Clarion Grandhotel Zlatý Lev****

Catering Clarion Grandhotel Zlatý Lev**** Coffee break  Standard  Ekonom  Komfort  Business Obchodní snídaně 

Clarion

Konferenční menu 

3chodové á 250 Kč



3chodové á 350 Kč

Konferenční bufet 

Večerní rauty 

Clarion Grandhotel Zlatý Lev**** Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426 e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz www.clarion-hotels.cz

od 450 Kč od 500 Kč

Coffee break

Ekonom, 65 Kč 1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick 1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá) Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu Standard, 90 Kč 1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick 1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá) Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu 1x sladké nebo slané pečivo dle výběru Komfort, 110 Kč 1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick 1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá) Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu 2x sladké nebo slané pečivo dle výběru Business, 145 Kč 1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick 1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá) Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu 1x Snídaňový rozlévaný juice 0,3l 2x sladké nebo slané pečivo dle výběru 100g ovoce Výběr sladkého a slaného pečiva pro coffee breaky: Jablečný závin, mix koláč, croissant máslový nebo plněný, ovocný zákusek, moravský koláč, řez dortu, mini zákusky, panna cotta, čokoládová pěna s čerstvým ovocem aj. dle sezonní nabídky. Obložený chlebíček, mini bagetka z bílého nebo celozrnného pečiva (sýr, šunka, salám, mozarella s rajčaty, losos s vejcem, pikantní kuřecí maso s dresinkem aj. dle sezonní nabídky)

Doporučujeme možné obohacení coffee breaků o následující položky: Juice (různé druhy, rozlévaný snídaňový juice ve džbánech): 15 Kč/0,3l Ovocný salát s vlašskými ořechy (servírovaný ve skleničce): 20 Kč/ks Čerstvé krájené ovoce na mísách: 25 Kč/100g (min. obj. je 1kg, 250 Kč/mísa)


Obchodní snídaně

Clarion Složení snídaňového bufetu: Studený bufet: Salámová mísa (6 druhů salámů) Sýrová mísa (4 druhů sýrů) Bílý a ovocný jogurt Müsli (2 druhy) Domácí koláčky Porcované máslo a Rama Porcovaný med, Porcovaný džem Porcovaná paštika Čerstvá domácí pomazánka Teplý bufet: Sázená vejce Míchaná vejce Teplá slanina Párečky Bramboráčky Ovoce, zelenina: Ovocná mísa Ovocný salát Zeleninové saláty (rajčata, okurky, paprika) Ostatní: Krájený chléb, celozrnné pečivo, bílé pečivo Nápoje: Káva, čaj, 3 druhy juice, voda. 250 Kč


3chodové konferenční menu á 250 Kč – výběr z:

Polévka Hovězí vývar s rýží a hráškem Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi Hrachová polévka s párkem Bílá pórková polévka s vejcem Zeleninová bílá polévka se smetanou

Hlavní chod Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a rajčatovým salátem Kuřecí čertovská směs s dušenou rýží Pikantní hovězí guláš s chilli papričkou a špekovým knedlíkem Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží Pečené vepřové maso na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem Vepřový vrabec, houskový knedlík, dušené zelí Medailonky z vepřové krkovičky s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou

Dezert Ovocný chlebíček Ovocný salát s vlašskými ořechy a čerstvou mátou Domácí perník s čokoládou a šlehačkou Limetkovo-citrónový sorbet s čerstvou mátou


3chodové konferenční menu á 350 Kč – výběr z:

Polévka Silný slepičí vývar s játrovou rýží a zeleninou Italská zeleninová polévka Minestrone Staročeská bramboračka s houbami Žampionový krém s šunkovými chipsy

Hlavní chod Steak z norského lososa podávaný na špenátovém lůžku s bramborovým pyré Kuřecí medailonky na lůžku z grilované cukety a lilku, podávané s opečeným bramborem Dušená roštěná na směsi šumavských hříbků, podávaná s dušenou rýží Vepřový vrabec, podávaný s dušeným zelím a variací knedlíků

Dezert Skořicové palačinky s banánem a šlehačkou Domácí lívanečky s tvarohem a jahodou, zdobené mátou


Clarion Grandhotel Zlatý Lev****

Recommend Documents