Jedálny a Nápojový lístok Reštaurácia – Bar – Pizzeria PLAZAMOS Restaurant – Gazdovský Dvor
www.plazamos.sk
Prevádzkovatel: MEGO s.r.o.
[email protected]
Zodpovedný vedúci: Malíková Zuzana
tel.: 0907 717 479
Prevádzka je zaradená ako reštaurácia.
facebook.com/plazamos
Jedálny a Nápojovy lístok platný od 1. 6. 2015
Príjemné posedenie a dobrú chut Vám praje personál PLAZAMOS Restaurant – Gazdovský Dvor
Studené predjedlá 200g - Mozzarella s paradajkou a bazalkovým pestom (Mozzarella „Caprese“) 7,8
4,50 €
100g - Paštéta z kačacej pečienky s brusnicami, červenou cibulou a pečivom 1
4,80 €
100g - Šunkovo - syrový tanierik 7
3,90 €
Polievky 0,25l - Slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9
1,60 €
0,25l - Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi 1,3,7,9
2,20 €
0,25l - Hubová krémová polievka so zemiakmi 7
2,60 €
0,40l - Gazdovská kapustnica (pečivo) 1,9
4,90 €
Ranajkové menu 100g - Praženica (vajcia, cibulka, pečivo) 1,3
2,90 €
140g - Gazdovská praženica (vajcia, slaninka, cibulka, pečivo) 1,3
3.90 €
100g - Hemendex (2ks volské oko, šunka, pečivo) 1,3
3,90 €
100g - Slovenské gazdovské párky (2 ks párky, pečivo) 1,10
2,90 €
Špeciality našej kuchyne – Jedlá z Gazdovského dvora 500g - Pečené bravčové rebierka (feferóny, horčica, uhorka, chren, baraní roh, pečivo) 1,10
8.60 €
200g - Pečené kačacie prsia s kyslou kapustou a lokšami 1
10,80€
200g - Pečené kačacie prsia na brusnicovej omáčke (brusnice, červené víno)
9.20 €
750g - Pečené brav. kolienko s kostou (horčica, chren, kyslá obloha, pečivo) 1,10
9.80 €
350g - Bryndzové halušky so slaninkou
6.40 €
1,3,7
350g – Zemiakové pirohy plnené bryndzou, s kyslou smotanou a slaninkou
6.40 €
1,3,7,9
350g - Sedliacke zemiaky (zemiaky, klobáska, slaninka, cibulka, kyslá kapusta) 300g - Važecká pochútka v zemiakovej placke z bravčového mäsa, posypaná syrom
min. 2,4kg – Pečená kačica (Pre 5-7 osôb) + kyslá kapusta, knedla, lokše 1 za každých 100g naviac
min. 3,5kg - Pečená hus (Pre 5-7 osôb) + kyslá kapusta, knedla, lokše 1 za každých 100g naviac
5,90€ 1,3,7,9
7,60 €
49,00 € 2,30 €
69,00 € 3,00 €
Objednávka celých kačíc a husí nutná 48 hodín vopred. Pri tejto objednávke je nutná platba vopred. Dakujeme ze pochopenie.
Jedlá z hydiny 150g - Kuracie medailóniky prekladané šunkou na bylinkovom masle
6,40 €
1,7,9
150g – Rokfortské kuracie prsia (kuracie prsia, rokfortová omáčka) 1,7,9
6,90 €
150g – Kuracie soté so šampinónmi (kuracie mäso, šampinóny) 1,9
6,40 €
150g – Sedliacka pečienka (kuracia pečienka, slaninka, cibulka) 1,9
6,30 €
150g – Morčacie medailóniky s broskynou a mandlovými lupienkami 1,8,9
7,90 €
150g – Morčacie medajlóniky na hubách 1,7,9
8,60 €
150g - Morčací “CORDON BLEU“ (morčacie prsia, šunka, syr) 1,3,7
8,40 €
Jedlá z bravčového mäsa 150g – Panenka na omáčke z lesných húb (br. panenka, hubovo-smotanová omáčka) 1,7,9
8,60 €
150g - Panenka s fazulovými luskami balenými v anglickej slanine a údenom syre
8,90 €
1,7,9
150g – Sedliacke medajlóniky na slaninke (br.panenka, slaninka, cesnak) 1,9
8,20 €
150g – Balkánsky plamen (br. karé, šampinóny, slaninka, lečo, feferóny) 1,9
7,90 €
150g – Černohorský rezen (br. karé, zemiakové cestíčko, syr) 1,3,7
7,40 €
150g – Viedenský rezen (vyprážané br. karé) 1,3,7
6,40 €
Jedlá z hovädzieho mäsa 200g – Steak s cibulkou na červenom víne ( hov. sviečkovica, červené víno) 1
12,40 €
200g – Steak s hubami ( hov. sviečkovica, lesné huby) 1,7
13,90 €
200g – Steak s bylinkovým maslom ( hov. sviečkovica, bylinkové maslo) 7
12,40 €
200g – Francúzsky Steak ( hov. sviečkovica, zmes bieleho, čierneho a nového korenia) 1
12,40 €
Bezmäsité jedlá 130g - Vyprážaný syr
5,90 €
1,3,7
150g - Vyprážaný syr so šunkou 120g - Vyprážaný encián
6,40 €
1,3,7
6,40 €
1,3,7
120g - Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou (brusnice, červené víno)
6,90 €
350g – Domáce zemiakové placky 3ks, zeleninová obloha
5,90 €
1,3,7
Cestoviny 420g - DE LA POLLO (kuracie mäso, šampinóny, smotana, parmezán) 1,3,7,9
6,90 €
420g - CARBONARA (smotana, slanina, vajce, parmezán) 1,3,7
5,90 €
420g - ALA SICILIANA (cherry rajčiny,pomodoro,cesnak,bazalk.pesto,prosciutto,parmezán)1,3,7,8 6,90 € 420g - QUATRO FORMAGGI (4 druhy syra, smotana, parmezán) 1,3,7
6,70€
Detské menu 90g – Vyprážané kuracie STRIPSY so sézamom + 75g zemiakové hranolky 75g – Prírodné kuracie prsia + 100g ryža
1,9
1,3,7,11
3,90 € 3,90 €
Šaláty 350g - Zeleninový šalát s grilovaným lososom (zel. šalát, grilovaný losos, toast) 1,4
7,40€
350g – Caesar šalát (rímsky šalát, krutóny, kuracie prsia, dressing so sardelami, toast) 1,3,4,7,1 0
6,40 €
350g - Zeleninový šalát s kuracím mäsom (zel. šalát, kuracie mäso, toast) 1
6,40 €
300g – Grécky šalát (zeleninový šalát, feta syr, čierne olivy, toast) 1,7
5,50 €
300g – Šopský šalát (zeleninový šalát, feta syr, toast) 1,7
5,50 €
120g – Uhorkový šalát
1,90 €
120g - Paradajkový šalát s cibulou
1,90 €
120g – Miešaný šalát
1,90 €
Jedlá k pivu 150g - Syrový tanierik (Eidam, Encián, údený syr) 7
4.50 €
200g – Domáci utopenci (marinované špekáčiky s cibulkou, uhorkou a feferónkou, pečivo) 1 4,90 € 120g – Anjelsky hermelín (plesnový syr nakladaný, pečivo) 1,7
4,90 €
180g - Pečená domáca klobása (s horčicou a chrenom, kyslá obloha, pečivo) 1,10
5,40 €
Dezerty, torty, zmrzlinové a ovocné poháre 160g - Palacinky s džemom, šlahačkou a čokoládou 1,3,7 280g - Palacinky s čerstvým ovocím, šlahačkou a čokoládou 160g - Palacinky s nutelou, šlahačkou a čokoládou
4,90 € 1,3,7
1,3,7
130g - Domáci puding s horúcim lesným ovocím (Panna Cotta ) 7 Zmrzlinové, ovocné poháre, torty a zákusky podla aktuálnej ponuky.
5,90 € 4,90€ 2,90 €
Pizza - každá Pizza obsahuje paradajkový základ a syr 1. 380g – Pizza MARGERITA
1,7
5,40 €
2. 530g – Pizza FITNESS (šunka, paprika, rajčiny, šampinóny, kukurica, kuracie mäso) 1,7
6,90 €
3. 490g – Pizza DIABOLICA (feferóny, klobása, saláma) 1,7
6,50 €
4. 455g – Pizza REGINA (šunka, kukurica) 1,7
6,40 €
5. 450g – Pizza DE BROCCOLI (mozzarella, rajčíny, brokolica) 1,7
6,70 €
6. 460g – Pizza QUATRO STAGIONI (šampinóny, saláma, olivy, kapari) 1,7
6,70 €
7. 440g – Pizza MARUZELLA (šunka, artičoky, olivy, saláma) 1,7
6,70 €
8. 470g – Pizza CORLEONE (šunka, šampinóny, saláma) 1,7
6,60 €
9. 440g – Pizza QUATRO FORMAGGI (4 druhy syra) 1,7
7,20 €
10. 465g – Pizza FRUTII DI MARE (plody mora) 1,2,7,14
7,70 €
11. 460g – Pizza AL SALMONE (mozzarella, losos, čierne olivy) 1,4,7
7,70 €
12. 465g – Pizza HAWAI (šunka, ananás) 1,7
6,40 €
13. 460g – Pizza TUNA (tuniak, červená cibula, čierne olivy, čerstva bazalka) 1,4,7
6,90 €
14. 500g – Pizza PROSCIUTTO (prosciutto, mozzarella, cherry rajčiny, čerstvá rukola) 1,7
7,70 €
15. 510g – Pizza CHICKEN (kukurica, šampinóny, paprika, kuracie prsia) 1,7
6,90 €
16. 605g – Pizza SEDLIACKA (slaninka, klobása, vajce) 1,3,7
6,90 €
17. 575g – Pizza QUATRO (šunka, kapari, olivy, šampinóny, vajce) 1,3,7
6,90 €
18. 490g – Pizza ROMANA (šunka, šampinóny, kukurica) 1,7
6,60 €
19. 625g – Pizza LA CUCARA (šunka, klobása, saláma, šampinóny, feferóny, olivy) 1,7
7,30 €
20. 545g – Pizza QUASIMODO (saláma, niva, cibula, rajčiny, feferóny) 1,7
7,30 €
21. 500g – Pizza VEGETABLE (rajčiny, paprika, kukurica, olivy) 1,7
6,70 €
22. 300g - Pizza ŠTANGLE (8 ks) 1
4,40 €
Prílohy
Pizza - Prílohy
150g – Varené zemiaky
1,50 €
150g – Opekané zemiaky
1.70 €
150g – Americké zemiaky
1,70 €
150g – Zemiakové hranolky
1,60€
40g, artičoky, tuniak 4
1,70€
40g – kuracie mäso, mozzarella
200g – Dusená ryža
1,50 €
40g - prosciutto crudo, plody mora
100g – Zeleninová obloha
1,50 €
20g – feferóny, cibula
0.60 €
200g – Dusená zelenina
2,80€
1ks – vajce
0.60 €
1,10 €
5ks – olivy
0.60 €
0,70 €
1ks – krabica na pizzu
0,40 €
150g – Zemiakové krokety
60g - Lokša 1ks
1,3
7
1
50g – Kečup 50g – Tatarská omáčka 30g – Horčica
3,9
30g – Chren
0,50 €
200g - Miska kyslých uhoriek, feferóniek a baraních rohov 1,50 € 1ks – Chlieb, pečivo 1ks - Balné
1,3,7
1.50 €
3
2.00 €
7 2,14
2.50 €
0,70€ 0,50 €
10
40g – saláma, šunka, šampinóny, slanina, klobása, kápia, kukurica, paradajky, paprika, ananás oštiepok 7, eidam 7, niva 7 1,00 €
0,20€ 0,40€
Dressingy 50g– Smotanovo – cesnakový
7
0,90 €
50g – Smotanovo - bylinkový
7
0,90 €
50g - Francúzky
7,10
0,90 €
Nealko nápoje
Káva
0,1 l – Kofola Original čapovaná
0,20 €
0,1 l - Citronáda 0,1 l - Voda
0,25 € 0,10 €
0,33 l fl – Coca Cola, Sprite 0,25 l fl – Chito Tonic, Bitter, Ginger
1,30 € 1,30 €
0,33 l fl – Rajec (perl.,jemne perl.,neperlivá) 1,20 € 0,33 l fl - Evian (minerálna voda) 2,50 € 0,20 l fl – Rauch (podla ponuky) 0,20 l - Yippy (podla ponuky)
1,30 € 1,00 €
0,25 l fl – Nativa zelený čaj (citrón) 1,50 € 0,33 l fl - Rauch Lad. čaj (broskyna, citrón) 1,50 € 0,25 l fl – Vinea (biela, červená) 1,30 € 0,25 l – Semtex 2,50 € 0,50 l fl – Aloe Vera Drink 2,00 € 0,1 l – Pramenitá voda Rajec 0,1 l – Sprite, Tonic 0,1 l - Happy day džús (podla ponuky)
Miešané nápoje Podla aktuálnej ponuky
0,20 € 0,50 € 0,50 €
7 g – Espresso 1,40 € 7 g – Ristretto 1,40 € 7 g – Caffé Latte 1,90 € 7 g - Caffé Latte (karamel, čokoláda) 2,40 € 7 g – Cappuccino 1,80 € 7 g - Zalievaná káva 1,40 € 7 g – Viedenská káva 1,90 € 7 g – Alžírska káva (0,02 vaječný likér) 2,40 € 7 g – Ladová káva (vanilková zmrzlina) 2,40 € 7 g - Ladova káva Toffee (karamel) 2,40 € 7 g - Ladová káva Mocha (čokoláda) 2,40 € Každá káva sa dá pripravit aj ako bezkofeinová. 10 g - Smotana do kávy 0,02 l - Maresi mlieko 1 ks - Med
0,20 € 0,30 € 0,30 €
Čaje 2 g – Čaj ovocný 2 g - Čaj zelený 2 g - Čaj čierny 2 g - Čaj mätový 2 g – Čaj bylinkový
1,20 € 1,20 € 1,20 € 1,20 € 1,20 €
1 ks - Čaj Mighty leaf (podla ponuky ) 1 ks - Pečený čaj (podla ponuky) 21 g – Varená čokoláda (podla ponuky)
1,70 € 1,70 € 1,90 €
Čerstvé čaje Čerstvý mätový čaj Čerstvý zázvorový čaj
1,70 € 1,70 €
Aperitívy 0,1 l – Martini (Bianco, Extra Dry. Rosso) 0,1 l - Vermouth Bianco
2,20 € 1,50 €
Víno 0,1 l – Biele víno Matyšák – podla ponuky 1,20 € 0,1 l - Ružové víno Matyšák - podla ponuky 1,30 € 0,1 l – Červené víno Matyšák – podla ponuky 1,30 € Vínna karta so širšou ponukou flaškových vín. 0,1 l – Varené víno – biele 0,1 l – Verené víno - červené
1,30 € 1,40 €
0,04 l – Amaretto Disaronno 0,04 l – Cointreau 0,04 l – Malibu 0,04 l – Vaječný likér 0,04 l – Becherovka 0,04 l – Demänovka 0,04 l - Jägermeister 0,04 l - Fernet Stock, Citrus
2,30 € 2,70 € 1,90 € 1,30 € 1,50 € 1,50 € 2,30 € 1,50 €
Prípitok Starého Gazdu
Šumivé víno 0,75 l fl. - Hubert Club – polosladké, brut 0,75 l fl. - Hubert De Luxe - sladké 0,75 l fl. - Hubert Club ružové - polosladké 0,75 l fl. - Hubert nealkoholický
Likéry
10,00 € 12,00 € 10,00 € 13,00 €
Pivo 0,5 l - Krušovice 10° 0,3 l - Krušovice 10°
1,50 € 0,90 €
0,5 l fl. - Krušovice 12° 0,5 l fl. - Krušovice 10° 0,4 l fl. - Heineken 12° 0,5 l fl. - Pilsner Urquell 12° 0,5 l fl. - Zlatý Bažant Tmavé 10° 0,5 l fl. - Zlatý Bažant Nealkoholické 0,5 l fl. - Bažant Radler Citrón 0,5 l fl. - Bažant Radler Citrón Nealko 0,5 l fl - Bažant Radler (podla ponuky)
1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,80 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 €
0,04 l – Mirabelkovica 42 % 0,04 l – Trnkovica 42 % 0,04 l – Slivovica 50 %
2,70 € 2,70 € 2,70 €
Whisky 0,04 l – Johnnie Walker Red Label 0,04 l - Ballantine's 0,04 l - Tullamore Dew 0,04 l - Jack Daniel's 0,04 l - Jim Beam 0,04 l - Grant's
Rum 2,60 € 2,60 € 2,70 € 3,20 € 2,60 € 2,60 €
Cognac 0,04 l – Hennessy VS 0,04 l - Martell VS
3,70 € 3,70 €
Brandy 0,04 l - Metaxa ***** 0,04 l - Karpatské brandy 0,04 l - Karpatské Brandy Špeciál 0,04 l - Soberano
2,60 € 1,50 € 3,20 € 1,50 €
Vodka 0,04 l - Finlandia 0,04 l - Absolut Vodka 0,04 l – Koskenkorva Peach Vodka 0,04 l - Vodka OH
1,80 € 1,80 € 1,40 € 1,40 €
Tequila 0,04 l - Olmeca Silver 0,04 l - Olmeca Gold 0,04 l - Pepe Lopez Silver
2,90 € 2,90 € 2,50 €
0,04 l - Bacardi Carta Blanca 0,04 l - Bacardi Black 0,04 l - Captain Morgam Spiced
1,90 € 1,90 € 1,90 €
Gin 0,04 l - Beefeater Gin 0,04 l - Gin OH
1,80 € 1.40 €
Liehoviny 0,04 l - Spišská borovička 1,40 € 0,04 l – Borovička Juniperus OH 1,40 € 0,04 l – Borovička Koniferum OH - limetková 1,40 € 0,04 l – Spiš Hruška 1,70 € 0,04 l – Bošácka Slivovica 1,80 € 0,04 l – Tatranský Čaj 2,30 € 0,04 l – Považský Repák 1,80 € 0,04 l - Habenera OH 1,40 €
Pochutiny 1ks - Slovakia Chips 1ks - Chrumky 1ks - Arašidy 1ks - Pistácie 1ks - DRU Tyčinky 1ks - Horalky, Kávenky, MILA 1ks - Cigarety MARLBORO 1ks - zápalky
1,70 € 0,80 € 1,30 € 2,50 € 0,60 € 0,60 € (cena vid kolok) 0,10 €
Váha mäsa je uvedená v surom stave. Pri polovičnej porcii účtujeme 70% hodnoty plnej ceny. Doba prípravy jedál môže trvat aj do 50 minút podla náročnosti jedál a obsadenia reštaurácie. V prípade súkromných akcií sa celková kalkulácia jedál robí individuálne. Dakujeme za pochopenie. Zoznam vyznačovaných alergénov v jedálnom lístku: (1) Obilniny obsahujuce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmen, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich (2) Kôrovce a výrobky z nich (3) Vajcia a výrobky z vajec (4) Ryby a výrobky z nich (5) Arašidy a výrobky z nich (6) Sója a výrobky zo nich (7) Mlieko a výrobky z neho (8) Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queensladské orechy a výrobky z nich (9) Zeler a výrobky z neho (10) Horčica a výrobky z nej (11) Sézamové semená a výrobky z nich (12) Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrené ako SO2 (13) Vlčí bôb a výrobky z neho (14) Mäkkýše a výrobky z nich
Prevádzkovatel: MEGO s. r. o. Prevádzka: Zlatovská 2376, Trenčín 91105 IČO: 36 342 823 OR Os TN Odd. Sro vl.č. 15479/R Príjemné posedenie a dobrú chut Vám praje personál PLAZAMOS Restaurant – Gazdovský Dvor
