SV
E T A
BN
Í
E R P
CE A T N ZE
OBSAH • Proè uspoøádat svatbu právì v hotelu Nautilus ? • Ubytování • Gastronomie • Wellness • Služby, které pro Vás zajistíme • Místa pro svatební obøad v Táboøe i jeho okolí • Kontakt (Kliknutím na nadpisy se dostanete na pøíslušnou kapitolu v prezentaci)
PROÈ USPOØÁDAT SVATBU PRÁVÌ V HOTELU NAUTILUS ? Hotel Nautilus**** se nachází na historickém námìstí jihoèeského Tábora a je nádherným romantickým místem s vysokou úrovní služeb i gastronomie. Jedineèný art deco design hotelových pokojù, restaurace Goldie i salonkù pøímo vybízí k uspoøádání tak jedineèné události, jakou Vaše svatba je. Hotel disponuje 22 komfortnì zaøízenými pokoji kategorií De Luxe, Superior, Apartmá a též luxusním Presidentským apartmá. Restaurace Goldie nabízí nejen špièkovou úroveò gastronomie a služeb, ale také neopakovatelný výhled na historické námìstí. V letní sezónì je navíc k dispozici i komfortní venkovní pøedzahrádka. Náš tým kuchaøù Vám pod vedením šéfkuchaøe hotelu Nautilus a èlena Asociace Národního týmu kuchaøù a cukráøù ÈR pana Martina Svatka, pøipraví dokonalou svatební hostinu, svatební dort, raut nebo veèerní grilování.
K relaxaci Vám i Vašim svatebním hostùm slouží hotelové wellness centrum s finskou saunou, whirlpool a rozmanitou nabídkou masáží, zábalù nebo relaxaèních koupelí. Sestavili jsme pro Vás i speciální svatební nabídku zkrášlujících a uklidòujících wellness procedur, které pøed Vaším velkým dnem jistì oceníte nejen Vy, ale i dámy, které se na svatebních pøípravách podílely. Mìsto Tábor nabízí mnoho ideálních míst pro svatební obøad, aś už na krásných venkovních zahradách, v historických kostelích nebo netradiènì napøíklad na vìži hradu Kotnov. Rádi Vám poradíme i s ostatními oblíbenými místy pro svatbu v blízkém okolí mìsta.
UBYTOVÁNÍ Hotel nabízí ubytování ve 22 pokojích zahrnujících dvoulùžkové De Luxe a Superior, nádherná Apartmá a také luxusní Presidentské apartmá. Každý z našich pokojù je jedineèný a vyniká výrazným prvkem v podobì olejové a akrylátové kresby, kusem starožitného nábytku a fosilií, které dotváøejí ojedinìlý dojem. Zamilujete si leptané nebo vitrážové dveøní sklenìné výplnì, ruènì foukaná sklenìná lampová stínidla a pestrobarevné mozaiky kolem zrcadel. Naprosto bìžnì se v pokojích, hlavnì v koupelnách, setkáte s horninami, kameny nebo fosiliemi, které mohou být až 380 milionù let staré - dovezené z Maroka, nebo s “pouze” 185 milionù let starými vápencovými obklady kolem stolù nebo van z Itálie. Hedvábné potahy polštáøkù a krásné textilní materiály jsou zkombinovány tak, aby na Vás v pokoji dýchlo teplo, pohodlí a styl. Naše dvoulùžkové De Luxe pokoje v horním podkrovním patøe hotelu a mají svoji zvláštní kouzelnou atmosféru a z mnohých se nabízí výhled na støechy táborských domù a nádhernì zvlnìnou krajinu jižních Èech. Superior pokoje a Apartmá pak vynikají svou velikostí a neopakovatelným výhledem na historické námìstí. Luxusní Presidentské apartmá je rohovým pokojem s rozlohou pøes 60 m2 a dokonalým výhledem na historické námìstí. Komfortní koupelna nabízí jak víøivou vanu, tak i „rain shower“.
UBYTOVACÍ KAPACITA 1x jednolùžkový pokoj 13x dvoulùžkový pokoj De Luxe 4x dvoulùžkový pokoj Superior 2x Apartmá 1x Rodinné apartmá 1x Presidentské apartmá Pøi uspoøádání kompletní svatební hostiny v hotelu Nautilus alespoò pro 30 osob, Vám rádi nabídneme noc v Presidentském apartmá vèetnì snídanì na pokoj pro novomanžele zdarma.
GASTRONOMIE Služby i kvalita pokrmù restaurace Goldie jsou v hotelu Nautilus na špièkové úrovni a zaruèují, že Vaše svatební hostina bude pro všechny zúèastnìné jedineèným gurmánským zážitkem. Pro Vaši inspiraci jsme sestavili Nabídku svatebních menu, podle které si sami mùžete hostinu sestavit, popøípadì Vám velmi rád doporuèí a vše s Vámi konzultuje náš šéfkuchaø. Rádi pro Vás pøipravíme také jedineèný svatební dort, výslužky pro Vaše hosty nebo rùzné druhy rautù a obèerstvení, které bìhem dne Vaši svatební hosté jistì ocení. Svatební hostinu je možné uspoøádat pøímo v restauraci Goldie, jejíž kapacita je až 60 osob, v salonku Gallery nebo v exklusivním prostøedí hotelové podzemní vinárny, která je zajímavá svými klenutými stropy a jedineènou atmosférou.
Ochutnávka vybraného svatebního menu, která Vám v rozhodování pomùže, je samozøejmostí.
GASTRONOMIE SVATEBNÍ MENU z Pražské šunky s køenovým žervé a listovým salátem 1 Rolka Drùbeží vývar s játrovými knedlíèky a domácími nudlemi Tradièní hovìzí svíèková, houskový a karlovarský knedlík s brusinkami játra v medu 2 Husí Drùbeží vývar s játrovými knedlíèky a domácími nudlemi Jehnìèí kolínko peèené na koøenové zeleninì, jihoèeská lepenice se škvarky a glazované šalotky paštika s koòakem a oøechy, omáèka z èerveného vína s malinovým rosolem 3 Kachní Liškový krém se smetanovou pìnou a majoránkovým olejem Vepøová panenka v sušené šunce s høíbkovou omáèkou, bramboráèek se škvarky a špenátovou sedlinou galantina z kuøete se šípkovým pyré a houbami s domácí pletýnkou 4 Bio Drùbeží vývar s játrovými knedlíèky a domácími nudlemi Peèené filátko ze pstruha s bramborovou kaší a máslovou karotkou Roláda z králíka podle receptu šéfkuchaøovy babièky, pyré z èerveného zelí, šalotky v bílém vínì a opeèené brambory na špeku kachní foie grass s kukuøiènou polentou a jableènými povidly 5 Peèené Celerové cappuccino se smetanovou pìnou Filet z candáta na másle se smaženou kapøí kroketou, smetanové bramborové plátky s bylinkami a peèená zelenina Nugát s likérovým krémem a želé ze zeleného èaje, èokoládová drobenka se zmrzlinou kachní prsa na hruškovém kouøi s tøešòovým želé a pohankou 6 Uzená Drùbeží krém s dýòovým olejem Dušený telecí krk s vepøovou panenkou, hráškovým pyré a maèkané brambory Èokoládová pìna z belgické èokolády s ovocem Jednotlivé chody mùžete mezi sebou libovolnì kombinovat.
GASTRONOMIE COFFEE BREAKY RÙŽENÍN Káva, èaj, pramenitá voda s citrusy, variace domácích koláèù ACHÁT Káva, èaj, minerální voda, slané a sladké peèivo RUBÍN Káva, èaj, minerální voda, ovoce, slané a sladké peèivo KØIŠŤÁL Káva, èaj, minerální voda, nealko, ovoce, slané a sladké peèivo DIAMANT Káva, èaj, voda s citrusy, minerální voda, ovocný džus, sortiment pepsi-cola, sladké a slané peèivo z hotelové cukrárny, sezonní ovoce, masové delikatesy
GASTRONOMIE RAUT / 450KÈ / OSOBA PØEDKRMY Hermelín plnìný oøechy a bylinkami Šunkový aspik z vepøovým kolenem Tìstovinový salát s ovocem a zakysanou smetanou Plnìná okurka èesnekovým krémem Polévka dne HLAVNÍ CHODY Kuøecí prsíèka s houbovou omáèkou Hovìzí guláš s osmaženou cibulkou Smažené krùtí øízeèky v domácí strouhance Grilovaná zelenina s èesnekovým olejem PØÍLOHY Opeèené brambory se šalotkou Žemlové knedlíky Smažené bramborové hranolky SALÁTY Míchaný salát z èerstvé zeleniny Listový salát s hoøèièným dresinkem
GASTRONOMIE RAUT / 650KÈ / OSOBA PØEDKRMY Køenový mousse s okurkovým želé a medovou šunkou Carpacio z èervené øepy s modrým sýrem a oøechy Kachní paštika s koòakem a malinami VARIACE Z LOSOSA: Tatarák se šalatkou; Marinovaný s hrubou solí; Uzený s jableènou hoøèicí; Sýrové bonbóny; Pralinka z vepøových líèek a masovým rosolem; Cibulová marmeláda s domácím chlebem HLAVNÍ CHODY Vepøová peèínka v zakysané smetanì s rozmarýnem Vodòanské kuøátko s liškovou omáèkou Øíèní sumec na másle s grilovanou zeleninou Hovìzí ragù na vínì Kuøecí a vepøové øízeèky PØÍLOHY Peèené brambory se šalotkou Šśouchané brambory se smetanou Èerstvé peèivo z naší pekárny SALÁTY Salát z grilované zeleniny s èesnekovým olejem Køehké listové saláty s máslovými toasty Èerstvá zelenina s bylinkovým dresinkem MOUÈNÍKY Bonbóny a pralinky od cukráøky Míši Peèený sýrový dort z mascarpone Jihoèeské koblížky s borùvkovým žahourem Èokoládové lanýže Vanilkový krém s malinami Èerstvé ovoce Variace jihoèeských sýrù s oøechy
GASTRONOMIE SLAVNOSTNÍ RAUT / 900KÈ / OSOBA PØEDKRMY Køenová terinka s bylinkami a ovocnou hoøèièí Námi vyuzená kachní prsa na hruškovém kouøi Husí játra v medu a vinném octu Pìna z uzené šunky od kosti s nakládanou zeleninou Seleèí peèínka v sušené kýtì s domácí marmeládou Variace sýrù ze svìta i z domova Anglický roastbeef z volnì pasoucích se býkù s pikantní omáèkou VARIACE Z LOSOSA: Uzený na studeném kouøi; Marinovaný v moøské soli a vodce; Tatarák se šalotkou SPECIALITY Peèený králík na hoøèici a šalotce Pstruh na olivách a bazalce Dušený hovìzí krk na vínì a povidlech Ústøice z bretanì HLAVNÍ CHODY Peèená kotleta na rozmarýnu Zvìøinové ragù s osmaženou cibulkou Smažené øízeèky z kuøete a prasátka Fritovaná zelenina s domácí majonézou Jehnìèí kýta na sušeném ovoci PØÍLOHY Peèené brambory na šalotce a èesneku Šśouchané brambory se zakysanou smetanou Èerstvé peèivo z horké pece Žemlový knedlík se špekem SALÁTY Èekankový salát s ananasem a medovým dresingem Peèená rajèata s bazalkou Špenátové listy s hoøèièným dresingem a šunkou Sezónní zelenina ze zakysanou smetanou MOUÈNÍKY Tvarohová pìna s rumovým želé Peèený sýrový dort se švestkami Èokoládové koule Snìhové pusinky s borùvkami Nugátový dort s malinami Èerstvé ovoce Bonbóny a pralinky od cukráøky Míši
GASTRONOMIE ŠÉFKUCHAØÙV RAUT / 1250KÈ / OS. PØEDKRMY A MALÁ JÍDLA Salát z grilovaných chobotnic Marinovaný losos s hoøèiènou omáèkou s medem Uzený siven na tøešòovém kouøi Terinka Foie Grass s meruòkovým džemem Variace èeských a svìtových sýrù Mousse z uzeného jazyka s oøechovou omáèkou Salát z peèené èervené øepy a karotky s medovým dresingem SPECIALITY Hovìzí top blade na rùžovo peèená loupaná plec z volnì pasoucích se býkù z Jižní Ameriky Seleèí líèka z èerných prasátek Peèený králík s ledvinkami v silné šśávì Francouzská bouillábaisse s omáèkou Rui HLAVNÍ CHODY Jehnìèí kýta na sušeném ovoci Peèená kýta v jogurtu s rozmarýnem Dušená danèí nožièka s povidly a èerveným vínem Øízeèky z prasátka v domácí strouhance Kuøecí prsíèka v chilli medové omáèce s koriandrem Spatzle s tyrolským špekem a cibulí PØÍLOHY Zámecké peèené brambory se šalotkou Gratinované smetanové brambory s èesnekem Èerstvé peèivo Èerný koøen ve smetanì Dušená zelenina na másle Kvìtákové ragù se smetanou a vejci SALÁTY Grilovaná zelenina v èesnekovém oleji se sýrem Kroupy s medem a acetem balzamicem Salát z øapíkatého celeru a jablek Èerstvá zelenina s bylinkami v druzích se zakysanou smetanou MOUÈNÍKY Èerstvé sezónní ovoce s mátou Nugátový øez se švestkami Vanilkový krém s karamelovou krustou Dvouctihodné koláèe Belgické pralinky Peèený ananas podávaný na meèi
GASTRONOMIE SVATEBNÍ DORTY 1 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
2 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
3 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
4 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
GASTRONOMIE SVATEBNÍ DORTY 5 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
6 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
7 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
8 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
GASTRONOMIE SVATEBNÍ DORTY 9 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
10 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
11 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
12 korpus
èokoládový, oøechový, medový, piškotový
náplò
mascarpone s vanilkou, èokoládová s rumem, tvarohová s likérem, ovocná: maliny, jahody, borùvky, meruòky
potahy
marcipánový, èokoládový, tvarohový
tuènì: doporuèená kombinace
WELLNESS K relaxaci Vám i Vašim svatebním hostùm slouží hotelové wellness centrum s finskou saunou, whirlpool a rozmanitou nabídkou masáží, zábalù a relaxaèních koupelí. Sestavili jsme pro Vás i speciální svatební nabídku zkrášlujících a uklidòujících wellness procedur, které pøed Vaším velkým dnem jistì oceníte nejen Vy, ale i dámy, které se na svatebních pøípravách také podílely. SVATEBNÍ WELLNESS RÁNO PRO PÙVAB NEVÌSTY / Zaènìte svùj Velký Den hýèkáním mysli a zkrášlením tìla LUXUSNÍ KÙRA ZE ZLATÝCH PEREL A HEBVÁBÍ (doba trvání 2 hodiny, 2 300,-) Procedura je zahájena relaxaèní koupelí ve víøivé vanì ve smìsi zlaté soli, výtažku z hedvábí a perel, která uvolní mysl pøed Vaším nároèným a dùležitým dnem. Aby se pokožka dokonale pøipravila na další vstøebání látek z vzácných perel, následuje jemný peeling celého tìla zlatou solí. Nejdùležitìjší èástí procedury je pak masáž olejem s výtažkem z hedvábí a perlový zábal. Bìhem tohoto zábalu si tìlo a mysl odpoèine, zatímco pokožka získává cenné látky, které ji èiní hebkou, hydratovanou a omlazenou. Závìreèná sprcha a hydratace tìla hedvábným perlovým balzámem je koneènou teèkou této opravdu luxusní procedury. Pokožka je do svatebních šatù mladistvá a svìží s jemným náznakem tøpitek z použitých zlatých perel. OVOCNÁ KÙRA Z PERU (doba trvání 2 hodiny, 2 300,-) Tato lehká a osvìžující procedura dodá tìlu energii nezbytnou pøed Vaším svatebním dnem. Ovocná koupel v masážní vanì, která obsahuje pomeranèe, limety, snítky máty a výtažky z kaktusu, a celou proceduru zahajuje, je jemnì aromatická a tìlo regeneruje. Po koupeli je tìlo tonizováno vodou s pomeranèovým extraktem a následuje peeling ovocnou solí, který má blahodárný vliv na pokožku, èiní ji svìží, provonìnou citrusovými plody a výraznì omlazenou. Bìhem masáže celého tìla pomeranèovo-mátovým olejem, jež po peelingu následuje, pak pokožka získá jemnost a pružnost. Procedura je zakonèena pomeranèovo-mátovou hydrataèní maskou aplikovanou na celé tìlo a závìreènou krátkou masáží. ROMANTIKA DAMAŠKOVÝCH RÙŽÍ (doba trvání 2 hodiny, 2 300,-) Aromatická kùra pro klidný zaèátek Vašeho svatebního dne obsahuje relaxaèní víøivou mléènou koupel s rùžovým olejem a okvìtními lístky rùží. Po koupeli následuje nezbytný peeling celého tìla rùžovo-mandlovou solí. Dùležitou èástí procedury je pak masáž a zábal z krému se smìsí z damaškových rùží, které jsou známé pro své uvolòující a aromatické vlastnosti, zanechávají pokožku omlazenou a vyhlazují vrásky. Zábal se pro co nejlepší efekt navíc provádí pøímo ve finské saunì, kde se tìlo zahøeje a proces vstøebání vitamínù a minerálù do pokožky je efektivnìjší. Kombinace aromatického rùžového zábalu a tepla v saunì Vám pøinese dokonalý odpoèinek. Po zábalu následuje tonizace tìla aroma olejem a závìreèná krátká masáž. Po této kùøe je pokožka hebká, vyhlazená, rozzáøená a jemnì provonìná rùžovým aroma. DEVATERO KVÍTÍ (doba trvání 2 hodiny, 2 300,-) Procedura, která je založena na unikátní smìsi výtažkù z devatera luèních kvítí, je velmi jemná, osvìžující a povzbuzující. Tedy ideální zaèátek Vašeho svatebního dne. Tìlo se nejprve uvolní v relaxaèní víøivé koupeli s výtažky z levandule a sedmikrásky, které detoxikují tìlo a jejich aroma osvìží mysl. Následná masáž celého tìla kvìtinovými mìšci pokožku napne, vyhladí a provoní a zábal pak dodá energii a hýèká svým jemným aroma. Kùra je zakonèena tonizací kvìtinovou vodou a zvláènìním olejem s výtažky ze zeleného èaje. Po této proceduøe je pokožka vyhlazená, osvìžená a jemnì aromatizovaná. Ke svému wellness ránu pøizvìte i své družièky nebo ostatní dámy, které se s Vámi podílely na dlouhých svatebních pøípravách. Jistì to velmi ocení.
SLUŽBY, KTERÉ PRO VÁS ZAJISTÍME Aby Vaše svatební pøípravy probìhly co možná nejklidnìji, rádi Vám pomùžeme s jejich organizací. Zajistíme kvìtiny pro svatebèany i kvìtinovou výzdobu stolu nebo obøadního místa, fotografa, doprovodnou kapelu nebo veèerní zábavný program. Nevìsta jistì ocení komfort v podobì vizážistky èi kadeønice, které ve svatební ráno pøijdou pøímo na hotelový pokoj a mohou se Vám i ostatním dámám plnì vìnovat. Velmi èasto využívanými službami jsou také catering na místì obøadu nebo efektní pøíjezd nevìsty na svatební místo v luxusním Rolls Royce.
MÍSTA PRO SVATEBNÍ OBØAD V TÁBOØE I JEHO OKOLÍ Historické mìsto Tábor nabízí mnoho zajímavých míst pro svatební obøad. V bezprostøední blízkosti hotelu jsou èasto využívány prostory Gotického sálu, krásného Dìkanského kostela Promìnìní na hoøe Tábor, poutního kostela Klokoty nebo Kotnovské vìže. V letních mìsících jsou pak oblíbené venkovní prostory zahrad Velký Šanc.
Také okolí mìsta nabízí mnoho míst pro krásný svatební obøad, mezi nejoblíbenìjší patøí napøíklad Benešova vila, klášter v Milevku, Bechyòská klášterní zahrada, zámek Èervená Lhota, hrad Zvíkov, zámek Konopištì, zámek Jemništì nebo zámek Hluboká nad Vltavou.
KONTAKT Pokud máte zájem o osobní schùzku ohlednì uspoøádání Vaši svatby v hotelu Nautilus, pøedbìžnou kalkulaci nebo jakékoli další informace, kontaktujte prosím pøímo managera hotelu: Jan Køivánek - Hotel Manager mobilní telefon: +420 736488938 e-mail:
[email protected]
HOTEL NAUTILUS Žižkovo námìstí 20 • 390 01 Tábor tel.: +420 380 900 900 • fax: +420 380 900 999 e-mail:
[email protected] • www.hotelnautilus.cz