Sklokeramická varná deska Važený spotřebiteli!
Návody k obsluze
Sklokeramická varná deska je určena k použvání v domácnosti. Pro balení výrobků používáme takové materiály, které se mohou bey nebezpečí pro okolí znovu pŕedělat (recyklovat), deponovat nebo znehodnotit. Za tím účelem jsou označeny také obalové materiály. Až již nebudete přistroj potřebovat, postarejte se o to aby nebyl na obtíž okolí. Odevzdejte jej do sběren "opotřebovaných" kuchyňských přístrojů.
Návody k obsluze jsou určeny spotřebiteli. Popisují přstroj a jeho obsluhu. Jsou přizpůsobeny různým typům přstrojů, proto mohou obsahovat také popisy funkcí, které váš přístroj nemá.
Návod k připojení Zapojení musí být provedeno v souladu s návody, které jsou přiloženy k přístroji a platnými předpisy a normami. Zapojení smí provést jen oprávněná organizace.
Typový štítek Typový štítek se základnímí údaji je připevněn na spodní straně přístroje.
Důležitá upozornění.......................................74 Technické údaje .............................................74 Sklokeramická varná deská..........................75 Ovládání varných zón ...................................76 Použit varných zón Knoflíky varných zón Vypínač pro dvoukruhovou varnou zónu Kontrolní světla Upozorňovací světlo “horká’’
Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován.. Postup vestavění
Vestavění vařičy ............................................ 80 Důležitá upozornění Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován.. Postup vestavění
Nádoba............................................................77 Šetření energií
Vestavěn vsazovac desky (1)......................... 79
77
Čištění a údržba .............................................78
Zapojení ......................................................... 81 Zapojení na elektrickou síť.......................... 81 Vestavna varná deska Uzemnění vestavné varné desky
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
73
Důležitá upozornění • Přístroj smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k tomu oprávněný. • Jednotlivé části přístroje se mezi použitím zahřejí (okolí varnych zón). Postarejte so o to, aby se děti nazadržovali v blízkosti přístroje a současně je upozorněte na nebezpečí spálenin. • Přehřátý tuk se může rychle zapálit. Proto při pěíprave jídel na tuku nebo na oleji (například pommes frites – hranolky) jednejte vždy opatrně a přípravu jídel stále kontrolujte. • Varné zóny hořet na prázdno, bez nádoby. • Nepoužívejte přístroje pro ohřívani místnosti. • Sklokeramické varné desky nepoužívejte jako pracovní desku. S ostrými předměty můžete způsobit odřeniny. • Na horkych varných zónach není dovolena
příprava jídel v hliníkových nádobách nebo v nádobach z umělých hmot. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné předměty z umělych hmot nebo z aluminiové fólie. • Jestliže máte v blízkosti přístroje do zástrčky zapojen jiný elektrický přístroj, dávejte pozor, aby elektrická šňůra neprišla do styku s horkými varnými zónami. • Nepoužívejte prasklou nebo zlomenou sklokeramickou desku. Jestliže se ukáže jakákoliv viditelná prasklina, ihned přerušte přívod elekrické energije do přístroje. • Při poruše ihned vypnětepřívod elektrické energije do přístroje a zavolejte servisní službu.
Technické údaje Typ
SKP671-4 SKP64 1S
SKP653-0
SKP641-4 SKP65 1S
Elektrické zapojení
Varné zóny (ø mm/kW) Vlevo vpředu Vlevo vzadu Vpravo vzadu Vpravo vpředu Celkový přkon (kW)
74
SKP621-4 SKP63 1S
SKP611-4
SKP693-0
SKP661-0
210/2,1/S 145/1,2/S 180/1,7/S 145/1,2/S
180/1,8/HL 145/1,2/HL 180/1,8/HL
6,2
6,0
3N AC 400 V
Provozní napetí Typy vypínačů
SKP633-4
230V, 50Hz S=stupňove řízení příkonu H=bezstupňové řízení příkonu s energetickými regulátory S=standardní ohřívač HL=HL-light ohřívač 210/120/2,2/HL 145/1,2/HL 180/120/1,7/HL 145/1,2/HL
6,3
180/1,7/S 145/1,2/S 180/1,7/S 145/1,2/S
210/2,1/HL 145/1,2/HL 180/1,8/HL 180/1,8/HL
210/2,1/S 145/1,2/S 180/1,7/S 180/1,7/S
210/120/2,2/HL 145/1,2/HL 265x170/2,4/HL 145/1,2/HL
5,8
6,9
6,7
7,0
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
210/120/2,1/S 145/1,2/S 265x170/2,2/S 145/1,2/S
6,7
145/1,2/HL
Sklokeramická varná deská Sklokeramická varná deska má 4 varn zóny. Povrch desky je rovný, bez hran, kde by se nabírala nečistota. Nádobu můžete bez potíží posunovat po desce. • Varná zóna dosáhne rychle nastavený výkon neboli teplotu ohřevu, ale okolí varných zón zůstava studené. • Deska je odolná na změny teploty. • Deska je odolná také na údery. Nádobu můžete postavit na desku, aniž byste ji poškodili. • Nepoužívejte sklokeramickou varnou desku jako pracovn plochu. S ostrými předměty můžete způsobit poškrábání varné desky. • Na horkých varných zónách není dovolena příprava potravin v aluminiových nádobach nebo v nádobách z umělých hmot. Na sklokeramickou varnou desku nepokládejte žádné předměty z umělých hmot nebo aluminiovou folii. • Kávu nevařte v konvičce, která se nahoru zužuje, neboť je dno nádoby příliš malé a může • se tim pokodit sklokeramický povrch.
Důležité! • Nepoužvejte praskou nebo zlomenou sklokeramickou varnou desku. Předmět s ostrým krajem, který spadne na desku, může způsobit zlomení desky. Následky jsou viditelné buď okamžitě, nebo teprve po delší době. • Jestliže se ukáže jakákoliv viditelna puklina, vypněte ihnrd pěívod elektrické energie do přístroje. • Pokud se po horké sklokeramické desce rozsype cukr nebo se rozlije cukernatý pokrm, okamžitě otřete desku nebo odstraňte cukr žiletkovou škrabkou dokud je varná zóna ještě horká. Tím zamezíte možné poškození sklokeramického povrchu. • Nečistěte hork sklokeramické povrchy s čistícími prostředky, neboť se tím může poškodit sklokeramický povrch.
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
75
Ovládání varných zón Varné zóny se zapínají pomocí knoflíků, které jsou vestavěné do čelní desky přístroje. Na knoflících je příkon tepla označen od 1 do 6 (strupňove řízeni příkonu) respektive 1-9 (bezstupňove řízeni příkonu s energetickými regulátory). V poloze 1 je příkon nejmenší, v poloze 6 respektive 9 největší, v poloze 0 je ohřívání vypnuto. Mezistupňový příkon vybíráte a nastavujete postupně nebo najednou. Při strupnových vypínačích můžete otáčet knoflíkem v obou směrech. Při energetických vypínačích se s otáčením knoflíku ve směru hodinovych ručiček zvyšuje příkon tepla, s otáčením na druhou stranu se příkon tepla snižuje.
Vypínač pro dvoukruhovou varnou zónu Při normálním otáčení knoflíku pro dvoukruhovou varnou zónu (1) se nejdříve zapne základní varná zóna (vnitřní kruh). Pokud si přejete zapnout celou varnou zónu, otáčejte knoflíkem do označení za čísly, až uslyšíte “klik” a potom nazpět do polohy, kterou si přejete. Otočením knoflíku na polohu 0 vypnete varnou zónu.
Použit varných zón S 0 1
E 0 1-2
2 3
3-4 5-6
4 5 6
7 8 9
Varn zna je vypnuta. Udržovn teploty a ohřev menho množstv pokrmů. Ohřev. Ohřev nebo dlouho trvajc vařen větho množst v pokrmů. Postupn pečen (omolety apod.). Pečen na oleji (smažen apod.). Rychlý ohřev
Kontrolní světla Žluté světlo svtítí, je-li zapnuta alespoň jedna varná zóna. U některých modelů má funkci žlutého světla osvětlený číselník nad zapnutým knoflíkem.
Upozorňovací světlo “horká’’ (pouze u některých modelů) Sklokeramické varné desky mají v přední části desky vestavěno upozorňovací světlo “horká”.
Knoflíky varných zón vlevo vpředu
Světlo, které svítí upozorňuje, že příslušná varná zóna je horká (nebezpečí popáůení). Jestliže vypnete varnou zónu, světlo “horka” svítí, dokud o se varná zóna neochladí pod 50 C.
vlevo vzadu vpravo vzadu vpravo vpředu
76
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
Nádoba Použvejte vždy jakostní nádobí s rovným a stabilním dnem. • V průběhu vařen nechť je nádoba uprostřed varné zóny. • Pri vaření v nádobě z ohnivzdorného nebo teplovzdorného skla nebo porcelánu dodržujte návody k použití výrobce nádob. • Pokud používáte tlakový hrnec (úsporný hrnec) kontrolujte ho, dokud není dosažen správný tlak. Místo na vaření nechť hřeje nejprve s nejvěštím příkonem, potom dle návodů výrobce hrnce, včas otočte odpovídající knoflík na nižší polohu. • Jestliže při vaření na sklokeramické varné desce používáte nádobí, které odráží teplo (světlý kovový povrch) nebo nádoba se silným dnem, může se doba uvedení do varu prodloužit o několik minut (až o 10 minut). Pro ohřátí většího množství tekutiny, doporučujeme použít nádobí s rovným tmavým dnem.
Šetření energií • Dno nádoby nechť je mrně prohnuté dovnitř, neboť se při tom dobře přenáší teplo z varné zóny. • Průměry dna pánve a hrnců se musí shodovat s průměrem varné zóny. Pokud je nádoba menší, přichází do ztráty tepla, varná zóna se může pokodit. • Pokud to příprava pokrmů dovoluje, používejte pokličku. • Nádoba nechť je vhodně velká také vzhledem k množství pokrmů. Příprava menšího množství pokrmů ve velké nádobě znamená ztrátu energie. • Potraviny, které potřebují dlouhou dobu vařen vařte v tlakovém hrnci (úsporný hrnec). • Různou zeleninu, brambory apod. můžete vařit v menším množství vody. Tím se jídlo rychleji uvaří, ale při tom je důležité, aby byla poklička dobře uzavřena. Po dosažen bodu varu otočte knoflík na polohu, která zabezpečuje pomalé vření. • Varnou zónu vypněte asi 5-10 minut před koncem vařen nebo pečení.
Varná zóna se poškodí: • Pokud ji zapnete a necháte prázdnou nebo na ní postavte prázdnou nádobu. • Pokud používáte nevhodnou nádobu, například s nerovným, ohnutým dnem nebo nádobu s malým průměrem (např. nádoba na kávu). • Pokud používáte hlinité nádoby neboť na sklokeramickém povrchu způsobují praskliny. • Dříve, než postavte nádobu na varné místo, otřete dno nádoby dosucha, aby bylo umožněno přenášení tepla a varná zóna se nepoškodila.
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
77
Čištění a údržba Sklokeramickou varnou desku pravidelně čistěte a oetřujte. Používejte jen vyzkoušení čistící prostředky, které jsou určené k čištění sklokeramických povrchů. Čištění jinými čistícími prostředky může způsobit hodně škody, neboť jsou takové prostředky agresivní a mohou varný sklokeramický povrch pokrábat. Sklokeramickou desku čistěte jen pokud je chladná, nebo alespoň částečně ochlazena, kromě v případě, že se po horké sklokeramické desce rozsype cukr nebo rozlije cukernatý pokrm. V takovém případě desku okamžitě očistěte, nebo cukr odstraňte např. malířskou stěrkou, dokud je varná zóna jetě horká, neboť jinak nastana škoda, která se nedá opravit. • Pravidelné čištění je velmi jednoduché. Obyčejně stačí, jestliže sklokeramický povrch před a po použití otřete mokrým a osušíte suchým hadříkem nebo papírovým ubrouskem. Před použitím takto odstrante prach, nepatrné znečištění a případná cizí tělesa, která by mohla při posunování nádoby pokodit povrch. Po použití tím desku ochránte a zabránte jejímu poškozování. Znečistěný povrch se stane již po krátké době šupinatým, hrubým a nehezkým na pohled. • Posušené skvrny nebo barevné změny na vařidlovce (kvůli použávní nevhodných čistících prostředků, nevhodné nádoby, apod) odstraníte vyzkoušenými čistícími prostředky, která jsou určena k čitěn sklo- keramických povrchů. Nezředěný čistcí prostředek naneste na povrch sklokeramiky, necháte ho chvíli půsbit a potom očistíte mokrým hadříkem (pokud není uvedeno v návodech od výrobce čistících prostředků jinak). POZOR! Čistcí prostředky mohou pokodit horkou sklokeramickou desku! • Silně usuené nebo připálené skvrny můžete odstranit rašplí. • Povrch můžete před poškozením chránit tak, že ho namažete ochrannými a ošetřujcími prostředky. To doporučujeme zvláště před vařením sladkých pokrmů. • Nečistěte hadříky nebo houbami, které používáte na mytí nádob, neboť louh, který obsahují může způsobit změnu barvy sklokeramického povrchu.
78
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
Vestavěn vsazovac desky (1) • Dýha neboli obložení vestavovacího nábytku musí být lepené lepidly, které vydrží teplotu o 100 C, neboť jinak mohou vzhledem na menší tepelnou odolnost změnit tvar. • Používání ozdobných lišt z masívního dřeva na pracovních deskách za varnými místy je dovoleno, zůstane-li minimální vzdálenost taková, jaká je označena na obrázcích pro vestavění. • Vyřežte horní plochu elementů, do kterých chcete vestavět sklo- keramickou varnou desku.
Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován..
• Vsazovací desku vestavíte přesně nad vsazovacím sporákem tak, aby byl znemožněn přístup k dílům, které jsou pod napětím. • Nejmenší vzdálenost mezi vsazovací deskou a zadní stěnou je označena na obrázku pro vestavěn vsazovac desky. • Vsazovací desku můžete vestavět do 30 až 40 mm silné pracovní desky.
Postup vestavění 1 Pracovní deska 2 vsazovací deska 3 nábytkový díl 4 šroub 5 spona pro připevnění
2
1 • Pracovní deska musí být umístěna úplně rovně. • Výřez do pracovní desky musí být proveden přesně nad přísluným vestavovacím sporákem. Při tom dbejte na označení na obrázku k vestavění (obrazek 1). • Vyřezaný povrch vhodně zabezpečte. • Vsazovací desku vsuňte do vyřezaného otvoru tak, aby byly přípoje varných zón s konektory na přední straně. • Vsazovací desku silně přitiskněte podél pracovní desky a zespoda jí přišroubujte 4 rouby. Při tom dejte pozor na polohu spony u připevnění vsazovací kuchyňské desky, protože je různá u pracovnch desek tlouťky 30 a 40 mm (obrázek 2 a 2a).
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
2a
79
Vestavění vařičy Důležitá upozornění • Spotřebič smí vestavět do nábytkového elementu a současně jej zapojit do elektrické sítě jenom k tomu oprávněný odborník. • Dýha respektive obložení vestavěného nábytkového elementu musí být opracována na teplo odolnými lepidly (100°C), jelikož by mohla kvůli menší teplotní odolnosti změnit barvu a tvar. • Varný spotřebič je vhodný pro vestavění do pracovní desky nad nábytkovým elementem šířky 600 mm a více.
Nejmenší rozměry prostoru, do kterého má být spotřebič instalován..
• Spodní kuchyňský element nesmí mít zásuvku. Jestliže má zabudovanou vodorovnou přepážku, tato musí být vzdálena 15 cm od spodního povrchu pracovní desky. Prostor mezi přepážkou a varnou deskou musí být prázdný a nesmíme do něj ukládat žádné předměty. • Visící kuchyňské elementy musí být nad varnou deskou pověšeny v takové výšce, aby nepřekážely pracovnímu procesu.
Postup vestavění
• Pracovní deska musí být umístěna zcela rovně. • Vyřezané otvory vhodně ochraňte proti tepelnému namáhání. • Přiložené připojovací elementy 4 (respektive 6 u některýeh modelů) přišroubujte přiloženými šrouby 4 (respektive 6 u některýeh modelů) přední a zadní stěně vařiče do k tomu určeného otvoru a výseku. • Vařič zapojte do elektrické sítě (viz návod pro zapojení vařiče do elektrické sítě). • Vařič nasaďte do vyřezaného otvoru. • Shora jej silně zatlačte směrem k pracovní desce. • Vzdálenost mezi varnou deskou a odsavačem par musí být nejméně taková, jak je uvedeno v návodech pro montáž odsavače. Nejmenší vzdálenost je 650 mm. • Nejmenší vzdálenost mezi okrajem spotřebiče a vedlejším vysokým kuchyňským elementem je 40 mm. • Použití ukončovacích lišt ze dřeva na pracovních plochách za varnými zónami je možná tehdy, jestliže zůstane minimální vzdálenost taková, jaká je vyznačena na obrázcích pro vestavění. • Nejmenší vzdálenost mezi zabudovanou varnou jednotkou a zadní stěnou je vyznačena na obrázku. • Vestavnou varnou jednotku můžete zabudovat do 30 až 50 mm tlusté pracovní desky. • Vestavnou varnou jednotku umístěte do nábytkového elementu v souladu s ČSN 730823 (stupeň hořlavosti stavebních hmot → A, B, C1, C2, C3 atd.). 80
Návod k obsluze, vestavění a zapojení
Zapojení • Zapojen smí provést jen oprávněná organizace. Bezpečnost elektrického zapojení musí vyhovovat platným předpisům. • Před zapojením zkontrolujte, jestli napětí, které je uvedeno na typovém štítku souhlasí s napětím Vaší rozvodové sítě. Typový štítek sklokeramické varné desky je připevněn na spodní straně desky. • Přístroj je vyroben k zapojen na střídavý proud AC 230 V. • V elektrickém vedeni musí byt umístěno kontaktní zařízení, které odděluje přístroj na všech polích od sítě a u kterého je v otevřené poloze vzdálenost mezi kontakty nejméně 3 mm. Vhodné jsou pojistky, ochranné proudové vypínače atd.
• Zapojení musí být zvoleno dle možnosti el. instalace a pojistek. • Přístoje se mohou vestavět do vysokého nábytkového dílu, který je na jedné straně vyšší než přístroj. Na druhé straně může být postaven jen takový nábytkový díl, který je stejně vysoký jako přístroj. • Části, které jsou vodivé a izolované části musí být po vestavění zabezpečeny před možností dotyku. • Vzdálenost mezi sklokeramickou varnou deskou a kuchyňským poklopem pro odvádění výparů musí být nejméně taková, jaká je uvedena v návodech pro jeho vestavění.
Zapojení na elektrickou síť Zapojení varné desky smí provést jen k tomu oprávněný odborník. POZOR! Před každým zásahem musíte vždy přerušit přívod elektrického proudu do přístroje. Vestavnou varnou desku zapojíte na přístroj pomocí dvou konektorových přípojek. Zástrčky jsou na vodičích varných ploten nebo polí, zásuvky jsou připevněné na rámu trouby, za ovládacím panelem. Zapojení provedete bez použití nářadí zasouváním zástrček do příslušných zásuvek konektoru. Důležité: Konektorové přípojky jsou vytvořeny tak, že je možné jen jedno připojení. Proto dávejte pozor, aby jste připojili správné dvojice konektorů (jemně přitiskněte na zástrčku která tím zaskočí do zásuvky). Jestliže chcete omylem zapojit dva nevhodné konektory, není to fyzicky možné. Jestliže konektor nejde zapojit, použijte vedlejší zásuvku.
Uzemnění vestavné varné desky Uzemnění musí být provedeno přes prsten žlutozeleného uzemňujícího vodiče, kterým je již ve výrobně vybavena vestavná varná deska. Kabelový střevíček uzemňujícího vodiče připevněte zubatou podložkou a matkou na uzemňující sponu rámu trouby. Uzemňující spona je vybavena označením pro uzemění .
• Vestavná sklokeramická deska
Vestavna varná deska 1 - konektorové zástrčky 2 - konektorové zástrčky 3 - žluto-zelený uzemňující vodič s kabelovým střevíčkem
ZACHOVÁVÁME SI PRÁVO NA ZMĚNY, KTERĚ NEMAJÍ VLIV NA FUNKČNOST PŘÍSTROJE. Návod k obsluze, vestavění a zapojení
81