42
DAFTAR PUSTAKA Abbas, M. H. 1989. Pengelolaan Produksi Unggas. Jilid Pertama. Universitas Andalas Padang. Padang. Afandi R. 2009. Korelasi Antara Umur dengan Produksi Telur Tetas. Skripsi. Jurusan Peternakan. Universitas Muhamadiyah Malang. Anggorodi, R. 1985. Ilmu Makanan Ternak unggas. Kemajuan Mutakhir. Cetakan Pertama. Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press). Jakarta. Arboleda, C.R. 1975. A Corelation Study of Eggs Size to Fertility, Hatchability and Cick Size, of Chick Size to Growth and Mortality and Body Size of Hens to Egg Production. The Phillipines Agriculturist. 54. Banerjee, G.C. 1982. A Text Book of Animal Husbandry. Fifth Edition. Baruah, K.K., P.K. Sharma, dan N.N., Bora. 2001. Fertility, hatchability, and embryonic mortality in ducks. Ournal Indian Veteterinary 78 : 529530 Benjamin, E.W., J.M. Gwin, F.L. Faber, and W.D. Termohlen. 1960. Marketing Poultry Product. John Willey and Sons, Inc., New York. 41-47; 62-63. Bundy, C.E. and R.V. Diggins. 1960. Poultry Production. Prentice Hall Inc. New York. Butcher, Gary D., Richard D. Miles. 1991. Egg Specific Gravity – Designing A Monitoring Program. Veterinary Medicine-Large Animal Clinical Sciences Department, UF/IFAS Extension. University Of Florida. Reviewed in 2014. Card, L.E. 1962. Poultry Production. 8th edition. Lea and Febiger. Philadelphia. 50-65; 82-110. Card, L.E. and M.C. Nesheim. 1972. Poultry Production. 8th edition. Lea and Fabiger. Philadelphia. 95-155. Djanah, D. 1984. Beternak Ayam dan Itik. Cetakan Kesebelas. C.V Yasaguna. Jakarta. ------------. 1998. Beternak Ayam. Yasaguna. Surabaya.
43
El- Hanoun, A.M, R.E Rizk, E. H. A Shanein, N. S Hassan, dan J. Brake. 2011. Journal Of Effect Of Incubation Humidity and Flock Age On Hatchability Traits and Posthatch Growth in Peckin Ducks. Department Of Poultry Science. North Carolina State University, Releigh 27695-7608. Ensminger, M.E. 1991. Animal Science. 9th edition. Interstate Publisher, Inc., Denville, Illinois. 919-924. Fadhilah, R, A. Polana, S. Alam dan E. Parwanto. 2007. Sukses Beternak Ayam Broiler. Agro Media Pustaka. Jakarta. Fitri. A. 2007. Pengaruh penambahan daun salam (Eugenia polyantha Wight) terhadap kualitas mikrobiologis, kualitas organoleptis dan daya simpan telur asin pada suhu kamar. Jurnal Pangan dan Agroindustri 2 (5): 6-28. Hardjosworo, P. Dan Rukmiasih. 1999. Itik Permasalahan dan Pemecahan. Penebar Swadaya. Jakarta. Harms, R.H.,A.G Abdalla, and D.R. Sloan. 1994. Error in Measuring and Calculating Eggshell Quality. Poultry Science 73: 599 – 602. Hodgetts. 2000. Incubation The Psichal Requiments. Abor Acress service Bulletin No 15, August 1. Hurt, L.M. 1956. Modem Poultry Farming. 4th edition. The Macmillan Company. New York. 117-127. Hutt, F.B. 1949. Genetik of the Fowl. Mc Graw-Hill Book Company Inc. New York. Insko, W. M., Jr. 1949. Physical Conditions In Incubation. Pages 210–243 in The Fertility and Hatchability of Chicken and Turkey Eggs. L. W. Taylor, ed. J. Wiley and Sons Inc., London, UK. Jasa, L., 2006. Pemanfaatan Mikrokontroler Atmega 163 Pada Prototipe Mesin Penetasan Telur Ayam. Jurnal Teknologi Elektro Vol 5 (1):30-36. Jull, M.A. 1977. Poultry Husbandry. Third Edition Tata Mc Graw – Hill Publishing Co Ltd. New Delhi. 46-53. Kartasudjana, R., dan E. Suprijatna. 2006. Manajemen Ternak Unggas. Penebar Swadaya. Jakarta.
44
King’ori, A.M. 2011. Review of the Factors That Influence Egg Fertility and Hatchabilty in Poultry. International Journal of Poultry Science 10 (6): 483-492. Kortlang, C.F.H.F. 1985. The incubation of duck eggs. Di dalam: Farrel, D.J and Stapleton, P. (ed). Duck Production Science and World Practice. University of New England. ;167-177 Kurtini, T. Dan Riyanti. 2008. Teknologi Penetasan Unggas. Universitas Lampung. Bandar Lampung. Kurtini, T., K. Nova., Dan D. Septinova. 2011. Produksi Ternak Unggas. Anugrah Utama Raharja. Bandar Lampung. Lanam, A. 2012. Identifikasi Karakteristik Kualitatif Persilangan Itik Pajajaran Betina dan Itik Peking Jantan (Kasus Di Kelompok Peternak Family di Desa Pangauban Kecamatan Batujajar Kabupaten Bandung Barat Provinsi Jawa Barat. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Pajajaran. Sumedang. Lasmini, A., R. Abdulsamie dan N. M. Parwati. 1992. Pengaruh cara penetasan terhadap daya tetas telur itik Tegal dan Alabio. Pros. Pengolahan dan Komunikasi Hasil-hasil Penelitian Unggas dan Aneka Ternak. Balai Penelitian Ternak, Ciawi, Bogor. Hal. 31-34. Listiyowati, E. Dan Roospitasari, K. 2003. Tata Laksana Budidaya Puyuh Secara Komersil. Penebar Swadaya. Jakarta Marhijanto, B. 1996. Budidaya Bebek Darat. Gita Media Press. Surabaya. Mc Daniel,G. R., D. A. Roland and. MA. Coleman. 1979. The Effeck of Eggs Shell Quality on Hatchabillity and Embrionic Mortality. Poultry Science. 58 : 10 -13. Meliyati, N. 2013. Pengaruh Umur Telur Tetas Itik Mojosari dengan Cara Penetasan Kombinasi Terhadap Fertilitas dan Daya Tetas. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Bandar Lampung Milles, R.D. and R.H. Harms. 1982. Relationship Between Egg Specific Gravity and Plasma Phosporus from Hens Different Dietary Calcium Phosporus, and Sodium Level. Poultry Science. 61: 175 – 177. Moreng, RE. And Avens, J.S. 1985. Poutry Science and Production. Reston Publishing Company, Inc. Reston. Virginia, 203 – 234.
45
Murtidjo, B.A. 2012. Mengelola Itik. Penerbit Kanisius. Yogyakarta. Muslim, D. A. 1993. Budidaya Mina Itik. Jakarta. Kanisius. Ningtyas, M. S., Ismoyowati dan Ibnu H. S. 2013. Pengaruh Temperatur Terhadap Daya Tetas dan Hasil Tetas Telur Itik (Anas Plathyrinchos). Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(1): 347-352. Noble, R. C., F. Lonsdale, K. Conner, and D. Brown, 1986. Changes in the lipid metabolism of the chick embryo with parental age. Poultry Sci. 65:409– 416. North, N. O. dan Donald D. Bell. 1978. Commercial Chicken Production Manual. 2nd Edition. Avi Publishing Co. Inc, Connecticut. North, M.O 1984. Commercial Chicken Production Manual. Third Edition. The Avi Publishing, Co. Inc, Westport. Connecticut. North, M.O. and D.D. Bell. 1990. Commercial Chicken Production Manual. 4th edition. Van Nostrand Reinhold, New York, 41-43; 91; 101; 359-361. Nugraha, Z.T. 2011. Karakteristik Morfologi Itik Padjadjaran Kasus Kelompok Peternak Kpi Family Di Desa Pangauban Kecamatan Batujajar Kabupaten Bandung Barat Provinsi Jawa Barat. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Padjadjaran. Sumedang. Nurhalimah, H., Wijayanti, N. Widyaningsih, T. D. 2014. Efek antidiare ekstrak daun beluntas (Pluchea Indica L.) terhadap mencit jantan yang diinduksi bakteri Salmonella Thypimurium. Jurnal Pangan dan Agroindustri 3 (3): 1083-1094. Olsson, N., 1934. Agri. School, Hammerhog, Sweden, Studies on Specific Gravity Of Hens’ Eggs, a new method for determining percentage of shellin hens’ egg. Ott Harrassowitz, Leipzig. Paimin, F.B. 1995. Membuat dan Mengolah Mesin Tetas. Cetakan ke-6. Penebar Swadaya, Jakarta. 1-7; 86-95. --------------. 2004. Membuat dan Mengelola Mesin Tetas. Penebar Swadaya. Jakarta. 136.
46
Peebles E. D., Burnham M. R., Gardner C. W., Brake J., Bruzual J. J., and Gerard P. D. 2001. Effects of Incubational Humidity and Hen Age on Embryo Composition in Broiler Hatching Eggs from Young Breeders. Department of Poultry Science, North Carolina State University, Raleigh, North Carolina. Phillips, R.E. and C.S Williams. 1944. Relationship of Specific Gravity and Shell Aperence to the Hatchability of Fertile Turkey Egg. Poultry Science 23: 110-113 Poultry International. 1985. Improve Hatchery Management for Better Chick Quality. 26-30. Prasetyo, L.H. dan T. Susanti. 2000. Persilangan timbale balik antara itik Alabio dan Mojosari Periode awal bertelur. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner , Vol. 5, No. 4 : 210 -213. Rasta M., Ardita N., dan Putra I D. G. A T. 2012. Kajian Pengaruh Lingkungan Terhadap Kondisi Kelembaban Relatif Dan Distribusi Temperatur Pada Incubator Penetasan Telur. Jurnal Logic. Vol. 12. No. 1. Bali. Rasyaf, M. 1984. Pengelolaan Penetasan. Cetakan ke-1. Kanisius, Yogyakarta. 22-26; 31-46; 62-93. Resi, K. 2009. Pengaruh Sistem Pemberian Pakan yang Mengandung Duckweed terhadap Produksi Telur Itik Lokal. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Padjadjaran. Sumedang. Roberson, R. And Mc Daniel. 1987. Solving Broiler Breeder Fertility Problems. Poultry Musset. August/September; 55-57 Robertson, I. S., 1961. Studies on the effect of humidity on the hatchability of hen’s eggs. II. A comparison of hatchability, weight loss and embryonic growth in eggs incubated at 40 and 70% RH. J. Agric. Sci. 57:195–198. Romanoff A. L. Dan Romanoff A. J. 1963. The Avian Egg 2nd ed. John Wiley and Sons, New York. Sainsbury, D. 1984. Poultry Health and Management. Second Edition. Granada. Publising. Samosir, D.J. 1984. Ilmu Unggas Air. PT. Gramedia. Jakarta. --------------. 1987. Ilmu Ternak Itik. P.T Gramedia. Jakarta. 31.
47
Santoso, R.D. dan M.H. Kusnadi. 1992. Analisis Regresi Edisi Pertama. Andi Offshet. Yogyakarta. Sarwono, B. 1994. Pengawetan dan Pemanfaatan Telur. Penebar Swadaya, Jakarta. 4-13; 14-23; 34-45; 69-90. Sastroamidjojo. 1991. Ilmu Beternak ayam jilid I Cetakan Keempat. NV Masa Baru. Jakarta. Sears, F.W., M.W. Zeamansky, and H.O. Young. 1988. University Physics. 7th Edition. Addvison-Wesley Publishing Company Inc. Westport. Connecticut. Setiadi, Priyo. 2000. Pengaruh Indeks Bentuk Telur Terhadap Persentase Kematian Embrio, Gagal Tetas Dan DOD Cacat Pada Telur Itik Tegal Yang Diseleksi. Balai Penelitian Ternak Ciawi. Bogor. Shanawany. 1994. Quail Production Systems. FAO of The United Nations. Rome. Sidiq, H. 2011. Identifikasi Bobot Badan Dan Ukuran-Ukuran Tubuh Itik Padjadjaran Kasus Kelompok Ternak Kpi Family Di Desa Pangauban Kecamatan Batujajar Kabupaten Bandung Barat Jawa Barat. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Padjadjaran. Sumedang. Sirait, C. H. 1986. Telur dan Pengolahannya. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor. Smith, A.J. 1990. Poultry. Mac. Millan Publisher. London. 41-42; 129-130; 148159. Soedjai, H.R.A. 1973. Duck Keeping. Serial “Indonesia Report” (1) Six Ed. Entok Agromedia Pustaka. Jakarta. Srigandono, B. 1997. Produksi Unggas Air. Cetakan Ketiga. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Sudjana, M.A. 1983. Analisi Regresi dan Korelasi. Edisi Pertama. Tarsito. Bandung. Suharno, B dan Khairul, A. 2000. Beternak Itik Secara Intensif. Penebar Swadana. Jakarta. Suharno, B. 2003. Beternak Itik Secara Intensif. Penebar Swadya Jakarta.
48
Sumarni dan N. Djuarnani. 1995. Diktat Penanganan Pasca Panen Unggas. Depertemen Pertanian. Balai Latihan. Ciawi. Bogor. Suprijatna, E., Atmomarsono, U., Kartasudjana, R., 2005. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Penebar swadaya. Jakarta. Susanto, S. 2013. Teknik Penggunaan Mesin Tetas Secara Sederhana. Badan Litbang Pertanian. BPTP Kalimantan Selatan. Tullett, S. G., 1990. Science dan the art of incubation. Pult. Sci. 69 : 1-15 United States Departement of Agriculture (USDA). 2007. Nutrient Database for Standard Reference. RI. Wahyu, J. 1978. Ilmu Nutrisi Unggas Fakultas Peternakan IPB. Gadja Mada University Press. Yogyakarta. -----------. 1992. Ilmu Nutrisi Unggas, Cetakan Ke-3. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Wells, R.G. and Belyavin, C.G. 1987. Egg Quality: Current Problems and Recent Advances. Butterworth. London. Wibowo, Y.T dan Jafendi. 1994. Penentuan Daya Tetas Dengan Menggunakan Metode Gravitasi Spesifik Pada Tingkat Berat Inisial Ayam Kampung Yang Berbeda. Buletin Peternakan, Vol. 18. Wicaksono, D., T. Kurtini, K. Nova. 2013. Perbandingan fertilitas serta susut, daya dan bobot tetas ayam kampung pada penetasan kombinasi. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Widyaningrum, A., Sudjarwo, E dan Achmanu, Z. 2012. Pengaruh jenis bahan dan frekuensi penyemprotan terhadap daya tetas, bobot tetas, dan dead embryo telur itik khaki Campbell. Journal Indonesia Tropic Animal Agriculture. 6 (2): 2-13. -----------------------------------------------------------. 2013. Pengaruh Jenis Bahan Dan Frekuensi Penyemprotan Terhadap Daya Tetas, Bobot Tetas, Dan Dead Embryo Telur Itik Khaki Campbell. Universitas Brawijaya. Malang. Winarno, F.G. dan S. Koswara. 2002. pengolahannya. M-Brio Press, Bogor.
Komposisi,
penanganan,
dan
49
Winter, A.R and Funk, E.M. 1960. Poultry Science and Practice. 5th edition. J.B. Lippincott Company, Chicago, Philadelphia, New York. Woodard, A.E., H. Abplanalp, W.O. Wilson and P.Vohra. 1973. Japanese Quail Husbandry in Laboratory. Departement Of Avian Science University Of California. Yuwanta, T. 1997. Hubungan Nilai Berat Jenis Telur Terhadap Kualitas dan Daya Tetas Telur Ayam Kampung. Buletin Peternakan Vol. 21:88-99.
