Eindejaarseditie MEGA-PRIJZENPOT VOOR T EINDEJAAR! [ Gisteren de ster van Miss Westkust, morgen Miss België? ]

Lindsy, Lindsy, Lindsy!

[ Gisteren de ster van Miss Westkust, morgen Miss België…? ] Lokale koks geven receptjes prijs!

[ Imponeer uw genodigden met originele aperitiefhapjes ] Eindejaarsshopping!

[ Boordevol geschenkideeën voor Kerst en Nieuw! ] Filmspecial!

[ Mega “MovieMax”-actie, Filmfestival Diksmuide & “De Zaak Alzheimer” ]

Eindejaarseditie

jaargang 1, editie 5

MEGA-PRIJZENPOT VOOR ’T EINDEJAAR!

WAT

K I C K S TA R T

VERDER

in dit nummer

U VA N O N S M A G V E R WA C H T E N

[ Editoriaal ]

Actua

OVER RIJKE BELGEN EN DE KONTJES VAN K3…

Koksijdse surfkampioene naar Athene 2004. Blz. 11.

Deernis alom dit weekend. Mijn kinderen hebben de oude Sint een rib uit zijn stramme lijf gekost. Genoeg om de Antwerpse schepen Chantal Pauwels drie maand gratis onderdak mee te verschaffen. Maar goed: wat kan je als ouder doen? Handige “Studio 100”-reclamejongens leggen de financiële lat van papa en mama steeds hoger. Wat hen inmiddels een stevige positie in de “Top 100 der rijkste Belgen” opleverde. “Studio Top 100” was wellicht iets toepasselijker geweest. Soit, we wijken af. Punt is dat sluwe speelgoedmakers dagelijks inhakken op makkelijk manipuleerbare kinderbreintjes. En ze gaan hierbij almaar driester tewerk. Neem nu kinderreclame op tv. In Vlaanderen moeten kinderprogramma’s 5 volle minuten gescheiden worden van reclame. Yeah, right. Na Plop wordt naadloos overgegaan op een clipje van K3. Want dat is natuurlijk geen kinderprogramma. Da’s muziek. Meestal duren die liedjes zelfs geen 5 minuten, maar ach, wie maalt nu om luttele secondjes? Vervolgens krijgen Karen, Kristel en Kathleen een struis reclameblok aan hun hupse kontjes gelijmd. Et voilà: wetje omzeild, kinderzieltje gewonnen. Nu hoor ik u al denken: “Ach man, zeik niet. Gun die speelgoedwinkels ook eens iets.”. Alweer mis. Er zijn bijna geen speelgoedwinkels meer. Ze verdwijnen. Omdat grootwarenhuizen hen in cruciale periode’s het gras voor de voeten wegmaaien. En omdat de winstmarges op topmerken miniem zijn. En kinderen willen topmerken. Want die zien ze op tv. Net na dat leuke clipje van K3. De Kerstman is er alvast iets wijzer op geworden. Hij heeft me gisteren ge-sms-‘t vanuit Lapland. “VANAF NU: 1 KIND = 1 K-DO”. Voorwaar een bevrijdende boodschap. Vraag is: ben ik nu wel een goede papa…?

BonVivant Smullerdesmul! Heerlijke zakouski-recepten! Blz. 19.

Shopping

[ edito riaal ]

Twee bladzijden cadeautips voor eindejaar! Blz. 20 & 22.

Media- & Cultuurmix VIPvoorstellingen “De Zaak Alzheimer”. Blz. 28

Met vriendelijke groet, Frederic Devos, Hoofdredacteur. P.S.: Namens de WestkustMedia-ploeg wens ik u prettige eindejaarsfeesten toe, en een gelukkig en gezond 2004! Santé!

Flashback f

!m ax

ail!post

Onze regio 100 jaar geleden. Blz. 30

WEDSTRIJD

[ Wedstrijdrichtlijnen ]

Uw wedstrijd-antwoorden graag op volgend adres: WestkustMedia bvba, Lejeunelaan 36 te 8670 Koksijde. Faxen kan op 058 52 07 09. Mailen op [email protected]. Wedstrijdwinnaars zijn telkens raadpleegbaar op www.westkustmedia.be. Antwoorden graag voor 20 december e.k., tenzij anders vermeld.

COLOFON

[colo Westkust Magazine verschijnt tweemaandelijks in 25.000 exemplaren en wordt door De Post huis-aan-huis bedeeld in de gemeenten De Panne, Koksijde, Nieuwpoort en Veurne (telkens deelgemeenten incluis).

Uitgever

Verantwoordelijke uitgever

WestkustMedia bvba

Frederic Devos

Lejeunelaan 36, 8670 Koksijde Tel. 058 51 07 09 Fax 058 52 07 09 Mail: [email protected] Web : www.westkustmedia.be BTW BE 478.900.975 HRV 40.971 Bank (ING) 380-0148162-17

Advertentieregie & Boekhouding

Zaakvoerders

Yves Roose Gsm 0478 29 53 07

Hoofdredacteur

Distributie

Frederic Devos Gsm 0475 50 37 30

De Post

Druk & Lay-out Drukkerij Pattyn Handelsstraat 17 8630 Veurne Lid Unie van de Uitgevers van de Periodieke Pers

Foto cover

Yves Roose Luc Deltombe Frederic Devos www.bronson.be

In samenspraak met De Post volgen wij nauwgezet de bedeling van ons blad. Westkust Magazine dient in principe in alle bussen terecht te komen, behalve wanneer uitdrukkelijk vermeld werd dat u geen reclamedrukwerk wenst te ontvangen. Heeft u desalniettemin geen Westkust Magazine ontvangen? Aarzel niet en geef ons een seintje. Wij doen het nodige opdat zulks zich niet meer voordoet.

© Westkust Magazine is een titel van de bvba WestkustMedia. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of vermenigvuldigd zonder voorafgaandelijke toestemming van de bvba Westkust Media. De redactie van Westkust Magazine behoudt zich het recht om ingezonden materiaal zonder kennisgeving geheel of gedeeltelijk te publiceren. Over uitslagen en/of wedstrijden wordt niet gecorrespondeerd. Westkust Magazine is niet verantwoordelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave, noch voor handelingen van derden welke mogelijkerwijs voortvloeien uit het lezen van deze uitgave.

fon ]

5

ACTUA

Nieuws uit eigen regio

[ Wereldbekermanche veldrijden te Koksijde ] fa

x!m

DUIMEN VOOR LINDSY DEHOLLANDER!

ail!post

WEDSTRIJD

[ Gisteren de ster van Miss Westkust, morgen de nieuwe Miss België…? ]

De internationale crème-de-la-crème der veldrijders zakt eind deze maand alweder af naar onze schone contreien.

Barre temperaturen, mul zand en een bikkelhard parcours: de Internationale Vlaamse Duinencross is geen doetje.

Inderdaad: op zondag 28 december grijpt opnieuw een manche van de UCI-wereldbeker plaats in het unieke kader van de Koksijdse duinen. Startschot wordt gegeven om 10.30 uur stipt met de “Veldrittrofee Vlaanderen voor Juniores”.

[ actua ]

Daarna volgen de beloften en de dames. Apotheose wordt natuurlijk de Elitewedstrijd, welke plaatsgrijpt van 14.30 tot 15.30 uur. Kaarten kosten € 11 (VVK) of € 14 (ADD) en zijn verkrijgbaar in toerisme- en KBC-kantoren. En nu komt het goede nieuws: de vriendelijke organisatoren drapeerden 5 felbegeerde VIP-duotickets op ons bureau. Deze behelzen elk gratis parking, inkom én receptie voor 2 personen. En -begin al maar te kwijlen- ze kunnen de uwe worden! Bezorg ons de naam van de Belg die in 1994 het WK veldrijden te Koksijde won. Makkie. Wie weet plukt onze onschuldige hand uw naam eruit. En nu snel een démarrage richting post, pc of faxtoestel! (FD) Meer info: www.veloclubkoksijde.be

s o o d e d u o e d it u o Fot

fa

x!m

ail!post

WEDSTRIJD

Zoals de traditie het wil, gaan we opnieuw op zoek naar de locatie waar deze fijne prent decennia geleden werd genomen. Geen meerkeuzevraag deze keer, daarvoor is de opdracht iets té makkelijk. Post, mail of fax ons gewoon de juiste gemeente, en met een tikkeltje geluk trakteert t. D. Dawynd © Collectie fotograaf Peter Blanckaert uit Koksijde u op 100 gratis afdrukken op 10x15-formaat vanuit digitaal bestand. Met dank aan: Fotograaf Peter Blanckaert, Boulognestraat 8 te Koksijde-Bad. Tel. 058 522 922.

Lindsy Dehollander is de enige West-Vlaamse “Miss België-finaliste.

Tijdens onze “Miss Westkust”-verkiezing in het CasinoKoksijde, was ze al de chouchou van jury-voorzitter Cécile Muller en Miss België Julie Taton. En nu lijkt Lindsy Dehollander ook de harten van het “Miss België”-publiek te veroveren. Insiders beschouwen haar steevast als een der topfavorieten. Wij hadden een fijne babbel met onze eerste ere-dame… WKM: Tijdens de “Miss Westkust”-verkiezing, dat in samenwerking liep met het Miss België-comité, viel op dat de ‘kenners’ jou er meteen uitpikten. De verwachtingen rond jouw resultaat liggen hoog. Lindsy: “Ja, maar ik laat mijn hoofd niet op hol brengen, hoor. Ik geniet met volle teugen van de voorbereidingen, en laat alles graag op me afkomen. Eigenlijk heb ik niets te verliezen, hé.” WKM: Ok, maar tien jaar na Stephanie Meire maakt onze provincie eindelijk opnieuw kans op dé titel. Dat brengt toch extra-druk, niet? Lindsy: “Och, ik zie dat eerder als een voordeel. Ik hoop namelijk dat de West-Vlamingen mij massaal zullen steunen tijdens de verkiezingsshow. Veel zal namelijk afhangen van de televoting de avond zelf.” WKM: Hoe is de sfeer in de groep? Lindsy: “Redelijk goed, eigenlijk. Hier en daar waren er wel enkele kleine strubbelingen, maar da’s normaal denk ik. Ikzelf probeer met iedereen overeen te komen en zo vriendelijk en behulpzaam mogelijk te zijn. Organisatoren vertellen ons echter dat de sfeer meestal omslaat naarmate de finale nadert. Hopelijk slaagt onze groep erin te bewijzen dat miss-verkiezingen ook fair kunnen verlopen…” WKM: We wensen jou alvast héél veel succes toe komende vrijdag! Lindsy: “Dankuwel!” (FD) Verkiezing Miss België 2004, vrijdag 12 december 2003, 20.00 uur, VTM. Meer info over Lindsy Dehollander: www.lindsy.be 7

ACTUA

Nieuws uit eigen regio

[ Miss Westkust maakt Ambers droom waar… ] De “Make-a-wish”-foundation is een internationale vereniging die de hartenwensen van kinderen met een levensbedreigende ziekte vervult. Vorige maand was het de beurt aan de 10-jarige Amber. Haar droom was om ‘ns één dagje te proeven van het leven als fotomodel. Tal van sponsors sloegen de handen samen om er een fonkelende dag van te maken: limousine, chique diner, fotoshoot, alles erop en eraan. Ook onze Miss Westkust Angélique droeg haar steentje bij. Samen met Miss Belgian Fashion poseerde zij met de dolgelukkige Amber in de professionele studio’s van Arrakis te Oostende. Tal van dag- en weekbladen berichtten over Ambers allermooiste dag. Wie de artikels miste kan terecht op www.amber.centerall.com of op www.arrakis-oostende.com. Beslist uw bezoekje waard! (FD)

[ actua ]

[ Fotowedstrijd ] fa

x!m

ail!post

WEDSTRIJD

Amber mocht een dagje proeven van het leven als fotomodel. (Foto P. Desomer voor Arrakis).

[ Rij gratis scheve schaats ] De winter van 1963. Opa rakelt hem gaarne op. Vooral dezer dagen, na een feestelijk familiediner. “Je hoorde de kou letterlijk kraken, jongen. Siberisch was het. We schaatsten zowaar op de Noordzee.” Akkoord: grootvaders verhalen zijn misschien ietwat aangedikt door de rode wijn. Maar feit is dat winters destijds toch een flink stuk strenger waren. Met andere woorden: de kans dat u deze winter op de Noordzee schaatst, is klein. Doch vrees niet. Heel wat Westhoek-gemeenten komen deze winter met een respectabel alternatief op de proppen: een schaatsbaan. In Veurne kunnen schaatsfanaten hun hartje ophalen op de Grote Markt, en dit van 17 december tot 4 januari. In Koksijde strijkt de schaatsfee traditiegetrouw neder in het Dorp, van 13 december tot 11 januari. Maar ook Ieper heeft de schaatsmicrobe nu te pakken. Van 12 december tot 11 januari wordt daar voor het eerst een ijspiste uitgebaat op de Grote Markt. Uiteraard worden alle schaatspiste’s naar goeie gewoonte omringd met smulhuisjes, alwaar u zich kan tegoed doen aan tal van culinaire hoogstandjes.

Kort na de zomer stuurde een vriendelijke lezer ons een leuke foto van een Senegalees gezin met de zomereditie van Westkust Magazine in de hand. Wat ons meteen op een illuster idee bracht: een fotowedstrijd. Bedoeling is dat u ons een mooie, leuke, grappige of verrassende foto post of mailt waarin ons blad centraal staat. Dhr. en mevr. Dirk Pype uit Oostduinkerke zijn alvast onze eerste winnaars. Zij stuurden ons deze prent met de vleiende woorden: “Bij ons leest iedereen Westkust Magazine, zelfs de goudvissen!”. Familie Pype mag zich alzo tegoed doen aan een gastronomisch diner voor twee in Restaurant La Piazzetta te Sint-Idesbald. Maar nu gaan we een stapje verder. We verhogen de inzet. Volgende prijs van deze foto-wedstrijd wordt namelijk een superdeluxe digitale camera (RICOH Caplio G3 met 3.24 megapixels), ons aangeboden door NRG Nashuatec. Schieten maar, die leuke plaatjes! (FD)

Barmhartig als we zijn, hebben wij voor onze fijne lezers (u, dus) een exclusief eindejaarsgeschenkje losgeweekt bij de schaatsbaan-uitbaters. Onderstaande bon is namelijk een gratis schaatsbeurt waard. Maar niet voor u. Voor uw schaatspartner. De bon werkt namelijk volgens het “1 betalen + 1 gratis”-principe. Jaja, we zijn niet over het ijs van een nacht gegaan. En haast u, want hij vervalt per 1 januari 2004! (FD)

foto © Stad Veurne

SCHAATSBON! * Goed voor 1 schaatsbeurt op de schaatspiste van Veurne of Koksijde of Ieper.

Met dank aan:

(*) Actie in samenwerking met Feestcomité Koksijde-Dorp (Koksijde) en Satellite Events (Veurne & Ieper). Enkel geldig mits begeleiding van 1 betalende schaatsbeurt, en dit uiterlijk tot en met 31 december 2003. Niet cumuleerbaar met andere kortingen. Huur van schaatsen niet inbegrepen.

! 8

ACTUA

Nieuws uit eigen regio

[ Westkust Magazine: thuis bij 25.000 gezinnen. ]

KOKSIJDSE BEMACHTIGT TICKET VOOR ATHENE 2004

[ Sigrid mag opnieuw naar Olympische Spelen ]

editie g 1, jaargan

3

op volle draait pt politie Lokale ukte slor op

ugustu

s

Adverteren in Westkust Magazine is meteen de 25.000 gezinnen uit uw regio doeltreffend bereiken. Ons blad wordt via De Post op een eigen bedelingsdag bedeeld in de bussen van De Panne, Koksijde, Nieuwpoort en Veurne (telkens inclusief deelgemeenten). Bovendien zorgen we er altijd voor dat uw advertentie niet verdrinkt in een zee van reclame. Westkust Magazine streeft steeds naar een gezonde verhouding tussen advertentie en redactie. We leggen hierbij de lat hoog. Een gevarieerd aanbod aan streekgebonden artikels, een uitgelezen fotografie, knappe lay-out en tal van spectaculaire acties. Dit alles zorgt ervoor dat ons blad daadwerkelijk gelezen wordt. Informeer gerust naar onze ijzersterke “prijs-kwaliteit”-verhouding. Meer info? Bel, fax of mail ons vandaag nog (adresgegevens op blz. 5). Of breng ons een bezoekje op www.westkustmedia.be. toeren!

juli-a

] ken [Zomerdr ust-flik W estk

onze regio ]en ment ots van De hotsp topevene prijs [ Zomerse geheimen geven ] s st-shakers cocktail W estku oele o [Zomerzw Saltimbanc plat voor Kust gaat toverend

] il” [Zomerbe du Sole “Cirque

durende stage. Kerst en Nieuw worden dus “down under” gevierd. In Athene zal ik veel beter voorbereid zijn dan in Sydney destijds. Ik wil het dan ook een stuk beter doen. WKM: Medaille ? Dat zou de max zijn. Maar je kent het gezegde van die beer en het vel, hé.

Sigrid Rondelez koestert heimelijk medailledromen, maar wil het vel van het individu achter haar niet verkopen voor hij geschoten is.

[ actua ] Feest ten huize Sigrid Rondelez. In september wist de surfkampioene zich namelijk te kwalificeren voor de Olympische Spelen in Athene. Na Sydney 2000 de tweede Spelen voor la Sigrid. En de lat ligt hoog, want de Koksijdse wil het een stuk beter doen dan vorige keer. Een interview met een ambitieuze jongedame die er komend jaar een ferme, Griekse lap op wil geven!

es! ar-barbecu e! de en Seast noKoksij ther M-Kids , Casi Tura, ] den augustus naar Will wedstrij Gratis sdag 13 tte

, woen Westkust ing Miss Verkiez

[Zomerzo

dan!

editie ng 1, jaarga

4

ze Hier is eigen [ Onze stkust Miss We que! ] lifotoreportage Angésieve !

[ De zome ] ers in cijf

Westkust? r is onze Hoe lekke stivals

] likken cafe af te [ Hore ers bij om ving ust? onze Westk iel is Hoe cinef bioscoop

ra o ] [ Weld n regi in eige

septe

Westkust? is onze stisch Hoe toeri r 2003

mber-

oktob

er

sshow + exclu verkiezing van de

WKM: Minister-president Bart Somers lanceerde het idee om de Olympische Spelen in Vlaanderen te organiseren. Een haalbare kaart volgens jou? Elk land of stad dat de Spelen mag organiseren, moet bijna een compleet nieuwe infrastructuur bouwen. Dus waarom zou het hier niet mogelijk zijn? Enig minpunt is dat het in Vlaanderen heel moeilijk zal zijn om nog voldoende ruimte te vinden om alles neer te poten. Maar goed: als Bart Somers iemand nodig heeft voor zijn werkgroep, mag hij mij altijd bellen. Na Athene, natuurlijk! (lacht)

WKM: Proficiat met je kwalificatie. Waarschijnlijk staat je leven nu volledig in het teken van de Spelen? Uiteraard. Wanneer jullie lezers deze bladzijden inkijken, ben ik reeds in Nieuw-Zeeland voor een drie maand

Westkust? is onze zinnig 2003 Hoe kunst uatie

eval [ Pre] Beaufort

[ Nieuwpoort groeit ] Cijfers liegen niet: Nieuwpoort is “hot”. De Dienst Bevolking van de Heksenstad berekende onlangs dat er tussen 2000 en 2003 zomaar eventjes 2.439 nieuwe inwoners bijkwamen. Indrukwekkend voor een stad die thans zo’n 10.621 inwoners telt. Het recente clubje “aangespoelden” maakt dus bijna een kwart van de totale bevolking uit. Straf. Het gros van de inwijkelingen bestaat uit senioren, die op hun oude dag voluit willen genieten van de kust. Logisch dus dat de meeste onder hen uitgerekend voor Nieuwpoort-Bad kiezen. Vorige maand organiseerde Nieuwpoort een heuse ‘kennismakingsavond’ in de Stadshalle. Het stadsbestuur maakte meteen van de gelegenheid gebruik om naar de opmerkingen van haar nieuwe burgers te luisteren. Bleek dat de gezellige drukte van Nieuwpoort-Bad, de vernieuwde Albert I-laan en de Havengeulpromenade de voornaamste lokkers waren. Maar ook het mooie Marktplein en de gerenoveerde Stadshalle kennen veel bijval onder de nieuwkomers. Enkel de parkeerperikelen werpen een schaduw over het geheel. Burgemeester Crabbe beloofde echter beterschap door de naderende bouw van de ondergrondse parkeergarages. A la bonne heure! (FD)

WKM: Ga je naar de Spelen als Belgische of als Vlaamse? En hoever is je verbondenheid met onze regio? Als Belgische. Ik woon nu zes jaar in Koksijde en ik ben verknocht aan onze mooie Westkust. Ondanks het feit dat ik eigenlijk heel weinig thuis ben. Het is hier rustig en veilig wonen. Ik woon op dertig meter van de zee. Mijn surfplanken liggen altijd gebruiksklaar op mijn wagen, die buiten voor mijn deur geparkeerd staat. Doe dat in een grootstad, en je bent ze geheid kwijt na één dag.” WKM: Ik heb onlangs gehoord dat een goede surfer een dikke eeltlaag op de handen moet hebben. Klopt dat ? Inderdaad. Da’s om blaren te voorkomen. Teveel eelt is echter ook niet goed, want daar komen kloven van. De kunst bestaat er dus in om een gepaste eeltlaag te hebben. WKM: Zijn er nog andere specifieke verzorgingen ? Niet echt. Een goede zonnecrème, factor 30 of hoger. En voor de rest: altijd voluit gaan. Topsport is constant kijken hoever je te ver kan gaan. WKM: Ik wens je alvast héél veel succes toe, daar in Griekenland. Dankuwel, ik zal mijn best doen! (YR) 11

B O N V I VA N T

Alles wat het leven zo aangenaam maakt… BENODIGDHEDEN (4 personen):

2 verse kreeften (ca. 500 gr. ’t stuk), 2 dl room, 1 dl witte Rivaner-wijn, een scheutje Armagnac, 2 uien, 2 tomaten, 3 champignons, boter, peper, zout, peterselie, 1 koffiekop rijst, safraan en een kruidenmix van paprika, gemalen pilipili, peterseliewortel, gember en grof zout.

… n a v n e im e h e g n e DDe keuk … E KEUKENGEHEIMEN VAN

BEREIDING: Zet een diepe pan op het vuur met wat boter. Hak de kreeft in zes stukken. Leg de stukken in de pan en bestrooi met zout. Wanneer de kreeft een mooie kleur krijgt, mag u ze blussen met de Armagnac. Vervolgens mag u ook de witte wijn toevoegen. Laat het geheel gedurende 3 minuten sudderen. Voeg nu de grof gesneden ui, tomaat en champignons bij. Leg het deksel op de pan, en laat 2 à 3 minuten gaarkoken. Overgiet het gerecht met de room, en voeg er de kruidenmix bij. Opnieuw alles laten inkoken, doch deze keer zonder deksel. Desgewenst kan u de kreeft eventjes aan de kant schuiven tot de groenten gaar zijn. Voeg, naar eigen smaak, nog wat zwarte peper toe. Kook ondertussen ook de rijst met een ietsiepietsie safraan.

[ Dimitri Vandamme ]

SERVEERTIP:

FEESTELIJK KREEFTGERECHTJE « CENTRAL » Restaurant Central in Koksijde gaat prat op z’n dagverse, eerlijke keuken. Geen ingewikkelde poespas of vreemde combinaties, maar ‘pure’ gerechten. Bereidingen waar alle ingrediënten ten volle tot hun recht komen. Chef Dimitri, gastvrouw Julie en dochtertje Noa (foto) trakteren onze lezers op een feestelijk kreeftreceptje. Ideaal om het nieuwe jaar smaakvol te kunnen starten…

Elk nieuw jaargetijde pakken de vlijtige keukenvirtuozen van de Orde van de SintJacobsmossel uit met een fonkelnieuwe gids. Daarin tal van originele doch seizoensgebonden menu’s tegen een prima “prijs-kwaliteit”-verhouding. Bovendien gaat de geboorte van elke nieuwe gids gepaard Exclusieve catwalk-primeur: de met een zogenaamd nieuwe Armani-collectie zomer “Kapittel”. Da’s een academi2004. sche zitting waarop tal van culinaire ordes uit binnen- en buitenland hun gastronomische sympathie met de nodige pracht en praal komen betuigen. Vervolgens worden enkele VIP’s met liefde voor gastronomie geïntroniseerd en kan er aan een rijkelijk buffet worden aangeschoven. Tijdens hun zesde en jongste Kapittel werd bovendien de nieuwe VIP-stempelkaart geïntroduceerd. Houders van een volle kaart krijgen niet alleen een waardevol geschenk, maar maken tevens kans op een gratis culinair verblijf in het Waalse dorpje Trois-Ponts. Ah, oui, ça c’est chouette! (FD)

bon

Meer info: www.cosj.be of in toerismekantoren. 14

Wie dit gerecht ‘ns wil proeven van de grootmeester zelve, kan terecht in: Restaurant Central, Zeelaan 150, 8670 Koksijde-Bad (www.central.be).

[ Feestelijk en fleurig ]

[ Orde van de Sint-Jacobsmossel ]

[

Dien het gerecht op in een diep schoteltje. Middenin dresseert u de rijst, dat u bij voorkeur in een bol vormpje hebt gestopt. Het oog wil ook wat. Daarrond komen de kreeft en de groentjes. Afwerken met wat peterselie en… smakelijk! (FD)

Juicht, gij allen: het feestgedruis nadert met rasse schreden! Wellicht krijgt u eind deze maand nogal wat volk over de vloer. Reden temeer om die dorre cactussen op uw vensterbank te vervangen. Door pareltjes van “Soluna”-bloemstukjes, par exemple. Het Soluna-atelier is geen winkel, een bloemstukje kopen kan er enkel op bestelling. Dit heeft zo zijn voordelen. Vooreerst zijn de bloemen dagvers, én kan het fleurig kunstwerkje op maat van de klant worden gemaakt. Volgens uw wensen, interieur en budget. Soluna is bovendien gespecialiseerd in creaties met gevriesdroogde bloemen. Die hebben een levensduur van zomaar eventjes één jaar. Bij Soluna kan u ook terecht voor workshops bloemschikken. Interesse? Bel vast op 058 52 06 89 of mobiel op 0497 42 86 29. (FD)

vivant ]

B O N V I VA N T

Alles wat het leven zo aangenaam maakt…

LOKALE TRAITEUR-KOKS GEVEN ZAKOUSKI-RECEPTJES PRIJS…

[ De origineelste aperitiefhapjes… ] Eind deze maand is het zover. Familieleden van heinde en ver zullen uw deur platlopen met nieuwjaarswensen en –als het even meezit- een bijhorend geschenkje. Daartegenover staat natuurlijk een drankje en een hapje. Omdat de jaarlijkse boudoirs en TUC-koekjes nu niet meteen meer hét toppunt van originaliteit zijn, trok Westkust Magazine op strooptocht langsheen verschillende gereputeerde traiteurs uit onze regio. Eén per gemeente. We kwamen thuis met enkele fijne receptjes waarmee u uw gasten moeiteloos zal weten te imponeren…

KOUDE

L A S A G N E V A N S T. - J A C O B S N O O T E N Z A L M ( D E Z E E Z OT – D E PA N N E ) LOCATIE: De Zeezot ligt niet in volle centrum, de Sloepenlaan is een zijstraat van de drukke Zeelaan. Toch is dit adresje goed gekend bij liefhebbers van verse vis en lekkere bereidingen. ZAAKVOERDERS: Filip en Barbara Bonnez. RECEPT: Neem een elegant recipiënt: een glaasje, een leuk schoteltje, noem maar op. Snij de St.-Jabobsnoot in vier gelijke schijfjes. Kruid de plakjes met peper en besprenkel ze met citroen. Overgiet ze vervolgens met een kruidenmarinade die u naar eigen goeddunken samenstelt. Vervolgens legt u de sneetjes St.-Jacobsnoot en gerookte zalm afwisselend op elkaar. Overgiet het geheel met de rest van de marinade. Decoreer met bieslook, dille en venkel en… ready is Freddy! OORDEEL: Smaakt verrassend fris. De combinatie van gerookte zalm met de St.-Jacobsnoot is meer dan geslaagd.

A A R D A P P E LT J E S M E T Z U R E RO O M E N ZALMEITJES (CAPE COD – NIEUWPOORT)

WILDMOUSSE MET PORTGELEI ( D I E R E N D O N C K – S T. - I D E S B A L D )

Z A L M C A R PA C C I O ( D R I E KO N I N G E N – B E AU V O O R D E )

LOCATIE: Keurslagerij Dierendonck situeert zich in het hartje van het kunstenaarsoord Sint-Idesbald, Koksijde. Bouwde de voorbije 29 jaar aan een stevige reputatie als piekfijne slagerij met tongstrelende bereide schoteltjes. ZAAKVOERDERS: Hendrik en Evelyne Dierendonck. RECEPT: Laat enkele gelatinebladen weken in water, en warm inmiddels wat porto op. Eenmaal warm, mag u de gelatine oplossen in de port (ca. 1 gelatineblad per 100 ml. porto). Plens een klein kwakje portogelei in alle vormpjes. Meng nu wat wildmousse met room. Spuit de mousse nu met een patisseriebuidel (zeg maar ‘poche’) in elk vormpje. De vormpjes nu alweer overgieten met portgelei, deze keer tot op de rand. Laat de hapjes een nachtje rusten in de koelkast. Daarna uit de vormpjes halen en garneren met een takje dille. Af is Staf! OORDEEL: Het hapje ziet er zeer gesofistikeerd uit, doch is relatief makkelijk te maken. Uiteraard gaan de smaak van lekkere porto en wildpastei harmonieus hand in hand.

LOCATIE: Op een boogscheut van het Kasteel van Beauvoorde. Heel makkelijk te vinden wegens goed aangeduid. Goeddraaiend restaurant-feestzaalhotel met een uitmuntende keuken en dito service. Tijdens feestdagen ook traiteurmogelijkheden. ZAAKVOERDERS: Xavier en Ria Dehouck. RECEPT: Snij de rauwe zalm in flinterdunne schijfjes en strooi er wat zeezout over. Maak tevens een vinaigrette met volgende ingrediënten: 1 dl frambozenazijn, 4 soeplepels nootolie, 4 soeplepels olijfolie, 2 soeplepels sojaolie en wat roze peper op sap. Spreid nu de zalm op een bordje. Besprenkel het bordje met vinaigrette én met piepklein gesneden stukjes selder. Ga er flink over met de pepermolen. Middenin legt u een heuveltje parmezaanschijfjes. Garneren met kervel, dille, komkommerschijfjes en rode bessen. Greet is gereed. OORDEEL: Echt iets voor zalmlovers. De vinaigrette, de peper en de parmezaan brengen het geheel zeer goed op smaak. Een ideale starter voor alle seizoenen. (FD)

bon

LOCATIE: Traiteur Cape Cod bevindt zich helemaal vooraan de winkel- en wandelgalerij in de Lombardsijdestraat te Nieuwpoort-Bad. Het is zo één van die zaken waar je zin krijgt om gewoonweg àlles te kopen. ZAAKVOERDERS: Lieven en Els Claerebout. RECEPT: Kook de aardappeltjes, type grenaille “Belle de Fonenay”, beetgaar in gezouten water. Afgieten en laten afkoelen. Klop ondertussen de room op met het sap van een halve citroen. Breng op smaak met wat peper en zout. Boor daarna, heel voorzichtig, een gaatje in de aardappeltjes. Vul ze op met de room, en werk ze daarna af met de zalmeitjes. Garneer met een takje dille en dien koud op. Klaar is Kees. OORDEEL: De “Belle de Fontenay”-aardappeltjes vormen een smaakvolle basis om de confrontatie aan te gaan met de zure room. Lekker, origineel én mooi.

[

vivant ]

MET DANK AAN: - Vishandel/Traiteur De Zeezot, Sloepenlaan 16, De Panne. Tel. 058 41 57 00. - Dierendonck, Strandlaan 331, St.-Idesbald (Koksijde). Tel. 058 51 12 87. Web www.keurslagerdierendonck.be. - Traiteur Cape Cod, Lombardsijdestraat 7K, Nieuwpoort. Tel. 058 23 39 19. Web www.capecod.be. - Restaurant Drie Koningen, Wulveringemstraat 40, Beauvoorde (Veurne). Tel. 058 29 90 12. Web www.driekoningen.be.

19

SHOPPING

Lokale cadeau-ideeën voor eindejaar!

[ Beauty-setjes uit de zee ]

[ Voor een stijlvolle haard… ]

De voorbije jaren verwierf het Franse cosmeticamerk Thalgo een plaatsje aan de wereldtop. Opmerkelijk hierbij is dat Thalgo in de ontwikkeling van haar producten steeds teruggrijpt naar dé natuurlijke bron. De zee. “La beauté marine” is dan ook hun –zeer toepasselijke- slagzin. Speciaal voor eindejaar lanceert Thalgo een aantal geschenkboxen tegen zeer voordelige prijs. Neem nu deze “Coffret Hydratation Absolu”. Het bevat een dagcrème, een ontspanningscrème, een intensief rehydraterend serum en een verfrissend masker. Dit alles voor de zachte prijs van € 59. Het setje “Corps de Fête” is met z’n € 31 iets goedkoper en omvat 1 lichaamsgommage Descomask, een hydraterende lichaamscrème en 4 bruistabletten voor in het bad. Het antirimpel-setje (€ 79) oogt eveneens zeer mooi, is zeer doeltreffend, maar… is misschien niet meteen vleiend voor de ontvanger. Twee keer nadenken, dus! (FD)

Het overkomt u wellicht vaak. U hebt net een wulpse winteravond achter de rug. Samen met uw partner op een schapenvelletje, net voor het knisperende haardvuur, Champagne en aardbeien in de aanslag. Heerlijk was het. Maar nu komt de opkuis. Wel, die kan u voortaan ook in stijl voltooien. Net als die romantische tête-à-tête. En wel met dit prachtige design-haarstel. Niet alleen heel handig, maar het oogt tevens heel mooi naast uw haard. Statief, pook, schepper en borstel zijn antraciet grijs, met handgrepen in matte inox-kleur. In dezelfde lijn zijn tevens nog een haardkorf, haardscherm en een houtkorf beschikbaar. Voor deze haardset legt u in principe € 125 neer, maar op vertoon van dit artikeltje doen de vriendelijke mensen van Stone & Fire gezwind € 10 van de prijs. Haal uw schaar maar boven! (FD)

GESPOT BIJ: Beautycenter Apostroff, Lejeunelaan 38 te Koksijde (www.apostroff.be)

GESPOT BIJ: Stone & Fire, Koninklijke Baan 281 te SintIdesbald, Koksijde (www.stoneandfire.be).

[ Nieuw jaar, nieuw interieur! ]

Shopping [ Hebbeding voor praatgrage speelvogels ]

Kenners dichten ‘m een gouden toekomst toe: de Nokia N-Gage. Logisch, want gewoon is-ie niet. Als gsm beschikt de N-Gage over alle hedendaagse snufjes: MP3-speler, FM-radio, MMS, PDA, en zo kunnen we het hele alfabet afgaan. Maar de N-Gage is ook en vooral een draagbare spelconsole. Je kan er zelfs mee tegen elkaar spelen via Bluetooth of via het GPRS-netwerk van de operator. Nokia-opperhoofd Kari Tuutti hoopt komend jaar “enkele miljoenen” N-Gages aan de man te brengen. Iets wat wij de Fin niet gunnen. Wij tikken ‘m lekker nog in 2003 op de kop! GESPOT BIJ: Elektro Bruneel, Duinkerkestraat 35 te Veurne (www.bruneel.be) 20

Nog een apart eindejaarsgeschenk: een gloednieuw interieur. Misschien niet echt praktisch (valt heel moeilijk onder de kerstboom te plaatsen), maar des te origineler. Interieur Van Elslande uit Veurne gaat prat op haar smetteloze reputatie als renovatie-specialist. Terecht. Want door zijn jarenlange ervaring, slaagt zaakvoeder Jan Van Elslande er steeds weer in de (her)inrichting van uw appartement of woning zo strak mogelijk te plannen. Bedoeling is namelijk dat de werken nooit onderbroken worden, maar toch met de nodige zorg en kwaliteit worden uitgevoerd. Bovendien mag u rekenen op een deskundig advies in uw materiaalkeuze. En op een prima service, natuurlijk. Van begin tot einde. Interieur Van Elslande biedt een totaalpakket: meubelen, interieurmaatwerk, behangwerken, tapijten, parket, schilderwerken, gordijnen, meubelstoffen,… Kortom: alles om uw leven in 2004 nóg aangenamer te maken! (FD) GESPOT BIJ: Interieurinrichting Van Elslande, Noordstraat 59 in Veurne (Tel. 058 31 14 63, fax 058 31 54 56, web www.van-elslande.be).

[ Tanga-juweeltje ] Tanga-slipjes zijn tegenwoordig –zo hebben we van “horen zeggen”- vreselijk in. In combinatie met de hedendaagse broeken met lage taille, zou het zelfs de snode bedoeling zijn dat de slipjes heel even boven komen piepen. Dat we daar nooit op gelet hebben! Maar de ene trend is nauwelijks gezet, of daar komt al een andere aan. “String Bijoux”, heet het nieuwe fenomeen. Een minimalistisch doch uiterst verfijnd concept waarbij een minuscule string versierd wordt met een pittig juweeltje. Zoals deze hier van Lejaby. Prikkelend, mysterieus en –toegegeven- een tikkeltje opwindend. Op de grens tussen sieraad en luxe-lingerie. En op de grens tussen uw billen! (FD) GESPOT BIJ: Aksent Lingerie, Duinkerkelaan 23 te De Panne.

SHOPPING

Hebbedingen verkrijgbaar in onze regio

[ De hype van een liefdesbom ] Begin dit jaar lanceerde Swatch, naar aanleiding van Valentijn, haar fonkelnieuwe “Love Explosion”-juwelenlijn. In een recordtijd was de vingerhoepel uitverkocht. Het succes was zó overweldigend, dat de Zwitsters meteen beslisten om de “Love Explosion” op te nemen in hun wintercollectie 2003-2004. Zij het dan wel in beperkte oplage. Kwestie van de hype nog wat meer aan te wakkeren. De vormgeving werd iets aangepast, maar aan het succes-concept werd niet geraakt. De “Love Explosion” bestaat uit een roestvrij-stalen band met 17 glinsterende druppeltjes in kunststof. De bedeltjes bewegen elegant bij elke beweging. Verkrijgbaar in blauw, rood en zwart. Bovendien legt de “Love Explosion” geen bom in uw portemonnee: voor € 35 is hij van u. Of van uw madame.

[ Draadloze Sabine Hagedoren ] Wij zijn hevig fan van het weerbericht op TV1. En we geven ruiterlijk toe: de genaamde Sabine Hagedoren zit daar voor iets tussen. Nu verwacht u wellicht een grapje met de zinssnede “balkon voor de Balkan”, doch aan dergelijke platvoerse humor doen wij niet mede. We zijn tenslotte een blad met klasse. Net als dit piekfijne weerstation. Via een draadloze zender licht hij u in over buitentemperaturen. Maxima, minima, etcetera. Ook de binnentemperaturen hebben voor u geen geheimen meer. Het weerstation bevat bovendien een radiogestuurde klok en een weersvoorspeller die zich baseert op de tendenzen in de atmosfeer. Weet u meteen waar Eddy De Mey zijn mosterd haalt. Deze Sabine-machine kan de uwe worden voor de luttele prijs van € 73. Knap. GESPOT BIJ: Canoen Optics, Zeelaan 243 te Koksijde-Bad.

Shopping GESPOT BIJ: De Westhoek, Zeelaan 273 in Koksijde-Bad (www.dewesthoek.be).

[ Een playboy met inhoud ]

[ Voor goedgemutste kinderen ] Toen wij nog piepklein waren, trok ons moeder des winters een donkerblauwe wollen muts over ons hoofd. En daarmee basta. Geen haan die ernaar kraaide. Tegenwoordig komen ouders er niet zo goedkoop meer vanaf. De hedendaagse kleuter weet wat hij wil. Het moet passen bij diens garderobe. En het moet blits en trendy zijn. Iets wat de creatieve jongens en meisjes van het kinderkledingsmerk Strass maar al te goed begrepen hebben. Elk seizoen pakken ze uit met een heel aparte kledingslijn. Piepjong, maar tegelijk heel modieus en smaakvol. Altijd iets anders, altijd iets frivoler. Samengevat: met Strass zijn kinderen altijd goedgemutst. Letterlijk en figuurlijk.

Shop ping

GESPOT BIJ: Kinderboetiek Castel (van 0 tot 18 jaar), Zeelaan 288 in Koksijde-Bad.

Playboy. Decennia lang een der best verkochte magazine’s van de wereld. Vooral bekend om zijn, euh, diepgaande artikels en verzorgde reportage’s. Blijkt nu dat de bladenmakers plotsklaps met een eigen fashion-lijn op de markt komen. En met succes. Modewatchers voorspellen dat Playboy hét hippe merk van 2004 zal worden. Deze roze tasjes zijn alvast de voorhoede. De Playboy-konijntjes op de zijkant verwijzen naar de zogenaamde “bunnies”, koosnaampje voor de modellen in het blad. Lekker gedurfd, een tikkeltje uitdagend zelfs. Een succesvol blad dat met een eigen kledingslijn uitpakt? Dat wij daar niet aan gedacht hebben! (FD) GESPOT BIJ: Vanheule Jeans & Fashion, Zeelaan 325 te Koksijde-Bad.

[ Lage winterzon ]

Optiekzaken zijn vaak oases van geschenkideeën voor het eindejaar. Verrekijkers, barometers, loepen, microscopen, thermometers, en natuurlijk: neusfietsen. Nu lijken zonnebrillen niet meteen een winters geschenk. Doch, vergis u niet. ’s Winters beschrijft de zon namelijk een kortere baan boven de horizon. Vrij vertaald in het Westkusts: “De zunne zit vele lagre en piekt in je noogsjes”. Wat –vooral in de wagennogal storend kan zijn. Zonnebrillen zijn bijgevolg niet langer een ‘summerbusiness’, en zijn thans het hele jaar door verkrijgbaar. Zoals deze nieuwe van Gucci. Strak, efficiënt en stijlvol. Het lijkt de beschrijving van onze redactie wel! GESPOT BIJ: Optiek & Gehoorcenter Hostens, Ooststraat 26 te Veurne.

M E D I A - & C U LT U U R M I X

Ev e n t s , m u z i e k , t h e a t e r, f i l m , n o e m m a a r o p !

[ Kerstconcert “unplugged” ] fa

x!m

[ Kunst met reukje aan ]

ail!post

WEDSTRIJD

Ons cultuurminnend hart springt op van puur jolijt, want op maandag 22 december komt de koningin van het Vlaamse chanson naar de Westkust afgezakt. Op uitnodiging van Kiwanis Veurne komt Dana Winner een Kerstconcert ten tonele brengen in de OLV Ter Duinenkerk te Koksijde. Unplugged, bovendien. Dat wil zeggen: zonder al te veel electriek. Puur en onversneden, wat de glasheldere stem van la Dana nóg beter doet uitkomen. De opbrengst van het gebeuren gaat naar de sociale werken van de Kiwanis.

Twee jaar geleden ontsproot in de schoot van de Jonge Kamer Veurne-Westkust, het knappe idee om de binnenkant van WC-deuren van lokale horecazaken te laten beschilderen door Genieten van kunst, k u n s t e n a a r s . terwijl u zelf een “Maar waarom nu beeldhouwwerkje boetseert… precies toiletdeuren?”, horen wij u al gniffelen. Het antwoord ligt voor de hand: omdat een mens daar op zijn gemak zit. Hij is eventjes weg van de stress en de sleur. En natuurlijk omdat iedereen er vroeg of laat wel ‘ns komt. Een ideale manier dus om kunst nog iets dichter bij de mensen te brengen. “Kunst op ’t gemak”, want zo heeft de expo, grijpt plaats in 25 verschillende café’s en restaurants, verspreid over de gemeenten De Panne, Koksijde, Nieuwpoort, Veurne en Alveringem. Voor een lijst der deelnemers, surf www.flanderstourist.be/jci. Weet u meteen waar u komende maand uw bruine beer op stal mag zetten. (FD)

[ media- & c u l tuurmix ] Moet het nu net lukken dat de organisatoren ons in een genereuze bui zomaar eventjes 5 duo-tickets schonken. Welke wij, zij het schoorvoetend, aan u verloten. Daarvoor moet u wel weten met welke van deze liedjes Dana Winner ooit een hit scoorde: A. Noordenwind, B. Oostenwind, C. Westenwind. Post, mail of fax ons asap het correcte antwoord. Dana zingt u alvast “een regen van geluk” toe! (FD) Voor meer info & tickets: Kiwanis Veurne (www.kiwanisveurne.be of penningmeester Luc Neuville op 058 23 26 60).

[ Vermiste dochter keert na 10 jaar terug ]

fa

x!m

ail!post

WEDSTRIJD

Jaar op jaar slaagt het CasinoKoksijde erin een zeer gevarieerd maar ijzersterk programma in elkaar te flenzen. Dans, muziek, film, toneel, noem maar op. Doch laat u niet verblinden door de klassieke publiekstrekkers. Want het zijn vaak de minder populaire stukken die het langst blijven nazinderen. Neem nu “Vermist” van Het Gevolg. Een knap en actueel verhaal van Walter van den Broeck, vertolkt voor een getalenteerde lichting acteurs (Dominique Collet, Frank Van Erum, Greta Van Langendonck, Peter Rouffaer). Zij brengen het verhaal van Nadine, een knappe vrouw van 24 die -precies tien jaar na haar verdwijning- plots weer voor de ouderlijke deur staat. Een tragikomedie over liefde, leugens en verraad, met spitante dialogen, verrassende wendingen en Nadine was 10 jaar na ontvoering ietwat uit een ijzersterke plot. Ten kantore WestkustMedia liggen haar kleedje drie gratis duo-tickets op u te wachten. Wil u op 19 decemgegroeid... (c) Het ber de bewogen terugkeer van Nadine live meemaken, post Gevolg. mail of fax ons dan de leeftijd van Nadine op de dag van haar vermeende “ontvoering”. (FD) Info & tickets: CC CasinoKoksijde, tel. 058 53 29 99, web www.casinokoksijde.be.

26

[ Après-ski aan zee ] De heksenstad start het nieuwe jaar met een primeur. Van 31 december tot 4 januari pakt de Dienst Toerisme van Nieuwpoort namelijk uit met een heus sneeuwtapijt op de Zeedijk. Kinderen zullen er naar hartelust mogen rollebollen, sneeuwmannen maken, met sneeuwballen gooien en dies meer. Rond het witte tapijt wordt een heus “après-ski”-dorpje neergepoot, met tientallen kerstbomen en een handvol smulhuisjes met lekkers om te eten en te drinken. Bovendien is er elk dag live-muziek. Het sneeuwtapijt wordt om en bij de 200 m2 groot en zal gratis toegankelijk zijn. Wordt gegarandeerd een voltreffer! Tenzij het sneeuwt. (FD)

De smulhuisjes zijn leuk, maar voor J-Lo hoeft het niet echt. © FunPic

M E D I A - & C U LT U U R M I X

Ev e n t s , m u z i e k , t h e a t e r, f i l m , n o e m m a a r o p !

EXCLUSIEVE VIP-VERTONING KOMENDE DONDERDAG!

[ De Zaak, euh… euh… Alzheimer! ] Veel zullen wij u wellicht niet kunnen bijleren over dé Belgische kaskraker van 2003. De voorbije weken stond “De Zaak Alzheimer” stevig op nummer één, en wellicht kan dat nog wel een eindje duren. De film heeft dan ook alles: een sterke verhaallijn (made by Jef Geeraerts himself), oerdegelijke acteurs (Jan Decleir, Koen De Bauw, Werner De Smedt, Hilde De Baerdemaecker en vele andere) en een klasbak in de regisseurstoel (Eric Van Looy). Komende donderdag 11 december pakt Westkust Magazine uit met enkele unieke VIP-vertoningen waarop elk van u meer dan welkom is. De, euh, “Alzheimer-dag” grijpt plaats in het CasinoKoksijde. We voorzien een drietal voorstellingen, met name om 14 uur, 18 uur en om 21 uur. De namiddag-voorstelling kost € 6, de vooravonden avond-projectie komen op € 8. Plaatsen zijn genummerd en kunnen enkel verkregen worden aan de Cultuurbalie van het CasinoKoksijde.

[ media& cultuurMaar u kent ons. We gaan die film niet zomaar afspelen en daarmee basta. Van 20 tot 21 uur is er namelijk een gratis VIP-receptie waarop alle toeschouwers welkom zijn. Dus ook de namiddag-kijkers. Enkele acteurs van “De Zaak” alsmede “Miss Westkust” zullen ons bovendien met hun aanwezigheid verblijden. Kortom: op 11 december wordt de foyer van het CasinoKoksijde eventjes de croisette van de Westkust… Geven we tot slot nog mee dat de Alzheimer-vertoningen een idee, initiatief en organisatie zijn van WestkustMedia-vennoot Luc Deltombe, in samenwerking met de Dienst Cultuur van Koksijde. Met dank aan MMG en producent Erwin Provoost. De opbrengst van dit alles gaat naar de sociale werken van de Vriendenkringen van diverse Westkust-scholen… (FD) Tickets & info: CasinoKoksijde (Tel. 058 53 29 99)

[ Diksmuids Filmfestival ]

Diksmuide: haar boterkoeken, haar Dodengang en haar Ijzertoren. Over Westoria zwijgen wij wijselijk, doch vrees niet: binnenkort krijgt de boterstad er een prima troef bij. Met name een “Festival van de Belgische film”. De opzet is eenvoudig. Elke avond tussen Kerst en Nieuw, pakt het Cultureel Centrum ’t Kruispunt uit met een Belgische film, voorafgegaan door een inleiding van de cineast en enkele acteurs. Daarna volgt een buitenlandse film dat een gelijkaardig thema behandeld. Dit alles onder het waakzame en allesziende oog van curator Marc Didden. Op het menu enkele topfilms van eigen bodem: “Sailors don’t cry”, “Penalty: Belgium strikes back”, “S.”, “Rookgordijn boven Brussel” en “Brussels by night”. Tickets & info op www.cckruispunt.be of op tel. 051 51 91 56. (FD) Curator-filmmaker Marc Didden.

[ Filmtips video & DVD ] DOOR KRISTOF GOENS Dim de lichten, trek een flesje wijn open, spreid een plaid over de sofa en trek uw partner ‘ns goed bij zijn of haar gilet. Yes indeed: barre winteravonden staan voor de deur! Een goeie film is dan ook een ideale starter voor een zwoele avond met z’n twee. Onze filmkenner des huizes trakteert u alvast op vier fijne suggesties. Plus -alsof dat niet genoeg was- ook nog op een megaeindejaarsactie! U betaalt € 50 en Kerstman Kristof schenkt u € 75 huurwaarde terug plus een gratis koopDVD. Hohoho, laat de bells maar jingelen!

Basic (vanaf 02/12) Tijdens een trainingskamp verdwijnt een volledige elite-eenheid. Slechts twee soldaten worden teruggevonden, doch zij weigeren elke medewerking. In deze thriller is niets wat het lijkt, en good old John Travolta moet de klus weer zien te klaren.

”In jouw Grease-periode kon je toch beter met vrouwen omgaan, John.”

Cradle to the grave (vanaf 16/12) De nieuwe Jet Li zit alweer boordevol actie en spectaculaire stunts. Na een geslaagde diamantroof, krijgt een stel dieven politie én eigenaars achter zich aan. Ram, boem, knots en spetter! Jet Li heeft weer ambras met zijn madame: Cradle to the Grave.

City by the sea (vanaf 16/12) Een politierechercheur komt in moeilijkheden wanneer zijn eigen zoon van moord wordt beschuldigd. Spannende thriller met Robert De Niro en Frances McDormand in de hoofdrollen. “En vijf pintjes voor Robert en zijn zoon, vijf!”

Swimfan (23/12) Een beloftevolle zwemmer, euh, “duikt” in bed met een knap meisje. So far, so good. Doch, de aap komt uit de spreekwoordelijke mouw wanneer de babe ons zwemtalent begint te stalken. Fatal attraction in juniorversie. Van daaruit kon Fredje Raketje twee keer de hemel zien!

MovieMAX eindejaarsactie: Betaal € 50 en krijg € 75 huurwaarde + gratis koop-DVD.

MovieMAX Moviestores: R. Vandammestraat 22 Albert I-laan 107 Koksijde Nieuwpoort (tel. 058 51 38 39) (tel. 058 23 38 24) Voor meer filminfo: www.moviemax.be

Flashback

Onze regio in de jaren stillekes…

MET DE TELETIJDSMACHINE NAAR 1904…

[ Zo zag onze regio er een eeuw geleden uit ] U reageert telkens en masse op onze traditionele “Foto uit de oude doos”-wedstrijden. Waaruit wij opmaken dat ons fijnzinnig legertje lezers sterk begaan is met het verleden van onze prachtige regio. Mooi zo. Voor ons meteen het signaal om een fonkelnieuwe rubriek boven de doopvont te houden: “Flashback”. Samen met Siegfried Debaecke, auteur van het nieuwbakken souvenirboek “Bij ons in WestVlaanderen”, selecteerden wij 4 pittige foto’s uit eigen streek. Elk precies een eeuw jong, elk heel tekenend voor hun tijdperk. Michel Vandenbosch zal het niet gaarne lezen, maar 100 jaar terug waren trekhonden dagelijkse kost. Honden waren namelijk stukken goedkoper dan paarden. Ze aten minder, en waren tevreden met een eenvoudig hokje als slaapplaats. Hondengespannen werden ingezet door Jan en alleman: bakkers, petroleumventers, melkboeren, landbouwers, visventers, noem maar op. Deze fraaie prent uit 1904 werd gekiekt op de Appelmarkt te Veurne. Wellicht was dit koppel koloniale waren aan het inslaan (zoals koffie en suiker), want ze poseren aan het Huis Vanderheyde. Opvallend ook dat de drie honden een muilkorf dragen. Later, in 1908 om precies te zijn, werd zulks zelfs bij wet verplicht door de Veurnse gemeenteraad.

Welkom in het College van Veurne. Neen, geen condoomautomaten van de SP-a, maar de zogenaamde ‘chambretten’ die boven en onder open waren. De piepkleine kamertjes waren net groot genoeg voor een bed en een kleerkastje. Meer niet. Voor dag en dauw werden de jongens met luide bel gewekt door de surveillant. Daarop wasten de Collegeboys zich gezamenlijk in de gang. Van privacy was nog geen sprake. Decennia lang werd de authenticiteit van de Veurnse slaapzaal behouden. Enkel de waskommen en lampetkannen werden in de loop der jaren vervangen door lavabo’s met stromend water. Pas in 1979 werden de ‘chambrettes’ definitief afgeschaft. En de boer, hij ploegde voort. Een namiddagje aan zee was niet aan hem besteed. Terwijl chique dames met fraaie kanten bloezen en zacht ruisende lange rokken naast hun deftig uitgedoste heren op de Zeedijk flaneerden, bewerkte deze man zijn karig stukje grond. Een duinpanne die hij tot akkerland had omgewerkt. Hij kweekte er rogge of aardappelen. Met een muilezel, want een paard was te hoog gegrepen. Hard labeur in schril contrast met het opkomend toerisme.

Flashback Vakantiegangers die met de stoomtram in Oostduinkerke-Dorp arriveerden, konden vanaf 1904 tijdens het seizoen (van 1 juli tot 30 september) de omnibus nemen naar hun hotel of villa te Oostduinkerke-Bad. Deze exclusieve koets werd door twee paarden getrokken. Finaal station heette « Pont Terminus: Le Grand Hôtel », want onze eerste toeristen kwamen begin twintigste eeuw uitsluitend uit de welstellende, Franstalige burgerij. Deze visserskinderen uit De Panne wachten met een muilezel tot de panneschuit van hun vader op het strand aanspoelt. De Panne had immers geen haven. Eenmaal aangemeerd, werden de korven zo vlug mogelijk gevuld, om ze vervolgens met de driewielerkar naar huis te voeren. Daar werd de vangst gekookt, gezeefd en verleest. Met hetzelfde karretje werd het lekkers uit de zee dan verkocht in de omliggende gemeenten.

30

Het boek “Bij ons in WestVlaanderen. – Hoe onze grootouders leefden en werken.” is sedert 6 december verkrijgbaar in de betere krantenwinkel en boekhandel, en kost € 17,60. Het werk bevat een unieke schat aan nostalgische prentkaarten, maar ook pittige nieuwsberichten die de tijdsgeest treffend illustreren. Voor meer info over deze (en andere knappe streekboeken) kan u terecht op www.klaproos.be. Leuk ideetje voor onder de kerstboom! Met dank aan: Uitgeverij De Klaproos, Hostensstraat 4, 8670 Koksijde. Tel. 058 51 85 30. Fax 058 51 29 42. Mail [email protected].