EINDEJAARSPROMOTIE BUBBELS WITTE WIJNEN. Excl. BTW. Incl. BTW. Excl. BTW. Incl. BTW

EINDEJAARSPROMOTIE Excl. BTW

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

2015

8,18

9,90

7,44

9,00

BUBBELS MOUKIPIC Blanc Mout de Raisin, MC d'Estoublon (0° Alcohol)

Frisse, fruitige schuimwijn op basis van 100% muscat druif en volledig natuurlijk en biologisch gemaakt. Deze heerlijke, frisse schuimwijn is bovendien volledig alcoholvrij waardoor u ongelimiteerd kan genieten van deze ware delicatesse. MOUKIPIC Rosé Mout de Raisin, MC d'Estoublon (0° Alcohol)

8,18

9,90

7,44

9,00

Frisse, fruitige schuimwijn op basis van 100% muscat druif en volledig natuurlijk en biologisch gemaakt. Deze heerlijke, frisse schuimwijn is bovendien volledig alcoholvrij waardoor u ongelimiteerd kan genieten van deze ware delicatesse. CAVA BONAVAL 'Sélection Espécial' Brut

7,36

8,90

7,02

8,50

Na de lichtstrogele kleur met nog groene zweem en vooral alerte belletjesboulevard, volgt een fris parfum van groene appel, kruisbes, perzikbloesem, kweeperengelei plus een kruidige toets. Sappig in de mond, met frisse appeltoets, veel wit fruit en groene peer, zijdezacht qua textuur, fris maar zeker niet te citrusachtig. Mollige afdronk. CREMANT DE LOIRE 'Cuvée Prestige', MD Pré Baron

9,01

10,90

8,26

10,00

Klassieke methode Champenoise op basis van Chardonnay en Orbois. Een Crémant met zeer fijne pareling en gulle, volle smaak met aroma’s van rijp, wit fruit en witte bloemen ondersteund door aangename zuren. Doet het zeer goed als aperitief maar ook als klasse begeleider bij een verfijnd visgerecht, schaaldieren en wit vlees. Om niet te missen!

WITTE WIJNEN 2014

JARDIN DES CHARMES 'Chardonnay' IGP Côteaux de Béziers, MD

5,70

6,90

5,37

6,50

Bronzen médaille Concours Général Agricole Paris. Wat mag u nu verwachten? Een intens bleek strogele kleurspiegel vergezeld van een luie tranenband. Fijn boeket met o.a. conferencepeer, limoen en witte perzik, zuiver en elegant in plaats van extravert uitbundig. Geurelementen die terugkeren in de smaak, maar dan in het kwadraat: propvol sappige peer en perzik, met op de achtergrond rijpe citrus en guave die voor de zesty frisheid zorgen. Chardonnay kan gerust flirten met eik, maar deze cuvée bewijst dat deze druif ook gerust single kan blijven. Schenk deze fruit-gefocuste, food-vriendelijke wijn als starter van een gezellige maaltijd. 2014

IN VINO EROTICO IGP Côteaux du Libron, MD

5,70

6,90

5,37

6,50

'Erotische' witte wijn op basis van 20% Chardonnay aangevuld met Sauvignon Blanc en Viognier. Pittig product in zijn prijsvork. Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier doorliepen elk hun fermentatieproces apart, waarbij een klein percentage van de eerste variëteit (20% Chardonnay) op eik logeerde. Dit resulteert in een citroengele, fonkelende cuvée met een neus die bol staat van gekonfijte limoen, verse gember, gedroogde abrikozen en mango. In de mond extreem sappig en ook floraal (witte bloemen), met de Viognier die duidelijk zijn stempel drukt, boordevol rijpe gele en witte abrikozen maar vooral ook gekonfijte citroen en limoenmeringue, exotisch erotisch maar tegelijk grassig fris en floraal. Pompelmoes-zesty afdronk. 2014

CHATEAU HAUT GRELOT Blaye Côtes de Bordeaux, MC

2011

CHATEAU HAUT GRELOT Blaye Côtes de Bordeaux, MC

37,5 cl.

5,70

6,90

5,37

6,50

3,47

4,20

2,89

3,50

In de gemeente Saint-Ciers-sur-Gironde worden op dit familiale domein reeds sedert drie generaties zowel witte als rode wijnen gemaakt. De huidige eigenaar, Joël Bonneau, maakt hier op basis van 90% Sauvignon aangevuld met Sémillon een intens fruitige, complexe en frisse witte wijn. De wijn is niet gerijpt in eiken vaten om de frisheid en het primair fruit te bewaren. Enorme concentratie van verse vruchten! Drink deze wijn als apéritief, bij zeevruchten of lichtere voorgerechten. Een zeer lekkere wijn aan een prijsje. Monard Pro Vino n.v. Senator A. Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

TOURAINE 'Sauvignon', MD Pré Baron

Excl. BTW 2014

6,53

7,90

5,79

7,00

Een opwindende Sauvignon uit de Loire, die helemaal in het teken van ‘Lady Citrus’ staat. Prachtige groengele, heldere kleur met vette tranenboulevard. Daarna start het citrusfestival: uitbundige limoen-en pompelmoeszeste die bijna uit het glas stuift. Net zoals in de smaak trouwens, waar we vooral vette limoen ontmoeten, heel levendig, sappig en toch rijp, met enorm veel temperament en een positief bittertje in de finale. Deze jeugdige wijn heeft een royale dosis fraîcheur in huis, wat hem een ideale gastro-partner maakt voor alles wat zwemt of spartelt. 2014

SEIGNEURIE DE PEYRAT 'Viognier' IGP Côtes de Thongue, MD

6,20

7,50

5,79

7,00

Verbluffende witte wijn op basis van 100% Viognier. De fruitparade begint met een intense bleekgele kleur met een parfum van violettepastilles, abrikozenjam, acacia en perzikbloesem. Rijp, romig en suave vervolgens in de smaak, met vooral gekonfijte abrikoosjes in pole position, naast conferencepeer. Fruitrijk, zeker voor deze kabouterprijs, maar de puike zuren eronder van o.a. sinaaszeste en limoen zorgen voor tegenspel en frisheid. 2011

SANCERRE 'Les Bouffants', MD Moreux

37,5 cl.

7,41

8,97

6,61

8,00

Puur zesty fruitfun kortom, die begint met een groenglanzende strogele kleur, loepzuiver kristal. Dan een Frans-Loire boeket-uit-hetboekje, met passievrucht, kruisbes, groene appel, druivenblad en kruismunt. Sappig qua smaakpatroon, met vooral zesty limoen en pompelmoes, kruisbes, passievrucht en kiwi, handig koorddansend tussen ‘sec’ en ‘vetrijp’. Een vakkundig, pretentieloos gemaakt fruitzotje dat de kaart van fraîcheur trekt. De ideale wijn bij bereidingen met asperges, schaal- en schelpdieren of geitenkaas. 2013

CHATEAU DE NAVARRO Graves sec, MC

8,22

9,95

7,43

9,00

Deze witte wijn is op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Na een perfecte vinificatie rijpt de wijn zes maanden in eiken vaten. Bleek groengeel, energiek en intens, met tranen als lui loerende krokodillen. Gekonfijte citroen, appel en meloen domineren het geurenpakket, dat in de mond aangevuld wordt met een zesty, springlevende, sappige smaak. Droog en strak van teneur, dat wel, maar propvol limoenzeste en groene kruisbessen, grassig en mineraal zoals het voor een witte Graves hoort. Geen schaal- of schelpdier dat aan deze heerlijk nerveuze witte wijn kan weerstaan. 2013

LA GABINELE IGP Pays d'Oc, MD

9,01

10,90

8,26

10,00

Topexemplaar op basis van Chardonnay, Muscat Petit Grains, Picpoul Blanc en Roussanne. Samenspel van 4 druivenvariëteiten die elk apart 6 maanden in inox-tanks verbleven, daarna geassembleerd werden en dan nog eens maanden in inox-tanks logeerden. Vandaar dat deze wijn zoveel aroma- en smaakreliëf bezit. Na de schitterende bleekgele kleur met tranenmoesson volgt een fantastisch sensueel parfum waarin noisette, nectarine, perzikenjam, kokosnoot, witte bloemen en gekonfijte citrus. Identiek spektakel qua smaak met wilde limoen, witte perzik, marshmallow, nectarine en appel, suave en sappig. Lange afdronk van roze pompelmoes. Kortom, vloeibare erotiek. 2012

TORUS Pacherenc du Vic Bilh, MC Brumont

9,09

11,00

8,26

10,00

Frisse witte wijn op basis van Petit Courbu, Petit Manseng en Gros Manseng van wijngaarden van meer dan 20 jaar oud, en volledig gerijpt in inox cuves om de frisheid te bewaren. Superglanzend strogeel, vet tranend. Parfum van kamperfoelie, acaciabloemen, bananensorbet en coxappel. Citrusfris en zesty in de smaak, met passievrucht en Kaapse appel, sappig en mineraal. Een absolute maaltijdwijn en begeleider van de Franse keuken, Oriëntaalse en Japanse keuken, kruidige gerechten en gegrilde vis. 2014

CHATEAU LA ROQUE 'Viognier' IGP Pays d'Oc, MC

9,83

11,90

9,09

11,00

Pic Saint-Loup, de thuishaven van deze cuvée, wordt wel eens de ‘grand cru’ appellatie van de Languedoc genoemd. Maar wie Pic SaintLoup zegt, zegt in negen op de tien gevallen rood en stevig. In dit rode bastion tovert dit volledig biodynamisch gerund domein echter ook een voortreffelijke witte wijn, op basis van 100% Viognier, in ons glas. De fruitparade begint met een intense bleekgele kleur met een parfum van violettepastilles, abrikozenjam, acacia en perzikbloesem. Rijp, romig en suave vervolgens in de smaak, met vooral gekonfijte abrikoosjes in pole position, naast conferencepeer. Fruitrijk, zeker voor deze kabouterprijs, maar de puike zuren eronder van o.a. sinaaszeste en limoen zorgen voor tegenspel en frisheid. 2012

DOMAINE DE VALENSAC 'Cuvee Lafon - Chardonnay' IGP Pays d'Oc, MD

9,92

12,00

9,09

11,00

Hier op dit kleine familiale wijngoed primeert kwaliteit op kwantiteit. Het rendement wordt bewust zeer laag gehouden (25 hl/ha) en men oogst steeds ’s nachts om de frisheid te bewaren. Bovendien rijpt de wijn volledig ‘sur lie’ waardoor de zuren wat ingetoomd worden en de wijn wat molliger en complexer is. Deze cuvée ‘Lafon’ is de topcuvée van het huis en op basis van Chardonnay afkomstig van de oudste wijnstokken en gedurende 12 maanden volledig gerijpt in nieuwe eiken vaten. Zalig citroengeel, zo helder als dauw. Licht exotisch geparfumeerd met vanille, gekonfijte ananas, mango en amandelpasta. Ook qua smaak sexy en suave, met opnieuw exotisch fruit (ananas, mango, abrikoos), toasty en romig, met impressies van zoete toffee en noisette, maar toch voorzien van een elegante frisheid.

Monard Pro Vino n.v. Senator A. Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

MENETOU-SALON, MD Chavet

Excl. BTW 2014

9,88

11,95

9,09

11,00

In het hartje van Frankrijk, in de bekende wijnstreek Loire, ligt niet ver van Sancerre de minder bekende appellatie Menetou-Salon. Het familiale wijngoed van de familie Chavet is in totaliteit 25 hectare groot. Reeds generaties is dit huis alom gekend voor zijn wijnen van hoogstaande kwaliteit. De wijnen rijpen in ultra moderne kelders en de vinificatie gebeurt door monsieur Chavet zelf. Zeer goed voor liefhebbers die nog naar 'geheime plekjes' speuren, want dit is zeker een sauvignon met een hoog kwaliteits-en fruitniveau. 2012

PAGLIATURA Vermentino della Maremma Toscana, MD Fattoria di Magliano

11,16

13,50

9,92

12,00

Volmondige witte wijn uit het zuiden van Toscane op basis van 100% Vermentino druif. Rijpe neus van gekonfijt geel fruit, Conferencepeer en gekonfijte citroen. In de smaak opnieuw veel peer, butterscotch en witte perzik met zesty finale. Drink deze wijn als aperitief, bij koude en warme visgerechten en kazen. 2013

SANCERRE 'Les Bouffants', MD Moreux

11,98

14,50

10,74

13,00

Puur zesty fruitfun kortom, die begint met een groenglanzende strogele kleur, loepzuiver kristal. Dan een Frans-Loire boeket-uit-hetboekje, met passievrucht, kruisbes, groene appel, druivenblad en kruismunt. Sappig qua smaakpatroon, met vooral zesty limoen en pompelmoes, kruisbes, passievrucht en kiwi, handig koorddansend tussen ‘sec’ en ‘vetrijp’. Een vakkundig, pretentieloos gemaakt fruitzotje dat de kaart van fraîcheur trekt. De ideale wijn bij bereidingen met asperges, schaal- en schelpdieren of geitenkaas. 2014

POUILLY FUME 'Clos des Criots', MD Salmon

12,31

14,90

11,57

14,00

Uiterst verfijnde, elegante witte wijn op basis van 100% Sauvignon blanc met alle goede aspecten van een rasechte Pouilly Fumé. Deze wijn is niet gerijpt in eiken vaten om zo de pure frisheid van het fruit te kunnen bewaren. Zeer zuivere expressie van de edele Sauvignon blanc druif in al zijn glorie. Aroma's van exotisch fruit, citrus en gele appel. 2013

CHATEAU LA MASCARONNE 'Cuvée Guy Da Nine' Côtes de Provence, MC

14,88

18,00

13,64

16,50

Vermentino is goed bezig uit de vergeetput van de wijngeschiedenis te klimmen en vooral een nieuw publiek aan te spreken, dat opgegroeid is met Sauvignon of Chardonnay maar soms wat anders wenst. Het fruit werd hier tijdens de koele nachten geplukt - gevolg: extra fraîcheur in het eindproduct – mild gekneusd, ontsteeld en geperst, daarna koud gefermenteerd en dan maanden volledig in eiken vaten gerijpt om extra textuur en fruitrijkdom te stimuleren. En dat is gelukt: kristal strogeel, exotisch geparfumeerd met roze pompelmoes, bergamot, sinaasappelschil, kumquats en jasmijn. Hyperfris en citruszot in de mond, sappig, met pakken pompelmoes, limoen en citroen, heel fundamentalistisch vineus qua smaak. Heel lekker bij gevogelte, wildpâté en kazen. 2012

VIOGNIER AOC Côteaux de Verdon, MD Bomont de Cormeil

15,62

18,90

14,05

17,00

Deze 100% BIO Viognier is het laatste wonderkind van Mr. Bove, eigenaar van Château La Mascaronne en voormalig eigenaar van Château Miraval. Een verbluffende wijn met aroma's van tropisch fruit en bijzonder lange afdronk. Deze wijn heeft een opbrengst van slechts 25 hl/ ha en de wijn is tevens volledig gegist en gerijpt in eiken vaten. Het resultaat is verrukkelijk. Mediumgeel met een brede tranenkaravaan. Exotisch boeket: rijpe mango, gedroogde abrikozen, honing en witte zoete bloemen. In de smaak: papaja, mango, abrikozen… Het blijft maar aanrollen, sappig en tropisch. Alsof je op een Caribisch eiland zit, voeten in het water. Op het niveau van een Condrieu!!! 2012

CHATEAU RIVES-BLANQUES 'Cuvée La Trilogie' AOC Limoux, MC

21,45

25,95

19,00

23,00

Deze wijn is op basis van 50% Chardonnay, 30% Chenin Blanc en 20% Mauzac afkomstig van de oudste wijnstokken. Alle druiven worden met de hand geplukt, zorgvuldig geselecteerd en binnen twee uur afgeleverd bij de pers. Gisting en rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende zes maanden met 'batonnage' twee keer per week. Dé begeleider bij warme visgerichten, wit vlees, vederwild en kazen. 2010

MAS GABINELE 'Rarissime' IGP de l'Hérault, MD

24,71

29,90

22,31

27,00

Delicate witte wijn op basis van 98% Grenache Gris en 2% Viognier druif en gedurende 12 maanden volledig gerijpt in nieuw eiken vaten. Schitterend strogele kleur, zo glanzend als een pas geboende parket en een parfum propvol verse munt, witte dovenetel, vanille, perzik, groene peer en mineralen. In de smaak nog 'droger' en mineraler, voortgestuwd door de lekkere, nerveuze aciditeit van citrus en een haast 'noordelijke' afdronk, met de verfrissende ziltheid van menthol. Drinken alsof het een veel duurdere wijn betreft bij een plejade aan mooie gerechten. Ook zeer lekker bij gegrilde kreeft, warme visgerechten en wit vlees. 2000

CHATEAU BOUSCASSE 'Cuvée Frimaire - Vendange Décembre' Pacherenc du Vic Bilh, MC ZOET 50 cl.

42,98

52,00

37,19

45,00

Unieke zoete witte wijn op basis van 100% petit manseng druif, geoogst in december. De druifjes zijn door de edele rotting volledig verschrompeld en bevatten nog een klein beetje sap en veel suiker. De opbrengst is hier slechts 8 à 10 hl/ha (dezelfde opbrengst als het prestigieuze Ch. Yquem). Deze wijn is een ware delicatesse!


Excl. BTW

Incl. BTW

Incl. BTW

Excl. BTW

10,66

12,90

NIEUWE WITTE WIJNEN 2014

PETIT CHABLIS, MD Tremblay

NIEUW

In elk continent komt men Chardonnay tegen maar de Chardonnay’s uit Chablis zijn het meest herken-baar. In geen enkele Chardonnay vindt men zo’n mooie mineraliteit als in een rasechte Chablis. Domaine Tremblay is één van de oudste maar ook één van de beste wijnhuizen uit de streek. Zijn wijnen zijn wereldwijd bekend voor hun hoogstaande kwaliteit en finesse. Deze Petit Chablis heeft een perfect evenwicht tussen fruit en zuren met een behoorlijke afdronk. Bijzonder aangename gulle wijn met goudgele, fonkelende kleur en rijk boeket van verse boter, gegrilde nootjes en rijp, geel fruit. Drink deze wijn bij zeevruchten, koude en warme visgerechten en wit vlees. Zeer goed jaar. Vanaf nu te drinken maar zal de volgende 2 jaar nog wat winnen aan mineraliteit. 2014

CHABLIS 1° cru 'Montmains', MD Tremblay

NIEUW

15,62

18,90

Een 100% Chardonnay, vieilles vignes en volledig gerijpt in nieuwe eiken vaten. Stralend strogeel, echt glashelder, met een vrij frisse, tuinkruidige aromastart, gevolgd door impressies van wit fruit (appel en peer), vers hooi en waterkers. Prettige, soepele mondvulling met witte perzik, granny smiths en conferencepeer, uitgerust met een mooie aciditeit en mineraal eindigend. Moet heerlijk smaken bij bij voorbeeld volaille de Bresse à la crème... 2013

CHABLIS grand cru 'Vaudésir', MD Tremblay

NIEUW

28,93

35,00

Schitterende Chablis met een perfect evenwicht tussen het fruit en de zuren en bijzonder lange afdronk. Schitterende licht goudgele kleurtoets en tranenacrobatie. Gekonfijte citroen, peer, specerijen plus een minerale toets bepalen het geurpakket. Smaakstart met een vleugje honing, dan lekker suave, fris en sappig, met vooral gele perzik in de hoofdrol, maar daarachter rijp citrusfruit. Vanillestaartje. Het hout is hier butler in plaats van baas. Serveer deze Chardonnay vooral bij eten. 2014

CROZES HERMITAGE blanc, MD Nicolas Perrin

NIEUW

18,10

21,90

Maison Nicolas Perrin, produceert wijnen in de Noordelijke Rhône vallei , erkend voor zijn gerenommeerde appellaties. Hier benadrukt de diversiteit en complexiteit van de terroirs, het werk van assemblage en rijping van de wijn. Maison Nicolas Perrin is de combinatie van twee verschillende visies; emotioneel en instinctief, onderbouwd met know-how verkregen van generatie op generatie, langs beiden kanten van de Côtes du Rhône. Op basis van 100% Marsanne. Licht strogeel, intens, loepzuiver. Heerlijk geparfumeerd: witte bloemen, perzik, een vleugje anijs en gekonfijte citrus. Zonnig rijp wit fruit domineert de smaak - conferencepeer, perzik -, mooi rond en sappig, maar in de finale wordt deze hunk een stuk strakker en mineraler. Alles wat een schelp of scharen heeft, mag zich nu klaar houden. 2013

CONDRIEU, MD Nicolas Perrin

NIEUW

32,98

39,90

De jonge Nicolas gelooft heilig in een milieuvriendelijke wijncultuur, plukt zijn druiven 's nachts om zo maximale frisheid te garanderen, vinifieert bij lage temperatuur zonder zuurstof en past 24 uur schilwerking toe, weeral technieken om de fruitaroma's en fraîcheur te maximaliseren. Al deze inspanningen lonen, want deze viognier blijkt een mannequin in zijn genre. Hoogglanzend lichtgeel, voorzien van veel tranentheater. Verbluffend en getypeerd parfum waarin o.a. perzikbloesem, witte abrikoos en acacia. Heerlijk sappig in de mond, met abrikoos en perzik als drijvende kracht, maar op een platform van strak, sec en zesty citrusfruit. Kortom een top viognier met grote elegantie. 2013

MAS DE LA DEVEZE Côtes du Roussillon, MD

NIEUW

10,66

12,90

De Rolls Royce van de witte wijnen uit deze streek. Op basis van 50% Macabeu en 50% Grenache en gedurende 8 maanden gerijpt in eiken vaten. Hyperfris en modern gevinifieerd. Lichtgele kleur met megaschittering. Rijp boeket van o.a. witte bloemen en wit fruit (vooral peer) plus een groenkruidige toets van wilde venkel en cresson. Pittig qua mondvulling, met witte abrikoos, citroenmelisse, lanoline en een uitgesproken fraîcheur, kloek genoeg, voorzien van een minerale finish, haast als een Chablis. Profiteer van zijn jeugdige frisheid en schenk deze multifunctionele tafelwijn bij kalfszwererik, gevogelte en kazen. 2009

CHARDONNAY BY ALAIN BRUMONT, MC

NIEUW

18,10

21,90

Verbluffende Chardonnay, afkomstig en geoogst in Sud-Ouest. Uniek! Zeer kleine opbrengst van maximum 20 hl./ha. en volledig gerijpt in nieuw eiken vaten. Mooie start met een flitsend citroengele kleur en royale hofhouding van tranen. Fijne taosty en Bourbonvanille bij de geurstart, met verder aroma's van blonde gesausde tabak, cashewnoten, abrikoos, nectarine en perzik. In de smaak volgt de juiste verstandhouding tussen eik, citrusfraîcheur en de meer romige textuur van o.a. wit steenfruit en meloen. Laat deze verfijnde Chardonnay de begeleider zijn van uw verfijnde warme visgerechten, wit vlees, gevogelte en kazen. Op het niveau van een grote 'Bourgogne'.


Excl. BTW

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

5,70

6,90

5,37

6,50

RODE WIJNEN 2014

JARDIN DE CHARMES 'Syrah-Merlot' IGP Côteaux de Béziers, MD

Deze eigenzinnige blend vormt een prima illustratie van deze aanpak: blauwe, bijna inktachtige purperrode kleur, gevolgd door een hoogzomerend boeket van griottes, noordkrieken, bosaardbeien en violette. Dan volgt een uitbundige love parade van sappig-rijpe rode en blauwe vruchten (myrtille, cassis), met een fluwelen maar tegelijk kruidige textuur, plus een vleugje zilte drop in de finale. Elegante fraîcheur ondanks deze fruitexplosie en concentratie. Wat wenst u nog meer bij uw grillades? 2013

IN VINO EROTICO IPG Côteaux du Libron, MD

5,70

6,90

5,37

6,50

'Erotische' rode wijn op basis van Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon. Dit druiventriootje onderging (ieder apart) een traditionele maceratie van 30 dagen waarna er 20% gedurende 6 maanden logeerde in eiken vaten. Na de mooi robijnrode kleur met zijn riant tranencollier, volgt een floraal-geïnspireerd parfum, heel expressief, met rode/blauwe bessen, een vleugje cacao en een draai van de pepermolen. Verrassend elegant dan voor deze appelatie qua smaak, eerst met impressies van melkchocolade, zoethout en hazelnoten, maar opnieuw heel fruitrijk en mild-kruidig tot in de afdronk. Zuiderse erotiek met de nodige pit. 2014

ARIES CASA MAGREZ 'Malbec' Mendoza Valley, MD Magrez

6,53

7,90

5,79

7,00

De malbecdruiven groeien hier op maar liefst 1750 meter hoogte en de stokken dragen stilaan rijper, meer gesofisticeerd fruit, nu ze tien jaar zijn geworden. In ons glas drijft een aangename, fruitmollige malbec, die start met een mediumrobijnrode kleur en een reeks olieachtige traanbeekjes. Heel briljant. Daarna volgt een gekonfijt boeket van onder andere kersen op likeur, zoethout en rodevruchtenjam. In de mond warmbloedig en fruitvlezig, met vooral impressies van rode pruimen en kersencoulis, rijp en peperig. 2014

TENTATION DE LA MARQUISE AOC Grignan-les-Adhémar, MD Bour

8,18

9,90

7,44

9,00

Deze wijn is op basis van 50% Syrah en 50% Grenache en gerijpt in inox cuves om het fruit te bewaren en de wijn niet te zwaar te maken. Het resultaat is een mooi rode wijn met reflecties van violetpaars. Intens boeket van klein rood fruit, zwarte kers en blauwe pruimen. In de mond een verbluffende wijn die ons even alles doet vergeten. Vlezig met aangename tannines, gepaard gaande met bijzonder veel elegantie en superlange afdronk. Drink deze wijn in combinatie met rood- of wit vlees en kazen. 2012

CUVEE DE MES NUITS BLANCHES Côteaux du Languedoc, MD Magrez

8,18

9,90

7,44

9,00

Tijdens slapeloze nachten nadenken over de ideale druivensamenstelling resulteerde in deze heerlijke cuvée, die start met tuilé langs de randen, maar een intact robijnrode kleurkern. Vette tranenkraag. Noterig en gerookt qua smaak, met gedroogde specerijen en kruiden (jeneverbes, tijm, rozemarijn, salie), maar daarachter royaal rode/zwarte bessen en pruimen, gesteund door een fraaie zuurtegraad die alle rijpheid voldoende countert. 2013

CHATEAU LA ROQUE 'Cuvée Tradition' Pic Saint-Loup, MC

9,50

11,50

8,26

10,00

De oude wijnstokken zijn aangeplant op zonrijke terrassen en genieten hier een kalk-leem ondergrond. Rondom de wijngaarden vinden we een weelderige vegetatie van oude garrigues (tijm, rozemarijn, wilde venkel, …). Het wijngoed is sinds enkele jaren eigendom van Mr. Figuette, die dankzij zware investeringen de kwaliteit van de wijnen gevoelig heeft doen stijgen. Donkergekleurde wijn met aroma's van zwarte bramen, rood fruit, griottes en wat specerijen. Zwartpeperige, vurige en tanninerijke finale. Heerlijk om te drinken bij rood vlees, pasta, grillades en kazen. 2013

CHATEAU DE ROUFFIAC 'Latitude 44' AOC Cahors, MC

9,83

11,90

9,09

11,00

De geloofsbrieven van deze wijn zijn al overtuigend nog voor u proeft. Druivenmateriaal uit wingerds die al minstens 25 jaar geleden aangelegd werden, vignes met een lage fruitopbrengst maar hoge kwaliteit. Eens geplukt verbleef de wijn ook nog in eiken vaten. Deze uitstekende Malbec is een black devil in disguise, inktachtig blauwpaars en ondoorzichtig, met wilde tranentornado's. Qua boeket: compote van zwarte pruimen, pure chocolade, mineralen (grafiet), gerookt exotisch hout, earl grey en tabaksbladeren. Superconcentratie in de mond, maar zonder overextractie, met een hart van pruimen, cassis en zwarte kers, enorm vitale zuren en een sympathieke boisé eiktoets. Sappig met zoete tabacé tannines. Malbec uit het boekje die veel duurder lijkt. 2011

SANCERRE 'Caractère', MD Moreux

11,49

13,90

10,33

12,50

Frisrode, piepjonge kleur met nog vette tranentsunami. Het typische geurenpakket van struikgewas en aarde, maar dan rijpe rode pitvruchten, noordkrieken en frambozen, mooi rijp zonder zwoelte plus een lichte amandeltoets. Flink wat materie in de mond: impressies van rijpe rode en zwarte kersen, gekonfijt van stijl, amandelbrood, sappige pruimen, maar ook blonde tabak en olijven plus een toets rode paprika. Rijke tannines en een frisse aciditeit. Monard Pro Vino n.v. Senator A. Jeurissenlaan 1107 - B-3520 Zonhoven - Tel.: 011-82 18 11 / 011-81 36 13 - Fax: 011-81 71 09 - [email protected]

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

HERENCIA DEL PADRI 'Cuvée Exception' Priorat, MD Magrez (Spanje)

Excl. BTW 2011

11,49

13,90

10,33

12,50

Een cuvée, integraal samengesteld van 'vinyes velles' of oude wijnstokken, die een behoorlijk lager rendement maar wel een veel hogere fruitconcentratie opleveren. Op basis van 38% Carignan, 20% Grenache, 22% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon en 15% Syrah. Het resultaat is fenomenaal. Heel vinnige kleurspiegel. Boeket van onder meer bittere chocolade, griottes, gekonfijte cassisbes en vooral zwartebessenconfituur en exotisch zoet cederhout, zelfs met het fameuze sigarenkistjeseffect. Supervlezig daarna, krachtig en opnieuw beïnvloed door ceder, met veel tannine, veel rijpe bessen en veel geroosterde hazelnoten. Een wijn met noblesse. 2012

CHATEAU LA MASCARONNE 'Cuvée Fazioli' Côtes de Provence, MC

11,98

14,50

10,74

13,00

Wie openstaat voor een modern, suave en zelfs bio-zuivere cru, zal zijn hartje met deze verbluffende wijn, op basis van Syrah en Cabernet Sauvignon, ophalen. Ondoorzichtig en briljant donker bloedrood. Boeket: rode en zwarte kersen, geroosterde koffiebonen, kaneel en zongedroogde tomaat. Sappig en vlezig qua smaak, met vooral wilde aardbeien en noordkrieken, rijp maar voldoende fris, met een vurig-peperig staartje. Fruitgenereuze Provençaal die nu al charmant smaakt, maar nog meerdere seizoenen in zijn mars heeft. 2008

CHATEAU LA MASCARONNE 'Cuvée Fazioli' Côtes de Provence, MC

13,14

15,90

11,57

14,00

Wie openstaat voor een modern, suave en zelfs bio-zuivere cru, zal zijn hartje met deze verbluffende wijn, op basis van Syrah en Cabernet Sauvignon, ophalen. Ondoorzichtig en briljant donker bloedrood. Boeket: rode en zwarte kersen, geroosterde koffiebonen, kaneel en zongedroogde tomaat. Sappig en vlezig qua smaak, met vooral wilde aardbeien en noordkrieken, rijp maar voldoende fris, met een vurig-peperig staartje. Fruitgenereuze Provençaal die nu al charmant smaakt, maar nog meerdere seizoenen in zijn mars heeft. 2010

J'AIMERAIS QUE CELA VOUS PLAISE Coteaux du Languedoc, MD

12,31

14,90

11,16

13,50

De ruggengraat van deze wijn bestaat uit 29% Grenache (van 30-jarige stokken), 36% Syrah (van 40-jarige vieilles vignes) en 35% Carignan, die in hun zoektocht naar voedsel heel diep moesten wortelen in de kalkrijke bodems, zodat ze extra mineraliteit en tannine opleveren. Handgeplukt bovendien en daarna druivensoort per soort apart gedurende 12 maanden gevinifieerd in eiken vaten. Fraaie robijnrode kleurkern, energiek schitterend. Verleidelijk parfum met coulis van rode vruchten, gedroogde rozen en zelfs garrigues (oregano, jeneverbes...). Heerlijk elegant qua smaak, echt vloeibare zijde, met kruidige toetsen (peper, nootmuskaat), maar een hart van rood pitfruit en bosbes, levendig fris. Specerijenrijk staartje. Pure finesse uit het zuiden! 2012

SYRAH Côteaux de Verdon, MD Bomont de Cormeil

17,27

20,90

15,70

19,00

Dieprood, als tsunami’s rollende tranen, heel briljant. Een uit de kluiten gewassen Syrah-boeket waarin impressies van steenkool, kruidig cederhout, zwarte vruchtenpuree, gedroogde pruimen en shensuan-peper. De smaak zet nog een extra tandje bij, met eerst eucalyptus en vanille, maar dan genereus rijpe rode bessen die blijven aanrollen, echt al heel versmolten – ook wat subtiele eik en tannines betreft – en fluwelig qua textuur, met zowel een frisse aciditeit als poivré finale ter ondersteuning. Heerlijke tafelwijn met veel bordmogelijkheden.

BORDEAUX 2014

LE MERLOT DE HAUT GRELOT Vin de Pays Charentais, MD

5,70

6,90

5,37

6,50

Mooie robijnrode kleur en dan een parfum waarin vooral rode kers, bosbes, zoethout en cassis de boventoon voeren. Aangenaam rijp en harmonieus in de mond met impressies van melkchocolade, gekonfijte rode bosbes en zoete toffee. Elegante rode wijn die de perfecte begeleider vormt bij tal van gerechten. 2007

CHATEAU TROPLONG MONDOT grand cru classé Saint-Emilion, MC

68,32

82,67

57,85

70,00

37,19

45,00

Wijn inspireert, wijn maakt gelukkig, wijn verbroedert, wijn maakt gedachten vrij. Wijn is dus synoniem voor vrede. 2007

CHATEAU FEYTIT CLINET grand cru Pomerol, MC

44,16

53,43

Deze wijn is op basis van grotendeels Merlot druif, aangevuld met Cabernet Franc en volledig gerijpt in 100% nieuwe eiken vaten. Alles gebeurt hier nog manueel en met enorm veel respect en liefde voor het produkt. Een genereuze wijn, rasvol en tegelijk elegant. Complexe aroma's van rode vruchten en een zeer verfijnde vanille-toets. Pure verwennerij! 2007

CHATEAU VIEUX CHATEAU CERTAN grand cru Pomerol, MC

105,12

127,20

90,91

110,00

Elegante, soepele rode wijn op basis van 70% Merlot, 25% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon en gedurende 14 maanden gerijpt in nieuwe eiken vaten. Mooi, dieprode kleurspiegel met in de neus traditioneel Merlot-parfum met impressies van gekonfijte kers, aardbeien, lichtjes toasty. Soepele maar toch voldoende gespierde structuur met veel klein rood fruit (aalbes, kers). De perfecte wijn voor op uw feesttafel.


Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2° cru classé Saint-Julien, MC

Excl. BTW 2007

56,32

68,15

47,93

58,00

Château Léoville Poyferré is een wijndomein in Bordeaux en een tweede cru uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het ligt in het dorp Saint-Julien. De totale oppervlakte van de wijngaarden is ongeveer 80 hectare met een aanplant van Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (2%) en Petit Verdot (8%). Veel elegantie en discretie. In zijn jeugd gereserveerd, doch met veel fruit en rondeur op de achtergrond. De goede harmonie staat garant voor een lange en evenwichtige ontwikkeling. 2007

CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2° grand cru classé Saint-Julien, MC

84,32

102,03

74,38

90,00

Deze wijn is eigendom van de familie Borie. Elegante, rode wijn op basis van 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. De wijn rijpt gedurende 18 maanden volledig in eiken vaten waarvan 50% tot 80% nieuw eiken vat. Vrouwelijk en delicaat met toch een stevige onderbouw, eigen aan Médoc. Deze cru heeft een prachtig boeket van vanille en rijp, rood fruit waarvan de finesse bij veroudering alleen maar toeneemt. Drink deze wijn in combinatie met een verfijnd gerecht, lamsvlees, rood en wit vlees, gevogelte en vederwild. 2007

CHATEAU MONTROSE 2° cru classé Saint-Estèphe, MC

73,12

88,48

62,81

76,00

Dankzij een zeer laag rendement uiterste concentratie en bewaarpotentieel. Op basis van grotendeels Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc. Krachtige maar elegante bordeaux met een gulzig tranende, briljante, rode kleur en heel boeiende aroma's van zoete gentiaan, dille, Bountychocolade, een vleugje vanille en nougat, met verder behoorlijk veel gekonfijte rode pitvruchten. 2007

CHATEAU COS D'ESTOURNEL 2° cru classé Saint-Estèphe, MC

97,50

117,98

86,78

105,00

Dit wijnkasteel is in totaal 120 hectare groot en gelegen tussen het prestigieuze wijnkasteel Château Lafite Rothschild en de appellatie Saint-Estèphe. Aan het kasteel bevinden zich nog steeds prachtige paardenstallen gebouwd door één van de eerste eigenaars, monsieur d’Estournel die vroeger zijn wijn exporteerde naar Indië en Arabië in ruil voor wilde paarden. Op basis van 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. De wijn rijpt gedurende 12 à 16 maanden in nieuw eiken vaten. 2007

CHATEAU HAUT BAILLY grand cru classé Pessac-Léognan, MC

53,92

65,24

45,87

55,50

Deze wijn is op basis van 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 10% Cabernet Franc afkomstig van wijnstokken van meer dan 35 jaar oud. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in eiken vaten, waarvan 50 à 60% nieuw eiken vat. Een dichte paarse kleur wordt gevolgd door notities van houtskool, zwarte bessen, zoete kersen en een vleugje van het kruidenrek. Zeer geconcentreerde, typische, elegante wijn. 2008

CHATEAU SOCIANDO MALLET cru bourgeois Haut-Médoc, MC

31,52

38,14

26,86

32,50

Ontegensprekelijk één van de beste wijnen uit Haut-Médoc. Het volledige château is 76 hectare groot, waarvan 50 hectare vignes. De vignes zijn gelegen tegen de stroom en aangeplant op een kiezel-kalkondergrond. Op basis van Cabernet Sauvignon, Merlot, en een weinig Cabernet Franc en Petit Verdot. Gedurende 12 maanden gerijpt in eiken vaten waarvan 80 à 100% nieuw vat. Schitterende, verbluffende wijn.

FEESTMAGNUMS 150 CL. 2006

CHATEAU LA FLEUR D'ARTHUS grand cru Saint-Emilion, MC

33,28

40,27

28,10

34,00

2007

CHATEAU LA FLEUR D'ARTHUS grand cru Saint-Emilion, MC

32,80

39,69

27,27

33,00

In 1999 koopt zakenman en groot wijnliefhebber Jean-Denis Salvert dit kleine wijngoed van slechts 3 hectare groot. Kwaliteit primeert vanaf nu op kwantiteit! Deze wijn is op basis van 100% Merlot druif afkomstig van zeer oude wijnstokken van gemiddeld 45 jaar oud met een zeer laag rendement. In de mond een bijzonder aangename wijn met zachte tannines en lange afdronk. Deze wijn kan perfect gedronken worden bij tal van verfijnde gerechten zoals wit of rood vlees en fijne kazen. 2007

CHATEAU PIPEAU grand cru Saint-Emilion, MC

31,36

37,95

26,45

32,00

2008


32,68

39,54

27,27

33,00

Dit familiedomein is gelegen op drie kilometer van Saint-Emilion. De wijn is op basis van 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en rijpt gedurende 12 à 14 maanden in eiken vaten (60% nieuw vat). Bovendien ligt dit château op het befaamde kalkrijke plateau van Saint-Emilion. Het resultaat is een wijn die jong gedronken kan worden, maar zeker ook een groot bewaarpotentieel heeft. Een elegante rode wijn met robijnrode kleur, brede tranenboulevard en aroma’s van rood fruit, cassis en een vleugje vanille. In de mond een bijzonder aangename wijn met veel primair fruit en zachte tannines. Drink deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen.


Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

CHATEAU FEYTIT CLINET grand cru Pomerol, MC

Excl. BTW 2006

87,68

106,09

74,38

90,00

Deze wijn is op basis van grotendeels merlot druif, aangevuld met cabernet franc en volledig gerijpt in 100% nieuwe eiken vaten. Alles gebeurt hier nog manueel en met enorm veel respect en liefde voor het produkt. Een genereuze wijn, rasvol en tegelijk elegant. Complexe aroma’s van rode vruchten en een zeer verfijnde vanille-toets. 2008

CHATEAU DUTRUCH GRAND POUJEAUX cru bourgeois Moulis, MD

25,76

31,17

21,49

26,00

Dit château dankt zijn naam aan de oorspronkelijke eigenaar die tijdens de XIXe eeuw dit charmante kasteel bouwde. In 1967 koopt de Belg François Cordonnier dit prachtige wijngoed en zijn schoonbroer Jean-Baptiste, agrarisch ingenieur wordt verantwoordelijk voor de vinificatie. Danzij investeringen en zware inspanningen behoort dit château de laatste jaren tot de absolute top in Moulis. Elegante, soepele wijn op basis van Merlot en Cabernet Sauvignon. De pluk van de druiven gebeurt nog deels handmatig. Rijping van 12 maanden in 30% nieuwe eiken vaten. Aroma’s van rijp, rood fruit en aangename zachte tannines. Een zeer gegeerde wijn bij de Belgen met een mooie relatie prijs/kwaliteit. 2003

CHATEAU POUJEAUX cru bourgeois Moulis, MC

45,03

54,49

38,02

46,00

Château Poujeaux is eigendom van de gebroeders Theil en behoort ongetwijfeld tot één van de beste wijnkastelen uit de appellatie. Op basis van 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot en 5% Cabernet Franc en gedurende 18 maanden gerijpt in eiken vaten waarvan 50% nieuw eiken vat. 2006

CHATEAU LEOVILLE POYFERRE 2° cru classé Saint-Julien, MC

126,11

152,59

115,70

140,00

Château Léoville Poyferré is een wijndomein in Bordeaux en een tweede cru uit het classificatiesysteem voor Bordeauxwijn van 1855. Het ligt in het dorp Saint-Julien. De totale oppervlakte van de wijngaarden is ongeveer 80 hectare met een aanplant van Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (2%) en Petit Verdot (8%). Veel elegantie en discretie. In zijn jeugd gereserveerd, doch met veel fruit en rondeur op de achtergrond. De goede harmonie staat garant voor een lange en evenwichtige ontwikkeling. 2003

CHATEAU RAUZAN SEGLA grand cru classé Margaux, MC

99,30

120,15

86,78

105,00

Eigendom van de Chanel-groep. Dankzij zware investeringen en renovaties behoort deze wijn actueel tot de top van Bordeaux. Op basis van 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 2% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc, elevering op 60% nieuw eiken vat gedurende 20 à 22 maanden.

JEROBOAM / DUBBELE MAGNUM 300 CL. 2000

CHATEAU BARRABAQUE 'Cuvée Prestige' cru de Canon-Fronsac, MC

95,52

115,58

82,64

100,00

Ongetwijfeld één van de beste wijnen uit Fronsac. Dit château geniet een uiterst gunstige ligging op het kalk-leemplateau in Fronsac. Bijzonder aangename, fruitige wijn met aroma's van rijp, rood fruit, vanilletoets, cacao en bijzonder lange afdronk. 2006

CHATEAU PINDEFLEURS grand cru Saint-Emilion, MC

97,60

118,10

82,64

100,00

Deze grand cru, die zo’n 17 hectare groot is, is eigendom van topwijnmaaksters moeder en dochter Lauret. De zeer oude wijnstokken zijn aangeplant op het befaamde kalkrijke plateau in Saint-Emilion en zijn allen zuidelijk georiënteerd. De wijn is op basis van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc, de klassieke druiven uit de streek. De vinificatie gebeurt door dochter Audrey Lauret zelf, bijgestaan door topoenoloog Thierry Jouan. Een elegante rode wijn met robijnrode kleur, brede tranenboulevard en aroma’s van rood fruit, cassis en een vleugje vanille. In de mond een bijzonder aangename wijn met veel primair fruit en zachte tannines. Drink deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen. 2006


98,32

118,77

82,64

100,00

2007


99,52

120,42

86,78

105,00

Dit familiedomein is gelegen op drie kilometer van Saint-Emilion. De wijn is op basis van 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en rijpt gedurende 12 à 14 maanden in eiken vaten (60% nieuw vat). Bovendien ligt dit château op het befaamde kalkrijke plateau van Saint-Emilion. Het resultaat is een wijn die jong gedronken kan worden, maar zeker ook een groot bewaarpotentieel heeft. Een elegante rode wijn met robijnrode kleur, brede tranenboulevard en aroma’s van rood fruit, cassis en een vleugje vanille. In de mond een bijzonder aangename wijn met veel primair fruit en zachte tannines. Drink deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen.


Excl. BTW

Incl. BTW

Excl. BTW

Incl. BTW

169,20

204,73

144,63

175,00

MATHUSALEM 500 CL. 2000

CHATEAU BARRABAQUE 'Cuvée Prestige' cru de Canon-Fronsac, MC

Ongetwijfeld één van de beste wijnen uit Fronsac. Dit château geniet een uiterst gunstige ligging op het kalk-leemplateau in Fronsac. Bijzonder aangename, fruitige wijn met aroma's van rijp, rood fruit, vanilletoets, cacao en bijzonder lange afdronk. 2006

CHATEAU PINDEFLEURS grand cru Saint-Emilion, MC

115,25

139,45

103,31

125,00

Deze grand cru, die zo’n 17 hectare groot is, is eigendom van topwijnmaaksters moeder en dochter Lauret. De zeer oude wijnstokken zijn aangeplant op het befaamde kalkrijke plateau in Saint-Emilion en zijn allen zuidelijk georiënteerd. De wijn is op basis van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc, de klassieke druiven uit de streek. De vinificatie gebeurt door dochter Audrey Lauret zelf, bijgestaan door topoenoloog Thierry Jouan. Een elegante rode wijn met robijnrode kleur, brede tranenboulevard en aroma’s van rood fruit, cassis en een vleugje vanille. In de mond een bijzonder aangename wijn met veel primair fruit en zachte tannines. Drink deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen.

NIEUWE RODE WIJNEN 2014

TOURAINE 'Cuvée Renaissance', MD

NIEUW

6,53

7,90

Frisrode, piepjonge kleur met nog vette tranentsunami. Het typische geurenpakket van struikgewas en aarde, maar dan rijpe rode pitvruchten, noordkrieken en frambozen, mooi rijp zonder zwoelte plus een lichte amandeltoets. Flink wat materie in de mond: impressies van rijpe rode en zwarte kersen, gekonfijt van stijl, amandelbrood, sappige pruimen, maar ook blonde tabak en olijven plus een toets rode paprika. Rijke tannines en een frisse aciditeit. 2014

MENETOU-SALON rouge, MD Chavet

NIEUW

10,66

12,90

Een exclusieve, elegante, verfijnde wijn op basis van 100% Pinot Noir van extreem hoogstaande kwaliteit. Schitterende robijnrode kleur en drukke tranenboulevard. Daarna een naar rijpe aardbeien en kersen geurend boeket met veel vette Griottes in de mond, lekker soepel en vlezig. Drink deze wijn bij rood of wit vlees, gevogelte en kazen. 2013

MENETOU-SALON 'Cuvée Exception', MD Chavet

NIEUW

13,14

15,90

Mooi robijnrode kleur met vet tranenspoor, fel fonkelend. Fijn parfum van rood pitfruit, lichtjes noterig. In de smaak veel gekonfijte kersen en griottes, suave en charmant van textuur, met een milde vanilletoets en een peperige finale. Wat vooral positief opvalt: een voortreffelijke fraîcheur. 2013

MAS DE LA DEVEZE Côtes du Roussillon Villages, MD

NIEUW

10,66

12,90

Goud op het 'Concours Vignerons Indépandants'. Sensueel rode wijn op basis van Grenache en Mourvèdre, geoogst op de zuidelijke hellingen van leisteen en volledig gerijpt in eiken vaten. Het resultaat is een charmeur met aan de starlijn een fel fonkelende robijnkleur, sappig tranend. Wat een neus: Turks fruit, vanille, framboos en specerijen, heel sensueel. Volft de mond? Gelukkig wel, want vlezig opnieuw, met gekonfijt, zijdezacht rijp fruit maar tevens een sappige aciditeit en een minerale finish. Schenk deze eerder elegante dan powerbuilding cuvée bij vederwild, lams en kazen. 2013

AVARUS AOC Saint-Chinian, MD

NIEUW

10,66

12,90

Op basis van 75% Syrah, aangevuld met 25% Grenache en gedurende 12 maanden gerijpt in eiken vaten. Deze wijn heeft veel in zijn mars. Kardinaalsrood met purperen glans en een kathedraal van tranen. Zonnig, mineraal en zelfs licht fumé boeket, waarin vooral rood pitfruit en garrigues (tijm, oregano, jeneverbes), zelfs orange peel. Het specerijenpallet wordt ook in de smaak opengetrokken, die verder zo vlezig en fruitvet als een varken blijkt, met impressies van Turkish Delight, zwarte pruimen en zwartbuikkersen, opnieuw eindigend in een zoete-specerijenfinale met munt. 2011

MAS GABINELE 'Inaccessible' IGP de l'Hérault, MD

NIEUW

74,38

90,00

Topcuvée op basis van 87% Mourvèdre, 7% Syrah en 6% Grenache met een rijping van 16 maanden in nieuw eiken vaten. De output is verrukkelijk. Granaatrode, fel fonkelende kleurspiegel met een wolkbreuk qua tranen. Fraai parfum van o.a. earl grey-thee, amber, noten, zwarte kers/pruim, zwarte peper, nootmuskaat en licht-gerookte eik. Daarna is het alsof je rechtstreeks in de rode/zwarte kersen en griottes bijt, echt satijn en sappig, met verder impressies van notenbrood en een vanillestaartje.


Incl. BTW

NIEUW

Excl. BTW

CHATEAU CABEZAC ‘Le Petit Arthur’ AOC Minervois, MC

Incl. BTW

Excl. BTW 2013

9,83

11,90

Dit prachtige wijnkasteel is gelegen in Bize in het hartje van de Minervois in Languedoc. Alles gebeurt hier manueel en het rendement wordt bewust zeer laag gehouden (slechts 30hl/ha) om absolute concentratie en kwaliteit te garanderen. Er wordt gewerkt volgens de natuurlijke werkwijze ‘culture raisonnée’ en elke perceel wordt apart gevinifieerd. Donkergekleurde, krachtige wijn op basis van mourvèdre, syrah, grenache en carignan. De opbrengst is zeer klein waardoor hypere concentratie en de wijn rijpt gedurende 12 maanden in eiken vaten. Briljante rubykleur met goede kern. Power in de aroma’s: kruidige, rijpe pruimencompote, heel zuiders met wat alcohol. Vet en breed in de mond met impressies van zwart en rood fruit en wat kruidigheid in de staart. 2011

TORUS 'Joyeuses Fêtes' grand vin Madiran, MC

NIEUW

9,92

12,00

Donkergekleurde, krachtige rode wijn afkomstig uit Sud-Ouest, namelijk de prachtige Madiran streek. Met deze wijn wil Alain Brumont bewijzen dat de tannat druif ook aangename, krachtige rode wijnen kan voortbrengen met de nodige souplesse die zich in het glas ontplooien als een ware fruitbom. Deze wijn is op basis van 50% Tannat, 30% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc en niet gerijpt in eiken vaten om zo het fruit perfect te laten uitkomen. De perfecte begeleider bij uw wildgerechten, grillades en Provencaals getinte gerechten. 2010

PINOT NOIR BY ALAIN BRUMONT, MC

NIEUW

41,32

50,00

Op basis van 100% Pinot Noir, geoogst en gevinifieerd in Sud-Ouest. Uniek! Granaatrode kleur met een enthousiaste tranenkaravaan tegen het glas. Geurenpakket van gekneusde rode kersen, aalbessen, gedroogde specerijen, een licht aardse toets en impressies van zongedroogde tomaatjes. Ronde, sappige en vooral herkenbare Pinot in de mond, royaal zoetrijp rood pitfruit en bosbes in het centrum, een kruidige eiktoets, versmolten rijpe tannines, maar tevens voldoende aciditeit om alles vief en kwiek te houden. 2012

DOMAINE DE GRANGENEUVE 'Terre d'Epices', MD

NIEUW

12,31

14,90

Domaine de Grangeneuve van MD Bour wordt stilaan een klassieker in onze actie en werd op vraag opnieuw geselecteerd. Hier de speciale cuvée ‘Terre d’Epcices’ van het gerenomeerde huis ‘Bour’, op basis van 50% Syrah en 50% Grenache van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, op een alluviale bodem met een ondergrond van kalk en keien. Deze wijn wordt gevinifieerd in betonnen cuves en rijpt nadien in grote eiken vaten gedurende 12 maanden. In de neus een massa rood fruit met toetsen van kreupelhout, zoethout, kruiden en geroosterd brood. Stevige structuur met veel zuren en soepele tannines. Zonder meer een bijzonder geslaagde ‘all-round’ wijn. Je kan deze wijn serveren bij al dan niet geroosterd rood vlees of zelfs bij vederwild. 2014

SYRAH-VIOGNIER Vin de France, MD Nicolas Perrin

NIEUW

9,83

11,90

Minutieus werk qua assemblage. In deze ‘basiswijn’ wordt dezelfde manier van assembleren gebruikt als bij de ‘grotere broer’ Côte Rôtie: Viognier (hier 8%) toevoegen aan deze Syrahwijn teneinde de tannines wat zachter en derhalve de wijn toegankelijk te maken. Het resultaat mag er zijn: een topproduct qua verhouding prijs-kwalteit. Wat een mooi evenwicht en complexe wijn voor een prijsje! De Syrah is hier geplant op een ondergrond van graniet wat voor een bijzondere mineraliteit zorgt in deze overigens zeer fruitige wijn. Naast dit rood fruit proeft en geurt deze Syrah-Viognier fel kruidig. Deze wijn kan alle stevige vleesgerechten aan en zelfs een wild-stoofpotje of een betere barbecue. Je kan er nu reeds van genieten maar uiteraard kan deze wijn nog veel jaren liggen. 2012

CROZES HERMITAGE rouge, MD Nicolas Perrin

NIEUW

16,45

19,90

Maison Nicolas Perrin is de combinatie van twee verschillende visies; emotioneel en instinctief, onderbouwd met know-how verkregen van generatie op generatie, langs beiden kanten van de Côtes du Rhône. Deze 100% Syrah opent met een felle, blauwpaarse kleur met moonwalkende tranen tegen het glas. Dan een, toch zeker gezien de prijs, straf boeket waarin vlier, violette, gedroogde Oosterse specerijen, kaneel en zoete drop. Fruit-gedreven smaak, vurig pepertje eerst, maar dan propvol rijpe, sappige rode en blauwe bosbessen ingedekt door een prima fraîcheur. 2012

CORNAS, MD Nicolas Perrin

NIEUW

32,98

39,90

Op basis van 100% Syrah. Aangenaam, pretentieloos parfum van rode kersen, frambozen en rode pruimpjes. De smaak verdappert: enorm fruitvlezig en genereus in de mond, met impressies van bosbessencoulis en gekonfijte kersen, lichtjes peperig, maar enorm sappig en suave qua textuur. 2012

COTE ROTIE, MD Nicolas Perrin

NIEUW

34,63

41,90

Donkergekleurde, krachtige wijn uit de noordelijke Rhône. Deze wijn is op basis van 100% Syrah afkomstig van heel oude wijnstokken, aangeplant op de graniethellingen. De kleur is hypergeconcentreerd maar briljant purper met een violette schittering. De neus is diep en complex met aroma’s van kruiden, witte peper, laurier, jeneverbes, framboos, griotte en mirabel. De mond is goed gestructureerd met fijne zuren en stevige maar fluweelachtige tannines. Steeds elegant en velours met massa’s fruit. Een niet evidente, niet goedkope maar bijzonder verfijnde en zeer prestigieuze wijn. Topfles!


Excl. BTW

Incl. BTW

Incl. BTW

Excl. BTW

10,66

12,90

ITALIAANSE WIJNEN 2014

BARBERA D'ALBA, MD Pronotto

NIEUW

Het wijnhuis Prunotto is gevestigd in Alba, het knooppunt van het Langhe gebied, op gelijke afstand gelegen tussen Barolo en Barbaresco. Dit wijndomein heeft een prachtige en typische kelder met schitterend gelegen wijngaarden in diverse appellaties en cru’s van het gebied. Hoewel de Prunotto wijnen door de decennia heen steeds een uitstekende reputatie hebben genoten, heeft dit bedrijf toch een wijntechnische injectie gekregen toen in 1994 de Antinori familie het domein onder haar vleugels nam. Prunotto produceert karaktervolle bijzonder elegante wijnen die zowel in hun jeugd als na flesrijping een bijzonder karakter hebben. Hun Barbera d'Alba heeft een vrij volle geur met diverse aroma's van o.a. donkerrood fruit met florale toetsen. Harmonieuze smaak met veel fraîcheur eigen aan de Barbera. Een zachte, ongecompliceerde wijn met een fruitig karakter. 2012

VALPOLICELLA Campo Base, MD I Campi

NIEUW

12,40

15,00

We bevinden ons in Veneto. De druif van de bekende Valpolicella, niet de ‘Valpolicella’ maar wel de Corvina-druif. Flavio Prà, afstammeling uit de 4e generatie van een familie van wijnmakers, voert een diepgaande studie uit hoe een bepaalde druif op een bepaald terroir zich maximaal kan uiten. De invloed van de vinificatie wordt zoveel mogelijk op de achtergrond geschoven. Met de I Campi-wijnen tracht Flavio Prà de Corvina-druiven niet alleen om te zetten in wijn, maar in pure emotie. Het resultaat hiervan is mooi. Een bijzonder fruitige maar tevens kruidige wijn met een stevige structuur. Zachte maar inderdaad stevige tannines met een goede aciditeit. Waar vroeger een ‘Valpolicella’ een ‘klein wijntje’ was, weten we na proeven van deze wijnen wel beter. Nu genietbaar maar kan zeker nog enkele jaren liggen. 2012

VALPOLICELLA SUPERIORE 'Ripasso' Campo Ciotoli, MD I Campi

NIEUW

15,62

18,90

Deze ‘Ripasso’ is iets krachtiger en ook wat complexer dan de Campo Base maar de stijl is herkenbaar. Ook wat meer lengte dan de ‘Campo Base’. Opnieuw een bijzonder toegankelijke en verrassende wijn. Perfect voor de ‘betere’ barbecue. 2011

AMARONE DELLA VALPOLICELLA Campo Marna Cinquecento, MD I Campi

NIEUW

40,41

48,90

Amarone behoort samen met de Barolo & de Brunello tot de meest prestigieuze wijnen van Italië. We bevinden ons hier opnieuw in de Veneto waar ook de Valpolicella wordt gevinifieerd. Deze Amarone is een blend van 3 druiven: Corvina, Rondinella & Molinara. Dit is een zeer aromatisch product waar de wijn wordt gevinifieerd vanuit gedroogde druiven. Vanuit deze bijzondere vinificatie is het de bedoeling van de wijnmakers om meer complexiteit en meer body in hun wijn te bekomen. Het resultaat is er dan ook naar. Zowel in de neus als in de smaak toetsen van Porto, mokka, zwarte chocholade, druif, gedroogde vijgen en sous-bois. Zonder meer een bijzonder complexe wijn die elk stevig vleesgerecht aankan. Een wijn voor kenners! 2009

PIANO DEL CERRO Aglianico del Vulture, MD Farnese

NIEUW

18,10

21,90

We bevinden ons hier in Zuid-Italië in de provincie Potenza. Deze wijn wordt gevinifieerd door het in Zuid-Italië gerenommeerd en innovererend wijnbedrijf Farnese. Vulture maakt deel uit van een groot gebied in de regio Basilicata die gedomineerd wordt door de uitgedoofde vulkaan Monte Vulture. Deze vulkanische ondergrond herbergt een schat aan mineralen, die de hier geproduceerde wijnen exclusief maken, een perfecte ondergrond voor Aglianico en Greco druiven. In de mond zeer veel rood en zwart fruit maar wat een mineraliteit! Zeer terecht heeft deze grote wijn een gouden medaille gewonnen in de ‘Challenge International du Vin’ in 2014. Zeker te proeven door liefhebbers van wijnen met een terroir van vulkanische mineraliteit. Vanaf nu perfect te drinken maar laat deze terroirwijn gerust ook nog enkele jaren rijpen. 2012

EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI, MD Farnese

NIEUW

20,66

25,00

Deze wijn wordt in Puglia gemaakt. Druiven: Montepulciano & Sangiovese uit Abruzi en verder Primitivo, Malvasia & Negroamaro uit Puglia. Inderdaad: een blend met druiven uit verschillende regio’s. Opnieuw een bijzonder verrassende wijn van wijndomein Farnese. Best wat zuurstof geven voor het drinken want deze wijn is nog zeer jong. Anderzijds zeer toegankelijk met aroma’s van zwart fruit, specerijen, chocolade en zelfs wat tabak. Stevige structuur en zonder meer lange afdronk. Kan uiteraard nog 4,5-tal jaar liggen.


Excl. BTW

Incl. BTW 25,90

NIEUW

36,78

44,50

CHATEAU HAUT SEGOTTES grand cru St-Emilion, MC

NIEUW

21,40

25,90

2010

LE CADRAN DE FOMBRAUGE grand cru St-Emilion, MC

NIEUW

23,06

27,90

2011

CHATEAU LE BOURDIEU cru bourgeois Médoc, MC

NIEUW

12,31

14,90

2012

LES HAUTS DU TERTRE 2° vin de Ch. Du Tertre Margaux, MC

NIEUW

22,73

27,50

2011

LA SIRENE DE GISCOURS 2° vin de Ch. Giscours Margaux, MC

NIEUW

32,15

38,90

2011

CHATEAU LA TEMPERANCE cru bourgeois Médoc, MC

NIEUW

10,66

12,90

2009

LES TERRASSES DE BELLES-GRAVES cru de Lalande-de-Pomerol, MC

NIEUW

13,14

15,90

2012

CHATEAU BELLES-GRAVES cru de Lalande-de-Pomerol, MC

NIEUW

15,29

18,50

2012


300 cl.

NIEUW

66,12

80,00

2012


600 cl.

NIEUW

132,23

160,00

2011


NIEUW

15,62

18,90

2009


NIEUW

19,75

23,90

NIEUW

7,36

8,90

Incl. BTW

21,40

Excl. BTW NIEUW

BORDEAUX 2010

CHATEAU HAUT GRELOT 'Cuvée Héritage' Blaye Côtes de Bordeaux, MC

2009

CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU ‘Cuvée Passion’ Bordeaux rouge, MC

2010

150 cl.

NIEUWE ROSE WIJNEN 2014

LE ROSE DE GRANGENEUVE, MD

Frisse rosé op basis van 45% Cinsault, 45% Grenache en 10% Syrah. Na de energiek fonkelende roze kleur met heel grote briljantie en een vette tranenkaravaan, krijgen we een super aangename neus met impressies van viervruchtenjam, frambozen en pudding. Daarna lichtjes peperige, fruitgevulde, relatief vette smaak - voor in het middenstuk - met frambozen en kersen, naast zoete drop. Een klasbak in zijn genre, die als rosé aan tafel véél bereidingen aandurft. 2014

AMPHORIE Vin de France, MC

2014

AMPHORIE Vin de France, MC

150 cl.

NIEUW

9,00

10,90

NIEUW

18,10

21,90

We winden er geen doekjes om: deze rosé van het bekende franse huis Château Tour de Mirambeau behoort tot het beste van ‘la vie en rose’ dat Frankrijk in het glas tovert. Waarom we zo enthousiast zijn? De kleur oogt briljant roodroze, echt kristalzuiver en schitterend, gevolgd door een fraai parfum van versgeplukte frambozen en bosaardbeien, heel frivool. In de mond lekker rijp, met impressies van rode neusjes, bosaardbeien en kersen, met een zoetrijp hart en veel body, maar vooral ook een puike zuurtegraad die alles fris en sappig houdt. 2014

MENETOU-SALON rosé, MD Chavet

NIEUW

10,66

12,90

Deze 100% pinot noir opent met een bijzonder fraai grijsroze, intense kleurspiegel en een vet tranenwerk. Charmant boeket van onder andere vers geplukte bosaardbeien, rode neusjes en een lichte aardse toets, meteen in de mond gevolgd door een goed gespannen, citruszesty smaak met een toplaag van gekonfijte kers, framboos en aardbei, rijp maar zeker niet zwoel, met een minerale toets. Aanrader als aperitief, bij schaaldieren, koude en warme visgerechten en anti-pasti.

Wij verzorgen ook uw relatiegeschenken. Vraag uw offerte op maat. Alle pakketjes worden steeds voorzien van kwaliteitswijnen met bijhorende gepersonaliseerde technische fiche. Verkoopsvoorwaarden Prijzen en stocks zonder verbintenis behoudens verkoop. Prijzen per eenheid uitgedrukt, gelden 21% BTW inbegrepen. Bestellingen zijn aan onze aanvaarding onderworpen, onze factuur geldt als dusdanig. Contante betaling bij levering/afhaling.

Geldig tot 31 januari 2016. Een supplement van 18,50 euro wordt aangerekend bij levering voor bestellingen minder dan 300 euro excl. BTW. Voor onze uitgebreide verkoopsvoorwaarden verwijzen wij naar onze website: www.monardprovino.be


EINDEJAARSPROMOTIE BUBBELS WITTE WIJNEN. Excl. BTW. Incl. BTW. Excl. BTW. Incl. BTW

Recommend Documents