VŠE O PORÁŽCE R UN
D UMS SCHLACHTEN
VAKUOVACÍ BALIČKY VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINEN
HNĚTAČE KNETMASCHINEN
MASOVÉ MLÝNKY FLEISCHWÖLFE
NÁŘEZOVÉ STROJE AUFSCHNEIDEMASCHINEN
Janschitz
VAKUOVACÍ BALIČKY Vakuumsverpackungsmaschinen Obj.č. Art.-Nr.
BV20674
BV20585
BV20722
17022
16987
M2
Označení
Bezeichnung
Meaty SPRINT Vakuová svářečka rozměry přístroje: 380 x 180 x 110 h mm svářecí lišta: 330 mm hmotnost: 3,2 kg napětí: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,25 kW konečné vakuum: 0,8 mbar tělo přístroje z ABS plastu samomazné čerpadlo: 16 l/m display s LED diodami manuální svařování
Meaty SPRINT Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimension: 380 x 180 x 110 h mm Schweißbalken: 330 mm Gewicht: 3,2 kg Spannung: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,25 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar ABS-Kunststoffgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 16 l/m LED Display, Manuelle Funktion
Meaty DIVA Vakuová balička rozměry přístroje: 380 x 180 x 110 h mm svářecí lišta: 330 mm hmotnost: 3,3 kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,25 kW konečné vakuum: 0,8 mbar tělo přístroje z ABS plastu samomazné čerpadlo: 16 l/m display s LED diodami automatické svařování vytváření vakua v nádobách
Meaty DIVA Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimension: 380 x 180 x 110 h mm Schweißbalken: 330 mm Gewicht: 3,3 kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,25 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar ABS-Kunststoffgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 16 l/m LED Display, Automatische Funktion Vakuum in Gefäße
Meaty OMNIA Vakuová balička rozměry přístroje: 380 x 310 x 150 h mm svářecí lišta: 330 mm hmotnost: 5 kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,375 kW konečné vakuum: 0,8 mbar tělo přístroje z ABS plastu poloautomatické čerpadlo: 16 l/m LCD display, manuální svařování automatické svařování vytváření vakua v nádobách
Meaty OMNIA Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimension: 380 x 310 x 150 h mm Schweißbalken: 330 mm Gewicht: 5 kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,375 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar ABS-Kunststoffgehäuse Teilautomatische Pumpe: 16 l/m LCD Display, Manuelle Funktion Automatische Funktion Vakuum in Gefäße
„MAGIC VAC“-GENIUS Vakuovací balička nejmenší a nejvýhodnější vakuovací balička značky „Magic Vac“, 230V/50 Hz, 300 Watt, vakuum čerpadla. cca 60cm/Hg 0,8 bar sací výkon čerpadla: ca. 10 l/min. hmotnost: 3,15 kg, 1 role vakuovací fólie a 20 kusů vakuovacích sáčků jsou součástí balení.
„MAGIC VAC“-GENIUS Vacuumverpackungsmaschine Ist die kleinste und günstigste aus dem Hause „Magic Vac“, CE geprüft, 230V/50 Hz, 300 Watt, Vakuum der Pumpe. Ca. 60 cm/Hg 0,8 bar Ansaugleistung der Pumpe: ca. 10 l/ min. Gewicht: 3,15 kg, 1 Vakuumrolle und 20 Stk. Vakuumsäcke sind der Anlage beigepackt.
"Magic Vac" - Champion Vakuovací balička Velmi kvalitní vakuovací přístroj pro domácnost – certifikát CE, 230V/50 Hz, 320W, automatické svařování, nastavitelná hodnota vakua čerpadla do 60 cm/Hg- 0,8 bar – sací výkon čerpadla: cca 11l/min. nastavitelná doba konzervování, řezná hrana k odtržení sáčku, hmotnost: 3,45 kg. 1 role vakuovací fólie a 20 kusů vakuovacích sáčků je součástí balení
"Magic Vac"-Champion Vacuumverpackungsmaschine Top-Vakuumiergerät für den Haushalt – CE-geprüft, 230V/50 Hz, 320W, automatische Funktion, einstellbares Vakuum der Pumpe bis ca. 60 cm/ Hg - 0,8 bar – Ansaugleistung der Pumpe: ca. 11 l/min. Einstellbare Versiegelungszeit, Schneide zur Beutelabtrennung, Gewicht: 3,45 kg. 1 Vakuumrolle und 20 Stk Vakuumsäcke sind der Anlage beigepackt.
VPE
1
1
1
1
1
E
VAKUOVACÍ BALIČKY Vakuumsverpackungsmaschinen Obj.č. Art.-Nr.
BV20742
BV20718
BV20743
BV20745
Označení
Bezeichnung
Meaty FRESH 33 Vakuovací balička rozměry přístroje: 390 x 260 x 140 h mm svářecí lišta: 330 mm hmotnost: 6,5 Kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,375 kW konečné vakuum: 0,8 mbar nerezové tělo přístroje samomazné čerpadlo: 16 l/m display s LED diodami automatické svařování vytváření vakua v nádobách
Meaty FRESH 33 Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimension: 390 x 260 x 140 h mm Schweißbalken: 330 mm Gewicht: 6,5 Kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,375 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar Edelstahlgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 16 l/m LED Display Automatische Funktion Vakuum in Gefäße
Meaty MINI Vakuovací balička rozměry přístroje: 390 x 260 x 140 h mm svářecí lišta: 330 mm hmotnost: 8,5 Kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,375 kW konečné vakuum: 0,8 mbar nerezové tělo přístroje samomazné čerpadlo: 16 l/m LCD display manuální svařování automatické svařování vnější filtr vytváření vakua v nádobách
Meaty MINI Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimensionen: 390 x 260 x 140 h mm Schweißbalken: 330 mm Gewicht: 8,5 Kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,375 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar Edelstahlgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 16 l/m LCD Display Manuelle Funktion Automatische Funktion Aussenfilter Vakuum in Gefäße
Meaty FRESH 43 Vakuovací balička rozměry přístroje: 495 x 295 x 180 h mm svářecí lišta: 430 mm hmotnost: 10 Kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,45 kW konečné vakuum: 0,8 mbar nerezové tělo přístroje samomazné čerpadlo: 28 l/m display s LED diodami automatické svařování vytváření vakua v nádobách
Meaty FRESH 43 Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimensionen: 495 x 295 x 180 h mm Schweißbalken: 430 mm Gewicht: 10 kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,45 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar Edelstahlgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 28 l/m LED Display Automatische Funktion Vakuum in Gefäße
Meaty MIDI Vakuovací balička rozměry přístroje: 510 x 295 x 180 h mm svářecí lišta: 2 x 430 mm hmotnost: 12 Kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz spotřeba: 0,84 kW konečné vakuum: 0,8 mbar nerezové tělo přístroje samomazné čerpadlo: 28 l/m manuální svařování automatické svařování vnější filtr vytváření vakua v nádobách
Meaty MIDI Vacuumverpackungsmaschine Gerätedimension: 510 x 295 x 180 h mm Schweißbalken: 2 x 430 mm Gewicht: 12 Kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Verbrauch: 0,84 kW Endgültiges Vakuum: 0,8 mbar Edelstahlgehäuse Selbstschmierende Pumpe: 28 l/m Manuelle Funktion Automatische Funktion Aussenfilter Vakuum in Gefäße
VPE
E
1
1
1
1
M3
KOMOROVÉ VAKUOVACÍ BALIČKY Vakuum Kammermaschinen Obj.č. Art.-Nr.
BV00002
BV00006
BV00005
BV00007
M4
Označení
Bezeichnung
Meaty BREEZE Komorová vakuovací balička rozměry přístroje: 430 x 490 x 410 h mm rozměry komory: 330 x 330 x 200 h mm hmotnost: 36 kg napětí: 110V-60Hz / 230 V-50 Hz olejové čerpadlo: 7 m3/h spotřeba: 0,30 kW svářecí lišta: 1 x 320 mm
Meaty BREEZE Vacuum-Kammermaschine Gerätedimension: 430 x 490 x 410 h mm Kammerdimensionen: 330 x 330 x 200 h mm Gewicht: 36 kg Spannung: 110V-60Hz / 230 V-50 Hz Olvakuumpumpe: 7 m3/h Verbrauch: 0,30 kW Schweißbalken: 1 x 320 mm
Meaty EOS Komorová vakuovací balička rozměry přístroje: 430 x 490 x 410 h mm rozměry komory: 330 x 330 x 200 h mm hmotnost: 36 kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz konečné vakuum: 2.0 mbar počet programů: 10 olejové čerpadlo: 8 m3/h spotřeba: 0,45 kW svářecí lišta: 1 x 320 mm svářecí lišta mit Pistonen vytváření vakua v nádobách 10 programů pro vytváření jemného vakua
Meaty EOS Vacuum-Kammermaschine Gerätedimension: 430 x 490 x 410 h mm Kammerdimensionen: 330 x 330 x 200 h mm Gewicht: 36 kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Endgültiges Vakuum: 2.0 mbar Programm Nummern: 10 Ölvakuumpumpe: 8 m3/h Verbrauch: 0,45 kW Schweißbalken: 1 x 320 mm Schweißbalken mit Pistonen Vacuum in Behälter 10 Programm Soft Vakuum
Meaty Twister Komorová vakuovací balička rozměry přístroje: 630 x 640 x 500 h mm rozměry komory: 530 x 530 x 200 h mm hmotnost: 78 kg napětí: 110V-60Hz / 230 V-50 Hz olejové čerpadlo: 25 m3/h spotřeba: 1,0 kW svářecí lišta: 1 x 520 mm
Meaty Twister Vacuum-Kammermaschine Gerätedimension: 630 x 640 x 500 h mm Kammerdimensionen: 530 x 530 x 200 h mm Gewicht: 78 kg Spannung: 110V-60Hz / 230 V-50 Hz Ölvakuumpumpe: 25 m3/h Verbrauch: 1,0 kW Schweißbalken: 1 x 520 mm
Meaty MISTRAL Komorová vakuovací balička rozměry přístroje: 530 x 590 x 490 h mm rozměry komory: 430 x 430 x 200 h mm hmotnost: 60 kg napětí: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz konečné vakuum: 2.0 mbar počet programů: 10 olejové čerpadlo: 16 m3/h spotřeba: 0,65 kW / 0, 75 kW svářecí lišta: 1 x 420 mm přídavná svářecí lišta: 1 x 420 mm svářecí lišta mit Pistonen vytváření vakua v nádobách prostor pro tekutiny 10 programů pro vytvoření jemného vakua vestavěná tiskárna
Meaty MISTRAL Vaccum-Kammermaschine Gerätedimensionen: 530 x 590 x 490 h mm Kammerdimensionen: 430 x 430 x 200 h mm Gewicht: 60 kg Spannung: 110 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Endgültiges Vakuum: 2.0 mbar Programm Nummern: 10 Olvakuumpumpe: 16 m3/h Verbrauch: 0,65 kW / 0, 75 kW Schweißbalken: 1 x 420 mm Zusätzliche Balken: 1 x 420 mm Schweißbalken mit Pistonen Vakuum in Behältern Raum für Flüssigkeiten, 10 Programm Soft Vakuum, Drucker Kit
VPE
1
1
1
1
E
KOMOROVÉ VAKUOVACÍ BALIČKY Vakuum Kammermaschinen Obj.č. Art.-Nr.
BV00003
BV00001
BV00004
Označení
Bezeichnung
Meaty GHIBLI Komorová vakuovací balička rozměry přístroje: 630 x 690 x 500 h mm rozměry komory: 530 x 530 x 200 h mm hmotnost: 78 kg napětí: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz konečné vakuum: 2.0 mbar počet programů: 10 olejové čerpadlo: 21 m3/h spotřeba: 0,75 kW svářecí lišta: 1 x 520 mm přídavná svářecí lišta: 1 x 520 mm svářecí lišta s písty vytváření vakua v nádobách 10 programů pro vytvoření jemného vakua vestavěná tiskárna
Meaty GHIBLI Vacuum-Kammermaschine Gerätedimensionen: 630 x 690 x 500 h mm Kammerdimensionen: 530 x 530 x 200 h mm Gewicht: 78 kg Spannung: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Endgültiges Vakuum: 2.0 mbar Programm Nummern: 10 Ölvakuumpumpe: 21 m3/h Verbrauch: 0,75 kW Schweißbalken: 1 x 520 mm Zusätzliche Balken: 1 x 520 mm Schweißbalken mit Pistonen Vakuum in Behältern, 10 Programm Soft Vakuum, Drucker Kit
Meaty BLIZZARD Komorová vakuovací balička, mobilní rozměry přístroje: 630 x 690 x 1050 h mm rozměry komory: 530 x 530 x 200 h mm hmotnost: 93 kg napětí: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz konečné vakuum: 2.0 mbar počet programů: 10 olejové čerpadlo: 25 m3/h spotřeba: 0,75 kW svářecí lišta: 1x520 mm, 1 x 520 mm přídavná svářecí lišta: 1 x 520 mm, 1 x 520 mm svářecí lišta s písty vytváření vakua v nádobách prostor pro tekutiny 10 programů pro vytvoření jemného vakua vestavěná tiskárna
Meaty BLIZZARD VaccumKammermaschine, fahrbar Gerätedimensionen: 630 x 690 x 1050 h mm Kammerdimensionen: 530 x 530 x 200 h mm Gewicht: 93 kg Spannung: 100 V-60 Hz / 230 V-50 Hz Endgültiges Vakuum: 2.0 mbar Programm Nummern: 10 Ölvakuumpumpe: 25 m3/h Verbrauch: 0,75 kW Schweißbalken: 1 x 520 mm - 1 x 520 mm, Zusätzliche Balken: 1 x 520 mm - 1 x 520 mm, Schweißbalken mit Pistonen, Vakuum in Behältern Raum für Flüssigkeiten, 10 Programm Soft Vakuum, Drucker Kit
Meaty ALYSEE Komorová vakuovací balička, mobilní rozměry přístroje: 770 x 690 x 1050 h mm rozměry komory: 600 x 540 x 200 h mm hmotnost: 150 kg napětí: 220 V-60 Hz / 380 V-50 Hz konečné vakuum: 2.0 mbar počet programů: 10 olejové čerpadlo: 40 m3/h spotřeba: 1,1 kW svářecí lišta: 2 x 650, 2 x 520 mm přídavná lišta: 1 x 520/1 x 580, 3 x 520 mm svářecí lišta s písty prostor pro kapaliny 10 programů pro vytvoření jemného vakua vestavěná tiskárna
Meaty ALYSEE VacuumKammermaschine, fahrbar Gerätedimensionen: 770 x 690 x 1050 h mm Kammerdimensionen: 600 x 540 x 200 h mm Gewicht: 150 kg Spannung: 220 V-60 Hz / 380 V-50 Hz Endgültiges Vakuum: 2.0 mbar Programm Nummern: 10 Olvakuumpumpe: 40 m3/h Verbrauch: 1,1 kW Schweißbalken: 2 x 650 - 2 x 520 mm Zusätzliche Balken: 1 x 520/1 x 580 3 x 520 mm, Schweißbalken mit Pistonen, Raum für Flüssigkeiten, 10 Programm Soft Vakuum, Drucker Kit
VPE
E
1
1
1
M5
VAKUOVÉ SÁČKY Vakuumsäcke
Obj.č. Art.-Nr.
BV16988
BV16989
16990-50
16990-20
16991-50
16991-20
16992-50
16993-50
16993-20
16997-50
16997-20
17025-50
17025-20
BV17003
BV17004
BV17005
BV17006
BV17007
BV17008
BV17009
M6
Označení
Bezeichnung
Meaty Role vakuovací fólie 600x20cm, baleno po 2 kusech
Meaty Vacuumrolle 600 x 20 cm, Pkg/2 Stk.
Meaty Role vakuovací fólie 600x30cm, baleno po 2 kusech
Meaty Vacuumrolle 600 x 30 cm, Pkg/2 Stk.
Meaty Vakuový sáček 15 x 30, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 15 x 30 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 15 x 30, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 15 x 30 cm, gerippt, Pkg. 20 Stk.
Meaty Vakuový sáček 25 x 35, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 25 x 35 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 25 x 35, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 25 x 35 cm, gerippt, Pkg. 20 Stk.
Meaty Vakuový sáček 25 x 50, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 25 x 50 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 30 x 40, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 30 x 40 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 30 x 40, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 30 x 40 cm, gerippt, Pkg. 20 Stk.
Meaty Vakuový sáček 20 x 30, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 20 x 30 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 20 x 30, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 20 x 30 cm, gerippt, Pkg. 20 Stk.
Meaty Vakuový sáček 12 x 55, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 12 x 55 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 12 x 55, vroubkovaný, baleno po 20 kusech
Meaty Vakuumsack, 12 x 55 cm, gerippt, Pkg. 20 Stk.
Meaty Vakuový sáček 35 x 45, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 35 x 45 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 40x60, vroubkovaný, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 40 x 60 cm, gerippt, Pkg. 50 Stk
Meaty Vakuový sáček 15 x 30, hladký, 90 My, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 15 x 30 cm, glatt, 90 My, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 20 x 30, hladký, 90 My, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 20 x 30 cm, glatt, 90 My, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 25 x 35, hladký, 140 My, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 25 x 35 cm, glatt, 140 My, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 30 x 40, hladký, 140 My, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 30 x 40 cm, glatt, 140 My, Pkg. 50 Stk.
Meaty Vakuový sáček 40 x 60, hladký, 140 My, baleno po 50 kusech
Meaty Vakuumsack, 40 x 60 cm, glatt, 140 My, Pkg. 50 Stk.
VPE
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
E
MASOVÉ MLÝNKY Fleischwölfe
Obj.č. Art.-Nr.
VPE
Označení
Bezeichnung
Masový mlýnek, elektrický INOX TS 12 splňuje normy CE – výkonný mlýnek na maso – s vysokou účinnosti, tlakový hliníkový odlitek, tělo mlýnku, šnek, samoostřící nerezová deska a nože stejně jako násypka a miska na produkt jsou vyrobeny z nerezové oceli. Silný a odolný indukční elektromotor s větrákovým kolem HP1, 0,75 KW, 380V/50 Hz, 19 kg – výkon 150 – 200 kg za hodinu
Fleischwolf INOX elektrisch TS 12 CE-geprüft – leistungsstarker Fleischwolf – mit einem großen Wirkungsgrad vollständig in druckgegossener Alulegierung hergestellt, Gehäuse, Schnecke, selbstschärfende InoxLochscheibe und –messer, Trichter und Sammelbehälter in Nirosta. Leistungsfähiger und langlebiger Induktionselektromotor mit Lüfterrad HP1, 0,75 KW, 380V/50Hz, 19 kg – Stundenleistung 150-200 kg
17001
Náhradní nůž INOX TS 12
Ersatzmesser INOX TS 12
1
17002
Náhradní deska INOX 2 mm
Ersatzscheibe INOX 2 mm
1
17092
Náhradní deska INOX 3,5 mm INOX
Ersatzscheibe INOX 3,5 mm INOX
1
17093
Náhradní deska INOX 4,5 mm INOX
Ersatzscheibe INOX 4,5 mm INOX
1
17016
Náhradní deska INOX 6 mm INOX
Ersatzscheibe INOX 6 mm INOX
1
17017
Náhradní deska INOX - 8mm INOX
Ersatzscheibe INOX 8 mm INOX
1
17042
Masový mlýnek, elektrický typ 12 INOX/160 Elegant splňuje normy CE, tělo mlýnku, šnek, převlečná matice, násypka a kryt motoru z nerezové oceli AISI 304, spodní deska z nerezové oceli AISI 304. Samoostřící deska a nůž z nerezové oceli, jednofázový asynchronní motor 0,65-HP 0,40 KW, 230V/50 Hz, počet otáček mlecího šneku: 80 ot./min hmotnost: 13,5 kg
Fleischwolf elektrisch Type 12 INOX/160 Elegant Entspricht den CE-Normen, Körper, Schnecke, Überwurfmutter, Trichter und Motorabdeckung aus rostfreiem Stahl AISI 304, Bodenplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304. Selbstschleifende Scheibe und Messer aus rostfreiem Stahl, Einphasen-Asynchronmotor 0,65-HP 0,40 KW, 230V/50 Hz. Drehzahl der Schnecke: 80 U/min. Gewicht: 13,5 kg
Masový mlýnek, elektrický typ 12 EI/160 Elegant splňuje normy CE, tělo mlýnku, šnek a převlečná matice z žárově pocínovaného surového železa, násypka z nerezové oceli AISI 304, jednofázový asynchronní motor – 0,65 HP, 0,4KW, 230V/50Hz, počet otáček mlecího šneku: 160 ot./min, hmotnost: 12 kg
Fleischwolf elektrisch Type 12EI/160 Elegant entspricht den CE-Normen, KörperSchnecke- und Überwurfmutter aus heißverzinntem Roheisen, Trichter aus rostfreiem Stahl AISI 304, EinphasenAsynchronmotor – 0,65 HP, 0,4KW, 230V/50Hz, Drehzahl der Schnecke: 160 U/min – Gewicht: 12 kg
17043
Náhradní nůž 12 Inox/160 Elegant
Ersatzmesser 12 Inox/160 Elegant
1
11063I
Náhradní deska 3 mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 3 mm, 12 Inox/160 Elegant
1
11064I
Náhradní deska 4,5 mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 4,5 mm, 12 Inox/160 Elegant
1
11066I
Náhradní deska 6 mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 6 mm, 12 Inox/160 Elegant
1
11068I
Náhradní deska 8mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 8 mm, 12 Inox/160 Elegant
1
11070I
Náhradní deska 10mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 10mm, 12 Inox/160 Elegant
1
11072I
Náhradní deska 12 mm, 12 Inox/160 Elegant
Ersatzscheibe 12 mm, 12 Inox/160 Elegant
1
16982
16978
E
1
1
1
M7
MASOVÉ MLÝNKY Fleischwölfe
Obj.č. Art.-Nr.
Bezeichnung
VPE
Masový mlýnek, elektrický typ 22 INOX splňuje normy CE, tělo mlýnku, šnek, převlečná matice, násypka a kryt motoru z nerezové oceli, AISI 304, samoostřící deska a nůž z nerezové oceli, jednofázový asynchronní motor – 1 HP, počet otáček mlecího šneku: 80 ot./min hmotnost: 22,5 k
Fleischwolf elektrisch Type 22-INOX entspricht den CE-Normen, KörperSchnecke-Überwurfmutter, Trichter und Motorabdeckung aus rostfreiem Stahl, AISI 304, selbstschleifende Scheibe und Messer aus rostfreiem Stahl, Einphasen-Asynchronmotor – 1 HP, Drehzahl der Schnecke: 80 U/min. Gewicht: 22,5 kg
Náhradní nůž 22 Inox
Ersatzmesser 22 Inox
Náhradní deska 22 Inox, 3,5 mm
Ersatzscheibe 22 Inox, 3,5 mm
Náhradní deska 22 Inox, 4,5 mm
Ersatzscheibe 22 Inox, 4,5 mm
Náhradní deska 22 Inox, 6 mm
Ersatzscheibe 22 Inox, 6 mm
Náhradní deska 22 Inox, 8 mm
Ersatzscheibe 22 Inox, 8 mm
Náhradní deska 22 Inox, 10 mm
Ersatzscheibe 22 Inox, 10 mm
Narážka na uzeniny 10 mm z nezávadného plastu, 22 Inox
Wurstfüller, 10 mm, aus lebensmittelechtem Kunststoff, 22 Inox
Narážka na uzeniny 20 mm z nezávadného plastu, 22 Inox
Wurstfüller, 20 mm, aus lebensmittelechtem Kunststoff, 22 Inox
Narážka na uzeniny 30 mm z nezávadného plastu, 22 Inox
Wurstfüller, 30 mm, aus lebensmittelechtem Kunststoff, 22 Inox
Masový mlýnek INOX elektrický TS 12 s vnější matricí silný výkon, vysoká účinnost, tělo mlýnku, šnek, samoostřící nůž i deska jakož i násypka a miska na produkt z nerezové oceli. Silný a odolný indukční elektromotor s větrákovým kolem. rozměry: 440 x 220 x 470 mm HP HP 1,1KW (1,5 Hp), motor: 380V/50 Hz, hmotnost: 23 kg, výkon 200 kg za hodinu průměr desky 70 mm
Fleischwolf INOX, elektrisch TS 12 mit Vorschneider Leistungsstark – mit großem Wirkungsgrad, Gehäuse, Schnecke, selbstschärfende Inox-Lochscheibe und Messer, Trichter und Sammelbehälter in Nirosta. Leistungsfähiger und langlebiger Induktionselektromotor mit Lüfterrad. Größe: 440 x 220 x 470 mm HP 1,1 KW (1,5 Hp). Motor: 380V/50 Hz. Gewicht: 23 kg. 200 kg Stundenleistung. Scheibendurchmesser ø 70mm.
F0415
Náhradní nůž Unger kompletní TS12 (R70)
Ersatzmesser Unger komplett TS12 (R70)
1
F2261
Náhradní ostří pro TS12 Unger
Ersatzklinge alleine für TS12 Unger
1
F2239
Distanční kroužek UNGER pro TS12 INOX
Distanzring UNGER für TS12 INOX
1
F0406
Náhradní deska Unger TS12, 2 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 2 mm (R70)
1
F0407
Náhradní deska Unger TS12, 3 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 3 mm (R70)
1
F2131
Náhradní deska Unger TS12, 4,5 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 4,5 mm (R70)
1
16977
17008
17021
17023
17032
17033
17034
17039
17040
17041
16982-U
M8
Označení
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
E
MASOVÉ MLÝNKY Fleischwölfe
Obj.č. Art.-Nr.
F21311 F21312
F21313
16983-U
F0416
F2247
F2253
F2259
F0409
F0410
F2219
F22191
F22192
F22193
16983-UT
Označení
Bezeichnung
VPE
Náhradní deska Unger TS12, 6 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 6 mm (R70)
Náhradní deska Unger TS12, 8 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 8 mm (R70)
Náhradní deska Unger TS12, 10 mm (R70)
Ersatzscheibe Unger TS12, 10 mm (R70)
Masový mlýnek INOX elektrický TS 22 s vnější matricí silný výkon, vysoká účinnost, tělo mlýnku, šnek, samoostřící nůž i deska jakož i násypka a miska na produkt z nerezové oceli. Silný a odolný indukční elektromotor s větrákovým kolem. HP 1,5-1,10 KW, motor: 380V/50 Hz, hmotnost: 22 kg, výkon cca 300 kg za hodinu.
Fleischwolf INOX, elektrisch TS 22 mit Vorschneider Leistungsstark, mit einem großen Wirkungsgrad, Gehäuse, Schnecke, selbstschärfendes Messer und Lochscheibe, Trichter und Sammelbehälter in Nirosta leistungsfähiger und langlebiger Induktionselektromotor mit Lüfterrad. HP 1,5-1,10 KW, Motor: 380V/50 Hz, Gewicht: 22 kg, ca. 300 kg Stundenleistung.
Náhradní nůž Unger TS 22 (H82)
Ersatzmesser Unger TS 22 (H82)
1
Náhradní ostří pro TS22 Unger
Ersatzklinge alleine für TS 22 Unger
1
Distanční kroužek 1/2 UNGER pro TS22 INOX
Distanzring 1/2 Unger für TS 22 INOX
1
Distanční kroužek UNGER Total pro TS22 INOX
Distanzring Unger Total für TS 22 INOX
1
Náhradní deska Unger TS22, 2 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS22, 2 mm (H82)
1
Náhradní deska Unger TS22, 3 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS 22, 3 mm (H82)
1
Náhradní deska Unger TS22, 4,5 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS 22, 4,5 mm (H82)
1
Náhradní deska Unger TS22, 6 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS 22, 6 mm (H82)
1
Náhradní deska Unger TS22, 8 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS 22, 8 mm (H82)
1
Náhradní deska Unger TS22, 10 mm (H82)
Ersatzscheibe Unger TS 22, 10 mm (H82)
1
Masový mlýnek INOX elektrický TS 22 s vnější matricí silný výkon, vysoká účinnost, tělo mlýnku, šnek, samoostřící nůž i deska jakož i násypka a miska na produkt z nerezové oceli. Silný a odolný indukční elektromotor s větrákovým kolem. HP 1,5-1,10 KW, motor: 380V/50 Hz, hmotnost: 22 kg, výkon cca 300 kg za hodinu.
Fleischwolf INOX, elektrisch TS 22 mit Doppelten Vorschneider Leistungsstark, mit einem großen und doppeltem Wirkungsgrad, Gehäuse, Schnecke, selbstschärfendes Messer und Lochscheibe, Trichter und Sammelbehälter in Nirosta leistungsfähiger und langlebiger Induktionselektromotor mit Lüfterrad. HP 1,5-1,10 KW, Motor: 380V/50 Hz, Gewicht: 22 kg, 300 kg Stundenleistung.
E
1
1
1
1
1
M9
HNĚTAČE KNETMASCHINEN
Obj.č. Art.-Nr.
CLS115148
CLS115151
CLS115153
16926
16925
M 10
Označení
Bezeichnung
Hnětač Typ 40, 230 V k hnětení masa a těsta, s automatickou bezpečnostní pojistkou v případě otevření přístroje hmotnost: 30 kg objem: 40 l počet otáček míchadla: od 35 do 45 ot./min., výkon motoru: 0,9KW. max. přípustná kapacita: do 25kg. Doporučená doba hnětení: do 15 minut., Nerezová nádoba, vyklápěcí
Knetmaschine Typ 40, 230 V Zum Kneten von Fleisch und Teig, mit automatischen Sicherheitsstop beim Öffnen des Geräts. Gewicht: 30 kg, Volumen des Behälters: 40 l, Drehzahl des Rührers: von 35 bis 45 U/Min. Motorleistung: 0,9KW. Max. erlaubte Mischmasse: bis 25 kg. Empfohlene Mischzeit: bis 15 Minuten. Behälter aus INOX, kippbar.
Hnětač Typ 70, 400 V k hnětení masa a těsta, s automatickou bezpečnostní pojistkou v případě otevření přístroje hmotnost: 40 kg objem: 70 l počet otáček míchadla: od 35 do 45 ot./ min., výkon motoru: 1,0 KW. max. přípustná kapacita: do 40 kg. Doporučená doba hnětení: do 15 minut. Nerezová nádoba, otočná a vyklápěcí.
Knetmaschine Typ 70, 400 V Zum Kneten von Fleisch und Teig, mit automatischem Sicherheitsstop beim Öffnen des Geräts. Gewicht: 40 kg. Volumen des Behälters: 70 l, Drehzahl des Rührers: von 35 bis 45 U/min. Motorleistung: 1,0 KW. Max. erlaubte Mischmasse: bis 40 kg. Empfohlene Mischzeit: bis 15 Minuten. Behälter aus INOX, schwenk- und kippbar.
Hnětač Typ 120, 400 V k hnětení masa a těsta, s automatickou bezpečnostní pojistkou v případě otevření přístroje hmotnost: 48 kg objem: 120 l počet otáček míchadla: od 35 do 45 ot./ min., výkon motoru: 1,0 KW. max. přípustná kapacita: do 65 kg. Doporučená doba hěntení: do 15 minut. Nerezová nádoba, vyklápěcí.
Knetmaschine Typ 120, 400 V Zum Kneten von Fleisch und Teig, mit automatischem Sicherheitsstop beim Öffnen des Geräts. Gewicht: 48 kg. Volumen des Behälters: 120 l. Drehzahl des Rührers: von 35 bis 45 U/Min., Motorleistung: 1,0 KW. Max. erlaubte Mischmasse: bis 65 kg. Empfohlene Mischzeit: bis 15 Minuten. Behälter aus INOX, kippbar.
Spirálový hnětač těsta typ SKM 10 charakteristiky: • nerezová spirála, hnětací vana, ochranný rošt i centrální osa. • tělo přístroje z lakované oceli. • převodovka s reduktorem v olejové lázni • rotující části jsou uloženy na kuličkovém ložisku • nízké napětí hnětací kapacita: 8 kg množství mouky: 5 kg kapacita díže: 10 l výkon motoru: 370 Watt hmotnost: 30 kg rozměry: 46 x 29 x 58 cm, stolní
Teig Spiral-Knetmaschine Type SKM 10 Hauptmerkmale: • Spirale, Wanne, Schutzrost und Mittelachse aus rostfreiem Stahl. • Die Gerätegehäuse sind aus lackierten Stahl. • Kettenübertragung mit Reduktor im Ölbad • Drehteile auf Kugellager eingebaut • Niederspannung Knet-Kapazität: 8 kg Mehl Einfüllung: 5 kg Kapazität des Behälters: 10 l Motorleistung: 370 Watt Gewicht: 30 kg, Abmessungen: 46 x 29 x 58 cm, Tischgebrauch
Spirálový hnětač těsta typ SKM 24 charakteristiky: • nerezová spirála, hnětací vana, ochranný rošt i centrální osa. • tělo přístroje z lakované oceli. • převodovka s reduktorem v olejové lázni • rotující části jsou uloženy na kuličkovém ložisku • nízké napětí hnětací kapacita: 20 kg množství mouky: 13 kg kapacita díže: 24 l výkon motoru: 750 Watt hmotnost: 70 kg rozměry: 65 x 39 x 67 cm, pojezdová kolečka jsou součástí balení
Teig Spiral-Knetmaschine Type SKM 24 Hauptmerkmale: • Spirale, Wanne, Schutzrost und Mittelachse aus rostfreiem Stahl. • Gerätegehäuse aus lackierten Stahl. • Kettenübertragung mit Reduktor im Ölbad • Drehteile auf Kugellager eingebaut • Niederspannung Knet-Kapazität: 20 kg Mehl Einfüllung: 13 kg Kapazität des Behälters: 24 l Motorleistung: 750 Watt Gewicht: 70 kg Abmessungen: 65 x 39 x 67cm Räder im Lieferumfang
VPE
1
1
1
1
1
E
NÁŘEZOVÉ STROJE Aufschneidemaschinen
Obj.č. Art.-Nr.
16811
16810
16812
16816
Označení
Bezeichnung
Meaty Nářezový stroj "LUSSO 195 GL CEV" tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 15÷16mm. Odnímatelné brousicí zařízení. Technické údaje: průměr nože: 195 mm, výkon motoru: 120 Watt, rozměr krájení: 200 x130 mm, dráha vozíku: 210 mm, hmotnost: 11 kg, rozměry balení: 33x47x32cm, 0,05 m3
Meaty Aufschneidemaschine "LUSSO 195 GL CEV" Druckguß-Basis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 15-17mm. Schleifgerät abnehmbar. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 195 mm, Motorleistung: 120 Watt Schnittfäghigkeit: 200 x 130 mm Ablauf Korb: 210 mm, Gewicht: 11 kg Verpackungsgröße: 33 x 47 x 32 cm, 0,05 m³
Meaty Nářezový stroj "LUXOR 22 CEV", s teflonovou deskou Vhodný zejména pro jemné plátky sýra a chleba, tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 15÷16mm. Odnímatelné brousicí zařízení Technické údaje: průměr nože: 220 mm výkon motoru: 120 Watt, rozměr krájení: 160 x 150 mm, dráha vozíku: 210 mm hmotnost: 12 kg, rozměry balení: 39 x 51 x 35 cm, 0,0,7 m3
Meaty Aufschneidemaschine "LUXOR 22 CEV" mit Teflonplatte Besonders geeignet auch für den feinen Schnitt von Käse und Brot, DruckgußBasis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 15-16mm. Schleifgerät abnehmbar. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 220 mm, Motorleistung: 120 Watt Schnittfäghigkeit: 160 x 150mm Ablauf Korb: 210 mm, Gewicht: 12 kg Verpackungsgröße: 39 x 51 x 35 cm, 0,07 m³
Meaty Nářezový stroj "LADY 25 GS CEV" základ stroje tvoří tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 14÷17mm. Pevně namontované brousicí zařízení. Technické údaje: průměr nože: 250 mm, výkon motoru: 140 Watt, rozměr krájení: 230 x 185 mm, dráha vozíku: 255 mm, hmotnost: 14 kg, rozměry balení: 48 x 53 x 39 cm, 0,1 m3
Meaty Aufschneidemaschiene "LADY 25 GS CEV" Druckguß-Basis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 14-17mm. Schleifgerät fix installiert. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 250 mm, Motorleistung: 140 Watt, Schnittfäghigkeit: 230 x 185 mm, Ablauf Korb: 255 mm, Gewicht: 14 kg, Verpackungsgröße: 48 x 53 x 39 cm, 0,1 m³
Meaty Nářezový stroj "LADY 275/S CEV základ stroje tvoří tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 14÷17mm. Pevně namontované brousicí zařízení. Technické údaje: průměr nože: 275 mm, výkon motoru: 150 Watt, rozměr krájení: 230 x 190 mm, dráha vozíku: 255 mm, hmotnost: 16,5 kg, rozměry balení: 49x55x45cm, 0,12 m3
Meaty Aufschneidemaschine "LADY 275/S CEV Druckguß-Basis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 14-17mm. Schleifgerät fix montiert. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 275 mm, Motorleistung: 150 Watt, Schnittfäghigkeit: 230 x 190 mm, Ablauf Korb: 255 mm, Gewicht: 16,5 kg, Verpackungsgröße: 49 x 55 x 45 cm, 0,12 m³
VPE
E
1
1
1
1
M 11
NÁŘEZOVÉ STROJE Aufschneidemaschinen
Obj.č. Art.-Nr.
16813
16814
13309
13310
M 12
Označení
Bezeichnung
Meaty Nářezový stroj "LADY 300 ES CEV základ stroje tvoří tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 14÷17mm. Pevně namontované brousicí zařízení. Technické údaje: průměr nože: 300 mm výkon motoru: 190 Watt, rozměr krájení: 205 x 215 mm, dráha vozíku: 255 mm, hmotnost: 17,5 kg rozměry balení: 49 x 58 x 45 cm, 0,13 m3
Meaty Aufschneidemaschine "LADY 300 ES CEV Druckguß-Basis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 14÷17mm. Schleifgerät fix montiert. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 300 mm, Motorleistung: 190 Watt, Schnittfäghigkeit: 205 x 215 mm Ablauf Korb: 255 mm, Gewicht: 17,5 kg Verpackungsgröße: 49 x 58 x 45cm, 0,13 m³
Meaty Nářezový stroj "DOLLY 350/S CEV" základ stroje tvoří tlakový odlitek z lakovaného hliníku. Kryt nože. Pohyblivý podnos z eloxovaného hliníku. Hřídel držáku nože je namontovaná na dvojité kuličkové ložisko. Motor, průmyslová konstrukce s ventilátorem. Speciální nůž, broušený a tvrdě chromovaný, z temperované oceli. Rameno držáku z eloxovaného hliníku. Pevný ochranný kroužek na nůž. Tloušťka krájených plátků do 14÷17mm. Pevně namontované brousicí zařízení. Technické údaje: průměr nože: 350 mm výkon motoru: 300 Watt rozměr krájení: 290 x 255mm dráha vozíku: 310 mm hmotnost: 36 kg rozměry balení: 57 x 47 x 51,5 cm, 0,22 m3
Meaty Aufschneidemaschine "DOLLY 350/S CEV" Druckguß-Basis aus lackiertem Aluminium. Messerdeckel. Bewegliche Schotte aus eloxiertem Aluminium. Messerhalterwelle auf Doppelkugellager montiert. Motorindustrielle Bauart mit Lüfter. Temperiertes Sondermesser, geschliffen und hartchromiert. Pressvorrichtung aus eloxiertem Aluminium. Fester Messerschutzring. Schnittdicke bis 14-17mm. Schleifgerät fix montiert. Technische Daten: Messer-Durchmesser: 350 mm, Motorleistung: 300 Watt, Schnittfäghigkeit: 290 x 255 mm, Ablauf Korb: 310 mm, Gewicht: 36 kg, Verpackungsgröße: 57 x 47 x 51,5 cm, 0,22 m³
Pařicí kotel vhodný k vaření masa a tekutin, omáček atd. snadná obsluha, mobilní přístroj, moderní, využitelný po celý rok; k provozu není potřeba komín, ani přídavná chladicí nádrž, nenáročný na prostor, vysoký užitný výkon, podstavec je zhotovený ze silného nerezového plechu, do kterého je postaven smaltovaný kotel o objemu 40 l (s víkem). Kotel lze použít pro vaření všech potravin – pokrmu jota (z fazolí, brambor a kysaného zelí), guláše, moštu, šťáv, tlačenky, škvarků, zeleniny, zásob na zimu. Pomocí různých nástavců lze pařicí kotel využít i ke zpracování ovoce či jako k pasterizaci šťáv. Snadná přeprava, pohodlné použití v domácnosti.
Brühkessel Zum Kochen von Fleisch und Flüssigkeiten, Saucen etc. einfach, mobil, modern, auch schön! das ganze Jahr benutzbar; braucht keinen Schornstein, kein zusätzlichen Kühlungsfass, nimmt wenig Platz ein, hohe Nutzleistung, Der Sockel ist aus dickem Inox-Blech, darin wird ein emaillierter 40-l Kessel gestellt (mit Deckel). Im Kessel kann alles gekocht werden – jota (Eintopf aus Bohnen, Kartoffeln und Sauerkraut), Gulasch, Most, Säfte, Blutwurst, Speckgrieben, Gemüse, Wintervorrat. Mit verschiedenen Aufsätzen kann der Brühkessel auch zur Verarbeitung von Obst oder als Saftpasteurisator genutzt und verwendet werden. leicht zu Tranportieren, Bequemer Einsatz im Hausgebrauch.
Pasterizátor šťáv pomocí tohoto přídavného zařízení lze pařicí kotel použít k pasterizaci šťáv
Saftpasteurisator Mit dieser Zusatzeinrichtung kann der Brühkessel als Saftpasteurisator verwendet werden.
VPE
1
1
1
1
E
PLNIČKY KLOBÁS WURSTFÜLLER
Obj.č. Art.-Nr.
16929
16929-1
20600
20250
17024
16928
16927
Označení
Bezeichnung
Pásová pilka na kosti 1600 elektrická lakovaná, nerezový list, délka listu: 1600 mm šířka řezu: 2,6 mm výška pilového řezu: 260 mm motor: 0,6 KW nebo 1 KW rozměry: 440 x 330 x 810 mm hmotnost: 28 kg
Knochenbandsäge 1600 elektrisch Gehäuse lackiert, Arbeitsfläche INOX Klingenlänge: 1600 mm Schnittweite: 2,6 mm Schnitthöhe: 260 mm Motor: 0,6 KW oder 1 KW Maße: 440 x 330 x 810 mm Gewicht: 28 kg
Náhradní čepel pro pásovou pilku 1600
Ersatzklinge für Knochenbandsäge 1600
Plnička klobás 6,5 Model 6,5 je vybaven bajonetovým uzávěrem, posuvový šroub je vyroben z uhlíkové oceli s novým vratným systémem. • válec z nerezové oceli AISI-304 • píst z moplenu se silikonovým těsněním je vybaven odvzdušňovacím ventilem. • kapacita: 6,5 l, hmotnost: 11 kg, horizontální
Wurstfüller 6,5 Das Modell 6,5 verfügt über einen Schnellverschluß (Bajonett), die Vorschubschraube besteht aus Kohlenstoffstahl mit neuem Rückholsystem. • Zylinder aus rostfreiem Stahl AISI-304 • Der Kolben aus Moplen mit Silikon dichtung verfügt über ein Entlüftungsventil. • Kapazität: 6,5 l, Gewicht: 11 kg, waagrecht
Plnička klobás 5/XS Model 5/XS je vybaven bajonetovým uzávěrem, posuvový šroub je vyroben z uhlíkové oceli s novým vratným systémem. • válec z nerezové oceli AISI-304 • píst z moplenu se silikonovým těsněním je vybaven odvzdušňovacím ventilem. • kapacita: 5 l, hmotnost: 6,2 kg, horizontální
Wurstfüller 5/XS Das Modell 5/XS verfügt über einen Schnellverschluß (Bajonett), die Vorschubschraube besteht aus Kohlenstoffstahl mit neuem Rückholsystem. • Zylinder aus rostfreiem Stahl AISI-304 • Der Kolben aus Moplen mit Silikondichtung verfügt über ein Entlüftungsventil. • Kapazität: 5 l, Gewicht: 6,2 kg, waagrecht
Plnička klobás HT1 robustní konstrukce, válec z plastu, sklopné provedení, ozubená tyč plniče je vyrobena z oceli, povrchová úprava pocíněním, kapacita: 3,3 litry./ hmotnost: 5 kg, stroj je namontovaný na kovovou desku.
Wurstfüller HT1 Robust im Aufbau, Zylinder aus Kunststoff, kippbar, Füller-Zahnstange: aus Stahl, Oberflächenschutz mit Zinnüberzug, Kapazität: 3,3 l, Gewicht: 5 kg. Die Maschine ist auf Metallplatte montiert.
Plnička klobás Mod. 7/V Deluxe • válec, boční plochy, čepy, šrouby, podstavec a stojan z nerezové oceli • vodotěsné a snadné čištění svařovaného spoje válce • hnací ústrojí z kované a tvrzené oceli • hliníkový hnací agregát se samočinným mazáním • plnění střívek směsí na výdejní straně (90°) je mnohem snazší než u jiných modelů. Nedochází k zachytávání zbytků směsi během plnění.
Wurstfüller Mod. 7/V Deluxe • Edelstahl Zylinder, Seitenflächen, Bolzen, Schrauben, Basis und Einbaugehäuse • Wasserdicht und leichtes säubern der Zylinder Schweißung • geschmiedetes und gehärtetes Stahl-Triebwerk • Aluminium Triebwerk-Black mit Selbstschmierung • sehr leichter Ausfluss der Mixtur 90°. Es erlaubt das Vermeiden von Resten der Mixtur während des Vorganges.
Plnička klobás Mod. 10/V Deluxe • dobrá kapacita (10 litrů) za velmi konkurenceschopnou cenu. • válce a boční plochy z nerezu • hliníkový hnací agregát se samočinným mazáním • plnění střívek směsí na výdejní straně (90°) je mnohem snazší než u jiných modelů. Nedochází k zachytávání zbytků směsi během plnění • nerezový stojsan • pevný základ stroje • držadlo umístěné vzadu
Wurstfüller Mod. 10/V Deluxe • Gute Kapazität (10 l) mit einem sehr kunkuzrenfähigen Preis. • Edelstahl Zylinder, Seitenflächen • Aluminium Triebwerk-Black mit Selbstschmierung • sehr leichter Ausfluss der Mixtur 90°. Es erlaubt das Vermeiden von Resten der Mixtur während des Vorganges. • Edelstahl-Einbaugehäuse • solides Fundament • Griff hinten
VPE
E
1
1
1
1
1
1
1
M 13
ZÁVĚSNÉ VÁHY, JATEČNÍ PŘÍSTROJE Hängewaagen, SchuSSapparate Obj.č. Art.-Nr.
OCS-2
OCS-3
OCS-1M
17086
18902
13076
130761
130762
130763
514000000
17066
17068
17067
M 14
Označení
Bezeichnung
VPE
Závěsné váhy, digitální OCS-2, 50 kg max. váživost 50 kg, přesnost +/– 20g, stabilní ocelový hák, pevná konstrukce s pryžovými tlačítky, display: 4-místný LCD, baterie: 2 x 3 Volt, CR2032. S funkcí pro úsporný režim. Rozměry: 100 x 54 x 22mm
Hängewaage digital OCS-2, 50 kg Wiegt bis 50 kg, Präzision +/- 20 g, stabiler Stahlbügel, solides Gehäuse mit Gummitasten, Anzeige: 4-digit LCD, Batterie: 2 x 3 Volt. Energiesparfunktion. Abmaße: 100 x 54 x 22 mm
Závěsné váhy, digitální OCS-3, 300 kg max. váživost 300 kg, pevná konstrukce, snadná obsluha, funkce Tára, velmi přesné, LED display 30mm.
Hängewaage digital OCS-3, 300 kg Wiegt bis 300 kg, solides Gehäuse, einfache Bedienung, Tarafunktion, hohe Genauigkeit, 30 mm LEDDisplay.
Závěsné váhy, digitální OCS-1M, 1000 kg max. váživost 1000 kg, pevná konstrukce, snadná obsluha, funkce Tára, velmi přesné, LED display 30 mm, s dálkovým ovládáním.
Hängewaage digital OCS-1M, 1000 kg Wiegt bis 1000 kg, solides Gehäuse, einfache Bedienung, Tarafunktion, hohe Genauigkeit, 30 mm LEDDisplay, mit Fernbedienung.
Jateční přístroj "Blitz" ráže: 9 mm
Schussapparat "Blitz" Kaliber: 9 mm
Jateční přístroj "Blitz" "černěný" ráže: 9 mm
Schlachtschussapparat "Blitz" brüniert" Kaliber: 9 mm
Jateční náboje červené, 50 kusů v krabičce, na býky
Schlachtschusspatronen Rot, 50 Stk./Dose für Stiere
Jateční náboje modré, 50 kusů v krabičce, na voly, skopce
Schlachtschusspatronen Blau, 50 Stk./Dose für Ochsen/Widder
Jateční náboje zelené, 50 kusů v krabičce, na menší zvířata / prasata
Schlachtschusspatronen Grün, 50 Stk./Dose für Kleintiere/Schweine
Jateční náboje žluté, 50 kusů v krabičce, na krávy, koně, telata
Schlachtschusspatronen Gelb, 50 Stk./Dose für Kühe/Pferde/Kälber
Omračovací přístroj "Goldhase" na malá zvířata, králíky, drůbež, z nerezu.
Schlachtschussapparat "Goldhase" Für Kleintiere, Kaninchen und Geflügel, rostfrei
Škrabka k čištění prasat od štětin (řeznický zvonek)
Schweineborstenschaber (Haarglocke)
Řeznická pilka na kosti INOX 45 cm
Knochensäge INOX 45 cm
1
Náhradní pilový list INOX 45cm
Ersatzsägeblatt für Knochensäge INOX 45 cm
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
E
ŘEZNICKÉ NOŽE, HÁKY NA MASO Messer, Fleischhacken Obj.č. Art.-Nr.
100627 100622 100618 100616 101618 109616 106618 106614 107618 110616 114630 116630 142222
Označení
Bezeichnung
VPE
Řeznický nůž 27 cm
Blockmesser 27 cm
1
Řeznický nůž 22 cm
Blockmesser 22 cm
1
Píchací nůž 18 cm
Stechmesser 18 cm
1
Píchací nůž 16 cm
Stechmesser 16 cm
1
Odblaňovací nůž 18 cm
Hautmeser 18 cm
1
Vykosťovací nůž 16 cm (zahnutá čepel)
Ausbeinmesser 16 cm (Klinge gebogen)
1
Vykosťovací nůž 18 cm
Ausbeinmesser 18 cm
1
Vykosťovací nůž 14 cm
Ausbeinmesser 14 cm
1
Vykosťovací nůž 18 cm, ohebný
Ausbeinmesser 18 cm, flexibel
1
Vykosťovací nůž 16 cm
Ausbeinmesser 16 cm
1
Ocílka 30 cm, kulatá
Streicher 30 cm rund
1
Ocílka 30 cm, oválná
Streicher 30 cm oval
1
Řeznická sekera, střední
Hackbeil, mittel
E
1 Hák na maso INOX 100 x 4 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 100 x 4 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
Hák na maso INOX 120 x 5 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 120 x 5 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
17058
Hák na maso INOX 140 x 5 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 140 x 5 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
17059
Hák na maso INOX 140 x 6 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 140 x 6 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
Hák na maso INOX 160 x 6 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 160 x 6 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
Hák na maso INOX 180 x 6 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 180x6mm lose 10 Stk./Pkg
1
Hák na maso INOX 180 x 8 mm lose, 10 ks v balení
Fleischhaken INOX 180 x 8 mm lose, 10 Stk./Pkg
1
Hák na maso INOX s držadlem – 165 x 7 mm, 1 kus, baleno samostatně
Fleischhaken INOX mit Griff 165 x 7mm, 1 Stk. SB verpackt
1
Hák na maso INOX sort. 2 kusy otočné 210 x 9, 3 kusy normální 200 x 9 – baleno samostatně.
Fleischhaken INOX sort. 2 Stk. drehbar 210 x 9, 3 Stk. normal 200 x 9, SB verp.
Řeznická zástěra bílá, rozměry cca 85 x 120 cm
Fleischereischürze weiß ca. 85 x 120 cm
17056
17057
17060
17061
17062
17065S
17088S
30623
1
1
M 15
KETRIS s.r.o. Valchařská 36, 614 00 BRNO CZ tel./fax: 545 235 027, 545 214 121 mobil: 775 760 992 e-mail:
[email protected]
www.ketris.cz