perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS DESKRIPTIF PENAWARAN DAN PERMINTAAN KAWASAN WISATA WADUK GAJAH MUNGKUR KABUPATEN WONOGIRI
Skripsi
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Syarat-Sayarat Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Oleh: OSI KOSAWA NIM. F0112074
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 commit to user
1
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAK
ANALISIS DESKRIPTIF PENAWARAN DAN PERMINTAAN KAWASAN WISATA WADUK GAJAH MUNGKUR KABUPATEN WONOGIRI
Osi Kosawa F0112074 Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur merupakan obyek wisata terbesar di Kabupaten Wonogiri. Meskipun demikian masih terjadi fluktuasi kunjungan selama lima tahun terakhir. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui posisi komponen penawaran dan permintaan Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur pada matrix Boston Consultans Group. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Alat analsis yang digunakan berupa Boston Consulting Group. Hasil penelitiannya adalah penawaran pariwisata yang ada di Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur masuk kategori rendah sedangkan permintaan wisatanya tinggi. Matriks Boston Consulting Group menunjukkan hasil bahwa posisi permintaan dan penawaran pada daerah tujuan wisata ini menempati kuadran Problem Children karena penawarannya rendah dan permintaannya tinggi. Posisi Problem Children menunjukkan bahwa pihak pengelola harus memberikan pelayanan yang lebih baik dari segala sisi penawaran pariwisata karena pada posisi ini masih ada posisi untuk menuju ke posisi stars atau posisi optimal dimana permintaan maupun penawaran sama-sama memiliki skor tinggi. Kata Kunci : permintaan penawaran wisata, BCG, Waduk Gajah Mungkur.
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT DEMAND AND SUPPLY DESCRIPTIVE ANALYSIS OF KAWASAN WISATA WADUK GAJAH MUNGKUR DISTRIC WONOGIRI
Osi Kosawa F0112074
Kawasan Wisata Gajah Mungkur is the largest tourism destination in Wonogiri. Nevertheless, tourist fluctuation still happen there at the last five years. The purpose of this study was to determine the position of the components of supply and demand of Kawasan Wisata Gajah Mungkur on the Boston Consultants Group (BCG) matrix. The method used in this research is descriptive quantitative. This study’s analysis tool is Boston Consulting Group. The result of this research is tourism supply in Kawasan Wisata Gajah Mungkur categorized as low, while the high tourist demand. Boston Consulting Group Matrix showed that the position of supply and demand of this tourist destination is on the Problem Children quadrant because its supply is low and demand is high. Problem Children position shows that the management of the tourism destination should provide better services from their supply side, because this postition (Problem Children) can be increase to Stars position or optimum position. Keywords : tourism supply and deman, BCG, Waduk Gajah Mungkur.
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya ini saya persembahkan kepada: 1. Ayah dan Ibu 2. Disbudparpora Kabupaten Wonogiri 3. Almamater FEB UNS
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN MOTTO
“Bahagia dan semangat itu kita yang ciptakan, jangan ditunggu momennya” (Penulis)
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan segala rahmat dan kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul Analisis Penawaran dan Permintaan Wisata di Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur Kabupaten Wonogiri. Skripsi ini disusun guna memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan, bimbingan, motivasi, dan semangat dari berbagai pihak. Maka dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1.
Dr. Suryanto, M.Si. selaku pembimbing skripsi. Beribu terimakasih karena telah meneydiakan waktu untuk membimbing, mendengarkan, serta memotivasi sehingga penelitian ini dapat selesai sesuai dengan harapan.
2.
Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M. Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Univeritas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Dr. Siti Aisyah Tri Rahayu, M. Si. selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
Lukman Hakim, S.E., M.Si., Ph.D selaku pembimbing akademik.
5.
Bapak Joko “Jekek” Sutopo selaku Bupati Kabupaten wonogiri yang sudah meluangkan waktu untuk memberikan beberapa materi.
6.
Pak Fredy selaku sekertaris Disbudparpora yang banyak membantu mendapatkan data sekunder. commit to user
ix
perpustakaan.uns.ac.id
7.
digilib.uns.ac.id
Seluruh staff Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur yang sangat ramah dalam memberikan informasi.
8.
Ayah dan ibu yang selalu memberikan support terdahsyat dan tidak pernah memberikan tekanan, terimakasih terhangat.
9.
Teman-teman yang membantu dalam penulisan ini, Annisa Ardi, Irawati, Fitria, Annisa Rizkiana, Sofia Ery yang telah memberikan semangat diwaktu sedang terpuruk. Adhi Bawono yang membantu mendapatkan data primer dan menemani di separuh perjuangan dalam menyelesaikan penelitian ini. Anindhita Gangga yang membantu menyusun penelitian ini dengan sabar.
10.
Terimakasih kepada Tim Squad (Nia, Dita, Ferinda, Alia, Ana) yang secara tidak langsung memberikan semangat ekstra untuk segera menyelesaikan penelitian ini.
11.
Terkhusus kepada Tomi Yudhistira, terimakasih untuk semua semangat, motivasi dan bantuan tenaga dalam menyelesaikan penelitian ini.
12.
Teman seperjuangan Ekonomi Pembangunan 2012, terimakasih untuk motivasi kepada penulis.
13.
Keluarga besar KKN Tanjungsari tersayang, Pak Ketua Yusuf Wijaya, Tiara Obrilian, Bu dokter Nita, Kak Fina, Mas Hendri, Yoga, Haris, Ibuk Tika.
14.
Semua pihak yang turut memberi dukungan dan semangat bagi penulis dalam meyelesaikan penulisan skripsi ini. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Penulis menyadari
bahwa skripsi ini jauh dari sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
penulis harapkan bagi kesempurnaan skripsi ini. Semoga karya ini bermanfaat bagi pembaca dan seluruh pihak yang membutuhkan. Surakarta, Juli 2016
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL.............................................................................................
i
ABSTRAK
.....................................................................................................
ii
ABSTRACT
............................................................................................ .........
iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ...................................................
iv
HALAMAN PENGESAHAN...............................................................................
v
SURAT PERNYATAAN .....................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ...........................................................................
vii
HALAMAN MOTTO ...........................................................................................
viii
KATA PENGANTAR ..........................................................................................
ix
DAFTAR ISI
.....................................................................................................
xii
DAFTAR TABEL .................................................................................................
xv
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xvii DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xviii BAB I
BAB II
PENDAHULUAN ................................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................
1
B. Pembatasan Masalah ........................................................................
8
C. Rumusan masalah ............................................................................
9
D. Tujuan Penelitian .............................................................................
9
E. Manfaat Penelitian ...........................................................................
10
KAJIAN PUSTAKA ............................................................................
11
A. Landasan Teori ................................................................................
11
1. Peran Pariwisata dalam Pertumbuhan Ekonomi .........................
11
2. Konsep Pariwisata ...................................................................... commit to user
18
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Jeni-Jenis Pariwisata ...................................................................
19
4. Unsur-Unsur Pokok Industri Pariwisata .....................................
21
5. Penawaran Wisata.......................................................................
24
6. Permintaan Wisata ......................................................................
28
7. Kebijakan Pariwisata ..................................................................
33
B. Penelitian Terdahulu ........................................................................
34
C. Kerangka Pemikiran.........................................................................
39
BAB III METODE PENELITIAN .....................................................................
41
A. Jenis Penelitian ................................................................................
41
B. Lokasi Penelitian ..............................................................................
41
C. Jenis dan Sumber Data .....................................................................
41
D. Metode Penentuan Sampel ..............................................................
43
E. Metode Pengumpulan Data ..............................................................
44
F. Teknik Analisis Data ........................................................................
45
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ...........................................
49
A. Gambaran Umum Kabupaten Wonogiri ..........................................
49
1. Kondisi Wilayah Kabupaten Wonogiri ......................................
49
2. Aspek Demografi ........................................................................
56
3. Aspek Fisik dan Prasarana ..........................................................
56
4. Perekonomian .............................................................................
57
B. Gambaran Umum Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur ..........
58
1. Gambaran Penawaran Wisata KW Waduk Gajah Mungkur ......
60
2. Sejarah Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur .....................
63
C. Karakteristik Responden .................................................................. commit to user
64
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
D. Analisis Penawaran Wisata..............................................................
66
E. Analisis Permintaan Wisata .............................................................
71
F. Boston Consulting Grup ...................................................................
77
BAB V PENUTUP................................................................................................
83
A. Kesimpulan ......................................................................................
83
B. Saran ................................................................................................
83
DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................
85
LAMPIRAN ..........................................................................................................
88
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1
Data Pendapatan dan Pengunjung Obyek Wisata Kabupaten Wonogiri Tahun 2009-2013 .....................................................
Tabel 1.2
Data Pengunjung dan Pendapatan pada kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur Tahun 2014 .....................................................
Tabel 1.3
4
6
Data Pengunjung dan Pendapatan pada Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur Tahun 2010-2015 ...........................................
7
Tabel 2.1
Pos-Pos Pendapatan Asli Daerah .............................................
18
Tabel 2.2
Evolusi Motivasi Perjalanan Wisata ........................................
30
Tabel 2.3
Penelitian Terdahulu .................................................................
38
Tabel 4.1
Luas Kecamatan di Kabupaten Wonogiri .................................
53
Tabel 4.2
Ketinggian per Kecamatan di Kabupaten Wonogiri.................
55
Tabel 4.3
Penduduk Kabupaten Wonogiri Meurut Jenis Kelamin dan Kelompok Umur Tahun 2013 ...................................................
Tabel 4.4
Harga Tiket Atraksi Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur Kabupatena Wonogiri ...............................................................
Tabel 4.5
56
59
Rincian Harga Tiket Masuk Kawasan Wisata Waduk Gajah Mungkur ...................................................................................
60
Tabel 4.6
Analisis Penawaran Atraksi Wisata ..........................................
67
Tabel 4.7
Analisis Penawaran Aksesabilitas Wisata ................................
69
Tabel 4.8
Analisis Penawaran Amenitas Wisata ......................................
70
Tabel 4.9
Analisis Penawaran Promosi Informasi (Amenitas) Wisata.....
72
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel 4.10
Analisis Penawaran Wisata ......................................................
73
Tabel 4.11
Analisis Permintaan Atraksi Wisata .........................................
74
Tabel 4.12
Analisis Permintaan Aksesabilitas Wisata ...............................
75
Tabel 4.13
Analisis Permintaan Amenitas Wisata .....................................
76
Tabel 4.14
Analisis Permintaan Promosi-Informasi (Amenitas) Wisata....
78
Tabel 4.15
Analisis Permintaan Wisata ......................................................
79
commit to user
xvi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1
Kerangka Pemikiran ...............................................................
40
Gambar 3.1
Matrix Boston Consulting Group ...........................................
48
Gambar 4.1
Peta Kabupaten Wonogiri ......................................................
52
Gambar 4.2
Posisi Matrix BCG.................................................................
78
commit to user
xvii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 01
Kuesioner Pengunjung..........................................................
88
Lampiran 04
Hasil Entry Data Awal..........................................................
91
Lampiran 05
Tabulasi Data .......................................................................
95
Lampiran 06
Pendapatan Obyek Wisata Di Kab. Wonogiri tahun 2015 ...
98
Lampiran 07
Laporan Tahunan Pendapatan Retribusi ..............................
99
commit to user
xviii
