www.makro.cz cz z
NOVÁ KOLEKCE PRÉMIOVÉHO ALKOHOLU Sortiment z tohoto katalogu je dostupný pouze ve velkoobchodních střediscích Brno, Ostrava, Praha – Černý Most, Průhonice a Stodůlky. V ostatních velkooobchodních střediscích pouze na objednávku.
DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB
cA1625_01-23.indd 1
1.11.16 13:40
XXX GIN
King of Soho 42 % The King of Soho je autentický Londýnský „dry“ gin destilovaný v srdci Londýna za použití tradičních metod výroby. Jedenáct generací mistrů destilatérů stojí za zrozením komplexní, hladké a plné chuti ginu, jehož unikátní chuťový profil je tvořen dvanácti bylinami a netradičním obsahem alkoholu 42 %. Londýnská čtvrť Soho byla vždy mezinárodním synonymem pro kreativitu, hédonismus a nekonformitu, The King of Soho byl stvořen na počest původního „Krále ze Soho“ Paula Raymonda jeho synem Howardem.
No.3 London Dry Gin 46 % Gin No.3 je destilován dle přísně tajného receptu společnosti Berry Bros&Rudd, nejstaršího obchodníka s víny a destiláty v Londýně s více než 300letou tradicí. Pouze 3 ovocné a 3 bylinné přísady vytvářejí dokonale vyvážený, tradiční London Dry Gin. Gin No.3 byl 3× zvolen jako „Nejlepší gin na světě“. • gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334331
• gin, Velká Británie • bal.: 700 m l Kód zboží: 334325
Bloom 40 % Bloom je Premium London Dry Gin, obohacený o byliny jako zimolez, heřmánek a pomelo, které vytvářejí květinový charakter tohoto ginu. Receptura Bloom je vytvořena na základě tradičního receptu a inspirována klasickými vůněmi anglických zahrad. Výsledkem je delikátní květinový London Dry Gin, který byl vytvořen Joanne Moore – první známou ženskou destilatérkou.
Tanqueray No.Ten 47,3 % Tanqueray No.Ten byl pojmenován podle elegantního destilačního zařízení číslo 10, přezdívaného Tiny Ten, na kterém také probíhá první destilace. Zatímco u jiných ginů se používají pouze kůry citrusů, při výrobě Tanqueray No.Ten se používají celé jejich plody. Kromě čtyř tradičních bylin, na kterých je založen Tanqueray London Dry, se používají navíc i květy heřmánku. Tento gin je vyráběn v malých sériích a má jedinečnou chuť a nezaměnitelné aroma. Je to jediný gin, který je umístěn v Síni slávy prestižní soutěže San Francisco World Spirits Competition. • gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334377
• gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334348
Opihr 42,5 % Indonéské cubeb bobule, indický černý pepř a marocký koriandr jsou použity v tomto ginu. Je delikátní, pikantní a plný koření. • gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 330402
2
cA1625_01-23.indd 2
Otevřeno každý den, se zlatou kartou až 111 hodin týdně
1.11.16 12:24
XXX GIN
Hayman’s Sloe Gin 26 % Tradiční Sloe Gin, který se vyrábí máčením trnek v ginu. Je typický svou intenzivní hořkosladkou chutí. Perfekně se pije samotný na ledu nebo s bezinkovou limonádou či tonikem. Už pátá generace rodiny Hayman’s se podílí na výrobě těchto výjimečných ginů. Hayman’s giny se destilují ručně podle individuálních a starých receptů v měděné destilační koloně „Marjorie“ v městečku Witham, 40 mil severovýchodně od Londýna. Všechny giny se také blendují či míchají a lahvují na stejném místě, což zajišťuje absolutní kontrolu nad všemi procesy od výběru bylinek až po balení do kartonů.
Hayman’s Royal Dock Navy 57 % Royal Dock Navy Gin je silný gin, který následuje požadavky na vyšší obsah alkoholu od barmanů a je pojmenován po staré námořní základně Deptford ve východním Londýně.
• gin, Velká Británie • bal.: 700 m l Kód zboží: 324874
• gin, Velká Británie • bal.: 700 m l Kód zboží: 334354
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Plymouth Gin 41,2 % Plymouth Gin byl poprvé vyroben v roce 1793. Jeho receptura vychází ze směsi sedmi přírodních surovin destilovaných v kombinaci s čistým obilným lihem z Blackfriarské destilerie a měkkou dartmoorskou vodou. Jako jediný gin je vázán na místo výroby. Hlavní výrobní surovinou Plymouthu je jalovec, dovážený z oblasti bývalé Jugoslávie a Itálie, který sice tvoří ústřední složku nápoje, jeho chuť však není tak výrazná jako u jiných ginů.
Whitley Neill Gin 43 % Whitley Neill je ručně vyráběný gin mimořádné kvality, inspirovaný živou krásou a tajemstvím Afriky a nekonečnou snahou o dokonalost. Destilovaný v malých dávkách Johnnym Neillem, přímým potomkem Thomase Greenalla a posledním v dlouhé řadě rodinné palírny. Whitley Neill sdružuje osm generací odbornosti s celoživotní láskou k dobrodružství. Výsledkem je nenapodobitelný, oceňovaný gin, který umně mísí vzácné africké byliny a neobvyklá aromata. • gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 344973
• gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 327212
Beefeater Burrough’s Reserve 43 % Ultraprémiový gin, jehož stavebním kamenem je stará receptura Jamese Burrougha. Je destilován v malé historické „copper still“ z 19. století. Následně odpočívá v sudech po Jean de Lillet, které jsou osobně vybírány master distillerem Desmondem Paynem. Je vyráběn jen ve velmi omezeném množství (268 litrů) a předně je určen k pomalému popíjení v čisté podobě, ať už mražený, chlazený, nebo v pokojové teplotě. • gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 324864
3
cA1625_01-23.indd 3
www.makro.cz
2.11.16 18:02
GIN XXX
Copperhead 40 % Star of Bombay 47,5 % Star of Bombay je pomalu destilovaný gin z unikátní směsi 12 ručně vybraných bylin. Obsahuje o dvě přísady více než Bombay Sapphire – bergamot ze Sicílie, díky kterému získává výraznou příchuť podobnou grepu, a semena z ibiškovce pižmového z Ekvádoru, které mu dávají kořeněné a květinové tóny. Lahvuje se na 47,5 % alkoholu, po snížení z 87,5 %, kterých se dosáhne pomalou destilací. Díky vyššímu procentu alkoholu vynikne jeho kvalita a intenzita.
Ultraprémiová „bronzová“ lahev ukrývá luxusní gin, který nesází na množství obsažených surovin, ale na jejich dokonalý poměr a velmi tradiční zpracování. Použití typických alchymistických destilačních kotlů a postupů pro legendární hledače elixíru života přineslo ovoce.
j
• gin, Belgie • bal.: 500 ml Kód zboží: 338387
• gin, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 343180
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Elephant Gin 45 % Elephant Gin je Afrikou inspirovaný gin kategorie London Dry z nezávislé palírny. Jeho výrobce posílá 15 % veškerého zisku dvěma nadacím na záchranu afrických slonů. Každá šarže ginu Elephant je pojmenována po slonech, které partneři značky pomáhají chránit. Gin Elephant se destiluje za použití výtažků ze 14 rostlin, a to včetně vzácných afrických druhů, které utvářejí jeho charakteristický chuťový profil. • gin, Německo • bal.: 700 ml Kód zboží: 344975
Malfy 41 % Nádech Středozemního moře, citron a jalovec. To jsou naše Malfy zákony. Malfy Gin se tradičním způsobem destiluje v Moncalieri v Itálii. Klíčovou surovinou, která dává ginu typickou chuť, jsou citronové slupky. Spolu s jalovcem a dalšími bylinkami vytáří neodolatelnou kombinaci, po které se budete ještě dlouho olizovat až za ušima. Tento gin je dokonale vyvážený, s lahodně pikantní citrusovou svěžestí. Ochutnejte léto na jazyku! • gin, Itálie • bal.: 700 ml Kód zboží: 343189
4
cA1625_01-23.indd 4
Zpravodaj oddělení kvality najdete na www.makro.cz v sekci KVALITA
2.11.16 18:02
XXX GIN
Saffron Gin 40 % Gin vyrobený podle koloniální francouzské receptury. Gabriel Boudier Saffron Gin s infuzí šafránu je ručně vyráběný, malosériový a velmi neobvyklý gin.
G’Vine Gin Floraison 40 % Zásadně se liší od tradičních londýnských dry ginů jalovcového základu. Svým všestranným použitím je vyzdvihován na stupeň nejvyšší světové třídy. Spojením staré metody destilace a máčení spolu s přídavkem vzácného zeleného vinného květu zakládá G’Vine nový exkluzivní standard v elegantní superprémiové kategorii lihovin.
• gin, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334356
• gin, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334351
Gin Mare 42,7 % Citadelle Réserve Gin 44 % Citadelle Réserve jako jediný gin zraje v dubových sudech v srdci regionu Cognac, městečku Chateau de Bonbonnet. Každý rok se vyrobí omezené množství, proto má každá lahev číslo a je také poznat, ze kterého sudu je plněna. • gin, Francie • bal.: 700 ml
Prémiový gin ze Španělska s typickou slaností. K jeho výrobě se používají byliny, které najdeme ve středozemní oblasti. Po boku tradičních bylin jako jalovec, hořká pomerančová kůra, sevillská pomerančová kůra, citronová kůra, kardamom a koriandr se používají ne úplně typické arbequinské olivy, bazalka, rozmarýn a tymián. • gin, Španělsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 330409
Kód zboží: 334727
Jodhpur Gin 43 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Vysoce kvalitní gin, 4× destilovaný klasickou metodou pro London Dry Gin, obsahující 13 různých bylin. Citrusové plody jsou 7 dní macerovány v alkoholu, čímž tento gin získává své unikátní aroma. • gin, Španělsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 279676
5
cA1625_01-23.indd 5
www.makro.cz
2.11.16 18:03
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
LARIOS 12 PREMIUM GIN 40% Historie španělské značky Larios se váže již k roku 1866. Prémiový gin Larios 12 je vyráběn pětinásobnou destilací a infuzován 12 unikátními rostlinnými látkami. Odtud také název Larios 12. Mezi charakteristické byliny, které tomuto ginu dodávají exotickou vůni a komplexní, jemnou a osvěžující chuť, patří především květ pomerančovníku. Larios 12 se podává čistý, na ledu nebo jako základ míchaných koktejlů. Ideální servírování je s tonikem a plátkem pomeranče a limetky. • gin, Španělsko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 345001
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
BOTANIC PREMIUM LONDON DRY GIN 40% Tento gin je vyroben z vysoce kvalitního anglického obilí, třikrát vypálený, vše podle tradiční anglické receptury, v destilačních zařízeních starých více než 100 let. Svoji finální podobu a chuť pak získává ve Španělsku. Zde je infuzován 100% přírodními, rostlinnými a ovocnými ingrediencemi, které mu dávají jemnou a elegantně vyváženou chuť. Nejvýraznější z nich je zejména citrus „Budhova ruka“, vzácné a velmi aromatické ovoce asijského původu. Poté je gin znovu destilován a lahvován do stylových lahví unikátního designu. • gin, Španělsko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 344997
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
BOTANIC AGUA DE BUDA 49% AGUA DE BUDA spray je určen všem milovníkům míchaných nápojů. Získává se macerováním kůry citrusu „Budhova ruka“ v destilátu z anglické pšenice. Aromatizér dodá drinkům intenzívní a nezaměnitelnou vůni exotických citrusů. Doporučujeme aromatizovat drink těsně před jeho servírováním. • destilát spray, Španělsko • bal.: 100 ml Kód zboží: 344999
Pijte zodpovědně
6
cA1625_01-23.indd 6
2.11.16 18:03
GIN & TONIC PŘÍSADY XXX
Dr. Copperhead’s Aperitivum Blend 76 %
Dr. Copperhead’s Digestivum 78 %
Grapefruit a andělika stimulují Vaši chuť k jídlu, 3–4 kapky infuze udělají Váš gin & tonic více hořký.
Zázvor aktivuje Vaše trávení, 3–4 kapky infuze udělají Váš gin & tonic více sladký.
• bal.: 50 ml
• bal.: 50 ml
Kód zboží: 338389
Kód zboží: 338391
Dr. Copperhead’s Energeticum Blend 77 %
Condimar Gin koření
Bobule guarany Vám dodají další energii, 3–4 kapky infuze přidají Vašemu gin & toniku silnější citrusové aroma.
• květ ibišku • bal.: 40 g Kód zboží: 344001
• bal.: 50 ml Kód zboží: 338393
Condimar Gin koření • jalovcové bobule • bal.: 50 g
Condimar Gin koření • kardamom • bal.: 50 g Kód zboží: 343999
Kód zboží: 344000
7
cA1625_01-23.indd 7
www.makro.cz
1.11.16 12:24
Frux Slivovice, Hruškovice, Meruňkovice, Třešňovice, Slivovice zlatá 45% • ovocný destilát , Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 336590
Î(6.292&( 971(-/(3ĝ)250Ü GHVWLORYDQ£S£OHQND]ÏHVN«KRRYRFH Okoštujte nové lahodné destiláty. =DMHMLFKNYDOLWXUXϯPLVWUGHVWLODW«U9£FODYĝLWQHU ]H=£PHFN«KROLKRYDUX%ODWQ£
www.makro.cz
8
cA1625_01-23.indd 8
1.11.16 12:24
OVOCNÝ DESTILÁT XXX
R. Jelínek Vizovická Slivovice Čačanská lepotica 2012 50%
R. Jelínek Vizovická Slivovice Stanley 2010 50 % Švestka Stanley byla vyšlechtěna křížením odrůd Agenská s Grand Duke v USA na počátku 20. století, sklízí se koncem srpna nebo začátkem září a je typická svou vysokou cukernatostí. V Jelínkových sadech se jedná o druhou sklizeň této padesátiprocentní, čiré, jednoodrůdové slivovice, která byla stočena do 1789 lahví. Každá z lahví byla ručně zapečetěna a opatřena unikátním číslem. Vychutnejte si Vizovickou Slivovici Stanley při pokojové teplotě, doplněnou sušenou švestkou.
Úroda 2012 byla poznamenána mrazy, které prověřily odolnost švestek v našich sadech. Na stromech zůstaly jen ty nejlepší, a ty daly vzniknout jednoodrůdové Vizovické Slivovici 2012. Výběr odrůdy provedli členové Spolku přátel Jelínkovy slivovice. Vybírali celkem ze čtyř odrůd a jako nejlepší určili jednoznačně destilát z odrůdy Čačanská lepotica ze sadu v lokalitě U Studny. Na základě tohoto výsledku byla připravena limitovaná edice padesátiprocentního destilátu. Celkem bylo vyrobeno 1412 lahví o objemu 0,7 l. • ovocný destilát , Česká republika • bal.: 700 ml
• ovocný destilát, Česká republika • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334277
Kód zboží: 334275
R. Jelínek Malinovice budík 42 % Pálenka z malin Vás upoutá svou výraznou ovocnou chutí a aroma, které nerozeznáte od vůně čerstvě natrhaných malin. Tato pálenka z plodů, jež naleznete snad na každé české zahradě, se vyrábí průtahovou destilací malinového macerátu. Maliny jsou macerovány v lihu po přesně určenou dobu, a výsledná pálenka je tak chutí i vůní věrná ovoci, ze kterého vznikla. Tradice výroby ovocných destilátů ve Vizovicích je pro Vás zárukou té nejlepší pálenky na trhu. • ovocný destilát , Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 334266
R. Jelínek Trnkovice budík 42 % Pálenka z planých trnek je vyrobena z plodů planě rostoucích keřů trnky. K její výrobě se používají jen plody, které prošly na keřích prvními mrazy, díky čemuž se v nich přeměnila část tříslovin v nerozpustné sloučeniny. To je podmínkou příjemné chuti vzniklé pálenky. Při výrobě je využívána průtahová destilace směsi, která vzniká macerováním trnek v lihu po přesně stanovenou dobu. Dlouholeté zkušenosti vizovických palírníků a dodržování starých tradic přispívají k vysokému standardu kvality pálenky z trnek. • ovocný destilát, Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 334270
R. Jelínek Mirabelkovice budík 42 % Pálenka z mirabelek Vás překvapí svou jemnou vůní i chutí. Tato neobvyklá pálenka vzniká ze zdravých a vyzrálých plodů divoce rostoucích odrůd mirabelek. Při její výrobě používáme kontinuální destilaci, která je zárukou zachování co nejpřirozenějšího aroma a chuti. Zárukou kvality jsou naše dlouholeté zkušenosti s destilací ovoce, které sahají až do 19. století. Z Valašska se k Vám proto dostává unikátní spojení tradice a kvality v podobě netradiční pálenky z mirabelek. • ovocný destilát, Česká republika • bal.: 700 ml • další nová pálenka: R. Jelínek Silver Slivovitz Kosher budík 50 %, bal.: 700 ml Kód zboží: 334268
9
cA1625_01-23.indd 9
www.makro.cz
1.11.16 12:24
XXX OVOCNÝ DESTILÁT, CALVADOS, GRAPPA
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa 41 %
Vizovická Slivovice Stanley 2010 50 %
Marzadro Le Diciotto Lune je vysoce kvalitní grappa oceněná několika medailemi ze světových prestižních soutěží. Vyrábí se z 5 odrůd: Trentino Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato a Chardonnay. Destiluje se ve vodní lázni a zraje v malých sudech z třešňového, jasanového, dubového a akátového dřeva, díky čemuž získává svou nazlátlou barvu a sametovou jemnost. V této unikátní grappě ucítíte příjemnou vůni sladké vanilky, rozinek a zralého ovoce. Chuť je kulatá, harmonická a velmi elegantní, pro opravdové labužníky. Tato špičková grappa je vzhledem ke svému charakteru vhodná pro všechny výjimečné chvíle a příležitosti.
Dlouhé údolí táhnoucí se od Otrokovic a na jehož konci se nacházejí Vizovice, se rozděluje do několika menších „ráztok“, způsobuje specifické proudění vzduchu a má za následek nejpříhodnější možné klimatické podmínky pro pěstování švestek. Odrůda Stanley pochází z USA a byla vyšlechtěna ve dvacátých letech dvacátého století křížením odrůd Agenská a Grand Duke. Destilát z ní je výborným základem řady slivovic, kdy bývá doplněn jinými odrůdami. Vizovická slivovice Stanley z roku 2010 zrála čtyři roky v nerezovém tanku, aby byla následně ještě uložena na dva roky do silně vypáleného dubového sudu. Stočeno bylo pouze 348 lahví, z nichž každá je ručně číslovaná. Vůně: nasládlá, jasně odkazující ke dřevu, lehce k medu a sušeným švestkám. Chuť: v chuti lze jasně rozpoznat slivovici, ale s výrazným dřevitým dozvukem, který přechází ve sladkost sušených švestek.
• grappa, Itálie • bal.: 700 ml
• ovocný destilát, Česká republika • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334573 Kód zboží: 348024
Žufánek Hruškovica 45 % Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť. Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice. Vybíráme proto jen to nejkvalitnější ovoce pocházející výhradně z moravských ovocných sadů.
Busnel Calvados V. S. O. P. 40 % Busnel V. S. O. P. je 4letý calvados, který se vyrábí ve francouzském regionu Basse-Normandie z více než 40 druhů jablek. Jedná se o jedinou ovocnou pálenku, která prochází dvojí destilací. Obsahuje 40 % alkoholu a konzumuje se především jako digestiv. • calvados, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334067
• ovocný destilát , Česká republika • bal.: 500 ml Kód zboží: 334729
10
cA1625_01-23.indd 10
Sledujte MAKRO na Facebooku www.facebook.com/makro.cz
2.11.16 18:05
GRAPPA XXX
Bertagnolli Grappa di Moscato 40 % Bertagnolli Grappa di Chardonnay 40 % Grappa di Chardonnay je svěží a ovocná, křišťálová a čirá, s nádechem jablka a tropického ovoce, s intenzivním aroma se svěží, vyváženou a elegantní chutí. Organoleptické vlastnosti – barva: brilantní, průhledná, vůně: čistá, ovocná, připomínající zlaté jablko a tropické ovoce, intenzivní chuť: příjemně suchá, svěží, vyvážená a elegantní, teplota podávání: mezi 12° a 14°, během léta se doporučuje ještě nižší teplota. • grappa, Itálie • bal.: 700 ml
Grappa di Moscato může být považována za nejtypičtější produkt Trentina. Je to díky příznačné chuti, která vzniká po důkladné destilaci v Mariině lázni. Ta dokáže ve výrobku vybudit neopakovatelné vlastnosti elegance, vůně a harmonie. Odrůda: Moscato Giallo, charakteristika: pečlivá diskontinuální destilace s vodní lázní zvyšuje příznačné aroma hroznů Moscato Giallo Trentino a dodává grappě jedinečnou eleganci a aroma. V chuti jsou květinové a ovocné tóny. Křišťálově čistá barva a 40 % alkoholu dávají grappě jemnou a lehkou chuť. Grappa Trentina G. Bertagnolli se honosí značkou Institutu ochrany, která potvrzuje původ a kvalitu grappy a dává záruku, že vznikla v průběhu dokonalého destilačního procesu s příznačnými rysy, v souladu s odpovídajícími právními předpisy. Teplota podávání: mezi 12° a 14°, během léta se doporučuje ještě nižší teplota. • grappa , Itálie • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334193
Kód zboží: 334182
Bertagnolli Grappa K24 Koralis 40 % Grappa Koralis K24 Riserva barrique je vyrobena z trentinských odrůd vína Teroldego, Chardonnay a Gewürztraminer. Zraje 24 měsíců v malých dubových sudech z Francie. Organoleptické vlastnosti – barva: jantarově žlutá, vůně: charakteristická zráním v dubových sudech, s tóny růží, třešní, červených lesních plodů a vanilky, chuť: sametová, jemná, s příjemnou vanilkovou chutí, teplota podávání: 14–17 °C, během léta se doporučuje i nižší teplota. • grappa, Itálie • bal.: 700 ml
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Grappa Fior di Vite 40 % Grappa Fior di Vite je výjimečný italský destilát, který se vyrábí lisováním piemontských hroznů včetně jejich jadérek a lodyh. Jeho osobitost podtrhuje i typický lněný obal zvaný „sacco“, díky němuž lze lahev snadno odlišit od jiných podobných výrobků. • grappa, Itálie • bal.: 700 ml Kód zboží: 344959
Kód zboží: 334195
11
cA1625_01-23.indd 11
www.makro.cz
2.11.16 18:05
XXX TEQUILA, SOTOL, MEZCAL
Jose Cuervo Silver 38 %
Jose Cuervo Gold 38 %
Historie, prestiž a tradice, tři slova vystihující značku Jose Cuervo, která je nejprodávanější a nejoceňovanější tequilou na světě. Jose Cuervo Especial Silver má transparentní bílou barvu se stříbrnými a šedými odstíny. Neutrální, lehce alkoholická vůně s jemným nádechem agáve, čerstvých bylin, karamelu a květin. Chuť je neutrálním vyvážením mezi alkoholem a jemností.
Jose Cuervo Especial Reposado Gold má zářivou barvu se zlatými a měděnými odstíny, pro zjemnění je uložena po dobu 4 měsíců v dubových sudech. Vůně je složena z vařené agáve, lehkého nádechu dřeva a vanilky, s příjemnými bylinnými tóny. Chuť je jemně nasládlá, krátká, ale intenzivní. • tequila, Mexiko • bal.: 1 l
• tequila, Mexiko • bal.: 1 l
Kód zboží: 334725
Kód zboží: 334723
Sierra Milenario Añejo 41,5 % 100% výběrová agáve Millennial, trojitý proces výběru, šťáva z prvního jemného lisu, dvojitá destilace za nízkých teplot v tradičních měděných destilačních zařízeních, dozrávání v dubových soudcích ve vysoké nadmořské výšce. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml
Maracame Reposado 38 % Tequila Maracame Reposado Blue Agave je vyráběna ze stoprocentní agáve, zraje devět měsíců v sudech z amerického dubu. Tequilu Maracame vyrábí společnost Tequila Supremo ve spolupráci s původním indiánským kmenem Huichole, žijícím v pohoří Sierra Madre na východě Mexika. Výrazem Mara-acame bývají označováni šamani tohoto kmene. Maracame Reposado Blue Agave nabízí potěšující, intenzivní vůni medu, čerstvé vanilky, koření a oliv. Chutná po skořici a červeném pepři. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334612
Kód zboží: 334469
Hacienda De Chihuahua Plata 38 % Sotol je destilát z divoce rostoucí agáve v poušti severoamerického státu Chihuahua. Tento druh agáve, který se jmenuje Dasylirion, má užší a tenčí listy než modrá agáve, která se používá na výrobu tequily. I když její „srdce“ ani zdaleka nedosahuje takové velikosti, zraje o poznání déle, až 15 let. Přesto se z jedné rostliny vyrobí pouze 1 lahev sotolu. Výrobní postup je v podstatě shodný jako při výrobě tequily, přesto je možné vystopovat drobné odlišnosti, které dávají sotolu jeho jedinečnou lahodnou chuť. Při výrobě Sotolu Hacienda de Chihuahua se pro kvašení používají stejné kvasnice jako pro kvašení šampaňského. Na prvotřídní kvalitu tohoto sotolu dohlíží in-house master distiller José Daumas, který v minulosti pracoval ve Francii pro Moët Chandon, Larsen a Martell. • sotol, Mexiko • bal.: 700 ml
Zignum Silver 38 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Značka Zignum je průkopníkem, jenž uvedl mezcal do světa koktejlů a ukazuje nejlepším světovým barmanům, jak unikátní drinky lze s jeho použitím připravit. Všechny druhy mezcalu Zignum jsou vyrobeny ze 100% agáve Espadin a jejich kvalita již přinesla řadu ocenění z prestižních přehlídek likérů a destilátů. Unikátní výrobní postup, při kterém je pečlivě dávkováno množství nakouřené a čerstvé šťávy z těch nejkvalitnějších rostlin agáve, umožnil vytvořit ušlechtilý produkt, v němž je typické aroma agáve doplněno o hebkou sametovou chuť, předurčující Zignum k použití do skvěle vyvážených koktejlů. • mezcal • bal.: 700 ml Kód zboží: 344970
Kód zboží: 334381
12
cA1625_01-23.indd 12
Přehled produktů s aktuálními cenami naleznete na www.makro.cz/sortiment
2.11.16 18:06
TEQUILA XXX
Patrón Silver 40 %
Patrón Añejo 40 %
Pro výrobu tequily Patrón Silver, nejprodávanější superprémiové tequily na světě, se používá pouze nejlepší modrá agáve Tequilana Weber. Tato tequila je velmi ceněna pro svou velejemnou a lahodnou chuť, tak vzdálenou zažitým představám o tequile. Tequila Patrón je řemeslně vyráběna v malých sériích v destilerii v mexickém Atotonilku. Každá lahev je originálem vyrobeným z recyklovaného skla a je následně ručně číslována.
Patrón Añejo je delikátní, jemná, jedinečná tequila stařená v malých sudech z bílého dubu po dobu nejméně 12 měsíců. Má tmavě zlatou, jantarovou barvu, exotickou vůni a bohatou, komplexní, rustikální chuť s náznaky dubu, kouře, zeleného melounu a pepře.
• tequila, Mexiko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334394
• tequila, Mexiko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334386
Don Julio Añejo 38 %
Don Julio Blanco 38 % Tato tequila nese jméno Dona Julia Gonzaleze, který vytvořil první ultraprémiovou tequilu ze 100% modré Weberovy agáve. Don Julio byl průkopníkem v pěstování agáve a jeho principy sázení rostlin dále od sebe, aby mohly růst osm až deset let, a plně tak dozrát, se pro výrobu této tequily používají dodnes. Celý proces výroby je pečlivě kontrolován od sázení jednotlivých rostlin a jejich ruční sběr přes pomalé vaření, destilaci v malých várkách v měděných kotlíkových zařízeních až po lahvování do číslovaných designových lahví. Dnes je Don Julio nejprodávanější ultraprémiovou tequilou v Mexiku. Don Julio Blanco je nezrající tequila vynikající kvality s čistou a suchou chutí, která je doplněna nádechem černého pepře. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334433
Tequila Herencia Mexicana Reposado 40 % Tequila Herencia Mexicana se vyrábí pouze ze 100% modré agáve pěstované na ranči Los Positos, který se nachází ve státě Jalisco. Jedná se o superprémiovou tequilu vyráběnou v limitovaném množství, prezentovanou v ručně vyráběných lahvích. Tequila Herencia Mexicana Reposado zraje 9 měsíců v sudech z amerického dubu, které byly použity pro zrání bourbonu Jack Daniels. Každá lahev je označena certifikátem NOM (Normas Official Mexicana). Získala 93 bodů od Beverage Tasting Institutu. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml
Don Julio Añejo nabízí bohatý a nádherně komplexní, perfektně vyvážený výraz agáve, dřeva a koření. Don Julio Añejo zraje 18 měsíců a v chuti se projevují tóny červeného ovoce, divokého medu, dubového dřeva a máslových bonbonů. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334435
Cabrito Reposado 38 % V současné době nejprodávanější tequila v Mexiku je vyráběna na vysočině mexického státu Jalisco již od roku 1904. Po více než století se výrobní proces nezměnil. Cabrito Reposado je uložena do dubových sudů k šestiměsíčnímu odpočinku, během kterého získá svou zlatavou barvu a úžasnou chuť. Můžete si ji vychutnat buď čistou, nebo v rozmanitých koktejlech. • tequila, Mexiko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334461
Kód zboží: 334335
13
cA1625_01-23.indd 13
www.makro.cz
1.11.16 12:24
VODKA XXX
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Legend Of Kremlin 40 %
Beluga Gold Vodka 40 %
Prémiová vodka je vyrobena kombinací speciálního obilného destilátu „Lux“ (ten obsahuje 96,5 % alkoholu) a měkké vody artéské studny. Pětinásobnou destilací a přidáním tajných přírodních složek pak získává svou osobitou chuť a rafinovanou vůni.
Mistrovské dílo ve výrobě vodky. Technologický cyklus výroby superprémiové vodky Beluga Gold trvá 3 měsíce a jejím základem je artéská voda ze sibiřských pramenů a speciální slad, který jí dodává plnější chuť a charakter. Tato edice je pětkrát destilovaná a poté obohacena o výtažek z rýže a rozchodnice růžové. Před lahvováním odpočívá po dobu 90 dní. Jedná se o exkluzivní výrobek, který se vyrábí pouze v omezeném množství. Identifikační číslo na každé lahvi potvrzuje přísnou kontrolu kvality výroby.
• vodka, Rusko • bal.: 700 ml Kód zboží: 339561
Russian Standard Platinum 40 %
• vodka, Rusko • bal.: . 700 ml
Russian Standard Platinum je vodka pozoruhodné chuti, která je jemná díky použití inovativních technologií ve výrobním procesu a striktním požadavkům. Exkluzivní stříbrná filtrace, pomalý a pečlivý proces vyžadující mimořádně vysoký stupeň přesnosti a nepřetržité kontroly. To vše činí z tohoto destilátu nezapomenutelný zážitek pro milovníky vodky.
Kód zboží: 343513
• vodka, Rusko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334463
Stolichnaya Elit 40 % Křišťálově čistý vzhled, svěží a poutavá vůně a harmonická chuť. Jemná ultraprémiová čistá vodka. Doporučujeme podávat ledově studenou nebo do míchaných nápojů. Stolichnaya je druhá nejprodávanější mezinárodní vodka na světě. Vyrábí se unikátní ruskou metodou dvojité destilace a čtyřnásobným filtračním procesem při extrémně nízké teplotě – 18 °C. Výsledkem je vodka jedinečně čistá a jemná, kterou si lze skutečně vychutnat. Pro svou dokonalou čistotu, lahodnou jemnost a sametový charakter je po zásluze jednou z nejlépe hodnocených vodek světa.
Russian Crown Premium 40 % Vodka „Rossijskaja korona“ Premium jee vznešený nápoj s unikátním autentickým m designem lahve ve tvaru karafy. Jedná se o důstojnou dekoraci pro slavnostní příležitosti. „Rossijskaja korona“ Premium obsahuje extrakt rozchodnice růžové, zvané také „zlatý kořen“, která je známa svými mimořádnými léčivými účinky. • vodka, Rusko • bal.: 700 ml Kód zboží: 330963
• vodka, Lotyšsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 324656
14
cA1625_01-23.indd 14
844 999 111 – informační linka společnosti MAKRO
2.11.16 18:07
VODKA XXX
Belvedere Unfiltered 40 % Základní ingredience, žito odrůdy Daňkowskie Diament je velmi kvalitní a je pěstováno pouze na několika polských farmách. Díky nízkému obsahu škrobu vynikne bohatá, plná a zároveň elegantně jemná chuť žita. Vodka je nefiltrovaná, aby si zachovala přirozenou chuť kvalitního žita a jemnou texturu. Některými odborníky je označovaná jako „vodka pro milovníky whiskey“.
Belvedere 40 % Jemný vanilkový buket s lehkým aroma žita. Jemně krémová, s výrazným charakterem. Ideální je čistá, s ledem nebo míchaná, např. jako Belvedere Classic Vodka Martini.
• vodka, Polsko • bal.: 700 ml
• vodka, Polsko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334304
Kód zboží: 328045
Wyborowa Exquisite 40 % Prémiová polská vodka s unikátní recepturou, navazující na tradici z 18. století. Tehdy se vyráběla jen na objednávku pro jednotlivé šlechtické rody a byla považována za „tu nejlepší vodku“. Dodnes se vyrábí pouze v omezených sériích a ohromuje překrásným designem svých lahví.
Wyborowa 37,5 % Jediná vodka na světě vyráběná výlučně ze žita. Je destilována ze žita a na její výrobu se používá horská pramenitá voda. Tato polská vodka je třikrát čištěná, třikrát destilovaná a třikrát filtrovaná. Výsledkem je brilantní destilát bez jakýchkoliv postranních nebo zbytkových aromat žitného zrna. Je čistá, jemná a elegantní – jedním slovem: Wyborowa. • vodka, Polsko • bal.: 1 l Kód zboží: 334061
• vodka, Polsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334065
Smirnoff Red Vodka 37,5 %
Smirnoff Black Vodka 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Superprémiová vodka je vyráběna pouze v malých dávkách. Vyrábí se neobvyklou Cooper pot still metodou – destilace probíhá ve 150 let starém měděném destilačním kotli, aby byla zajištěna unikátní jemnost. • vodka, Velká Británie • bal.: 700 ml
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Vodka Smirnoff, která má více než 150letou tradici, je dnes celosvětově nejprodávanější vodkou. Historii značky začal psát Pjotr Arsenijevič Smirnov v Moskvě již v roce 1860. Jeho vyhlášená a samotným carem uznávaná palírna prošla poté řadou změn, během revoluce dokonce ukončila svou produkci. Rodinnou tradici obnovil až syn Vladimir ve vzdálené Paříži, kde došlo k pofrancouzštění názvu na Smirnoff. V současnosti je značka produkována ve Velké Británii, avšak zachovává vysoké standardy původní ruské výroby. Vodka Smirnoff vyniká svou lehkou, čistou chutí s jemným nádechem pšenice. Světově nejprodávanější prémiová čistá vodka z obilného základu je díky trojnásobné destilaci neobyčejně jemná. Vodka je desetkrát filtrovaná pro bezkonkurenční průzračnost. • vodka, Velká Británie • bal.: 700 ml
Kód zboží: 345039 Kód zboží: 345041
15
cA1625_01-23.indd 15
www.makro.cz
2.11.16 18:07
XXX VODKA
Absolut Elyx 42,3 % Kompletní výroba této výjimečné vodky probíhá manuálně v měděné destilační nádobě z roku 1921. Absolut Elyx je ztělesněním staleté tradice výroby vodky ve švédském městě Åhus. Elyx má podobné vlastnosti jako originální Absolut Vodka, ve které dominuje chuťový profil pšenice. V této vodce navíc nalezneme citrusové tóny grapefruitu, hedvábnou texturu s náznakem koření a hladký, čistý závěr. Svou výjimečností zaujala porotu na výstavě San Francisco World Spirits a získala zlatou medaili v kategorii Nejlepší vodka roku 2013. • vodka, Švédsko • bal.: 1 l Kód zboží: 327215
Absolut 100 50 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Vodka Absolut byla v současné podobě představena v roce 1979, její původ ale sahá až do roku 1879. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém měřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty. Vyrábí se z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Tato metoda byla představena v 19. století králem vodek panem Larsem Olssonem Smithem. • vodka, Švédsko • bal.: 1 l Kód zboží: 344962
DQ ultra Premium Vodka 40 % Ultraprémiová švédská vodka v unikátní lahvi od nejlepších výrobců skla v Evropě. Ve středu každé z nich je kovová tyč, která udržuje teplotu vodky po vyjmutí z chladničky. Ta navíc obsahuje i uhlíkový filtr, který udržuje prvotřídní kvalitu vodky při každém nalití. Ve vůni jsou znatelné lehké tóny bílého pepře a fenyklu. Chuť je velejemná, s lehkým zakončením opečených mandlí. • vodka, Švédsko • bal.: 1 l Kód zboží: 344320
Ketel One 40 % Ketel One Vodka je vyráběna v destilerii Nolet v nizozemském Schiedamu, jejíž historie sahá zpět do roku 1691. Je vyráběna z pšenice a prochází moderním procesem kolonové destilace. Část výsledného produktu prochází druhou destilací v malosériových měděných kotlících včetně původního kotlíkového zařízení ohřívaného uhlím Distilleerketel No 1, podle kterého je pojmenována. Ketel One je tak výsledkem perfektního snoubení tradičního řemesla a moderních technik. Každá várka je osobně ochutnána a schválena členem rodiny Noletů. Vodka Ketel One byla zvolena barmany padesáti nejlepších barů světa jako trendy značka roku 2012 a 2014 a je součástí prestižní soutěže Diageo Reserve World Class.
Ketel Citroen 40 % Ketel One Citroen byla uvedena na trh v roce 2000 a je vyráběna infuzováním Ketel One Vodky esenciálními oleji šesti druhů citrusů: dvou druhů citronů ze Sicílie, jednoho ze Španělska a z Guiney a dvou odrůd limetek z Karibiku. • vodka, Nizozemsko • bal.: 1 l Kód zboží: 334414
• vodka, Nizozemsko • bal.: 1 l Kód zboží: 334405
16
cA1625_01-23.indd 16
Tréninkové programy pro HoReCa zákazníky s našimi kuchaři
2.11.16 18:07
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Martell XO Martell XO v sobě ukrývá 8 a 20 let zrající hroznové destiláty s velmi spletitým aroma. V jeho chuti dominují jablka, rozinky a koření s dlouhým a něžným závěrem. Obsah alkoholu 40 %. Kód zboží: 81999
Martell Creation Grand Extra
Martell Cohiba
L‘Or de Jean Martell
Ztělesnění souladu legendárního koňaku a proslulých kubánských doutníků Cohiba nabízí jantarovou barvu se zlatými záblesky, lehké aroma a zakulacenou chuť.
V jedné lahvi se skrývá více než čtyři sta velmi vzácných eaux-de-vie, které jsou až sto let staré. Jedinečnost tohoto koňaku podtrhuje i lahev z foukaného skla, ručně zdobená zlatem.
Obsah alkoholu 40 %.
Obsah alkoholu 43 %.
Obsah alkoholu 40 %.
Kód zboží: 334077
Kód zboží: 345139
Kód zboží: 344954
Tento nesmírně harmonický a vybroušený koňak zaujme specifickou barvou jantaru a topazu a výraznou bohatou vůní.
poznejte chuť luxusu Koňakový dům Martell patří mezi nejstarší společnosti zabývající se výrobou koňaku. Po 300 let své existence byl součástí královských a císařských dvorů. Vychutnávaly si jej osobnosti, jako byl Jiří IV., Ludvík Filip, Napoleon III., Alexandr III., František Josef I., Alžběta II. a mnoho dalších. Přidejte se k nim i Vy!
17
cA1625_01-23.indd 17
www.makro.cz
2.11.16 18:08
COGNAC, ARMAGNAC, BRANDY XXX
Godet Antarctica 40 %
Bas-Armagnac Delord X. O. 40 %
První průzračný koňak na světě, který vznikl jako pocta pokoření jižního pólu Jeanem Jacquesem Godetem v roce 2008. Inspirace čistotou a ryzostí tamější krajiny dala vzniknout ojedinělému produktu, pro který jsou charakteristické progresivní chuť, design lahve i netradiční způsob podávání v ledově vychlazeném stavu. Pro výrobu byla použita pouze unikátní odrůda hroznů Folle Blanche.
Majestátní armagnac z tradiční rodinné destilerie založené v roce 1893 je připraven samotným majitelem z vybraných sudů. Zrání: 6 až 12 let. Tmavší měděná barva s olivovými odlesky. Vůně sušených květů, podzimního listí a kvalitního tabáku. Chuť je temperamentní s nádechem karamelu, sušeného ovoce, tabáku. V závěru se projevuje výraznější příchuť drceného pepře. Delší hřejivá dochuť. Ocenění: Ultimate Spirit Challenge, New York: 92 points Excellent, Highly Recommended.
• koňak, Francie • bal.: 500 ml
• armagnac, Francie • bal.: 700 ml
Kód zboží: 187375
Kód zboží: 333672
Gran Duque de Alba 40 % Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Podle vévody z Alby, španělského vojevůdce a diplomata, bylo pojmenováno slavné brandy v kategorii Solera Grand Reserva. Barva vlašského ořechu, vůně karamelu a sušeného ovoce, suché na patře, s pikantní příchutí citronu a vanilky, s velmi ovocným závěrem. Podle časopisu Wine Enthusiast patří mezi čtyři nejlepší španělská brandy v této kategorii. • brandy, Španělsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345023
Metaxa AEN GPK 45,3 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Metaxa AEN v sobě skrývá samou podstatu Řecka – slunce, vášeň, intenzitu. Vznikla v roce 2008 na oslavu 120leté historie metaxy a jejího světového úspěchu. Limitovaná edice 1888 ručně zlacených dekantérů z křišťálu „Crystal de Sévres“ byla naplněna unikátním nápojem zrajícím přes 80 let v metaxa sudu Spyros. Tento „sud číslo 1“ je nazvaný podle zakladatele Spyrose Metaxy a střeží dědictví značky od jejího prvopočátku. Metaxa master blender do sudu vložil pečlivě vybrané eau-de-vie – ty nejlepší, které Řecko mělo. Vznikl nápoj, který vyniká teplou, výraznou a zaoblenou chutí. Barva je hluboká mahagonová s bronzovými odlesky, struktura jemná jako lehce tkané hedvábí a buket intenzivní, komplexní a velmi sofistikovaný. Obsah alkoholu je 45,3 %. Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• Metaxa, Řecko • bal.: 700 ml Kód zboží: 344249
Suau Brandy 50A 37 % Španělský námořní kapitán Juan Suau se při své cestě do zámořských kolonií v Karibiku zastavil na ostrově Malorka, aby zde již zůstal a začal vyrábět skvělé brandy. Tento příběh začíná v roce 1851 a jeho „Reserva privada Capitan Suau“ odpočívá před lahvováním 50 let v sudech, ve stále stejném sklepení distilerie Suau. Vhodné nejen jako dárek k významnému životnímu jubileu Vašich přátel, ale i ke chvilkám klidu se sklenkou skvělého brandy v ruce. • brandy, Malorka • bal.: 700 ml Kód zboží: 344972
18
cA1625_01-23.indd 18
Prohlédněte si inspirativní videa na www.youtube.com/makrocr
2.11.16 18:09
COGNAC XXX Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Hennessy Paradis Imperial 40 %
Grand Breuil V. S. O. P. 40 %
24. prosince 1818, vdova po ruském císaři Marie Fjodorovna, objednala u rodiny Hennessy jedinečný koňak nepřekonatelné ušlechtilosti a noblesy, který hodlala dát darem svému synovi, caru Alexandru I. Master blender značky Hennessy, Yann Fillioux, se nechal inspirovat tímto výjimečným koňakem, který stvořil jeho předchůdce na zakázku ruského carského dvora, a chtěl znovu nabídnout podobný skvost nejen carům, nejvyšším hodnostářům a jejich hostům. A dnes, skoro o 200 let později, o tomto „carském daru“ lidé stále sní. Hennesy skládá hold své první zakázce pro carský dvůr a oživuje dvě stě let starou tradici skvostných darů a s ní i koňak, který co do kvality a vzácnosti těžko hledá sobě rovného – Paradis Impérial.
Bezpochyby jeden z nejlepších ve své třídě. Extrémně měkký, jemný a lehký, zraje nejméně 8 let v dubových sudech, odhaluje výrazné tóny měkkého červeného ovoce a vanilky. Zvědaví znalci mohou také odhalit jemnější a komplexní aroma, jako jsou broskve a kandovaný zázvor. • koňak, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334306
• bal.: 700 ml Kód zboží: 344843
Grand Breuil Napoléon 40 % Kombinace zralosti a jemnosti tohoto koňaku Napoléon má ženský dotek díky své odlišné vůni. Ta se otevírá postupně s každým douškem a odhaluje jeho jemné a podmanivé volání. Směs Napoléon je vytvořená z plodů z nejlepších oblastí nacházejících se v srdci regionu Cognac a zdůrazňuje širokou škálu vůní s nádechem marmelády a zralé třešně, posílena je květinovými tóny šeříku. Zraje v dubových sudech nejméně 18 let, proto se mu také říká „plnoletý“. • koňak, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334308
Godet X. O. Fine Champagne 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Jemně vyvážená směs koňaků starých 35 let od rodinného výrobce Godet, který pokračuje ve výrobě koňaku již 15. generací. Vyrábí se z hroznů z oblastí Grande Champagne a Petite Champagne. V roce 2013 byl ve slepém testu časopisu Wine Degustation označen za nejlepší X. O. koňak a obdržel již několik zlatých medailí z prestižních soutěží. • bal.: 700 ml Kód zboží: 112718
19
cA1625_01-23.indd 19
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Godet V. S. O. P. 40 % Godet V. S. O. P. je speciální výběr z 10 let starých koňaků. Je vytvořen z koňaků Fins Bois, Borderies a Petite Champagne. Je to zralý koňak s nepatrně dřevitým nádechem a chuťovými odstíny lískových oříšků, dušených broskví a červeného ovoce. • bal.: 700 ml Kód zboží: 344974
www.makro.cz
2.11.16 18:09
XXX RUM
Appleton Estate Signature 40 % V každé jedné lahvi rumu přináší Appleton Estate přírodní poklady z jedinečné oblasti původu (The Cockpit County v srdci Jamajky). Sklízíme individuálně 10 různých druhů cukrové třtiny na více než 10 000 akrech vlastní půdy. Díky této variabilitě přinášíme dokonalou chut´ a charakteristický profil rumu. Pro zředění melasy se používá průzračná voda z přírodních vápencovitých pramenů. Způsob kvašení, který se při výrobě používá, se předává po staletí z generace na generaci.
Myers’s 40 % Tmavý jamajský rum smíchaný z devíti vybraných jamajských rumů. Myers’s Dark Rum je vyráběný kotlíkovou destilací, zraje 2 až 4 roky v sudech z bílého dubu. Tmavý rum s jemným aroma cedru, tabáku, citrusových plodů, čokolády a anýzu. • rum, Jamajka • bal.: 700 ml Kód zboží: 335211
• rum, Jamajka • bal.: 700 ml • další nový rum: Appleton Estate 12 Y. O.** 43 %, bal.: 700 ml Kód zboží: 334079
Brugal XV Reserva 38 %
Cubaney Tesoro 25 Años 38 %
Rum Brugal je charakteristicky suchý karibský rum z Dominikánské republiky. Jde o směs až osmiletých rumů stařených v sudech po whisky a sherry. Délka zrání a následná trojitá filtrace dává rumu suchou, ale sametově kořeněnou chuť, oblíbenou především u znalců single malt whisky.
Tento rum patří do rodiny Cubaney, tzv. „velkých rumů – grandes rones“ firmy Oliver & Oliver. Pyšní se atraktivní tmavě třešňovou barvou s rubínovými odlesky. Mimořádný rum je plný ovocných vůní s přítomností vanilky, mandlí a starých dubů. Je to velmi lahodný rum, který dosahuje dokonalé kulatosti co do počátečních i přetrvávajících chutí. Pro značku Oliver & Oliver je symbolem dokonalosti a je pokládán za jeden z nejlepších rumů na světě.
• rum, Dominikánská republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 334712
• rum, Dominikánská republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 334327
Dos Maderas Luxus 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Špičkový karibský rum Dos Maderas Luxus, který již snese srovnání s vrcholnými řadami koňaků nebo whisky. Své vynikající chuti dosahuje díky 10letému zrání v sudech v karibské oblasti. Poté rum zraje u Williams & Humbert ve městě Jerez de la Frontera. Zde zraje minimálně dalších pět let v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých původně zrálo dvacetileté Sherry Don Guido. Výsledkem je sametová a poměrně viskózní, plná a hladká chuť s velmi dlouhým závěrem s tóny koření, ořechů a medu. Jeden z nejlepších rumů na trhu. S ohledem na stáří a velmi jemné filtrování před lahvováním se zde může objevit jemný přírodní sediment. Tento sediment nijak neovlivňuje degustační projev tohoto nadstandardního rumu. • rum, Španělsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345006
20
cA1625_01-23.indd 20
Arcane Extraroma 40 % Arcane Extraroma je unikátní agricole rum z ostrova Mauricius, který zraje systémem solera. Tři až šest měsíců před lahvováním se do něj přidává sirup z tmavého třtinového cukru smíchaného s 35% rumem. Tato část výrobního procesu se provádí v Burgundsku, finální podoba rumu se však míchá v Cognacu. Arcane Extraroma se doporučuje pít čistý, případně s ledem. • rum, Mauricius • bal.: 700 ml Kód zboží: 334533
Otevřeno každý den, se zlatou kartou až 111 hodin týdně
2.11.16 18:12
RUM XXX
Ron De Jeremy Spiced 38 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Malteco 20 Años 41 % Malteco 20 je moudrým stařešinou mezi produkty značky Malteco. Tento rum je příjemně hladkou směsí dvacetiletých rumů orámovanou lehce nasládlou chutí. Na rozdíl od jeho mladších verzí je však sušší a dubovější. Po nalití náš zrak zachytí jeho atraktivně jantarovou barvu s měděnými odlesky. Přivonění představí aroma s tóny vanilky, tabáku a koření, které lákají k prvnímu ochutnání. Je perfektním doplňkem ke knize i společnosti. Zbývá jen ho koupit.
Ron De Jeremy je výjimečně vyvážený sedmiletý panamský rum – nyní navíc ve variantě Spiced. Stejně jako originál zůstává plný chuti, původní ingredience mistrně doplňuje další koření. Jeho sytá tmavá barva se skvěle doplňuje s okrouhlým komplexním aroma s tóny vanilky a koření, dlouhé a hladké zakončení pohladí smysly. Ron de Jeremy Spiced je vynikající do koktejlů s kolou a džusy. Skvělý je také samotný s ledem.
• rum, Panama • bal.: 700 ml Kód zboží: 344831
• rum, Panama • bal.: 700 ml Kód zboží: 334358
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Blackwell 40 %
Jedná se o směs rumů zrajících nejméně 7 let. Chutě ze dřeva se skvěle kombinují s komplexní chutí vanilky a pomeranče, která se uvolní přidáním vody. Vyvážený a měkký v ústech. Añejo Centuria rum je ideální pít přímo, nejlépe s ledem a plátkem limetky. Všechny jeho vlastnosti jsou navýšeny, když je doplněn dobrým kubánským doutníkem a tabulkou extra hořké čokolády. • rum, Kuba • bal.: 700 ml • další nový rum: Ron Caney Oro 5 Y. O.** 38 %, bal.: 700 ml Kód zboží: 333621
21
cA1625_01-23.indd 21
• rum, Jamajka • bal.: 700 ml Kód zboží: 344989
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Six Saints 41,7 % Six Saints je jediný rum vyvážený z ostrova Grenada, jemuž se rovněž přezdívá ostrov koření. Vyrábí se z fermentované melasy na kolonovém destilačním zařízení a po dobu šesti až osmi let zraje v sudech po bourbonu. Ačkoli chuťový profil připomíná rumy typu spiced, do Six Saints se žádné koření nepřidává. Jde o lehký, a přesto komplexní rum s aroma tropického ovoce, sušených višní a kokosu. • rum, Grenada • bal.: 700 ml Kód zboží: 344993
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Ron Caney Centuria 7 Y. O.** 38 %
Tmavý jamajský rum, který zraje dva až čtyři roky. Za značkou stojí Chris Blackwell, který byl zakladatelem hudebního vydavatelství Island Records, jež seznámilo svět s Bobem Marleym a hudbou reggae.
www.makro.cz
2.11.16 18:12
RUM XXX
Mount Gay 1703 Old Casc Selection 43 % Mount Gay X. O. Extra Old 43 % Mount Gay 1703 Old Cask Selection je důmyslný blend namíchaný ze vzácných a pozoruhodných sudů z nejstarších zásob. Pro namíchání a dosažení perfektně vyvážené a harmonické chuti bylo použito 44 různých rumů.
Mount Gay Extra Old vzniká smícháním starých sudů plněných dvakrát destilovaným rumem. Dlouhá doba zrání zaručuje proměnu jiskřivých tónů v rafinovaně harmonickou chuť. • rum, Barbados • bal.: 700 ml Kód zboží: 334319
• rum, Barbados • bal.: 700 ml Kód zboží: 334315
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Prohibido 12 Años 40 % Prohibido El Rum Habanero znamená „zakázaný rum“. Chinguirito je speciální druh rumu, který byl znám kolem roku 1700. Jednalo se o destiláty vyrobené z cukrové třtiny pěstované v Mexiku, které byly odeslány do Španělska. Pro jejich skladování a přepravu se používaly dřevěné sudy. Tyto sudy měly díky dlouhé plavbě zásadní vliv na vůni a chuť rumu. Výsledný Chinguirito byl velmi ceněný znalci ve Starém světě, kteří obdivovali rum vyráběný ve světě Novém, a to zejména na ostrovech Karibiku. Dlouholeté uložení destilátu zapříčinilo sladké tóny doplněné výraznou dřevitostí, ořechy, máslovou jemností a sladkostí vanilky. V nenapodobitelné vůni Chinguirito rozpoznáváme aroma kávy a čokolády. Je zkrátka silný, sladký, a hlavně ovocný. Kromě rozinek na závěr vstupuje podtón švestky a sušeného ovoce.
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Plantation 20 Y. O.** Anniversary 40 %
• rum, Mexiko • bal.: 700 ml Kód zboží: 344833
Plantation 20th Anniversary Barbaros je komplexní směs velmi starých rumů. Má pikantní tóny vanilky a hořké čokolády, které následuje chuť zralého banánu, cukrové třtiny a pečeného kokosu. • rum, Barbados • bal.: 700 ml
Don Papa 40 %
Kód zboží: 298316
Prémiový, stařený a malosériově vyráběný rum z ostrova Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejlepších cukrových třtin na světě. Výjimečný chuťový profil s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce. • rum, Filipíny • bal.: 700 ml Kód zboží: 339359
22
cA1625_01-23.indd 22
Zpravodaj oddělení kvality najdete na www.makro.cz v sekci KVALITA
2.11.16 18:15
RUM XXX
Dictador Cafe 40 % Dictador X. O. Insolent 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Ultraprémiový rum Dictador X. O. z Kolumbie z Cartageny se pyšní hlubokou mahagonovou barvou s diamantovými odlesky. Omámí Vás luxusním buketem praženého medu s vanilkovým luskem, vůní mléčných karamel a dubového sudu. V ústech je extrémně jemný a kulatý, s tóny vanilky, karamelu a kolumbijské kávy. Dlouhý konec s dotekem dubového dřeva a uspokojivá sladkost potvrzují dlouhé a pomalé zrání nejprve v sudech po sherry a poté v systému solera. • rum, Kolumbie • bal.: 700 ml
Už jste slyšeli o Dictador Cafe, který si užijete stejně jako šálek ranní kávy? Dictador Cafe je 100 měsíců starý rum, perfektní doplněk pro nejnáročnější konzumenty. Po destilaci je filtrován přes nejznámější kolumbijský zemědělský produkt – kávová zrna 100% arabika. Následně zraje v dubových sudech po bourbonu. Výsledkem je omamná vůně pražené kávy se sladkými tóny čerstvé vanilky, s nádechem sušenek a sladu. V ústech se pomalu rozvíjí příjemná chuť kvalitní kávy s tóny karamelu a dřeva. Konec je dlouhý a hřejivý, vybízející k dalšímu nevšednímu doušku. • rum, Kolumbie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334571
Kód zboží: 344835
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Botran Reserva 15 40 % Guatemalský rum destilovaný z panenského medu z cukrové třtiny. Zraje 5–15 let v unikátní verzi systému solera, který kombinuje vypálené a nevypálené sudy po americké whiskey, sudy, kde dříve zrálo sherry, a sudy, ve kterých bylo uloženo portské víno. Jde o svůdný, suchý a na patře výbušný rum. • rum, Guatemala • bal.: 700 ml Kód zboží: 344991
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Zacapa Limitada 2014 45 % Reserva Limitada 2014 je výroční limitovaná edice od nejznámějšího guatemalského výrobce Ron Zacapa. Je to blend archivních rumů 6 až 24 let starých, osobně vybraných master blenderkou Lorenou Vasquez. Edice 2014 je inspirována tradičními rituály guatemalských Mayů, kteří pro vaření a náboženské obřady hojně používali aromatické byliny. Po tradičním zrání metodou solera byly sudy uloženy na dva roky do bylinné zahrady vytvořené vysoko v horách. V nadmořské výšce 2300 metrů je v bohaté úrodné půdě pěstováno více než 20 druhů bylin, jako jsou fenykl, koriandr, anýz a estragon. Vůně těchto bylin jemně naplňuje vzduch a následně proniká i do sudů a rumu v nich. Tento pomalu zrající řemeslný rum je ztělesněním Guatemaly a odkazu Mayů. Je to rum s plnou a zároveň elegantní chutí, který je při 45% obsahu alkoholu neuvěřitelně jemný, s intenzivní mahagonovou barvou. • rum, Guatemala • bal.: 700 ml Kód zboží: 344995
23
cA1625_01-23.indd 23
www.makro.cz
2.11.16 18:15
RUM
Ophyum 17 Años 40 % Jedinečná kombinace vyzrálých rumů barvy javorového sirupu s paletou vonných esencí v podobě tropických květů, sušeného ovoce, dubového dřeva a máslového karamelu, které harmonicky přecházejí do výrazné sladší chuti. Ta je dána 17 roky průměrného stáří rumových bází zrajících v sudech z amerického i francouzského dubu.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• rum, Dominikánská republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 344337
Ophyum 12 Años 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Skvostná kombinace ušlechtilých rumů barvy černého čaje vytvořená kubánskými „maestros roneros“ do moderního střihu. Zraje jak v sudech z amerického, tak z francouzského dubu pro harmonické sladění síly a jemnosti. Ve vůni jsou znatelné tóny tropického ovoce, čerstvého kokosu a třtinového sirupu s lehkým náznakem medu, které přecházejí do sladce kořeněné, ale celkově svěží chuti. Řada Ophyum je novinkou roku 2016! • rum, Dominikánská republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 344335
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Cubaney Centenario 41 % Absolutně výjimečný ultraprémiový rum třešňové až mahagonové barvy je tím nejlepším, co rodina rumů Cubaney nabízí. Jedná se o opravdu skvostný rum lehce ovocné vůně s nádechem dubu. Povidlová chuť, která se rozvine při jeho pití na jazyku, je skutečným zážitkem, a to nejen pro znalce. Rodina Oliverů nazývá své rumy jako velké „Grandes Rones“, a Cubaney Centenario je tak nazýván zcela po právu. Beverage Testing Institut z Chicaga ohodnotil tento rum 94 body ze 100, čímž ho zařadil mezi 10 nejlepších rumů světa a zároveň prohlásil nejlepším rumem pocházejícím z Dominikánské republiky. • rum, Dominikánská republika • bal.: 700 ml
Diplomático SV 2001 43 % Další edice mimořádně úspěšné ročníkové edice rumu Diplomático. Rumy destilované v roce 2001 zrály v sudech po bourbonu a single malt whisky, poté byly pečlivě míchány a na konci byl rum ještě uložen do sudů po prémiovém sherry, které mu poskytly závěrečný dotek. Single Vintage 2001 má lehce kořeněné aroma s tóny vanilky a kakaových bobů, které se snoubí s vůní citrusů a ananasu. Na patře je plný, robustní a zemitý, s tóny karamelu, mandlí a dřeva. • rum, Venezuela • bal.: 700 ml Kód zboží: 344996
Kód zboží: 344339
24
cA1625_24-35.indd 24
Školení HACCP pro zákazníky MAKRO
2.11.16 20:46
RUM, CACHAÇA
Flor De Caña 18 Y. O.** 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Exkluzivní karibský rum, který zrál 18 let v dubových sudech po whisky a burbonu. Na patře jsou patrné tóny vanilky, čokolády, karamelu a pražených oříšků. V chuti je velmi suchý a příjemný, s dlouhým závěrem. Rum Flor de Caña byl poprvé vyroben v roce 1890 ve městě Chichigalpa, Nikaragua. V těch dobách se mladým rumem oslavovalo ukončení sběru cukrové třtiny. Jelikož kvalita stařených rumů se rozšířila i mezi běžné lidi, byla v roce 1937 založena firma Compañia Licorea de Nicaragua, která se zaměřila právě na produkci kvalitních stařených rumů. Flor de Caña je vedoucí značkou rumů ve Střední Americe. Vyrábí se ve městě Chichigalpa v Nikaragui výhradně z přírodních surovin a je to pětkrát destilovaný rum. Je stařený metodou Slow-Aged™ v sudech z amerického bílého dubu, ve kterém předtím zrály americké bourbon whisky. Flor de Caña se vyrábí časem ověřenou metodou a podle původní rodinné receptury. Tradičně vysoká kvalita přinesla pro rumy Flor de Caña více než 100 mezinárodních ocenění za kvalitu a chuť.
Velho Barreiro 39 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Cachaça je brazilský národní alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny, jenž se používá převážně k přípravě proslulého koktejlu Caipirinha. Velho Barreiro zraje šest měsíců v kádích ze dřeva stromu jequitibá rosa. Dle respektovaného serveru The Coctailgeek je perfektním příkladem toho, jak úžasný tento často opomíjený destilát může být. • cachaça, Brazílie • bal.: 1 l Kód zboží: 344987
• rum, Nikaragua • bal.: 700 ml Kód zboží: 345854
Damoiseau V. S. O. P. 42 %
Clement V. S. O. P. 40 % Není suchar ten, kdo je příznivcem sušších rumů. Perfektní agricole rum z Martiniku. Rhum Vieux Agricole, který je vyrobený přímo ze šťávy z cukrové třtiny, zraje v nových sudech z limousinského dubu a částečně ve vypálených sudech po bourbonu. Perfektní alchymie tohoto přírodního rumu je vedena pod taktovkou našeho Cellar Mastera. Na první pohled zaujme jeho tmavě zlatá barva s jantarovými odlesky. Buket připomíná sušené ovoce a koření, doplňuje jej suchá chuť ovoce exotického s dlouhým koncem a nádechem pálené cukrové třtiny, kokosového pudinku s delikátní a jemnou mineralitou, které se nemůžete nabažit.
Rhum Agricole. Jedná se o vyvážený blend rumů, který zrál minimálně 4 roky v dubových sudech po bourbonu. Převládá v něm vůně po sušených citrusech, v chuti je pikantní, s dlouhotrvající dochutí. • rum agricole, Guadeloupe • bal.: 700 ml • další nový rum: Damoiseau Gold 40 %, bal.: 700 ml Kód zboží: 330476
• rum, Martinik • bal.: 700 ml
St. James Imperial Blanc 40 % Rum Saint James se na Martiniku vyrábí již od r. 1765, kdy král Ludvík XIV. zakázal výrobu rumu ve Francii. Rum Saint James nacházel odbyt zejména v Nové Anglii, kde byl vůbec nejpopulárnějším západoindickým rumem. Rum Saint James se vyrábí z čisté třtinové šťávy jednoduchou destilací podobně jako Armagnac a pak zraje v sudech z limuzínského dubu a sudech po bourbonu. Saint James Imperial Blanc je mladý rum čisté, lehké chuti.
St. James Hors d’Age 43 % Rum Saint James Hors d’Age zraje minimálně 6, ale často až 10 let. Barva je středně jantarová, vůně mírně sladká, ovocná, s přídechem ořechů a vanilky. Chuť hřejivá, po sušeném ovoci (zejména meruňkách), lékořici a hnědém cukru. • rum agricole, Martinik • bal.: 700 ml Kód zboží: 348105
• rum agricole, Martinik • bal.: 700 ml Kód zboží: 348103
25
cA1625_24-35.indd 25
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Kód zboží: 305339
www.makro.cz
2.11.16 20:46
Rumy Compagnie des Indes nabízejí širokou škálu původu tak, aby vynikla rozmanitost chutí a vůní, stejně tak jako jedinečné know-how a zejména specifické „terroir“ jednotlivých zemí, které nese stopu každého prvotřídního rumu z této série. Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kód zboží: 344324
Kód zboží: 344322
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kód zboží: 344329
Oficiální distributor Compagnie des Indes pro ČR a SR: RUMAKO s.r.o.
CDI_Makro_176x242_v03.indd 1
27. 9. 2016 15:11:25
26
cA1625_24-35.indd 26
03.11.16 13:08
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kód zboží: 344979
Kód zboží: 344977 Kód zboží: 344981
27
cA1625_24-35.indd 27
www.makro.cz
03.11.16 14:04
WHISKY
Bowmore Small Batch 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Je nepsaným pravidlem, že ve Skotsku se jeden sud používá ke staření whisky 3–4krát. Ale intenzita chutí předávaná destilátu s každým novým plněním klesá. Bowmore Small Batch v sobě spojuje single malt whisky pocházející z prvního a druhého plnění, čímž kombinuje to nejlepší z obou. Delikátní vanilku a jemnější ovocné a kořeněné tóny z prvního plnění s medovými a hladce smetanovými tóny z druhého plnění. Aroma je typické svou rašelinovou kouřovostí s náznaky medu a skořice. V chuti lze rozpoznat lehký dotek mořské soli a výraznou vanilku. Lehký kouřový závěr s doteky citrusu.
Bowmore 12 Y. O.** 40 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Sladové whisky z ostrova Islay jsou pověstné svým silným rašelinovo-kouřovým aroma, a Bowmore není výjimkou. Bowmore 12 Y. O.**, nejprodávanější whiska palírny Bowmore Distillery, v sobě ukrývá vše, co je pro tuto palírnu typické – sílu mořského příboje, jedinečnost zdejší větrné krajiny a tradici předávanou z generace na generaci. Je to komplexní a perfektně vyvážená whisky s mnoha světovými oceněními. Ve vůni jsou jemné tóny citronové kůry a medu v příjemné rovnováze s charakteristickou bowmorskou kouřovostí. Plná lahodná chuť s nádechem rašelinového kouře, hebká sladová medovost, dlouhý pozvolný závěr.
• single malt whisky, Skotsko, Islay • bal.: 700 ml Kód zboží: 345015
• single malt whisky, Skotsko, Islay • bal.: 700 ml Kód zboží: 345019 Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Ardbeg Corryvreckan 57,1 % Ardbeg Corryvreckan nese jméno mořského víru, který se nachází na sever od ostrova Islay, kam se odváží vkročit jen ty nejodvážnější duše. Pod povrchem krásně vyvážené textury, Ardbeg Corryvreckan víří hlubokou rašelinovou vůní a chutí. • single malt whisky • Skotsko, Islay • bal.: : 700 ml Kód zboží: 344848
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Bruichladdich Octomore 59,5 % Octomore je whisky s nejsilnějším rašelinovým charakterem na světě! Charakterizuje ji obrovská síla rašeliny, ale zároveň i komplikovaná lahodnost a svůdnost. Je tak silně rašelinová a výrazná, že zbývá už jen velmi málo, čím by ještě mohla zapůsobit na Vaše smysly. Whisky vzdává hold krajině původu a především surovině, ze které vzešla – skotskému ječmenu z farmy Octomore.
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
• single malt whisky • Skotsko, Islay • bal.: 700 ml Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kód zboží: 344250
Laphroaig 25 Y. O.** 45,1 % Smícháním tří druhů whisky Laphroaig – Laphroaig ze sudů po Sherry Oloroso, Laphroaig z dubových sudů po bourbonu a nově destilovaného Laphroaig – vznikne blend, který zraje 25 let v dubových sudech. Jeho unikátnost je umocněna tím, že Laphroaig 25 Y. O.** se každoročně stáčí pouze v limitované edici několika tisíc lahví. Chuť je bohatá, kulatá a plná. Intenzivní výbuch rašeliny na patře je rychle vystřídán sladkostí sherry, která se pozvolna rozplyne do ovocné chuti zeleného jablka. Závěr je velmi dlouhý a hřejivý, s nezaměnitelným charakterem ostrova Islay. • single malt whisky • Skotsko, Islay • bal.: 700 ml Kód zboží: 351539
28
cA1625_24-35.indd 28
Přehled produktů s aktuálními cenami naleznete na www.makro.cz/sortiment
2.11.16 20:48
WHISKY
Macallan Sienna 43 %
Oban 14 Y. O.** 43 %
Jim Murray označil značku Macallan za „Rolls-Royce mezi single malt whisky“ – stejně luxusní, stejně dekadentní. V kolekci 1824 se tvůrci oprostili od konvencí o stáří whisky a začali experimentovat s alternativními způsoby výroby. Výsledkem jsou unikátní produkty pojmenované podle barvy, kterou získaly zráním v dubových sudech od sherry. Macallan Sienna získal název podle sienny pálené. Jeho vanilkové aroma protínají pikantní tóny pomeranče a svěží zeleného jablka, nakonec se vkrádá bohatá vůně bílé čokolády a dubu. Datle, fíky a rozinky se v chuti rozvíjejí do muškátového oříšku a zázvoru s náznakem pomerančů a jablek. Zakončení je jemné a hladké, zahřeje.
Whisky Oban zastupuje v řadě „classic malt selection“ oblast West Highlands neboli západní vysočinu. Jde o lahodnou 14letou whisky s příjemným ovocným nádechem, kouřovou stopou a závanem mořského vzduchu, která vyniká úžasnou rovnováhou všech složek. Správná volba pro ty, jimž se některé ostrovní whisky zdají být až příliš výrazné. • single malt whisky • Skotsko, Highlands • bal.: 700 ml
• single malt whisky • Skotsko, Highland • bal.: 700 ml
Kód zboží: 334420
Kód zboží: 334619
Glenmorangie Signet 46 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Průlomová inovace ve světě single malt whisky. Tento blend nejstarších a nejvíce raritních whisky vzniká díky unikátnímu výrobnímu procesu založenému na vzácném čokoládovém ječmenu Cadboll a praženém sladu. Signet je sametová exploze skutečně výrazných a hlubokých tónů hořké čokolády, silné moka kávy a pikantního koření. Nefiltrovaná.
Glenmorangie 18 Y. O.** 43 % První dojem je féerie lákavých vůní bohatého stolu podzimních dožínek. Bohatá, pryskyřičná vůně ořechů v kombinaci s výrazným karamelem crème brûlée se vyvíjí do sametové pěny krémové vanilky. Vychutnejte si pestrou chuť datlí a fíků, umocněnou nečekanou něhou vůně hořícího dřeva. 43 %, nefiltrovaná.
• single malt whisky • Skotsko, Highlands • bal.: 700 ml
• single malt whisky • Skotsko, Highlands • bal.: 700 ml
Kód zboží: 344847
Kód zboží: 344844
Ardmore Legacy 40 %
29
cA1625_24-35.indd 29
Glenfarclas 12 Y. O.** 43 %
Ardmore Legacy je lehce rašelinová jednosladová whisky z oblasti Highlands. Jedná se o kombinaci 80 % peated a 20 % unpeated sladu. Aroma jablek, karamelu, marcipánu a mandlí. V chuti lehká, plná whisky navazující na aroma s jemnými tóny rašeliny. Příjemný, středně dlouhý závěr. Ideální vstupní brána pro ty, kteří chtějí poznat svět „peated single malts“.
Perfektní single malt whisky z rodinné firmy Grantů, dozrávající v sudech po sherry, oceněná několika zlatými medailemi a s vysokým hodnocením 94 bodů ze 100 podle Jim Murray’s Whisky Bible 2013. Jemná a delikátní, s vůní po vanilce, medu a rozinkách. V ústech kulatá, s nádechem datlí, ořechového koláče a jablek. Konec je dlouhý a kořenitý, s dotekem sherry a pomerančové kůry.
• single malt whisky • Skotsko, Highlands • bal.: 700 ml
• single malt whisky • Skotsko, Highlands • bal.: 1 l
Kód zboží: 345008
Kód zboží: 334569
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
www.makro.cz
2.11.16 20:48
WHISKY
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Cardhu 15 Y. O.** 40 % Na této 15leté single malt whisky zanechaly svou stopu sudy z evropského dubu, které jí dodaly bohatě ovocný charakter se stopou pepře a hořké čokolády. Aroma je ovocné, s lehkým závanem koření.
Cardhu 18 Y. O.** 40 % Vychutnávat si doušek této nádherné single malt whisky je jako zakousnout se do čokoládové pralinky s třešňovou náplní. Plná a hedvábná chuť ovoce a čokolády je završena decentním kokosovým závěrem, to vše s jemně dřevitým podtónem. Doporučujeme podávat s hořkou čokoládou.
• single malt, whisky • Skotsko, Speyside • bal.: 700 ml
• single malt, whisky • Skotsko, Speyside • bal.: 700 ml
Kód zboží: 333601
Kód zboží: 345037
Cragganmore 12 Y. O.** 40 %
Glenfiddich 26 Y. O.** 43 %
Cragganmore 12 Y. O.** zastupuje v „classic malt selection“ skotskou oblast Speyside, tj. bujné údolí řeky Spey. Disponuje velmi jemným aroma a kouřovou příchutí. Příjemná sladová whisky skvělé pověsti. Kotlíkové destilační zařízení používané pro druhou destilaci je zvláštní tím, že je nahoře ploché a relativně krátké. Tento tvar má vliv na vůni a chuť finálního produktu.
Glenfiddich 26 Y. O.** Excellence je stařen po dobu minimálně 26 let v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu, kde předtím zrál prémiový bourbon. V této unikátní a prémiové skotské single malt whisky se pojí jemné a delikátní aroma bohatých tónů jarních květů se sladkými lusky a zelenými okvětními lístky. V chuti se jedná o pulzující a plnou whisky s nádhernou vyvážeností dubové suchosti, sladkosti třtinového vanilkového cukru a příjemné kořenitosti.
• single malt whisky • Skotsko, Speyside • bal.: 700 ml Kód zboží: 334418
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
• single malt whisky • Skotsko, Speyside • bal.: 700 ml Kód zboží: 334324
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Singleton Dufftown 18 Y. O.** 40 % Mistrovské dílo z palírny Dufftown – „plnoletá“ single malt whisky s charakterem krásného podzimního dne díky vysokému podílu zrání v sudech po sherry. Ty ji nádherně zakulatily a obohatily o tóny hořké čokolády a višní. • single malt whisky • Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345038
30
cA1625_24-35.indd 30
844 999 111 – informační linka společnosti MAKRO
2.11.16 21:21
WHISKY Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Auchentoshan America 40 % Auchentoshan American Oak je třikrát destilovaná skotská single malt whisky pocházející z oblasti Lowlands. K jejímu staření se používají sudy po americkém bourbonu, a to výhradně k prvnímu plnění. Whisky tak získává svěží chuť vanilkové zmrzliny s jemnými tóny kokosu a bílé broskve. Díky své uhlazené a svěží chuti je ideální vstupní branou do kategorie jednosladových whisky. • single malt whisky • Skotsko, Lowlands • bal.: 700 ml
Auchentoshan 12 Y. O.** 40 % Palírna Auchentoshan je na skotské poměry výjimečná tím, že každá kapka zde vyrobené whisky projde trojnásobnou destilací. Tím získá výjimečně jemný a elegantní chuťový profil. Nejinak je tomu u whisky Auchentoshan 12 Y. O.**, která je třikrát destilovaná a poté zraje 12 let v sudech po americkém bourbonu. Před plněním do lahví se ještě mísí s malým množstvím single malts whisky stařené v sudech po sherry. Ve vůni můžeme rozpoznat náznaky Crème brûlée, citrusů a lískových oříšků. Chuť je jemná, se sladkým dotekem mandarinky a limetky. Sušší závěr s tóny zázvoru a lískových oříšků.
Kód zboží: 345010
• single malt whisky • Skotsko, Lowlands • bal.: 700 ml Kód zboží: 345013
Glenkinchie 12 Y. O.** 43 %
J. Walker King George V. 43 %
Glenkinchie 12 Y. O.** je v řadě „classic malt selection“ zástupcem stylu whisky ze skotské nížiny, tzv. Lowlands, které jsou jemné, lehké, s nasládlou chutí. Tato whisky z údolí řeky Kinchie má pověst té nejsušší a nejjemnější. Destilerie Glenkinchie, jejíž historie sahá zpět do roku 1825, je dnes jednou z pouhých šesti destilerií v oblasti Lowlands.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• single malt whisky • Skotsko, Lowlands • bal.: 700 ml Kód zboží: 334416
• blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345044 Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
J. Walker The John Walker 40 % Ultraluxusní blend z limitované edice nese jméno zakladatele značky Johna Walkera a je patřičnou oslavou jeho života a díla. Blend tvoří pouze 9 nesmírně vzácných whisky, pocházejících výhradně z palíren fungujících za života Johna Walkera, a je po smíchání uložen do sudů ze stoletého dubu, kde probíhá tzv. marrying neboli scelování whisky. The John Walker je plněn do luxusního decanteru vyrobeného z křišťálu Baccarat, jehož hrdlo je opleteno 24karátovým zlatem. Decanter je pak dodáván v luxusní, ručně vyráběné skříňce z lakovaného dřeva, jejíž řemeslné zpracování zabere plných 60 hodin. • blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345845
31
cA1625_24-35.indd 31
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Když 1. 1. 1934 udělil anglický král Jiří V. značce John Walker & Sons tzv. Royal Warranty, stala se společnost výhradním dodavatelem whisky pro královský dvůr a toto výsadní právo platí dodnes. Na oslavu této výjimečné události vznikl tento nezaměnitelný ultraprémiový blend. Ten je namíchán z unikátních whisky z palíren fungujících během období vlády krále Jiřího V. Některé z nich, jako například legendární Port Ellen, už neexistují. Chuť King George V. je opulentní, zakulacená, s neuvěřitelně komplexním a hedvábně luxusním charakterem. Dodává se v elegantní lahvi z flintového skla, odrážející známou šikmo umístěnou vinětu whisky Walker včetně certifikátu pravosti opatřeného specifickým výrobním číslem.
www.makro.cz
2.11.16 21:22
WHISKY
Scallywag General 46 %
Timorous Beastie 46,8 % Malosériová blendovaná whisky, která vzniká mícháním prvotřídních whisky z destilérek jako Dalmore, Glengoyne a Glen Garioch. Timorous Beastie byla původně malá plachá polní myš, kterou proslavila báseň Roberta Burnse „K myši“. Ta naše myš však rozhodně není bázlivá. Bez přidaných barviv. Whisky se nefiltruje za studena. Nejdříve výrazně sladká, pak hřejivá, s přechodem do květinových, ječmenných a lehce pikantních medových tónů. Otevře se v pikantním stylu – ovocná, jemná, sladká a rozinková. V závěru je jemná, ale přesto sladká, s nádechem dubu a mléčných cereálií.
Blendovaná malt whisky z několika palíren, a sice Speyside, Mortlach, Macallan a Glenrothes. Lehce nasládlé tóny moučkového cukru, rozinek a kandovaného zázvoru. V chuti sladkost ustupuje, objeví se cereálie, vanilka, koření a muškátový oříšek. • blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334366
• blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334364
Chivas Regal 25 Y. O.** 40 %
Big Peat 46 %
Chivas Regal 25 Y. O.** vzdává hold své slavné předchůdkyni, první luxusní whisky na světě, která byla vyrobena roku 1909. Je to velmi vzácný, elegantně jemný a exkluzivní blend vyrobený z těch nejlepších skotských whisky. Ohromuje sytě zlatou barvou, sladce ovocnou chutí s marcipánovo-čokoládovými dozvuky a nesmírně dlouhým závěrem. K dostání jsou individuálně číslované lahve ve striktně omezeném množství. Chivas Regal 25 Y. O.** pro svou kvalitu získala mnohá ocenění: – Liquid Gold Award – 2014 Jim Murray’s Whisky Bible – Double Gold Blended Scotch – 2013 – San Francisco World Spirits Competition
Big Peat vzniká mícháním prvotřídních whisky z destilérek ze Skotského ostrova Islay, jako jsou Ardbeg, Bowmore, Caol Ila a Port Ellen. Ocení ji zejména fanoušci jemně kouřové či rašelinné skotské whisky se sílou a vůní oceánu. V chuti jsou také patrné tóny sazí, dubu a kouře. • blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334362
• blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 334074
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Ballantine’s 12 Y. O.** 40 %
Deset let po tom, co superpremium Blended Scotch Whisky Ballantine’s 21 Y. O.** vystoupila na nejvyšší příčku stupně na International Wine & Spirit Challenge, přidala do své sbírky další zlatou medaili. Jako značka znalců má Ballantine’s 21 Y. O.** vynikající doporučení. Sofistikovaná míchaná whisky, kterou si vychutnáte při zvláštních příležitostech.
Skotská whisky Ballantine’s patří mezi nejprodávanější whisky v Evropě. V každé lahvi se snoubí čtyřicet různých vyzrálých whisky ze všech koutů Skotské vysočiny. Ty jsou citlivě sladěny do nezaměnitelné, komplexní, bohaté a jemné chuti. Chuť této whisky je lehce nasládlá, dýmová a velmi lahodná, vynikne proto nejlépe čistá. Konzumovat ji lze s ledem nebo bez či jako součást long drinku, například s colou. Od svého uvedení na trh v roce 1964 získala tato whisky mnoho mezinárodních ocenění a ustanovila zlatý standard pro prémiovou skotskou whisky. Ballantine’s 12 Y. O.** je vítězem stříbrné medaile ISC za rok 2005 (Gold Seal).
• blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml
• blended whisky, Skotsko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 344968
Kód zboží: 344965
Ballantine’s 21 Y. O.** 40 %
32
cA1625_24-35.indd 32
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Tréninkové programy pro HoReCa zákazníky s našimi kuchaři
2.11.16 20:48
WHISKEY
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kilbeggan 8 Y. O.** 40 % Univerzální irská whiskey vyrobená ze 100% kukuřice je jemná, s lehce sladkým projevem. Jedná se o jedinou „single grain“ whiskey na trhu. Po dokončení nezbytné destilace zraje 8 let v sudech, ve kterých zrál předtím bourbon. Zrání probíhá ve sklepích, jejichž stáří je až 250 let. Tato whiskey bude chutnat všem, kdo mají rádi jak single malt, tak i stařené blended whisky či bourbony.
Kilbeggan 21 Y. O.** 40 % Tuto limitovanou whiskey smíchal master blender Noel Sweeney z důkladně vybraných grain a malt whiskey. Výsledný blend nechal dále zrát v sudech po bourbonu, portském, madeiře a sherry. Díky tomu je výsledná chuť komplexní, s nasládlými tóny, kterou ocení hlavně milovníci superprémiových míchaných whiskey. Vzhledem k popularitě irských whiskey na trhu ČR se jedná o velmi reprezentativní dárek.
• single grain whiskey, Irsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 329097
• whiskey, Irsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 345022 Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Jameson Rarest Vintage 46 %
Ručně vyrobená Jameson Rarest Vintage Reserve je triumfem spolupráce mezi jednotlivými Jameson mistry výroby a je skutečným mistrovským dílem. Whiskey obsažené v tomto fantastickém výrobku jsou spojeny s pot still whiskey, které zrály ve zvlášť vybraných, podruhé plněných sudech po bourbonu a zároveň v sudech po portském, ze kterých si odnášejí jedinečnou jemnou sladkost. Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• whiskey, Irsko • bal.: 700 ml
Teeling Small Batch 46 % Nejstarší nalezená zmínka dokládající výrobu irské whiskey rodinou Teelingů pochází z roku 1782. Ta současná, s přívlastkem Rum Cask Finish zraje v pečlivě vybíraných sudech po rumu. Teeling Small Batch vyhledávají především milovníci irské whiskey, kteří se nespokojí s běžnou nabídkou masově produkovaných značek, potěší ale i rumové nadšence. V roce 2015 byla oceněna jako nejlepší irská blended whiskey na prestižní San Francisco World Spirits Competition.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Midleton Very Rare 40 % Tato prémiová whiskey má jméno po palírně Midleton, kde se vyrábí. Její výroba je omezena na ročníky (od r. 1984) – jen 50 nejkvalitnějších sudů po bourbonu a sherry ve stáří 12–25 let vybere osobně master distiller Brian Nation. • whiskey, Irsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 344958
• whiskey, Irsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 344985
33
cA1625_24-35.indd 33
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Kód zboží: 344964
www.makro.cz
2.11.16 20:48
WHISKY
Gold Cock 1995 49,2 % Historie Gold Cock whisky se začala psát v roce 1969. V tomto roce se začal v nedaleké sladovně v Bruntálu připravovat slad, který se destiloval v pálenici v Těšeticích u Olomouce. První lahvování proběhlo v roce 1973 již v Dolanech v rámci státního podniku Seliko. Po vleklé a ne zcela úspěšné privatizaci se Gold Cock ocitl na pokraji zániku a v roce 2006 byly zásoby destilátu, výrobní technologie i ochranné známky zakoupeny společností Rudolf Jelínek, a. s., která navazuje na úspěšnou tradici výroby whisky na Moravě. K výrobě je používán jedině jarní dvouřadý ječmen z Moravy, který je sladován ve sladovně v Bruntálu s klasickým humnovým sušením a lehkým nakuřováním rašelinou z českých rašelinišť. A nakonec pouze sudy z evropského zimního dubu o objemu přibližně 260 litrů, silně vypálené a vyrobené moravskými bednáři. Tato Gold Cock single malt whisky z roku 1995 zrála v dubovém sudu po dobu více než dvaceti let a je lahvována v síle 49,2 % alkoholu, který má upomínat na to, že z původního místa zrání v Těšeticích se přesunula v roce 2006 do Vizovic, které leží těsně vedle devětačtyřicáté rovnoběžky. Stočeno bylo pouze 348 lahví, z nichž každá je ručně číslovaná. Vůně: dostatečná síla alkoholu zaručuje zachování silného aroma s tóny sušeného ovoce, švestek, jablek a lehkých tónů dřeva. Chuť: v chuti se již dřevo projevuje více, jemnou sladkostí, bez trpkosti, a dozvuk patří opět sušenému ovoci a svěžím tónům jablek.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Amrut Indian 46 % Indická whisky je na evropském trhu zastoupena jedinou značkou Amrut. Je pojmenována po nektaru hinduistických bohů a je vyráběna v Bangaloru, na úpatí Himálaje v nadmořské výšce 915 m. Amrut Indian Single Malt patří mezi exotické whisky a svou květinově-ovocnou vůní připomíná skotské whisky ze Speyside. Výrobce ji doporučuje podávat jako aperitiv. • whisky, Indie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334466
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Ole Smoky Cinnamon 40 %
• single malt whisky • Česká republika • bal.: 700 ml
Ochucená blendovaná whisky Ole Smoky s příchutí skořice. Na začátku výrazná a příjemně štiplavá, na závěr ukáže svou jemnost a rozvine svůj kouřový charakter. Rodinný podnik Ole Smoky s kořeny zapuštěnými v Appalačském pohoří zaujímá v historii místo vůbec prvního licencovaného lihovaru na východě státu Tennessee. Díky tradičnímu způsobu destilování, neustálému zdokonalování procesu výroby a v neposlední řadě silné vůli obstát v těžkých ekonomických časech patří dnes Ole Smoky ke špičkám v oboru. Nechte si vyprávět příběhy indiánského kmene Apalačiů, ukryté v jemné chuti tohoto kukuřičného destilátu, a vyberte si z široké palety příchutí a směsí ovoce z palírny Ole Smoky Tennessee Moonshine.
Kód zboží: 348026
• whisky, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 345865
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Hibiki Japanese Harmony 43 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Tato silně kouřová blendovaná whisky Moonshine s dokonale jemným začátkem ve stylu Harley-Davidson Road rozjede víkend na plné obrátky.
Hibiki Japanese Harmony je japonská blended whisky, ve které se odráží harmonické spojení čisté japonské přírody s precizním japonským řemeslem. Je namíchána z více než 10 sladových a obilných whisek, které zrály v 5 různých sudech. Výsledkem je harmonická, chuťově velmi jemná a přesto obdivuhodně komplexní whisky. Aroma: růže, liči, náznak rozmarýnu, santalové dřevo. Chuť: medová sladkost, kandovaná pomerančová kůra, bílá čokoláda. Lehký, ale dlouhý závěr s nádechem Mizunara (japonský dub).
• whisky, USA • bal.: 700 ml
• whisky, Japonsko • bal.: 700 ml
Kód zboží: 345868
Kód zboží: 345003
Ole Smoky HarleyDavidson 51,5 %
34
cA1625_24-35.indd 34
Otevřeno každý den, se zlatou kartou až 111 hodin týdně
03.11.16 13:12
BOURBON, WHISKEY
Booker’s Original 63,7 %
Buffalo Trace 40 %
V roce 1992 představil Booker Noe, vnuk Jima Beama a master distiller v jedné osobě, své pojetí ultraprémiového bourbonu. Booker’s je jedním z mála bourbonů, které se v současné době mohou pyšnit přívlastky „uncut“ a „unfiltered“. To znamená, že Booker’s Bourbon se stáčí do lahví přímo ze sudů, aniž by byl ředěn na nižší ABV, bez jakékoli filtrace. Neztrácí tak nic ze svého výjimečného charakteru a jeho chuť a vůně jsou nebývale intenzivní a komplexní. Silné aroma dubu, vanilky a dřevěného uhlí. Chuť plná, s výrazným taninem, ovocem a stopami tabáku. Dlouhý plný závěr. Doporučujeme přidat kapku vody, která paletu chutí ještě více otevře.
Na místě, kde migrační cesta bizonů kdysi překročila řeku Kentucky, se legendární bourbon vyrábí již déle než 200 let. Destilerie Buffalo Trace se nachází ve Frankfortu v Kentucky a je nejstarší destilerií v Americe fungující bez přerušení. V poslední dekádě byla destilerie Buffalo Trace sedmkrát označena jako nejlepší destilerie roku. Pečlivě řemeslně destilovaná Buffalo Trace je bohatá, komplexní a jemná v chuti. • bourbon, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 334423
• bourbon, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 334699
Elijah Craig 12 Y. O.** 47 %
• bourbon, USA • bal.: 700 ml
• bourbon, USA • bal.: 700 ml
Kód zboží: 335221
Kód zboží: 330231
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Blanton’s Bourbon je lahvován po osmi letech zrání v jednom sudu. Každá lahev je ručně označena datem lahvování, číslem sudu, číslem skladu a regálu, kde byla uložena. Mimořádná chuť, buket a barva řadí Blanton’s Original na špičku všech bourbonů na světě.
Malosériový dvanáctiletý „small batch“ prémiový bourbon, který je výhradně stáčen z několika desítek (maximálně 70) různých sudů. Tento bourbon nese jméno reverenda Elijaha Craiga, který objevil metodu výroby pravého Kentucky Bourbonu. Jedná se o postup kdy je bourbon uložen v sudech, které byly předem vypálené ohněm. Elijah Craig Small Batch Bourbon byl oceněn dvěma zlatými medailemi na San Francisco World Spirits Competition.
Blanton’s 46,5 %
Knob Creek 9 Y. O.** 50 % Prvotřídní whiskey z kategorie Small Batch Bourbon je pojmenována podle říčky protékající nedalekým rodištěm prezidenta Abrahama Lincolna. Zraje nejméně 9 let v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Whiskey je smíchána pouze z několika pečlivě vybraných a mistrem palírny („Master Distiller“) sledovaných sudů (proto „Small Batch“). Ve vůni se vyznačuje praženými mandlemi, vanilkou, medem a tmavým lesním ovocem. V chuti se ozývají tóny karamelizovaných pomerančů, vanilky a kandovaných jablek, datlí a švestek s dlouhým, kořeněným a jemným dozníváním. Doporučujeme podávat ve sklence na koňak jako čistý nebo s ledem, ale bez jakýchkoli dalších přísad včetně vody. • whiskey, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 278178
35
cA1625_24-35.indd 35
www.makro.cz
2.11.16 21:23
BOURBON, WHISKY
Woodford Reserve 43,2 %
Rittenhouse Rye 50 %
Woodford Reserve je Superpremium bourbon vyráběný od roku 1812 nejstarším lihovarem v Kentucky. Má obilnou recepturu s hlavním podílem kukuřice a vysokým obsahem žita, používá se pouze 100% hlubinná vápencová studniční voda. Při výrobě se používá tradiční proces kvašení v kádích z cypřišového dřeva. Po trojité destilaci v měděných destilačních přístrojích je WR ručně stáčen v limitovaných sériích.
Jedná se o „Bottled in Bond“ rye whisky (žitná whiskey), která je vyrobena dle tradičního receptu z oblasti Pensylvánie. Po celém světě nyní zažívá renesanci, kdy se opět těší čím dál většímu zájmu spotřebitelů, především vyznavačů klasického whiskey stylu. Je velmi oblíbená také u mixologů, a to především pro svoji intenzivní charakteristickou chuť a aroma, které jí dodává právě žito. V koktejlech, jako například v tradičním drinku Manhattan (rye whiskey, vermut, bitter), tak má tato whiskey své nezastupitelné místo.
• bourbon, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 334058
• whisky, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 334293
Bulleit Rye 95 Bourbon 45 % Vše v rodině Bulleitů se točilo a točí kolem žita, a vytvoření žitné whiskey tak bylo přirozeným vývojem. Whiskey má mimořádně vysoký podíl žita 95 % a její popularita strmě roste. V chuti je mimořádně jemná, se stopami vanilky, medu, sušených meruňek, rozinek a koření. Zakončení je jiskřivé a čisté, s dlouhou, pomalu doznívající chutí.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• bourbon, Kentucky • bal.: 700 ml Kód zboží: 334427
Four Roses Single Barrel 50 % Bourbon Four Roses Single Barrel se stáčí vždy pouze z jednoho sudu. Každá lahev je zcela unikátní a na její ručně psané etiketě najdete jak číslo sudu, tak i datum stáčení. Tento prémiový bourbon má ucelené, plné tělo a překvapivě jemný a hladký dlouhý závěr, který je neuvěřitelně lahodný. Obsahuje náznak chuti zralých švestek a třešní s ovocným kořenitým aroma, v němž jsou cítit i javorový sirup a kakao. Obsah alkoholu je 50 %. • bourbon, Kentucky • bal.: 700 ml Kód zboží: 261108
Bulleit Bourbon 45 % Bulleit Bourbon pochází z Kentucky a je inspirován 150letou rodinnou recepturou k výrobě bourbonu s vysokým podílem žita. Jemnost a komplexita vznikají jedinečným blendem žitného, kukuřičného a ječmenného sladu a speciálních druhů kvasnic. Díky trojnásobnému podílu žita oproti běžným bourbonům má Bulleit výraznou, kořeněnou chuť s čistým a jemným zakončením. Cenami ověnčený a barmany vyhledávaný jak pro výjimečný obsah, tak pro svou originální lahev. • bourbon, Kentucky • bal.: 700 ml Kód zboží: 351159
36
cA1625_36-48.indd 36
Zpravodaj oddělení kvality najdete na www.makro.cz v sekci KVALITA
03.11.16 12:42
BOURBON, WHISKY, LIKÉR
Evan Williams Cinnamon 35 %
Evan Williams Honey 35 %
Trend ochucených variant amerického bourbonu k nám přišel z USA. Ochucené Evan Williams Reservy jsou postaveny na úspěchu klasického bourbonu Evan Williams a jsou vyrobeny ze samých přírodních ingrediencí. Obsahují také extra stařený bourbon, který je v Evan Williams Black. Vyzkoušejte příchuť skořice.
Trend ochucených variant amerického bourbonu k nám přišel z USA. Ochucené Evan Williams Reservy jsou postaveny na úspěchu klasického bourbonu Evan Williams a jsou vyrobeny ze samých přírodních ingrediencí. Obsahují také extra stařený bourbon, který je v Evan Williams Black. Vyzkoušejte příchuť medu. • kentucky likér, USA • bal.: 1 l
• kentucky likér, USA • bal.: 1 l
Kód zboží: 334289
Kód zboží: 334287
Evan Williams Black 43 %
Evan Williams Single Barrel Bourbon reaguje na populární trend výroby single barrel whiskey. Jeho výrobce, společnost Heaven Hill Brands drží dlouhodobě druhou největší zásobu bourbonu v sudech na světě. Díky tomu má kapacity vybrat ze svých sudů ty nejlepší a lahvovat je z jednoho jediného sudu do omezené výrobní šarže. Každý sud, a díky tomu každá výrobní šarže je tak unikátem, a stojí za to ji ochutnat. Evan Williams Single Barrel je superprémiový bourbon, který funguje skvěle jako svébytný drink, i jako součást koktejlů. • bourbon, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 334291
Dopřejte si chuť pravé americké Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Podmínkou pro označení Straight Bourbon Whiskey je kromě jiného minimálně dvouleté staření v dubových nepoužitých sudech (na rozdíl od skotské whisky, kdy se sudy používají opakovaně), minimální podíl kukuřičného destilátu 51 % a 40 % alkoholu. Bourbon Evan Williams je stařen dokonce po dobu šesti let a má 43 % akoholu. Receptura je dodržována od roku 1783, kdy na břehu řeky Ohio s výrobou tohoto oblíbeného bourbonu začal pan Evan Williams. Věděli jste, že americký bourbon většinou dostává jméno po reálné osobě, která s jeho receptem a výrobním procesem přišla jako první? Na rozdíl od skotských whisky, které nesou jméno celé společnosti, kde se vyrábějí. • bourbon, USA • bal.: 1 l Kód zboží: 334285
Canadian Club 5 Y. O.** 40 % Kanadská míchaná whisky. Je to jediná kanadská whisky, která se míchá už před procesem zrání, což jí dodává mimořádnou jemnost. Zraje 5 let v jednou použitých a znovu vypálených dubových sudech, čímž vzniká destilát s méně agresivním dubovým chuťovým profilem a bohatým zralým dřevitým charakterem. Pro svoji jemnou chuť je přístupná a najde univerzální použití v celé řadě míchaných nápojů. • whisky, Kanada • bal.: 700 ml Kód zboží: 297563
37
cA1625_36-48.indd 37
** Y. O. = Year old (angl.), stáří v letech při lahvování.
Evan Williams Single Barrel 43,3 %
www.makro.cz
02.11.16 20:15
ABSINTH
St. Antoine Absinth 70 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Legendární, tajuplný a hříšný nápoj bohémů, umělců a barových povalečů, připravený dle původního francouzského receptu. Absinthe St. Antoine se jako jeden z mála českých absintů zrodil průtahovou destilací pečlivě vybraných bylin. S odkazem na motto výrobce „100% přírodní produkty“ je absint připraven pouze z přírodních ingrediencí. Základ tvoří velejemný obilný líh, ve kterém se po přesně stanovenou dobu macerují vybrané byliny a koření. Po maceraci dochází k destilaci, ze které vznikne čirý destilát. Do takto vzniklého destilátu se přidá další díl bylin, které dodají absintu specifickou barvu a ještě více umocní již tak mocné aroma a chuť. Zelenou barvu absint získává díky rostinnému chlorofylu. Časem ale dochází k jeho zhnědnutí (zvláště v čiré lahvi), a tak je dobře uleželý a přírodně barvený absint olivově hnědý.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
La Grenouille Absinthe 65 % Absinthe St. Antoine je tradiční francouzský švihák s tradičními bylinami. La Grenouille je ale jižanská krasavice se sexy temperamentem a pevným mladistvým tělem. Základní líh pro maceraci a následnou destilaci tvoří velejemný líh z lihovaru Kojetín. V něm se maceruje vedle tradičních absintových bylin i spousta tajemných a netradičních, které jsou zcela unikátní a nevyskytují se v žádném jiném absintu na trhu. Výsledný produkt je krásně a nasládle aromatický, v chuti kořenitý a opojně lahodný. • absinth, Česká republika • bal.: 500 ml
• absinth, Česká republika • bal.: 500 ml
Kód zboží: 345031
Kód zboží: 334710
Absinth 35 70 % Macerovaný absint s vysokým obsahem thujonu: 35 mg/l (odtud název 35). Trošku jsme se chutí vymanili z bariér, o kterých se říkalo absintové. Výborná kombinace bylin macerovaných v 70 % jemného obilného lihu Vám garantuje špičkovou kvalitu spojenou s euforickým thujonovým stavem. Je vhodný i do míchaných koktejlů.
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
• absinth, Česká republika • bal.: 500 ml Kód zboží: 344686
Absinth Beetle 70 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Není lehké chodit rok kolem nádrže s Beetle Absinthem a říkat si… kdy už tě stočíme. Ale vždy přijde to období, kdy začínáme stáčet. Z nádrže vyndáme pytel plný bylin a koření a Prádlem, Prádlem u Nepomuka, kde tuto lahůdku vyrábíme, se line až neskutečná vůně. Strašilka australská vyzdobí každou lahev, která má nový designový kabátek. Thujon 35 mg/kg lihoviny. Milovníci hořkého macerovaného absintu bez přítomnosti chemie si rádi pochutnají na hořkosti tohoto mystického nápoje. Ti ostatní zakoupí lahev a nechají doma odležet rok, dva, tři..., ale neodolají, anebo zhodnotí svoji investici. • absinth, Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 344679
38
cA1625_36-48.indd 38
Školení HACCP pro zákazníky MAKRO
02.11.16 17:09
ABSINTH
Absinthe Couperosée 60 % Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Chuť velmi hořká po bylinném výtažku z pelyňku, koriandru a máty. Dodaný bylinný destilát spojuje a zjemňuje celkový požitek při konzumaci. Jiné poměry dávkování bylin při maceraci dodávají tomuto výrobku velmi výraznou hořkou chuť. Náš absint „Couperosée“ zastupuje mládí, sílu a odlišnost. Po zředění studenou vodou dojte k mléčnému zakalení, které se nazývá „louche efekt“ a je charakteristické pro absint s vyšším podílem anýzové silice. Pro svou červenou barvu a výraznou chuť je velmi vhodný pro barmanské experimenty. • absinth, Česká republika • bal.: 500 ml Kód zboží: 345025
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Absinthe Naturelle 60 % Aroma tohoto absintu je bylinné, s převládající vůní po anýzu a koriandru. Chuť jemně hořká po bylinném výtažku z pelyňku máty a koriandru. Absinthe Naturelle je prémiovým produktem značky Metelka, kterému likérka věnuje zvláštní péči. Je vyroben speciální technologií. Jak název sám vypovídá, jedná se o produkt přírodní, bez použití umělých barviv. Na dně každé lahve jsou čištěné plody koriandru, které zvýrazňují přírodní charakter tohoto produktu. Plody koriandru před vložením do finálního výrobku jsou několik měsíců macerovány, aby již neměnily chuťový charakter Absinthe Naturelle. • absinth, Česká republika • bal.: 500 ml Kód zboží: 345027
Absinthe Verdoyante 60 % Nahořklá, nazelenalá lihovina s chutí po anýzu a fenyklu s výluhem pelyňku, koriandru a destilátu bylin a koření. První ze čtyř druhů námi vyráběných absintů zastupuje „Verdoyante“ tradici a ověřenou kvalitu. Po zředění studenou vodou dojte k mléčnému zakalení, které se nazývá „louche efekt“ a je charakteristické pro absint s vyšším podílem anýzové silice. • absinth, Česká republika • bal.: 500 ml Kód zboží: 345029
39
cA1625_36-48.indd 39
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Absinth značky Metelka – Výroba likérů a lihovin v rodině Antonína Metelky počala v roce 1935 ve Vyškově, na jižní Moravě. Při provozu hostinské činnosti v odlehlých prostorách začali otec se synem vyrábět likéry nejen pro svoji potřebu, ale své výrobky začali rozvážet po celé jižní Moravě. V roce 1946 až 1947 syn Bohumil Metelka úspěšně ukončil studium likérnické školy a navázal na výrobu po svém otci. Po pádu totalitního režimu v roce 1989 pan Bohumil Metelka předal zkušenosti v oboru svému synu Milanovi, který koncem roku 1991 počal výstavbu rodinné likérky v Moravských Prusích, a tím navázal na tradici ve výrobě alkoholických nápojů, která trvá dodnes.
www.makro.cz
02.11.16 17:09
ABSINTH
La Fée Absinthe Parisienne 68 %
Grande Absente 69 % Nevynechejte výborný francouzský absint z Provence obsahující pelyněk, regionální bylinky a 69 % alkoholu. Milovníky tohoto nápoje nezaskočí, že obsahuje maximální množství thujonu (35 mg). Je příjemně nasládlý, s výrazným anýzovým aroma i chutí a mátovým závěrem. Ideálně servírujte namíchaný s cukrovým sirupem, ledem a vodou.
La Fée Absinthe Parisienne patří mezi nejproslulejší absinty vůbec. Vyrábí se v Paříži podle původní receptury z 19. století a je jediným francouzským absintem, který prochází destilací s požehnáním Musée de l’Absinthe. Při výrobě se používá pravý pelyněk, má jiskřivě limetovou zelenou barvu a po přidání ledové vody se předpisově zakalí. Je to první absint, který se ve Francii začal vyrábět po zákazu z roku 1915.
• absinth, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 344839
• absinth, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334346
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
La Fée Blanche 53 % Báječný, sladký, bylinný a staromódní bílý absint. La Fée Blanche je založen na staré francouzské receptuře z roku 1800. • absinth, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 345862
40
cA1625_36-48.indd 40
Bezpečnostní listy najdete na www.makro.cz v sekci KVALITA
02.11.16 17:10
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Jade PF 1901 68%
Jade VS1898 65%
Krajina původu Francie. Jade PF 1901 je reprodukcí slavného předzákazového absintu Pernod Fils, jenž se stal začátkem 20. století nejrozšířenějším absintem světa. Jeho podobnost se vzorky zachovalých lahví pre-ban absintu potvrzují i absintoví odborníci. Stejně jako ostatní absinty z produkce odborníka Teda Breauxe je destilován v destilerii Combier ve francouzském Saumur.
Jade V.S. 1898 byl poprvé vytvořen ve Švýcarsku v roce 1830 a stal se velice populární ve Francii. Vyráběn technikou «swiss-style» neboli švýcarský styl, která se stala standardem pro kvalitu a je označována švýcarským křížem na etiketách lahví. Celých 100 let se nikomu nepodařilo vytvořit komerční kopii původních absintů. Až absintovému nadšenci Tedu A. Breauxovi se podařilo detailně zanalyzovat dochované stoleté absinty a vytvořit na původním destilačním kotli jejich reprodukce. Tedovy kopie tří nejslavnějších absintů té doby – Jade PF 1901, Jade Edouard a Verte Suisse se na absintovém trhu staly senzací a dodnes patří mezi nejlepší absinty vůbec.
• absinth, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 344703
• absinth, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 344705
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Mansinthe 66,6%
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Výborný absint, který pro kontroverzního umělce Marilyna Mansona vyrobil švýcarský destilér Oliver Matter. Manson osobně dohlížel na výrobu a postupně se propil až k definitivní verzi absintu. Mansinthe by Marilyn Manson je klasický zástupce verte absintu. Jeho barva je světle zelená, s mírným nádechem do modra, chuť jemná a hladká, vůně decentní, vhodná pro konzumenta, který neholduje přemíře anýzu. • absinth, Švýcarsko • bal.: 700 ml Kód zboží: 344688
Petit frére natural a pure 58% Unikátní absinty z dílny L’OR special drinks. Jeden je čirý (Pure), druhý je dobarven a dochucen bylinami z Francie (Natural). Jedinečnost těchto výrobků spočívá v šarži. Od každé šarže bude vždy vyrobeno jen 1000 číslovaných lahví. Pak bude samozřejmě každá šarže jiná, takže co šarže, to jiná destilace a vždy trochu upravené složení „bratříčků“. Vychutnejte si tuto unikátní kolekci absintů. V současné době je na trhu šarže č. 3, která je z dosavadních šarží zřejmě ta nejlepší. Díky přidání školeného medu, který podtrhuje vynikající chuť těchto obou absintů. • absinth, Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 344681
41
cA1625_36-48.indd 41
Kód zboží: 344684
www.makro.cz
02.11.16 17:10
LIKÉR, SAMBUCA
Chartreuse Jaune 40 % Chartreuse Jaune je jemnější a sladší verze zeleného Chartreuse likéru a byla kartuziánskými mnichy poprvé vyrobena roku 1838. Jeho barva je výsledkem kompozice 130 rostlin, ze kterých je destilován. Stejně jako zelená verze ani verze Jaune neobsahuje žádná přidaná barviva ani dochucovadla a zraje minimálně tři roky v dubových sudech. • bylinný likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334446
Chartreuse Verte 55 % V klášteře „La Grande Chartreuse“, který je mateřským sídlem kartuziánského řádu, byl roku 1764 dle tajné receptury z roku 1605 tamními mnichy poprvé vyroben „zelený chartreuse“, první likér na světě. Jenom 2 kartuziánští mniši znají původ 130 bylin, kořenů a plodů a vědí, jak je namíchat, macerovat a destilovat, aby výsledkem byl tento famózní likér, který ještě zraje minimálně 3 roky v dubových sudech. • bylinný likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 330224
Antica Sambuca Classic 38 % Sambuca je druh anýzového alkoholického nápoje italského původu. Od ostatních anýzových nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. • sambuca, Itálie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334707
Menthe Pastille 24 % Likér vyrobený z máty peprné, mimořádně osvěžující, vyvážený, charakteristický již více než 125 let jedinečně jemnou chutí. Průzračný a jedinečně čirý si Vás získá svou ostrou vůní máty peprné. Je ideální na kostkách ledu, dodává také svěžest koktejlům a long drinkům, stejně jako dezertům. • likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334703
42
cA1625_36-48.indd 42
Sledujte MAKRO na Facebooku www.facebook.com/makro.cz
02.11.16 21:31
LIKÉR, PISCO
Bigallet China-China 40 %
Pisco Demonio 40 %
Tento vynikající likér vyrábí Bigallet od roku 1875 na bázi původní receptury z roku 1821. Základ tvoří macerát kůry sladkých a hořkých pomerančů, který je destilován v alembiku. Následuje další macerace 4 bylin, semen a koření. Doplnění chininu a hořce zajišťuje hořkost, karamel a koření dodávají sladkou příchuť a černou barvu.
Hrozny, ze kterých se vyrábí pisco Demonio de los Andes, pocházejí z nejstarších peruánských vinic v údolí Ica, jejichž založení se datuje do roku 1540. Na Acholado se používají výhradně původní odrůdy révy vinné, jako jsou Quebranta, Albilla, Torontel, Muscatel a Italia. Tento „ďábel z And“ je na patře plný, s hřejivými tóny vlašských ořechů, cukrové třtiny a zralých hrušek, které přetrvávají i do zakončení.
• likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334706
• pisco, Peru • bal.: 700 ml Kód zboží: 334458
King’s Ginger 41 % The King’s Ginger je zázvorový likér, který byl unikátně vytvořen společností Berry Bros pro anglického krále Edvarda VII. v roce 1903. Základ tvoří obilný destilát, do kterého se přidávají citronový olej, macerovaný zázvor a skotská whisky The Glenrothes. King’s Ginger si vychutnáte jak samotný, tak jako základ mnoha koktejlů. • bylinný likér, Velká Británie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334329
Patrón X. O. Cafe 35 % Patrón X. O. Cafe je pozoruhodným spojením ultraprémiové tequily Patrón Silver a přírodní esence z vynikající kávy pocházející ze dvou mexických států, Veracruzu a Chiapas. Je vynikající čistý, jako doplněk k dezertu či ke kávě nebo v kvalitních míchaných nápojích. • likér, Mexico • bal.: 700 ml
St. Germain Liker 20 % Prémiový likér, který se vyrábí z ručně sbíraných květů černého bezu. Světle žlutá barva se zlatými tóny. Intenzivní květinové aroma s tóny bezových květů, citrusů a maracuji. Chuť tropického ovoce, grapefruitu a hrušky. Při výrobě nejsou používány žádné konzervační látky, stabilizátory, barviva ani umělé příchutě. Univerzální likér, který zvýrazní chuť všech alkoholických nápojů – od rumu až po šampaňské. Z mnoha koktejlů vybíráme St. Germain Cocktail: 1,5 dílu St. Germain, 2 díly perlivého suchého vína, 2 díly sody, led. Zamíchejte ve vysoké sklenici, ozdobte citronovou kůrou. • likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334610
Kód zboží: 334442
43
cA1625_36-48.indd 43
www.makro.cz
01.11.16 12:48
LIKÉR
Golem Ořechovka 30 %
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Ořechovka Golem je český ovocný destilát se zajímavou hořko-sladkou chutí. Právě díky své přírodní nahořklé chuti je ořechovka s oblibou používána také jako žaludeční likér, který podporuje dobré trávení. Pro výrobu Ořechovky Golem používáme prvotřídní vlašské ořechy, koření a kvalitní destilát. Ořechovku stáčíme do lahví po delším zrání, aby vynikla její výjimečná jemnost a bohatá chuť. Barva ořechovky je kaštanově hnědá a postupem stárnutí získává tmavší barvu. Její případný zákal není na závadu. Dopřejte si výjimečnou chuť vyzrálých ořechů s Vašimi blízkými po dobrém jídle. • likér, Česká republika • bal.: 1 l Kód zboží: 344836
Tequila Rose 15 % Likér Tequila Rose se vyrábí smícháním tequily s jahodami a smetanou. Je ideální volbou pro ty, kdo mají rádi krémové likéry, zároveň si ale potrpí i na něco, co má trochu říz. Servíruje se čistý na ledu, své uplatnění ovšem nalezne i v kávě či koktejlech. • likér, USA • bal.: 700 ml Kód zboží: 344983
Kromě MAKRO STODŮLKY pouze na objednávku
Pivní likér 30 % Delikátní bylinný likér sladko-hořké chuti, kde základní jedinečnost tvoří pivní destilát a unikátní složení bylin a koření. Tento nápoj je určen jak k přímé spotřebě, tak i pro míchané nápoje. • bylinný likér, Česká republika • bal.: 700 ml Kód zboží: 344710
Monin Crème De Framboise 18 % Malinový likér nejvyšší kvality pro přípravu unikátních koktejlů. • malinový likér, Francie • bal.: 700 ml Kód zboží: 334369
44
cA1625_36-48.indd 44
Přehled produktů s aktuálními cenami naleznete na www.makro.cz/sortiment
02.11.16 17:23
3URÀNRNWHMO\ %H]NRQNXUHQþQtQRYLQNDQDWUKX± .RPSOHWQČKRWRYp3UR¿.RNWHMO\ äiGQêEDUPDQNGLVSR]LFL"0iORþDVX" ěHãHQtPMHSHATLERV&RFNWDLOV 3UR¿NRNWHMO\YVHNXQGiFK 6NOHQLFLOQDSOĖWHJGUFHQpKROHGX± QDOLMWH±SRGiYHMWH
V nabídce 5 SHATLER’s Cocktails Sex on the Beach Piña Colada Mojito Tequila Sunrise Mai Tai
343765 343761 343777 343774 343770
12.1 % vol. 12.1 % vol. 12.1 % vol. 11,7 % vol. 12.7 % vol.
WH M H G 3ĜL ze pou led
Kód zboží: 343765 Kód zboží: 343761 Kód zboží: 343770 Kód zboží: 343774 Kód zboží: 343777
NURN\NHVNYČOêPNRNWHMOĤP Krok 1
Krok 2
Krok 3
3URWĜHSDWSUR SUYRWĜtGQtSČQX QX
Sklenici 0,4l naplnit drceným ledem
Nalít – zamíchat – podávat p
+ 45
cA1625_36-48.indd 45
= www.makro.cz
01.11.16 12:48
BITTERS
Peychaud’s Bitters 35 % Aromatické a hořké bitters, které byly poprvé vyrobeny kolem roku 1830 kreolským lékařem Antoinem Amédem Peychaudem. Peychaud’s Bitters jsou dodnes vyráběny dle původního receptu, jenž je přísně střeženým tajemstvím, a patří mezi nejprodávanější značky bitters na americkém trhu. Chuť je sladká s jemnými tóny višně, hřebíčku a muškátového oříšku ve vůni.
Fee Brothers Aztec Chocolate 2,55 % Aztec Chocolate Bitters nejlépe ladí s hořkým nápojem z kakaových bobů, papriky či koření. Rozšiřte chuť svých koktejlů kapkou aroma hořké čokolády. • bitters, USA • bal.: 150 ml Kód zboží: 334160
• bitters, USA • bal.: 148 ml Kód zboží: 334439
Fee Brothers Grapefruit 17 %
Fee Brothers Orange Bitters 9 %
Další zbraň pro kreativitu barmanů. Chutná po grapefruitu s kombinací klasického koření hořké chuti.
Klasický bitter, který najde své místo v každém baru. Je nutnou součástí například koktejlu Manhattan.
• bitters, USA • bal.: 150 ml
• bitters, USA • bal.: 150 ml
Kód zboží: 334163
Kód zboží: 334168
Fee Brothers Old Fashioned Bitters 17,5 %
Fee Brothers Bitters Celery 1,29 %
Stará koktejlová přísada byla po celá léta bez povšimnutí. Až donedávna. Existuje mnoho receptů, které ji vyžadují, ale nejklasičtější je u martini. Zkuste dvě kapky a další martini nebudete bez Orange bitteru chtít.
Skvěle hořký celerový bitter, který podpoří hořkou a kořenitou chuť ve Vašich koktejlech.
• bitters, USA • bal.: 150 ml
Kód zboží: 334157
• bitters, USA • bal.: 150 ml
Kód zboží: 334171
46
cA1625_36-48.indd 46
844 999 111 – informační linka společnosti MAKRO
01.11.16 12:48
Kód zboží: 348069
Kód zboží: 348073
47 639 HC essence_Makro_176x242_A-FINAL.indd 1
cA1625_36-48.indd 47
Kód zboží: 348071
Kód zboží: 348067
www.makro.cz 12. 9. 2016 15:41:55
01.11.16 12:48
PRO VŠECHNY, KE KTERÝM SE JDE VEČER NA DRINK
www.makro.cz Prodejní doba: Po – Ne 8.00 – 22.00 Prodejní doba pro Zlaté a Stříbrné partnery: Po – So 6.00 – 22.00, Ne 7.00 – 22.00 BRNO-Tuřany, Kaštanová 50/506; ČESKÉ BUDĚJOVICE-Hrdějovice, č. p. 396; HRADEC KRÁLOVÉ-Komerční zóna Hradubická, č. p. 181; KARLOVY VARY-Jenišov, Obchodní č.p. 33; LIBEREC-Doubí, Sportovní 522; OSTRAVA-Hrabová, Místecká 280; PLZEŇ-Borská pole, Obchodní ul. 2; PRAHA Čestlice, U Makra 102; PRAHA-Černý Most, Chlumecká 2424; PRAHA-Stodůlky, Jeremiášova 7/1249; ÚSTÍ nad LabemTrmice, Žižkova 3363/78; VELKÁ BYSTŘICE u Olomouce, Olomoucká 791; ZLÍN-Malenovice, Třída 3. května 1198
844 999 111 – informační linka společnosti MAKRO Vaše dotazy rádi zodpovíme ve všední den 7.00 – 22.00, o víkendech a svátcích 8.00 – 20.00 nebo kdykoli na
[email protected]
cA1625_36-48.indd 48
Akceptujeme platbu v českých korunách, za stanovených podmínek také v eurech. Přijímáme tyto platební karty:
Nabídka zboží platí pro držitele zákaznické karty MAKRO a je určena pro podnikání. Uvedené ceny jsou v českých korunách, bez dekorace a nejsou platné při nákupech výrobků prostřednictvím služby MAKRO Distribuce. Za chyby vzniklé v sazbě a tisku neručíme. Společnost MAKRO si vyhrazuje právo změn v balení a variantě zboží nabízeného v této nabídce. Společnost MAKRO garantuje ceny pro uvedené období jako nejvýše možné. Tato nabídka zboží informační povahy je určená k podpoře prodeje zboží a nepředstavuje závaznou nabídku na uzavření smlouvy ze strany společnosti MAKRO. Současně tento leták a v něm obsažená nabídka není materiálem podporujícím prodej komunikačními prostředky na dálku. Nabídka zboží je časově omezena na období platnosti nabídky nebo do neočekávaného vyprodání zásob. Veškeré aktuálně platné nabídkové letáky jsou pro registrované zákazníky k dispozici k nahlédnutí či stažení na www.makro.cz v sekci Aktuální nabídka.
02.11.16 17:17