Název výukového materiálu
Chemické prvky- Kovy- hra
Téma/Oblast
Věda
Autor
Mgr. Marcela Jelínková
Datum vytvoření
21. 2. 2014
Datum ověření ve výuce
8.b 26.2.2014 8.a 28.2.2014
Třída
8. a, 8. b
Vyučovací předmět
chemie
Metodický list/anotace
Hra je obsahově určena pro mnohostranné využití a propojuje vědomosti několika výukových předmětů. V hodinách je ji možno využít během celé výuky chemie – např. v úvodu vyučovacích hodin jako motivaci, při procvičování, prohlubování a opakování učiva o chemických prvcích, oxidech, solích; pro zpestření výuky a uvědomění si významu chemie v praktickém životě v minulosti i současnosti. Zábavnou formou učí žáky pozornému poslechu a vnímání textu, uvědomění si souvislostí. Materiál je nutno rozstříhat na jednotlivé prvky (např. žák si vytáhne kartu, z textu vybere základní charakteristiku o prvku, naučí se ji a přednese - ostatní žáci mají poznat, o jaký prvek se jedná). Práce je zaměřena na základní údaje a praktické využití kovů. Možno doplnit o seznámení se s některými potravinovými přídatnými látkami tzv. éčky a jejich využitím v praxi.
Zdroje:
http://www.prvky.com/periodicka-tabulka.html bezkonzervantu.cz/ecka-v-potravinach-seznam/ http://www.datakabinet.cz/cs/Vyukove-materialy-a-data/Clovek-a-priroda.html
MILAN BÁRTA. Chemické prvky kolem nás. Brno: Edika, 2012. ISBN 978-80-266-0097-8.
Chemické prvky kovy -hra
OLOVO ( Pb )
NIKL ( Ni )
- jsem prvek ve IV. A skupině (14)
- jsem prvek VIII. B skupině (10)
- jsem modrobílý, na čerstvém řezu lesklý, nejměkčí a nejtěžší z běžných kovů, s nízkou teplotu tání (po nalití do vody vytvářím různé tvary a věštila se podle nich budoucnost), jsem poměrně špatným vodičem tepla a elektřiny, na vzduchu rychle koroduji a již při běžné teplotě se rychle potáhnu vrstvičkou sloučeniny, která mě dále chrání, jsem toxický, stejně jako všechny mé rozpustné sloučeniny; v přírodě se ryzí nalézám velice vzácně, nejdůležitějším mým zdrojem jsou rudy (rudním místem byla i Příbram, kde těžba probíhala v letech 13111972), nacházím se asi v 500 nerostech, po nalití do vody vytvářím různé tvary a věštila se podle nich budoucnost
- jsem stříbrobílý, lesklý, kujný a tažný kov s feromagnetickými vlastnostmi, dobře odolávám vzduchu i vodě (odolný proti korozi), v přírodě se vyskytuji jako ryzí kov i v rudách (známo téměř 200 nerostů), spolu s železem jsem součástí zemského jádra, jsem v malém množství prakticky ve všech potravinách (alergen)
- v minulosti jsem byl často využíván k výrobě vodovodního potrubí nebo se mnou spojovala barevná skla v kostelích (vitráže), nyní se používám k výrobě akumulátorů, jako konstrukční materiál v chemickém průmyslu, k výrobě krytů proti ionizujícímu záření, jako ochrana proti rentgenovému záření - ochrana obsluhy, jako ochranný obal elektrických kabelů, při výrobě antikorozních nátěrových směsí na ochranu podzemních a podmořských kabelů, při výrobě křišťálových nádob, značný význam mám při výrobě munice a některých druhů nízkotavitelných pájek, ložiskových kovů i dalších slitin; velký praktický význam mají i mé další sloučeniny – jsou to různobarevné pigmenty v malířství, jsou přísadou u jednoho druhu skla, další se používají v pyrotechnice nebo při výrobě fotočlánků.
- v praxi jsem využíván zejména jako složka celé řady slitin - např. alpaka – v bižuterii, zlatnictví výroba příborů, hudebních nástrojů, nitinol využívaných v lékařství (stenty), jako pájka pro pájení v kosmické technice, slitina Monelův kov se využívá k výrobě strun basových kytar, chemických nádob, lodí (hřídele, lodní šrouby, potrubí, kotevní lana), používám se k zušlechťování ocelí (ovlivňuji její houževnatost a kujnost); mé sloučeniny se používají jako pigmenty, katalyzátory chemických reakcí (např. ztužování tuků), jiné jsou základní složkou náplně akumulátorů (dobíjecích baterií, součástí hnědých keramických glazur, slouží k přípravě lázní pro galvanické pokovování, používají se jako žáruvzdorné ochranné nátěry, ochranné povlaky lopatek plynových turbín a proudových motorů, jako oxidační nebo redukční činidla. Patřím spolu s některými sloučeninami mezi významné kožní alergeny (pouhým dotykem), některé jsou zařazena mezi karcinogeny (akutní otrava se projevuje zejména poškozením zažívacího traktu a centrální nervové soustavy, chronická otrava především onemocněním pokožky.
HLINÍK ( Al ) - jsem kov v III. A skupině
- jsem stříbřitě bílý, lesklý, měkký, neušlechtilý a velice lehký kov, odolný vůči korozi, v přírodě se v ryzí formě obvykle nevyskytuji, jsem nejrozšířenější kov a třetí nejrozšířenější prvek zemské kůry, mineralogicky bylo popsáno téměř 1200 nerostů s mým obsahem (např. korund – smirek, safír, rubín, slídy, živce), rudou pro mou výrobu je bauxit
HOŘČÍK ( Mg ) -jsem kov v II. A (2) skupině
- jsem stříbřitě bílý, lesklý, poměrně měkký, hořlavý kov, vydávám jasně bílé světlo, v přírodě se samostatně jako prvek nevyskytuji, jsem znám pouze ve sloučeninách, významnou mírou se podílím na složení mořské vody a některých minerálních vod (Magnesia – obsahuje 179 mg mého iontu v litru, Šaratice – obsahuje 861 mg iontů a slouží jako projímadlo), spolu s jiným prvkem jsem nejčastější příčinou - většinou se využívám ve formě slitin, které tvrdosti přírodních vod, jsem důležitý jsou pevnější, ale lehké; více než 40% mé biogenní prvek (jsem podmínkou správné celosvětové produkce se spotřebovává na funkce lidského organismu - účastním se výrobu plechovek na nápoje, obalů několika stovek metabolických reakcí – jsem deodorantů, tyčí ke stanům nebo biokatalyzátor), mezi potraviny s mým lyžařských hůlek,24% spotřebuje vysokým obsahem patří zejména luštěniny, automobilový průmysl, 12% najde špenát, mák, kvasnice, ořechy, káva; jako uplatnění v elektro-technice, 8% se využívá významná složka chlorofylu se vyskytuji ve ve stavebnictví, pouhá 3% se vyžívají v všech zelených rostlinách leteckém průmyslu, to je stejné množství, jaké se spotřebuje k výrobě nádobí; -uplatnění dnes nalézám jako součást používám se k výrobě některých kovů lehkých slitin a jako redukční činidlo pro (aluminotermie), nebo jako potravinářské výrobu dalších kovů, jsem součástí barvivo E 173 k barvení dortů a cukrovinek; pyrotechnických směsí a oslňujících granátů, mé sloučeniny se používají při výrobě mé sloučeniny se používají k výrobě průmyslových katalyzátorů a stavebních žáruvzdorných materiálů, Epsomská sůl, hmot, výrobě cementu, jako stabilizátory hořká sůl se vyžívá v lékařství a lázeňství, glazur, jako koagulační a flotační činidlo při jako potravinářské plnivo E 518 a jako čištění odpadních vod, jako potravinářské důležitý zdroj pro výživu rostlin, zejména plnivo E 520 se používám ke zpevňování jehličnanů; má sloučenina mastek, pohlcuje konzervované zeleniny a masa; lze mě vlhkost a zabraňuje smeknutí, používají ho vyválcovat na tenkou folii (alobal) horolezci, sportovci (proti smeknutí nářadí v rukou), je používán i jako krejčovská křída, nebo při výrobě papíru, plastů, barev, elektrických izolantů
MĚĎ ( Cu )
RTUŤ ( Hg )
- jsem prvek v I. B skupině (11)
- jsem prvkem v II. B skupině (12)
- patřím mezi ušlechtilé kovy, červenohnědé barvy, jsem měkký, tažný, odolný vůči korozi, můj povrch však na vzduchu reaguje a pokrývá se zelenou vrstvou tzv. měděnkou. V přírodě se nalézám i ryzí, běžnější je můj výskyt v nerostech (známo přes 600 nerostů)
- jsem stříbrobílý, velmi lesklý, za normální teploty kapalný kov, vzácně se nalézám ryzí, nalézám se ve sloučeninách - známo přibližně 95 nerostů, jsem jedovatý, stejně jako většina mých sloučenin
-používám se jako náplň do řady měřících a laboratorních přístrojů a pro výrobu zářivek, -mám využití jako elektroinstalační materiál výbojek, spínačů (jsou nebezpečným kvůli své vysoké elektrické vodivosti, odpadem), technicky významné je mé využití používám se na výrobu slitin: bronz, mosaz ve formě amalgámů (tmavé plomby – a mincových kovů, vyrábí se ze mě trubky, zdravotně závadné), používám se jako které jsou schopné udržet teplotu horké i elektroda (katoda) v řadě elektrolytických studené vody, stále větší význam mám ve výrob (tato elektroda souvisí s Nobelovou fotovoltaice, kde jsem jednou ze složek cenou českého vědce Jaroslava Heyrovského moderních tenkovrstvých fotoelektrických za metodu zkoumání nazvanou článků (CIGS), využívaných ke konstrukci polarografie); mé sloučeniny nacházejí trubicových fotoelektrických panelů; mé značné využití ve farmacii a jako laboratorní sloučeniny se používají k výrobě pigmentů, činidla v řadě analytických metod, dále k barviv, smaltů, katalyzátorů, umělých výrobě rozbušek, jako činidla k důkazům vláken – hedvábí, celofánu, jako různých látek, jako pigmenty, katalyzátory laboratorní činidla k důkazům jiných látek, některých organických reakcí, jako fungicidní při ošetřování plodin v zemědělství, na prostředky, jako desinfekční prostředky; (od ochranu dřeva, tkanin a kůže, k výrobě roku 2009 je zákaz používat mě do rozbušek; má nejvyužívanější sloučenina teploměrů, barometrů apod.) má název modrá skalice a používá se jako součást bazénové chemie, jako prostředek k moření dřeva a osiva, jako algicid k likvidaci řas, k odstraňování mechů a lišejníků a ke konzervaci preparovaných živočichů nebo jako desinfekční prostředek v akvaristice a v chovech drobného hospodářského zvířectva.
BARYUM (Ba)
CÍN ( Sn )
-jsem kovem II. A skupiny (2)
- jsem kov ve IV. A skupině (14)
-jsem šedobílý, lesklý, měkký, značně reaktivní prvek, všechny mé rozpustné sloučeniny jsou jedovaté, v přírodě jsem známý pouze ve sloučeninách
- jsem stříbrně bílý, lesklý, velmi měkký kov, na vzduchu i ve vodě jsem stálý (odolný proti korozi), vzácně se nalézám ryzí, mých nerostů je známo přibližně sto; ložiska mé rudy jsou i na území ČR např. v Krušných horách - mé jméno tu nese i jedna místní obec a hora, předměty ze mě vyrobené trpí za určitých podmínek ,,morem“, má známá slitina s mědí dala název dávnému období lidské historie
- používám se jako složka některých slitin např. na kabely k zapalovacím svíčkám, k výrobě bílých pigmentů, plniva plastických hmot a k ochranným nátěrům proti RTG a radioaktivnímu záření; ve formě oxidů sloužím při výzkumu a vývoji supravodičů; jedna z mých sloučenin se využívá jako kontrastní látka při radiodiagnostických metodách v medicíně a jako bílý pigment a plnivo, další jako bělidlo papíru, jiná se využívá k výrobě mikrofonů a jako dielektrikum v kondenzátorech, mnohé se využívají v pyrotechnice - barví plamen zeleně, ve sklářství k úpravě indexu lomu a jako katalyzátory, slouží i k výrobě detektorů rentgenového a gama záření nebo k výrobě pigmentů či mořidel při barvení tkanin.
- sloužím k přípravě celé řady slitin (bronz), k výrobě staniolu a k pokovování plechů, zejména pro výrobu plechovek na konzervy, při výrobě plochého skla (dokonale ploché, průhledné, levné) nejvíce se využívám k výrobě pájek; mé sloučeniny se nalézají v zubních pastách, slouží jako katalyzátor reakcí, dále k výrobě bílých smaltů a glazur, používám se jako žlutý pigment, látka (E 512) se používá v potravinářství jako antioxidant a stabilizátor, jsem používán i jako mořidlo při barvení tkanin.
DRASLÍK ( K )
CHROM ( Cr )
- patřím mezi alkalické kovy I. A (1) skupiny
- jsem prvkem v VI. B skupině (6)
- jsem stříbřitě bílý, lesklý, velmi měkký, neušlechtilý kov, druhý nejlehčí kov na Zemi, jsem značně reaktivní chemický prvek, na vzduchu nestálý, uchovávám se v petroleji, v přírodě se volný nevyskytuji, přítomen jsem vždy vázaný ve sloučeninách, jsem nezanedbatelnou složkou mořské vody, mé ionty barví plamen světle fialově
- jsem bílý, lesklý, křehký, neobyčejně tvrdý kov (nejtvrdší ze všech kovů), za normální teploty jsem značně chemicky odolný (i vůči korozi) a stálý, občas se nalézám v přírodě jako ryzí, nejčastěji však ve sloučeninách (mnohé jsou barevné a odtud je i odvozen můj původní název barvík)
- mé ionty jsou obsaženy lidském těle, mám vliv na správnou funkci nervového a svalového systému (srdce), podílím se na stabilitě vnitřního prostředí, má hladina v krvi je přísně regulována pomocí ledvin, v běžných potravinách se vyskytuji v dostatečném množství - nacházím se v červeném mase, banánech, černém čaji a kávě, sušených meruňkách a švestkách, bramborách, luštěninách, špenátu, máku, vlašských ořeších…; mé sloučeniny se využívají při výrobě mýdel, skla, průmyslových hnojiv, textilu, papíru, v pyrotechnice, jsou i složkou selektivního herbicidu Alisan, využívají se v kožním lékařství, jako konzervanty E 249,252,261 se mé sloučeniny používají také v potravinářství.
- mám značný význam v metalurgii, přidávám se do oceli a ovlivňuji její vlastnosti - žáruvzdornost, tvrdost a odolnost proti korozi, jsem součástí slitin pro výrobu např. nožů, žiletek, chirurgic-kých nástrojů, používám se při povrchové úpravě kovů (lesklé věšáčky, kličky oken, části aut); mé sloučeniny se využívají jako barviva a pigmenty, jako součást katalyzátorů pro celou řadu chemických výrob a jako žáruvzdorný materiál na výrobu slévárenských forem. Mé sloučeniny jsou hlavní součástí detekčních trubiček na alkohol, používají se i v pyrotechnice a v koželužství. Některé mé rozpustné sloučeniny jsou významně toxické látky a jsou zařazeny mezi karcinogeny.
LITHIUM (Li) -nacházím se v I. A skupině (1), patřím mezi alkalické kovy -jsem na řezu stříbrobílý, lesklý, velmi měkký, neušlechtilý kov, jsem mimořádně reaktivní chemický prvek, na vzduchu nestálý, rychle koroduji, jsem samozápalný, zbarvuji plamen na karmínově červeno, jsem nejlehčí kov na Zemi, v přírodě se elementární nevyskytuji, nacházím se pouze ve sloučeninách, významné množství mých iontů mají známé minerální vody Vincentka (11,1 mg/l) a Ida; pro člověka jsou mými zdroji citrusové plody a minerální vody -využívám se jako přísada do slitin na zlepšení vlastností (tvrdost a odolnost), pro výrobu letadel, vysokorychlostních vlaků, rámů kol, kosmických lodí; ve formě sloučenin jako baterie, které jsou lehké a kompaktní (do náramkových hodinek, kalkulaček, kardiostimulátorů, mobilů, digitálních fotoaparátů), v klimatizačních zařízeních, mé ionty slouží na léčení mnohých, zejména duševních chorob, jsou využívány v keramickém a sklářském průmyslu - při výrobě skla odolného proti náhlým změnám teploty (sklokeramické varné desky), výrobu bílých glazur a smaltů, při elektrolytické výrobě hliníku, jako náhrada freonů v chladících zařízeních, jako katalyzátory pro výrobu kaučuku, plastů a farmaceutik, v pyrotechnice - barvím plamen intenzivně karmínově, prostředků pro vytvrzování betonových ploch, ke konstrukci laboratorních a měřících přístrojů pracujících v UV oboru spektra, v jaderné energetice
MANGAN (Mn) -nacházím se v VII. B skupině (7) -jsem stříbřitě bílý, lesklý, křehký a značně tvrdý kov, z běžných kovů mám nejnižší hodnotu tepelné vodivosti, jsem druhý nejrozšířenější těžký kov, je známo přibližně 300 mých minerálů, v přírodě se vzácně nacházím také jako ryzí kov; v lidském organismu jsem součástí 36 enzymů a hraji značnou roli při metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků, můj dostatečný přísun v potravinách má kladný vliv na vývoj kostí a chrupavek a na produkci pohlavních hormonů mezi potraviny s mým největším obsahem patří ořechy, kakao, čokoláda, káva, čaj, mandle, obilí, rýže, sojové boby, vejce, olivový olej, zelené fazolky a ústřice (nadbytek působí toxicky, některé mé sloučeniny patří mezi potenciální karcinogeny) -používám se nejvíce jako legující přísada ocelí (ovlivňuji její pevnost v tahu, tvrdost, v menší míře i pružnost a kujnost) např. Hadfieldova ocel pro zbrojní výrobu a ke konstrukci velmi namáhaných strojních součástí, dále k legování hliníku (ovlivňuje jeho odolnost vůči chemické korozi- uplatnění zejména při výrobě obalů pro potravinářství), využívám se také jako přísada pro barvení skla a jako součást celé řady slitin (Bismanol - k výrobě velmi silných permanentních magnetů, další se používá k výrobě odporových topných drátů a přesných elektrických odporů, k odlévání velmi přesných součástek pro jemnou mechaniku nebo konstrukční materiál v letectví a kosmické technice); mé sloučeniny se používají jako pigmenty, oxidační činidla, katalyzátory, desinfekční prostředek, bílý pigment k barvení keramiky, pro výrobu laků a barev, jiné jsou mým zdrojem v hnojivech a prostředcích pro výživu rostlin
PLATINA (Pt) -jsem prvkem VIII. B skupiny (10) -jsem šedobílý, lesklý, velmi tažný kov, v přírodě se vyskytuji obvykle ryzí, nekoroduji, patřím k drahým kovům
RTUŤ ( Hg ) - jsem prvkem v II. B skupině (12)
- jsem stříbrobílý, velmi lesklý, za normální teploty kapalný kov, vzácně se nalézám ryzí, nalézám se ve sloučeninách - známo přibližně 95 nerostů, jsem jedovatý, stejně jako - nejvíce se využívám jako materiál k výrobě většina mých sloučenin chirurgických nástrojů, elektrod, elektronických součástek, odporových -používám se jako náplň do řady měřících a drátů, laboratorních pomůcek, šperků, laboratorních přístrojů a pro výrobu zářivek, luxusních hodinek polopropustných zrcadel, výbojek, spínačů (jsou nebezpečným jsem dobrým katalyzátorem řady odpadem), technicky významné je mé využití chemických reakcí – např. při výrobě ve formě amalgámů (tmavé plomby – kyseliny dusičné z amoniaku a při výrobě zdravotně závadné), používám se jako kyanovodíku; mé sloučeniny jsou důležitá elektroda (katoda) v řadě elektrolytických analytická činidla, používají se také výrob (tato elektroda souvisí s Nobelovou k přípravě katalyzátorů pro petrochemii cenou českého vědce Jaroslava Heyrovského (zpracování ropy) a detoxikaci výfukových za metodu zkoumání nazvanou polarografie); plynů (katalytický konvertor tzv. mé sloučeniny nacházejí značné využití ve katalyzátor přeměňuje jedovaté výfukové farmacii a jako laboratorní činidla v řadě plyny na méně problémové – oxid uhličitý, analytických metod, dále k výrobě rozbušek, dusík a vodu), k přípravě lázní pro jako činidla k důkazům různých látek, jako galvanické pokovování, k výrobě stínítek pigmenty, katalyzátory některých RTG přístrojů, jsou také důležitým léčivem v organických reakcí, jako fungicidní boji s rakovinou (chemoterapie); jsem prostředky, jako desinfekční prostředky; (od významný investiční kov roku 2009 je zákaz používat mě do teploměrů, barometrů apod.)
SODÍK ( Na ) - patřím mezi alkalické kovy I. A (1) skupiny - jsem stříbrobílý, lesklý, velmi měkký (můžou mě krájet nožem), reaktivní, neušlechtilý kov, na vzduchu jsem nestálý - koroduji , prudce reaguji s vodou, v přírodě se nevyskytuji v čisté podobě, jsem pouze ve sloučeninách, mé sloučeniny jsou obsaženy v mořské a některých minerálních vodách a využívají se od pravěku; v lidském organismu mám nezastupitelnou roli při přenosu nervových vzruchů, pomáhám udržovat osmotický tlak tekutin a reguluji acidobazickou rovnováhu (mezi potraviny s mým vysokým obsahem patří zejména uzeniny, sýry, ryby, většina konzervovaných a instantních pokrmů), v potravě jsem přijímán spíše v nadbytečném množství, což zatěžuje ledviny, dochází také k zadržování vody v organismu a ke zvyšování krevního tlaku - v praxi se používám jako redukční činidlo při výrobě těžkotavitelných kovů, při výrobě výbojek (výkonné, úsporné osvětlení tunelů, plavebních komor), má sloučenina je hlavní složka iniciačních náloží do airbagů v automobilech, další sloučeniny se využívají v pyrotechnice - barví plamen sytě žlutě, jako tavivo při přípravě keramických glazur, v koželužství k odchlupování kůží, jako hlavní součást detekčních průkazníkových trubiček k důkazu bojových chemických látek, k výrobě pracích a čistících prostředků (Krtek), čištění lahví v pivovarech, výrobě klasických mýdel, při výrobě skla, v bazénové chemii, sloučenina chilský ledek je hnojivo a složka střelného prachu, nátron znali již staří Egypťané a využíval se k mumifikaci mrtvol; jsem i součástí užívací sody nebo prášku do pečiva, další sloučenina je hlavní součástí mořské vody, byla dokonce platidlem a využívá se v kuchyni při přípravě jídel (je známá i z pohádky Byl jednou jeden král) a posypový materiál při námraze
VÁPNÍK ( Ca ) - jsem prvkem II. A skupiny (2), nazývané kovy alkalických zemin - jsem šedobílý, na čerstvém řezu lesklý, měkký kov, barvím plamen cihlově červeně, jsem vysoce reaktivní, v přírodě se elementární nevyskytuji, jsem však třetí nejrozšířenější kov a pátý nejrozšířenější prvek v přírodě- je popsáno přes 1400 mých minerálů, jsem součástí horniny, která vznikla v průběhu miliard let ze schránek odumřelých těl mořských živočichů (Berounsko, Koněpruské jeskyně, Moravský kras), tvořím i schránky měkkýšů, nacházím se také v mořské vodě a způsobuji tvrdost vody – vodní kámen (zhoršuji tak účinnost pracích prostředků a mýdel); jsem i v lidském těle - nejrozšířenější ze všech kationtů, jsem hlavním stavebním prvkem kostí a zubů ( dodá-vám jim sílu), starám se o buňky, svaly, nervy, krev a hormony, aby správně fungovaly, nejvíce jsem obsažen v mléce a mléčných výrobcích, mandlích, máku, lískových oříšcích, pažitce; není-li mě dostatek v krvi, čerpá si mě tělo z kostí – choroba osteoporóza -v praxi se používám do speciálních slitin a k výrobě jiných kovů; obrovský význam mají mé sloučeniny - zejména pro výrobu stavebních materiálů (cement, sádra, vápno), při výrobě papíru – plnivo, školní křídy, průmyslových hnojiv, vyrábí se z nich acetylén, jsou oxidačním činidlem při dekontaminaci vody znečištěné ropnými produkty, antiseptikem v kosmetických přípravcích, slouží k přípravě nemrznoucích roztoků, jsou složkou bělících zubních past, další se používají jako léčiva, pigmenty, jiné ve vojenské i průmyslové pyrotechnice, jsou součástí glazur, zpomalovačů hoření, účinnou složkou samoohřívacích konzerv, slouží k výrobě nehořlavých izolací, využívají se jako insekticidy a rodenticidy, neobejde se bez nich výroba cukru; E 170 je barvivem a stabilizátorem v potravinářství, E 333 je regulátor kyselosti a plnidlo, E 924 se používá jako látka zlepšující mouku
STŘÍBRO ( Ag )
ŽELEZO ( Fe )
- jsem prvkem v I. B skupině (11)
- jsem prvek v VIII. B skupině (8)
- jsem bílý, měkký a velmi tažný lesklý kov, mám ze všech kovů nejvyšší elektrickou a tepelnou vodivost, patřím mezi ušlechtilé kovy, většina mých solí je ve vodě nerozpustná, v přírodě se nalézám i ryzí, častěji však v řadě minerálů, mám dezinfekční účinky, můj latinský název je součástí názvu jednoho z jihoamerických států a souvisí i s městem Příbram, Kutná Hora, kde jsem se dříve těžil
- jsem šedobílý, lesklý, středně tvrdý, kujný, neušlechtilý, feromagnetický kov, na vlhkém vzduchu se pokrývám vrstvou koroze, jež je vážným technickým problémem (na ochranu se na mé povrchy nanášejí různé nátěry a povlaky), v přírodě se velmi vzácně nacházím jako ryzí, jsem druhý nejrozšířenější kov a čtvrtý nejrozšířenější prvek, v zemské kůře se vyskytuji pouze ve formě sloučenin; jsem biogenní prvek – v lidském těle jsem přítomen v červeném krevním barvivu (hemoglobinu) jako kation a zajišťuji přenos kyslíku krví z plic do tkání (mé zásoby máme v krvinkách, játrech a jiných tkáních), přijímáš mě v potravinách – např. játrech, hovězím mase, žloutcích, máku, obilninách a luštěninách; jmenovalo se po mně i období lidských dějin, které začalo asi 1200 let př. n. l.
- používám se k výrobě šperků (působením látek z okolního prostředí černají a musí se leštit), mincí, zrcadel, pájek, v elektrotechnice, jsem katalyzátorem chemických reakcí, důležitým legujícím prvkem při přípravě řady slitin (zvyšuji odolnost proti korozi a pevnost), můj koloidní roztok má baktericidní účinky a používá se v medicíně, mé speciální vlákno se přidává do ponožek - ničím bakterie, které po zpocení nohou způsobují jejich zápach, využívám se také jako potravinářské barvivo E 174 k barvení čokolád, likérů a cukrovinek, má slitina se používá k výrobě polopropustných membrán, rozsáhlé využití mají i mé sloučeniny - jsou základem fotografické chemie, důležitá laboratorní činidla v analytické chemii, využívají se v lékařství (lápis) a při galvanickém pokovování
-vyrábím se z rud (minerály: magnetit, hematit, limonit a siderit) vápence a koksu ve vysoké peci- většina se dále upravuje, vzhledem ke spotřebovanému množství a rozsahu použití jsem považován za základní kov současné civilizace –využívám se surové – litina – křehká, tvrdá (obsahuje více než 1,7 % uhlíku) a vyrábí se z ní tepelná tělesa- kotle , radiátory, nádobí; většina se dále upravuje a je nazývaná ocel (obsahuje méně než 1,7 % uhlíku), ta se používá při výrobě dopravních prostředků – automobilů, lodí, bagrů, jeřábů, traktor; obráběcích strojů, materiálů pro stavbu domů, mostů, v potravinářství – např. výroba plechovek, na výrobu chirurgických nástrojů, příborů, výroba permanentních magnetů (kobaltová ocel)a další nerezavějící konstrukční materiály; mé sloučeniny se využívají pro výrobu barviv, ke konzervaci dřeva, jako oxidační a dezinfekční činidla, katalyzátory chemických reakcí, k přípravě keramických glazur při čištění odpadních vod, k důkazu jiných látek, k výrobě polovodičů, módních šperků apod.
ZLATO ( Au ) - jsem prvek v I. B skupině (11) - patřím mezi ušlechtilé kovy, jsem žlutý, lesklý, na vzduchu i chemicky velmi stálý, měkký, tažný, kujný kov (z 1kg se dá vytáhnout drátek dlouhý téměř 2 km), mám vysokou hustotu (krychle o hranách 1m by vážila skoro 20 tun), výborný vodič; v přírodě se vyskytuji většinou v ryzí formě v žilách v horninách a jen výjimečně v podobě sloučenin (známo asi 30 minerálů), lidé si mě již od dávných dob vážili a předměty ze mě vyrobené byly symbolem moci a bohatství (můj obsah se nejčastěji uvádí v karátech: čisté -stoprocentní mám 24 karátů); jsem nejdůležitější investiční kov; v minulosti jsem se získával zejména rýžováním - ve formě drátků, plíšků či valounů; dnes se těžba nejčastěji provádí kyanidovým loužením (problém Hvožďansko) -používám se v klenotnictví při výrobě šperků (ve slitinách s jinými kovy mohu být žluté, bílé, červené, zelené nebo modré), mincí, medailí, v elektronickém průmyslu – na desky elektrických obvodů (diody)a elektrických kontaktů (PC), ve stomatologii – z mých slitin se vyrábí zubní náhrady, tzv. korunky, můstky, jsem součást konstrukce vesmírných satelitů, které slouží k výzkumu ionosféry, používám se k pokovování předmětů z méně ušlechtilých kovů, má slitina s indiem (má zajímavé fyzikální vlastnosti, dokonale smáčí sklo) se využívá k utěsňování skleněných průzorů kosmických lodí, zdobí se mnou sklo i další materiály, vytahují se ze mě tenké nitě na vyšívání, mé drátky se dnes používají v kosmetice ke zpevnění pokožky, slitina s germaniem je využívána jako klenotnická pájka ; má sloučenina je výchozí látkou pro přípravu Cassiova purpuru, který slouží k barvení skla na červeno, jako potravinářské barvivo E 175 se využívám k barvení čokolád, likérů a cukrovinek
ZINEK (Zn) -jsem prvek v II. B skupině (12); modrobílý lesklý kov, při vyšších teplotách velmi tažný, na vzduchu se pokrývám vrstvou oxidu, která mě chrání před další korozí, patřím mezi neušlechtilé kovy, tvořím celou řadu sloučenin, v přírodě se nalézám ryzí a v přibližně 300 minerálech -mám rozsáhlé využití, používám se k povrcho-vé úpravě železa a oceli, k výrobě plechů (most-ní konstrukce, karoserie aut, střešní krytiny, ploty, okapy) a zejména řady slitin, kovový nalézám uplatnění při laboratorní přípravě vodíku; má nejvýznamnější sloučenina se používá jako katalyzátor vulkanizace v gumá-renství, jako bílý pigment je součástí dentálního cementu, v nátěrových hmotách, v kosmetic-kých výrobcích, pudrech (má protizánětlivé účinky), jiná se používá ke konstrukci stínítek indikačních přístrojů (scintilátory) a pro světél-kující stupnice přístrojů, další se používají jako tavidlo při pájení kovů, jako laboratorní činidlo v organické chemii, slouží jako elektrolyt v bate-riích, v pyrotechnice, jsou součástí antikoroz-ních přípravků nebo lázní pro galvanické pokovování, slouží k přípravě chirurgických obvazů, používají se jako mořidlo při barvení tkanin, používají se i v infračervených detektorech a termokamerách, z jedné byla vyrobena první známá organokovová sloučenina (připravená již v roce 1849) a využívá se při výrobě polovodičů, další je materiálem pro výrobu pokročilých fotovoltaických článků; jsem biogenní prvek, mám důležitou úlohu jako součást velké řady enzymů, jsem důležitý pro správnou činnost imunitního systému, podporuji hojení ran, tvorbu řady hormonů, léčbu zánětů a uchovávání inzulínu, mezi mé důležité zdravotní účinky patří ochrana organismu před nachlazením; vyskytuji se v potravinách bohatých na bílkoviny, zejména v mase, vejcích, mořských plodech, také v obilninách, fazolích, sýrech a ořechách.
