Varná zařízení
Varné kotle hranaté.........................................................122 Varné kotle kulaté.............................................................125 Varné kotle gastronorm.................................................128 Varné kotle výklopné......................................................130 Varné kotle s míchadlem...............................................132
Plynová zařízení jsou konstruována na tyto druhy a tlaky plynu: LPG: 37 g/cm2 Zemní plyn: 20 g/cm2
VELKOKAPACITNÍ
Velkokapacitní stroje
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Plynové kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Plynový trubkový hořák o vysoké účinnosti. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Rozměry nádrže: MQIG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQIG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQIG-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm
Model
Obj. číslo
Objem
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MQIG-200
19003091
200
39,00
1.000 x 1.150 x 850
MQIG-300
19001421
300
48,00
1.200 x 1.270 x 850
MQIG-500
19001272
500
55,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
Tlakové plynové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model
122
Obj. číslo
Objem
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MQIG-200 A
19001420
200
39,00
1.000 x 1.150 x 850
MQIG-300 A
19003045
300
48,00
1.200 x 1.270 x 850
MQIG-500 A
19001422
500
55,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Elektrické kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304 o síle 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Ohřev krytými topnými tělesy “Incoloy-800”. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Rozměry nádrže: MQE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQE-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm
Model
Obj. číslo
Objem
El. příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MQE-200
19001414
200
24,00
1.000 x 1.150 x 850
MQE-300
19003082
300
36,00
1.200 x 1.270 x 850
MQE-500
19001416
500
54,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
Elektrické tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na víku kotle na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304.
Model
EX
Obj. číslo
Objem
El. příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MQE-200 A
19001274
200
24,00
1.000 x 1.150 x 850
MQE-300 A
19001415
300
36,00
1.200 x 1.270 x 850
MQE-500 A
19001275
500
54,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
123
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Parní kotle s nepřímým ohřevem
Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes uzavírací parní ventil. Rozměry nádrže: MQV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MQV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MQV-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model
Obj. číslo
Objem
Spotřeba páry
Rozměry
(litry)
kg/h
mm
MQV-200
19001424
200
85,00
1.000 x 1.150 x 850
MQV-300
19003087
300
100,00
1.200 x 1.270 x 850
MQV-500
19001426
500
115,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
Parní tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar, tlakový ventil a analogový manometr. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304.
Model
124
Obj. číslo
Objem
Spotřeba páry
Rozměry
(litry)
kg/h
mm
MQV-200 A
19003089
200
85,00
1.000 x 1.150 x 850
MQV-300 A
19001425
300
100,00
1.200 x 1.270 x 850
MQV-500 A
19003090
500
115,00
1.250 x 1.400 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Plynové kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10,stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304 o síle 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Trubkový hořák o vysoké účinnosti, z nerezové oceli. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Rozměry nádrže: MTIG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTIG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTIG-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm
Model
Obj. číslo
Objem
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
KW
mm
MTIG-200
19003078
200
39,00
Ø 1.000 x 900
MTIG-300
19001448
300
48,00
Ø 1.200 x 900
MTIG-500
19003079
500
55,00
Ø 1.300 x 900
Cena bez DPH Kč
Eur
Tlakové plynové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model
EX
Obj. číslo
Objem
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
KW
mm
MTIG-200 A
19001447
200
39,00
Ø 1.000 x 900
MTIG-300 A
19001449
300
48,00
Ø 1.200 x 900
MTIG-500 A
19001450
500
55,00
Ø 1.300 x 900
Cena bez DPH Kč
Eur
125
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Elektrické kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Páková baterie pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Ohřev krytými topnými tělesy „Incoloy-800“. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Rozměry nádrže: MTE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTE-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model
Obj. číslo
Objem
El. příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MTE-200
19003076
200
24,00
Ø 1.000 x 900
MTE-300
19001443
300
36,00
Ø 1.200 x 900
MTE-500
19003077
500
48,00
Ø 1.300 x 1.000
Cena bez DPH Kč
Eur
Elektrické tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304.
Model
126
Obj. číslo
Objem
Power
Rozměry
(litry)
kW
mm
MTE-200 A
19001442
200
24,00
Ø 1.000 x 900
MTE-300 A
19003040
300
36,00
Ø 1.200 x 900
MTE-500 A
19001444
500
48,00
Ø 1.300 x 1.000
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Parní kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-25/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes dělený parní ventil. Ohřev párou z vnějšího zdroje přes uzavírací ventil. Rozměry nádrže: MTV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MTV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MTV-500: Ø 1060 mm, výška 600 mm Model
Obj. číslo
Objem
Spotřeba páry
Rozměry
(litry)
kg/h
mm
MTV-200
19003080
200
85,00
Ø 1.000 x 900
MTV-300
19001453
300
100,00
Ø 1.200 x 900
MTV-500
19003081
500
115,00
Ø 1.300 x 1.000
Cena bez DPH Kč
Eur
Parní tlakové kotle s nepřímým ohřevem Hermeticky uzavíratelné ukotvenými šrouby. Bezpečnostní ventil na tlak 0,05 bar. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304.
Model
EX
Obj. číslo
Objem
Příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MTV-200 A
19001452
200
85,00
Ø 1.000 x 900
MTV-300 A
19003051
300
100,00
Ø 1.200 x 900
MTV-500 A
19001454
500
115,00
Ø 1.300 x 1.000
Cena bez DPH Kč
Eur
127
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Plynové kotle gastronorm s nepřímým ohřevem
Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 30/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 15-20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Plynové trubkové hořáky o vysoké účinnosti. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství. Model
Objem
GN
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
kapacita
kW
mm
MGNIG-180
19003083
180
3+3
29,00
1.000 x 900 x 850
MGNIG-280
19001395
280
4+4
35,00
1.400 x 900 x 850
MGNIG-400
19003084
400
5+5
78,00
2.000 x 900 x 850
Rozměry nádrže: MGNIG-180: 700 x 550 x 470 MGNIG-280: 1.100 x 550 x 470 MGNIG-400: 1.700 X 550 X 470
128
Obj. číslo
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Elektrické kotle gastronorm s nepřímým ohřevem
Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 30/10, stěny z oceli AISI 304 o síle 20/10. Vnější plášť duplikátoru z nerez oceli AISI 304 o síle 20-40/10. Kostra z oceli AISI 304, síla 20/10. Samovyvažovací víko s pružinou z nerez oceli AISI 304 o síle 10/10. Vnější povrch z leštěné oceli AISI 304 o síle 10/10. Otočný kohout pro napouštění studené vody do nádrže. Vypouštěcí kohout z chromované mosazi 2”. Ohřev krytými topnými tělesy „Incoloy-800“. Pojistný ventil 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr.
Model
Obj. číslo
Objem
El. příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MGNE-180
19001392
180
18,00
1.000 x 900 x 850
MGNE-280
19003047
280
24,00
1.400 x 900 x 850
MGNE-400
19001393
400
36,00
2.000 x 900 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
Rozměry nádrže: MGNE-180: 700 x 550 x 470 MGNE-280: 1.100 x 550 x 470 MGNE-400: 1.700 X 550 X 470
Parní kotle gastronorm s nepřímým ohřevem Ohřev parou z vnějšího zdroje. Bezpečnostní ventil na tlak 0,5 bar, odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Model
Obj. číslo
Objem
Spotřeba páry
Rozměry
(litry)
kg/h
mm
MGNV-180
19003049
180
65,00
1.000 x 900 x 850
MGNV-280
19001397
280
85,00
1.400 x 900 x 850
MGNV-400
19003050
400
115,00
2.000 x 900 x 850
Cena bez DPH Kč
Eur
Rozměry nádrže: MGNV-180: 700 x 550 x 470 MGNV-280: 1.100 x 550 x 470 MGNV-400: 1.700 X 550 X 470
EX
129
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Plynové kotle výklopné s nepřímým ohřevem Dno nádrže z nerez oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Výpustný ventil z chromované mosazi 2”. Ohřev trubkovým plynovým hořákem o vysoké účinnosti. Kontrola tlaku v duplikátoru bezpečnostním ventilem 0,5 bar. Odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Možnost přiobjednat automatické plnění mezipláště a další doplňky a příslušenství.
Model
Objem
Plyn. výkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MBIG-100
19001229
100
24,00
1.600 x 850 x 1.050
MBIG-150
19001286
150
24,00
1.600 x 850 x 1.050
MBIG-200
19001230
200
39,00
1.750 x 1.000 x 1.050
MBIG-300
19001287
300
48,00
1.950 x 1.200 x 1.300
MBIG-500
19001231
500
55,00
2.050 x 1.300 x 1.300
Rozměry nádrže: MBG-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBG-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBG-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBG-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBG-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm
130
Obj. číslo
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Elektrické výklopné kotle s nepřímým ohřevem Dno nádrže z oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Výpustný ventil z chromované mosazi 1 ½”. Opláštěná topná tělesa „Incoloy-800“. Rozměry nádrže: MBE-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBE-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBE-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBE-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBE-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm Model
Obj. číslo
Objem
El. příkon
Rozměry
(litry)
KW
mm
MBE-100
19001278
100
12,20
1.600 x 850 x 1.050
MBE-150
19003052
150
16,20
1.600 x 850 x 1.050
MBE-200
19001280
200
24,50
1.750 x 1.000 x 1.050
MBE-300
19003053
300
36,50
1.950 x 1.200 x 1.300
MBE-500
19001282
500
48,50
2.050 x 1.300 x 1.300
Cena bez DPH Kč
Eur
Parní výklopné kotle s nepřímým ohřevem Ohřev parou z vnějšího zdroje přes uzavírací parní ventil. Kontrola tlaku v duplikátoru bezpečnostním ventilem 0,5 bar. Odvzdušňovací ventil a analogový manometr. Model
Obj. číslo
Objem
Příkon
Rozměry
(litry)
KW
mm
MBV-100
19003072
100
60,00
1.600 x 850 x 1.050
MBV-150
19001289
150
65,00
1.600 x 850 x 1.050
MBV-200
19003073
200
85,00
1.750 x 1.000 x 1.050
MBV-300
19001291
300
100,00
1.950 x 1.200 x 1.300
MBV-500
19003074
500
115,00
2.050 x 1.300 x 1.300
Cena bez DPH Kč
Eur
Rozměry nádrže: MBV-100: Ø 600 mm, výška 420 mm MBV-150: Ø 600 mm, výška 540 mm MBV-200: Ø 760 mm, výška 500 mm MBV-300: Ø 960 mm, výška 500 mm MBV-500: Ø 1.060 mm, výška 600 mm EX
131
Varná zařízení | Velkokapacitní stroje Symphony | 900 | 900 Plus | 700 | 600 | Velkokapacitní | Snack
Elektrické kotle výklopné s nepřímým ohřevem a míchadlem
Dno nádrže z oceli AISI 316 o síle 20-40/10. Nosná konstrukce z oceli AISI 304 o síle 30/10. Samovyvažovací pružinové víko AISI 304 o síle 10/10. Vnější plášť z leštěné oceli AISI 304 o síle 10-15/10. Otočný kohout pro napouštění vody do nádrže. Opláštěná topná tělesa „Incoloy-800“. Automatické vyklápění. Zabudované elektrické míchadlo.
Model
Obj. číslo
El. příkon
Rozměry
(litry)
kW
mm
MBE-200 M
19003075
200
25,00
1.600 x 1.250 x 1050
MBE-300 M
19001281
300
37,00
1.800 x 1.650 x 1.150
MBE-500 M
19003044
500
48,00
1.950 x 1.850 x 1.150
Rozměry nádrže: MBE-200 M: Ø 760 mm, výška 500 mm MBE-300 M: Ø 960 mm, výška 500 mm MBE-500 M: Ø 1.060 mm, výška 600 mm
132
Objem
Cena bez DPH Kč
Eur
FAGOR INDUSTRIAL GASTRONOMICKÉ ZAŘÍZENÍ 2015
Parní kotle výklopné s nepřímým ohřevem a míchadlem
Ohřev párou z centrálního rozvodu přes uzavírací ventil. Řízení tlaku v duplikátoru pomocí analogového manometru, tlakového a bezpečnostního ventilu nastaveného na 0,5 bar. Míchadlo je součástí stroje.
Model
EX
Obj. číslo
Objem
Spotřeba páry
Rozměry
(litry)
kg/h
mm
MBV-200 M
19003085
200
85,00
1.600 x 1.250 x 1050
MBV-300 M
19001290
300
100,00
1.800 x 1.650 x 1.150
MBV-500 M
19003086
200
115,00
1.950 x 1.850 x 1.150
Cena bez DPH Kč
Eur
133
