Cambridge 500 Totaalvoeding
Inhoud 04 De kracht van eenvoud 06 Een bewuste keuze 08 Stel een realistisch streefgewicht vast 09 Vertrouw op je consulent 10 Hoe werkt het? 11 De voorbereidingsfase 12 Zoveel keus 14 Wat is mijn beste eetmoment? 15 Drink minimaal 2,5 liter water per dag 16 Tips voor tijdens het afslanken 17 Het toevoegen van een tussenweek 18 Richtlijnen tussenweek 20 Medische informatie 22 Af- en opbouwprogramma 24 Variatietips
“ Mijn vrienden moesten er eerst maar om lachen. Nu ben ik degene die lacht”
Gefeliciteerd Je gaat je droom verwezenlijken Nu gaat het snel. Letterlijk en figuurlijk. Je staat aan het begin van een reis die een ommekeer in je leven zal brengen. Hoe vaak heb je hier al niet van gedroomd? Hoe vaak heb je niet gedacht: Het lukt mij toch nooit? Met het Cambridge Weight Plan ga je slagen. Met de steun van je consulent en je directe omgeving. Maar vooral met dank aan jezelf. Want jij hebt de keuze gemaakt om jouw welzijn en jouw gezondheid centraal te stellen. Sneller dan je denkt, ga je daar de vruchten van plukken.
04
De kracht van eenvoud Je gaat afslanken met behulp van een totaalvoeding van nog geen 500 kilocalorieën per dag, die al je reguliere maaltijden vervangt. Het gemak hiervan is dat je een tijdlang niet bezig hoeft te zijn met het bereiden van eten. Geen zorgen over verantwoorde recepten, het afwegen van porties en het tellen van calorieën.
Niet langer zelf maaltijden samenstellen, of calorieën tellen. Een makkelijker en duidelijker manier van afslanken bestaat er niet.
Wat betekent in milde ketose raken? Als we de dagelijkse inname van koolhydraten beperken, gaat het lichaam op zoek naar de eigen reserves. Na circa drie dagen is de natuurlijke buffer van glycogeen opgebruikt en wordt begonnen met het verbruiken van de vetreserves. Deze vetverbranding wordt aangeduid als milde ketose. Bij de vetafbraak komen ketonen vrij die worden afgevoerd via onder meer de urine. Of je in milde ketose bent, kan worden nagegaan door een urinetest met een ketosestrip. Milde ketose treedt alleen op bij een zeer laag calorieën programma, met een lage inname van koolhydraten.
Het ontstaan van overgewicht is heel eenvoudig: je lichaam krijgt meer energie binnen dan er wordt verbrand. Het teveel aan calorieën wordt opgeslagen als vet.
•
er ontstaat een gevoel van toenemende fitheid en energie de stemming kan verbeteren; het roept een gevoel van welzijn op
•
het hongergevoel verdwijnt of vermindert aanzienlijk
•
Het ontbreken van honger maakt het gemakkelijker de verleiding te weerstaan om weer wat te eten. Dit geeft je het gevoel de situatie in eigen hand te hebben. Gouden regel: ga niet bij-eten Tijdens het volgen van het Cambridge programma is het niet toegestaan om extra bijvoeding te nemen, in wat voor een vorm dan ook! Dus ook geen ‘onschuldige’ producten zoals salade, rauwkost, een ei, melk in de koffie, stukje kaas of worst, etc. Dit leidt tot het vasthouden van vocht, het uit ketose raken en weer opwekken van hongergevoelens. Kun je het bij-eten toch niet laten, kies dan voor Cambridge 800.
05 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Wat je ziet is wat je krijgt: drie geconcentreerde maaltijden, bestaande uit een shake, soep, reep of pap. Dit noemen we sole source, ofwel je enige voedingsbron. Met deze producten krijg je exact alle vitaminen, mineralen, sporenelementen, eiwitten, koolhydraten en essentiële vetten binnen, die je nodig hebt voor een goede, dagelijkse balans. De basis vormt een beperking van de koolhydraten voor veel gewichtsverlies, in combinatie met voldoende hoogwaardige eiwitten. Hiermee is de perfecte samenstelling gevonden, om snel en toch verantwoord af te slanken.
06
Een bewuste keuze Cambridge 500 geeft al in de eerste weken verrassende resultaten op de weegschaal. Je zult merken dat hier een enorme stimulans vanuit gaat. Houd jezelf steeds goed voor ogen waarom je aan deze reis bent begonnen en wat je ermee wilt bereiken. Als je dat doet, zal je droom uitkomen. Iedereen heeft zo zijn redenen om te willen afslanken. Het is goed deze eerst voor jezelf op papier te zetten, bijvoorbeeld in de vorm van een top-3. Door hier iedere ochtend weer even een blik op te werpen, blijf je steeds door en door gemotiveerd. Je kunt deze top-3 er ook bijpakken als je een moeilijk moment hebt, om jezelf weer op te peppen.
Een goede reden is je gezondheid. Er is voldoende wetenschappelijk bewijs dat overgewicht op termijn gezondheidsproblemen met zich meebrengt. Dan hebben we het over: Hoge bloeddruk Verhoogde kans op hart- en vaatziekten • Verhoogde kans op diabetes • Verhoogd cholesterol • Gewrichtsklachten • Astmatische aandoeningen • Verhoogde kans op bepaalde vormen van kanker • Snurken, slaapapneu en een tekort aan nachtrust • Menstruatieproblemen en afnemende vruchtbaarheid • Sexuele problemen • •
Maar er zijn nog meer redenen om af te slanken: Meer zelfvertrouwen en een hogere eigenwaarde Het goede voorbeeld zijn voor je kinderen • Minder praktische beperkingen in je dagelijks leven • Iets kunnen gaan doen, wat je nu niet kunt doen • •
Maak nu een lijstje met jouw eigen Top-3. Waarom wil jij graag afslanken? Noem drie eigen voorbeelden, die jou sterk motiveren.
07 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
“Als ik mijn spiegelbeeld zie in een etalageruit, kan ik een glimlach niet onderdrukken.”
08
Stel een realistisch streefgewicht vast Je streefgewicht is het doel waar je naartoe werkt. Zeker bij een grote gewichtsafname hoeft dat niet altijd in één keer bereikt te worden. Maak liever kleine, realistische tussenstapjes. Die zijn sneller haalbaar en zorgen ervoor dat je extra enthousiast en gemotiveerd blijft. In de eerste weken is het gewichtsverlies verhoudingsgewijs het grootst. Hier gaat een geweldig stimulerend effect vanuit. De eerste twee tot drie kilo’s van dit eerste gewichtsverlies bestaat echter uit water en de als glycogeen opgeslagen koolhydraten. Als je stopt met het afslankprogramma, zal het lichaam deze natuurlijke voorraden als eerste weer herstellen. Het is dus verstandig om altijd een paar kilo onder je streefgewicht te gaan zitten, als je gaat afslanken.
Het Cambridge Af- en opbouwprogramma draagt zorg voor een gestructureerde opbouw van de koolhydraten in de overgang naar reguliere voeding. Hiermee wordt een ongewenste gewichtstoename door het vasthouden van teveel vocht voorkomen, bij de beëindiging van het afslankprogramma. Indicatoren voor het vaststellen van een goed streefgewicht zijn: je BMI (zie achterzijde van deze brochure), de tailleomvang, gezondheidsklachten en je eigen gevoel. Dit komt allemaal aan de orde in het eerste contact met je consulent.
Je consulent is er om jou te laten slagen
Zie je consulent als je beste maatje. Een personal coach die je op afgesproken tijden ziet en met wie je contact kunt opnemen als je een ‘slecht’ moment hebt. Hieruit groeit een vertrouwensband, waarop je steeds kunt terugvallen.
Afslanken met Cambridge 500 doe je er niet zomaar ‘even bij’. Blijf daarom steeds open tegen je consulent over wat je moeilijk vindt en wat je juist veel steun geeft. Regelmatig contact met je consulent zal je helpen het Cambridge 500 programma met succes af te ronden.
Een goede, persoonlijke begeleiding is de sleutel tot het slagen van dit afslankprogramma. Je consulent is je adviseur én je motivator, ofwel: je steun en toeverlaat. Alle consulenten zijn ervaringsdeskundigen, die het Cambridge Weight Plan zelf succesvol doorlopen hebben. Zij kennen de successen als geen ander, maar ook de valkuilen die altijd op de loer liggen.
Afslanken is voor veel mensen een uiterst gevoelige zaak. Zeker als je daarvoor een verandering in je leefpatroon moet aanbrengen en je de verantwoordelijkheid voor je eigen welzijn wilt nemen. Nog meer als daar al eerdere (of zelfs vele) afslankpogingen aan vooraf zijn gegaan. Dat wil je delen met iemand die je ook daadwerkelijk begrijpt. Juist dat is de kracht van deze formule: je staat er niet alleen voor!
09 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Vertrouw op je consulent
10
Hoe werkt het? Afslanken is belangrijk om op het gewenste streefgewicht te komen. Gewichtsbeheersing op de langere termijn vraagt om een deskundige begeleiding, gedragsaanpassing en een gestructureerd programma. Motivatie en enthousiasme bij het zien van de resultaten, doen de rest. Want één ding is zeker: als je het programma volgt zoals het moet, is jouw succes verzekerd. Daarom is het ook zo belangrijk dit te doen onder begeleiding en met realistische doelen, in zorgvuldig opgebouwde stappen.
De vier fasen die doorlopen worden, zijn: 1 Voorbereidingsfase 2 Afslankfase 3 Af- en opbouwfase 4 Gewichtsbeheersing
Na de afslankfase word je door je consulent begeleid naar een gezond voedingspatroon. Via de Af- en opbouwfase keer je stapsgewijs terug naar reguliere voeding. Deze lijn wordt doorgetrokken naar een programma voor Gewichtsbeheersing. Dit omvat voedings- en gedragsadviezen voor een nieuwe levensstijl. Je zult zó blij zijn met het bereikte resultaat, dat je hier enthousiast mee bezig gaat, op een volkomen natuurlijke manier.
Het is niet verstandig om vanuit een voedingspatroon met reguliere maaltijden in één keer rigoureus over te schakelen op een zeer laag calorieën programma. Dit betekent een te grote omschakeling voor het lichaam en voor je stofwisseling. Neem in de week voorafgaand aan het afslankprogramma, de volgende stappen: Verminder het aantal calorieën over de dag, met name de koolhydraten. Deze zijn aanwezig in onder meer brood, rijst, aardappelen, pasta, zoetwaren, chips en koekjes. Bouw dit langzaam af. Vermijd alcohol. • Verwijder alle verleidingen uit je ijskast en keukenkastjes. Realiseer je dat je niets, maar dan ook niets mag bij-eten of snoepen tijdens het Cambridge 500 programma. Dit kan je milde ketose verstoren en daarmee je gewichtsverlies. • Verzamel de steun van je vrienden en gezinsleden. Vertel hen wat je gaat doen en vooral waarom je dit zo graag wilt. •
Stel niet uit. Zeg niet: “Over een week begin ik echt”. Start vandaag met je voorbereidingsfase; des te sneller kun je aan ‘het echte werk’ beginnen. Uitstellen lost niets op. Er is altijd wel een feestje, of een excuus. Geloof in jezelf: met de juiste motivatie, kun je ook dat feestje wel aan. Of dat feestje nu volgende week is, of een maand later. Gewoon beginnen dus.
Tip Als je vanaf maandag gaat beginnen met het programma, is de kans groot dat je in het weekend extra veel gaat eten. Begin daarom eens midden in de week. Dit heeft tevens als voordeel dat je (een week later) ook midden in de week kunt beginnen met het afslankprogramma. Daardoor kun je al vóór het weekend in milde ketose raken. Dit betekent dat je makkelijker het weekend doorkomt, met minder hongergevoelens en meer energie.
11 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
De voorbereidingsfase
12
Zoveel keus Cambridge 500 kent van alle Cambridge programma’s de grootste variëteit aan smaken. Daarin is keuze uit shakes, soepen, repen en porridge (pap). Een programma met voor elk wat wils. Dat maakt ook dat het voor iedereen goed vol te houden is.
Gebruik van de repen Het gebruik van repen is pas toegestaan na twee weken. Dit in verband met de wat hogere concentratie koolhydraten. Met shakes en soepen kom je sneller in ketose. Het direct starten met repen kan enige maag- en darmklachten opleveren, door de vastere en geconcentreerde samenstelling. Het kauwen op repen kan in de eerste twee weken bovendien hongergevoelens oproepen, door prikkels vanuit de hersenen. De hersenen associëren kauwen nog teveel met de roep om (meer) eten. Daarom is het beter eerst goed in het afslankprogramma te zitten, voordat je begint met repen.
•
Variaties en smaken Shakes: chocolade, vanille, aardbei, banaan, butterscotch, cappuccino, toffee-walnoot, bosvruchten, mango Repen: peanut crunch, cranberry crunch Soepen: kip-champignon, tomaat, groente, oriental chili Porridge (pap): naturel, appel-kaneel Lactosevrije shakes en soepen: chocolade, vanille, cappuccino, chocolade orange, champignon
• Vervang maximaal één maaltijd per dag door een Cambridge reep.
Drink een extra glas water als je een reep gebruikt.
•
Niet meer en niet minder Ondersteunende producten Mix a mousse: om van je shake een lekkere pudding te maken Drankmixen: Sunshine Orange en Summer Berry. Om smaak toe te voegen aan je water. Voor andere toepassingen, zie de variatietips op pagina 24 en volgend. Golden vegetable: een groentebouillon als tussendoortje (maximaal 1 per dag) Cambridge Fibre: natuurlijke vezels, voor een goede stoelgang
Houd je aan de voorgeschreven hoeveelheden en aan de drie producten per dag. Minder producten nemen betekent niet dat je nóg sneller afslankt. Dit betekent alleen maar dat je niet alle noodzakelijke voedings- en bouwstoffen binnen krijgt, die je per dag nodig hebt. Dat is schadelijk voor je lichaam en voor je weerstand.
13 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Met deze producten krijg je alle vitaminen, mineralen, sporenelementen, eiwitten, koolhydraten en essentiële vetten binnen, die je nodig hebt voor een volwaardige dagvoeding. Je hoeft dus geen aanvullende vitaminepreparaten of andere vaak kostbare voedingssupplementen aan te schaffen.
14
Wat is mijn beste eetmoment? Niet iedereen heeft hetzelfde ritme en een gelijk inspanningsniveau. Het is dus handig om je maaltijden voor jou zo gunstig mogelijk over de dag te verdelen. Een goede dagindeling zal je helpen de verleiding te weerstaan nog iets anders te eten. Een voorbeeld van een goede dagvoeding is: Ontbijt:
1 Cambridge 500 maaltijd
Middagmaaltijd:
1 Cambridge 500 maaltijd
Avondmaaltijd:
1 Cambridge 500 maaltijd
Over de dag heen: 2,5 tot 3 liter water, eventueel aangevuld met thee of koffie, zonder suiker of melk (zoetjes mag).
Als je op een bepaald moment van de dag altijd honger hebt, kun je het beste je schema hierop aanpassen. Je kunt het moment van ontbijten iets verleggen en daarmee het moment van lunch en avondmaaltijd iets doorschuiven. Wees hier echter voorzichtig mee: te laat ontbijten betekent dat je spijsvertering later op gang komt. Heb je bepaalde vaste hongermomenten, dan kun je er voor kiezen om een maaltijd in 2 porties op te delen en gespreid over een dagdeel te eten. Er moet wel voldoende tijd genomen worden om het lichaam te laten wennen aan een zeer laag energie programma. Bij sommige beroepen (bouwvakkers, sporters, verpleegkundigen, vrachtwagenchauffeurs, vliegend personeel etc.) moet er gezocht worden naar een juiste balans. Dat geldt zowel voor wat de beste tijdstippen zijn om een shake, soep of reep te nemen, als voor wat het beste moment is om met het afslankprogramma te starten.
Veel water drinken is belangrijk om de afvalstoffen af te voeren die vrijkomen bij de afbraak van vetcellen. Het draagt verder bij aan een gezonde vochtbalans en het voorkomen van bijwerkingen. In feite ondergaat je lichaam een reinigingsproces. Het advies is 2,5 tot 3 liter water, verspreid over de dag. Dit is zónder het water dat je gebruikt om de soepen en shakes te bereiden.
Tijdens het Cambridge 500 programma, zijn de volgende dranken toegestaan: Mineraalwater (zowel met als zonder koolzuur)
•
Kraanwater
•
Koffie (zonder suiker of melk, zoetjes in tabletvorm toegestaan)
•
Thee (zonder suiker, niet alle soorten)
•
Tips Als je gewend bent heel veel thee of koffie te drinken, probeer dit dan geleidelijk te minderen. Meteen aanzienlijk gaan minderen is niet verstandig, aangezien dit ontwenningsverschijnselen als hoofdpijn en prikkelbaarheid tot gevolg kan hebben. Heb je moeite met het drinken van veel water, dan kun je de Cambridge drankmixen gebruiken, om een smaakje toe te voegen (sinaasappel of bosvruchten). Je kunt het water het beste gespreid over de dag drinken, in kleine hoeveelheden. Thee kan voor enige smaakvariatie zorgen. Met name kruidenthee, mint thee en groene thee (zonder smaakjes) zijn geschikt. Vermijd de theesmaken gemaakt van bloemen of fruit. Deze bevatten suikers en/of zuren die je uit je milde ketose halen. Het gebruik van alcohol en frisdranken, ook de light versies, moet geheel vermeden worden. Ook deze kunnen de ketose verstoren.
15 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Drink minimaal 2,5 liter water per dag.
16
Tips voor tijdens het afslanken Afslanken is een overwinning op jezelf. Met name de eerste drie dagen, als je nog niet in ketose bent, kunnen even zwaar zijn. Dat betekent niet, dat je ook daarna geen moeilijke momenten meer kent. Eén dip staat een goed eindresultaat niet in de weg. Hier enkele tips. Eetdagboek Houd je vorderingen bij in een eetdagboek. Koop hiervoor een schrift. Noteer wat je hebt gegeten en op welk tijdstip. Maak een tabel voor de weegmomenten en hoeveel gewicht je bent verloren. Het vastleggen van je bereikte resultaten, geeft een extra stimulans.
Weegmomenten uitstellen Weersta de verleiding om jezelf iedere dag te willen wegen. Als je hierop gefixeerd raakt, kun je ook makkelijk teleurgesteld raken. Je verliest niet iedere dag gewicht en niet iedere week even veel. Het kan voorkomen dat je tijdelijk geen gewicht verliest maar dat wel je buikomvang is verminderd. Bewaar je weegmomenten daarom voor bij de consulent.
Motivatielijstje Een handig hulpmiddel is om voor jezelf een lijstje te maken met daarop alle redenen waarom je wilt afslanken. Lees dit iedere ochtend opnieuw door: hiermee houd je je motivatie op peil.
Zoek afleiding Als je denkt dat je honger hebt, drink dan voldoende water en zoek afleiding in een bezigheid. Zorg voor voldoende beweging. In beweging zijn verzet de zinnen.
Boodschappen Weersta je verleidingen, door te zorgen dat je ze niet in huis hebt. Doe daarom ‘bewust’ boodschappen en let op wat je koopt.
Ga gewoon op bezoek Zet je sociale leven voort. Er is niets mis mee om je Cambridge producten mee te nemen naar vrienden en daar te eten.
Mobiliseer je omgeving De steun en stimulans van anderen is belangrijk. Thuis, op het werk, of onder vrienden. Leg iedereen uit wat je aan het doen bent (of gaat doen) en waarom dat zo belangrijk voor jou is. Als zij dit begrijpen, zullen ze jou ook eerder steunen. Maak afspraken met je omgeving, dat ze er niet in meegaan als je een zwak moment hebt.
Het is wettelijk bepaald dat een zeer laag calorieën dieet als Cambridge 500 niet langer dan 3 weken achter elkaar mag worden gevolgd, tenzij een arts anders voorschrijft.
De zelf te bereiden extra maaltijd kun je zien als een oefening om op gewicht te blijven. Ook worden al je spijsverteringsorganen weer volop aan het werk gezet. Het biedt tevens een eerste mogelijkheid om weer wat regulier voedsel te bereiden en te integreren in het nieuwe eetpatroon. Na afloop van het afslankprogramma komen deze nieuwe eetpatronen uitgebreid aan de orde. Na afloop van de tussenweek, ga je weer door met alleen Cambridge 500. Hiervoor staat een nieuwe cyclus van drie weken, waarna weer een tussenweek volgt. Net zolang tot je streefgewicht bereikt is. Vanuit gezondheidsoogpunt is de tussenweek essentieel.
17 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Het toevoegen van een tussenweek
18
Richtlijn tussenweek Na 3 weken wordt één tussenweek van 7 dagen ingelast die bestaat uit: 3 x Cambridge maaltijd (shake, soep, pap of reep) + 300 kcal avondmaaltijd. Deze week gebruik je circa 800 kcal per dag. Het is de bedoeling dat je ook tijdens de tussenweek de koolhydraten beperkt. Daarom zijn o.a. aardappelen, brood, pasta, rijst, granen, peulvruchten en fruit niet toegestaan. Als je je aan deze richtlijnen houdt, blijf je waarschijnlijk in milde ketose. Hierdoor kun je nog gewicht verliezen die week en is het makkelijker het Cambridge programma weer op te pakken na de tussenweek. Deze adviezen gelden alleen tijdens de tussenweek van het Cambridge programma. Vóór en na de tussenweek gebruik je alleen de Cambridge maaltijden. Voorbeeld dagindeling: Ontbijt: 1 Cambridge maaltijd Middagmaaltijd: 1 Cambridge maaltijd Avondmaaltijd: Maximaal 300 kcal Tussendoor: 1 Cambridge maaltijd 2,5 liter water, eventueel aangevuld met thee of koffie
Avondmaaltijd van maximaal 300 kcal Mager wit vlees/vis/vleesvervanger (100-125 gram) + groenten (200-300 gram). Voor de bereiding van vlees, vis, vleesvervanger of de groente gebruik je 1 eetlepel olijfolie (15 ml). Vlees/vis Witte vlees- en vissoorten bevatten weinig koolhydraten en zijn licht verteerbaar. - Kipfilet of kalkoenfilet. - Forel, kabeljauw, koolvis, roodbaars, schelvis, scholfilet, tilapia, tong, tonijn of zeewolf. Vleesvervangers In plaats van vlees of vis bij de avondmaaltijd kun je ook kiezen voor vleesvervangers, zoals tahoe, tempé of twee eieren. De meeste kant- en klare vleesvervangers bevatten meer koolhydraten dan vlees of vis. Daarom zijn ze niet geschikt. Groenten We adviseren vooral groenten te kiezen met een laag koolhydraatgehalte uit de tabel hierna. Overige adviezen: - Voeg geen zout, saus of kaas toe als smaakmakers. - Als smaakmakers kun je gebruik maken van kruiden, specerijen (zoals peper, peterselie, tijm, rozemarijn, nootmuskaat) en tabasco.
Toegestaan
19 Andijvie
Prei
Bleekselderij
Sla
Bloemkool
Spinazie
Broccoli
Spitskool
Champignons
Spruitjes
Courgette
Tomaat
Komkommer
Venkel
Koolraap
Witlof
Paksoi
Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Tips: De derde Cambridge maaltijd kun je in plaats van als tussendoortje op verschillende manieren met de avondmaaltijd combineren. Je kunt bijvoorbeeld: - Een saus maken van één van de soepen voor over de groenten of het vlees. Meng hiervoor 75-100 ml heet water met één zakje. - E en nagerecht maken van een shake met behulp van de mix-a-mousse. - Een soep als voorgerecht, of de pap als nagerecht nemen.
20
Medische informatie Het Cambridge Weight Plan is ontwikkeld aan de Universiteit van Cambridge. Het is medisch wetenschappelijk getest en volkomen veilig bij juist gebruik. Cambridge 500 kan niet door iedereen onder alle omstandigheden worden gevolgd. Het is daarom van belang dat medische informatie wordt verstrekt aan de consulent. Te drastisch vermageren kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Volg daarom nauwkeurig de adviezen van je consulent op.
Tijdens het intakegesprek met je consulent worden op het Cliënt Inschrijfformulier medische gegevens vastgelegd, aan de hand van klachten, allergieën en medicatie. Het is wettelijk bepaald dat je zelf verantwoordelijk bent voor de juistheid van deze informatie.
Het Cambridge 500 programma wordt niet verstrekt aan personen jonger dan 18 jaar en niet aan zwangere vrouwen of aan vrouwen die borstvoeding geven. Dit geldt ook voor contraindicaties, waaronder diabetes type 1, ernstige afwijkingen aan hart, lever of nieren, recente ziekenhuisopname, zware depressies en eetstoornissen zoals anorexia en boulimia. Bij gebruik van bepaalde medicijnen kan het zijn dat het programma niet mag worden gevolgd, of dat eerst een arts moet worden geraadpleegd. Bespreek dit altijd met je consulent.
Blijf altijd eerlijk tegen je consulent, zeker als het gaat om medicijngebruik. Afslanken betekent onder meer dat medicijnen sneller in het bloed worden opgenomen en anders kunnen reageren. Daarom is het goed ook altijd vooraf de huisarts in te lichten. Je consulent kan vertellen wat voor lichamelijke veranderingen je kunt verwachten. Stel daarom je consulent steeds op de hoogte van veranderingen in je gezondheid in het algemeen, of als je je door het volgen van het afslankprogramma niet lekker voelt.
Mogelijke bijwerkingen
Slechte adem
21
Het is niet uitgesloten dat je door de veranderingen in je lichaam, tijdelijk enkele lichte bijwerkingen kunt krijgen. Veel van deze bijwerkingen, waaronder duizeligheid en hoofdpijn, staan in direct verband met het drinken van onvoldoende water. Water helpt de afvalstoffen af te voeren en de organen die deze stoffen afbreken (lever en nieren) optimaal te laten functioneren. Drink je voldoende en houden de klachten aan, bespreek dit dan met je consulent.
Tijdens de milde ketose worden ketonen afgevoerd via urine, zweet en speeksel. Hierdoor kan een slechte adem optreden. Gebruik hiervoor uitsluitend alcoholvrije mondspray. Het is niet toegestaan om kauwgum, Smint, Läkerol en dergelijke te gebruiken. Ook meer water drinken, het gebruik van een tongschraper en vaker de tanden poetsen dragen bij aan een frissere adem.
Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Misselijkheid e.a. Spijsvertering Cambridge 500 bevat voeding in een verhoogde concentratie. Het drinken van voldoende water is van belang voor een goede werking van de spijsvertering. Hierdoor wordt de geconcentreerde voeding verdund tot een voor het lichaam aanvaardbaar niveau. Door de kleine hoeveelheid vaste stoffen, zullen tevens de darmbewegingen aanzienlijk afnemen. Voor mensen die hiervoor gevoelig zijn is een vezelsupplement beschikbaar (Cambridge Fibre), om de stoelgang op de juiste wijze te reguleren. Het gebruik van laxeermiddelen wordt niet aangeraden; overleg dit met je consulent.
Misselijkheid, diarree of buikpijn kunnen optreden als gevolg van de hoge concentratie mineralen en vitamines in de producten. Voldoende drinken voordat je de producten inneemt, moet de klachten verminderen. Een mogelijkheid is de drie maaltijden om te zetten in zes halve maaltijden en deze met regelmatige tussenpozen in te nemen. Voor duizeligheid en hoofdpijn geldt in het algemeen dat je voldoende moet drinken. Hoofdpijn kan verder ontstaan door cafeïne-ontwenning. Bouw in dat geval het koffiegebruik langzaam af en niet te snel ineens. Haaruitval
Galstenen Mensen met overgewicht of obesitas lopen een grotere kans op de vorming van galstenen. Versneld afslanken (meer dan 1,5 kg per week, zoals mogelijk is met Cambridge 500) kan de vorming hiervan stimuleren. Heb je al eerder galsteenklachten gehad, dan is het raadzaam vooraf contact op te nemen met je huisarts. Ons advies is in dat geval Cambridge 800 of hoger te volgen.
Haaruitval kan voorkomen bij mensen die veel gewicht moeten verliezen over een lange periode. Als het gebeurt is het verspreid en nooit volledig. Hoewel haaruitval als zorgwekkend kan worden ervaren, is het onschadelijk en tijdelijk. Het haar zal vanzelf weer aangroeien.
22
Het Cambridge Af- en opbouwprogramma Als het streefgewicht is bereikt, krijg je een af- en opbouwprogramma. Dit betekent dat je geleidelijk overgaat op reguliere maaltijden. In dit programma wordt veel aandacht besteed aan een verantwoorde samenstelling van de maaltijden. Zo maak je de overstap naar een ander voedingspatroon. Het Cambridge af- en opbouwprogramma is ontworpen om het reguliere voedsel in een specifieke volgorde opnieuw bij je te introduceren. Vooral de koolhydraten worden pas geleidelijk weer in het menu geïntegreerd. Daardoor wordt bij een terugkeer naar regulier voedsel een ongewenste gewichtstoename door het vasthouden van vocht voorkomen. Tijdens de eerste week combineert het programma een of twee maaltijden van het Cambridge Weight Plan met aanbevolen voedsel. Daarna voorziet het in een praktisch en gezond voedingsplan voor de toekomst, waarvan het hele gezin uiteindelijk kan profiteren en meegenieten.
Cambridge Gewichtsbeheersing kent diverse ondersteunende programma’s voor blijvend gewichtsbehoud op de langere termijn. Met Cambridge bewegen De Gezondheidsraad adviseert om dagelijks minstens 30 minuten te bewegen. Dat kan op vele manieren. Cambridge biedt een thuisprogramma met lichte fitnessoefeningen, al dan niet in combinatie met weerstandsbanden of een balance ball. Daarnaast bieden we wandelschema’s. Ook hier werk je in kleine stapjes, met haalbare doelen, om daarna je grens weer een stukje te verleggen. Cambridge Levensstijl Een gezonde geest in een gezond lichaam. Dat is het uitgangspunt van Cambridge Levensstijl. Door je bewust te worden van verkeerde leef- en eetgewoonten, kun je je gedrag veranderen. Want als je terugvalt in je oude gewoonten, is de kans groot dat je ook je oude gewicht weer bereikt. Voedingsadvies Wat moet je weten over voeding? Hoe kook je lekker en gezond tegelijk? Naast recepten delen we al onze kennis over voeding met jou. Hiermee kun je zelf creatief aan de slag in je keuken. Voor jezelf, maar de andere gezinsleden profiteren hier gelijk van mee. Want vanaf nu, kun je weer samen eten. Om je nieuwe gewicht te behouden, moet je precies de juiste hoeveelheid voedsel eten die bij jouw nieuwe lichaam past. Nu je lichter bent, is ook je energiebehoefte anders. Jouw consulent kan precies voor jou uitrekenen hoeveel calorieën je per dag moet gaan eten.
23 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
“Ik kan weer met mijn gezin op stap zonder buiten adem te raken.”
24
Variatietips Eten koken voor het gezin Tijdens het eten koken eet je de helft van een soep, shake, pap of reep op. Dit voorkomt dat je tijdens het eten koken gaat proeven waardoor je weer meer calorieën binnen krijgt. Eenmaal aan tafel met het gezin kun je de andere helft van de soep, shake, pap of reep in een soepkom of diep bord doen. Een andere optie is de resterende halve reep in kleine stukjes op een gebaksbordje leggen en dan een stukje reep en een slokje water nemen. Schenk het water in een wijnglas; wees creatief! Als je samen het dieet doet, kan je in de tussen week het volgende driegangen menu eten: Voorgerecht: ieder een halve soep Hoofdgerecht: toegestane maaltijd van vlees of vis met groenten Nagerecht: ieder een halve reep Dit is zeker voor de feestdagen een aanrader! Voeg tijdens de tussenweek een gedeelte van de toegestane groenten toe aan je soep.
Roerbak een portie groenten. Voeg als deze gaar zijn een zakje Oriental Chili soep toe en een klein beetje water. Roerbak een portie kip en serveer deze erbij. Je hebt nu een heerlijk oosterse groenten gerecht.
Mix-a-Mousse • Speculaaskruiden door de vanille shake in combinatie met mix-a-mousse smaakt prima. • Meng een half zakje porridge met een half zakje banaan en doe er de mix-a-mousse bij. Dan heb je een soort Saroma pudding. • Ook kun je van de kant en klare drank een mousse maken. Gebruik wel 150 ml uit het pakje. Het overige kun je zo op drinken. • Doe een half schepje mix-a-mousse door de shake en voeg dit met wat ijs toe aan de blender. Zo heb je een dikkere milkshake.
25 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
26
Repen
Golden Vegetable
• Snij de repen door de helft. Zo kun je op een dag twee verschillende smaken eten.
Kan gebruikt worden als smaakversterker door de soep.
• Plaats repen voor het eten in de koelkast. Hierdoor zijn ze nog wat steviger en erg lekker.
Porridge • Voeg een beetje kaneel of speculaaskruiden aan de Porridge toe.
Drankmix • Maak van de drankmix waterijsjes. Doe iets meer drankmix in het water, dus het water sterker aan maken dan dat je het zou drinken. Vervolgens in vormpjes gieten en in de vriezer zetten. • Zet een pot groene thee. Laat deze goed sterk worden. Vervolgens laat je deze afkoelen in de koelkast en voeg een beetje Sunshine Orange toe. Met ijsklontjes heb je dan een heerlijke ijsthee. • Mix Sunshine Orange en Summer Berry door elkaar en je hebt een derde smaak drankmix. • Crush ijsklontjes, een beetje water en drankmix in de blender voor een slush puppy.
Soepen • Strooi 20,7 gram tomatensoep en 20,7 gram groentensoep in een kommetje en voeg er een klein beetje koud water bij . Roer dit tot een papje. Voeg aansluitend 250 ml kokend water toe. • Voeg een mespuntje tabasco, peper, knoflookpoeder, uienpoeder (mits er geen zout in zit) toe aan de tomatensoep. • Voeg een lepeltje groene bruchetta toe aan de groente soep. Gebruik hiervoor bruchetta in poedervorm en geen klant en klare mix. De mix bevat 80 à 90% zout. • Om meer smaak te geven aan elke smaak soep kun je er cayennepeper, chili, basilicum, peterselie, knoflook etcetera aan toevoegen. Alle kruiden kun je gebruiken behalve zout of suiker.
27 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
28
Shakes • Oploskoffie of een kopje koffie smaakt goed in diverse smaken shakes van het Cambridge programma, vooral in de smaken chocolade, cappuccino en vanille. • Je kunt een shake ook met warm water aanmaken. Dit is lekker met bijvoorbeeld chocolade, vanille of cappuccino. • Voeg eens een mespuntje Sunshine Orange drankmix toe aan de aardbeien shake. Zo maak je hem extra zoet. Of Summer Berry door de vanille shake. • Mix twee smaken voor een andere smaak door middel van twee halve zakjes met elkaar te vermengen. Dit is vooral lekker met banaan, chocolade, vanille en aardbei . • Voeg een heel klein beetje chilipoeder toe aan de chocolade shake voor een shake met een twist. • Zet een fles water met een beetje drankmix in de koelkast. Maak je shake klaar met dat water en voeg daarna de mix a mousse toe. Plaats dit tien minuten in de koelkast. • Doe het vanille pak, 10 ijsklontjes en een theelepel sinaasappelaroma in de blender. Mix het geheel. Je krijgt een smoothie die naar cheesecake smaakt! Tip: Voeg een schepje mix-a-mousse toe voor een heerlijk luchtige smaak.
• Doe ongeveer 1 zakje ijsblokjes in de blender. Voeg een klein beetje ijskoud water toe zodat de ijsblokjes beginnen te knisperen. Strooi daarover een zakje Cambridge shake naar keuze. Blend dit net zolang tot je een ice crushed smoothie hebt. • Voeg aan de vanille of bananen shake een beetje kaneel of speculaas kruiden toe. Zet het water voor een shake van te voren in de koelkast zodat het lekker koud is. • Chocolade shake en cappuccino shake kunnen ook heel goed warm gedronken worden. Maak de shake warm in de magnetron of in een pannetje. Let op: zorg dat de shake niet gaat koken! • Als variatie in de smaak van de shake kun je een druppeltje rum aroma of vanillearoma aan de shake toevoegen. Dit heeft een zeer verrassende smaak! • Maak een willekeurige smaak shake aan met 200 cc water en vul dit aan met ijsblokjes tot 300 cc. Bereidt cappuccino shake in de blender met vier à vijf ijsklontjes. Mix dit een minuut en je hebt een heerlijke luchtige ijskoffie.
29 Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
30
Andere tips • Deel je shake, soep of reep in twee porties. Zo kun je meerdere keren per dag eten. Let op: shakes en soepen als portie aanmaken als je gaat eten, en niet alles ineens. Ze mogen in klaargemaakte vorm niet te lang blijven staan, in verband met verlies aan voedingsstoffen.
• Voeg verse takjes munt aan koud het water toe. Hierdoor krijg je een frisse smaak. Je kunt hiervoor ook spa rood gebruiken. Mocht je bronwater willen gebruiken met minder koolzuur, dan is Spa Marie Henriette hier zeer geschikt voor. Ook verfrissend als je verkouden bent.
• Deel je reep in tweeën. Snijd de andere helft van de reep in kleine stukjes en leg deze in de koelkast. Zo kun je naast je shake ook nog af en toe een stukje reep nemen . Ook een goede tip voor als je diabetes hebt of als je draaierig en/of duizelig bent.
•V arieer met thee! Lekkere theesoorten zijn gemberthee (vooral in de winter), jasmijnthee of lindebloesem thee. Theebloemen zijn ook heel leuk
• Voor de koudere dagen maak je een volle pot gewone of earl grey thee. Zet dit op een waxine lichtje, en drink hiervan tot dat de pot leeg is. • Als afwisseling kun je wat Sunshine Orange aan de thee toevoegen voor een zoete sinaasappelsmaak. Summer Berry geeft een frambozen smaak aan de thee. Zo heb je toch af en toe vruchtenthee zonder fruitzuren. • De soepen kun je kruiden met vers gemalen peper of knoflook. Kant-en-klare gevulde molentjes zijn goedkoop in de supermarkt te koop. Een andere optie is Tabasco. De groene variant is wat milder dan de rode mocht je deze te pittig vinden.
•A ls koffie zonder melk niet lukt kun je de cappuccino shake volgens voorschrift klaar maken. Doe een scheutje van de cappuccino shake in de koffie. Drink ‘s ochtends een paar kopjes koffie met shake en drink daarna de rest van de shake op.
31
Cambridge Weight Plan. Cambridge 500 Totaalvoeding
Je toekomst start hier In het ruim 25-jarig bestaan van Cambridge Weight Plan zijn wereldwijd al miljoenen mensen succesvol afgeslankt met het Cambridge Weight Plan. Op www.cambridgeweightplan.nl vind je alle verdere informatie over onze programma’s, producten en consulenten. Hier lees je ook de persoonlijke succesverhalen van mensen die, vaak na jarenlange teleurstellingen, uiteindelijk zijn uitgekomen bij het Cambridge Weight Plan. Hun verhalen zijn uit het leven gegrepen en voor iedereen herkenbaar.
Cambridge Weight Plan Benelux BV Siliciumweg 8 3812 SX Amersfoort
t f e w
033 - 4553237 033 - 4553370
[email protected] www.cambridgeweightplan.nl
Juni 2012
Praat met anderen Bezoek het forum op onze website en deel in de ervaringen van mensen die momenteel het Cambridge Weight Plan gebruiken. Mensen zoals jij. Vastberaden om deze keer wél te slagen. Op het forum delen zij lief en leed met hun medeafslankers. Door in te loggen, kun je zelf deelnemen aan de gesprekken. Meet je eigen BMI Op onze website vind je een BMI meter( Body Mass Index). Deze geeft aan waar je met je huidige gewicht staat en wat voor jou een gezond gewicht is.