u de aangifte wenst in te vullen. U kunt kiezen uit Nederlands, Frans en Duits. Die keuze zal echter geen invloed hebben op de taal die het FAVV zal gebruiken in de verdere correspondentie met uw onderneming. In een aantal gebieden in België mogen meerdere talen worden gebruikt. De operator kan dan kiezen in welke taal hij zijn documenten wil ontvangen. De volledige uitleg vindt u op de website www.favv.be -> rubriek “Financiering van het FAVV -> Heffingen -> “Problemen omtrent mijn aangifte”.
www.foodweb.be De aangifte stapsgewijs: u identificeren in Foodweb Français
Publiek Opzoeking operatoren Alle smiley’s Beveiligde toegang Identificatie met eId Identificatie FAVV-FIN
Klik hier
FoodWeb U bevindt zich op de onthaalpagina van Foodweb, publiek gedeelte. Deze toepassing stelt u in staat één of meerdere operatoren te vinden die beantwoorden aan verschillende opzoekingcriteria (enkelvoudig of gecombineerd) : benaming adres erkenning toelating smiley autocontrole enz
Als u reeds toegang hebt tot Foodweb via uw identiteitskaart, hoeft u alleen op “Identificatie met eID” te klikken en de instructies op het scherm te volgen.
Om toegang te krijgen tot de toepassing, gelieve links in het menu te klikken op "opzoeking operatoren".
Onze opdracht is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.
Français
Publiek
Beveiligde toegang met identificatie FAVV-FIN
Opzoeking operatoren Alle smiley’s Beveiligde toegang
1
Identificatie met eId Identificatie FAVV-FIN
Om aangifte te doen, tikt u het adres www.foodweb.be in uw browser in. Als u op de hiernaast afgebeelde pagina komt, klikt u op “Identificatie FAVV-FIN” in het deel “Beveiligde toegang” links op het scherm. Als u de link www.favv-fin.be als favoriet hebt ingegeven, komt u automatisch op die pagina van Foodweb terecht.
1 Identificeer u Voer uw FAVV-nummer (ondernemingsnummer) en uw wachtwoord in en klik dan op de knop “Toegang“. Om veiligheidsredenen wordt u elk jaar een nieuw wachtwoord toegekend. Twee mogelijkheden om u te identificeren: Met het in de brief vermelde FAVV-nummer en wachtwoord k unnen ondernemingen die meerdere vestigingseenheden h ebben de aangiften voor alle vestigingseenheden in één enkele sessie indienen.
Waar vindt men zijn login en zijn wachtwoord ? Ik ben mijn login en mijn wachtwoord kwijt. Wat nu ?
Onze opdracht is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.
Met het op elk formulier vermelde FAVV-nummer en wachtwoord kunt u de aangifte voor elke vestigingseenheid apart (laten) invoeren. In dat geval wijkt de volgorde van de verschillende stappen lichtjes af van de weergave ervan op deze pagina’s.
De elektronische aangifte
7
Français Afmelden 0123.456.789
Signaletiek van onderneming
Publiek Opzoeking operatoren Alle smiley’s Mijn ondernemingen
0123.456.789 - De Boer NV Veldstraat 3 9000 Gent
Selecteren Raadplegen
2
Onderneming
een vestigingseenheid kiezen
Vestigingseenheid (VEN)
Aanvragen Contacteren
Benaming :
Klik hier
Onze opdracht is te waken over de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van ons voedsel, ter bescherming van de gezondheid van mens, dier en plant.
nl
fr
Klik op het deel “FAVV-FIN” links op het scherm (zie hiernaast) om toegang te krijgen tot “Aangifte heffing”.
Signaletiek
FAVV-FIN
De Boer NV Veldstraat 3 9000 Gent België
Onderneming : Type : Rechtstoestand : Statuut :
0123.456.789 Belgische commerciële operator Normale toestand Actief Alles openen | Alles sluiten
Koppeling(en)
3 Aangifte heffing U krijgt een lijst te zien met de nummers van de aan uw onderneming verbonden vestigingseenheden.
Anomalieën
Klik op
de
Help
Uitloggen
3
Lijst van vestigingseenheden Identificatie van de onderneming : 0123.456.789 Benaming De Boer NV
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Nieuw - facturatie-overzicht Consulteer hier uw facturatie-overzicht
Vestigingseenheid - Aangifte
8
2 Als u zich geïdentificeerd hebt, verschijnt het hoofdscherm van de toepassing Foodweb. Wij verwijzen u naar de bijgevoegde folder voor een overzicht van alle mogelijkheden die de nieuwe toepassing u biedt en die voortaan uw bevoorrechte link met het FAVV wordt.
Naam
Vestigingseenheidsnummer
Status
De Boer, Jan
0.123.456.789
Aangifte 2012 : in te vullen
De Boer, Jan
0.123.456.789
Aangifte 2012 : in te vullen
Acties
om uw aangifte 2012 in te vullen.
Historiek van de aangifte, voor een globaal overzicht van uw aangiften. Historiek van de facturatie, voor een globaal overzicht van uw jaarlijkse facturen van heffingen. Help: De knop “Help” rechts bovenaan het scherm geeft u toegang tot alle informatie die u nodig hebt om uw aangifte in te vullen. Met de ingebouwde zoekmotor kunt u de gewenste informatie makkelijk en snel terugvinden door een of meer trefwoorden in te geven.
www.foodweb.be Help
Uitloggen
Help
Uitloggen
Aangifte 2012 nl
Aangeven Uw aangifte is vooraf ingevuld op basis van de vorige correcte gegevens.
fr de
4 Help
Identificatie van de onderneming Benaming De Boer NV
Uitloggen
Ondernemingsnummer
0123.456.789
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Aangifte 2012
Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure) Uw aangifte is vooraf ingevuld op basis van de vorige correcte gegevens.
Betreffende de vestigingseenheid Aangifte 2012
Identificatie van de onderneming Benaming De Boer NV
Ondernemingsnummer
Benaming De Boer Tuin
0123.456.789
Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure)
Betreffende de vestigingseenheid Benaming De Boer Tuin
Identificatie van de onderneming Benaming De Boer NV Contactpersoon
Vestigingseenheidsnummer
Contactpersoon Naam *
5
Functie E-mail
Kies de toestand die bij u past
5 9 10 11
Activiteit onderworpen aan controle door het FAVV Geen enkele activiteit onder de controle van het FAVV Stopzetting van de activiteit onder de controle van het FAVV in 2011 of vroeger Activiteit vrijgesteld van de heffing
Detail aangifte Sector hoofdactiviteit Soort activiteit
SECTOR HORECA
6 7 8
Meer informatie Oefent enkel (een) activiteit(en) uit, waarvoor een registratie vereist is Oefent een activiteit uit die aan een erkenning of aan een toelating onderworpen is
Annuleren
0123.456.789
Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure)
[email protected]
Administratieve toestand
Ondernemingsnummer
Adres Veldstraat 3 Controleer eerst de identificatiegegevens van uw onderneming en Naam * 9000, Gent AankruisenVoornaam foutieve gegevens (zie brochure) van uwindien vestigingseenheid. Zijn die niet correct? Duid dan het vakje Telefoon / GSM * “Aankruisen indien foutieve gegevens“ aan. Ga naar de rubriek Betreffende de vestigingseenheid Functie Vestigingseenheidsnummer Benaming Boer Tuin 0.123.456.789 E-mail
[email protected] “Uw identificatiegegevens” (p. 5) waar u meer details vindt over de Adres Veldstraat 3 9000, wAdministratieve erkwijzetoestand die uGent moet volgen.
0.123.456.789
Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure)
Voornaam
0.123.456.789
Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure)
4
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Telefoon / GSM *
Vestigingseenheidsnummer
Adres Veldstraat Uw aangifte is vooraf ingevuld3op basis van de vorige correcte gegevens. 9000, Gent
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Kies de toestand die bij u past Contactpersoon Naam *
Activiteit onderworpen aan controle door het FAVV Geen enkele activiteit onder de controle van het FAVV Stopzetting van de activiteit onder de controle van het FAVV in 2011 of vroeger Activiteit vrijgesteld van de heffing
Voornaam Detail aangifte Telefoon / GSM * Functie Sector hoofdactiviteit Soort activiteit E-mail
SECTOR HORECA
[email protected] Meer informatie
Oefent enkel (een) activiteit(en) uit, waarvoor een registratie vereist is Administratieve toestandOefent een activiteit uit die aan een erkenning of aan een toelating onderworpen is
Als u reeds vorig jaar een aangifte deed, werd uw aangifte 2012 Activiteit onderworpen aan controle door het FAVV Geen enkele activiteit onder de controle van het FAVV vooraf ingevuld op basis vanonder dederecentste bekende gegevens. Kijk Stopzetting van de activiteit controle van het FAVV in 2011 of vroeger Annuleren Volgende Activiteit vrijgesteld van de heffing de identificatiegegevens van de contactpersoon na en pas ze aan Detail aangifte indien nodig.
Kies de toestand die bij u past
Volgende
Sector hoofdactiviteit Soort activiteit
SECTOR HORECA
Meer informatie Oefent enkel (een) activiteit(en) uit, waarvoor een registratie vereist is Oefent een activiteit uit die aan een erkenning of aan een toelating onderworpen is
Annuleren
De elektronische aangifte
Volgende
9
Detail aangifte Sector hoofdactiviteit Soort activiteit
6
SECTOR HORECA
Meer informatie
7
Oefent enkel (een) activiteit(en) uit, waarvoor een registratie vereist is Oefent een activiteit uit die aan een erkenning of aan een toelating onderworpen is
Aantal tewerkgestelde personeelsleden (in VTE)
0 1-4
8
5-9 10-19 20-49 50-99 >= 100
Annuleren
Volgende
6 Bepaling van de activiteitensector U bent in onze databank geregistreerd als een operator die behoort tot de sector HORECA (zie p. 3 voor meer informatie). Als dat niet klopt, dient u te bepalen welke activiteit onder de b evoegdheid van het FAVV de hoogste omzet oplevert. Selecteer dan de overeenstemmende sector in het menu en vul de detailgegevens van uw activiteiten in. Voer de instructies op pagina 5 uit zodat wij uw gegevens kunnen bijwerken. Bijvoorbeeld: een bakkerij die belegde broodjes aanbiedt, valt onder de detailhandel en niet onder de HORECA als de broodjesverkoop minder opbrengt dan de bakkerijactiviteit.
10
7 Activiteiten die enkel aan registratie onderworpen zijn? Er is geen toelating vereist als u voldoet aan één van de volgende twee voorwaarden: a. u biedt alleen kamers met ontbijt aan. b. u hebt een horecazaak en verkoopt alleen drank en/of verpakte levensmiddelen die ten minste 3 maand houdbaar zijn bij omgevingstemperatuur. U moet in dat geval het vakje “Oefent een of meer activiteiten uit die enkel aan een registratie onderworpen zijn” aankruisen. Voor horecazaken (cafés) die uitsluitend een of meerdere van de volgende producten serveren (alleen of in combinatie) volstaat een registratie: - c hips, gezouten koekjes, nootjes - snoepgoed, chocolade - v ruchtensap, met inbegrip van vers geperst fruitsap - fruit ter versiering van cocktails - milkshake - warme chocolademelk - ( individueel verpakte) koekjes, pralines, chocolaatjes die gratis bij
drank worden geserveerd - oplossoep -h apjes bij een biertje zoals een portie harde kaas, worst, salami … - olijven, augurken, uitjes…
Deze lijst is niet exhaustief – er zijn nog andere verpakte levensmiddelen die ten minste 3 maand houdbaar zijn bij omgevingstemperatuur.
Uw aangifte is vooraf ingevuld op basis van de vorige correcte gegevens.
Identificatie van de onderneming Benaming De Boer NV
www.foodweb.be
Ondernemingsnummer
0123.456.789
Adres Veldstraat 3 9000, Gent Aankruisen indien foutieve gegevens (zie brochure)
Een bijzonderheid Een dienstverlener moet het vakje “Oefent een of meer activiteiten uit die enkel aan een registratie onderworpen zijn” aankruisen. Bijvoorbeeld: kelners die hun activiteiten uitsluitend beoefenen bij één of meer andere operatoren uit de horeca, moeten het vakje “Oefent een of meer activiteiten uit die enkel aan een registratie onderworpen zijn” aankruisen.
Voor horecazaken (cafés) die onder meer de volgende producten serveren is een toelating vereist: - gefrituurde snacks zoals kaaskroketten, bitterballen, loempia’s… - gehaktballen - vers fruit, verse fruitsla, ijsjes - kaas, yoghurt - eieren - verse soep
- bij drank geserveerde boterhammen (boter) - boterhammen of brood - spaghetti, croque-monsieur, uitsmijter… Deze lijst is niet exhaustief.
8 Berekening van het aantal tewerkgestelde
personeelsleden
Onder “aantal tewerkgestelde personeelsleden” moet worden verstaan: het aantal bezoldigde personen en het aantal door een uitzendbureau of een dienstverlener ter beschikking gestelde bezoldigde personen, uitgedrukt in voltijdse e quivalenten (VTE), dat in de loop van 2011 tewerkgesteld was in een vestigingseenheid.
Administratief personeel (bijv. een boekhouder) en personeel dat Betreffende de vestigingseenheid taken verricht die niet binnen het bevoegdheidsgebied van het Benaming De Boer Tuin 0.123.456.789 FAVV vallen, moet niet wordenVestigingseenheidsnummer meegerekend. Koks, afwassers en Adres Veldstraat 3 9000, Gent kAankruisen elnersindien moeten daarentegen wel in aanmerking worden genomen. foutieve gegevens (zie brochure) Voor vestigingseenheden met meerdere activiteiten waarvoor het Contactpersoon FAVV bevoegd is, moet al het personeel worden meegeteld dat Naam * Voornaam handelingen uitvoert die binnen het bevoegdheidsgebied van het Telefoon / GSM * FAVV vallen. Uw sociaal secretariaat kan u hieromtrent alle nodige Functie E-mail
[email protected] informatie verstrekken. Administratieve toestand Kies de toestand die bij u past
Activiteit onderworpen aan controle door het FAVV Geen enkele activiteit onder de controle van het FAVV Stopzetting van de activiteit onder de controle van het FAVV in 2011 of vroeger Activiteit vrijgesteld van de heffing
9 10 11
Detail aangifte Sector hoofdactiviteit Soort activiteit
SECTOR HORECA
Is uw vestigingseenheid niet aan de heffing onderworpen? Kijk aandachtig de Meer informatie hierna vermeldeOefent voorwaarden na enuit,vink heteenovereenstemmende vakje aan. enkel (een) activiteit(en) waarvoor registratie vereist is Oefent een activiteit uit die aan een erkenning of aan een toelating onderworpen is
Bijvoorbeeld: 3 gedurende 1 maand tewerkgestelde studenten Volgende = 3/12 = 0,25 VTE.
Annuleren
9 Wie mag het vakje “Geen enkele activiteit onder de
controle van het FAVV” aanvinken?
persoon of een onderneming die gratis drank (water, koffie...) aanbiedt aan bezoekers, klanten of werknemers.
Een
O rganisatoren
van beurzen en markten en eigenaars van feestzalen, als zij alleen lokalen en uitrusting ter beschikking stellen en verder geen activiteiten beoefenen die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen.
De elektronische aangifte
11
A ls
zodanig door de regelgeving van de gemeenschappen (ONE, Kind & Gezin) erkende opvanggezinnen.
Z elfstandige
thuiskoks die hun activiteiten uitsluitend beoefenen bij een of meer particulieren en die de producten die zij bereiden en/of serveren niet zelf leveren.
V erenigingen
van personen die samen dezelfde filosofische of religieuze overtuiging aanhangen en voldoen aan alle hierna vermelde voorwaarden: - zij leven permanent of tijdelijk samen in dezelfde lokale gemeenschap om in hun eigen levensmiddelenbehoefte te kunnen voorzien EN - z ij krijgen daarvoor geen vergoeding (bijv. kloosters).
Operatoren die per jaar ten hoogste 5 activiteiten uitoefenen
die onder de bevoegdheid van het FAVV vallen en die in totaal niet langer dan 10 dagen duren. 10 Wie mag het vakje “Stopzetting van de onder de
bevoegdheid van het Agentschap vallende activiteit in 2011 of vroeger” aanvinken?
11 Wie mag het vakje “Vrijstelling van de heffing”
aanvinken?
Liefdadigheidsinstellingen
die tegelijk aan de volgende 3 voorwaarden voldoen: - opgericht zijn als een vzw - uitsluitend aan menslievende acties of liefdadigheid doen - werken met vrijwilligers. Voorbeeld: restos du coeur, Poverello...
Instellingen
voor maatschappelijk welzijn of geestelijke gezondheidszorg die aan alle hierna vermelde voorwaarden voldoen: - een verblijf en/of therapie aanbieden aan ten hoogste 15 personen - als zodanig erkend zijn door de Gemeenschappen - van die personen verwachten dat zij meehelpen bij de gemeenschappelijke huishoudelijke taken - een activiteit verrichten die uitsluitend tot doel heeft te voorzien in de eigen levensmiddelenbehoeften. Bijvoorbeeld: opvangtehuizen, vluchthuizen, doorgangshuizen...
operatoren die hun activiteiten op uiterlijk 31 Als u de vakjes hebt aangevinkt, klikt u op “Volgende”. december 2011 hebben stopgezet. Als u uw activiteiten na die datum hebt stopgezet, bent u de heffing in 2012 nog verschuldigd.
Alleen
12
www.foodweb.be nl
12 Commentaar
fr de
Help
Uitloggen
Met dit scherm kunt u commentaar aan uw aangifte toevoegen. Als u uw tekst hebt ingetikt, klikt u op “Volgende”.
Uw commentaar (facultatief) Identificatie van de onderneming : 0123.456.789 Benaming De Boer NV
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Betreffende de vestigingseenheid : 0.123.456.789 Benaming De Boer Tuin
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Voeg een commentaar toe
12 Voorgaande Annuleren
Volgende
De elektronische aangifte
13
nl
13 Samenvatting
fr de
Het scherm geeft de gegevens weer die u hebt ingevoerd. Help
Overzicht van uw aangifte 2012
Als u fouten ziet, kunt u die verbeteren door te klikken op “Voorgaande”. Als de gegevens juist zijn, klikt u op “Versturen”.
Uitloggen
13
Identificatie van de onderneming : 0123.456.789 Benaming De Boer NV
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
14 Bevestiging Uw aangifte is geregistreerd. Er wordt automatisch een b evestigend document aangemaakt (in pdf). U kunt dat document meteen downloaden door op de link te klikken. U kunt ook een kopie van de bevestiging laten versturen naar het e-mailadres dat u in dit deel hebt ingegeven.
Betreffende de vestigingseenheid : 0.123.456.789 Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Benaming De Boer Tuin
Contactpersoon Naam ggg
Voornaam --Telefoon / GSM 0472000000
Hoedanigheid --E-Mail
[email protected] Detail aangifte Sector hoofdactiviteit
Horeca Aantal bezoldigde personeelsleden (in VTE) 1-4
Klik op “Beëindigen”.
Diversen Commentaar Lorem ipsum
Controleer de ingevoerde gegevens en klik dan op "Versturen" onderaan de pagina om uw aangifte te valideren en er bevestiging van te krijgen.
Corrigeren Annuleren
nl
Versturen
Uw aangifte voor deze vestigingseenheid is klaar.
fr de
Help
Aangifte 2012
14 Beëindigen
U aangifte werd door het FAVV geregistreerd ( vandaag xx/xx/2012 om 12:00 )
Bevestiging van uw aangifte downloaden (pdf-formaat) Ik wil een bevestiging van mijn aangifte ontvangen per e-mail :
[email protected]
Beëindigen
14
De aangifte verbeteren
Uitloggen
Zodra u uw aangifte bevestigd hebt, kunt u ze niet meer wijzigen. Als u verbeteringen of aanpassingen wilt aanbrengen, moet u zich wenden tot het callcenter (02 545 50 75, van maandag tot vrijdag tussen 9 en 17 uur).
www.foodweb.be nl
15 Historiek van de aangiften
fr de
Help
15
Historiek aangiften
Uitloggen
Nieuw - facturatie-overzicht Consulteer hier uw facturatie-overzicht
Naargelang de wijze waarop u de aangifte hebt ingediend, kunt u:
Identificatie van de onderneming : 0123.456.789 Benaming De Boer
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
de samenvatting zien
Betreffende de vestigingseenheid : 0.123.456.789 Benaming De Boer NV
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
de bevestiging downloaden
Aangifte 2012 : In te vullen Gebeurtenis(sen)
Datum
Commentaar
Als u klikt op het icoon , in de kolom “Acties”, naast een vestigingseenheid, krijgt u een globaal overzicht van uw vroegere aangiften voor die vestigingseenheid.
Bijlagen
Modus Acties
de ingescande versie van uw papieren aangifte downloaden
In te vullen aangifte
Aangifte 2011 : Ingediend Gebeurtenis(sen)
Datum
Aangifte
23/02/2011 Uitgevoerd door een declarant Horeca Aantal bezoldigde personeelsleden (in VTE) : 1-4
Commentaar
Annexes Mode Nee
Actions
Web
Aangifte 2009 : Ingediend Gebeurtenis(sen)
Datum
Aangifte
15/06/2009 Uitgevoerd door een declarant Horeca Aantal bezoldigde personeelsleden (in VTE) : 1-4
Commentaar
Annexes Mode Nee
Actions
Web
Belangrijk: als u in de historiek ziet dat u niet in orde bent of dat u voor een of ander jaar geen aangifte hebt gedaan, neemt u het beste contact op met het callcenter op het nummer 02 545 50 75 om uw situatie te regulariseren. Zo vermijdt u eventuele sancties.
Aangifte 2008 : Ingediend Gebeurtenis(sen)
Datum
Aangifte
23/02/2008 Uitgevoerd door een declarant Horeca Aantal bezoldigde personeelsleden (in VTE) : 1-4
Commentaar
Annexes Mode Nee
Actions
Papier
Terug naar lijst van vestigingseeneheden
De elektronische aangifte
15
nl
fr
16 Historiek van de facturatie
de
Op deze pagina krijgt u een overzicht van uw eerdere facturen. U kunt de documenten downloaden in pdf-formaat. Help
16
Facturatie-overzicht
Uitloggen
Terug naar lijst van vestigingseeneheden
Identificatie van de onderneming : 0123.456.789 Benaming De Boer
Adres Veldstraat 3 9000, Gent
Wegens technische redenen is het mogelijk dat bepaalde naar u verzonden documenten niet weergegeven worden.
Aanslagjaar 2009 Document
Datum
Commentaar
Bedrag (€)
Factuur
28/06/2009
Document nummer : 0 123 456
108
Document
Datum
Commentaar
Bedrag (€)
Factuur
26/11/2008
Document nummer : 0 123 456
193.51
Acties
Aanslagjaar 2008 Acties
Terug naar lijst van vestigingseeneheden
16
Let op! Het is mogelijk dat om technische redenen sommige documenten niet online worden weergegeven. U kunt in dat geval altijd een duplicaat aanvragen bij het callcenter op het nummer 02 545 50 75.
De papieren aangifte Algemeen Indienen van de aangifte via de website wordt sterk aangeraden. Dat is gebruiksvriendelijk, snel en veilig. Als u echter geen internet hebt, kunt u de aangifte invullen op het formulier van de ”Heffing FAVV 2012” en dit via de post versturen. Let er wel op om dit dan te verzenden aan het verder vermelde adres in Louvain-La-Neuve.
Instructies Om uw papieren aangifte correct in te vullen, gebruikt u dezelfde informatie als voor de elektronische aangifte. U vindt die informatie in deze brochure vanaf p. 6.
Aanbevelingen voor het invullen van het papieren formulier Uw aangifteformulier zal elektronisch worden verwerkt. Een correcte aangifte kan snel worden afgehandeld en voorkomt klachten en betwistingen. Het is dan ook belangrijk dat u de volgende aanbevelingen in acht neemt: Gebruik alleen de originele aangifteformulieren. Kopieën kunnen niet worden verwerkt. Gebruik alleen een donkerblauwe of zwarte balpen om uw aangifteformulier in te vullen. Zet een kruisje als u een vakje wil aanduiden: Gebruik enkel HOOFDLETTERS als u letters moet invullen. Zet in een vakje maar één cijfer of letter. Schrijf uw cijfers zo duidelijk mogelijk om verwarring te
worden ingevuld: Om te vermijden dat uw aangifte wordt geweigerd: Doorstreept u niets Vermeldt u geen woorden zoals NIHIL Schrijft u geen overbodige nullen in vakjes die u niet moet invullen Schrijft u geen overbodige tekens in vakjes die u niet moet invullen Vermijdt u doorhalen en overschrijven Aanbevelingen om verbeteringen aan te brengen: Doorstreep onjuiste vermeldingen niet Verbeter onjuiste vermeldingen met vloeibare corrector Vul de juiste gegevens leesbaar in.
Verzenden Als u het formulier hebt ingevuld, gedateerd en ondertekend, stuurt u het naar: Heffingen FAVV Postbus 29 1348 Louvain-la-Neuve Voeg geen bijlagen toe aan uw aangifte! Zie voor bijzondere gevallen de contactgegevens op p. 22 als u meer informatie wilt.
vermijden: getal moet steeds vanaf de rechterkant van een rooster
Een
De papieren aangifte
17
Tarieven en de validatie van uw autocontrolesysteem (ACS) Tarieven Categorie al naargelang van het aantal personen dat u in dienst hebt
Geen tewerkgestelde personen
1-4 tewerkgestelde personen
5-9 tewerkgestelde personen
10-19 tewerkgestelde personen
20-49 tewerkgestelde personen
50-99 tewerkgestelde personen
≥ 100 tewerkgestelde personen
Heffing met bonus
43,84 €
43,84 €
70,26 €
124,13 €
228,81 €
465,42 €
859,79 €
Heffing zonder bonus
175,36 €
175,36 €
281,02 €
496,52 €
915,22 €
1861,68 €
3439,16 €
Als de activiteit enkel aan een registratie onderworpen is: forfaitaire heffing van 58,10 € Als u in 2012 een horeca-activiteit hebt opgestart waarvoor een toelating vereist is: basisheffing van 87,68€
Toepassing van de tarieven Als u een door een Certificerings- en keuringsinstelling (OCI) gecertificeerd of door het FAVV gevalideerd autocontrolesysteem hebt, ziet u bij “Heffing met bonus“ in bovenstaand rooster het bedrag van uw heffing. Indien uw autocontrolesysteem niet gevalideerd is, zijn de bij “Heffing zonder bonus” vermelde bedragen van toepassing. De gegevens over de status van uw autocontrolesysteem worden automatisch door de certificerings- en keuringsinstellingen (OCI) aan het FAVV doorgegeven. Het FAVV houdt hiermee rekening om het bedrag van uw heffing te berekenen. Het minimale basistarief (87,68€) geldt voor alle nieuwe operatoren die in 2012 een onder de controle van het FAVV vallende activiteit hebben opgestart. De heffing van 58,10€ geldt voor operatoren die enkel een of meer activiteiten beoefenen die aan registratie onderworpen zijn, dat wil zeggen: die geen andere activiteit beoefenen waarvoor een toelating of erkenning van het FAVV vereist is (zie p. 10). Meer informatie over de autocontrole en over de registraties, toelatingen en erkenningen vindt u op de website van het FAVV www.favv.be, in de rubriek “Beroepssectoren”. U vindt daar ook de contactgegevens van de certificerings- en keuringsinstellingen.
18
Enkele bijzonderheden De status van uw autocontrolesysteem is op 31 december 2011 op basis van de van de OCI ontvangen informatie afgesloten. De heffing kan alleen worden verminderd voor horecazaken waarvan de activiteit aan een toelating onderworpen is. Operatoren die hun vestigingseenheid in 2011 hebben opgestart, hebben een jaar de tijd om hun autocontrolesysteem te laten valideren en in 2012 vermindering op de heffing te krijgen. Zij moeten niettemin hun aangifte invullen. Wie zijn activiteit heeft aangevat voor september 2011 krijgt zijn factuur vanaf september 2012. Operatoren die een activiteit hebben opgestart tussen september en december 2011 krijgen hun factuur vanaf januari 2013. Zelfstandige dienstverleners (koks, kelners...) die hun prestaties alleen bij een of meer operatoren uit de horeca beoefenen, betalen de forfaitaire heffing van 58,10€ voor 2012.
Tarieven en validatie van het ACS
19
Op naar een gevalideerd ACS voor uw horecazaak Wat levert de validatie van een autocontrolesysteem op voor mijn onderneming? Als uw autocontrolesysteem gevalideerd is, krijgt u vermindering op uw jaarlijkse heffing.
Wat is autocontrole? Autocontrole is een geheel van maatregelen die bedoeld zijn om de veiligheid te bewaken van de producten die uw onderneming aan consumenten verstrekt. Autocontrole is sinds 01/01/2005 verplicht voor alle operatoren (voor KMO’s worden sinds 01/01/2006 versoepelingen toegestaan). Er worden door uw beroepsverenigingen gidsen gepubliceerd, die u moeten helpen om zonder veel moeite een autocontrolesysteem in te voeren. U vindt ze terug op de website www.favv.be > beroepssectoren > autocontrole > autocontrolegidsen.
A Als u een café, een bar, een B&B hebt waar alleen voorverpakte levensmiddelen … worden verstrekt bent u houder van een REGISTRATIE bij het FAVV. U geniet dan reeds het tarief “registratie” en kunt geen aanspraak maken op een extra vermindering, zelfs niet als u uw autocontrolesysteem laat valideren.
B Uw onderneming heeft een TOELATING van het FAVV: Als u een restaurant, een frituur, een grootkeuken… hebt, bent u houder van een TOELATING bij het FAVV. 1 U hebt nog geen autocontrolesysteem in uw onderneming. Dan bent u in overtreding! U kunt een boete krijgen als u door het FAVV wordt gecontroleerd.
20
2 Beschikt u over een autocontrolesysteem dat echter nog niet werd gevalideerd?
U bent dan wel in orde met de wetgeving maar kunt geen aanspraak maken op een vermindering van uw jaarlijkse heffing omdat u vaker dient gecontroleerd te worden door het Agentschap dan wanneer uw autocontrolesysteem gevalideerd zou zijn. Als u een nieuwe operator bent, geniet u voor het eerste activiteitsjaar automatisch het tarief “nieuwe operator”. Als de onderneming bijvoorbeeld haar activiteit opstart in 2012 wordt het tarief “nieuwe operator” toegepast voor 2012 en is vanaf 2013 een hogere heffing verschuldigd als u uw autocontrolesysteem niet hebt laten valideren. 3 U hebt uw autocontrolesysteem laten valideren door een door het FAVV erkende OCI (certificerings- en keuringsinstelling, voor adressen
zie p. 22), of door het FAVV. Uw onderneming verdient ons vertrouwen, dus minder controles! U hebt recht op een vermindering op de eerstvolgende heffing voor het FAVV. U kunt bovendien ook de “smiley” aanvragen (www.favv.be/smiley) bij uw OCI. Voor meer informatie kunt u terecht bij de voorlichtingscel van het FAVV T 02/211 82 25 F 02/211 82 15
[email protected]
Let op! Uw autocontrolesysteem laten valideren/certificeren kan u geld opbrengen! U wilt aanspraak kunnen maken op een vermindering op uw jaarlijkse heffing? Uw autocontrolesysteem moet gevalideerd/gecertificeerd zijn op uiterlijk 31 december van het voorgaande jaar omdat de heffingen altijd worden berekend op basis van de situatie in het jaar voordien. De validatie blijft 3 jaar geldig.
Gevalideerd ACS
21
Als u nog vragen hebt Aangifte en tarieven: www.favv.be Op de website www.favv.be (rubriek “Financiering van het FAVV” -> “Heffingen”) vindt u: informatie over de aangifte voor de heffing van het FAVV de tarieven van de heffing 2012
informatie over de facturatie een lijst van veel gestelde vragen en de antwoorden daarop (FAQ) instructies
Callcenter: telefoonnummer 02 545 50 75 Nog meer vragen? Bel het contactcenter van het FAVV op het nummer 02 545 50 75, van maandag tot vrijdag tussen 9 en 17 uur.
Betwisting Als u meent dat uw factuur voor de heffing onjuist is, moet u voor de vervaldatum van de factuur een met redenen omkleed bezwaar indienen ofwel per e-mail naar
[email protected] ofwel per post op volgend adres: FAVV – AC Kruidtuin - Kruidtuinlaan 55 – 1000 Brussel. U voegt bij uw bezwaarschrift alle bewijsstukken die u nodig acht. Voor alle andere informatie neemt u contact op met het callcenter op het nummer 02 545 50 75, van maandag tot vrijdag tussen 9 en 17 uur.
Certificerings- en keuringsinstellingen (OCI) Horeca: AIB-Vinçotte International Vinçotte Procerviq Quality Partner SGS Belgium Promag Grootkeukens en verzorgingsinstellingen: AIB-Vinçotte International Vinçotte Procerviq Quality Partner SGS Belgium
22
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
Tel. 02 674 57 80 Tel. 04 263 56 29 Tel. 04 240 75 00
[email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
Tel. 02 674 57 80 Tel. 04 263 56 29 Tel. 04 240 75 00
Tel. 084 46 03 46
Adreswijziging, aanvraag om registratie of toelating Foodweb Via Foodweb, www.foodweb.be, kunt u: uw eigen dossier bij het FAVV online inkijken zich registreren bij het FAVV wijzigingen van uw administratieve gegevens doorgeven, alle wijzigingen van uw activiteit of de registratie van een nieuwe activiteit melden*
Gegevens van de PCE’s** ANTWERPEN BRUSSEL HENEGOUWEN LIMBURG NAMEN OOST-VLAANDEREN VLAAMS-BRABANT WAALS-BRABANT WEST-VLAANDEREN LUIK Antenne van St-Vith (Duitstaligen) LUXEMBURG
AC-Kruidtuin - Food Safety Center
Zuiderpoort - Blok B 10e verd. Greenhill campus AIPM Außenstelle Sankt Vith
U krijgt toegang tot het beveiligde deel van Foodweb met uw e-ID, maar ook met de identificatiegegevens die u gewoonlijk gebruikt om toegang te krijgen tot FAVV-FIN (die gegevens zijn vermeld in uw brief ). Provinciale controle-eenheden (PCE’s) Als u vragen hebt over uw vestigingseenheid kunt u zich wenden tot uw Provinciale controle-eenheid (PCE). U kunt daar elke werkdag terecht met allerlei vragen over uw administratieve gegevens, registraties en toelatingen.* Italiëlei 124 Bus 92 Kruidtuinlaan 55 Avenue Thomas Edison, 3 Kempische Steenweg 297 bus 4 Chaussée de Hannut 40 Gaston Crommenlaan 6 / 1000 Interleuvenlaan 15 blok E Espace Coeur de ville n° 1 - 2e ét. Koning Albert I laan 122 Boulevard Frère Orban 25
2000 ANTWERPEN 1000 BRUSSEL 7000 MONS 3500 HASSELT 5004 BOUGE 9050 GENT 3001 LEUVEN 1340 OTTIGNIES 8200 BRUGGE 4000 LIEGE
Tel. 03 202 27 11 Tel. 02 211 92 00 Tel. 065 40 62 11 Tel. 011 26 39 84 Tel. 081 20 62 00 Tel. 09 210 13 00 Tel. 016 39 01 11 Tel. 010 42 13 40 Tel. 050 30 37 10 Tel. 04 224 59 11
Aachener Straße 101
4780 SANKT VITH
Tel. 080 29 11 90
Rue du Vicinal, 1 - 2e ét.
6800 LIBRAMONT
Tel. 061 21 00 60
* U kunt de wijzigingen/verbeteringen van uw administratieve gegevens, een verandering van uw activiteit of de registratie van een nieuwe activiteit ook nog steeds melden aan de Provinciale controle-eenheid (PCE). U gebruikt daarvoor het registratieformulier (dat u vindt op www.favv.be, rubriek “Beroepssectoren” -> “Erkenningen, toelatingen en registraties”). ** Let op! De PCE’s zijn niet bevoegd voor de aangifte of de facturatie van de heffing. Alleen ons callcenter (02 545 50 75) kan u hierover informatie geven.
Als u nog vragen hebt
23
Verantwoordelijke uitgever: G. Houins - Kruidtuinlaan 55 - 1000 Brussel
24