Energetická účinnost… ...v hotelech
10 I 2008
Hannes Lütz Product Manager CentraLine c/o Honeywell GmbH
Hoteloví hosté si potrpí na komfort. Ostatně - za svůj pokoj platí. Za to očekávají, že se vykoupou v horké vodě, budou mít dobře osvětlený pokoj a budou mít možnost (dokonce i za studených zimních nocí) otevřít okno, kdykoli se jim zachce. I když je snaha hotelových manažerů stále snižovat spotřeby energie, nesmí tím trpět komfort hostů. Moderní systémy managementu budov poskytují možnost snížit náklady na energie, aniž by byl ohrožen komfort hostů. Plýtvání energií lze omezit mnoha různými způsoby řízení jejího vytváření a následného využití. Lze také zjistit, který způsob je ten správný pro jakoukoliv hotelovou budovu. Naopak je potřeba se vyvarovat některých nevhodných opatření ke snížení provozních nákladů (jako např. úspory na personálu nebo servisu) působících bezprostředně negativně na spokojenost hostů a způsobujících pokles počtu rezervací.
Energetická účinnost... ...v hotelech
Ve většině hotelů nejvíce zvyšují energetické nároky tyto faktory: odvětrávání pokojů pro hosty, otevřená okna v pokojích pro hosty, osvětlení pokojů pro hosty, klimatizace oblasti bazénu, klimatizace konferenčních místností, klimatizace restaurací, ventilace kuchyně, zásobování teplou vodou, klimatizace vestibulu hotelu (včetně plýtvání energií otevřenými dveřmi).
Obr. 1: Žrouti energie v hotelech
Jak lze zlepšit energetickou účinnost? Snížení přívodu čerstvého vzduchu (efektivnější regulace: regulace podle kvality vzduchu, časové programy, využití senzorů obsazenosti) Snížení objemu vzduchu pro výměnu (snížení spotřeby ventilátorů) Snížení teploty v určitých oblastech (redukování tepelných ztrát) Snížená spotřeba, nezávislost na konvenčních fosilních palivech (využití alternativních zdrojů) Snížení spotřeby chladicích aplikací (efektivnější regulace, regenerace tepla/ chladu, alternativní chladicí systémy) Optimalizace provozní doby (efektivnější regulace, časové programy, napojení na jiné automatizační systémy) Ošetřování a údržba, pravidelné čistění výměníků a pravidelná výměna filtrů Podpora „ekologického“ nastavení
Energetická účinnost... ...v hotelech
Které regulační postupy můžeme využít? Regulace kvality vzduchu Individuální regulace pokojů pro hosty Automatické snížení teploty v noci Plynulá regulace otáček ventilátorů Nízkoteplotní topné systémy Vzduchové dveřní clony ve foyeru a jiných oblastech hotelu, ve kterých se z důvodu často otevřených dveří plýtvá energií Regenerace tepla, chladu a entalpie
Které faktory mohou dále přispět k nižší spotřebě energie? Manuální ovladače, které může bezproblémově obsluhovat personál Stálé monitorování spotřeby energií Integrace souvisejících systémů pro optimální transparentnost Jednání o cenách s dodavateli plynu, topného oleje a elektřiny Automatické přepínání na výhodnější zdroje energie (např. plyn/topný olej/dálkové vytápění)
Které alternativní energie je vhodné využít pro snížení nákladů? Solární zařízení pro vytápění/chlazení Tepelná čerpadla SEH-agregáty (sloučené energetické hospodářství) pro základní zatížení Absorpční chlazení „Bezplatné“ zdroje energie jako je vítr a voda
Ekonomické přednosti každé z těchto možností se musí posuzovat individuálně. Ne každá ze zmíněných možností úspory energie je vhodná pro každou hotelovou budovu. Některé metody, jako je optimalizace zásobování čerstvým vzduchem, mohou mít velmi krátkou dobu návratnosti. U jiných využitelných opatření značně závisí skutečný efekt na příslušné budově, např. na tom, zda se části budovy používají pro specifické účely (jako jsou kasina, fitness centra nebo sály pro hudební produkce). V předchozích odborných příspěvcích k tématu energetické účinnosti již CentraLine upozornila na metody, které lze použít ke snížení spotřeby energie v hotelech - k tomu mimo jiné patří regulace kvality vzduchu a použití ventilátorů s variabilními otáčkami. Přesto bychom se v následujícím textu chtěli ještě jednou zmínit o dvou příkladech zaměřených na aplikace v oblasti hotelů.
Energetická účinnost... ...v hotelech
Téma 1: Pokoj pro hosty
Atributy ideální situace: 1. Není-li pokoj obsazen, bude udržován na útlumové „noční“ teplotě, přívod čerstvého vzduchu je vypnutý, osvětlení a televizor jsou rovněž vypnuté. 2. Když je host přihlášen, je pokoj udržován na teplotě „Standby“ a přívod čerstvého vzduchu je na minimálním stupni. 3. Jestliže se host nachází v pokoji (monitorováno buď senzorem obsazenosti, nebo vložením Keycard do odkladače), je zajištěn normální přívod čerstvého vzduchu, pokoj je udržován na teplotě „Komfort“, a když se venku setmí, zapne se osvětlení. 4. Otáčky sacího ventilátoru v koupelně se zvýší, stoupne-li vlhkost vzduchu, nebo host manuálně spustí větrání (automatické vypnutí po pěti minutách). 5. Pokoj se přepne na teplotu Standby a minimální přívod čerstvého vzduchu, jakmile host otevře okno. 6. Pokoj se přepne na teplotu Standby a minimální přívod čerstvého vzduchu, když host opustí pokoj. Osvětlení a televizor se vypnou. 7. Pokoj se přepne na noční teplotu a deaktivuje se přívod čerstvého vzduchu, když host zaplatil účet a odcestoval.
5
1 5
2 3 6 4
Obr. 2: Ideální pokoj pro hosty
1
Přiváděný vzduch
1 2
Odvod vzduchu z koupelny
3
Okenní kontakt
4
Nastavení teploty/větrání
5
Řízení osvětlení
6
Řízení žaluzií
Energetická účinnost... ...v hotelech
Výpočty úspor energie ukazují, že jednoduchý časový program pro vytápění místnosti, ve srovnání s použitím ručního ventilu otopného tělesa, může vést až ke 40 % úsporám energie. Automatika Standby/obsazenosti snižuje náklady podle nastavení a časování režimu Standby o dalších 5 - 10 %. Inteligentní propojení individuální regulace místnosti s rezervačním systémem hotelu, tak jak je umožňují produkty CentraLine, snižuje nároky na obsluhu na nulu.
Obr. 3: Moderní rezervační systém (zdroj: „InnQuestSoftware“)
Tyto rezervační systémy jsou integrovány různými způsoby do systému automatizace budovy CentraLine a ovlivňují nejen řízení klimatizace, nýbrž také napájení elektrickým proudem a ovládání žaluzií.
Téma 2: Technologie monitorování spotřeby energie
Atributy ideální situace: 1. Monitoruje se spotřeba elektrického proudu v různých oblastech hotelu, např. v bazénu, kuchyni, restauraci, pokojích pro hosty. 2. Topný výkon se monitoruje individuálně v každém pokoji, aby se zjistilo, kde jsou otevřená okna nebo dveře. 3. Monitoruje se spotřeba teplé vody, aby se zjistilo, zda se v pokojích pro hosty nebo v jiných oblastech hotelu nevyskytují kapající nebo nezavřené vodovodní kohoutky. 4. Lze změřit chladicí energii spotřebovanou v konferenčních místnostech a pokojích pro hosty, případně ji zákazníkovi zaúčtovat. 5. Denním srovnáním křivek spotřeby je možné eliminovat a vyhodnotit odchylky. Vhodnýmu opatřením pak lze docílit snížení spotřeby energie. 6. Je možno identifikovat základní zatížení a následně je minimalizovat.
Energetická účinnost... ...v hotelech
16 Aug 07
Fri, 17 Aug 07
Sat, 18 Aug 07
1
2
23 Aug 07
Fri, 24 Aug 07
Sat, 25 Aug 07
Obr. 4: Monitorování spotřeby energie
1
Běží spotřebiče přes noc?
2
Budova je přes víkend uzavřena – na co se všechna tato energie spotřebovala?
Samotný monitoring spotřeby energie přirozeně nevede automaticky k její úspoře, ale umožňuje hotelovému manažerovi zjistit, kde a kdy se energie spotřebuje, aby potom mohl zavést příslušná opatření, vedoucí ke zlepšení stavu. Mnohý manažer se z tolika možností úspor energií v budovách může cítit nesvůj. Které možnosti poskytují největší potenciál úspor a měly by proto být upřednostněny ? Jak lze spotřebu energie řídit a optimalizovat ? Zkušení odborníci na vytápění, vzduchotechniku a klimatizaci, jakož i partnerské firmy CentraLine mají potřebné know-how, aby hotelovým manažerům efektivně poradili. Rádi pro Vás zpracují cenově výhodný plán vedoucí jak k okamžitému, tak i k dlouhodobému snížení Vašich nákladů na energie. Tímto způsobem můžete podstatně snížit provozní náklady Vašeho hotelu, aniž by si hosté všimli nějakého rozdílu.
Energetická účinnost... ...v hotelech
Autor: Hannes Lütz Product Manager CentraLine c/o Honeywell GmbH
Více detailů a další články naleznete na domovských stránkách CentraLine City, sekce „Energy Efficiency“, případně nás přímo kontaktujte.
www.centraline.com
CentraLine · Honeywell spol. s.r.o. · V Parku 2326/18 · 148 00 Praha 4, Česká Republika Tel +42 (0) 242 442 111 CentraLine ·Honeywell s.r.o. · Mlynské nivy 71 · P.O.BOX 75 · 820 07 Bratislava 27, Slovensko
