Megjelenés 2001/1
Szerző Ginger Smith Chris Cooper (fordító: Polgár Viktor)
Cím Az idegenforgalmi és vendéglátóipari tananyag megtervezésének versenyszemléletű megközelítése Journal of Travel Research Vol. 39, August 2000, pp. 9095.
2001/1
Kimberly J. Harris Mark A. Képzési technikák és eszközök: tények a Bohn (fordította: Korcsmár vendéglátóiparból Journal of Hospitality and Tourism Research, Vol. 24, No. Tímea) 3, August 2000, pp. 320-335.
2001/1
Peter Keller (fordította: Fehérvári Judit)
Turizmuspolitika a fejlett nemzetgazdaságokban: Svájc példája Tourismus Journal 3.Jg. (1999), Heft 1.S.55.
2001/1
2001/1
2001/1
Beszélgetés Philippe-Denis Fée-vel, a Fontainebleau-i Idegenforgalmi Hivatal vezetőjével. (fordította: Bolgár Lili, Stein Melinda) Kathleen L. Anderick és Christine A. Vogt írása nyomán (fordította: Dóka Gábor)
Journal of Travel Research, Vol. 39. August 2000. pp. 2736.
(fordította: Zombori Andrea)
FVW International, Nr 22/2000, pp.92-93.
2001/1
Josquin Barré (fordította: Czeilinger Tünde)
2001/1
Markus Hofelich írása nyomán Fordította: Horváth Anetta
2001/1
Megváltozott az idegenforgalmi hivatal vezetőjének feladatköre… Espaces 173, Juillet-Aout 2000, pp. 11-13.
Kapcsolat a helyi lakosok turizmushoz való hozzállása és a turizmus fejlődése között
Egzotikus álomutazások SIE KOMMEN! A nagy európai utazásszervezők meghódítják a francia piacot Espaces 172, Juni 2000, pp. 13-18. Nem homokvárak lesznek a saját szállodák Touristik Management 9/2000. p. 14-16.
Mesterséges intelligencia az utazási irodákban FVW International, Nr 22, 2000 p. 53.
2001/1
Frédérique Fau írásai nyomán (fordította: Vasánszki Eszter)
Globaliizáció avagy közelség, minden szálláshelytípusnak megvan a maga stratégiája Espaces 174, Septembre 2000, pp. 24-27.
Eszközarányos megtérülés Az eredménykimutatás a mérleg által nyújtott információk szoros kapcsolata Lodging, September 2000, pp. 35-36.
2001/1 2001/1 2001/1
Odile Crombé Jean-Laurent Az ökoturizmus fejlesztése Camargue területén Lucchesi (fordította: Belicza Olga) Sherly Ross, Geoffrey Wall Ökoturizmus: erőfeszítések az elmélet és a gyakorlat (fordította: Káldos Zsolt) összeegyeztetési érdekében Frédérique Fau által végzett ORNITOLÓGIAI UTAZÁS – egy új piac, vagy piaci közvéleménykutatás rés? eredményeinek összegzése 1
2001/1
2001/1
(fordította: Schein Barbara, Kecskeméti Ágnes) Malika Hamza, Francois IRÁNYÍTOTT TURISZTIKAI STRATÉGIA – Burhin tanulmánya mutatók alkalmazásával (fordította: Vasánszki Eszter) Marco A. Gardini A VENDÉGELÉGEDETTSÉGGEL FOGLALKOZÓ tanulmánya (fordította: MENEDZSMENT A SZÁLLODAIPARBAN: a Tapody Zsófia) vendégközpontú szolgáltatások kialakítási szempontjai (A szállodák éttermi példáján bemutatva) Tourismus Journal (Lucius&Lucius, Stuttgart) 3.Jg. (1999) Heft 1, S. 5-29.
2001/2
2001/2
Interjú a német gazdasági „Kedvezőnek ítélem az idegenforgalom helyzetét” FVW International, 2001, Nr. 1, p. 16-21 miniszterrel, Dr. Werner Müller-rel (fordította: Pesti János Zsolt) Paul Tschurtschenthaler Idegenforgalmi kis- és középvállalkozások átalakulási (fordíotta: Kovács Gergely) nehézségei és fejlődési perspektívái (az osztrák turizmus alapján bemutatva) Tourismus Journal (Lucius&Lucisus, Stuttgart) 3.Jg. (1999) Heft 2, S. 189-204
2001/2 2001/2
(fordította: Tasnádi Orsolya) Fred Fettner (fordította: Kozma Szilvia)
Utazásszervezői alapelveket dolgoz ki a C & N FVW International 2001, Nr 2, p. 27.
Az Austrian Airlines vezetősége újabb tervezettel áll elő – várható a csoport szervezeti átalakítása FVW International 2001. Nr 1, p. 76.
2001/2 2001/2 2001/2
(fordította: Tóth Szilveszter) Georg Jegminat, Torsten Shafer (fordította: Kiss Gyula) Robert A. Gilbert (Nyerges Tímea, Gyárfás Eszter)
A regionális repülőterek előretörése TM – Das Tourismus Magazin 01/2001. p. 44-47
Hille a START AMADEUS élén FVW International 2001, Nr 3, p. 32-34
A célközönség egy tagjának tanácsai az értékesítéssel foglalkozó számára Lodging, December 2000. p. 29
2001/2 2001/2
Interjú Bjorn Johanssonnal (fordította: Kiss Gyula) Kyoo Yup Chung írása nyomán
„Valamelyest drágábbak vagyunk” Hotel und Tourismus Revue, 2001, 15/02
A szállodai menedzsmentképzés reformja Karrierlehetőségek a szállodaiparban Tourism Management 21 (2000) pp. 473-487
2001/2
Sheryl E. Kimes A bevétel-gazdálkodás alkalmazása és megvalósítása tanulmánya 5 lépésben a vendéglátóiparban (fordította: Viszokai Ágnes) Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely, June 1999, Volume 40, Number 3, p. 16-21.
2001/2 2001/2
Sabine Nordsiek írása (fordította: Zámbó Béla) Thomas Hartung (fordította: Pardavai Jácint)
Félúton a gyógyfürdő és a kolostor között TM – Das Tourismus Magazin 01/2001. p. 50-53
A környezetvédelmi adó célja egy új Mallorca megteremtése FVW International, 2001, Nr 1. p. 66
2001/2
Interjú Charles Gurassával és Ralf Corstennel a Preussag konszern-beli
„A mi tervünkhöz nem létezik követendő modell” FVW International, Nr 3, 2001, pp. 18-22.
2
2001/2
integrációról Az interjút Klaus Hildebrandt és Michael Krane készítette; (fordította: Tóth Szilveszter) (fordította: Kiss Gyula)
A TQ3 lép a First és a Hapag-Lloyd helyébe FVW International, 2001, Nr 4, p. 48-49
2001/2
Karl G. Tempel tanulmánya (fordította: Boros Eszter)
„Fenntartható” turizmus Egy téma, amely a globális környezet- és fejlesztéspolitika színpadán jelentős szerephez jutott Tourismus Journal (Lucius&Lucius, Stuttgart) 3. Jg. (1999) Heft 4. S. 471-479
2001/2
Lars Aronsson, Klas Sandell tanulmánya (fordította: Horváth Anita)
Hely, turizmus és fenntarthatóság Helyhez kötöttség és helyhez nem kötöttség, mint a fenntartható turizmus irányelvei – Svédország példáján. Tourismus Journal (Lucius & Lucius, Stuttgart) 3. Jg. (1999) Heft 3, S. 357-378
2001/2 2001/2 2001/2 2001/3
Les Lumsdon tanulmánya (fordította: Juhász Csenge) Dietrich Fürst tanulmánya (fordította: Szolga Balázs) Josef Steinbach tanulmánya (fordította: Orosz Júlia, Nemes Márton) Crispin Dale tanulmánya (fordította: Nagy Kornélia)
Közlekedés és turizmus: a kerékpárturizmus – a környezetbarát fejlesztés egy lehetséges modellje? Önálló vidékfejlesztés a globalizáció jegyében Tourismus Journal (Lucius & Lucius, Stuttgart) 4. Jg. (2000) Heft 2 S. 177-194
Városi és bevásárló turizmus Tourismus Journal (Lucius & Lucius, Stuttgart) 4. Jg. (2000), Heft 1, S. 51-70
Utazásszervezők az Egyesült Királyságban Versenyelemzés Journal of Vacation Marketing, Vol. 6, No. 4,2000, p. 357367
2001/3
Richard Sharpley tanulmánya (fordította: Bozóki Nóra)
Hogyan befolyásolja a szálláshely-szektor a turizmus fejlődését? Tanulmány Ciprusról International Journal of Hospitality Management 19 (2000) p. 275-293
2001/3
Birgit Precht, Michael Krane (fordította: Harangi Ariel
Az utazásszervezők elkerülik a kedvezőtlen időjárású fornotokat Útfoglalási trend: A Baleár- és Kanári-szigeteken problémák, Egyiptom és Törökország irányában fellendülés FVW International Nr 2. 2001, p. 20-24.
2001/3
Heidrun Vanselow írása (fordította: Harangi Ariel)
A Nouvelles Frontieres vezetője: „hídfő a Preussag terjeszkedéséhez” FVW International, Nr 2. 2001, p. 26-27
2001/3 2001/3
Gregor Waser, Thomas Hartung írása (fordíotta: Tóth E. Kinga) Dirk Rogl írása (fordította: Tóth E. Kinga)
Fagyos idők járnak az Sair Csoport háza táján FVW International, Nr 3. 2001, p. 92-94
A DB autósvonal lendületbe hozza az üzletet; egyedül az utazási irodák nem tartanak velük FVW Intarnational, Nr.3. 2001, p. 104.
2001/3
(fordította: Tóth E. Kinga)
A kereskedelmi vásárok világa 3
Az „Incentive” és „meeting” rendezvények közelében. Egyre keresettebbek a szakmai vásárok. Conference & Incentive Management, 6/99, p. 43-44.
2001/3
(fordította: Tóth E. Kinga)
2001/3
Clemens Bollinger írása (fordította: Nagy Barnabás) Lutz Schmidt írása (fordította: Mithay Gábor) Ruth A. Hill írása (fordította: Vitéz Judit)
Rimini és San Marino: a turizmustól a vásárokig és összejövetelekig Conference & Incentieve Management, 3/99, p. 130-131.
2001/3 2001/3
Repülőtéri menedzsment FVW Internatinal Nr. 2. 2001, p. 84-85
Felkapott regionális repülőterek FVW International Nr. 2. 2001, p. 86-88
Biztosra menni (avagy: légy a Domained ura). Hogyan tartsuk ellenőrzésünk alatt az on-line készletet? LODGING, December 2000, p. 29-31.
2001/3
Dennis Reynolds írása (fordította: Kerekes Dóra)
A készletforgás elemzése és jelentősége az ún. on-site étkeztetéseknél Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely, April 1999, p. 54-58
2001/3 2001/3
2001/3 2001/3
Robin Gauldie tanulmánya (fordította: Kancler Réka) J. R. Brown Ch. S. Dev írása (fordította: Csúcsy Katalin, Geszti Andrea) Heribert Gierl tanulmánya (fordította: Zölde Mónika)
Korlátozott szolgáltatást nyújtó szállodamárkák Travel & Tourism Analyst No. 5200, p. 73-87.
A REVPAR, és ami azon túl van Cornell Hotel and Restaurant Administration Quartely, April 1999, p. 23-33
Az utazási katalógusok reklámhatása Tourismus Journal (Lucius & Lucius, Stuttgart) 3. Jg. (1999) Heft 2, S. 171-187
K. Matzler – H. Pechlaner – A kiszolgálási sztenderdek megfogalmazása a M. Kohl tanulmánya turisztikai szolgáltatásokban és azok felülvizsgálata az (fordította: Gergely Illés) úgynevezett „Mystery Guest”-ek alkalmazásával Tourismus Journal (Lucius & Lucius, Stuttgart) 4. Jg. (2000) Heft 2, S. 157-176
2001/4
2001/4
2001/4
2001/4 2001/4
2001/4
Paul Tschurtschenthaler tanulmánya (fordította: Benedek Katalin) Claude Origet du Cluzeau írása (fordította: Tamás Ágota, Somorjai Judit) Michael Gagneux tanulmánya (fordította: Benczik Krisztina) (fordította: Gloviczki Ákos) Norma Polivitz Nickerson, Rita J. Black, Stephen F. McColl tanulmánya (fordította: Eslava Kinga, Szalay Szilvia) Gunnar Otte tanulmánya
A regionalizáció gazdasági és turizmuspolitikai háttere, illetve feltételei Tourismus Journal, Heft 3. 2000. p. 311-317
Diaszpórák, avagy a turizmus ismeretlen szereplői
A mozgássérültek és a turizmus kapcsolata
A világ leglátogatottabb helyei Agrárturizmus: a farmvállalkozások diverzifikációja mögötti motivációk Journal of Travel Research, Vol. 40. August 2001, p. 1926.
A nyaralás, mint életmód-specifikus befektetés 4
2001/4
2001/4 2001/4
(fordította: Kahán András, Kelemen Szilárd) Jadwiga K. Klein tanulmánya (fordította: Papp Mónika, Rideg Andrea) Maren Köster-Hetzendorf írása (fordította: Végh István) Susanne Birnmeyer írása (fordította: Hegyi Julianna)
Tourismus Journal, Heft 4. 2000. p. 471-499
A yield menedzsment, mint a profitorientált kapacitáskihasználás módszere az utazásszervezők körében A keletei piacokhoz nagy türelemre van szükség Egyedül Lengyelország kelt komoly várakozásokat
A spanyol utazásszervezők egymást múlják felül optimizmus terén A spanyol utazási piac új célokat fedez fel
2001/4 2001/4
Martin Jürs írása (fordította: Pöszmet Ágnes) (fordította: Fekete Csaba, Váradi Viktória)
Nagy bőrönd – sok kiadás FVW International, Nr. 12, 18 Mai, 2001, p. 46-47
Az üzleti utak francia piacának fejlődése a 90-es években A Havas Voyages – American Express felmérése
2001/4
2001/4
Michael Krane írása (fordította: Bátorfi Zsófia) Michael Krane írása (fordította: Besenczi Péter)
Fordulatra várva Az Airtours (SLG) megerősítette vezető szerepét FVW Dokumentation Europaische Veranstalter 2000, Nr 14, 2001, p. 9
Az utazásszervező cégek az önálló értékesítést fontolgatják Az Airtours kapacitás-növeléssel akarja megelőzni a Thomsont FVW Dokumentation Europaische Veranstalter 2000, Nr 14, 2001, p. 7-8
2001/4
2001/4
2001/4
2001/4 2001/4
2001/4 2001/4
Heidrun Vanselow írása (fordította: Kancler Réka)
Brigit Preacht (fordította: Tasnádi Orsolya) Fred Fettner írása (fordította: Fülöp Ildikó) Rob Grimes, Mitch Rambler írása (fordította: Tóth Dániel) Robert Mandelbaum, Jay Rosen írása (fordította: Turcsányi Balázs) Karin Lindner írása (fordította: Biróczky Szimonetta) Macy Marvel tanulmánya
Csak a farm tudott a németekkel dacolni A külföldi konszerneknek sikerült bejutniuk a piacra FVW Dokumentationa Europaische Veranstalter 2000, Nr 14, 2001, p. 12
Hol a határ? A szakosodott cégek növekedése gyorsabb, mint egyes nagyoké FWV Dokumentation Europaische Veranstalter 2000, Nr 14, 2001, p. 21
A repülőutak piaca csak lassan bővül Ausztria: A GTT eladása új piaci viszonyokat teremt FWV Dokumentation Europaische Veranstalter 2000, Nr 14,2001, p. 11
A hatékony szálláshely Lodging, February, 2001
Szállodai költségvetés készítése Lodging, August, 2000, p. 19-23
Az ACCOR Deutschland hotelparkjainak kiterjesztése Új technika a könnyebb foglalás szolgálatában FVW International Nr 10, 20. April, 2001, p. 80-81
A német szállodaipar Travel & Tourism Analyst, No. 4, 2001
5
2001/4
2001/4 2001/4
2001/4 2001/4
Robert H. Wilson tanulmánya (fordította: Kádár Viktória, Bálint András) Bruce S. Urdang, Richard M. Horwey tanulmánya (fordította: Nyíri Csilla) Interjú Gérard Brémonddal, a Maison de la France elnökével (fordította: Szilágyi Zsuzsa) Stephan Wehrle írása (fordította: Wagner Anna) Isabella Szmigin, Marylyn Carrigan írása
Képviseleti törvény, a vagyonkezelő feladatköre és a szállodamenedzselési szerződések Journal of Hospitality and Tourism Research, Vol 25, No 2, May 2001
Hogyan állapítsuk meg a hivatásos utazók szerződésszegésért kiróható kártérítés mértékét? Tourism Management, Vol 22, No. 5, October 2001
A cél: eladni külföldön Franciaországot. A kínálatot azonban a kereslethez kell igazítani Espaces No 161, Juni 1999
A célzott PR-t tanulni kell HG – Hotel und Gastgewerbe, Marz 2000, p. 33-35
Szabadidős és idegenforgalmi szolgáltatások és az innovatív idősebb generáció The Service Industries Journal, Vol 21, No 3, July 2001.
2001/4 2001/4 2002/1
2002/1
2002/1 2002/1
2002/1 2002/1
2002/1 2002/1 2002/1
Annabelle Faude írása Rajthoz. Kész, tanulás, … (fordította: Csizmadia és indulhat a verseny! Das Tourismus Magazin, Heft 5, Mai 2000. p. 32-33. Péter) Yves Tinard írása Légitársaságok. (fordította: Csipak Viola, Mire is valók a nemzetközi szövetségek? Espaces 184, Juni – Aout 2001. Sári Alexandra) Anette Pritchard – Nigel J. Kultúra, identitás, idegenforgalmi bemutatás – Wales Morgan (ford.: Bíró Klára, vagy Cymru legyen a marketing középpontjában? Domoszlai Eszter, Arató Flóra) H. R. Seddighi, M. W. Befolyásolja-e az úti cél kiválasztását a turisták Nuttall, A. L. Theocharous kulturális háttere? (ford.: Csótai Bori, Hartmann Marica) Maren Köster-Hetzendorf A piaci részesedésért harcolnak a nagy (ford.: Vellai Krisztina) utazásszervezők Belgiumban és Hollandiában Linda Canina, Rajesh Osztalékpolitika a kereskedelmi-szálláshelyi Advani, Aaron Greenmann, szektorban Ifigenia Palimeri (ford.: Grosschmid Júlia, Kala Bernadett, Kosárka Péter, Sas Szilvia) Tim Knowles, David Egen A recesszió és hatása a nemzetközi szállodaiparra (ford.: Arató Flóra, Bíró Klára, Domoszlai Eszter) Kenneth J. Klassen, Az üzemeltetés és a marketing összehangolása Thomas R. Rohleder (ford.: Ligetvári Zoltán, Molnár József) Brent Richie, Grand Jay Észrevételek „A Local Agenda 21”-hez (ford.: Farkas Péter) Denis Legrand (ford.: Palkó Regionális nemzeti parkok, mint sajátos gazdasági Erika) fejlesztési területek John Downes (ford.: Az EU jogalkotása és az idegenforgalmi szektor Tihanyi Henriett, Szeli Kiss Ádám) 6
2002/1
2002/1 2002/1 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2
2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2
G. Barry O’Mahony, Paul Miért tanulnak egyre többen tovább a vendéglátás – A. Whitelaw, Alan M. szállodaipar területén? McWilliams (ford.: Tóth Eszter) Maryvonne Labeille Nincs hatékony munkaerő utánpótlás valódi (Skrionya Barbara, Balázsi humánerőforrás-politika nélkül Andrea, Lugosi Zsolt) Yao-Yi Fu, Sara C. Parks Az éttermi kiszolgálás minősége és a fogyasztói hűség összefüggése Martin Jürs (ford.: Dráguló repülőutak – olcsóbb szállodák Debreczeni Kinga) Helen Polaczek A kicsi is lehet nagyszerű –Turizmusfejlesztés a Fertő-tónál Ulrich Bentz (ford.: Jankó Amikor a szürkeállományt dolgoztatják Miklós) Erwin Siorpaes (ford.: Turisztikai szakemberek pályaelhagyása Kakuszi Lilla) Bus Szilvia Incentive utak – az írországi Vad Nyugat Heiko Reiuter (ford.: Hajók az élvonalban Mojzes Dominika) Brigit Precht, Michael Törökország-szakértők válaszolnak: „Antalya legyen Krane (ford.: Sifter márkanév!” Adrienn) Brigit Precht (ford.: Sipőcz A „zászlórúd” vége Annamária) Michael Krane (ford.: A Preussag csalódott Egerszegi Krisztina) Ivor Morgan, Jay Rao Hogyan menedzselik az étteremtulajdonosok a (ford.: Králik Edina Judit, stratégiai kockázatot? Tóth Edina Réka) Chee W. Chow, Penny L. A szállodai befektetések hatékonyságának növelése Wright, Kamal H. Haddad (ford.: Andrási Gábor, Sinka Zsolt) John O’Neil, Stephen A szállodai finanszírozási költségek becslésének Rushmore (ford.: Virág pontosítása Csaba, Ligetvári Zoltán) Robert H. Woods (ford.: A fejlődő timeshare-ágazat fontosabb kérdései Bartus Ildikó, Kala Bernadett, Tamási Anna) Pamela Lanier, David Kicsi a bors, de erős? – Tanulmány a vidéki Caples, Helen Cook (ford.: vendégfogadókról, B&B-kről és kis szállodákról Jenei Virág, Szőke Eszter) Petra Hirschel (ford.: Városi apartmanházak Herbán Rita) Adrian Pryce (ford.: Eslava Fenntarthatóság a szállodaiparban B. Kinga, Kosárka Péter, Szalay Szilvia) Szigeti Andrea Idegenforgalom a Svájci Nemzeti Parkban – újabb esély a régió számára? Holger M. Jacobs (ford.: A nemzeti parkok hasznosítása 7
2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/2 2002/3 2002/3
2002/3 2002/3 2002/3 2002/3 2002/3
2002/3 2002/3 2002/3 2002/3
2002/3 2002/4 2002/4
Kőhalmi Ágnes) Bernhard Jochum, Harald Pechlaner (ford.: Túróczi Réka) Thomas Bieger, Eva Ludwig (ford.: Túróczi Réka) Georg Jegminat (ford.: Dénes Judit) Michael Donne Ady Milman (ford.: Hartmann Marica, Csóti Borbála) Hansruedi Mueller, Eveline Lanz Kaufmann (ford.: Kádár Viktória, Bálint András) Regina Scheyvens (Grosschmid Júlia, Sas Szilvia) Graham Miller (ford.: Farkas Krisztina, Vincze Ákos) Mala Misek (ford.: Rekettyei Anna) Sajna Cizmar, Sanda Weber (ford.: Káldos Zsolt) Simon Hudson, Tim Snaith, Graham A. Miller, Paul Hudson (ford.: Csikós Gergely, Choma Gergő) Gary R. Hovinnen (ford.: Borbáth Kornél, Szeley Ádám) Stephen F. McCool, David W. Lime (ford.: Káldos Zsolt) Christine Kay (ford.: Tihanyi Henriett) Shirley Gilmore, Mary J. Gregoire (ford.: Kovács Dorottya, Gál Gabriella, Neubauer Borbála) Christine Kay, John Rusette (ford.: Gorzó Dóra, Tóth Edina) J. Franck, C. Wenzel (ford.: Dobai Krisztina, Illés Tamás) Günter Vornholz
A regionális felosztás megvalósításának problémája és kilátásai Tirol példája alapján Márkamenedzsment az alpesi turizmusban: szükség van-e a célterületek regionális felosztására? Ütőképes csapat alakul Hannoverben – a Preussag új légitársaság-központot létesít Az európai repülőterek növekedése Szeptember 11-e óta elmaradoznak az utasok A téma-, és szórakoztatóparkok jövője Wellness turizmus – Az egészségturizmus különleges szegmensének piaci elemzése és összefüggései a szállodaiparral A hátizsákos turizmus és a harmadik világ fejlődése A cégek felelőssége az Egyesült Királyság idegenforgalmában Biztosítás és kockázatkezelés a szállodaiparban Marketinghatékonyság a horvát szállodaiparban Az idegenforgalom értékesítési csatornái
Az üdülőhelyek életciklus-modelljének felülvizsgálata Az idegenforgalom teherbírása: csábító fantázia vagy hasznos realitás? Mit olvasnak a vezetők? – Felmérés a vendéglátóipari vezetők által olvasott folyóiratokról és időszaki kiadványokról A professzionalizmus fejlesztése egy vendéglátóipari főiskolai program keretében Vendéglátóipari vezetők készségei Szabadidő-ingatlanok a befektetési piacon Érdekcsoportok jelenléte a szabadidő-létesítmények 8
2002/4 2002/4 2002/4 2002/4
2002/4 2002/4 2002/4 2002/4 2002/4
2002/4 2002/4 2003/1 2003/1 2003/1 2003/1
Thomas Bieger, Christian Laesser (ford.: Schien Barbara) Adele Ladkin, Andrea Martinez Bertramini Sheryl E. Kimes, Jochen Wirtz Elayne Bird, Paul A. Lynch, Arthur Ingram (ford.: Horváth Andrea, Huth Krisztina, Kovács Eszter, Olexa Adrienn) Konstantinos Androtis Steve Charters, Jane AliKnight Emannuelle Sarlanga (ford.: Antal Éva, Bánki Orsolya) Jean-Michel Ruols (ford.: Kele Annamária, Vitányi Eszter) M. Segui, G. Canoves, M. Villarino (ford.: Ökrös Tímea, Raimekova Jekaterina) Krain Lindner (ford.: Keglovich Júlia, Bondor Andrea) Travel and Tourism Analyst
2003/1 2003/1
Gerhard Labacher, Urs Baumann Peter Clever (ford.: Jurasits Jánosné) Adrian H. Pryce (ford.: Papp Gyöngyvér) Nicolai Scherle Eulogio Bordas Rubies
2003/1
Maren Köster-Hetzendorf
2003/1
Andrea Macchiavelli
2003/1
Megan Epler Wood
2003/1 2003/1
finanszírozásánál A vasút szerepe a közlekedési eszköz kiválasztásában közepesen nagy távolságú utazások esetén Együttműködésen alapuló idegenforgalom-tervezés – Esettanulmány a perui Cuscoból A kereslet alapú éttermi árképzés méltányosságának megítélése A nemek és a munkavállalói rugalmasság a szállodai front office-okban
Az üdülőterületek életciklusa és stratégiái Ki a borturista? Folyami turizmus Ile-de-France-ban Aqualand és Caldea – a vízi szabadidős létesítmények szerepéről A falusi turizmus Spanyolországban
Az értéktermelés nem ismer határokat – Nő az utazásszervezők befektetési kedve saját célterületeiken Találkozási csomópontok: Malajzia és Szingapúr Az osztrák kiutazó turizmus AIPC 2002 – Adatokra és tapasztalatcserére van szükség (A Kongresszusi Paloták Nemzetközi Szövetségének 44. Közgyűlése) A konferenciaszállodák kapacitás-bővítése Az osztrák wellness-szállodák kínálatának elemzése Szállodák Németországban – Szabadidő ingatlanok, mint befektetési javak Az üdülési jog (timeshare) ágazat felépítésének és versenyképességének elemzése Turisztikai médiák interkulturális nézőpontból Az állami és magánszféra együttműködésének fejlesztése az idegenforgalomban. Új paradigma a turisztikai célpontok számára Az egyéni érdek és a felelősség közötti egyensúlyozás művészete Idegenforgalmi célállomások, mint integrált rendszerek Értékelési keretek kidolgozása annak megállapítása céljából, hogy mennyire használható az ökoturizmus a természetvédelem és a fenntartható fejlődés 9
2003/1 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/2 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/3 2003/4
eszközeként Boris Snoj, Damijan Munel A szolgáltatás minőségében érzékelt különbségek (ford.: Bojtos Klára, mérése. Gyógyfürdők Szlovéniában Bodóczky László) Klaus Weiermair Az idegenforgalmi vállalatok növekedésének elméleti alapjai Bettina Franke, Kurt A szabadidő-szociológiai kutatások vége: néhány Hammerich előzetes megállapítás Karl Socher Az állam feladatai a turizmus működési keretének biztosításában Metin Kozak Utazási motivációk összehasonlító elemzése nemzetiség és célállomás szerint Andrea Hausmann Kultur-turisták, a kulturális intézmények marketingjének legfontosabb vendégszegmense Greg Richards Kulturális turizmus Európában Gwo-Hsiung Tzeng, MeiEgy étterem telepítési helyének kiválasztása (több Hwa Teng, June-Jye Chen, szempont szerinti értékelés egy taipei-i étterem Serafin Opricovic példáján) Sheryl E. Kimes A hozammenedzselés érzékelt igazságossága W. Jiang, Ch. S. Dev, V. R. Márkabővítés és vendéghűség, példák a Rao szállodaiparból Karl Wöber Az internet az idegenforgalmi piackutatási adatok közvetítőjeként is jól használható D. Adams, A. Disberry, N. A kiskereskedelmi üzletek telepítési helye, Hutchison, Th. Munjoma konkurencia és város-újrafejlesztés Anne-Mette Hjalager Az innováció-hiány enyhítése a turizmusban Macy Marvel Gyógyfürdőhelyi turizmus Közép- és KeletEurópában Ray Pine Kína szállodaipara – Egy masszív piac kiszolgálása A. P. Russo, Jan van der A kulturális turizmus tervezésének szempontjai – Borg Esettanulmány négy európai nagyvárosról Travel and Tourism Analyst Az európai konferencia- és incentive turizmus D. C. Quan, Jie Li, Ankur Szálláshelyek teljesítménye egy befektetési Sehgal portfólióban Paul Slattery Közzétett RevPAR: megbízhatatlan mérések, téves értelmezések és a megoldás Steven C. Michael Gyenge marketing! Miért hanyagolják el egyes üzemeltetők a reklámozást? Egon Smeral, Stephen F. Desztinációs portfólió elemzés Witt R. J. B. Ritchie, Brent A szakma által fenntartott desztináció-marketing Ritchie információs rendszer modellje L. A. Cai, A. M. Morrison, Nemzetközi turizmusföldrajz oktatás az Internet J. Ismail segítségével D. R. Medina-Munoz, J. M. A szállodák és az utazási irodák közötti értékes Garcia-Falcon kapcsolat megteremtése R. B. Bouncken A bizalom hatása a kulturálisan sokszínű idegenforgalmi iparágban D.J. Snepenger – L. Turisták és helyi lakosok által látogatott Murphy – R. O’Connell – bevásárlónegyedek E. Gregg 10
2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2003/4 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/1 2004/2 2004/2 2004/2
Rita D. Medina-Munoz, Diego r. Medina-Munoz, Juan m. Garcia-Falcón Anwar R. Elgonemy
Az európai utazásszervezők jelentős befolyása a szálláshelyeket értékesítő cégekre
Refinanszírozás és átszervezés a szállodaiparban A német szállodaipar a gazdasági és idegenforgalmi recesszió szorításában Franz Hartl Basel II, a vállalatfinanszírozás új szabályai Emilie Parniere A francia vendéglátás. Egy dinamikusan fejlődő szektor. Nina K. Prebensen, Svein Nem vagyok „tipikus” turista – német turisták Larsen, Birgit Abelsen önértékelése, tevékenységei és motivációja Karl W. Wöber Az idegenforgalmi vezetés információ-ellátása marketingdöntéseket támogató rendszerekkel Rebecca Torres Az idegenforgalom és a mezőgazdaság kapcsolata Mexikóban Peter M. Burns, Mónica Az idegenforgalmi tervezés helyi megítélése, a Montalvillo Sancho spanyolországi Cuéllar esete Norbert Vanhove Versenyképesség és fenntarthatóság között egyensúlyozva. Brugge idegenforgalmi politikája. Diane O’Sullivan, Marion J. Hozzájárulhat-e a fesztiválturizmus a fenntartható, Jackson helyi gazdasági fejlődéshez? J. B. Ward, Lynda D. A számszaki tantárgyak sikeres befejezését gátló March tényezők az Egyesült Államok felsőfokú szállodaipari képzésében Peter Keller A turisztikai növekedés stratégiái Can-Seng Ooi Ellentétes stratégiák, avagy az idegenforgalom Dániában és Szingapúrban Laurie Kroshus Medina A kultúra, mint árucikk Franz Partsch, Birgit A Basel II lehetséges hatásai a vállalatok Wlaschitz hitelfinanszírozására a bankfelügyelet szemszögéből Zheng Gu, Hyunjoon Kim A szállodai ingatlanfejlesztési trösztök nem rendszeres kockázatait meghatározó tényezők Egy foglalás ára Wallace Hobson Új tulajdoni forma a nyaralóingatlanok piacán: a privát rezidencia klubok Keith H. Mandabach, P. Az élelmiszer-allergia jelentősége a vendéglátásBloomquist, W. Randle, menedzsment tananyagában D.VanLeeuwen A permission e-mail-marketing A. Fyall, C. Callod, B. Kapcsolati marketing Edwards M. Sigala, E. Christou Idegenforgalmi és vendéglátóipari képzésfejlesztés online oktatási eszközök segítségével H. Pechlamer, E. Smeral, K. A fogyasztói értékmenedzsment szerepe a turisztikai Matzler célpontok versenyképességének alakításában G. Treuren, D. Lane Az idegenforgalmi tervezés folyamata. A szervezett érdekek, az ágazat szerkezete, az állam lehetőségei, a tőkefelhalmozás és a fenntarthatóság összefüggésében R. MacManus Dublin változó turizmusa A. Lanza, P. Temple, G. Az idegenforgalmi specializáció hosszú távú Urga jelentősége 11
2004/2
J. C. Henderson
2004/2
Walter S. A. Schwaiger
2004/2 2004/2 2004/2 2004/2 2004/2 2004/2 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/3 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4 2004/4
A turizmus és az iszlám vallás összeegyeztetése a Maláj-félszigeten Basel II: Milyen saját eszközöket kell a bankoknak turisztikai kisvállalkozási hitelek esetében tartalékolniuk Mi a sikeres szálloda titka?
D. Jeffrey, R.R.D. Barden, P. Buckley, N.J. Hubbard Prakash K. Chathoth, M.D. Stratégiai szövetség, mint vendéglátóipari perspektíva Olsen Evangelos Christou A vásárlói hűség valószínűsége a szállodák vállalatképének és hírnevének függvényében Tobias Hannemann, Hubert A „Német Nemzeti Parkok” védjegy – mint turisztikai Job márka Josep Antoni Ivars Baidal Területfejlesztési stratégiák, a spanyol turizmusmodellre gyakorolt fejlődésük és hatásuk értékelése V.P. Magnini, E.D. A tanulási hajlam és a külföldön dolgozó Honycutt Jr. szállodavezetők tapasztalata Antonio Fernandez-Morales A szezonális koncentráció lebontása Dieter K. Müller A vidék újrafelfedezése Német hétvégi ház-tulajdonosok Dél-Svédországban U. Bodmer, A. Haugg, C. A falusi turizmus gátjai és fejlődési lehetőségei a Sladek, A. Heissenbuber kereslet szemszögéből K. F. Hyde, R. Lawson Az egyéni utazás természete R.D. Hanks, R.G. Cross, Árkedvezmények a szállodaiparban R.P. Noland A.A. Israeli, A. Reichel Válságmenedzselési módszerek az izraeli szállodaiparban B. Mittal, J. Baker Reklámstratégiák az idegenforgalomban J-P. Ceron, G. Dubois Az idegenforgalom és a fenntartható fejlődés mutatói, avagy az elméleti igények és a gyakorlati eredmények közötti különbség A. Gardini, C. Bernini Benchmarking a rendezvényszervezés területén Olivier Dombey A SARS-járvány hatásai a kínai idegenforgalomra Petra Stolba Az „Ausztria-Európai jóléti úti célja” c. kezdeményezés nemzeti jelentősége R.Bassler Minőség és egészségkompetencia az osztrák kúra- és wellness-turizmusban A. Zehrer, H. Pechlaner, K. A turisztikai szakfolyóiratok helye a tudomány és a Matzler gyakorlat mezsgyéjén J.W. O’Neil, A. S. Mattila A szállodák márkaépítési stratégiájának kapcsolata a vendégelégedettséggel és a szobaár-bevétellel T.F. Espino-Rodrigez, V. A kiszervezés és hatásai a Kanári-szigetek Padrón-Robalta szállodáinak üzemeltetési céljaira és teljesítményére S. Roubi, D. Littlejohn Az Egyesült Királyság szállodaingatlanainak árát meghatározó tényezők M. Schaffer A fenntartható turizmusfejlesztés modellje. A multidiszciplináris turizmustudomány felelőssége Falusi turizmus Európában G. Jogaratnam, P. Az iskolai és munkahelyi követelmények Buchanan összeegyeztetése, avagy a dolgozó főiskolai hallgatók 12
2004/4 2004/4 2005/1
2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/1 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/2 2005/3 2005/3
és a stressz Az éttermi szolgáltatások hiányosságainak és a kiküszöbölésükre tett erőfeszítések összehasonlítása az USA és Írország példáján Metin Kozak A desztináció-benchmarking bemutatása, avagy egy konceptuális közelítésmód Greg Richards, Julie Wilson Új távlatok az ifjúsági és diákutazás területén Jelentés a nemzetközi Diákutaztatási Szövetség és az Idegenforgalmi és Szabadidős Oktatási Egyesület számára Richard Rogner jun. Egészségturizmus Ausztriában A minőségjel jelentősége vállalkozói szemszögből Az európai üzleti utazási piac Héléne Sallet-Lavorel Párizs külvárosa megnyílik a turizmus előtt C. Bastakis, D. Buhalis, R. Törpék és óriások avagy hogyan érzékelik a kis és Butler középméretű szálláshelyek a touroperátorok erejének haátását a Földközi-tenger keleti térségében? R. Law, K. Leung, J. Wong Az Internet hatása az utazási irodákra P.A. Monteson, J. Singer Üdülőhelyekre települt fürdőhelyek marketingje L. Roberts, D. Hall A falusi turizmus marketingje M.C. Dalbor, A. Upneja Az USA szálláshely-ipari vállalkozásainak befektetési lehetőségei és hosszú távú adósságállományával kapcsolatos döntései S. Gröschl, C.W. Barrows Francia és brit menedzserek kultúraközi összehasonlítása, avagy a felsőoktatás hatása a menedzsment munkastílusára M. Sigala, T. Baum Trendek és vitapontok az idegenforgalmi és vendéglátóipari felsőoktatásban: a jövő látomása I. Skogland, J.A. Siguaw Vajon hűségesek-e az ön elégedett ügyfelei? Egon Smeral Munkaerő-piaci dilemmák az idegenforgalomban – Ausztria példája nyomán Zvi Schwartz, Eli Cohen Előrejelzés a szállodai bevétel-menedzsment területén P. O’Connor, J. Murphy Számítástechnika alkalmazása a szálláshelyszektorban H. Pechlaner, F. Raich, A. A kis- és középvállalkozások, és a növekedés. Zehrer, M. Peters Esettanulmány Dél-Tirol példáján M. J. Enright, J. Newton Idegenforgalmi desztinációk versenyképességének összehasonlítása kvantitatív megközelítéssel A. Beerli, J.D. Martín A turisták jellemzői és az idegenforgalmi desztinációkról kialakított kép – kvantitatív elemzés W. Gon, H-B. Kim Vendégalapú éttermi márka-értékbecslés Y-T. Yang, C-S. Wan Vállalati hatékonyság előmozdítása és a tudásmenedzsment G. M. Thompson Munkaerőbeosztás-készítési időközök a szálláshelyszektorban M. C. G. Davidson A szállodai szolgáltatások minőségének integrált vizsgálata Nancy G. McGehee és Az agroturisztikai vállalkozók motivációi Kyungmi Kim Brent W. Ritchie Káosz, krízis és katasztrófa, avagy stratégiai válságmenedzselés az idegenforgalomban R.D. Mueller, A. Palmer, R. Mack, R. McMullan
13
2005/3 2005/3
A Mintel tanulmányának kivonatos összefoglalója Michael D. Olsen
2005/3
Fevzi Okmus
2005/3
Journal of travel research
2005/3
Donggen Wang
2005/3 2005/3 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2005/4 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1 2006/1
Az európai gasztroturizmus áttekintése 2004 A szálláshelyipari stratégiai menedzsmenttel foglalkozó 2002-2003-as szakirodalom áttekintése Hozammenedzselési módszerek megvalósítása szolgáltatóipari vállalkozásoknál – egy jelentős szállodalánc empirikus vizsgálatának eredményei Az utasok véleménye a légiforgalmi szövetségek előnyeiről és teljesítményéről Turistamotivációk és visszatérő látogatás Hongkongban Az egyéni erőfeszítés érvényre juttatása a csoportos tanulás során
Sheryl Kline, Robert E. Frash, Jr. És John M. Stahura R.V. Casielles, L.S. Álvarez A bizalom mint a fogyasztó és a szolgáltatók közötti és A. M. D. Martin kapcsolat kulcseleme Peter Keller A KKV-k jövője az idegenforgalomban Choong-Ki Lee, Tracy Kritikai észrevételek a mega-rendezvények gazdasági Taylor hatáselemzéséhez Kyuho Lee, Jinlin Zhao, A koreai borpiac Jae-Youn Ko Peter Keller Innováció és turizmus Cornell Hotel & Restaurant Éttermi jövedelemmenedzselési módszerek Administration Quarterly bevezetése Marianna Sigala, Peter Szállodák termelékenysége – a szobaértékesítési Jones, Andrew Lockwood, részlegek tevékenységének elemzése DEA-módszerrel David Airey Karla Henschel Szállodaláncok vagy egyéni szállodák Axel Dreyer Kockázattudatosság és krízistervezés a fogadóterületen Nicholas Alexander, Gary A szolgáltatóipar szerepe a régiók gazdaságában és a Akehurst régió önazonosságának meghatározásában Paul Tschurtschenthaler Vállalkozói alap- és továbbképzés a turizmusban Mark P. Hampton Kulturális örökség, helyi közösségek és gazdasági fejlődés A. J. Haley, Tim Snaith, Az idegenforgalom társadalmi hatásai Bath-ban Graham Miller (Egyesült Királyság) Jim Butcher Az ökoturizmus erkölcsi fölénye. Kritikai elemzés. Linda Canina, Steven Nagyvárosi szállodák iránti kereslet Carvell Tim Lockyer Az ár mint a szállodaválasztást befolyásoló tényező feltételezett jelentősége Kin-nam Lau, Kam-Hon A szállodaipar szövegbányászata Lee, Yinng Ho Patrick A.M. Vermeulen, Új termék piacra dobásának és a cégteljesítmény Jeroen P. J. De Jong, meghatározó elemeinek felismerése a kis szolgáltató K.C.O’Shaughnessy cégeknél Howward Hughes, Danielle Kultúrturizmus Közép- és Kelet-Európában a Allen „hivatalos imázsformálók” szemszögéből Jean-Paul Ceron, Ghislain Az éghajlatváltozás lehetséges hatásai a francia Dubois turizmusra 14
2006/1 2006/1 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/2 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3 2006/3
Ian D. Rotherham, Simon Doncaster, Dave Egan Katja Loderstedt
Természeti értékeken alapuló turizmus a Humberhead síkságon Turizmus-tanulmányok Németországban: az internacionalizálódás hatásai a tanulmányokra és az oktatásra Christian Krajewski Berlin idegenforgalma a kereslet és a kínálat tükrében Dieter Hardt-Stremayr Graz – 2003 kulturális fővárosa Gyehee Lee Baráti és rokonlátogatások. Valóban marginális piac? Prakash K. Chathoth A környezeti kockázat, mint konstruktum tesztelése és kidolgozása a vendéglátóipari stratégiai kutatás területén Hong-bumm Kim, Wo Gon A márkatőke és a cégteljesítmény kapcsolata Kim luxusszállók és étteremláncok esetében Albrecht Steinecke A turizmus és az új fogyasztási kultúra: irányzatok, helyszínek, értékmérők Helmut Wachowiak Nagy kiterjedésű védett területek és a látogatói információkezelés Németországban Eugeni Aguiló, Joaquin A tengerparti turizmus jövője Alegre, Maria Sard Sven Illeris A szolgáltatások szerepe a regionális és városi fejlődésben: a korábbi nézetek újraértékelése Silke Landgrebe Vendégkapcsolatok a városi turizmusban Joan C. henderson Egy egészségügyi válsághelyzet kezelése: a szingapúri SARS-járvány Walter Freyer Sport és turizmus Robert Inbakaran, Mervyn A helyi közösség turizmus-attitűdje Jackson Sunmee Choi, Anna Mattila A tájékoztatás szerepe a változó szállodai árképzésben Kenneth Klassen, Elzbieta Vendéglátó szolgáltatások tervezése felsőoktatási Trybus, Arundhati Kumar intézményekben Marianna Sigala Az ügyfélkapcsolat-menedzsment integrálása a szállodai ügymenetbe: a menedzsmentet és az ügyvitelt érintő következmények Joachim Kernstock A Corporate Brand Management lehetőségei és korlátai túraszervező vállalkozásoknál Metka Stare Szolgáltatások regionális helyzete a közép- és keleteurópai országokban José A. Comacho, Szolgáltatások és regionális fejlődés Mercedes Rodríguez José M. Peiró, Vincete A funkcionális és relációs szolgáltatásminőség Martínez-Tur, José Ramos színvonalának túlértékelése a szolgáltatóiparban dolgozó alkalmazottak által
15
