Fábián János, Ph.D. Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft.
A SEGHERS GENETIKÁHOZ ADAPTÁLT TAKARMÁNYOZÁS ÚJDONSÁGAI
A sikeres sertéstartás feltételei
TÖBB MALAC!
HATÉKONYABB MALACNEVELÉS ÉS HÍZLALÁS!
Sertés genetikai potenciál • Kísérleti körülmények között tejpótló takarmánnyal ad libitum takarmányozott malacok (10-50 napos)
• 30 napos korban: 15 kg testsúly és 600 g/nap napi súlygyarapodás! • 50 napos korban: 35 kg testsúly és 700 g/nap napi súlygyarapodás!
Választást utáni 1. hét súlygyarapodásának jelentősége Testsúly gyarapodás a választás utáni 1. héten (g)
Testsúly a választás utáni napokon (kg)
Vágósúly (113,5 kg) eléréséhez szükséges napok száma
28.
56.
156.
< 0
14,7
30,1
105,5
183,3
0-150
16,0
31,0
108,4
179,3
150-230
17,0
32,5
111,4
175,2
> 230
18,2
34,8
113,5
173,0
Kansas State University; 21 napos választás; 6,2 kg átlagsúly
Takarmányfogyasztás, étvágy
10 kg-os malac: Potenciális 0,013 x testsúly (kg) takarmányfelvétel = 1- takarmány emészthetősége (kg/nap) (Whittemore, 1993)
ENERGIA FORRÁSOK Közvetlenül választást megelőzően a kocatej malaconként kb. 5,2 MJ DE biztosít (20% sz.a., 26 MJ DE/kg sz.a.) = 300 g/napos takarmányfelvétel (15-16 MJ/kg DE) • KOCATEJBEN – Tejzsír – Tejcukor
• MALACTÁPBAN – Keményítő – Zsírok, olajok – Tejcukor – Egyéb cukrok
Szénhidrátok • Feltárt gabonák – fizikai eljárással • extrudálás
• Bocchi-féle eljárás
– Enzim kiegészítés
• Mono és diszacharidok – laktóz – glükóz – dextróz
• Szemcseméret
A malactakarmányok zsírforrásai Laktóz és fehérje burok Zsír
d > 1 mm
Immunrendszer támogatása • Alacsony fehérjetartalmú takarmányok • Gabonák megválasztása: – Alacsony rosttartalom – Speciális rosttartalom
• Funkcionális fehérjék: – Plazmafehérje – Immunizált tojáspor
• Takarmány-kiegészítők
STABIL BÉLFLÓRA Hasznos mikrobák kolonizációjának elősegítése
Káros mikrobák kolonizációjának gátlása
A vékonybélben a vajsav • • • • •
A bélhámsejtek részére fontos energiaforrást biztosít (energiaszükséglet 50%-át) Elősegíti a kedvező baktériumok (pl. Lactobacillusok) elszaporodását Csökkenti a szalmonellák kolonizációját Meggátolja a Clostridium és az E. coli felszaporodását Növeli a bélhámsejtek védő funkcióját (hámsejtek szorosabban kapcsolódnak)
Vajsav bomba
Vajsav
Glicerin
Glicerin
Vajsav gliceridek
Monobutirin Gyomor by-pass Nem korrózív Nincs kellemetlen szaga Lipáz hatására lassan szabadul fel
Vajsav
Dibutirin Glicerin
• • • •
Vajsav
Vajsav Vajsav Vajsav
Tributirin
Piggy Milk kocatejpótló • TULAJDONSÁG – A kocatejhez közelítő táplálóanyag tartalom (25% ny.feh., 20% ny.zsír) – Könnyen emészthető alapanyagok – C-vitamin az immunrendszer erősítésére – Magas tejtermékhányad – Íz- és aromaanyag kiegészítéssel – Kiváló oldhatóság, keverhetőség
• FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT – Etetése szárazon és oldat formájában is lehetséges – Az oldathoz 1 liter vízben 20 dkg tápszert ajánlott feloldani
Piggy Milk kísérlet • Kísérlet helyszíne: ÁTK (Herceghalom), 18 koca, 10,5 db malac/koca • Vizsgált paraméterek, • Induló súly (4 napos)
– Kísérleti: 4-20 nap Piggy Milk – Kontroll: 10-20 nap Prestarter
• Súly (20 napos), Prestarter • Választási súly (30 napos) • Takarmányfelvétel
• A fenti mérési adatokból a szopós malacok termelési paramétereinek kiszámítása: • Testsúly-gyarapodás • Fajlagos takarmányértékesítés • Elhullás
Napi takarmányfelvétel (g/nap) *P<0,05 ** P<0,01
**
40 35 30 25 20
*
Kontroll Piggy Milk
15 10 5 0 4-20 nap
20-30 nap
4-30 nap
BD MALACTAKARMÁNYOK • Szemestermények – Pelyhesített gabonák
• Fehérjék • Speciális halliszt • Kiválóan emészthető
• Zsírok – speciális zsírok alkalmazása • a zsírgolyócskák átmérője > 1m m • a zsírgolyócskák savóburokban
• Vitaminok, mikroelemek (szerves) • Gazdaságos kiegészítők – enzimek, szerves savak, probiotikum, íz- és aromaanyagok, stb.
BD MALACTAKARMÁNYOK BD Prestarter
BD Starter
DE sertés
MJ/kg
15,45
14,60
ME sertés
MJ/kg
14,75
14,00
Nyersfehérje
%
20,00
18,20
Nyerszsír
%
8,00
5,00
Nyersrost
%
2,70
3,00
Lizin
%
1,60
1,35
Metionin
%
0,66
0,46
Kalcium
%
0,65
0,65
Foszfor
%
0,55
0,50
Nátrium
%
0,25
0,20
A-vitamin
NE/kg
20.000
16000,00
D3-vitamin
NE/kg
2.000
2000,00
E-vitamin
mg/kg
150
100,00
FTU/kg
500,00
500,00
Szerves Fe, Zn, Cu, Mn, Se
mg/kg
+
+
NSP Enzim
mg/kg
+
+
Amiláz, proteáz
U/gBD
+
Fitáz aktivitás
BD malactakarmányok felhasználása
BD Prestarter 6,0 kg/malac
BD Starter 15 kg/malac
Piggy Milk 0,25-0,3 kg/malac
0
10
20
28
40
50
60
70
80
90
Termelési eredmények Bóly Zrt., Törökdomb
Elhullás a fiaztatóban:
5,04%
Választási idő:
28,7 nap
Választási testtömeg:
8,35 kg
Battéria: Kor:
70 életnap
Testtömeg:
29,7 kg
Tömeggyarapodás:
517 g/nap
Elhullás:
1,21 %
Időtartam:
41,3 nap
A petesejttől a választási malacig… levált petesejt
25
megterm. petes. beágyazódott embrió
20
magzat született malac választott malac
15 db 10
5
0
Tenyészsüldő nevelési célok • • • • • • •
210-240 napos korukra 120-140 kg Megfelelő kondíció (P2 hátszalonna 18-20 mm) Jól fejlett ivarszervek Tenyészérettek 2. inkább 3. ivarzáskor termékenyítés 8 hónaposan vemhesek Éves korukra fialjanak
Kocatápok javasolt táplálóanyag tartalma (Rattlerow Seghers) Megnevezés
Vemhes koca
Szoptató koca
MJ/kg
12,50-13,00
13,40
Nyersfehérje
%
14,00-16,00
min. 17,00
Nyersrost
%
min. 5,00
min. 4,00
Lizin
%
0,75
1,00
Metionin+Cisztin
%
0,46
0,63
Treonin
%
0,36
0,58
Kalcium
%
0,75-0,85
min. 0,90
Foszfor
%
min. 0,50
min. 0,50
Nátrium
%
0,20-0,30
0,20-0,30
A-vitamin
NE/kg
12.000
15.000
D3-vitamin
NE/kg
2.000
2.000
E-vitamin
mg/kg
40
40-60
ME-S
Nyersrost szerepe • Növeli a bélmozgásokat, megakadályozza a bélsárpangást • Segít a gyomorfekély megelőzésében • Fokozza az enzimtermelést • Csökkenti az MMA szindróma kialakulásának lehetőségét • Javítja az állat energiaellátását • Teltség érzését elősegíti • Tágítja az emésztőrendszert • Segíti a tenyészkondíció megtartását
A kocák mikroelem igénye (Rattlerow Seghers)
Vas
120 mg/kg
Réz
20 mg/kg
Cink
100 mg/kg
Mangán
40 mg/kg
Kobalt
1 mg/kg
Szelén
0,3 mg/kg
Jód
1 mg/kg
MIKROELEMEK • A szervetlen formájú mikroelemek hasznosulása a szervezetben nem hatékony,ezért ezeket nagyobb mennyiségben kell adagolni • A túlzott kiegészítés két problémát okoz – A többi mikroelem gyengébb felszívódása – Környezetszennyezés fokozódása: a fel nem szívódott mikroelemek a trágyában és vizeletben kerülnek ki a környezetbe.
• Az 1334/2003/EK rendelet célja ennek megelőzése • Az alacsonyabb szintek mellett a szerves kötésű mikroelemek jelentősége megnőtt
A MEGOLDÁS… • stabil, kelát (szerves) formájú mikroelemek alkalmazása • proteinhez, aminosavakhoz kötött vegyületben • drága bizonyos mikroelemekből csak az igény kisebb része ilyen formában
Bábolnai saját gyártású szerves kötésű mikroelemek
EURPLEX Zn, Fe, Mn, Cu
A kocák vitamin igénye (Rattlerow Seghers)
Vitamin A vitamin
Mennyiség 12-15.000 NE/kg
D3 vitamin
2.000 NE/kg
E vitamin
40-60 mg/kg
B1 vitamin
0,4 mg/kg
B2 vitamin
3,7 mg/kg
Pantoténsav
12 mg/kg
B6 vitamin B12 vitamin
1 mg/kg 0,016 mg/kg
Niacin
20 mg/kg
Folsav
1,5-3 mg/kg
Biotin
0,1-0,12 mg/kg
Kolinklorid
300-600 mg/kg
Kiemelten fontos vitaminok IMMUNÁLLAPOT
REPRODUKCIÓ
E-vitamin
Nő a sejtek élettartama Növeli az E. coli elleni antitest termelését
Növeli a malacok immunglobulin státuszát Csökken az MMA szindróma
A-vitamin
Növeli az ellenállóképességet
Kedvezőbb szaporodásbiológia
C-vitamin
Ellenanyag termelés Fagocitózis kiváltása
Javul a sperma minősége Fogamzás javul (nyáron)
Biotin
Limfoid szövetek (thimus, lép, nyirok) fejlődését segíti
Csökken az újravemhesülési idő Növeli elléskor a malacszámot
Folsav
Javítja a T-sejtek termelését
Javítja az embriók túlélését Növeli a koca tejtermelését
KOCA BÚGATÓ KIEGÉSZÍTŐ Tulajdonságok • Kiválóan hasznosuló glükóz forrást, dextrózt tartalmaz, amely a vércukor szint emelésével fokozza az inzulin termelését, ez pedig az FSH és LH hormonok szekrécióját növeli. • Halliszt tartalma révén értékes aminosav, fehérje, halolaj és makroelem forrás • E- és C-vitamint tartalmaz nagy mennyiségben
Előnyök • • • •
Kedvezőbb ivarzási arány Jobb vemhesülés Több megtermékenyült petesejt Kiegyenlítettebb almok
Adagja • A választást követően az ivarzás végéig kocánként 250 g/nap
BD tenyészkantáp Összetétel •
Kezelt szemestermények, zab
•
Magas biológiai értékű növényiés állati fehérjék
•
Aminosav kiegészítés
•
Változatos rostforrások
•
Extra magas vitamin szintek
•
L-Carnitin
•
Szerves kötésű mikroelemek
•
Szerves savak
•
Íz- és aromaanyagok
•
Egyéb kiegészítők
Felhasználás előnyei: • Fokozza a libidót • Javítja a sperma minőségét • Kiváló tenyészkondíció érhető el • Elősegíti a jó lábszerkezet fenntartását
BD tenyészkantáp DE sertés
MJ/kg
12,95
Nyersfehérje
%
16,50
Nyerszsír
%
3,00
Nyersrost
%
7,60
Lizin
%
1,11
Metionin
%
0,36
Kalcium
%
0,95
Foszfor
%
0,60
Nátrium
%
0,20
A vitamin
NE/kg
20.000,00
D-3 vitamin
NE/kg
2.000,00
E vitamin
mg/kg
150,00
Korszerű sertéstakarmányozás • A genetikai előrehaladás realizálását biztosító takarmányozás • Hatékony malactakarmányozás (Piggy Milk, BD Malactakarmányok) • Egészség és ellenállóképesség támogatása • Szaporodásbiológiai kiegészítők alkalmazása: Koca búgató, BD tenyészkantáp • Folyamatos fejlesztések: 15.600 db koca és szaporulata a Bonafarm cégcsoportban
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!
