Předkrmy 454 150g Omeleta se šunkou a sýrem Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka
453
50g
90 Kč
(A3, A7)
2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem
95 Kč
Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek ( A7)
458 100g Minitataráček z pravé svíčkové Hovězí svíčková, koření, vejce, 4 topinky ( na sucho)
159 Kč (A3)
428 150g Rolky z schwarzwaldské šunky, toustový chléb
85 Kč
Schwarzwaldská šunka, sýr eidam, majoneza, česnek, brusinky, balzamico (A1, A7)
Dětská jídla 761 100g Kuřecí řízek, bramborová kaše (hranolky)
(A1,A3,A7)
90 Kč
754 200g Gnocchi se šunkou a sýrovo-smetanovou om. (A1,A3,A7) 85 Kč 762
0.3l
Krupicová kaše – Granko, máslo, cukr (A1,A7)
45 Kč
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Seznam alergenů A1 - OBILOVINY obsahující lepek (pšenice, žito, ovec, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich) A2 - KORÝŠI a výrobky z nich A3 - VEJCE a výrobky z nich A4 - RYBY a výrobky z nich A5 - PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy) A6 - SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich A7 - MLÉKO a výrobky z něj A8 - SKOŘÁPKOVÉ PLODY (mandle, lískové a vlašské oříšky,kešu, para pekanové ořechy,pistácie, makadamie a výrobky z nich) A9 - CELER a výrobky z něj A10 - HOŘČICE a výrobky z ní A11 - SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich A12 - OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v koncentracích vyšší 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 A13 - VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj A14 - MĚKKÝŠI a výrobky z nich
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bezmasá jídla 461
120g
98 Kč
Smažený sýr (A1,A3,A7)
Sýr Eidam
482
300g
Restovaná zelenina na másle
Hrášek, kukuřice, mrkev, fazole, řapíkatý celer, cibule, paprika, římský salát
481
250g Špenátové
95 Kč (A7)
nudle s krémovou omáčkou a sušenými
145 Kč
rajčaty
Pečené papriky, suš. rajčata, chilli papričky, česnek, smetana, špenátové nudle
483
250g Kukuřičné
placky s pošírovaným vejcem a salzou
(A7,A3,A1)
145 Kč
Sýr cottage, kukuřice, česnek, vejce, hlávkový salát, chilli papričky, cherry rajčata, mouka, římský kmín, paprika zauzená, olivový olej (A7,A3,A1)
471
350g Vegetariánské
kari (A7)
125 Kč
Fazole, rajčata, paprika, dýně, kukuřice, kys. Smetana, cibule, raj. protlak
Těstoviny 950
300g
Farfálle s kuřecím masem (A1,A3,A7,A11)
135 Kč
150g Kuřecí prsa, těstoviny farfalle, sezamové semínko, parmazán, čerstvý zázvor, pepř
952
300g
Zapečená miska špecle se špenátem a slaninou (A1,A3,A7) 145 Kč
Anglická slanina, špenátové listy, cibule, vejce, česnek, smetana, eidam, špecle, pepř
Kuřecí maso 581
150g
Kuřecí řízek smažený (A1,A3,A7)
600
200g
Kuřecí citronový steak (A7)
98 Kč 138 Kč
Kuřecí prsíčka, med, citron, máslo, tymián, pepř
598
150g
Kuřecí směs v domácím bramboráku sypaná sýrem (A1,A3,A7)
148 Kč
Kuřecí prsíčka v bramborákovém těstě, kuřecí játra, pórek, eidam, pepř
580
150g
Gnocchi s kuřecím masem a zeleninou (A1,A3,A7,A9)
155 Kč
Gnocchi, kuřecí prsa, cibule, hrášek, kukuřice, mrkev, řapíkatý celer, smetana, kurkuma, petrželka
Vepřové maso 500
150g
Smažený řízek vepřový (A1,A3,A7)
540
200g
Šneci z vepřového masa se sušenou šunkou a bylinkovami
98 Kč 152 Kč
Vepřová kýta, schwarzwaldská šunka, máslo,balzamico, pepř, brusinky, bylinky (A7)
507
200g
Čertova kapsa (A1,A7)
155 Kč
Vepřová kýta, schwarzwaldská šunka, sýr Eidam, slanina, feferonky, máslo
530
150g
Pikantní minutkový guláš z vepřového masa (A1,A3,A7)
145 Kč
Vepřová pečeně, anglická slanina, cibule, zauzená paprika, sýr eidam, majoránka worchester, chilli koření, houskové knedlíky
Hovězí maso 675
200g Hovězí steak s pepřovou omáčkou Hovězí zadní z domácího chovu, smetana, zelený pepř, scherry (A7)
677
185 Kč 200g Hovězí steak s liškovou omáčkou Hovězí zadní z domácího chovu, lišky, cibule, kysaná smetana, pepř, třtinový cukr (A7)
674
200g Rumpsteak Hovězí roštěnec, fazole, pepř, slanina, česnek (A1)
185 Kč
190 Kč
Ryby 658
150g
Pstruh na víně s Schwarzwälder šunkou (A4,A7)
10g Nadváha pstruha
650
200g
Candát s rajčatovo-smetanovou omáčkou (A7)
125 Kč 4 Kč
198 Kč
Naše specialitky 700
320g
Konfitovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou, 285 Kč šťouchané brambory
Kachní prsa, kompotované švestky, třtinový cukr, červené víno, máslo (A1,A7)
704
320 Kč 200g Steak se šípkovou omáčkou Hovězí svíčková, citron, skořice, cibule, červené víno, šípkové pyré, ocet,cukr (A1,A7)
712
4 ks Jáhlové placičky Jáhly, vejce, česnek, majoránka (také jako příloha k hlavnímu jídlu) (A3)
45 Kč
Bezlepková jídla 970 150g Houbařovo ragú (A7)
135 Kč
Vepřová pečeně, sušené hříbky, cibule, kečup, zakysaná smetana
971 150g Pečený pstruh a bylinkové brambory (A4,A7)
159 Kč
10g Nadváha pstruha
972 150g Kuřecí steak s nivovou omáčkou (A7)
4 Kč
132 Kč
Kuřecí prsíčka, sýr niva, pepř
974 250g Pohanková bašta (A7)
125 Kč
Kuřecí prsa, pohanka, cibule, čerstvá paprika, hříbky, balkan, cherry rajčata, koření pěti vůní, pepř
973 250g Zapečené miska s kuřecím masem, špenátem a mozzarelou
159 Kč
Kuřecí prsa, bezlepkové těstoviny, loupaná rajčata, smetana, špenát, mozzarela špenát, pepř, petrželka (A1, A7)
975 4 ks. Jáhlové lívanečky s lesním ovocem a tvarohem (A3,A7)
85 Kč
Jáhly, vejce, třtinový cukr, kokos, tvaroh, lesní směs
Sladké pokušení 3112 1 Ks Palačinka s čokoládou a šlehačkou (A1,A3,A7)
78 Kč
3117 1 Ks Palačinka s borůvkami a šlehačkou (A1,A3,A7)
87 Kč
3119 1 Ks Palačinka Chiquita se šlehačkou (A1,A3,A7)
92 Kč
Zmrzlina , banán, kokos, čokoládová poleva
3113 1 Ks Banán v čokoládě se zmrzlinou (A7)
78 Kč
3115 1 Ks Zmrzlinový borůvkový pohár se šlehačkou (A7)
83 Kč
3106 1 Ks Zmrzlinový pohár s karamelem a čokoládou (A7,A8)
68 Kč
3164 1 Ks Pohár s horkou lesní směsí, karamelem a šlehačkou
78 Kč
3125 1 Ks Dortík Pavlovo – borůvky, šlehačka
45 Kč
Saláty 840
350g
Fazolkový salát s kuřecím masem
135 Kč
Kuřecí prsíčka, fazolové lusky, černé olivy, koření, pepř, dresing (A7)
858
220g
Caesar salát
98 Kč
Římský salát, schwarzwaldská šunka, parmazán, toustový chléb (A1,A7)
844 845
150g 150g
Salát okurkový Salát rajčatový
48 Kč 48 Kč
Omáčky 880 881 882 884 885
100g 100g 100g 80g 50g
Omáčka pepřová (A7) Omáčka sýrová (A7) Omáčka pikantní (A1) Tatarka (A7) Kečup
32 Kč 35 Kč 21 Kč 18 Kč 12 Kč
Přílohy 803 806 808 805 815 807 811 809 810
150g 150g 250g 200g 250g 240g 4 ks 4 ks 200g
Smažené hranolky Americké brambory Těstoviny (A1,A3)
Brambory vařené Fazolky na cibulce (slanina, česnek, cibule) Rýže dušená Domácí bramboráčky (A1,A3,A7) Domácí houskový knedlík (A1,A3,A7) Domácí bramborové knedlíky (A1,A3,A7)
30 Kč 35 Kč 25 Kč 35 Kč 49 Kč 25 Kč 45 Kč 28 Kč 32 Kč
