Egészségügyi szervező alapszak egészségturizmus-szervező szakirány III. évfolyam

Telephely: Egészségtudományi Campus, 5700 Gyula, Szent István u. 17-19. ,Tel., Fax:: +36-66-561-620 E-mail: [email protected]

Központ: 5600 Békéscsaba, Bajza u. 33. Tel.: +36-66-524-700 Fax: +36-66-447-220 E-mail: [email protected]

Egészségügyi szervező alapszak egészségturizmus-szervező szakirány III. évfolyam 2011-2012-es tanév 2. félév programjai

1

Egészségügyi szervező alapszak Egészségturizmus-szervező szakirány I. évfolyam programterve 2011/2012-es tanév 2. félév Tanévnyitó értekezlet Regisztrációs nap Első tanítási nap Szorgalmi időszak Tavaszi szünet Vizsgaidőszak Záróvizsga időszak Nappali tagozaton elmélet és szakmai gyakorlat Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány I. évfolyam Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány II. évfolyam

2012.02.02. 2012.02.06. 2012.02.07. 2012.02.06-05.11. 2012.04.04-04.09. 2012.05.14-06.30. 2012.05.30-06.08. Elmélet és nyelv

2012.02.07-05.11.

Gyakorlat

Egyéni időpontokban.

2012.02.07-05.11. 2012.07.01-08.31. Egyéni időpontokban.

Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány III. évfolyam

2012.02.07-04.13. 2012.04.16-04.18. 2012.04.23-04.26. 2012.04.30-05.03. 2012.05.07-05.10. Egyéni időpontokban

Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány IV. évfolyam Levelező tagozaton konzultáció és szakmai gyakorlat Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány I. évfolyam

2012.02.15. 2012.05.10. Záróvizsga felkészítés Konzultáció

2012.02.08-02.11. 2012.03.07-03.10. 2012.04.11-04.14. 2012.05.02-05.05.

2

Szakmai gyakorlat

Egyéni időpontokban

Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány II. évfolyam

Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány III. évfolyam

Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány IV. évfolyam

Szakdolgozat beadási határidők záróvizsgára jelentkezőknek Szakdolgozat beadása: - a konzulensnek - a Tanulmányi Osztályra Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány záróvizsga Diplomaátadó ünnepség

2012.02.21-02.25. 2012.03.20-03.24. 2012.04.25-04.28. 2012.05.02-05.05.

2012.07.01-08.31. Egyéni időpontokban

2012.02.15-02.18. 2012.03.12-03.14. 2012.04.11-04.14.

Egyéni időpontokban és a 2012.04.16. 05.12 közötti időszakban.

2012.02.15. 2012.05.10. Záróvizsga felkészítés

2012.03.30. 2012.04.13.

2012.06.04. 2012.06.23.

G y u l a , 2012. február 1.

Dr. Fodor Lajos egyetemi tanár mb. intézetigazgató

3

-

TANTÁRGYFELOSZTÁS Egészségügyi szervező szak egészségturizmus-szervező szakirány, III. évfolyam 2011-2012-es tanév, 2. félév

Tantárgyak

Tantárgyi kód

Levelező tagozat Ea. Kr. Gy. Kr.

Nappali tagozat Ea. Kr. Gy. Kr.

Tantárgyi kód

Értékelés

Tantárgyfelelős/oktató

Kötelező tantárgyak Idegen nyelv VI. Egészségturizmus III. Szakmai gyakorlat IV. Szakmai gyakorlat V. Kötelezően választható tantárgyak Gyógyturizmus II. Falusi turizmus Szakdolgozati konzultáció I. Választható tantárgy (1 felvétele szükséges) Táplálkozástan és gasztronómia Informatika VI. Informatika VII.  Mindösszesen:

EEEBSI620HN EEEBET613HN EEEBGY634HN

15

10 10

3 2

EEECSM626HN

ESZDTG645HN

15

ESZDIN625HN 50

60

0

90

4

40

4

EEEBET613HL EEEBGY634HL

K Gyj

90

4

40

4

EEEBGG634HL

Gyj

35

3

15

3

EEECGT613HL EEECFT645HL

Gyj Gyj

15

6

15

6

EEECSM626HL

Gyj

Dr. Urbancsok Judit Dr. Beke Szilvia/ Gila Csaba Donka Attila

15

3 15

5

ESZDIN525HL

Gyj Gyj Gyj

Dr. Turcsán Judit Borbola Gábor Borbola Gábor

125 160

22

3

EEEBGG634HN

EEECGT613HN EEECFT645HN

Gyj

2

Boros Árpád Brazda Mariann Falnagy Ágnes Mittag Roland Donka Attila Dr. Turcsán Judit/ Gila Csaba Dr. Beke Szilvia/ Gila Csaba

15

30 10 335 385

10 10

5 25

35

4

3

3 2

8

Tantárgy neve:

Tantárgyi kód nappali tagozat:

Tantárgyi kód levelező tagozat:

Egészségturizmus III. (Egészségturisztikai menedzsment és stratégiák) EEEBET613HN EEEBET613HL Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Donka Attila főiskolai tanársegéd Tantárgy jellege SzámonSzak (szakirány) Ea.+gyak. Összes szakonként kérés Kreditpont tagozat megnevezése óraszáma óraszám tagozatonként módja Egészségügyi szervező szak B 15 0 15 K 3 Nappali Egészségügyi szervező szak B 15 0 15 K 3 Levelező 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: Az Egészségturizmus I. (Alapismeretek, fő területek) tantárgy követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: Aktív részvétel az előadásokon, a félév folyamán kiadott feladatok megfelelő színvonalon történő elkészítése a megjelölt témában és határidőig. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: A vizsga eredményes (legalább elégséges jegyre történő) teljesítése. 4. A tantárgy rövid tartalma: A tantárgy fő célkitűzése, hogy a hallgatók megismerjék az egészségturizmus térségi-, települési és intézményi menedzsmentjének sajátos működését és feladatait. a tantárgy keretében szerepel az egészségturisztikai menedzsment szerepének, funkcióinak elemzése az intézmények és az egészségturisztikai desztinációk vonatkozásában. Bemutatásra kerülnek a vállalkozástervezés és irányítás kérdései, problémái. A kurzus fontos részét képezi az egészségturizmus helyi, regionális és országos stratégiáinak ismertetése. Az elméleti ismeretek gyakorlati alkalmazására a hallgatóknak a szakmai gyakorlatok során lesz lehetőségük. 5. Számonkérés módja: Kollokvium. 6. Irodalom: Kötelező: - Nemzeti turizmusfejlesztési stratégia 2005-2013. - Országos egészségturizmus fejlesztési stratégia 2007. - Pompl, W.: Turisztikai menedzsment, Budapest, 2000. Ajánlott: - Puczkó L. - Melanie Smith: Egészségturizmus: gyógyászat, wellness, holisztika. Akadémiai Kiadó, Budapest, 2008.

5

Tantárgy neve:



Szakmai gyakorlat IV. (Gyakorlat turisztikai kis- és középvállalkozásoknál) EEEBGY634HN EEEBGY634HL Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Dr. Turcsán Judit főiskolai docens Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Gila Csaba főiskolai tanársegéd Tantárgy SzámonSzak (szakirány) jellege Ea.+gyak. Összes Kreditkérés tagozat megnevezése szakonként óraszáma óraszám pont módja tagozatonként Egészségügyi szervező B 0 90 90 Gyj 4 Nappali Egészségügyi szervező B 0 40 40 Gyj 4 Levelező 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: A Jogi- és egészségbiztosítási ismeretek III. (Turizmus jogi szabályozása), Egészségturizmus I. (Alapismeretek, fő területek) tantárgyak követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: A gyakorlatvezető által meghatározott és a gyakorlat profiljába illeszkedő feladatok megfelelő szintű teljesítése. A szakmai gyakorlati napló, valamint a gyakorlati igazolás és értékelő lapok a honlapon közzétett határidőre történő megfelelő minőségű és darabszámú hiánytalan elkészítése, valamint az Intézethez határidőn belül történő eljuttatása. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Minimum elégséges gyakorlati jegy megszerzése. 4. A tantárgy rövid tartalma: A gyakorlat célja, hogy a hallgató megismerje az adott turisztikai kis- vagy középvállalkozással (gyakorlóhellyel) összefüggő lényegi, szakmai, gazdasági tevékenységeket. A minél szélesebb körű ismeret- és tapasztalatszerzése érdekében a gyakorlat lebonyolítása részletes forgatási terv szerint történik. A gyakorlat során törekedni kell arra, hogy a hallgató megismerhesse az adott intézmény működését és jellemzőit, különös tekintettel az alábbi területekre: – Az intézmény épületének, eszközeinek és berendezéseinek megismerése, az eszközgazdálkodással, üzemeltetéssel kapcsolatos teendők bemutatása (amennyiben ezek szerepet játszanak a turisztikai tevékenység lebonyolításában, mint például a szállodák esetében); – a vállalati munkakörök, munkafolyamatok megismerése, a humán erőforrás menedzsment kérdéseinek vizsgálata; – az értékesítési tevékenység, a marketingmunka megismerése és gyakorlása, a vállalat marketingkommunikációs lehetőségeinek elemzése;

6

– a vállalati árpolitika, árképzési gyakorlat, valamint a pénzügyi tevékenység vizsgálata, a különféle kimutatások készítésének elsajátítása (eredménykimutatás, cash-flow-, mérleg- és likviditáselemzés); – a szolgáltatások színvonalának javításával, a hatékonyság növelésével, a termékfejlesztéssel kapcsolatos kérdések vizsgálata. 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy. Az Intézet a fogadó intézmény által adott értékelés és igazolás alapján ismeri el a szakmai gyakorlat teljesítését. A hallgató a gyakorlat során szerzett tapasztalatairól, elvégzett feladatairól írásos szakmai gyakorlati naplót vezet. 6. Irodalom: - Chickán A.: Bevezetés a vállalatgazdaságtanba a vállalatgazdaságtan tantárgy BSc színtű oktatási anyaga. AULA, Budapest, 2006. - Lengyel M.: A turizmus általános elmélete. Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolgáltatások Főisk., Budapest, 2008. - Michalmó G.: A turizmuselmélet alapjai. KJF, Budapest, 2007.

7

Tantárgy neve:



Szakmai gyakorlat V. (Prevenciós gyakorlat) EEEBGG634HN EEEBGG634HL Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Dr. Beke Szilvia adjunktus Oktató neve: Gila Csaba főiskolai tanársegéd Tantárgy SzámonSzak (szakirány) jellege Ea.+gyak. Összes Kreditkérés tagozat megnevezése szakonként óraszáma óraszám pont módja tagozatonként Egészségügyi szervező B 0 90 90 Gyj 4 Nappali Egészségügyi szervező B 0 40 40 Gyj 4 Levelező 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: A Szakmai gyakorlat III. (Szállodai gyakorlat), Egészségturizmus I. (Alapismeretek, fő területek) tantárgyak követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: A gyakorlatvezető által meghatározott és a gyakorlat profiljába illeszkedő feladatok megfelelő szintű teljesítése. A szakmai gyakorlati napló, valamint a gyakorlati igazolás és értékelő lapok a honlapon közzétett határidőre történő megfelelő minőségű és darabszámú hiánytalan elkészítése, valamint az Intézethez határidőn belül történő eljuttatása. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Minimum elégséges gyakorlati jegy megszerzése. 4. A tantárgy rövid tartalma: A gyakorlat célja, hogy a hallgató megismerje adott egészségturizmushoz kapcsolódó intézménnyel (gyakorlóhellyel) összefüggő lényegi, szakmai, gazdasági tevékenységeket. A minél szélesebb körű ismeret- és tapasztalatszerzése érdekében a gyakorlat lebonyolítása részletes forgatási terv szerint történik. A gyakorlat során törekedni kell arra, hogy a hallgató megismerhesse az adott intézmény működését és jellemzőit. A prevenciós és rehabilitációs szakmai gyakorlat során a fogadó intézménynek törekednie kell arra, hogy a hallgató megismerhesse az alábbi területeket: – A wellness termékcsoport összetevőit, a wellness és rekreációs központok felépítését és működését; – preventív fittségi programok összeállítását; – az alternatív mozgás módszereit, relaxációs technikák alkalmazását, prevenciós mozgásprogramokat, vizes sportanimációt, masszázstechnikákat, sportrekreációs alapismereteket; – gyógyturisztikai szolgáltatók és ellátórendszerek működését;

8

– a vízgyógyászat és a fizioterápia alkalmazási köreit, a különböző kezelési módok szerepét a rehabilitációban és a prevencióban; – egészségmegőrzési, egészségfejlesztési és egészségturisztikai programok készítését; – a speciális egészségturisztikai szolgáltatások megszervezésének rendszereit, módszereit, a vendégekkel való bánásmód elméleti és gyakorlati hátterét.

5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy. Az Intézet a fogadó intézmény által adott értékelés és igazolás alapján ismeri el a szakmai gyakorlat teljesítését. A hallgató a gyakorlat során szerzett tapasztalatairól, elvégzett feladatairól írásos szakmai gyakorlati naplót vezet. 6. Irodalom: - Dömötör E.: Pulzuskontroll, testsúlykontroll. Caritia Kiadó, Budapest, 2005. - Harsányi L.: Edzéstudomány I-I., Dialóg Campus Kiadó, Budapest-Pécs, 2000. - Heim P. (szerk.): Wellness enciklopédia. EHCC, Budapest, 2004. - Lengyel M.: A turizmus általános elmélete. Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolgáltatások Főisk., Budapest, 2008. - Pharmindex: Rehabilitáció, balneoterápia, wellness. CMP Medica Kiadó, 2004.

9

Tantárgy neve:



Gyógyturizmus II. (Gyógy- és termálfürdő, gyógybarlang) EEECGT613HN EEECGT613HL Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Dr. Urbancsok Judit főorvos Tantárgy jellege SzámonSzak (szakirány) szakonként Ea.+gyak. Összes kérés Kredittagozat megnevezése tagozatonként óraszáma óraszám módja pont Egészségügyi szervező Nappali C 10 0 10 Gyj 3 Egészségügyi szervező Levelező C 10 0 10 Gyj 3 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: Az Egészségügyi ismeretek III. (Klinikai ismeretek), Turizmus II. (Turizmus általános elmélete) tantárgyak követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: Az előadásokon való részvétel. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Legalább elégséges gyakorlati jegy megszerzése. 4. A tantárgy rövid tartalma: A stúdium célja a legkedveltebb egészségturisztikai intézmények, a gyógy- és termálfürdők és gyógybarlangok által nyújtott egészségmegőrző, gyógyító, rehabilitációs és rekreációs szolgáltatások, illetve az azok révén elérhető gyógyító hatások tudományos hátterének bemutatása. A komplex ismeretek elsősorban a balneoterápia különféle szolgáltatásainak gyógyító hatásmechanizmusait és ezek turisztikai hasznosításának lehetőségeit fogják össze. A hallgatók információkat kapnak a jelentősebb hazai és nemzetközi gyógyfürdők szolgáltatásairól, a balneológia jelenéről és jövőjéről. A stúdium kiterjed a legjelentősebb felhasználások (balneoklimatológia, gerontológia, a depresszió kezelése, mozgásterápia stb.) hatásmechanizmusainak bemutatására is. 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy. 6. Irodalom: Kötelező, illetve ajánlott: – Angel P.M.: Magyarország gyógyító vizei. Carita BT, Budapest, 2004. – Kiss V.-Nagy Z. (szerk.): Magyar fürdőalmanach. Magyar Fürdőszövetség, OSZK, Budapest, 2003. – Varga Zs.: Hungary Spa. Magyarország termálfürdői. 360 Art Kft., Budapest, 2006. – Vértes L.: A balneológia jövője: feladatok, célok. Balneológia, gyógyfürdőügy, gyógy-idegenforgalom. 2001. 22. évf. 1-2. sz.

10

Tantárgy neve:



Falusi turizmus EEECFT645HN EEECFT645HL Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Dr. Beke Szilvia adjunktus Oktató neve: Gila Csaba főiskolai gyakornok Tantárgy SzámonSzak (szakirány) jellege Ea.+gyak. Összes Kreditkérés tagozat megnevezése szakonként óraszáma óraszám pont módja tagozatonként Egészségügyi szervező C 10 35 45 Gyj 5 Nappali Egészségügyi szervező C 10 15 25 Gyj 5 Levelező 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: A Turizmus II. (Turizmus általános elmélete), Szakmai Gyakorlat I. (Túraszervezés) tantárgyak követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: Aktív részvétel az előadásokon, valamint a félév végén megírásra kerülő zárthelyi dolgozat megfelelő színvonalon történő minimum elégséges szintű teljesítése, valamint a félév során a kötelező falusi turizmus gyakorlat minimum elégséges szintű teljesítése. A falusi turizmus gyakorlatvezetője által meghatározott és a gyakorlat profiljába illeszkedő feladatok megfelelő szintű teljesítése. A szakmai gyakorlati napló, valamint a gyakorlati igazolás és értékelő lapok a honlapon közzétett határidőre történő megfelelő minőségű és darabszámú hiánytalan elkészítése, valamint az Intézethez határidőn belül történő eljuttatása. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: A zárthelyi dolgozat eredményes (legalább elégséges jegyre történő) a kötelező falusi turizmus gyakorlat minimum elégséges szintű teljesítése. A falusi turizmus gyakorlatvezetője által meghatározott és a gyakorlat profiljába illeszkedő feladatok megfelelő szintű teljesítése. A szakmai gyakorlati napló, valamint a gyakorlati igazolás és értékelő lapok a honlapon közzétett határidőre történő megfelelő minőségű és darabszámú hiánytalan elkészítése, valamint az Intézethez határidőn belül történő eljuttatása. 4. A tantárgy rövid tartalma: A tantárgy célja, hogy a hallgató elméleti és gyakorlati ismeretek szintetizálásával széles körű képet kapjon a falusi turisztikai tevékenység során felmerülő feladatokról. Célja, hogy megismertesse a hallgatókat a falusi vendéglátó szakma komplex követelményeivel és kapcsolatrendszerével, ezáltal segítséget nyújtson annak gyakorlati alkalmazásában. A tananyag tartalmi vázlata: – A falusi turizmus definíciói, céljai és jellemzői; – A vidéki turizmus egyéb formái: ökoturizmus, aktív turizmus; – A falusi turizmus nemzetközi és magyarországi fejlődésének áttekintése, szervezeti felépítése, intézményei;

11

– – – – – – – – –

Fejlődésének áttekintése ; A falusi turizmus tevékenység jogszabályi háttere Magyarországon; A magyar falusi turizmus minősítési rendszere; Falusi turizmus és marketing tevékenysége; Értékmegőrzés: népszokások, népművészet, gasztronómiai hagyományok; Értékmegőrzés: népi építészet, tájházak; Értékmegőrzés és falusi turizmus: falufejlesztés, települési környezet; A falusi turizmus súlya és jelentősége Magyarország turizmusában. Esettanulmányok; A falusi turizmus területiségének vizsgálata.

5. Számonkérés módja: Félév végi írásbeli kollokvium. 6. Irodalom: Kötelező: - Csizmadia L. -Kádas L. - Kenéz Győzőné - Reischl G.: Fizetővendéglátás és falusi turizmus I. kötet. KIT, Budapest 1992. - Csordás L. - Szabó G.: A falusi-tanyasi turizmus szervezésének és fejlesztésének feltételei az Alföldön. In.: Alföldi turizmus, Kecskemét, 1993. - Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége (FATOSZ) honlapja. - Kovács D.: A falusi turizmus hagyományai. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2003, - Kulcsár Tamásné: Falusi turizmus ismeretek. B+V, Budapest, 2006. - Szabó B.: A falusi turizmus helyzete és gazdasági kérdései, megjelent Párbeszéd a vidékért c. MTA kutatási program keretében, MTA Társadalomkutató Központ, Budapest, 2009. Ajánlott: - Bodnár L.: A turizmus földrajzi alapjai. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 2000. - Pethő M.: A falusi turizmus gyakorlata: Magyarország népi ételei. Szaktudás Kiadó, Budapest, 2003. - Magyar Turizmus Zrt. honlapja

12

Tantárgy neve:



Szakdolgozati konzultáció I. Tantárgyfelelős neve: Szak (szakirány) tagozat megnevezése Egészségügyi szervező Nappali Egészségügyi szervező Levelező

EEECSM626HN EEECSM626HL Tantárgyfelelős beosztása: Donka Attila főiskolai tanársegéd Tantárgy Számonjellege Ea.+gyak. Összes Kreditkérés szakonként óraszáma óraszám pont módja tagozatonként C

0

15

15

Gyj

6

C

0

15

15

Gyj

6

1. A tantárgy felvételének előfeltétele: A Szakdolgozati módszertan tantárgy követelményeinek teljesítése.

2. A félév érvényességének feltétele: Konzulenssel történő szakmai munka leigazolása és a megadott szempontok szerinti dolgozat határidőre történő megfelelő szintű megoldása. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Minimum elégséges gyakorlati jegy megszerzése. 4. A tantárgy rövid tartalma: – A tantárgy keretében a hallgatók konzulensük szakmai vezetésével készítik a szakdolgozatukat. A szakdolgozati módszertan stádium lezárásaként elfogadott kutatási terv szakdolgozattá fejlesztését segítik a tantárgyfelelős számára határidőre leadandó alábbi szakdolgozati egységek: – A témaválasztás indoklása. – A saját vizsgálat hipotézisei. – A vizsgálati személyek számára, kiválasztásának módjára vonatkozó tervezet. – A vizsgálat menetének és konkrét módszereinek bemutatása (pl. a kérdőív, illetve az interjú kéréskörei). – Az irodalomjegyzék. A fenti, vagy bármely más szakdolgozati kérdéskörben a hallgatók saját konzulensük mellett a tantárgyfelelős szakmai segítségnyújtását is igénybe vehetik. 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy. 6. Irodalom: – Köteles L. – Rozsnyai K.: Útmutató a szakdolgozat elkészítéséhez és védéséhez az Egészségügyi szervező szak (BSC) hallgatóinak. SZIE-EKI, Gyula, 2010. – Majoros P.: Kutatásmódszertan. Perfekt, Budapest, 2004. – Umberto E.: Hogyan írjunk szakdolgozatot. Kairosz Kiadó, Budapest, 2005. – Ungvári R.: Könyvtári információkeresés. TYPOTEX, Budapest, 2002. 13

Tantárgy neve:



Táplálkozástan és gasztronómia ESZDTG645HN Tantárgyfelelős neve: Tantárgyfelelős beosztása: Dr. Turcsán Judit tanszéki mérnök Tantárgy SzámonSzak (szakirány) jellege Ea.+gyak. Összes kérés Kredittagozat megnevezése szakonként óraszáma óraszám módja pont tagozatonként Egészségügyi szervező Nappali D 15 15 30 Gyj 5 Egészségügyi szervező Levelező D 1. A tantárgy felvételének előfeltétele: Nincs. 2. A félév érvényességének feltétele: Az előadásokon való részvétel. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Minimum elégséges gyakorlati jegy megszerzése. 4. A tantárgy rövid tartalma: A tantárgy célja a hallgató megismertetése az egészséges táplálkozás illetve nemzetek konyháinak alapjaival. - Táplálkozási alapismeretek: Energiát adó tápanyagok, vitaminok; Ásványi anyagok, nyomelemek. - A helyes táplálkozás alapjai. - Gasztronómia fogalma. Gasztronómiai jellegzetességek az őskorban és az ókorban. - Európai gasztronómia jellegzetességei a középkortól az újkorig. - Vallás és táplálkozás I. (Iszlám, izraelita vallás) - Vallás és táplálkozás II. (kersztény vallás – táplálkozás és az Újszövetség) - Vallás és táplálkozás III. (Hinduizmus, és Buddhizmus) - A magyar konyha jellegzetességei. - A mediterrán étrend. - Üdítő és alkoholos italok helye a táplálkozásban. - Gasztronómiai fesztiválok Magyarországon - Idegen országok jelesebb gasztronómiai fesztiváljai. - A mai ember táplálkozási szokásai I. „Rohanó életmód” és a táplálkozás. - A mai ember táplálkozási szokásai II.: Divatdiéták és diéta trendek. - A mai ember táplálkozási szokásai III.: A média szerepe a táplálkozási szokások alakulásában. 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy.

14

6. Irodalom: Kötelező, ill. ajánlott irodalom: -

Bódiné Fekete É.: A gasztronómia története. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 2007. Rigó J.: Korszerű piramisrendszerek az egészséges táplálkozáshoz és életmódváltáshoz. Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest Rodler I.: Új tápanyagtáblázat. Medicina Könyvkiadó zRt., Budapest, 2005.

15

Tantárgy neve:


Informatika VI. Oktató neve: Borbola Gábor Tantárgy Szak (szakirány) jellege Ea.+gyak. tagozat megnevezése szakonként óraszáma tagozatonként Egészségügyi szervező Nappali D Egészségügyi szervező Levelező D 0 15

Tantárgyi kód levelező tagozat: ESZDIN525HL

Összes óraszám

informatika tanár Számonkérés Kreditmódja pont

-

-

-

15

Gyj

5

1. A tantárgy felvételének előfeltétele: Az Informatika III. tantárgy követelményeinek teljesítése. 2. A félév érvényességének feltétele: Levelező tagozaton Egy zárthelyi dolgozat legalább elégséges szintű teljesítése. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Az elégséges gyakorlati jegy megszerzése, ehhez a zárthelyi dolgozatokban 60 %-os teljesítményszint szükséges. 4. A tantárgy rövid tartalma: A tantárgy keretében a hallgatók elsajátítják az üzleti kommunikáció alkalmával alkalmazható prezentációkészítő program gyakorlati használatát. Megtanulják, hogyan lehet prezentációt létrehozni, formázni; szövegeket, képeket, rajzokat és diagramokat beilleszteni a diakockák közé. A különféle vetítési/animálási effektusok segítségével pedig látványosabbá teszik a saját prezentációikat. A stúdium után a hallgatók képessé válnak sikerrel teljesíteni az európai elvárásokat megtestesítő ECDL vizsga prezentáció modulját is.A grafikai ismeretek elsajátítása során megismerkedhetnek a pixelgrafikus és a vektorgrafikus képek sajátosságaival. A képek szerkesztését, a rétegek használatát, a különféle szűrők használatát nyílt forrású programok segítségével ismerhetik meg a hallgatók. 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy.

16

6. Irodalom: – Gubák Á.: A prezentációkészítés elméleti alapjai. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 2000. – Kovács L.: Számítógépes grafika kisszótára. VIRGIL, Budapest, 2002. – Rádi Gy.: Számítástechnikai mintafeladatok. PSZF-Salgó Kft, Salgótarján, 2004. – Gagyi Endre: Képszerkesztés. Kossuth Kiadó Zrt. , 2005. – Szögi A.: Informatikai írástudás – Bemutató készítés – 6. Modul. NJSZT, Budapest, 2004. – Váradi Zs.: Az Európai Számítógép-használói Jogosítvány Vizsgafeladatai. Kossuth Kiadó, Budapest, 2003.

17

Tantárgy neve:


ESZDIF625HN Informatika VII. Oktató neve: Borbola Gábor Tantárgy Szak (szakirány) jellege Ea.+gyak. tagozat megnevezése szakonként óraszáma tagozatonként Egészségügyi szervező Nappali D 0 30 Egészségügyi szervező Levelező D -

Tantárgyi kód levelező tagozat: -

Összes óraszám

informatika tanár Számonkérés Kreditmódja pont

30

Gyj

5

-

-

-

1. A tantárgy felvételének előfeltétele: Informatika III. (Tűblázatkezelés) tantárgy sikeres lezárása. 2. A félév érvényességének feltétele: Nappali tagozaton: Félév közbeni egy (gyakorlati) zárthelyi dolgozat megírása, valamint egy önállóan elkészített beadandó dolgozat teljesítése, a két dolgozatban 60%-os teljesítmény elérése. Levelező tagozaton: A félév végén egy önállóan elkészített beadandó dolgozat teljesítése, a dolgozatban 60%-os teljesítmény elérése. 3. A kreditpont megszerzésének feltétele: Legalább elégséges gyakorlati jegy megszerzése (Az elégséges megszerzésének feltétele a dolgozatok 60%-os szintű teljesítése.) 4. A tantárgy rövid tartalma: Az informatika VII kurzus a weblapok készítésének gyakorlatával ismerteti meg a hallgatókat. A kurzus célja, hogy a hallgató legyen képes önállóan elkészíteni, karbantartani és fejleszteni egy turisztikai szálláshely weblapját. Ebből a célból a következő témakörök kerülnek az oktatás során feldolgozásra: - Szövegbevitel, módosítás, helyesírás ellenőrzés, blokk műveletek. - Karakter- és bekezdésformázás HTML nyelven - Felsorolás és számozás, többszintű felsorolás - Linkek az oldalak között - Képek és egyéb objektumok HTML oldalakon - Táblázatok - Űrlapok, űrlapmezők - Keretek - Stílusok, stíluslapok használata - Blogok, CMS rendszerek 5. Számonkérés módja: Gyakorlati jegy

18

6. Irodalom: - Virginia DeBolt: HTML és CSS – Webszerkesztés stílusosan, Kiskapu, 2005 - Julie C. Meloni, Michael Morrison: Tanuljuk meg a HTML5 és CSS használatát 24 óra alatt, Kiskapu, 2011 - Mark Pilgrim: HTML5 az új szabvány - Ugorjunk fejest a webfejlesztés jövőjébe!, Kiskapu, 2011

19

Egészségügyi szervező alapszak egészségturizmus-szervező szakirány III. évfolyam

Recommend Documents