VM26
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
Csomagológép ismertető
TARTALOM: A GÉP LEÍRÁSA ÉS ISMERTETÉSE ALAPRAJZI MÉRETEK TECHNIKAI ADATOK AZ ALAPGÉP ÉS A RENDELHETŐ KIEGÉSZÍTÉSEK
Sealed Air Magyarország Kft. H-2367 ÚJHARTYÁN Amerikai u.1. HUNGARY Telefon: +36 29 573 300 Telefax: +36 29 573 355
[email protected] www.sealedair-emea.com ® Reg. U.S. Pat. & TM Off. © Copyright Sealed Air Corporation 2012. Minden jog fenntartva. A nyomdai munka Svájc-ban készült. A “9 Dot Logo” és a “Sealed Air” márkanév a Sealed Air Corporation (US) tulajdona. A Sealad Air Corporation előzetes, írásbeli engedélye nélkül tilos a termékismertető bármely részét lemásolni, sokszorosítani, vagy bármilyen módon harmadik félnek átadni.
1
A gép leírása és ismertetése
1.1
A gép leírása A Cryovac VM26 automata vákuumcsomagológépét az ún. ‘cook-in-bag’ (tasakban főzés) technológiát alkalmazó, Cryovac főzhető tasakokat használó sonka- gyártáshoz fejlesztették ki. A működés teljesen automatikus, egy gépkezelő ele-gendő a termék gépbe irányításához és a tasakvég eligazításához. A gép egyszerre kettő, vagy négy formával dolgozhat.
Az egyszerű, ipari kiépítésű csomagológép minden alkatrésze ellenáll az élelmiszeriparban gyakran használatos korrozív kémiai anyagok hatásainak. A gép tervezése során a figyelem középpontjában a felhasználóbarát, biztonságos és egyszerű kezelés, tisztítás és karbantartás megvalósítása állt. A berendezés megfelel az Európában előírt és alkalmazott higiéniai és biztonságtechnikai előírásoknak.
1.2
A gép ismertetése • • • • • • • • • • • • • •
Nagykamrás, automata, behordószalagos csomagológép, 1 gépkezelőt igényelt Akár 2 ütem/perc teljesítmény (a terméktől és az igényelt vákuumszinttől függően) – azaz 7 - 8 termék/perc (4 formával) és 3 - 4 termék/perc (2 formával) Érintoképernyon keresztül egyszeruen programozható, elore betáplált és termékhez igazítható programadatokkal Vákuumszivattyú távindítási lehetőség Automatikus terméktovábbítás Bi-active (kettős rendszerű) hegesztés – A hegesztőegységek vízhűtésesek, a hegesztési nyomás szabályozható – A dupla hegesztési vonal nagy biztonságot eredményez Állítható magasságú termékmozgató görgősor A felesleges tasakvég perforált levágása, KI/BE kapcsolható, a teljes eltávolítás kézzel történik Két lépcsőben állítható vákuumszintek Beépített booster-szivattyú CE-minősítés Egyszerű, könnyű tisztíthatóság, magasnyomású mosóberendezés nem használható Könnyű, egyszerű karbantartás Ipari kivitelezés, az élelmiszeriparban használatos szerkezeti anyagok
2
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
A gép három fő részből áll: a behordószalag, a vákuumkamra és a kihordószalag. Ezek összehangolt működésére PLC (programozható logikai vezérlő) felügyel. A PLC tizenöt különálló és egyenként, az egyes termékekhez alakítható program tárolására és futtatására képes. Különleges csomagolási feladatokra fejlesztették ki az ún. VCS - t (vákuumellenőrző rendszer), amely a meleg, vagy nagy nedvességtartalmú termékek gazdaságos vákuumozását képes lebonyolítani. A programozás folyamata az érintoképernyo hasaználatával gyors és egyszerű.
Alaprajzi méretek
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
2
2-1. kép, Alaprajzi méretek LH (bal oldali gép) 3
2-2. kép, Alaprajzi méretekv RH (jobb oldali gép)
4 © Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
3
Technikai adatok
3.1
A gép méretei Hosszúság, szélesség, magasság
3.2
a közölt rajz szerint
Tömeg
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
1500 kg kb.
3.3
Betápenergiák
3.3.1
Préslevegő Minőség (ISO8573-1:2001) 5.4.4. osztály 3.4.2. osztály észtert tartalmazó olajok használatakor 3.3.2. osztály a berendezés 5°C alatt történő használatakor Nyomása 0.6 MPa (6 bar) A csatlakozó mérete 12,5 mm, belső Levegőigény 15 Nm3/óra
3.3.2
Víz Nyomás
0.2 MPa min. (2 bar min.) 0.4 MPa max. (4 bar max.) 250 l/óra kb. Flexibilis, 12.5 mm belső Flexibilis, 12.5 mm belső
Vízigény Víz be Víz ki
3.3.3
Elektromos energia Feszültség Fázisszám Frekvencia Átlagfogyasztás A beépített teljesítmény Áramvédelem
5
400 V 3 + FÖLD 50 Hz 2.8 kWóra 21.4 kW 50 A, késleltetett
3.3.4
Vákuum A vákuumszivattyú Booster-szivattyú Vákuumvezeték a szivattyúhoz A vákuumtér űrtartalma
630 m3/h (A terméktől és a vezeték hosszától függően) Busch Puma 1250 C2 3 inch 430 liter
3.4
Termelési jellemzők
3.4.1
A legnagyobb kezelhető termék adatai 180 - 310 mm 110 - 210 mm ‘két-formás’ rendszer 1000 mm ‘négy-formás’ rendszer 400 mm A hegesztőegységek adatai ‘két-formás’ rendszer 1200 mm ‘négy-formás’ rendszer 550 mm Tömeg a szalag terhelése nem haladhatja meg a 60 kg-ot
3.4.2
A hegesztőegységek adatai Hosszúság Magasság
3.4.3
1300 mm 140 - 270 mm
Tasakadatok Hosszúság Szélesség
Kérjen segítséget a Cryovac-tól 1200 mm max. (2 formával) 550 mm max. (4 formával) Cryovac® HT vagy CN zsugortasak választék
Tasaktípusok
3.4.4
Működési adatok Teljesítmény
2 ütem/perc (az ajánlott szivattyúkkal) 3 - 4 termék/perc (2 formával) 7 - 8 termék/perc (4 formával) 1 személy 75,5 dB (A) booster szivattyú nélkül
A gépkezelők száma Zajszint
6
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
A forma szélessége Magasság Hosszúság
4
Az alapmodel és a rendelhető kiegészítések
4.1
Az alapgép
© Sealed Air Corporation 2012, VM26, EI_VM26_HU_1012.fm
• • • • • • •
• • • • • • •
4.2
Verziók • •
4.3
Bal-, vagy jobboldali elrendezés Rövid, vagy hosszú szállítószalag
Térítés ellenében rendelhető kiegészítések •
4.4
Siemens PLC S7 Fóliatsztatúrás adatbevitel, szöveges kijelző Egyszerűen programozható érintőképernyő Behordószalag Kihordószalag Tapadásgátló hegesztés leválasztás 2 pár állítható hegesztőegység: – Bi-active (kettős) rendszer – Tasakvég levágás – Hegesztés leválasztás VCS (Vákuum Ellenőrző Rendszer) Booster-szivattyú Fotoérzékelő Fűtött vákuumszelep Tartalékalkatrész készlet Magyar nyelvű gépkönyv EU Megfelelőségi Nyilatkozat (Declaration of Comformity)
Strip-off
Az ajánlott csomagolóvonal •
Termékelőkészítő rendszerek a formák töltésére és szállítására + VM26 + szállítórendszer a késztermék továbbítására
7