1
EVALUASI SIFAT TANAH PADA BEBERAPA TEKNIK KONSERVASI TANAH DAN AIR DI LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
TESIS
Oleh SAROHA MANURUNG 117001018/AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM MAGISTER AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
2
EVALUASI SIFAT TANAH PADA BEBERAPA TEKNIK KONSERVASI TANAH DAN AIR DI LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
TESIS
Untuk Memperoleh Gelar Magister Pertanian dalam Program Studi Agroekoteknologi pada Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
Oleh SAROHA MANURUNG 117001018/AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM MAGISTER AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015
3
Judul Tesis
: EVALUASI SIFAT TANAH PADA BEBERAPATEKNIK KONSERVASI TANAH DAN AIR DI LAHAN PERKEBUNAN KELAPA SAWIT Nama Mahasiswa : Saroha Manurung Nomor Induk Mahasiswa : 117001018 Program Studi : Agroekoteknologi
Menyetujui KomisiPembimbing
Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP Ketua
DR. Ir. ChairaniHanum, MS Anggota
Ketua Program Studi
Dekan Fakultas Pertanian
Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP
Prof. DR. Ir. Darma Bakti, MS
Tanggal Lulus
: 9 Februari 2015
4
Telah diuji pada Tanggal 9 Februari 2015
PANITIA PENGUJI TESIS : Ketua
: Prof. DR. Ir. Abdul Rauf. MP
Anggota
: DR. Ir. ChairaniHanum. MS
Penguji
: 1. DR. Ir. HamidaHanum, MP 2. DR. Ir. LolieAgustina, M.Si 3. DR. Ir. Erwin Nyak Koeb. MS
5
ABSTRACT Saroha Manurung. Evaluation of Soil characteristic in Some Soil and Water Concervation Techniques in Oil Palm Plantation. The purpose of this study to determine the most appropriate concervation tecniques used in oil palm plantations to reduce damage to palm oil plantations. This study was conducted since April 2013 until February 2014, in the Bangun Estate, PTPN III Simalungun district, North Sumatra Province. This study used a desing of randomized group (RAK) no factorial with treatment factors, consisting of ; VM: Vertical Mulch, CB: Compost Biopori, CD: Concave Disc, PG: Planting Grass. The results show vertical mulch concervation techniques and biopori can increase soil water content. concervation techniques of planting gress and concave disk can increase the permeabiliti of the soil. Concervation techniques are inplemented in area of palm oil plantation does not give affect on the C-organic, N-total, C/N, BD, CEC, infiltration, Level of N, P, K in the leavesof palm oil. Keyword : concervation techniques, Soil characteristic, Rorak, Biopori, Disc, Vegetation.
6
ABSTRAK Saroha. EvaluasiSifat Tanah Pada Beberapa Teknik Konservasi Tanah dan Air di Perkebunan kelapa Sawit. Tujuan penpelitian ini untuk mengetahui teknik konservasi yang paling tepat di gunakan di lahan perkebunan kelapa sawit untuk mengurangi kerusakan tetapi dapat memperbaiki tanah pada perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2013 sampai dengan Februari 2014 di Kebun Bangun, PTPN III Kabupaten Simalungun, Propinsi Sumatra Utara. Penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non factorial dengan factor perlakuan, terdiridari ; MV : MulsaVertikal, KB: Kompos Biopori, PC: Piringan Cekung, PR: Penanaman Rumput. Hasil penelitian menunjukanTeknik konservasi Mulsa Vertikal dan Bio Pori dapat meningkatkan kadar air tanah. Teknik konservasi penanaman rumput dan piringan cekung dapat meningkatkan permeabilitas tanah. Teknik konservasi yang dilaksanakan di lahan perkebunan kelapa sawit belum berpengaruh terhadap C-organik, N-total, C/N, BD, KTK, Infiltrasi, Kadar hara N, P, K padadaun.
Kata kunci :Teknikkonservasi, Sifattanah, Rorak, Biopori, Piringan, Vegetasi.
7
KATA PENGANTAR
Pujisyukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kesempatan dan berkatnya bagisaya sebagai penulis dalam penyelesaian tesis yang berjudul Evaluasi Sifat Tanah Pada BeberapaTeknik Konservasi Tanah dan Air di Perkebunan Kelapa Sawit. Penyelesaian tesis merupakan syarat yang harus dilakukan untuk mendapat gelar Magister Pertanianpada Program Studi Agroekoteknologi, Program Pasca SarjanaUniversitas Sumatra Utara. Pada kesempatan ini saya mengucapkan terimakasih kepada dosen pembimbing, Bapak Prof. DR. Abdul rauf, MP selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu DR. Chairani Hanum, MS, selaku angota komisi pembimbing yang telah bersedia menjadi pembimbing dan memberikan arahan kepad saya untuk penyelesaian penelitian saya ini.
Medan, Februari2015 Penulis
8
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur atas penyertaan Tuhan yang tetap meberikan kesempatan dan kemudahan kepada penulis dalam pelaksanaan penelitian dan penyelesaian tesis pada Program Studi Agroekoteknologi, Program Pasca sarjana Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara. Pada kesem patan ini penulis mengucapkan terimakasih kepa dabapak Prof. DR. Ir. Abdul Rauf, MP selaku ketua komisi Pembimbing dan Ibu DR. Ir. Chairani Hanum, MS selaku anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan tesis ini, terimakasih kepada Bapak dan Ibu yang selalu meluangkan waktunya bagi penulis sehingga penyelesaian tesis ini berjalan lancar. Terima kasih kepada Ibu DR. Ir. Hamida Hanum, MP, DR. Ir. Lolie Agustina, M.Si dan Bapak DR. Ir. Erwin Nyak Koeb. MS selaku dosen penguji yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan dalam penyelesaian tesis ini. Terimakasih penulis sampaikan kepada Dekan Fakultas Pertanian USU bapak Prof. DR. Ir. Darma Bakti, MS, segenap staf pengajar yang telah memberikan ilmu pengetahuan yang sangat berharga serta seluruh civitas akademik yang telah mendukung kelancara studi bagi penulis. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Ibu Ir. MardianaWahyuni, MP, Bapak Almarhum Ir. Sukirso, MS, BapakGuntoro, SP., MP, Ibu Sakiah SP., MP dan Bapak Seno AjiS.Pd. M. Eng. Prac yang telah memberikan kesempatan, motivasi dan bimbingan kepada penulis untuk menyelesaikan pendidikan ini, terimakasih penulis sampaikan kepada keluarga besar STIPAP atas dukungan moril maupun materil.
9
Terimakasih penulis sampaikan kepada PTPN III khususnya Kebun Bangun yang telah memberikan tempat dan informasi untuk pelaksanaan penelitian ini. Terimakasih yang tida kterhingga penuli shaturkan kepada istri tercinta LasmaFebrinaMunthe S.Pd., M. Pd dan putra kami tercinta Lasro Jose Matthew Manurungdan Fernandes Matthew Manurung yang tetap meberikan dukungan kepada penulis dalam pelaksanaan pendidikan dan penyelesaian tesis ini. Tidak terlupa ungkapan terimakasih yang sedalam-dalamnya kepada kedua orang tua tercinta J. Manurung dan E. Sinagadan juga Ibu mertua saya R. Simanjorang yang selalu memberikan dukungan dalam penyelesaian tesi sini. Terimakasih juga penulis ucapkan kepada keluarga besar J. Manurung dan abangabang
saya
yang
tetap
memberikan
dukungan
dan
bantuan
tenaga
dalampelaksanaan penelitian ini. Kepadarekan-rekanseperjuanganseangkatanTumpalPanjaitan,
Martiadi,
Taufik Kota Cane, Marshal, BayuPratomo, Ida roma, M. Sidik, M. Irfan, Radar Parhusip,
Mulia
Hutapea
danrekan-rekan
yang
tidaksayaucapkannamanyapenulismengucapkanbanyakterimakasih.
lain
yang
10
DAFTAR ISI
ABSTRAK ………………………………………………………………....... i KATA PENGANTAR …………………………………………………......... ii UCAPAN TERIMA KASIH ………………………………………………... iii DAFTAR ISI.................................................................................................... v DAFTAR TABEL………………………………………………………….. vi DAFTAR GAMBAR …………………………………………...................... viii PENDAHULUAN LatarBelakang ………………………………………………………… 1 RumusanMasalah……………………………………………………. 2 TujuanPenelitian………………………………………………………. 3 Hipotesisi ................................................................................................ 3 ManfaatPenelitian……………………………………………………… 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani tanaman ........................................................................................ 5 Iklim ......................................................................................................... 7 Tanah ........................................................................................................ 8 Kelapa Sawit Menghasilkan ..................................................................... 10 Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) ................................................... 11 Ketersediaan Air dan Kekeringan Pada Kelapa Sawit Konservasi Tanah dan Air ........................................................................13 Penempatan TKKS Pada Rorak ............................................................... 14 Biopori ......................................................................................................17 Piringan Cekung ........................................................................................21 Penanaman Rumput Yang resisten Terhadap Naungan ............................21 METODE PENELITIAN TempatdanWaktuPenelitian................................................................... 23 MetodePenelitian .................................................................................... 23 Alat dan Bahan ........................................................................................ 23 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................. 24 Pembuatan Teknik Konservasi ................................................................. 25 Pembuatan Rorak ......................................................................... 25 Pembuatan Biopori ....................................................................... 25 Pembuatan Piringan Cekung ........................................................ 26 Penanaman Rumput Tahan Naungan ............................................28 Parameter yang Diamati............................................................................ 29 HASIL DAN PEMBAHASAN InformasiUmumkebun........................................................................ 30 C/N Tanah, C-Organik Tanah, N Total tanah...........................................31 Kadar Air Tanah........................................................................................32 Bulk Density .............................................................................................33 KTK Tanah ...............................................................................................34 Permeabilitas Tanah .................................................................................35 Infiltrasi Tanah ....................................................................................... 35
11
Kadar Hara N, P dan K Daun ................................................................. 36 Pembahasan ............................................................................................ 37 KESIMPULAN Kesimpulan............................................................................................. 42 Saran ...................................................................................................... 22 DAFTARPUSTAKA...................................................................................... 44 LAMPIRAN......................................................................................................47
12
DAFTAR TABEL
Tabel 1.Data Hasil analisa Tanah Sebelum Penerapan Teknik Konservasi......30 Tabel2. Hasil analisa C/N, C-Organik dan N Total ...................................................32
Tabel3.Hasil Analisa Kadar Air, Bulk Density dan K Tanah ......................... 32 Tabel4.Hasil Analisa KTK Tanah ................................................................... 33 Tabel 5. Hasil Analisa Permeabilitas Profil Tanah ......................................... 33 Tabel5.Infiltrasi Tanah .................................................................................... 34 Tabel6.Kadar Hara N, P dan K daun ............................................................... 34
13
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. TKKS yang akandigunakan ....................................................... Gambar 2. LobangRorak ............................................................................. Gambar 3.PembuatanLobang Biopori ......................................................... Gambar 4.PiringanCekung ..........................................................................
24 25 26 27
Gambar.5. Kondisi lahan sebelum penelitian ....................................................... 31 Gambar.6. Kondisi lahan setelah penelitian……………………………………... 31
