Effectiviteit en toepasbaarheid van Pentakeep® Super in een vollegrondsteelt aardbeien
DLV Plant Postbus 6207 5960 AE Horst
Expeditiestraat 16 a 5961 PX Horst
Aardbeiendemodag 2014
T 077 398 75 00 F 077 398 66 82 E
[email protected] www.dlvplant.nl
In opdracht van en gefinancierd door
Pentagrow BV Uitgevoerd door
Berryplaza – praktijkonderzoek aardbeien DLV Plant Onderzoeker Ir. Sven Clemens Dit document is auteursrechtelijk beschermd. Niets uit deze uitgave mag derhalve worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch door fotokopieën, opnamen of op enige andere wijze, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van DLV Plant. De merkrechten op de benaming DLV komen toe aan DLV Plant B.V.. Alle rechten dienaangaande worden voorbehouden. DLV Plant B.V. is niet aansprakelijk voor schade bij toepassing of gebruik van gegevens uit deze uitgave.
© DLV Plant – januari 2015
Inhoud 1
Opdrachtgever
3
2
Doelstelling
3
3
Proefgegevens
3
4
Proefresultaten
4
4.1
Productie
4
4.2
Gewasontwikkeling
6
4.3
Brixbepaling
6
4.4
Gemiddeld vruchtgewicht
7
5
Bespreking en besluit
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
7
1
Opdrachtgever
2
Doelstelling
Nagaan van de effectiviteit en toepasbaarheid van Pentakeep® Super in een vollegrondsteelt
aardbeien.
Effect
nagaan
op
productie,
gewasontwikkeling
en
vruchtparameters.
3
Proefgegevens
Proeflocatie: Sint-Oedenrode (NL) – N 51°32’0.25’’ O 5°32’24.6’’ Teelt met gekoelde planten Ras: Elsanta Plantdatum: 1 juli 2014 Plantdichtheid: 34.000 pl/ha
Demoproef zonder herhalingen Referentie = 25 lopende meter bed behandeld volgens praktijk (bemesting gewasbescherming) 25 lopende meter 4 maal behandeld met Pentakeep Super (0,5 l/ha) vanaf start bloei.
Behandelingen op 22/7-5/8-12/8-19/8.
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
en
Klimatologische gegevens
De maand juli werd gekenmerkt door zeer hoge etmaaltemperaturen tijdens bepaalde periodes, terwijl er vanaf start oogst (begin augustus) een merkelijk koelere periode kwam. In augustus viel er bijna 140 mm neerslag, terwijl dit in juli slechts 100 mm was. De hoeveelheid neerslag in augustus (oogstperiode) was verspreid over meer dagen dan in juli. Zowel in juli als augustus was er sprake van korte intense buien. September was een aangename na-zomermaand met beperkte neerslag en relatief hoge etmaaltemperaturen tegenover het gemiddelde. De hoge temperaturen in juli maakten dat de planten te snel ontwikkelden na planten, wat resulteerde in een negatieve druk op de energiebalans. Pas vanaf augustus ontwikkelden de planten meer gewas. De overvloedige neerslag zorgde voor een felle Botrytisdruk tijdens de oogst.
4
Proefresultaten
4.1 Productie De oogst in deze proef startte op 11 augustus en eindigde op 11 september (oogstperiode van 31 dagen). Bij iedere pluk (10 plukdagen) werd van iedere herhaling afzonderlijk het aandeel Klasse I grof en fijn, uitval (rot, regenschade) en misvormde vruchten bepaald.
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
Hieronder wordt per object het percentage vruchtsortering weergegeven in verhouding tot hun totale vruchtproducties.
Onderstaande grafiek geeft de absolute totale producties en vruchtsorteringen weer.
De praktijkreferentie gaf een vergelijkbare vruchtsortering als de planten die behandeld werden met Pentakeep Super. Vier behandelingen met Pentakeep Super gaf onder deze omstandigheden een productieverhoging van 3,6% tegenover de praktijkreferentie. Dit vertegenwoordigt een kleine halve ton aardbeien dat er extra geplukt kon worden per hectare.
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
4.2 Gewasontwikkeling
Tijdens de teelt werd de gewasontwikkeling van nabij opgevolgd. De planten die behandeld werden met Pentakeep Super vertoonden aanvankelijk geen groot verschil met de praktijkreferentie. Pas op het moment dat er geschakeld werd naar een wekelijkse ipv 14-daagse toepassing begon het gewas vitaler te reageren. Het praktijkadvies van een behandeling om de 14 dagen kan voldoende zijn tijdens een rustigere teelt, maar de proefcondities maakten dat de planten zeer snel ontwikkelden.
4.3 Brixbepaling
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
Op 3 beoordelingsdata werd van 30 vruchten van de praktijkreferentie en van de planten behandeld met Pentakeep Super de Brixwaarde bepaald. Bij ieder van deze metingen werd een hoger
Brixgehalte (3,8 tot 6,3%) gemeten bij de vruchten behandeld met
Pentakeep Super. Dit ondersteunt de hypothese van de werking van dit middel, nl. het optimaliseren van de fotosynthesecapaciteit en daaruit voortvloeiende aanmaak van meer suikers.
4.4 Gemiddeld vruchtgewicht
Op 5 verschillende tijdstippen werd het gewicht van 25 aardbeien bepaald om zo het verloop van het gemiddelde vruchtgewicht. Op één enkele uitzondering na waren de vruchten geplukt van de planten behandeld met Pentakeep Super zwaarder (3,2 tot 8,9%) dan de vruchten uit de praktijkreferentie. Dit feit gecombineerd met een vergelijkbare productie betekent dat er minder stuks dienen geplukt te worden bij Pentakeep Super (lagere arbeidskost).
5
Bespreking en besluit
Het toepassen van Pentakeep® Super heeft heel wat interessante mogelijkheden voor de professionele aardbeienteelt blootgelegd. Een eerder beperkte productieverhoging wordt ruimschoots gecompenseerd door een hoger gemiddeld vruchtgewicht en een hoger Brixgehalte. Wel is het belangrijk om de toepassingsfrequentie aan te passen aan het teeltritme. Indien dit gebeurd, kon een duidelijk positieve gewasrespons vastgesteld worden.
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
Bijlage I Gewasontwikkeling
24 juli Pentakeep Super
Praktijk
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
7 augustus Pentakeep Super
Praktijk
Pentakeep strategie in een vollegrondsteelt aardbeien – Aardbeiendemodag 2014 – januari 2015
