FATOSZ 2011
Vidéki vendégváró Közép-Dunántúl
Kalandozz a betyárok vidékén M
agyarország történelmi középpontjában, a Dunától a Balaton-felvidékig csaknem három megyét felölelve terül el a magyar államiság bölcsője, a Közép-Dunántúl. Ezen a vidéken mindent megtalálhat: „királyi városokat”, várakat, kastélyokat, romantikus hegyeket, sétára csalogató kerteket, nemzetközileg elismert porcelánt. Székesfehérvár, a hajdani Alba Regia az Árpád-házi királyok első székhelye volt. Régen itt őrizték az ország zászlóját és a szent koronát is. Bazilikájában 500 év alatt 37 királyt és 39 királynőt koronáztak meg, itt nyugszik I. Szent István király. A 200 hektárTác Gorsium
2
Várgesztes
Ismeri Ön Magyarország azon részét, amelyet a királyi régiónak is neveznek? Tudja-e, hogy egykor itt tanyázott az ország egyik leghíresebb betyárja, Sobri Jóska és csapata is? A Dunától a Balaton-felvidékig terjedő csodálatos vidék történelmi, művészettörténeti nevezetességeivel, hangulatos utcáival, tereivel, pezsgő kulturális élettel és a térség egyedi hangulatához méltó étkekkel várja vendégeit. nyi területen elhelyezkedő római település, Tác-Gorsium kétezer év kultúráját őrzi. Feltárását 1958-ban kezdték el. Gorsium-Herculia ma a legnagyobb régészeti park a Kárpát-medencében. A Komáromban található monostori erődöt a Duna Gibraltárjának nevezik, történetét a török s a napóleoni háborúk határozták meg. Ez Közép-Európa legépebb katonai építménye, egyetlen összefüggő épületegyüttesből áll, 14 épületrésszel, 640 helyiséggel. A Pákozd és Sukoró közötti Mészeg-hegy tetején kialakított katonai emlékhelyen múzeumok, szobrok és emlékművek állítanak emléket a háborúk magyar hőseinek. Bármerre indulunk a közép-dunántúli régióban, mindenütt a magyar Katonai Emlékhely, Pákozd
Brunszvik-kastély
Alcsúti arborétum sebb falusi műemlék temploma maradt fenn a 14. századból. A különlegessége abban rejlik, hogy a tetőzetet tartó fedélszéket kőből faragták, nem fából. történelem gazdag örökségével, várakkal és kastélyokkal találkozunk. A régióban található egyebek mellett a veszprémi, a sümegi vár, a cseszneki várrom, Gesztes vára, a tatai öregvár, a Brunszvik-, Cziráky-, valamint a Nádasdy-kastély. Oroszlány külterületén, Majkpusztán található a majki műemlék együttes. A remeteség Magyarországon egyedülálló műemlék: kamalduli szerzetesházakat és az Eszterházy-kastélyt foglalja magában. Öskü Veszprémtől 15 km-re, a Bakony délkeleti végében fekszik. A háborúkat és a vallási küzdelmeket túlélt XI. századi zsindelyfedelű körtemplom miatt érdemes pihenőt tartanunk a településen. A Bakony nyúlványaitól délre, a Séd folyó völgyében, Veszprémtől 20 kilométerre fekszik Berhida, ahol az ország egyik legjelentőKörtemplom, Öskű
3
FATOSZ 2011
Vidéki Vendégváró Közép-Dunántúl
A
Közép-Dunántúl a térség egyedi hangulatához méltó étkekkel és italokkal várja vendégeit. A bakony környékén az erdők vadjait és illatos gombáit, a vizek halait érdemes megkóstolnunk. A Vértes környékén letelepült svábok konyháját egyszerű, de közben tápláló ételek jellemzik. Nem csak a helyi ízeket fedezhetjük fel, de remek programokon is részt vehetünk, ha ellátogatunk a térség különböző gasztronómiai fesztiváljaira. A gasztronómia jegyében Várpalotán Gulyásfőzőversenyt, Székesfehérváron Lecsófesztivált tartanak, a Rácalmási Tökfesztiválon pedig a töké a főszerep. A sok finom falat ízlelgetése közepette érdemes megkóstolni a térség borait. A Közép-Dunántúlon négy
Rácalmási Tökfesztivál 4
Borbemutató Pince
borvidék található. A Gerecse, a Vértes és a Bakony lejtőin elterülő Ászár-Neszmélyi borvidék csodás borok szülőhelye. A Somlói borvidék legfontosabb bora a Juhfark, a nászéjszakák bora, de jellegzetes fajták még a furmint, a tramini és az olaszrizling is. A Móri borvidék későn érő, karakteres ezerjójáról híres. A térség negyedik borvidékén, az Etyek-Budai borvidéken két védett pincesort is találhatunk. Ahogy a helyi ételeknek, a kiváló boroknak is megvannak a maguk fesztiváljai, Etyeken a Kezes-Lábos fesztivált, Móron a Bornapokat szentelik a bornak, Somlón pedig a szeptemberi Somló Napok keretében avatnak borlovagokat. A Közép-dunántúli régió kulturális értékekben gazdag vidéke hazánknak, ide soroljuk a porce-
Etyeki kezes-lábas fesztivál
Vendégház Pázmándon
Kékfestő múzeum, Pápa lánkészítést, a kékfestés művészetét, valamint néprajzát, mint a mohai tikverőzés, a bakonyi betyárok legendája, a csákvári fazekasság. A porcelángyárat 1826-ban alapították. Fischer Mór nevéhez kötődik a művészi porcelángyártás bevezetése. A XX. század végére a herendi porcelán ismertté vált szinte az egész világon. Ma már egyik legjelentősebb hungarikumunk. Herenden megtekinthető a Porcelánművészeti Múzeum és a Minimanufaktúra. A régió, azon belül Pápa kékfestő készítő hagyományáról híres. A pápai Kékfestő Múzeum ‑ a volt Kluge-
féle kékfestő műhely – egyike a kékfestéssel foglalkozó leglátogatottabb bemutatóhelyeknek. Hét generáció vitte végig a családban a mesterséget, majd 1956-ban az épületek és a berendezési tárgyak muzeális védettséget kaptak. A Kékfestő Múzeum 1962-ben nyílt meg.
Somlói borvidék
Somlói napok
5
Közép-Dunántúl A Bakonyhoz és környékéhez az 1800-as évek eleje óta fűződnek legendák. Itt tanyázott ugyanis az ország egyik leghíresebb betyárja, Sobri Jóska és csapata. A legendára építve hozták létre a két napos rendezvényt, a Bakonyi Betyárnapokat és Országos Betyártalálkozót, amelynek keretében változatos programok sora mutatja be a hagyományok őrzésén alapulva a kistérség, Zirc és környéke kulturális, történelmi és gasztronómiai értékeit. Az 1997-ben megalakult Balatonfelvidéki Nemzeti Park területe hat korábbi tájvédelmi körzetből tevődik össze. Összekapcsolásukkal létrejött a Balaton-felvidék összefüggő területére kiterjedő védett ökológiai rendszer. A Duna–Ipoly Nemzeti Park Magyarország egyik leggazdagabb élővilágú nemzeti parkjainak egyike. A Bakony túrázók otthona, tájvédelmi körzet. Érdemes megmásznunk itt az Ördögárkot, felkapaszkodni az őskorban már lakott Odvas-kő barlang bejáratához, a Kőris-hegyi kilátóhoz. Itt található az Alcsúti Arborétum is, amely jelentős természetvédelmi terület és madárvédelmi rezervátum. Botanikai ritkaságnak számít az 1830-ban telepített libanoni cédrus. A tatai Öreg tó az ország legrégebbi halas tava. 1989 óta a világ legfontosabb vízi élőhelyeinek védelmére született Ramsari-egyezmény hatálya alá tartozik: a vadludak Európában sehol másutt nem éjszakáznak ilyen tömegben egy város közepén. A Velencei-tó ideális üdülőhely, Vértesszőlős
6
FATOSZ 2011
a sekély vizű tavat évente több mint kétezer órán át süti a nap, selymes vize frissít, regenerál, nádasai ritka madarak lakhelye. Vértesszőlős már ősidők óta lakott helynek számít. Neve az 1960-as években vált világszerte ismertté, amikor néhány geográfus megtalálta itt az első csonttöredékeket, illetve eszközöket, majd feltárták Európa egyik legrégibb, mintegy félmillió évvel ezelőtt élt ősemberének, Samunak telephelyét. A hajdani leletfeltárások helyszíne 1968 óta Őstelep Vértesszőlős néven, a Magyar Nemzeti Múzeum bemutatóhelye.
Bábolna A régió új és megújult élmény-, gyógy- és termálfürdőhelyein várják a gyógyulni és pihenni vágyó vendégeket. Az Agárdi Gyógy- és Termálfürdő a Velencei-tó déli partján található. 1000 méter mélyről érkező 55 C0-os gyógyvize, természetes gyógyerejénél fogva kiválóan alkalmas a mozgásszervi és nőgyógyászati betegségek gyógyítására. A Pápai Várkertfürdő 42°C-os termálvízre épülő fürdőkomplexuma a műemléki védelem alatt álló Belső Várkert szomszédságában helyezkedik el, békés, kellemes környezetben. A dunaújvárosi AQUANTIS Wellness- és Gyógyászati Központ Élményfürdő két szinten 9 kül- és beltéri medencét, változatos élményelemeket, csúszdákat, gyermekpancsolókat kínál vendégeinek. A lótenyésztés régi tradíciókkal rendelkezik a Közép-
Dunántúli régióban. A sport gyakorlására számtalan lehetőség nyílik a Közép-Dunántúl legszebb tájain. Bábolna 1789 óta a lótenyésztés egyik fellegvára. Kisbéren 1853-ban alapították a katonai ménesbirtokot, mely később a világhírű ménes központja volt és ahonnan számos híres ló, köztük Kincsem, a csoda kanca származott. A Velencei-tó partján Pákozdon és Sukorón hódolhatnak szenvedélyüknek a lovak szerelmesei. A régió falusi szálláshelyeiről a www.falusiturizmus. eu, valamint a www.falusiturizmusvp.eu oldalakon talál további információt. Falusi vendégasztal
AQUANTIS
7
