31102002CZ.fm Page 109 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
NÁVOD K POUITÍ PØED PRVNÍM POUITÍM VINNÉHO SKLÍPKU RADY K OCHRANÌ IVOTNÍHO PROSTØEDÍ VEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ NÌCO O VÍNÌ JAK SPOTØEBIÈ POUÍVAT ÚDRBA A ÈITÌNÍ JAK ODSTRANIT PORUCHU SERVIS INSTALACE
109
31102002CZ.fm Page 110 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
PØED PRVNÍM POUITÍM VINNÉHO SKLÍPKU Spotøebiè, který jste zakoupili, je vinný sklípek (neboli chladnièka na víno), urèený výhradnì k uchování vína. Chcete-li ho vyuívat co nejlépe, pøeètìte si pozornì návod k pouití, ve kterém najdete popis spotøebièe a uiteèné rady k uchovávání vín.
Pøíruèku si uschovejte pro dalí pouití. 1. Po vybalení spotøebièe se pøesvìdèete, zda dveøe dokonale pøiléhají. Pøípadná pokození je tøeba nahlásit výrobci do 24 hodin. 2. Doporuèujeme Vám, abyste se zapojením spotøebièe poèkali nejménì dvì hodiny, aby chladicí okruh mohl dokonale fungovat. 3. Umístìní a elektrické zapojení spotøebièe si nechte provést kvalifikovaným odborníkem podle pokynù výrobce a platných místních pøedpisù.
RADY K OCHRANÌ IVOTNÍHO PROSTØEDÍ 1. Obal
Obal je ze 100% recyklovatelného materiálu a je oznaèen recyklaèním znakem. Pøi jeho likvidaci se øiïte místními pøedpisy pro odstraòování odpadu. Obalové materiály (plastové sáèky; polystyrén; apod.) mohou být pro dìti nebezpeèné, proto je tøeba odstranit obalový materiál z jejich dosahu.
2. Likvidace
Spotøebiè byl vyroben z recyklovatelného materiálu. Tento spotøebiè je oznaèený v souladu s evropskou smìrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zaøízení (WEEE). Zajitìním správné likvidace tohoto výrobku pomùete zabránit pøípadným negativním dùsledkùm na ivotní prostøedí a lidské zdraví, ke kterým by nevhodnou likvidací tohoto výrobku mohlo dojít. Symbol na výrobku nebo na dokumentech pøiloených k výrobku udává, e tento spotøebiè nepatøí do domácího odpadu. Spotøebiè je nutné odvézt do sbìrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zaøízení. Jestlie u ho nechcete pouívat, znehodnotte ho odøíznutím elektrického pøívodního kabelu a odstraòte police a dveøe, aby se dìti nemohly zavøít uvnitø.
110
Pøi jeho likvidaci se øiïte místními pøedpisy pro odstraòování odpadu a odevzdejte ho do pøísluného sbìrného dvora; nenechávejte spotøebiè bez dozoru ani jen na nìkolik dní, protoe pro dìti pøedstavuje moný zdroj nebezpeèí. Podrobnìjí informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci tohoto výrobku zjistíte u pøísluného místního úøadu, sluby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodì, kde jste výrobek zakoupili.
3. Prohláení o souladu s pøedpisy Tento spotøebiè byl navren, zkonstruován a prodáván v souladu s: - s bezpeènostními ustanoveními Smìrnice pro nízké napìtí 73/23/EHS; - poadavky na ochranu smìrnice EMC 89/336/EHS ve znìní smìrnice 93/68/EHS. Elektrické zabezpeèení spotøebièe je zajitìno pouze v pøípadì správného pøipojení k úèinnému uzemòovacímu zaøízení odpovídajícímu pøedpisùm.
31102002CZ.fm Page 111 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
VEOBECNÉ POKYNY A UPOZORNÌNÍ Vinný sklípek pouívejte pouze a výluènì k uchování vín a nedávejte do nìj ádné jiné potraviny. Dávejte pozor, abyste nezakryli nebo neucpali vìtrací otvory mraznièky. Nedovolte dìtem, aby si hrály, nebo se schovávaly v chladnièce, mohly by se udusit nebo zùstat uvnitø jako v pasti. Pøed kadou údrbou nebo èitìním spotøebièe vytáhnìte pøívodní kabel ze zásuvky nebo jinak odpojte pøístroj od elektrické sítì. Pøívodní kabel smí vymìòovat pouze kvalifikovaný pracovník. V chladnièce neuchovávejte výbuné látky. Pøi pøemistování dejte pozor, abyste nepokodili podlahy (napø. parkety). Nepouívejte prodluovací kabely ani sdruené zásuvky. Chladnièka není urèena k pouívání dìtmi nebo nemocnými osobami bez dozoru. Nepokozujte okruh chladicí kapaliny. V prostoru spotøebièe urèeném pro uchování zmrazených potravin pouívejte pouze elektrické pøístroje, doporuèené výrobcem. Chladnièku umístìte na suchém a dobøe vìtraném místì. Spotøebiè je urèen k provozu v prostøedích, ve kterých je teplota v následujícím rozmezí podle klimatické tøídy uvedené na títku s údaji: Pøi dlouhodobém ponechání spotøebièe v nií nebo vyí teplotì nemùe spotøebiè správnì fungovat. Klimatická tøída SN N ST T
T. prostø. (°C) T. prostø. (°F) Od 10 do 32 Od 50 do 90 Od 16 do 32 Od 61 do 90 Od 18 do 38 Od 64 do 100 Od 18 do 43 Od 64 do 110
Dùleité upozornìní: Jestlie do chladnièky vloíte pøíli velké mnoství vína, mùe spotøebiè k dosaení stálé teploty potøebovat a nìkolik dní. Pozor! Teplota uchování vín nesmí nikdy klesnout pod +6 °C. Pøi chodu spotøebièe se jeho stìny orosí, nebo se na nich tvoøí námraza. Tento jev souvisí s chodem spotøebièe. Kapky neosuujte a námrazu neodstraòujte. Zadní stìna se odmrazuje automaticky. Voda z odmrazování automaticky stéká do odpadního kanálku, odkud se vypaøuje. Døevìné møíky umoòují pøehledné uloení lahví. Maximální nosnost kadé police je 40 kg.
Správné uloení lahví
Lahve polote do støední polohy na møíku. Pøi zavírání dveøí zkontrolujte, zda se lahve nedotýkají sklenìných dveøí. Upozornìní: Vysokoprocentní alkohol uchovávejte pouze v hermeticky uzavøených lahvích a ve svislé poloze. Obìhem vzduchu se v chladnièce vytváøejí zóny s rùznou teplotou: Nejchladnìjí místa jsou v blízkosti zadní stìny, nejteplejí u skla dveøí. Lahve s vínem uchovávejte vdy bez obalu, ne v bednách nebo papírových obalech. Doporuèené mnoství pro lahve 0,75 l, typ Bordeaux, je následující: - v 1400: poèet lahví je 88; - v 1600: poèet lahví je 101; - v 1800: poèet lahví je 119; Systém spotøebièe nicménì umoòuje vloení následujícího mnoství: - v 1400: Max. poèet lahví je 101; - v 1600: Max. poèet lahví je 121; - v 1800: Max. poèet lahví je 137.
111
31102002CZ.fm Page 112 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
NÌCO O VÍNÌ Skladování vín
Víno, jak víme, je moné uchovávat po dlouhou dobu: Bílá vína se na vhodném místì mohou skladovat asi dva roky od data vinobraní, ale doporuèujeme radìji ho spotøebovat do jednoho roku. Lehká èervená vína je moné skladovat a dva roky, nìkterá tìká èervená vína mohou vydret a deset let a mukátová vína dokonce dvacet let. Po zakoupení víno okamitì ulote do sklípku nebo na jiné vhodné místo. V procesu pìstování vína a do jeho uzrání a okamiku skliznì mají rozhodující vliv tøi faktory: svìtlo, vlhkost vzduchu a teplota okolního prostøedí. Chcete-li, aby víno plnì dozrálo a zachovalo si své dobré aróma, musíte mu pøi skladování zaruèit dokonalé podmínky spojením vech tìchto tøí faktorù.
Místo skladování
Ne vichni mají k dispozici podzemní místnost, ve které si mohou zøídit vinný sklep. Moderní technice se podaøilo vytvoøit platnou náhradu klasického vinného sklepa teprve nedávno. Chladnièka-vinný sklípek (Wine Cellar), kterou jste právì zakoupili, je spotøebiè speciálnì zkonstruovaný ke správnému uchovávání vín. Nedávejte do nìj ovoce, zeleninu ani nápoje v plechovkách, ale pouze své oblíbené lahve s vínem. Tímto zpùsobem mùete i bez vinného sklepa nechat dozrát vechny druhy vína, správnì je uchovávat a pak u jen vychutnat jejích chut.
smáèelo zátku. Mnozí lidé se domnívají, e tím vznikne typický puntový pach. Ve skuteènosti se ale namoèením zátky do vína dosáhne její prunosti a zaruèí se tak její funkènost. Dalím velmi dùleitým poadavkem pøi skladování vinných lahví je jejich pøehledné uloení: láhve mùete ukládat podle libosti, ale s urèitým øádem s ohledem na místo pùvodu, druh vína, výrobce a roèník s vyuitím pøiloených katalogizaèních títkù. Snadné vyjmutí lahví v pøípadì potøeby brání náhodným otøesùm, které stejnì jako vibrace mohou uvolnit sedimenty a tím na kratí èi delí dobu zhorit vzhled vína. S lahvemi proto zbyteènì nehýbejte a nechte víno radìji odpoèívat. Dbejte na to, aby se lahve nedotýkaly zadní stìny, protoe tím se nejen ohrozí úèinné odmrazování, ale mohlo by dojít i ke znièení títkù lahví kapkami vody stékajícími pøi odmrazování po stìnì. Police, na které se láhve ukládají, musí být ze døeva, materiálu, který dobøe pohlcuje pøípadné vibrace a udruje láhev v dostateèné vzdálenosti od stìny pøedávající teplo èi chlad. Lahve vína je nutné skladovat daleko od látek nebo míst se silným pachem, který by se mohl lehce pøenést na víno. Spotøebiè, který jste zakoupili, je proto vybaven filtrem s aktivním uhlím, který brání pøenosu pachù a pohlcuje pøípadné neèistoty ze vzduchu.
Teplota a vlhkost
Teplota pøedstavuje v celém ivotním cyklu vína kritický faktor a je rozhodující pro dozrávání vína v lahvích a tøíbení jeho chuti. Pøi ideálním skladování je nutné udrovat stálou teplotu v rozmezí od 8 do 12 °C. V zásadì platí, e je nutné vyhnout se rychlým a výrazným teplotním zmìnám: Nadmìrnì vysoká teplota zpùsobuje rozpínání tekutin a urychluje zrání vína, zatímco pøíli nízká teplota (pod 4 - 5 °C) mùe mít za následek usazování vinného kamene, které zhoruje estetický dojem z vína. Pøi extrémním poklesu teploty pod 0 °C mùe zamrznutí vína zpùsobit vyraení zátky Stejnì významným faktorem pro skladování vína je i vlhkost: pøíli suché prostøedí napomáhá sráení cukru, zatímco pøíli vlhké prostøedí zase podporuje rùst plísní a kodlivých mikroorganismù. Potøebný stupeò relativní vlhkosti je mezi 50 % a 70%.
Zátka
Zpùsob skladování
Základním neporuitelným pravidlem pøi skladování oblíbených vinných lahví je jejich poloení na stranu nebo naklonìní, aby víno 112
Zátka je dùleitou souèástí láhve: její kvalita, vybraná výrobcem vína, je velmi dùleitá pro zrání vína. Dokonalý stav zátky, i u zakoupených lahví, závisí výhradnì na normách pro pouití a skladování dodrované výrobcem nebo závodem na stáèení vína.
31102002CZ.fm Page 113 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
JAK SPOTØEBIÈ POUÍVAT Uvedení spotøebièe do chodu
Zapnutí spotøebièe Spotøebiè je vybaven pouze vnìjím ovládáním. Spotøebiè zapnìte zasunutím zástrèky do zásuvky a seøiïte termostat umístìný na èelním panelu spotøebièe do poadované polohy. Zapnutí spotøebièe je signalizováno rozsvícením zelené kontrolky. Uvnitø spotøebièe je osvìtlení, které se automaticky zapne pøi otevøení dveøí (u modelù s kovovými dveømi), nebo které mùete v pøípadì potøeby zapnout stisknutím pøísluného tlaèítka na ovládacím panelu (u modelù se sklenìnými dveømi).
Seøizování teploty 1. Ke správnému chodu spotøebièe doporuèujeme seøídit termostat podle pokynù v èásti Nìco o vínì (str. 112). 2. Chcete-li zmìnit teplotu v chladnièce, otáèejte regulaèním ovladaèem termostatu: do polohy MIN, jestlie si pøejete nastavit VYÍ teplotu uvnitø oddílu; do polohy MED k dosaení STØEDNÍ teploty; do polohy MAX k dosaení NIÍ teploty; Termostat na z: funkce spotøebièe a osvìtlení jsou vypnuté, ale spotøebiè je stále pøipojen k elektrické síti. Poznámka: Vnitøní teploty mùe ovlivnit okolní teplota, èetnost otevírání dveøí a umístìní spotøebièe. Pøi nastavování termostatu musíte brát tyto skuteènosti v úvahu.
113
31102002CZ.fm Page 114 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
ÚDRBA A ÈITÌNÍ Pøed kadou údrbou nebo èitìním spotøebièe vytáhnìte pøívodní kabel ze zásuvky nebo jinak odpojte spotøebiè od elektrické sítì. Odmrazování vinného sklípku je zcela automatické. Pravidelné tvoøení vodních kapek na vnitøní zadní stìnì chladicího oddílu znamená, e právì probíhá automatické odmrazování. Voda z odmrazování automaticky stéká do odpadního kanálku, kterým je odvádìna do nádoby, odkud se vypaøuje. Pravidelnì èistìte pøiloeným nástrojem odpadní otvor na rozmrazenou vodu, zajistíte tak stálý a pravidelný odtok rozmrazené vody. Pravidelnì vysavaèem nebo kartáèem èistìte kondenzátor umístìný na zadní stìnì spotøebièe.
Je-li to nutné...
1. Vinný sklípek úplnì vyprázdnìte. 2. Odpojte spotøebiè od elektrické sítì. 3. Dveøe chladnièky nechte pootevøené (asi 3-4 mm), abyste zabránili vzniku nepøíjemných pachù a vlhkosti. 4. Èitìní spotøebièe. Vnitøek pravidelnì èistìte houbou namoèenou v roztoku teplé vody a/nebo neutrálního èisticího prostøedku. Opláchnìte a vysute mìkkým hadøíkem. Nepouívejte èisticí prostøedky s drsnými èásticemi. Vnìjí plochy vyèistìte mìkkým hadøíkem namoèeným ve vodì. Nepouívejte pasty ani drátìnky s drsnými èásticemi, ani prostøedky na èistìní skvrn (napø. aceton nebo ocet. Vnìjí sklo èistìte jakýmkoli speciálním èisticím prostøedkem a vnitøní èást pouze vlhkým hadøíkem; nepouívejte èisticí prostøedky, abyste pro uchovávání vína zachovali správné prostøedí.
Aktivní uhlí
Vedle teploty je pro správné uchování vína rozhodující i kvalita vzduchu. Rozhodujícím èinitelem pøi filtraci vnìjího vzduchu je filtr s aktivním uhlím, který zaruèuje správnou výmìnu vzduchu a zbavuje ho prachu a zápachu (obr. C1). Filtr je moné vymìnit, náhradní díl zakoupíte v servisním støedisku.
Èitìní møíky
Ke správnému èitìní møíek z dubového døeva pouijte vlhký hadøík. Dávejte pozor, abyste pøi vyjmutí møíky z chladnièky nepokodili tìsnìní. Doporuèujeme proto pøi vytahování møíky co nejvíce otevøít dveøe.
114
OBR.
31102002CZ.fm Page 115 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
JAK ODSTRANIT PORUCHU 1. Spotøebiè nefunguje.
Nebyl pøeruen proud? Je zástrèka správnì zasunutá do zásuvky? Je dvoupólový vypínaè zapnutý? Není spálená sítová pojistka? Není pokozený pøívodní kabel? Není termostat v poloze z (Stop)?
2. Teplota uvnitø vinného sklípku není dostateènì nízká.
Jsou dveøe správnì zavøené? Nebrání lahve zavøení dveøí? Není spotøebiè umístìn blízko zdroje tepla? Je termostat ve správné poloze? Nebrání nìco cirkulaci vzduchu vìtracími otvory?
3. Teplota uvnitø vinného sklípku je pøíli nízká. Je termostat ve správné poloze?
4. Spotøebiè je nadmìrnì hluèný.
Byl spotøebiè správnì instalován? Nedotýkají se trubky na zadní stìnì a nevibrují?
5. Na dnì spotøebièe je voda.
Není ucpán odvod rozmrazené vody?
Poznámka: Bublání a umìní v chladicím okruhu neznamená závadu, je normální.
SERVIS Ne se spojíte se servisem: 1. Pøesvìdète se, zda nemùete odstranit poruchu sami (viz Jak odstranit poruchu). 2. Znovu zapnìte spotøebiè a pøesvìdèete se, zda porucha trvá. Je-li tomu tak, vypnìte opìt spotøebiè a zkouku po hodinì opakujte. 3. V pøípadì stále trvající poruchy zavolejte do servisu.
Sdìlte: typ poruchy, model, servisní èíslo (èíslo za slovem SERVICE na typovém títku umístìném uvnitø spotøebièe), svoji úplnou adresu, své telefonní èíslo s pøedvolbou.
Poznámka: Zmìna otevírání dveøí provedená servisní slubou se nepovauje za opravu splòující podmínky záruky.
115
31102002CZ.fm Page 116 Thursday, August 18, 2005 2:13 PM
INSTALACE Spotøebiè nesmí být umístìn v blízkosti tepelného zdroje. Nemìli byste ho instalovat do teplé místnosti, nebo na místo, kde by byl pøímo vystaven sluneèním paprskùm nebo do blízkosti tepelného zdroje (radiátory, vaøièe), protoe to ve zvyuje spotøebu energie. Není-li to moné, je tøeba dodrovat následující minimální vzdálenosti: 30 cm od sporákù na uhlí nebo na topný olej; 3 cm od elektrických a/nebo plynových kamen. Namontujte distanèní prvky, které jsou souèástí vybavení, na zadní èást kondenzátoru umístìného vzadu na spotøebièi (viz obrázek). Spotøebiè bude nejlépe fungovat, ponecháte-li nad ním vdy prostor nejménì 5 cm a okolní nábytek postavíte v takové vzdálenosti, která umoní minimální cirkulaci vzduchu. Spotøebiè umístìte na suché, dobøe vìtrané místo, je-li to tøeba, seøiïte pøední noièky. Vymyjte vnitøek. Namontujte pøísluné vybavení.
Pøipojení k elektrické síti Pøipojení k síti musí být provedeno v souladu s místními pøedpisy. Údaje o napìtí a pøíkonu jsou uvedeny na typovém títku umístìném uvnitø spotøebièe. Uzemnìní spotøebièe je podle zákona povinné. Výrobce odmítá jakoukoli odpovìdnost za pøípadné kody na lidech, zvíøatech nebo vìcech zpùsobené nedodrením výe uvedených pøedpisù. Jestlie zástrèka pøívodního kabelu neodpovídá zásuvce, obratte se s výmìnou zástrèky na kvalifikovaného odborníka. Nepouívejte prodluovací kabely ani sdruené zásuvky.
Odpojení od elektrické sítì
Spotøebiè musí být odpojitelný od elektrické sítì buï vytaením pøívodního kabelu ze zásuvky, nebo pomocí dvoupólového vypínaèe umístìného na zásuvce.
116