buitencentrum Oostvaardersplassen

Banquetingmap

buitencentrum Oostvaardersplassen

Staatsbosbeheer Kitsweg 1 | 8218 AA Lelystad T: 0320 - 254585 E: [email protected] | www.staatsbosbeheer.nl

Het buitencentrum Oostvaardersplassen Aan de rand van de Oostvaardersplassen ligt het in 2013 nieuw gebouwde buitencentrum. Het buitencentrum is het startpunt voor een ontdekkingsreis door de Oostvaardersplassen. Er starten verschillende wandelen fietsroutes, tal van excursies en andere activiteiten. In het buitencentrum is een restaurant te vinden met een wijds uitzicht over de plassen vanaf het terras en voor de koude dagen een gezellige zithoek met open haard. En je vindt er een infobalie, winkel en een film- en vergaderzaal. Onze openingstijden: • April t/m oktober van dinsdag t/m zondag • November t/m maart van dinsdag t/m zondag • In de zomervakantie van maandag t/m zondag • Gesloten op 25 december en 1 januari

10.00 – 17.00 uur 10.00 – 16.00 uur 10.00 – 17.00 uur

Bereikbaarheid: Het buitencentrum is moeilijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Navigatieadres voor de auto: Kitsweg 1, Lelystad. Er is voldoende parkeergelegenheid. Het parkeerterrein beschikt over meerdere oplaadpunten voor elektrische auto’s. Toegankelijkheid: Het centrum is goed toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Er is in het centrum een invalidentoilet aanwezig. Een aantal wandelpaden zijn geschikt voor rolstoelgebruikers. Onze medewerkers informeren je graag. Fietsen: Er zijn fietsroutes beschikbaar in het buitencentrum maar ook op de website vind je verschillende routes. Wil je een fiets huren? Neem dan contact met ons op. Voor de huur van elektrische fietsen kun je terecht bij Enjoy en Meerens in Lelystad (tel. 0320216973). Voor elektrische fietsen zijn er verschillende oplaadpunten op ons terrein. Excursies: Het gehele jaar worden er excursies georganiseerd in de Oostvaardersplassen voor zowel de individuele bezoeker als voor groepen. De door individuele bezoekers te boeken excursies zijn te vinden op de website van Staatsbosbeheer (www.oostvaardersplassen.nl). Wil je met een groep een activiteit organiseren, dan kun je contact opnemen met één van onze medewerkers. Trouwlocatie: Buitencentrum Oostvaardersplassen is sinds 2015 een officiële trouwlocatie en een mooie aanvulling op het bestaande aanbod in Lelystad. Het biedt een groot en sfeervol terras direct aan het water en een bovenverdieping -met uitkijktoren- voor de mooiste trouwfoto’s. Winter: In de winter worden extra delen van de bossen rond de Oostvaardersplassen opengesteld voor de grazers. Toegang voor bezoekers is dan beperkt. De gewijzigde openstelling wordt ter plaatse met bebording aangegeven en staat ook aangegeven op de website van de Oostvaardersplassen: www.oostvaardersplassen.nl.

Buitencentrum Oostvaardersplassen

april 2016

3

Over de Oostvaardersplassen De Oostvaardersplassen is een internationaal bekend natuurreservaat, dat bestaat uit een ongerept moerasgebied met uitgestrekte plassen en woeste graslanden. Het is de thuishaven van talloze vogels. Maar u kunt ook zomaar oog in oog komen te staan met imposante grazers zoals heckrunderen, konikpaarden en edelherten. Hier kan de natuur nog onbelemmerd haar gang gaan, wat een gebied oplevert dat uniek is in Nederland en Europa. Van de Oostvaardersplassen is er maar één in Nederland. In het diepst gelegen deel van Zuidelijk Flevoland, de door mensen aangelegde polder in het IJsselmeer, schiep de natuur een groot moerasgebied met rietvlaktes, ruige graslanden en waterplassen. Vogelboulevard de Oostvaardersplassen De dijken rond het gebied zijn echte ‘vogelboulevards’. Bijna de helft van de NoordwestEuropese populatie grauwe ganzen komt naar de Oostvaardersplassen om te ruien. Enkele honderden blijven om te broeden. Het is ook een van de belangrijkste broedgebieden voor lepelaars in West-Europa en het thuis van een van de grootste aalscholverkolonies. De Oostvaardersplassen is ook rijk aan roofvogels. Vrijwel nergens kunnen op één dag zoveel soorten worden gezien. Maar de Oostvaardersplassen is vooral bekend om de zeearend, die er sinds 2006 broedt. De rol van grote grazers Naast de vele vogels, zijn de grote grazers die van oorsprong in ons land thuis horen kenmerkend voor de Oostvaardersplassen. Edelherten, konikpaarden en heckrunderen leven op een natuurlijke manier in wilde kuddes en spelen een sleutelrol in de natuurlijke dynamiek van het gebied. Heckrunderen houden met hun graasactiviteiten het grasland in de Oostvaardersplassen open. De grote kuddes koeien en hun jongen zijn niet te missen tijdens een tocht over de vlaktes. De stieren zijn vaak alleen of in kleinere groepjes te vinden, in afwachting van de bronsttijd, wanneer tochtige koeien langkomen om gedekt te worden. Ook konikpaarden lopen vrij rond in het gebied. Met harems van soms wel vijftien paarden houden ze het halfdroge landschap open. Vooral in het voorjaar zijn er veel veulens te bewonderen. Edelherten houden met hun gegraas vooral het struikgewas in toom. In de bronsttijd in de herfst trekken de herten met hun indrukwekkende geburl de aandacht van de hinden. Soms levert de strijd tussen de herten spectaculaire gevechten op. Ontstaan van de Oostvaardersplassen De geschiedenis van de Oostvaardersplassen is verbluffend. Toen in 1968 de Flevopolder was drooggemalen, bleef dit natte deel ongebruikt. De natuur greep haar kans en er ontstond een moeras met plassen, rietvelden en wilgenbossen. Vanaf het begin heeft het gebied de mens verrast en geboeid. De natuur staat er op eigen benen en kent een volledige kringloop. Dat leidt tot bijzondere natuurwaarden, maar ook tot een nieuwe relatie tussen mens en natuur. Niet eerder zijn de ethische en juridische aspecten van natuurbeheer zo goed onderzocht.


april 2016

4

Vergaderen Capaciteit • • • •

1 zaal max. 20 personen in vergaderopstelling max. 40 personen in theateropstelling geschikt voor vergadering, training en workshop.

Bereikbaarheid • • •

openbaar vervoer: het buitencentrum is moeilijk bereikbaar met het OV auto: navigatie-adres: Kitsweg 1, Lelystad er is voldoende gratis parkeerruimte

Audiovisuele middelen • • •

beamer flipover internet/wifi (gastenwifi: Staatsbosbeheer-WiFree)

Kosten De zaalhuur en het bijbehorende vergaderarrangement worden berekend op basis van de te verblijven dagdelen. • 4-uurs arrangement: gebruik vergaderzaal, beamer en flipover incl. ontvangst met koffie/thee en muffin, onbeperkt koffie, thee en water gedurende de vergadering, vanaf 10 personen: € 19,25 p.p. • 8-uurs arrangement: gebruik vergaderzaal, beamer en flipover incl. ontvangst met koffie/thee en muffin, onbeperkt koffie, thee en water gedurende de vergadering en lunch vanaf 10 personen: € 46,75 p.p. De prijzen zijn incl. BTW. Maatwerk Een vergaderarrangement kan op maat gemaakt worden met een wandeling met gids, grote 5 safari of een tocht met een bolder- of ecokar. Wil je meer informatie over de mogelijkheden bel 0320-254585 of stuur een mail naar [email protected]


april 2016

5

Activiteiten Startlocatie Lelystad Buitencentrum Oostvaardersplassen, Kitsweg 1, Lelystad Onderstaande activiteiten zijn zowel individueel te boeken als met een eigen groep. Voor individueel inschrijven kunt u boeken via de webwinkel www.oostvaardersplassen.nl. Voor groepsexcursie kunt u een mail sturen naar [email protected].

Winterwandeling In de winter zoeken de edelherten, konikpaarden en heckrunderen beschutting. Hiervoor worden stukken bos afgesloten. Staatsbosbeheer geeft je de gelegenheid om hier in de winterperiode onder leiding van een gids te wandelen en de dieren te observeren in hun natuurlijke omgeving. Trek geen opvallende kleding en stevige schoenen aan en geniet van deze unieke mogelijkheid. Na afloop is er de mogelijkheid om op eigen gelegenheid nog iets (warms) te drinken en met de gids op het startpunt na te praten over de ervaringen, opgedaan tijdens de wandeling. Te boeken in periode: 1 januari tot 1 mei Duur: 2 uur (circa 6 km)

Wandeling Zeearendroute Ontdek de natuur langs de Zeearendroute. Na een korte inleiding met koffie of thee wandel je samen met de gids van Staatsbosbeheer door dit unieke natuurgebied. Je hebt grote kans dat je onderweg herten of paarden tegen komt. De gids vertelt je alles over deze en de vele andere bewoners, waaronder vogels als zeearend, grote zilverreiger en dodaars. Na afloop kun je op eigen gelegenheid nog iets drinken in het buitencentrum en met de gids napraten over de opgedane ervaringen. Deze wandeling is naar behoefte uit te breiden en is geschikt voor mindervaliden met rolstoel of scootmobiel. Te boeken in periode: 1 mei t/m 31 december Duur: 2 uur (circa 5 km)

Moeraswandeling De Zeearendroute wordt hierbij gecombineerd met een wandeling door een gebied dat niet toegankelijk is voor het publiek richting vogelkijkhut de Schollevaar. Hier leeft een groot deel van het jaar een aalscholverkolonie. De wandeling is zo’n 8 km lang en gaat deels door een stuk moeras. Deze wandeling is niet geschikt voor mindervaliden met rolstoel of scootmobiel. Te boeken in periode: 1 mei t/m 31 december Duur: 2,5 uur (circa 8 km)


april 2016

6

Bolderkartocht Met de hoge bolderkar door de Oostvaardersplassen: dé plek om van het uitzicht in het gesloten deel van dit uitgestrekte natuurgebied te genieten. De trekker trekt de kar voort door het gebied. Je hebt uitzicht over de uitgestrekte vlakte tot aan het moeras, waar heckrunderen, konikpaarden en edelherten zich laten bewonderen. De gids van Staatsbosbeheer vertelt onderweg over het ontstaan van dit enorme moerasgebied. En natuurlijk over de planten, en dieren als de vos, zilverreiger of zeearend die hier leven. Te boeken in periode 1 mei t/m 31 oktober m.u.v. de bronstperiode Duur: 2 uur Capaciteit: maximaal 35 personen

Ecokartocht Met de ecokar ga je het afgesloten gebied van de Oostvaardersplassen in. Een unieke ervaring om op deze manier de dieren te ontmoeten. Heckrunderen, konikpaarden en edelherten laten zich van alle kanten bewonderen en wellicht kom je nog een vos tegen of zie je de zeearend. De gids vertelt over het ontstaan van de Oostvaardersplassen en de flora en fauna. Te boeken in periode 1 mei t/m 31 oktober m.u.v. de bronstperiode Duur: 2 uur Capaciteit: maximaal 17 personen

Bronstexcursies bolder- of ecokar Beleef de bronsttijd van heel dichtbij tijdens een excursie over de uitgestrekte vlakte van de Oostvaardersplassen. Laat je overweldigen door het burlen van de majestueuze edelherten. De schijngevechten om de hindes zijn een fascinerend schouwspel. Tijd: Tijd:

08.30 – 10.30 uur van 1 oktober t/m 23 oktober 16.00 – 18.30 uur van 1 oktober t/m 23 oktober

Capaciteit bolderkar: maximaal 35 personen Capaciteit ecokar: maximaal 17 personen


april 2016

7

Fotosafari Tijdens de fotosafari in de Oostvaardersplassen krijg je volop de gelegenheid om de koninkpaarden, heckrunderen, edelherten, maar ook de vogels te fotograferen. Met een Landcruiser rijdt de gids je langs de mooiste plekken en daarbij kan hij je ook allerlei wetenwaardigheden vertellen over de flora en de fauna. Te boeken in periode: 1 mei t/m 30 september en van 24 oktober t/m 31 oktober Doelgroep: fotografen Capaciteit: maximaal 6

Fotosafari bronst Beleef de bronsttijd van heel dichtbij tijdens een excursie over de uitgestrekte vlakte van de Oostvaardersplassen. Laat je overweldigen door het burlen van de majestueuze edelherten. De schijngevechten om de hindes zijn een fascinerend schouwspel. Tijdens de fotosafari in de Oostvaardersplassen krijg je volop de gelegenheid om de konikpaarden, heckrunderen, edelherten, maar ook de vogels te fotograferen. Met een landcruizer rijdt de gids je langs de mooiste plekken en daarbij kan hij je ook allerlei wetenwaardigheden vertellen over het gebied. Te boeken in periode: 1 oktober t/m 23 oktober Tijd: 08.00 – 11.00 uur Capaciteit: maximaal 6


april 2016

8

Startlocatie Almere Natuurbelevingscentrum De Oostvaarders, Oostvaardersbosplaats 1, Almere

Ecokartocht Met de ecokar ga je het afgesloten gebied van de Oostvaardersplassen in. Een unieke ervaring om op deze manier de dieren te ontmoeten. Heckrunderen, konikpaarden en edelherten laten zich van alle kanten bewonderen en wellicht kom je nog een vos tegen of zie je de zeearend. De gids vertelt over het ontstaan van de Oostvaardersplassen en de flora en fauna. Te boeken in periode 1 mei t/m 31 oktober m.u.v. de bronstperiode Duur: 2 uur Capaciteit: maximaal 16 personen

Bronstexcursies ecokar Beleef de bronsttijd van heel dichtbij tijdens een excursie over de uitgestrekte vlakte van de Oostvaardersplassen. Laat je overweldigen door het burlen van de majestueuze edelherten. De schijngevechten om de hindes zijn een fascinerend schouwspel. Tijd: Tijd:

08.30 – 10.30 uur van 1 oktober t/m 23 oktober 16.00 – 18.30 uur van 1 oktober t/m 23 oktober

Capaciteit ecokar: maximaal 16 personen


april 2016

9

Kinderactiviteiten

Kabouterpad Voor kinderen van 3 t/m 6 jaar Kosten: € 5,00 per kind, € 10,00 borg Bij het buitencentrum ligt een knapzak gevuld met lekkers voor je klaar. Met een puntmuts op en je wangen rood geschminkt loop je samen met je ouders een route van 1500 meter. Onderweg luister je naar een verhaal uit het kabouterboek en doe je kabouteropdrachten. Met de kralenketting vind je de kleur van het volgende routepaaltje. Na afloop mag je de puntmuts mee naar huis nemen. Zie je buiten die houten kabouter staan? Hij wijst je de weg. Veel plezier!

Dierenvriendjespad Voor kinderen van 3 t/m 6 jaar Kosten: 2,50 per kind, € 10,00 borg Kom je ook spelen in de natuur? Samen met de Dierenvriendjes van Staatsbosbeheer ga je op ontdekkingstocht en beleef je avonturen in de Oostvaardersplassen. Je krijgt een spel mee met een aantal opdrachten. Zoek met de kleurenwijzer naar takjes voor een vogelnest, loop als een eend of spring als een kikker.

Expeditie Boswachterscode Voor kinderen van 7 t/m 10 jaar Kosten: € 5,00 per kind, € 15,00 borg Zet je zintuigen op scherp. Volg het spoor van Benno Buitenpret. Speciaal voor jou heeft hij zijn persoonlijke en buitengewoon bijzondere kaart gekopieerd. Het is de kaart van het Niet-Gebied: een kaart die je in alle natuurgebieden van Nederland kan gebruiken. Een kompas is overbodig: deze kaart lees je met je gevoel. Met de Niet-Gebied kaart ontdek je van alles over zintuigen. Bij iedere plek op de kaart hoort een opdracht en raadsel. Als het je lukt alle raadsels op te lossen en de Boswachterscode te kraken, ontdek je nog een extra en zeer bijzonder zintuig.


april 2016

10

Hulpboswachter Voor kinderen van 6 t/m 10 jaar Kosten: € 5,00 per kind, € 15,00 borg Ben jij uit het goede boswachtershout gesneden? Een echte natuurvriend? Een boswachter in spé? Dan kan Boswachter Bart van Staatsbosbeheer Oostvaardersplassen jouw hulp gebruiken! De Hulpboswachter is een ruige tocht voor stoere jongens en meiden. Met het Hulpboswachtershandboek en hulpboswachtersjas vol met gadgets ga je op pad. Boswachter Bart laat je in dit handboek zien welke zes stappen jij moet doen om de Boswachter Academie te halen. Tijdens een stevige wandeling in de Oostvaardersplassen leer je de natuur ontdekken. Maak kennis met de werkzaamheden van de boswachter en help hem zo een handje! Heb je alle opdrachten goed doorlopen? Bij terugkomst krijg je in het Buitencentrum het diploma van de Boswachter Academie. Nu ben jij de extra paar ogen en oren in het veld.

Speurtocht met kompas Voor kinderen van 8 t/m 12 jaar Kosten: € 5,00 per kind, kompas mag je houden Noord, oost, zuid, west…. Vind je weg aan de hand van het kompas. Tijdens de speurtocht krijg je verschillende vragen waarbij je je kompas nodig hebt.

Zeearendspeurtocht Voor kinderen van 8 t/m 12 jaar Kosten: € 2,50 per kind

Wil je met je ouders een wandeling van zo’n 5 km maken en vind je het leuk om onderweg allerlei opdrachten te doen? Neem dan deze speurtocht mee en denk na over de natuur van de Oostvaardersplassen. Je volgt de groene routepaaltjes.


april 2016

11

Buitengewone groepsuitjes Avontuurlijke activiteiten voor groepen die weleens wat anders willen, starten bij het Buitencentrum Oostvaardersplassen of Natuurbelevingscentrum de Oostvaarders. Trek stevige schoenen aan, zet uit die mobiele telefoon en ga op ontdekkingstocht door de ongerepte natuur. Wordt het avontuurlijk, ontspannend of actief? Met onze Buitengewone groepsuitjes wordt het in ieder geval een bijzondere belevenis die je niet snel zult vergeten. Zie voor meer Buitengewone bedrijfsuitjes buiten de Oostvaardersplassen: www.staatsbosbeheer.nl/ buitengewone-bedrijfsuitjes. Voor een activiteit rond de Oostvaardersplassen kun je kiezen uit onderstaand aanbod en verschillende onderdelen combineren. Heb je zelf ideeën of andere wensen? Laat het ons dan weten. We maken je arrangement graag helemaal op maat, zodat je volop kunt beleven, ontdekken en genieten op de fraaiste plekjes rond de Oostvaardersplassen. En helemaal mooi: door te kiezen voor een van onze Buitengewone groepsuitjes, steun je tegelijkertijd ons werk in de natuur. Een extra reden om vandaag nog op avontuur te gaan. Staatsbosbeheer wenst je alvast buitengewoon veel buitenplezier!

Met de bolderkar door de Oostvaardersplassen. Startlocatie: Buitencentrum Oostvaardersplassen, Kitsweg 1, 8218 AA Lelystad Met de bolderkar de Oostvaardersplassen in: dé manier om de grote grazers in het gesloten deel van dit uitgestrekte natuurgebied te ontmoeten. Vanaf de hoge kar heb je goed zicht over het gebied met heckrunderen, konikpaarden en edelherten. De gids vertelt je onderweg over het ontstaan van dit enorme moerasgebied en over de planten en dieren die hier nog meer voorkomen. Deze excursie duurt in totaal 2 uur. Te boeken van 1 mei t/m 30 november, ochtend of middag m.u.v. de bronstperiode. In de bronstperiode is deze excursie uitsluitend in de vroege ochtend (start 08.30 uur) of late middag (start 16.00 uur) te boeken. Maximaal 35 deelnemers

Wandelen met gids Startlocatie: Buitencentrum Oostvaardersplassen, Kitsweg 1, 8218 AA Lelystad Van de Oostvaardersplassen is er maar één in Nederland. Sterker nog: in heel Europa is er geen gebied dat hiermee te vergelijken valt. Wandel samen met de gids van Staatsbosbeheer naar uitkijkhut De Zeearend. Grote kans dat je onderweg herten en paarden tegenkomt. Vanuit de hut heb je weids uitzicht over de Oostvaardersplassen. De gids vertelt je over het ontstaan van de Oostvaardersplassen en de dieren die er nog meer leven. Deze excursie duurt in totaal 2 uur en is uit te breiden met een wandeling naar de vogelkijkhut de Schollevaar (van 1 januari t/m 30 april) of door het Oostvaardersveld (gehele jaar toegankelijk). Te boeken van 1 mei t/m 31 december Maximaal 20 deelnemers per gids. Er zijn meerdere gidsen tegelijk in te zetten. Buitencentrum Oostvaardersplassen

april 2016

12

Met de ecokar door de Oostvaardersplassen Startadres: Natuurbelevingscentrum de Oostvaarders, Oostvaardersbosplaats 1, Almere Rijd met de ecokar van Staatsbosbeheer door de Oostvaardersplassen. Na ontvangst in Gasterij de Oostvaarders rijd je vanaf de Almeerse zijde dit unieke gebied in. Heckrunderen, konikpaarden en edelherten laten zich van alle kanten bewonderen en misschien kom je nog een vos tegen of vliegt de zeearend over. De gids van Staatsbosbeheer vertelt je over het ontstaan van de Oostvaardersplassen en de planten en dieren die hier leven. Te boeken van 1 mei t/m 31 oktober, ochtend of middag m.u.v. de bronstperiode. In de bronstperiode (1 oktober t/m 23 oktober) is deze excursie uitsluitend in de vroege ochtend (start 08.30 uur) of late middag (start 16.00 uur) te boeken). Maximaal 16 deelnemers.

Bovenstaande excursies zijn te combineren met: Toms Creek, een park met voor Nederland unieke vismogelijkheden Adventure fishing - teambuilding Leer de basistrucs om de avontuurlijke vissen (steur, karper en meerval) aan de haak te slaan. Na de vangst zet je de vis weer terug in het water. Capaciteit: minimaal 8 personen Kosten: € 17,50 p.p., inclusief leenhengel, aas, voer en materiaal Duur: 2 uur Dit arrangement is ook in 4 uur mogelijk. Prijs € 27,50 p.p.

Forelvissen Leer de basistrucs om een forel aan de haak te slaan. Na de vangst leer je deze schoon te maken. Neem je eigen vers gevangen vis mee naar huis. Capaciteit: minimaal 8 personen Kosten: € 17,50 p.p., inclusief leenhengel, aas en materiaal Duur: 2 uur

De grote 5 - teambuilding Maak kennis met 5 verschillende vistechnieken en maak kans op de Grote 5. Bij Toms Creek zijn dat de steur, meerval, karper, regenboogforel en zalmforel. Lukt het jullie als team om ze alle 5 te vangen? Capaciteit: minimaal 6 personen Kosten: € 25,00 p.p., inclusief uitleg, leenhengel, vismaterialen en aas Duur: 4 uur


april 2016

13

Vliegvisclinic Vliegvissen is een kunst. Tijdens deze clinic krijg je de basisbeginselen van deze kunst onder de knie en oefen je “droog” op het strand. Als je de basis te pakken hebt ga je naar de vliegvisvijver om te proberen een vis te vangen aan de vliegvishengel. Een echte sensatie! Capaciteit: minimaal 4 personen Kosten: € 25,00 p.p., inclusief vliegvisinstructie, vliegvisleenhengel en vismateriaal Duur: 2 uur

De Tondel, gespecialiseerd in alles wat met bushcraft en survival te maken heeft Vuur maken Leer vuur maken op verschillende manieren en onder diverse omstandigheden. Samen gaan we ontdekken op welke manieren je vuur kunt maken met wat de natuur geeft, veilig en verantwoord. Capaciteit: maximaal 35 personen Kosten: € 425,00, inclusief koffie/thee Duur: 4 uur Lepel/spatel snijden Lekker in de buitenlucht bezig zijn bij een kampvuur. Van een mooi stuk hout vorm je met diverse gereedschappen en technieken je eigen lepel of spatel. Capaciteit: maximaal 35 personen Kosten: € 425,00, inclusief koffie/thee Duur: 5 uur

Bushwalk Struinen door de natuur van het Hollandse Hout, op zoek naar eetbare planten en dierensporen. Capaciteit: maximaal 35 personen Kosten: € 425,00, inclusief koffie/thee Duur: 4 uur


april 2016

14

Restaurant buitengewoon lekker

Het restaurant buitengewoon lekker wordt verzorgd door H.S.L. Horeca Service b.v. en is gevestigd in het Buitencentrum Oostvaardersplassen. Het restaurant heeft dezelfde openingstijden als het buitencentrum. Ook buiten deze openingstijden is het voor groepen mogelijk gebruik te maken van onze locatie. U kunt hierbij gebruik maken van ons schitterende terras, gelegen aan het water van de Oostvaardersplassen, het restaurant op de begane grond of de tussenetage in het restaurant met prachtig uitzicht over een deel van de Oostvaardersplassen.

Waar mogelijk wordt voor onze maaltijden gebruik gemaakt van streekgebonden producten. Onze producten zijn zoveel mogelijk biologisch en waar mogelijk fairtrade. Wij houden graag rekening met eventuele dieetwensen of allergieën.

Dranken Puro koffie/thee Koffie/thee met biologisch appelgebak Koffie/thee met een muffin Koffie/thee met een plakje cake Bio sappen Frisdranken Bier van de tap Eco wijnen


€ 2,00 € 4,95 € 3,95 € 2,95 € 2,50 € 2,30 € 2,50 € 3,25

april 2016

15

Vergaderlunches

Lunch A

Prijs per persoon € 11,95

Biologische pistolet gesorteerd, belegd met: ham, kaas, brie, oude kaas, fricandeau, luxe gegarneerd met verse sla, tomaat, komkommer, ei. Biologische zachte bol wit en meergranen gesorteerd, belegd met ham, kaas, brie, ei, fricandeau, kipfilet Melk, karnemelk (biologisch) Biologische sap (appel, jus d’orange) Vers handfruit (biologisch)

Lunch B


Biologische pistolet gesorteerd, belegd met: ham, kaas, brie, oude kaas, fricandeau, luxe gegarneerd met verse sla, tomaat, komkommer, ei Biologische foccacia bol gesorteerd, belegd met: ham, kaas, brie, oude kaas, fricandeau, luxe gegarneerd met verse sla, tomaat, komkommer, ei Melk, karnemelk (biologisch) Biologische sap (appel, jus d’orange) Vers handfruit

Lunch C: in buffetvorm vanaf 10 personen


Kopje soep met boeren breekbrood Diverse soorten biologische broodjes: croissant, foccacia, meergranenbol, pistolet, pompoenbroodje Monoverpakking biologische boter Biologische jam, biologische honing Diverse soorten biologische vleeswaren: ham, kaas, oude kaas, kipfilet, fricandeau, rosbief Biologische kroket met grove mosterd Melk, karnemelk (biologisch) Biologische sappen (appel, jus d’orange) Vers handfruit

De lunches A en B zijn op verzoek ook mee te nemen.


april 2016

16

Drankenarrangement • • •

1 uur onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd) 2 uur onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd) 3 uur onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd)

Prijs per persoon € 10,00 Prijs per persoon € 15,00 Prijs per persoon € 20,00

Prijzen zijn gebaseerd op deelname van minimaal 15 personen. Kleinere groep? Vraag naar de tarieven.

Borrelarrangement 1-uursarrangement • • • •


Onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd) Schalen met gemengde noten Koude snack Warme snack

2-uursarrangement • • • •


Onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd) Schalen met gemengde noten en zoute koekjes Koude snacks : minisandwich zalm, komkommer met brie, mozzarellaspiesje, gevuld eitje, wrap gevuld met kip en pesto Warme snacks: Bitterballen, kaashapje, kiphapje, gehaktballetje met 2 sauzen

3-uursarrangement • • • •


Onbeperkt drankjes (behalve likeuren en buitenlands gedistilleerd) Schalen met gemengde noten en zoute koekjes Koude snacks : minisandwich zalm, komkommer met brie, mozzarellaspiesje, gevuld eitje, wrap gevuld met kip en pesto Warme snacks: bitterballen, kaashapje, kiphapje, gehaktballetje met 2 sauzen

Bovenstaande prijzen gelden bij minimaal 15 personen. Kleinere groep? Vraag naar de mogelijkheden. De borrelarrangementen zijn volledig aan te passen aan uw wensen. Bij verlenging van het dranken- of borrelarrangement is de meerprijs € 3,50 p.p. per ½ uur. Hierbij berekenen wij het aantal personen dat bij aanvang is opgegeven.


april 2016

17

Buffetten Voor de buffetten wordt een minimum aantal van 20 personen gehanteerd en een tijd van 2½ uur. Uiteraard bent u na deze tijd van harte welkom om te blijven maar zijn wij genoodzaakt € 50,00 per uur extra in rekening te brengen voor de huur van de locatie. Wilt u met minder dan 20 personen gebruik maken van één van onze buffetten? Vraag ons naar de aangepaste tarieven. Barbecue A • • • •


Rundvleeshamburger Barbecueworstje Kipsaté (2 stokjes p.p.) Kipshaslick

Aangevuld met een koud buffet: • • • • • •

Aardappelsalade, gegarneerd met verse bieslook Tomaten-mozzarellasalade Pastasalade champignon met room Huzarensalade, gegarneerd met fijne vleeswaren Boerenbreekbrood, kruidenboter en sauzen Olijven en tapenade

Inclusief barbecues en gasflessen, servies of disposables, bestek, servetten Barbecue B • • • • •


Rundvleeshamburger Kipsaté (2 stokjes p.p.) Kipshaslick Gambaspies Karbonade, gekruid

Aangevuld met koud buffet: • • • • • • • •

Frisse tonijnsalade met rucola, kappertjes, uienringen en frisse dressing Fetasalade met gemengde sla, tomaat, komkommer met een frisse dressing en croutons Rundvleessalade, gegarneerd met fijne vleeswaren en ei Tomaten-mozzarellasalade met Italiaanse kruiden, olijfolie en basilicum Pastasalade groenten met tomaat en verse paprika Stokbrood, boerenbreekbrood Olijven en tapenade Sauzen

Inclusief barbecues en gasflessen, servies of disposables, bestek, servetten Stamppotbuffet Buitencentrum Oostvaardersplassen

Prijs per persoon € 14,95 april 2016

18

• • • • • • •

Boerenkool Hutspot Zuurkool Verse bal gehakt (rund) Rookworst Jus Aangevuld met piccalilly, augurken, spekjes, Amsterdamse uien en grove mosterd

Inclusief servies, bestek, servetten

Italiaans buffet


Koud: • • • • • • •

Rundercarpaccio met pijnboompitjes en Parmezaanse kaas Parmaham met meloen Pastasalade groenten (tomaat) Pastasalade champignon/room Tomaten-mozzarella salade Olijven, tapenade Ciabatta en olijvenbreekbrood

Warm: • •

Italiaanse rundergehaktballetjes in een tomaten-basilicumsaus, Italiaanse kruiden, knoflook, Parmezaanse kaas en basilicumblaadjes Kip in een champignonsaus

Inclusief servies, bestek, servetten


april 2016

19

High Tea • • • • • • • • • • • •


Sandwiches zalm, roomkaas, carpaccio, rauwe ham, pesto Mini wraps gevuld met gerookte kip, kerriemayonaise en bacon Mini petit-four Macarones Amuseglaasjes verse biohoning, bioyoghurt en notencruesli Tomaten-mozzarella spiesje Geitenkaasquiche uit de oven Bonbons Diverse soorten thee Bio cranberry-appelsap Bio appel-perensap Glaasje prosecco


april 2016

20

buitencentrum Oostvaardersplassen

Recommend Documents