JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

SLOVO NA ÚVOD

PROVOZOVATEL: AMB PLUS s.r.o. REZERVACE: 774 781 777 E-MAIL: [email protected] INTERNET: www.mixgrill.cz

RESTAURACE MIX GRILL S MODERNÍ, GLOBÁLNÍ GASTRONOMIÍ. NAŠE KUCHYNĚ JE PLNÁ ROZMANITÝCH A VYVÁŽENÝCH CHUTÍ, KTERÉ VZNIKAJÍ VÝHRADNĚ S POUŽITÍM ČERSTVÝCH SUROVIN. PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ. VEDENÍ RESTAURACE

STUDENÉ PŘEDKRMY

MOZARELOU 200 g TOMATY S VÉ BAZALKY, A LÍSTKY ČERST Í PŘELITÉ EMULZ O OCTA Z BALZAMICKÉH

150 g SALÁT Z KU ŘECÍCH PRSÍČEK S PISTÁ CIOVÝMI OŘÍŠKY

150 g LEHKÝ KREVETOVÝ KOKTEJL

150 g KRŮTÍ CARPACIO PEČENÉ V SLANÉ KRUSTĚ

TEPLÉ PŘEDKRMY

SATAJE 150 g ASIJSKÉ KUŘECÍ VÉ S CHUTÍ CHILLI A SOJO OMÁČKY

100 g ZAPEČENÉ TOASTY SE ŠUNKOU A SÝREM

400 g MARINOVANÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA S PAŽITKOVÝM DIPEM

150 g GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY SE SWEET CHILLI OMÁČKOU

POLÉVKY

LDOUN“

ŘECÍ „KA ADIČNÍ KU

TR

ěží p krémová drůb nebo podávan

STAROBRNĚNSKÁ ČESNEČKA SE SÝREM A OPEČENÝM CHLEBEM

olévka, na talí

ři

á v chlebu

+ POLÉVKY DLE DENNÍ NABÍDKY

SPECIALITY

200 g STEAK Z VYSOKÉHO HOVĚZÍHO ROŠTĚNCE s bramborovými lupínky a pepřovou omáčkou

300 g RAMSTEAK OZDOBENÝ JEMNÝM BYLINKOVÝM MÁSLEM, S AMERICKÝMI BRAMBORY A STEAKOVÝMI HRANOLKY

SPECIALITY

1/4 TRADIČNÍ PEČENÁ KACHNA podávaná s bílým a čer veným zelím a výběrem domácích knedlíků

300 g MIX GRIL - TALÍŘ PLNÝ MASA S TEPLOU KUKUŘICÍ, PEČENÝM BRAMBOREM A BBQ OMÁČKOU grilované kousky hovězího roštěnce, vepřové panenky, kuřecích prsou, klobásy a anglické slaniny podávané s grilovanou kukuřicí, pečeným bramborem a BBQ omáčkou

200 g GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO NA LISTOVÉM, SMETANOV ÉM ŠPENÁTU, SE ŠŤOUCHAN ÝMI BRAMBORY

200 g BIFTEK Z HOVĚ ĚZÍÍ SVÍČKOVÉ NA PEPŘOVÉ OMÁČCE, SE SMETANOVÝMI BRAMBORY A FAZOLKY S ANGLICKOU SLANINOU

200 g CLUB SENDVIČ Z KUŘECÍHO MASA A HRANOLKY 200 g RESTOVANÉ KUŘECÍ NUDLIČKY, SE SÝROVOU OMÁČKOU A BRAMBOROVÉ RESTY

ĚS 200 g PIKANTNÍ SM PODÁVANÁ Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ AMBORÁKY SE SMAŽENÝMI BR

200 g SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z KUŘECÍHO A VEPŘOVÉHO MASA S BRAMBOROVÝM SALÁTEM 200 g KUŘECÍ SMĚS S KŘUPAVOU ZELENINOU PODÁVANÁ NA RESTOVANÝCH ČÍNSKÝCH NUDLÍCH 200 g FILET Z PANGASIA PODÁVANÝ S TOMATOVÝM RIZOTEM

200 g SVÍČKOVÉ ŘEZY OZDO OBEN BENÉ É DUŠENÝMI ŽAMPIONY NA BÍLÉM VÍNĚ, PODÁVANÉ S DIVOKOU RÝŽÍ

LEČEK 200 g GRILOVANÝ VÁ KY, OZDOBENÝ Z VEPŘOVÉ PANEN OU S BBQ ANGLICKOU SLANIN ICKÝMI OMÁČKOU A AMER BRAMBORY

HOTOVÁ JÍDLA

200 g SMAŽENÉ KUŘECÍ GORDON BLUE S VAŘENÝMI BRAM BORY A JARNÍ ZELENINOU

IMBOCA 200 g KUŘECÍ SALT U ŠUNKOU, PLNĚNÉ PARMSKO ŠALVĚJE ČERSTVÝMI LÍSTKY Y, PODÁVANÉ A SUŠENÝMI TOMAT S DUŠENOU RÝŽÍ

200 g KOUSKY KUŘECÍHO MASA OU S TEPLOU ZELENIN A DUŠENOU RÝŽÍ

200 g PEČENÝ CANDÁT SE ZELENINOU, PODÁVANÝ NA ČERSTVÉ CIABATE

200 g GRILOVANÝ BYLINK OVÝ STEAK Z NORSKÉHO LOSO SA, SMETANOVÉ BRAMBORY A LISTOVÝ SMETANOVÝ ŠPENÁT

POSKLÁDEJ SI SVÉ MENU

MASA - 200 g: − − − − −

hovězí svíčková hovězí roštěněc vepřová panenka vepřová kotleta kuřecí prso kuřecí stehenní plátek

PŘÍLOHY: − − − − − − − − − − −

hranolky 200 g americké brambory 200 g bramborové lupínky 200 g pečená brambora 1 ks ve slupce se smetanovou omáčkou dušená rýže 150 g žampionová rýže 150 g grilovaná zelenina 200 g talíř listových salátů 200 g bramboráčky 200 g vařené brambory 200 g bramborový salát 200 g

OMÁČKY: − − − − −

pepřová omáčka BBQ omáčka Holandská omáčka bylinkové máslo sýrovo-smetanová

TĚSTOVINY A RIZOTA

ITALSKÉ RIZOTO - 400 g s kuřecím masem a parmezánem TĚSTOVINY - 400 g: − − − −

špagety penne taglitelle gnochi

OMÁČKY: -

Pesto z čerstvé bazalky, olivového oleje a česneku

-

Arabiata lehce pikantní tomatová omáčka s lehce osmaženou cibulí, paprikou a cuketou

-

Bolognese tomatová omáčka s mletým masem

-

Carbonara smetanová omáčka s anglickou slaninou a parmazánem, zjemněná vaječným žloutkem

-

Sýrovo-smetanová omáčka kuřecím masem

400 g ITALSKÉ GNOCHI S RESTOVANÝMI HOUBAM

I

400 g PENNE S MLETÝM MASEM A TOMATOVOU OMÁČKOU

+

STROUHANÝ PARMAZÁN ke každé porci

SALÁTY

350 g SALÁT CÉZAR S KUŘECÍM MASEM m z kuřecích prsíček a dresinke é ančovičkou, navrch z krémžské hořčice, ochucen posypaný parmezánem

350 g ŘECKÝ SALÁT S ČERNÝMI OLIVAMI

350 g CHEF SALÁT výběr ze salátů na jednom talíři

350 g SMĚS TRHANÝCH LISTOVÝCH SALÁTŮ, KTERÉ SI DOCHUTÍTE DLE SEBE

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

KÁVA

NEALKO

− −

Postmix

− − −

Turecká Expreso

malé velké

–

Cappucino Latté Vídeňská káva

–

HORKÁ ČOKOLÁDA

–

ČAJ (dle nabídky)

–

PIVO 10 °

Coca-Cola 0,3 l 0,4 l 0,5 l Fanta 0,3 l 0,4 l 0,5 l Sprite 0,3 l 0,4 l 0,5 l Tonic 0,3 l 0,4 l 0,5 l

0,5 l 0,3 l VODA

PIVO 12 °

0,5 l 0,3 l

Stela Artos (nealko) 0,33 l Staropramen (nealko) 0,5 l Hoeckgarden (lahvové) 0,33 l VÍNO BÍLÉ

0,2 l 0,7 l

VÍNO ČERVENÉ

0,2 l 0,7 l

neperlivá jemně perlivá perlivá

CAPPY − – – – – –

pomeranč multivitamín grep jahoda jablko višeň

FRESH JUICE ALKOHOLICKÉ NÁPOJE − – − − − − − − –

Rum Kubánský rum Vodka Fernet Fernet Citrus Becher Jäger Meister Whisky J.W. Bourbon J.B.

MOJITO – –

alkoholické nealkoholické

ENERGY DRINK RED BULL LEDOVÝ ČAJ − – –

broskev citrón zelený