Průvodce košer potravinami v ČR Zahraniční produkty a hechšery 2016/2017 – 5777
OBSAH Hechšery (rozlišení): ................................................................................................................................................ 3 Seznam obchodů, kde je možné nakoupit košer potraviny nebo potraviny s hechšerem: ..................................... 4 Seznam problematických aditiv (Éček):................................................................................................................... 4 Seznam problematických ingrediencí: .................................................................................................................... 4 Ingredience s mléčným charakterem: ............................................................................................................ 4 Mléko a mléčné výrobky (M) .................................................................................................................................. 5 Jogurty ............................................................................................................................................................ 5 Mléčný dezert ................................................................................................................................................. 5 Mléčná rýže .................................................................................................................................................... 5 Tvaroh a sýry .................................................................................................................................................. 5 Zmrzlina .......................................................................................................................................................... 5 Chléb a pečivo ......................................................................................................................................................... 5 Snacky ..................................................................................................................................................................... 5 Cereálie........................................................................................................................................................... 5 Chipsy ............................................................................................................................................................. 5 Slané tyčinky a krekry ..................................................................................................................................... 6 Sušenky a sladké pečivo ................................................................................................................................. 6 1
Müsli tyčinky................................................................................................................................................... 6 Čokoláda, bonbóny, cukrovinky .............................................................................................................................. 6 Čokoláda ......................................................................................................................................................... 6 Čokoládové tyčinky......................................................................................................................................... 7 Čokoládové bonbony a čokoládky .................................................................................................................. 7 Bonbony ......................................................................................................................................................... 7 Lízátka ............................................................................................................................................................. 7 Žvýkačky ......................................................................................................................................................... 7 Čokoládové krémy .......................................................................................................................................... 7 Nápoje ..................................................................................................................................................................... 8 nealkoholické ................................................................................................................................................. 8 Káva ................................................................................................................................................................ 8 Cappuccino ..................................................................................................................................................... 8 Kávoviny ......................................................................................................................................................... 8 Kakao .............................................................................................................................................................. 8 ČokoládovÉ a instantnÍ MLÉČNÉ NÁPOJE ....................................................................................................... 8 Čaj ................................................................................................................................................................... 8 Džusy (P) ......................................................................................................................................................... 8 Ostatní nealkoholické nápoje ......................................................................................................................... 8 Energetické nápoje ......................................................................................................................................... 9 Alkoholické ..................................................................................................................................................... 9 Víno ................................................................................................................................................................ 9 Whisky ............................................................................................................................................................ 9 Gin .................................................................................................................................................................. 9 Rum ................................................................................................................................................................ 9 Pálenky ........................................................................................................................................................... 9 Slivovice .......................................................................................................................................................... 9 Tequilla ........................................................................................................................................................... 9 Vodka............................................................................................................................................................ 10
2
Likéry ............................................................................................................................................................ 10 Zelenina a Ovoce (P).............................................................................................................................................. 10 Hranolky ....................................................................................................................................................... 10 Zeleninové konzervy ..................................................................................................................................... 11 Marmelády ................................................................................................................................................... 11 Koření a pochutiny ................................................................................................................................................ 11 Kečup ............................................................................................................................................................ 11 Sója a sojové výrobky ............................................................................................................................................ 11 Sojové omáčky .............................................................................................................................................. 11 Sojové mléko a dezerty ................................................................................................................................ 11 Dětská výživa ......................................................................................................................................................... 12 Košer restaurace a kavárny ................................................................................................................................... 14 Pekárny ................................................................................................................................................................. 14 Hechšery, které se vyskytují v ČR .......................................................................................................................... 15
P o z o r ! Produkty v tomto seznamu jsou dostupné na českém trhu a k měsíci září 2016 byly uvedeny na zahraničních košer seznamech. Nejsou pod dozorem pražského rabinátu a záleží na každém člověku, jestli na tyto hechšery bude spoléhat! Prosím berte na vědomí, že pokud je produkt převzat např. z německého košer seznamu, musí být, pokud není uvedeno jinak, v Německu i vyroben. Toto pravidlo platí pro všechny země. Je tedy na každém, aby informaci o zemi původu na obalu výrobku zkontroloval. Upozorňujeme také, že rabinát nemá k dispozici veškeré aktualizace zahraničních seznamů. Tento seznam se bude updatovat jen jednou za rok. Se svými dotazy se můžete obracet na e-mailovou adresu:
[email protected]
HECHŠERY (ROZLIŠENÍ): KA - převzato z anglického košer seznamu KC - převzato z curyšského košer seznamu KD - převzato z dánského košer seznamu KF - převzato z francouzského košer seznamu
M: mléčné v kategorii „chalav akum”
KH - převzato z holandského košer seznamu KI - převzato z italského košer seznamu KN - převzato z německého košer seznamu KP - převzato z polského košer seznamu KŠ - převzato ze švédského košer seznamu
3
SEZNAM OBCHODŮ, KDE JE MOŽNÉ NAKOUPIT KOŠER POTRAVINY NEBO POTRAVINY S HECHŠEREM: Košer obchod: víno, maso, sýry, sušenky, krekry, atd. - v budově Židovské obce v Praze, Maiselova 18, P-1; Tel.: 224 800 842 Bio prodejny: instantní polévky, bio produkty - Viktora Huga 4, P-5; Rozmarýna - Nádražní 17, P5; Londýnská 43, P-2; Bio Point Masarykovo nádraží, P-1; Bio Point Hlavní nádraží, P-1 Cullinaria: zmrzlina, hořčice, sušenky, krekry, čokolády - Skořepka 9, P-1 Mansson Danish Bakery & Café: pečivo, chléb a zmrzlina Bílkova 8, P-1 Nonstop Manni mini market: zeleninové konzervy Baktat, buchty Kuchenmeister, atd. - Revoluční 13, P-1 a další Orientální potraviny (arabský obchod): zeleninové konzervy Baktat, chumus, atd. Myslíkova 50, P-1 Robertson: chili omáčky, müsli, bonbóny - Nuselská 60, P-4; Jugoslávských partyzánů 38, P-6 The Candy Store: mnoho druhů bonbónů a čokoládových tyčinek s hechšerem OU – Londýnská 81, P-2 a další
SEZNAM PROBLEMATICKÝCH ADITIV (ÉČEK): Barviva: E 120, 140, 141, 153, 160a, 161c, 161g, 163, 180 Konzervační látky: E 214, 215, 234, 235, 253, 261, 262, 263, 304, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 334, 335, 336, 337, 353, 354, 363 Emulgátory: E 400-405, 418, 422, 430, 431-436, 442, 445, 470-495 Antioxidanty: E 542, 570, 572, 573, 626-635, 637, 640, 642, 904, 910, 912, 913, 920, 921, 966 (je košer, ale vždy mléčný M”A), 1105, 1518 Rozšířený seznam Éček naleznete na košer seznamu „Průvodce košer potravinami v ČR – Produkty pod dozorem Vrchního pražského rabinátu“.
SEZNAM PROBLEMATICKÝCH INGREDIENCÍ: Řada potravin obsahuje z hlediska kašrutu různé problematické přísady a konzervanty:
Kyselina vinná (tartaric acid): vyrábí se z vinného kamene, ale je i syntetická
Hroznový cukr: v současné době se vyrábí enzymatickým štěpením sacharózy (klasického řepného cukru), ale může být i z nekošer hroznové šťávy
Glycerin: někdy se vyrábí z živočišných tuků
Želatina: vyrábí se z kostí, kůží nebo z nekošer mořských živočichů
Není problém: kyselina mléčná (je vždy Parve, není z mléka!), kyselina mravenčí (je vždy Parve a není z mravenců!), kyselina pyrohroznová (není z hroznů).
INGREDIENCE S MLÉČNÝM CHARAKTEREM:
Laktóza
Kazein (Casein)
Sušená syrovátka
4
MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY (M) JOGURTY
Ovocné od firmy Zott (KN) Nesmí obsahovat želatinu a karmín.
MLÉČNÝ DEZERT
Zott: Monte (KN) Nesmí obsahovat želatinu a karmín.
MLÉČNÁ RÝŽE
Müller’s Reis: všechny druhy (KN) Pozor: některé druhy mohou obsahovat košenilu (E 120).
TVAROH A SÝRY
Arla: Buko Cheese, natural, spicy with herbs (KD)
Boursin: Ail & Fines Herbes, Échalote & Ciboulette, Figues & 3 Noix, Nature, Poivre (KF)
Galbani: Mascarpone, Santa Lucia, Mozarella (KI)
Kraft: Philadelphia (KN)
Tartare: Ail & Fines Herbes, La Motte Fraîche Ail & Fines Herbes, Cranberry & Poivre, Noix Croquantes (KF)
ZMRZLINA
Magnum: 5 Sinne, Caramel & Nuts, Classic, Copa Mundial de la FIFA, Double Caramel, Double Chocolate, Erdbeer, Haselnuss, Mandel, Moments, White, Yoghurt Fresh (KN)
Ben&Jerry: hechšer („kaf K“) přímo na obalu
Haagen Dazs: hechšer („OU“) přímo na obalu
CHLÉB A PEČIVO
Meste macher: všechny druhy (KN)
Dr Schär: všechny druhy – bezlepkové (KŠ)
Wasa: Knäckebrot Köstlich, Roggen dünn, Rustikal, Sesam, Vollkorn, Mjolk (M) (KN)
SNACK CEREÁLIE
Kellog’s: Choco Kripsies, Chocos, Corn Flakes, Corn Flakes Mehrkorn & Früchte, Crunchy Nut Corn Flakes Honig & Nüsse, DayVita Flakes+Früchte, Froot Loops, Frosties, Frosties Crrrrunchy Choco, Frosties mit weniger Zucker, Honey Loops, Pops, Rice Krispies, Smacks (KN)
Nestlé: Äpple-Minis, Chokella (M), Cini-Minis, Cluster Schokolade (M), Cluster MandelNuss (M), Cookie-Crisps, Fitness, Fitness Chocolat (M), Fitness&Fruits, Lion Cereals (M), Nesquik Duo (M), Nesquik Knusper-Frühstück, Trio (M) (KN)
CHIPSY
Kettle: hechšer („kaf K“) přímo na obalu
5
Pringles Original (rav Hod)
SLANÉ TYČINKY A KREKRY
Lorenz: Cashews, Saltless Sticks Classic, Saltless Sticks Sesam, Saltletts Maxi Sticks, Saltless Taler (KN)
TUC: Original (Rav Wolff)
SUŠENKY A SLADKÉ PEČIVO
Lotus – Original Caramelised Biscuits (Rav Wolff)
Walkers: hechšer („OU“) přímo na obalu
Balconi – hechšer (OU) přímo na obalu
Kuchenmeister: Früchterondell, Schokokuchen, Straciatelle-Kuchen, Zitronenkuchen (KN)
Marmorkuchen, Wiener Boden
Mürbeteigboden, Dunkel, Wiener
Obstboden, Boden Hell,
MÜSLI TYČINKY
Bad Schwartauer – Corny: hechšer („K“) přímo na obalu
ČOKOLÁDA, BONBÓNY, CUKROVINKY ČOKOLÁDA
Kraft: Toblerone – všechny druhy (KN, KF)
Kraft: Milka Alpenmilch, Milka Haselnuss, Milka Luflee (KN)
Leonidas: o
Bloc 2 Kg Noir (3600) Coeur Fondant (4013), Coquilles N° 1 Fondant (234), Coquilles N° 2 Fondant (236), Finesse Noir Fondant (2164), Napolitain Emballé Fondant (3429), Orangette (2188), Tablette chocolat Noir Orange (4002503), Tablette Dark 50g (4002480), Tablette Noir Nibs Pur Chocolat 50g (4002504) (KF, Parve)
o
Antoinette (67), Blanc Manon Sans sucre ajouté (3732), Bloc 2 Kg Blanc (3602), Bloc 2 Kg Lait (3314), Bûche Pralinée (2220/2222/3710), Carré Croquant Lait (100), Carré Croquant Noir (99), Casaléo Blanc (2234), Casaléo Lait (2227), Casaléo Noir (2233) Coeur Lait (4014), Coquilles N° 1 Lait (235), Poissons Lait (4096), Dressé Noisette (219), Europe (60/61), Eve (47/48), Finesse Lait (2165), Fondant Nibs Sans sucre ajouté (3690), Forever Emballé Rouge (3273), Ganache (57), Ganache Vanille Sans sucre ajouté (3692), Gianduja Emballé (2178), Lingot Lait (40), Lingot Noir (39), Louise (92/93/94), Manon Blanc (2226), Manon Café Blanc (2232), Marron Chocolat au Lait (102), Mendiants Blanc (2468), Mendiants Lait (2467), Mendiants Noir (2466), Merveilleux (59), Mystère (41), Noisette Masquée (2223/2224), Palet d’Or (3451), Poésie (68/69/70), Praline Lait Sans sucre ajouté (3680), Princesse Enrobée Noir (95), Tablette Blanc Pur Chocolat 50g (4002502), Tablette Lait Pur Chocolat 50g (4002501), Tosca (63/64) Toutes spécialités Napolitains Emballés (3332/3430/3431/3432/3433) Kromě Napolitain Feuilletine (KF) (M)
Lindt: Excellence dark 70 % - 85 % - 99 %, Excellence Dark 99 %, Excellence Dark Chilli, Excellence Dark Intense Blueberry, Excellence Dark Intense Coconut, Excellence Dark Intense Lime, Excellence Dark Intense Mint, Excellence Dark Intense Orange, Excellence Dark Intense Strawberry, Excellence Dark Roasted Sesame, Excellence Dark Sea Salt, Excellence Milk Extra Creamy, Excellence White Lindor Bar Milk (vyrobené ve Francii nebo ve Švýcarsku) (KA)
Ludwig/Trumpf: Schogetten Vollmilch, Schogetten Zart-Bitter, Schogetten Nougat, Schogetten Nuss, Vollmilchschokolade, Weisse Schokolade, Zartbitter Schokolade (KN)
6
Ritter Sport: Dunkle Schokolade, Ganzen Mandeln, Ganzen Haselnüssen, Marzipan, Mini, Weisse Schokolade mit ganzen Haselnüssen und Reiscrispies (KN)
ČOKOLÁDOVÉ TYČINKY
Masterfoods: Mars, Milky Way, Snickers, Twix, Bounty (KA, KN)
Nestlé: Kit Kat, Kit Kat Chunky, Kit Kat Chunky Duo, Kit Kat Chunky Peanut Butter, Kit Kat Orange, Kit Kat Dark, Lion Bar, Lion Bar Peanut (KA, KN)
ČOKOLÁDOVÉ BONBONY A ČOKOLÁDKY
Cadbury: Bitsa Wispa, Bournville Classic, Bournville Old Jamaica, Buttons white, Caramel Egg, Chomp, Coins, Creme Egg(40g only, mini creme eggs not approved), Crunchie, Crunchie Rocks, Curly Wurly, Dairy Milk, Dairy Milk Bubbly, Dairy Milk Buttons, Dairy Milk Caramel, Dairy Milk Caramel Nibbles, Dairy Milk Chocos, Dairy Milk Crunchie Bits, Dairy Milk Freddo, Dairy Milk Fruit & Nut, Dairy Milk Turkish, Dairy Milk Wholenut, Double Decker, Eclairs Classic, Fingers Milk Chocolate, Flake, Fudge, Heroes, Milk Tray, Mini Eggs, Picnic, Roses Assortment, Snack Sandwich Chocolate, Snack Shortcake, Snack Wafer, Time Out, Twirl, Wispa, Wispa Gold (KA)
Ferrero: Nutella, Duplo, Giotto, Hanuta, Hanuta Mini, Kinder Bueno, Kinder Mini, Kinder Maxi, Kinder Country, Kinder Friends, Kinder Hippo, Kinder Schoko Bons, Rocher, Rafaello, Maxi King, Pingui (KN)
Ferrero: Kinder Bueno, Kinder Bueno White, Kinder Joy, Kinder Surprise Egg, Raffaello (KP)
Nestlé: After Eigth (KN, KF)
Reber: Mozart Chocolate Tablets, Mozart Herz'l, Mozart Kugeln, Mozart Piano Bar, Sahne Nougat, Schokis Latte Macciatto Milchcreme, Vollmilch Mozart Kugeln (KN)
Storck: Toffifee, Merci Crocant, Merci Große Vielfalt, Merci Helle Vielfalt, Merci Herbe Vielfalt, Merci Pur Helle Sahne, Merci Pur Kaffee Sahne, Merci Pur Mandel Sahne, Merci Pur Nougat Sahne (KN)
BONBONY
Haribo: Goliath Lakritz Stangen, Katinchen, Pasta Cola Spaghetti, Pasta Fiesta,Pasta Frutta, Piratos, Rotella Schnecken, Salino/Sali,Sour Snup (KN)
Jelly Belly: hechšer („OU“) přímo na obalu
Nestle: Bon Pari ovocné s Vitaminem C 90g, Bon Pari želé směs 90g (KN)
Ricola: všechny druhy mimo Kräuter-Pastillen (KN)
Storck: Werther’s Original Toffees, Werther’s Weiche Toffees (KN, KA)
Vivil: Antjes Energy, Viva, Vivil Crème, Vivil Friendship, Vivil Hals-bonbons, Vivil Hustenbonbons, Vivil Fresh&Cool, Vivil Creme, Vivil Latte Macciato (KN)
LÍZÁTKA
Chupa Chups: Apple, Cherry, Cola, Cola Lemon, Melody Pops Strawberry, Mini, Orange, Strawberry, Strawberry Cream (M), Vanilla (M), Watermelon, XXL Apple & Strawberry, XL Cola & Strawberry, XXL Strawberry (KA)
ŽVÝKAČKY
Wrigley’s: Airwaves, Doublemint, Erdbeer, Extra Pfefferminz, Extra Spearmint, Extrafruit, Freedent Pferfferminz, Bio Fitnessbrot, Himbeer, Hubba Bubba, Juicy Fruit, Orange, Orbit Frucht, Orbit Pferfferminz, Orbit Spearmint, Zitrnon (KN)
ČOKOLÁDOVÉ KRÉMY
Nutella: ořechovo-nugátový krém (KN, KP, KA)
7
NÁPOJE NEALKOHOLICKÉ KÁVA
Nestlé: Nescafe, více druhů (KA, KN)
CAPPUCCINO
Nestlé: Cappuccino - Caramel, Choco, Cream, Cremig zart, Die Weisse, Entkoffeiniert, Choco, Ungesüsst, Vanilla (KN)
KÁVOVINY
Nestlé: Caro - Landkaffee Typ Latte, Kathreiner Kneipp, Kneipp Malzkaffee, Landkaffee Choco, Landkaffee Honig, Landkaffee Original extra (KN)
KAKAO
100% čisté, zejména Van Hauten (pravé holandské kakao)
ČOKOLADOVÉ A INSTANTNÍ MLÉČNÉ NÁPOJE
Nestlé: Nesquick – CalciN (M), Chococino (M), Das Plus zur Milch (M), Erdbeer-Joghurt (M), Feinste heiße Schokolade, Junior (M), Lion Typ Choco-Caramel Drink, Schokosirup, Trinkfertig (M), Vanille-Joghurt (M), Zuckerreduziert (M), Cacao Drink (M) (KN)
Dilmah: hechšer („OU“) přímo na obalu
English Tea Shop: hechšer („OU“) přímo na obalu
London Fruits and Herb: hechšer („MK“) přímo na obalu
Pukka: hechšer („OU“) přímo na obalu
Teekane: všechny druhy (KN)
Ricola: Grüntee Instant, Gut'Nacht-Tee Instant, Kräuter-Tee Instant, Nach dem Essen TeeInstant, Zitronenmelissentee mit Kräutern Instant (KC)
ČAJ
Iced tea:
Nestea: Lemon, Mango Ananas, White Peach, Green tea, Tropical (KF)
Lipton Ice Tea: Ice Green Tea Lemon, Ice Tea Lemon, Ice Tea Mango, Ice Tea Peach (KA)
DŽUSY (P) Pozor! Na hroznovou šťávu a multivitamínové nápoje se vztahují stejná pravidla jako na víno, musí tedy mít hechšer.
100% čisté, bez konzervačních a aromatických přísad, bez hroznové šťávy
OSTATNÍ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Všechny nealkoholické nápoje jsou košer, pokud neobsahují šťávu nebo aroma z vinných hroznů a zakázaná Éčka.
Coca Cola, Fanta, Pepsi Cola, Schweppes Sprite, 7 Up...
8
ENERGETICKÉ NÁPOJE
Redbull: Red Bull Regular, Sugar Free, The Edition Blue/Orange/Red/Yellow, Zero Calories (KA)
Red devil (KA)
ALKOHOLICKÉ VÍNO Pozor: výroba košer vína vyžaduje speciální dohled, proto musí mít vždy hechšer na láhvi.
WHISKY
Bourbon: jakýkoliv čistý, např.: Beam’s&Stars, Beam’s Black Label, Beam’s Choice, Bellow’s Partner’s Choice, Black Eagle, Bourbon Deluxe, Cabin Still, Champion, Ezra Brooks, Hill&Hill, J.W.Daniel, J.W.Harper, Jack Daniels Tennessee Whisky, Jim Beam, Keb Kentucky Finest, Kentuc-ky Tavery Mellow Mash, Old Charldor,Old Crown, Old Forster Kentucky, Old Fitzgerald, Old Gran-Dad, Old Taylor, Old Williamsburg, Pinny Packler, Rebel Yell, Sunny Brook, Weller, White Eagle, Wild Turkey, Yellow Stone
Skotská: jakákoliv, např. - blended: Chivas Regal, Chivas Royal Salute, Dewers, J&B, Johnny Walker (všechny druhy), Rob Roy (všechny druhy), White Horse Extra Fine, White Horse Fine Old
Jiné: Jameson (všechny druhy), Bushmills (kromě Green label), Canadian Club (pouze obyčejná, ne Sherry Cask nebo Dock57), Crown Royal (všechny druhy), Seagram’s (ne American Blend), Wiser‘s
GIN
Všechny druhy bez příchutě
Doporučené: Beefeater, Bols, Bombay Sapphire, Gordon’s
RUM
Všechny druhy světle zbarvené, nearomatizované
Bacardi: 8 Years Old, Anejo Reserva, Apple, Berry, Coco, Gold, Limon, White
Božkov: Božkov Tuzemský
Fruko Schulz: Tuzemák
Jelínek, Vizovice: Tuzemák
PÁLENKY
Archers: Aqua Peach, Aqua Raspberry, Peach Schnaps (KP)
Calvados: Boulard, Pere Magloire (KF) Pozor: Calvados Fantasia není košer.
SLIVOVICE
Pravý destilát všechny druhy, např. pod dozorem rabinátu ŽOP: Jelínek Agnes Zelená Bohdaneč, s.r.o.: medovina, cider, ovocné destiláty, likéry DISTILLERY KLEINER, s.r.o. (dříve Žešovská pálenice): slivovice, višňovice, Columbia Caffe (kávový likér), Griotte STOCK PLZEŇ-BOŽKOV, s.r.o.: Fernet Stock, Hruškovice, Slivovice a Slivovice Excellent, Višňovice, Marhulovice, Hruškovice Excellent, Jablkovice
TEQUILLA
Čistá bez červa, druh Agva (vyrobená v Mexiku)
9
Sauza: Blanco, Conmemorativo, Extra Gold, Hacienda, Hornitos, Tres Generaciones Anjeo, Tres Generaciones Plata, Tres Generaciones Rep.
VODKA
100% čistá, domácí, nearomatizovaná např. Jelínek
Absolut: 100, Apeach, Citron, Kurant, Mandrin, Mango, Pears, Peppar, Raspberri, Ruby Red, Vanilia, Vodka
Grey Goose: bez příchutí (KA). Pozor: Grey Goose VX není košer.
Jelínek: Plum vodka
Smirnoff: Ice red, Vodka&Cola, Vodka&Cola Diet, Apple Nite, Frozen Ice, Sorbet Lemon, Sorbet Mango, Sorbet Raspberry, Smirnoff Black, Bue, Blueberry, Espresso, Gold Cinnamon, Lime, Norsk, Penka, Red, Vanilla (KA)
Stolichnaya: Caramel, Nature, Ohranj, Razberi, Vanil (KF)
LIKÉRY
Amaretto (vyrobené v Itálii)
Bacardi: Breezer Blueberry, Breezer Lemon, Breezer Orange, Breezer Pineapple, Breezer Pomegranate, Breezer Raspberry, Breezer Watermelon
Bailey‘s: Biscotti, Coffee, Hazlenut, The Original (KA) (M)
Bols: Advokaat, Amaretto, Amaretto Foam, Bitter Orange, Blue Curacao, Blue Foam, Butterscotch, Cassis Foam, Cherry Brandy, Coconut, Coffee, Creme de Bananes, Creme de Cacao Brown, Creme de Cacao White, Creme de Cassic Peach, Curacao Dry Orange, Curacao Triple Sec, Elderflower, Genever, Genever Zeer Oude, Gold Strike, Green Bananas, Jenever Jong, Kiwi, Lychee, Melon, Pafait Amour, Passionfruit, Peach, Peppermint Green, Peppermint Green Foam, Peppermint White, Raspberry, Red Orange, Strawberry, Vanilla, Vieux (KA)
Cointreau (KF)
De Kuyper: Butterscotch (M), Cranberry, Creme de Bananes, Creme de Cacao Brown, Creme de Cacao White, Creme de Cassis, Creme de Menthe Green, Melon, Raspberry, Sour Apple, Sour Rhubarb, Triple Sec, Wild Strawberry (KA)
Drambuie Liquer
Glenfiddich Whisky Liqueur
Jägermeister (KA)
Kahlua (vyrobené v Mexiku)
Malibu
Mozart Liqueur (KN-M) (vyrobený v Rakousku)
Pozor: Je třeba dbát, aby nápoje neobsahovaly příměsi z nekošer vín či vinného destilátu. V žádném případě není košer běžné: brandy, koňak, Martini, aj. Vinný destilát se přidává do: Becherovky, Staré myslivecké.
ZELENINA A OVOCE (P) HRANOLKY
Mc Cain (KN): k dostání také v košer obchodě (Maiselova 18, P-1) dle aktuální nabídky. o
Bratkartoffeln, Chef Frites, Chef Kroketten-fest, Chef Krönchen, Chef PomPoms, Bio Fitnessbrot, Country Potatoe Chilli, Country Potatoe Classic, Frites, Frites Provencial, Fritteusen Frites, Fritt Up, Golden Americans, Golden Comic Spooks, Golden Longs, Golden Smiles, Golden Southern, Home Frites, Kartoffelpulver, Kartoffelwürfel
o
Kroketten (M)
10
ZELENINOVÉ KONZERVY
Bonduelle (KN): více druhů, viz http://www.ordonline.de/koscherliste/
Bonduelle (KF): Pozor! Jenom „A l’étuvée“ nebo „Au naturel“! Na konzervě musí být uvedeno výrobní číslo: L a následují 4 čísla, mezera, 3 čísla: 007, 008, 014, 016, 017, 018, 019, nebo 054. Např.: L 5251 017, L 4187 008. „Legumes vapeur“ nejsou povolené.
MARMELÁDY
Schwartau: všechny druhy včetně diabetických (KN) Pozor! Vždy je nutné se podívat, zda ve složení není uvedeno hroznové víno nebo hroznová šťáva, hlavně ve variantách červené ovoce, ovocná směs a zahradní plody. Pokud ano, tyto výrobky nejsou košer.
KOŘENÍ A POCHUTINY KEČUP
Heinz (KA): Pouze s hechšerem „MK“, nebo s TK1, TK2, TK3, TK5 na zátce.
SÓJA A SOJOVÉ VÝROBKY SOJOVÉ OMÁČKY
Kikkoman (KA): Soy Sauce, Soy sauce Less Salt, Soy Sauce Sweet, Say Sauce Tamari Gluten Free. (vyrobeno v Holandsku) Pozor: Kikkoman Soya Sauce sweet vyrobená ve Francii není košer.
SOJOVÉ MLÉKO A DEZERTY
Alpro & Provamel: můžeme spoléhat na hechšer Kehila Shomre Hadas, Antwerpen. Kompletní seznam Alpro: www.shomre-hadas.be/#Kosjer-List o
Alpro: Cream, Dessert choco organic, Drink calcium gekühlt 1l, Drink calcium gekühlt light 1l, Drink peach apricot, Drink vanille, Haver drink bio 1l, Rice drink 1l, Soya cuisine bio, Soya dairy free alternative to milk chocolate, Soya dairy free alternative to milk light unsweetened, Soya dairy free alternative to milk organic sweetened, Soya dairy free alternative to milk original (1l & 500 ml), Soya delice choco 4 x 125 g, Soya delice vanilla 4 x 125 g, Soya dessert bio vanille 1l, Soya dessert caramel 4 x 125 g, Soya dessert caramel 525 g, Soya dessert choco 4 x 125 g, Soya dessert choco 525 g, Soya dessert fondant 4 x 125 g, Soya dessert fondant 525 g, Soya dessert vanilla 4 x 125 g, Soya dessert vanilla 525 g Soya drink banana, Soya drink bio aardbei 3 x 25 cl, Soya drink bio banaan 1l, Soya drink bio banaan 3 x 25 cl, Soya drink bio choco 1l, Soya drink bio choco 3 x 25 cl, Soya drink bio fruity tropical 0.25 l, Soya drink bio plus 3 x 25 cl, Soya drink bio tarwestroop 1l special, Soya drink bio vanille 1l, Soya drink bio vanille 3 x 25 cl, Soya drink bio zonder suiker 0.5 l, Soya drink bio zonder suiker 1l natural bio, Soya drink calcium, Soya drink choco, Soya drink extra calcium, vitamines 1l (bio bonen), Soya drink fresh bosvruchten, Soya drink fresh light, Soya drink fruits of the forest, Soya drink junior, Soya drink light choco, Soya drink macchiato, Soya drink met algen 0.5 l plus bio, Soya drink met algen 1l plus bio, Soya drink natural fresh, Soya drink nature bio, Soya drink no sugar no salt, Soya drink omega, 3 Soya drink strawberry, Soya drink vanilla, Soya groeidrink, Soya light cuisine, Soya light drink mango-pineapple.
o
Provamel: Provamel oat drink bio, Provamel rice drink bio, Provamel soya cuisine 250 ml, Provamel soya dessert caramel bio 4 x 125 g, Provamel soya dessert caramel bio 525 g, Provamel soya dessert choco bio 4 x 125 g, Provamel soya dessert choco bio 525 g, Provamel soya dessert koffie bio 4 x 125 g, Provamel soya dessert vanille bio 4 x 125 g, Provamel soya dessert vanille bio 525 g, Provamel soya dessert vanille
11
conv. 1l, Provamel soya drink banana bio, Provamel soya drink calcium bio, Provamel soya drink calcium conv., Provamel soya drink choco bio, Provamel soya drink extra, Provamel soya drink natural bio, Provamel soya drink naturel conv., Provamel soya drink plus bio, Provamel soya drink strawberry bio, Provamel soya drink tropical bio, Provamel soya drink vanille bio, Provamel soya drink wheat syrop bio.
DĚTSKÁ VÝŽIVA
Nutrilon: A.R. 1 (m) en 2 (m), dreumesmelk 4 (m), dreumesmelk 4 kant en klaar (m), forte 1 (m) en 2 (m), goede nacht (m), H.A. 1 (m) en 2 (m), melkpap griesmeel (m), Nenatal: 1 (m), BNF (m), protein fortifier (m), start (m); neocate LCP (p), nutriton (p), omneo-comfort 1 (m) en 2 (m), pepti 1 (m) en 2 (m), pepti-junior (m), peutermelk 5 (m) peutermelk 5 kant en klaar (m), soya 1 (p) en 2 (p), standaard 1 (m), 2 (m) en 3 (m), standaard kant en klaar 1 (m), 2 (m) en 3 (m) (KH)
Hipp: 100% Bio-Saft Banane-Apfel, 100% Bio-Saft Früchte-Karotte, 100% Bio-Saft MarilleApfel, 100% Bio-Saft Milder Apfel, 100% Bio-Saft Reine Karotte, Bio-Saft & Mineralwasser Milder Apfel, Bio-Saft & Mineralwasser Milde Birne, Bio-Fenchel-Tee im Aufgußbeutel, BioFrüchte-Tee im Aufgußbeutel, Bio-Getreide-Brei Feine Hirse n. d. 4. Monate, Bio-GetreideBrei Schmelzende Reisflocken n. d. 4. Monat, Bio-Getreide-Brei Bircher-Müsli, GutenMorgen-Brei ab 6. Monat, Bio-Getreide-Brei Kinder-Grieß glutenfrei ab 6. Monat, BioGetreide-Brei 7-Korn ab dem 6. Monat, Bio-Getreide-Brei Bircher Müsli Guten-Morgen-Brei ab dem 6. Monat, Bio-Getreide-Brei Feine Hirse n. d. 4. Monat, Bio-Getreide-Brei KinderGrieß glutenfrei ab dem 6. Monat, Bio-Getreide-Brei Schmelzende Reisflocken n. d. 4. Monat, Bio Fenchel-Tee mit Apfel, Cremesuppe (200g) Gemüse-Cremesuppe, Cremesuppe (200g) Tomaten-Cremesuppe, Fenchel-Tee Instant, Frucht-Pause Aprikose in Apfel, Frucht-Pause Banane in Apfel, Frucht-Pause Birne in Apfel, Frucht-Pause Erdbeere-Heidelbeere in Apfel, Frucht-Pause Marille in Apfel, Frucht-Pause Pfirsich in Apfel, Frucht & Getreide Apfel-Banane, Frucht & Getreide Apfel-Banane mit Babykeks, Frucht & Getreide Apfel-Bananen-Müsli, Frucht & Getreide Apfel-Pfirsich, Frucht & Getreide Birne in Apfel mit Dinkel, Frucht & Getreide Feiner Obstbrei, Frucht & Getreide Feines Bircher-Müsli, Frucht & Getreide Hafer in Apfel, Frucht & Getreide Pfirsich in Apfel mit Reis, Frucht Plus (0,75l) Pfirsich-Banane mit Vitamin C, Frucht Plus (0,75l) Rote Früchte mit Eisen, Frucht Plus (0,75l) Vitamin C, Babynahrung, Früchte-Freund (25g) Apfe-Birne mit Vitamin C, Früchte-Freund (25g) Banane-Apfel mit Calcium, Babynahrung, Früchte-Freund (25g) Rote Früchte mit Eisen, Früchte-Freund Banane-Pfirsich in Apfel, Früchte-Freund Birne in Apfel, Früchte-Tee, Gemüse ab dem 4. Monat Zartes Gartengemüse, Gemüse ab dem 4. Monat Blumenkohl mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Brokkoli-Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Früh-Karotten mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Gemüse-Allerlei, Gemüse ab dem 4. Monat Kürbis mit kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Pastinaken mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Rahmspinat mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Reine Früh-Karotten, Gemüse ab dem 4. Monat Reine Pastinaken, Gemüse ab dem 4. Monat Reiner Kürbis, Gemüse ab dem 4. Monat Zucchini mit Kartoffeln, Gute-Nacht-Tee, Gute-Nacht! Milch-Getreide-Mahlzeit, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Grießbrei pur, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Haferbrei pur, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Milchreis pur, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Milde Karotten mit Mais, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Mildes Gartengemüse, Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Mildes Gemüse mit Rais, Guten-Morgen-Müsli Erdbeere-Joghurt, Guten-Morgen-Müsli Früchte-Joghurt, Kinder-Reiswaffeln, Kleine Mehlspeise Kaiserschmarrn in Apfelmus, Kleine Mehlspeise Milchreis-Apfel, Knusper-Brot, Knusperflakes ChoColumbus, Knusperflakes Crispy Croco, Knusperflakes Honey Moby, Märchen-Land-Menü Gemüse-Lasagne-Bio, Menü ab dem 15. Monat: "Pasta Bambini" "Sternchennudeln mit italienischem Gemüse", Menü ab dem 4. Monat "Pasta Bambini" "Penne mit Tomaten und Zucchini", Milchbrei (190g) Babykeks, Milchbrei (190g) Grießbrei Früchte, Milchbrei (190g) Grießbrei Schoko, Milchbrei (190g) Grießbrei Vanille, Milchbrei Banane-Zwieback mit Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei Erdbeere probiotisch, Milchbrei Feine Früchte, Milchbrei Früchte-Joghurt probiotisch, Milchbrei Grießbrei Banane mit Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei Grießbrei probiotisch, Milchbrei Hafer Apfel mit Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei Haferreis mit Vollwertflocken, Milchbrei Kindergrieß, Milchbrei Kinderkeks mit Vollwertflocken GuteNacht-Brei, Milchbrei Schoko-Banane, Milde Früchte Aprikose in Apfel, Milde Früchte Äpfel mit Bananen, Milde Früchte butBanane, Milde Früchte Birne in Apfel, Milde Früchte FrüchteSalat, Milde Früchte Heidelbeeren in Apfel, Milde Früchte Marille in Apfel, Milde Früchte Milder Apfel, Milde Früchte Pfirsich in Apfel, Milde Früchte Williams-Christ-Birne in Apfel, Milde
12
Früchte Williams-Christ-Birnen, Müsli-Freund (25g) Pfirsich-Apfel, Sonnen-Früchte ApfelMandarine, Sonnen-Früchte Apfel-Waldbeere, Sonnen-Früchte Pfirsich-Mango, WaldfrüchteTee, Wohlfühl-Tee fürs Bäuchlein, Pre HA Plus Hypoallergene Anfangsnahrung, HA 1 Plus Hypoallergene Anfangsnahrung, HA 2 Plus Hypoallergene Folgenahrung, HA 3 Plus Hypoallergene Folgenahrung, Pre Bio Anfangsmilch,1 Bio Anfangsmilch, 2 Bio Folgemilch, 3 Bio Folgemilch, Kindermilch Bio Folgemilch, Guten-Morgen-Fläschchen Bio, Gute-NachtFläschchen-Bio, Pre Plus Anfangsmilch, 1 Plus Anfangsmilch, 2 Plus Folgemilch, 3 Plus Folgemilch, Kindermilch Plus Folgemilch, Natal Nahrungsergänzung für Schwangere (KN)
13
KOŠER RESTAURACE A KAVÁRNY
Pod dozorem Vrchního pražského rabinátu jsou:
Restaurace Šalom (Maiselova 18, P-1): masitá standard košer, maso jenom chalak Restaurace Dinitz (Bílkova 12, P-1): masitá standard košer, maso jenom chalak Stánek s falafelem „U Satla“ (vedle OD Kotva, z Jakubské ulice): vegetariánský- parve Kavárna „Na balkóně“ (Maiselova 18, P-1): mléčná standard košer, chalav akum Síť kaváren Mamacoffee: veškerá produkce z výrobny z Krásově ulici 37, P-3; výrobky jsou košer mléčné v kategorii chalav nochri, chléb v kategorii pat Jisrael k sehnání na těchto místech:
Kavárna Cafe Jedna (Dukelských hrdinů 47, P-7)
Kavárna Jiřího z Poděbrad (nám. Jiřího z Poděbrad 12, P-3)
Kavárna Londýnská (Londýnská 49, P-2)
Kavárna Original Coffee (Betlémská 12, P-1)
Kavárna Sokolovská (Sokolovská 6/85, P-8)
Kavárna Vodičkova (Vodičkova 6, P-1)
Choco-Cafe (Klimentská 34, P-1): hořká 72%, mléčná 44%, bílá čokoláda, s ovocem, s kořením, se solí, jednodruhová čistá, vážená čokoláda košer parve/košer mléčná s výjimkou Pesachu
PEKÁRNY Mansson Danish Bakery & Café (Bílkova 8, P-1): „pat Jisrael“ seznam/hechšer na místě. Le Caveau (Nám. J. z Poděbrad 9, P-3): „pat Jisrael“ seznam/hechšer na místě.
14
HECHŠERY, KTERÉ SE VYSKYTUJÍ V ČR Pozor: Zaleží na každém člověku, jestli spoléhá na tyto hechšery! Se svými dotazy se můžete obrátit na e-mailovou adresu:
[email protected] KLBD – London Beth Din (Anglie) http://www.kosher.org.uk//koshersearch Manchester Beth Din (Anglie) http://www.mbd.org.uk/ KF Kosher (Anglie) http://www.kfkosher.org/ Consistoire de Paris (Francie) http://www.consistoire.org/113.la-cacherout/157.produits-selectionnes
Grand rabbinat de Strasbourg – Rav Szmerla (Francie) http://www.cibr.fr/categories/cacherout/news Shomre Hadas Antwerpen (Belgie) http://www.shomre-hadas.be/
1Kosher (Rabin Hadad, Belgie) http://www.1kosher.org/Welcome.html ORD Berlin (Rabin Hod) http://www.ordonline.de/koscherliste/
Orthodox Union (USA) https://oukosher.org/
Triangle K (USA – Rav Ralbag) http://trianglek.org/index.html
OK Kosher (USA) http://www.ok.org/
© Vrchní pražský rabinát 5777
15
