Investice do rozvoje vzdělávání
Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
LRR/OBBC LRR/OBB Obecná biologie
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Mgr. Lukáš Spíchal, Ph.D.
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Cíl přednášky Seznámení s chemickým složením živých organizmů, popis základních vlastností chemických sloučenin a jejich funkcí v živých organizmech
Klíčová slova biogenní prvky, voda, anorganické látky, organické látky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Přehled • Biogenní prvky • Voda a její vlastnosti
Investice do rozvoje vzdělávání
• Anorganické látky • Nízkomolekulární organické látky • polární • nepolární • Vysokomolekulární organické látky • polysacharidy • proteiny • nukleové kyseliny Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Biogenní prvky • Makrobiogenní H, C, O, N, P a S
Investice do rozvoje vzdělávání
- nukleové kyseliny, proteiny, cukry, lipidy K+, Na+, Cl-, Mg2+, Ca2+, Fe
• Mikrobiogenní Zn, Mn, Co, Mo, Se, B - vázané v proteinech jako kofaktory
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Voda a její vlastnosti - tvoří reakční prostředí buňky - velké povrchové napětí
Investice do rozvoje vzdělávání
- příjemce a rozvaděč tepla - zdroj protonů a elektronů pro metabolické reakce - konečný produkt oxidace uhlovodíků - polarita vazby O-H
tvorba vodíkových můstků Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Voda a její vlastnosti
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Voda a její vlastnosti
Investice do rozvoje vzdělávání
Rozpustnost látek ve vodě
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Voda a její vlastnosti
Investice do rozvoje vzdělávání
pH
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Anorganické látky Ionty K+, Na+, Mg2+, Cl-, Ca2+, hydrogenfosforečnany, hydrogenuhličitany
Investice do rozvoje vzdělávání
hypertonické
isotonické
hypotonické
Osmotický tlak Semipermeabilita
voda
Turgor Koloidně osmotický tlak (onkotický tlak)
voda
plasmolýza (deplasmolýza) x plasmoptýza
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Anorganické látky Nerozpustné anorg. látky CaCO3, Ca3(PO4)2, SiO2
Investice do rozvoje vzdělávání
- opěrné a ochranné struktury
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Organické látky Nízkomolekulární org. látky
Investice do rozvoje vzdělávání
Mr < 1000 Uhlovodíky - dlouhé vazby C-C - funkční skupiny
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Organické látky Sacharidy (CH2O)n – monomerní jednotka
kondenzace Investice do rozvoje vzdělávání
monosacharidy – oligosacharidy – polysacharidy hydrolýza
optická isomerie - D-, L- isomery
… zdroj a zásobárna energie (glukosa, škrob, glykogen) mechanické podpěry (celulosa, chitin) antigeny (glykolipidy) …
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Sacharidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Sacharidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Polysacharidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Polysacharidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Mastné kyseliny
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Fosfolipidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Fosfolipidy
Fosfolipidy
Investice do rozvoje vzdělávání
amfifilní molekuly
Lipidová dvojvrstva - základ biomembrán
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Další lipidy
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Aminokyseliny Základní stavební jednotky proteinů Chiralita α-C
Investice do rozvoje vzdělávání
R
- D-, L- isomery - polární - nepolární - kyselé - bazické
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Aminokyseliny
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Aminokyseliny
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Proteiny
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Chemické složení buňky
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Nukleové kyseliny RNA = ribonukleová kyselina DNA = deoxyribonukleová kyselina
Investice do rozvoje vzdělávání
- tvořeny nukleotidy:
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Nukleové kyseliny Komplementarita bazí
Investice do rozvoje vzdělávání
vodíkové interakce
http://www.johnkyrk.com/index.html Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Další funkce nukleotidů
Investice do rozvoje vzdělávání
ATP
CoA
cAMP
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Investice do rozvoje vzdělávání
Uplatnění vazeb v tvorbě vyšších celků
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
Zdroje použitých obrázků:
Alberts, B. a kol. Základy buněčné biologie, Espero Publishing, s.r.o., Ústí nad Labem, 1998
Investice do rozvoje vzdělávání
http://images.google.cz/imghp?hl=cs&tab=wi
Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.
