CENÍK STANDARD
2012 Kuchyně pro profesionály
od 1.7.2012
1.7.2012
STANDARD ELEKTRICKÉ SPORÁKY Typ
SE 40 ARS
VE 40
Technické parametry Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet ploten: 4 Velikost plotny (mm): 400 x 320 Příkon jedné plotny: 2,5 kW Regulace: 0,55kW/1,2kW/2,5kW Příkon trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého tělesa samostatně) Vnitřní rozměr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Příkon celkový: 14 kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/168 kg
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet ploten: 4 Velikost plotny (mm): 400 x 320 Příkon jedné plotny: 2,5 kW Regulace: 0,55kW/1,2kW/2,5kW Příkon celkový: 10 kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/115 kg
Objednací číslo
Cena bez DPH (Kč)* 68 600
1 033 0000 A
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé těleso trouby POZOR pečící plechy nejsou součástí dodávky
46 000
1 022 0000 A
Poznámka:
PLYNOVÉ SPORÁKY Typ
SPE 40 ARS
VP 40
Technické parametry
Objednací číslo
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet hořáků: 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) Tepelný příkon: 18 kW 3x velký hořák 5kW, 1x malý hořák 3kW Varná plocha (mm): š 820 x hl 660 Příkon trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulace (°C): 50 - 300 (každého tělesa samostatně) Vnitřní rozměr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Krytí: IP 34 Plyn/kateg.: ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1
1 034 0000 A.1(ZP) 1 032 0000 A.3(PB)
Přip./seř.přetl.: 2,1/1,6/7 kPa, 3/2,6/1 kPa Spotřeba plynu: 1,8 m3/hod 1,4 kg/hod Spaliny: 45 m3/hod (300 °C) Rozměr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/ 132 kg
pečící plechy nejsou součástí dodávky
Jmenovité napětí:1/N/PE AC 230 V, 50Hz Počet hořáků: 4 (3 x 5 kW + 1 x 3 kW) Tepelný příkon: 18 kW velký hořák 5kW, malý hořák 3kW Varná plocha (mm): š 820 x hl 660 Krytí: IP 34 Plyn/kateg.: ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1
1 021 0000 A.1(ZP) 1 021 0000 A.3(PB)
Cena bez DPH (Kč)* 72 700
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé těleso trouby POZOR
50 200
Poznámka:
Přip./seř.přetl.: 2,1/1,6/7 kPa, 3/2,6/1 kPa Spotřeba plynu: 1,8 m3/hod 1,63 kg/hod Spaliny: 45 m3/hod (300 °C) Rozměr (mm): š 900 x hl 900 x v 900 Brutto (objem/hmotnost): 0,90 m3/ 78 kg
1
1.7.2012
STANDARD ELEKTRICKÉ PECE Typ
Technické parametry
TPE 30 - ARS
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet trub: 3 Vnitřní rozměr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Příkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každěho tělesa samostatně) Příkon celkový: 12 kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 900 x hl 850 x v 1670 Brutto (objem/hmotnost): 1,58 m3/187 kg
TPE 20 - ARS
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet trub: 2 Vnitřní rozměr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Příkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého tělesa samostatně) Příkon celkový: 8 kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 900 x hl 850 x v 1165 Brutto (objem/hmotnost): 1,12 m3/133 kg
TPE 10 - ARS
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet trub: 1 Vnitřní rozměr el. trouby (mm): š 540 x hl 700 x v 280 Příkon jedné trouby: 4 kW (2 x 2 kW) Regulce (°C): 50 - 300 (každého těleasa samostatně) Příkon celkový: 4 kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 900 x hl 850 x v 660 Brutto (objem/hmotnost): 0,68 m3/82 kg
Objednací číslo
Cena bez DPH (Kč)*
1 198 0000 A/3
77 600
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé těleso trouby - tři mřížky černé POZOR pečící plechy nejsou součástí dodávky
1 198 0000 A/2
59 200
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé těleso trouby - dvě mřížky černé POZOR pečící plechy nejsou součástí dodávky
1 198 0000 A/1
41 800
Poznámka: - s elektrickou smaltovanou troubou - termostat pro každé těleso trouby - jedna mřížka černá POZOR pečící plechy nejsou součástí dodávky
2
1.7.2012
STANDARD ELEKTRICKÉ PECE - PŘÍSLUŠENSTVÍ Typ
Technické parametry
Objednací číslo 1 491 0000 C
Cena bez DPH (Kč)* 14 400
Maximální počet GN 2/1: 5 ks ( 1 x 5 ks) Poznámka: - podstavec pod TPE 20, TPE 10
STJ 20
Rozměr (mm): š 900 x hl 850 x v 640 Brutto (objem/hmotnost): 0,74 m3/ 43 kg
1 489 0000 C
16 300
Maximální počet GN 2/1: 18 ks ( 1 x 18 ks) Poznámka: - příslušenství k: TPE 30, TPE 20, TPE 10
STJ 30
Rozměr (mm): š 594 x hl 686 x v 1675 Brutto (objem/hmotnost): 1,04 m3/ 70 kg
3
1.7.2012
STANDARD ELEKTRICKÉ STOLIČKY Typ
Technické parametry
Objednací číslo 1 337 0000 B
VE 12
Jmenovité napětí: 3N/PE AC 400 V, 50Hz Velikost plotny (mm): průměr 440 Příkon: 6 kW Regulace: 1,3kW/3kW/6kW Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 540 x hl 575 x v 400 Brutto (objem/hmotnost): 0,20 m3/ 47 kg
Cena bez DPH (Kč)* 21 000
Poznámka:
4
1.7.2012
STANDARD PLYNOVÉ STOLIČKY Typ
Technické parametry Jmenovité napětí: piezo zapalování Tepelný příkon: 5 kW velký hořák 5 kW Varná plocha (mm): š 406 x hl 327 Krytí: IP 34 Plyn/kateg. ZP/II2H3B/P /A1, PB/II2H3B/P /A1
VP 13
Objednací číslo 1 354 0000 B.1(ZP) 1 354 0000 B.3(PB)
Cena bez DPH (Kč)* 17 500
Poznámka:
Přip./seř.přetl.: 2,1/1,5 kPa 3 kPa Spotřeba plynu: 0,5 m3/hod 0,45 kg/hod Spaliny: 12 m3/hod (300 °C) Rozměr (mm): š 540 x hl 575 x v 390 Brutto (objem/hmotnost): 0,20 m3/ 27 kg
5
1.7.2012
STANDARD UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNĚTACÍ STROJE + PŘÍDAVNÉ STROJKY Typ
Technické parametry
Objednací číslo
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet převodových stupňů: 3 Příkon elektromotoru: 1,5 kW /2,2 kW /2,8 kW Velikost kotlíků: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 430 kg Br.(ob./hm.): bez příslušenství: 310 kg
RE 22 N
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V , 50Hz Počet převodových stupňů: 3 Příkon elektromotoru: 1,5 kW /2,2 kW /2,8 kW Velikost kotlíků: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 430 kg Br.(ob./hm.): bez příslušenství: 310 kg
Cena bez DPH (Kč)*
3 049 1000 B-60 (př. 60 l) 132 000 3 049 1000 B-30 (př. 30 l) 132 000 Poznámka: Základní příslušenství 60 l - s mechanickým koncovým spínačem - Základní příslušenství 60 l: velký kotlík 60 l, hák H60, míchač M60, šlehací metla ŠM60, transportní vozík, nosný kruh - Příslušenství na vyžádání 30 l (záměna za 60 l): malý kotlík 30 l, hák H30, míchač M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiče pro kotlík 30 l, transportní vozík, nosný kruh 3 049 0000A-0
122 540
Poznámka: - s mechanickým koncovým spínačem
bez příslušenství
RE 22 N Jmenovité napětí: 1/N/PE AC 230 V ; 50 Hz Příkon : 1,5 kW (elektromotor 2,2 kW) Plynulá regulace otáček: frekvenční měnič Velikost kotlíků: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 400 kg Br.(ob./hm.): bez příslušenství: 250 kg
132 000 3 051 0000 B-60 (př. 60 l) 3 051 0000 B-30 (př. 30 l) 132 000 Poznámka: Základní příslušenství 60 l - s elektromagnetickým koncovým spínačem - Základní příslušenství 60 l: velký kotlík 60 l, hák H60, míchač M60, šlehací metla ŠM60, transportní vozík, nosný kruh - Příslušenství na vyžádání 30 l (záměna za 60 l): malý kotlík 30 l, hák H30, míchač M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiče pro kotlík 30 l, transportní vozík, nosný kruh
Jmenovité napětí: 1/N/PE AC 230 V ; 50 Hz Příkon : 1,5 kW (elektromotor 2,2 kW) Plynulá regulace otáček: frekvenční měnič Velikost kotlíků: 30 l nebo 60 l Krytí: IP 34 Rozměr (mm): š 570 x hl 1070 x v 1140 Brutto (objem/hmotnost): 1,03 m3/ 400 kg Br.(ob./hm.): bez příslušenství: 250 kg
3 051 0000-0
122 540
3 180 0000 D
12 500
RE 24
Poznámka: - s elektromagnetickým koncovým spínačem
bez příslušenství
RE 24 REDUKČNÍ NOSIČ K 30 Příslušenství RE-30 l
H 30
M 30
ŠM 30 A
Poznámka: malý kotlík 30 l, hák H30, míchač M30, šlehací metla ŠM30, redukce nosiče pro kotlík 30 l
K 30 3 180 0000 D-60
14 500
Příslušenství RE 60 l Poznámka: kotlík 60 l, hák H60, míchač M60, šlehací metla ŠM60, H 60 K 60 RE 22 RE 24
M 60
ŠM 60 A
Barva STŘÍBRNÁ METALÍZA RE 22 Noha aretační pro RE 22/24 sada (potřeba 4 ks / stroj)
příplatek 000 00 2490012
4 000 230
1.7.2012
STANDARD PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNĚTACÍ STROJE Typ
Technické parametry Výkon: 12 kg / hod.
Objednací číslo
Cena bez DPH (Kč)* 03 132 000 D
10 000
Přípojný strojek na mletí máku RMm 22 Rozměr (mm): š 140 x hl 185 x v 290 Brutto (objem/hmotnost): 0,02 m3/ 3 kg RMm 22 Výkon (dle druhu masa): - maso - jemné mletí: 220 - 250 kg / hod. - drštka: 300 kg / hod - maso na guláš: 450 kg / hod
RMa 27
Rozměr (mm): š 250 x hl 385 x v 365 Brutto (objem/hmotnost): 0,09 m3/ 28 kg
RUs 22
Výkon: - brambor řezání: 250 kg / hod. - brambor strouhání: 200 kg / hod. - zelí řezání: 200 kg / hod - zelí strouhání: 180 kg / hod - strouhanka strouhání: 50 kg/ hod - mrkev strouhání: 80 kg / hod - Rozměr (mm): š 270 x hl 336 x v 55 - Brutto (objem/hmotnost): 0,09 m3/ 21kg
3 109 0000 C Přípojný strojek na řezání masa RMa 27 Poznámka: háček (na vytahování šneku), nůž, kžížový nůž, stěrací nůž, průtlačná deska na guláš, průtlačná deska na drštky, kroužek, tlačítko, 4 x průtlačné desky (3; 4,5; 8 a 12) 3 123 0000 B
11 000
16 000
Přípojný strojek na řezání a strouhání RUs 22 Poznámka: 3 x řezací kotouč ( 2; 3; a 4 ) 1 x strouhací kotouč se strouhacím plechem 8 3 x strouhací plech ( 3; 3,8 a 5 )
7
1.7.2012
STANDARD PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO UNIVERZÁLNÍ ŠLEHACÍ A HNĚTACÍ STROJE Typ
Technické parametry
Objednací číslo
Cena bez DPH (Kč)*
Kotlík nerez K 60 prům. 470 mm výška 420 mm obsah 60 litrů
03 061 045 D
9 300
Kotlík nerez K 30 prům. 380 mm výška 350 mm obsah 30 litrů
03 061 044 D
7 625
míchač M 60
AH 144
3 048 0289 B
1 725
míchač M 30
AH 143
3 048 0290 B
1 465
Hák H 60
AH 157
V 500 mm
3 048 0287 B
1 738
Hák H 30
AH 158
V 420 mm
3 048 0288 B
1 400
Šlehací metla ŠM 60
AH 142
03 048 0017 B
2 825
Šlehací metla ŠM 30
AH 141
03 048 0018 B
2 688
Redukční nosič kotlíku K 30
03 061 0009 D
1 850
Vozík ( pro kotlík )
3 048 0010 E
2 138
Podstavec pod kotlík
3 048 0447 D
613
PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO SPORÁKY S TROUBOU A PECE Typ
Technické parametry
Objednací číslo
Cena bez DPH (Kč)* 2 250
Mřížka 530 x 606 ( povch niklovaný) pro ochranu spodního top tělesa nebo uložení atipického pekáče
1 200 0223 C
Mřížka 530 x 606 (černá )
10 200 042
875
Pečící plech 530 x 644 ( povrch smalt )
1 200 0382 C
888
Pekáč 530 x 650 x 65 ( povrch smalt ) GN 2/1
1 024 0339 C
1 188
Pekáč 530 x 325 x 65 ( povrch smalt ) GN 1/1
1 300 0425 C
975
též pro konvektomaty
litinová plotna
( pro SPE )
1 027 0028
2 000
8
