B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
B I J Z O N D E R E
PersWijn_Oorkonde_KE
WIJNGESCHENKEN
Heerlijke wijnen, scherpe prijzen
2008 I 2009
19-10-2006
13:38
Pagina 1 Gary
006 K L A S S I E K E U R O PA 2
Oorkonde Voor de beste Europese Chardonnay onder �10,-
Naast de hoge kwaliteit bieden wij u door de
Onze sterke punten
Sieur d'Arques 2 Les Hauts Clochers 200 Limoux
l
hoge kwaliteit, bevestigd in talloze vergelijkende Perswijn Magazine proeverijen en gewonnen medailles
Verzending van uw pakketten goede handen Bij ons in
Importeur: Les Généreux
directe import zeer interessante groothandelsprijzen. Net als onze leveranciers besteden
té Namens het proefcomi
l scherpe
prijs door directe import van de producent
Hoofdredacte ur
PERSWIJN
l uitgebreide
wijninformatie voor elke wijn
s professional fhebbers en zine voor lie Hét wijnmaga
wij ook veel aandacht aan kwaliteit.
dat geldt ook voor het gebruik van de beste
deling van het verzenden van uw wijnpakketten. Van het verpakken in fraaie houten kisten tot het
l diverse
Dat begint al bij de strenge wijnselecties maar
Uiteraard verzorgen wij voor u de volledige afhan-
Ronald de Groot
manieren van verzending
mogelijk, ook naar het buitenland
l volledige
afleveren bij uw relatie is uw pakket bij ons en onze partners in goede handen.
afwikkeling van uw order Voor de verzending kunt u bij ons kiezen uit verschil-
verpakkingen en de opgebouwde, grote ervaring
lende mogelijkheden van verzending die volledig met de verzending van uw pakketten.
Alle in deze relatiegeschenkfolder vermelde prijzen zijn exclusief 19% BTW.
beantwoorden aan uw specifieke wensen. Vraag ons naar de mogelijkheden en prijzen!
VOORWOORD Voor u ligt een zorgvuldig gemaakte selectie uit ons omvangrijke assortiment kwaliteitswijnen en wijnaccessoires.
Ieder jaar weer blijkt dat wijn een zeer geliefd eindejaarsgeschenk is. Voor veel wijnliefhebbers is het echter lastig om
KWALITEITSGARANTIE
hierin een goede keuze te maken.
In overleg met u verpakken wij in elk wijn-
kleinschalig werkende producenten die door hun
Die zorg kunt u gerust aan ons overlaten.
geschenk onze unieke kwaliteitsgarantie.
grote inzet en betrokkenheid meestal een betere
Als geen ander zijn wij hierin gespecialiseerd.
Deze biedt, in geval van een afwijkende
Vandaar dat wij u een keiharde kwaliteits-
fles wijn door bijvoorbeeld een muffe kurksmaak,
In de meeste gevallen zijn de wijnen afkomstig van
kwaliteit leveren dan de meer grootschalig ingestelde producenten.
Wij kunnen uw houten kist verpakken in een degelijke verzenddoos. Het voordeel hiervan is dat uw cadeau
garantie kunnen aanbieden.
de ontvanger kosteloos een vervangende fles aan.
in optimale staat wordt afgeleverd en dat persoonlijke brieven of kaarten niet worden beschadigd.
topkwaliteit met een grote naam
REYPENAER KAZEN
Late Bottled Vintage 2001 port Churchill’s
In samenwerking met de producenten Jan en Rien van den Wijngaard verkopen we ook dit jaar de aantrekkelijk ogende en fantastisch smakende Reypenaer kazen. Ze zijn naar hartelust te combineren met wijnen uit ons assortiment.
Churchill’s Port (vernoemd naar de beroemde voorvader van de eigenaar) behoort tot de top van het
Hieronder vindt u enkele suggesties.
fraaie portgebied. Speciaal voor het einde
winnaar kaasconcours in Engeland!
van het jaar wordt de meermaals bekroonde Late Bottled Vintage jaargang 2001 verpakt in een mooie houten portkist.
Kaas en Port Klassieke combinatie met de prachtige Churchill’s tawny port Jan en Rien van den Wijngaard
en een stuk Reypenaer 1 jaar oude Hollandse kwaliteitskaas verpakt
Jaargangport en oude kaas
e 20,75
Per fles e 15,90
Een prachtige combinatie, de krachtige, volle Late Bottled
Originele port kist
Vintage port van Churchill en de 2 jaar oude vsop Reypenaar,
met 6 flessen e 95,55
verpakt in een houten geschenkkist.
Kistje met 2 flessen LBV port e 35,00
in een houten kist.
per kist
Een prachtig kado!
e 26,35 per kist B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
B I J Z O N D E R E
SPAANSE HOUTLAGERING
De beste prijs-kwaliteit verhouding uit Spanje
Spaanse wijnen worden doorgaans
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
Solar de Sael 2006 uit Bierzo
vereenzelvigd met rijping op eikenhouten
Tijdens het grote Spaanse Wijnconcours selecteerde Perswijn dit jaar de
fusten en door veel wijnliefhebbers
fraaie rode, eikengerijpte Solar de Sael tot de rode wijn met de allerbeste
op waarde geschat. Voor dit jaar
prijs-kwaliteit verhouding. Een prestatie die de (in het buitenland) nog onbekende regio Bierzo, ten oosten van Galicië, op de kaart zet.
selecteerden we de onderstaande, volle en zachte rode wijnen.
2 flessen Solar de Sael 2006 in houten geschenkkist
e 19,10 per kist
Gran Cermeño crianza 2005 uit Toro Warmbloedige, eikengerijpte volle rode wijn van de tempranillo druif die
Viña Jaraba Crianza 2004 La Mancha Viña Jaraba Reserva 2003 La Mancha
met name in de koude en natte maanden zeer gewaardeerd wordt. Een prachtige verzamelkist van 2 flessen Crianza en 1 fles Reserva van Viña
2 flessen Gran Cermeño crianza 2005
Jaraba. Dit wijngoed in La Mancha oogst uitsluitend hoge kwaliteit druiven van
in houten geschenkkist
eigen wijngaarden. Heerlijke, volle en mild smakende wijnen zijn het gevolg.
e 16,75
per kist
e 21,50 per kist
WIJNINFORMATIE Alle wijnpakketten worden voorzien van specifieke wijn-informatie. Hierbij hoort ook een professionele proefnotitie met daarbij adviezen over wijn- en spijscombinaties en de houdbaarheid van de wijn. Gratis: Deze wijninfo’s worden gratis bedrukt met uw bedrijfslogo (zwart wit). Ook fullcolour is mogelijk. Vraag naar de mogelijkheden!
Prachtige Argentijnse wijn gekoppeld aan een goed doel
Chakana Wiphala: een bewijs van Goede Smaak In samenwerking met de veelgeprezen wijnproducent Chakana in Mendoza (Argentinië) en de gelijknamige Nederlandse benefietorganisatie presenteren wij met trots de goede-doelen-wijn Chakana Wiphala.
Voor het goede doel
Goede Smaak Keurmerk
Chakana Wiphala is een bijzondere rode wijn van
Tegelijk met de wijn lanceert Stichting
malbec en syrah druiven, waarvan per verkochte
Chakana het weblog www.goedesmaak.com.
fles één US dollar naar ontwikkelingsprojecten in
Het zal een levendig platform gaan vormen
Bolivia gaat. Met gerichte projecten als de bouw
waar het Nederlandse publiek mag uitma-
van groentekassen en de aanleg van irrigatiekana-
ken wat Goede Smaak eigenlijk is. Chakana
len, zorgt Stichting Chakana dat de Aymara hoog-
Wiphala heeft als eerste het Goede Smaak
landindianen in Bolivia kunnen blijven overleven op
Keurmerk gekregen en er is ruimte voor
hun geliefde geboortegrond in het Andesgebergte.
andere organisaties en initiatieven om deze titel eveneens te veroveren.
Chakana Net als Stichting Chakana ontleent Chakana Wines Jan van Zijl, op het moment van de foto voorzitter van de Raad voor Werk en Inkomen, biedt op 17 september 2007 de eerste fles Chakana Wiphala aan de consul van Bolivia.
zijn naam en logo aan het eeuwenoude symbool
Geschenkkist met 2 flessen Chakana Wiphala
dat de Indiaanse volken in de Andes met elkaar
e 16,50 per kist
verbindt: de chakana. De samenwerking tussen
Prominente Nederlanders direct betrokken bij Stichting
de beide Chakana’s leidde tot een prachtige rode
Chakana o.a. Alexander Rinnooy Kan, Hans Dijkstal,
wijn met aantrekkelijke aroma’s van rijpe kersen,
Doekle Terpstra, Ella Kalsbeek en Jan van Zijl. Meer informatie over de stichting Chakana op www.chakana.nl
pruimen en exotische kruiden, gecombineerd met zachte tannines en een excellente afdronk.
Geschenkkist met 3 flessen Chakana Wiphala
e 24,65 per kist
Bordeaux op z’n best… Het jaarlijkse concours Bordeaux op z’n Best wint aan belangrijkheid. Alle importeurs worden gevraagd hun beste Bordeaux wijnen op te sturen die vervolgens door
Château Cap Saint Martin cuvée Prestige 2005 Prachtige rode Bordeaux, gecon-
de beste wijnen in drie prijscategorieën geselecteerd.
centreerd en soepel van smaak
Château Cap Saint Martin is dit jaar bijzonder succesvol
met verleidelijke geur en smaak
geëindigd en behoort met 2 rode wijnen bij de beste van Bordeaux.
van de eikenhoutrijping. Beter dan
ondertiteld
en onderhoudend
● Humoristisch ● Hoge
nog tot 8 jaar na oogst te bewaren.
2 flessen Château Cap Saint Martin Prestige 2005 in houten geschenkkist
BBC documentaire kwaliteit
● Prachtige
filmbeelden van de
Franse wijnstreken ● Totaal
200 minuten speelduur
e 22,40
per kist
Big Wine Adventure in Frankrijk Fraaie dubbel DVD met wijnkenner Oz Clarke en Top Gear presentator James May.
Heerlijke, soepele rode Bordeaux, voornamelijk gemaakt van merlot druiven. Nu op dronk en indien gewenst nog tot 5 jaar na oogst te bewaren.
e 19,30 per dvd
Geschenkkist met twee flessen
e 15,90 per kist
duo
menige duurdere Bordeaux! Nu op dronk en indien gewenst
Château Cap Saint Martin 2005 Premières Côtes de Bordeaux
● Nederlands ● Leerzaam
een deskundige jury van o.a. journalisten en sommeliers, blind worden geproefd. Uit de inzending worden
DVD MET BEKENDE WIJNKENNERS
B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
La Tour des Dames
van Badet Clément
Meesterlijke assemblage uit zuid-frankrijk Catherine en Laurent Delaunay komen uit wijnfamilies met een lange historie in de Bourgogne. Na opleiding tot oenologue en werkervaring in o.a. Californië vestigen zij zich in 1995 als onafhankelijke wijnmakers in Frankrijk, nabij Nuits-Saint Georges.
Cru classé maar dan betaalbaar uit de Provence
Kennismaking met Zuid-Frankrijk
Domaine de Rimauresq
La Tour des Dames Meesterlijke assemblages van top-Bourgogne producent Badet-Clément die wereldwijd groot
De meeste cru classé wijnen
succes heeft met de selectie van uitstekende
uit de Bourgogne en Bordeaux
Zuid-Franse wijnen. We bieden u de onderstaande
zijn inmiddels zeer kostbaar
wijnen aan uit de Languedoc.
geworden. Verrassende uitzonderingen
Naast hun specialisatie in hoge Bourgognes leggen zij zich al snel toe op de selectie van hoge kwaliteitswijn in Zuid-Frankrijk. De uiteindelijke botteling
●
La Tour des Dames Chardonnay, heerlijke,
zijn de prachtige wijnen van
licht eikengerijpte witte wijn in Bourgogne stijl.
Domaine de Rimauresq in de
wordt doelbewust samengesteld uit wijnen van ver-
●
La Tour des Dames Merlot, zeer verleidelijke, volle en soepele rode wijn.
Provence. Ook hier geldt een
schillende regio’s met hun eigen karakteristieken.
●
La Tour des Dames Pinot Noir, barstensvol (kersen)fruit en een
cru classé status voor de
aansprekende soepele stijl.
allerbeste wijnen.
Van elke wijn is een uitgebreide beschrijving beschikbaar met proefnotitie.
Kist met 2 druivensoorten
e 13,55 per kist
Verras uw relaties met een prachtige proeverij van de witte, rosé en rode Rimauresq!
1 Chardonnay (wit) en 1 Merlot (rood)
Wit en rood in een houten geschenkkist Proeverij Zuid-Frankrijk van 3 wijnen
e 20,80 per kist
e 30,35 per kist
1 Chardonnay (wit), 1 Merlot (rood) en 1 Pinot Noir (rood)
B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
3 x beste mousserende wijn in hun categorie
beste champagne ONDER DE 30 EURO!
beste champagne alternatief
Telegraaf december 2007 Pieter Nijdam en Ronald de Groot
(TELEGRAAF DEC. 2007)
BESTE PROSECCO VAN
Reichsrat von Buhl Brut rosé
NEDERLAND!
Prosecco di Montello Loredan Gasparini
“Ha! Dit is nou champagne naar ons hart. Agrapart zit in
Telegraaf december 2007 Pieter Nijdam:
het dorpje Avize, waar de witte druif chardonnay koning
“Maar het lekkerste mousserende alter-
Dé trend op het gebied van mousserende wijnen is onge-twijfeld het schenken van deze goede, droge Italiaanse Prosecco. Fantastisch als aperitief maar ook bij talloze vis-(voor)gerechten een aanrader. Behoort volgens PERSWIJN tot de top 5 van beste Prosecco’s in Nederland.
is. Deze wijn is dan ook een Blanc de Blancs, uitsluitend
natief dat ik dit jaar mocht proeven, is
gemaakt van chardonnay. Het zijn heerlijke belletjes
een Duitse Sekt. De 2006 Reichsrat von
van een kleine boer die biodynamisch werkt en zijn champagnes
Buhl Spätburgunder Rosé kan gemakkelijk de competitie aan met veel duurdere champagnes.” Geweldige pers dus, op de wijninfo
e 11,80 per kist
staat deze prachtige recensie vermeld.
Ook te verkrijgen in een 1,5 liter fles met een mooie geschenkdoos.
e 20,80 per doos
tig. Is heerlijk getoast met wat peer en citrus in de smaak. Het is een rijpe, bijna vette wijn, verder gekenmerkt door mooie zuren, frisheid
Bij deze nummer 1 van de Bubbels top 5 wordt uiteraard een wijninfo bijgevoegd
GROTE FORMATEN
Magnumfles in geschenkdoos
met een enorme passie maakt. Dat proef je in dit glas. Hij geurt prach-
en een fijne mousse”.
e 17,50 per kist
PROSECCO!
Agrapart les 7 Crus
met deze fantastische persreferentie!
Jeromboam (dubbele magnum) in geschenkdoos gebotteld en geëtiketteerd. Geef deze fles en uw relatie
Geschenkdoos 1 fles en 2 glazen
vergeet dit nooit meer! Deze fles is verpakt in een
Prachtige hoogglans doos van Loredan Gasparini waarin verpakt 2
kartonnen doos.
Spiegelau Prosecco glazen en een fles Prosecco Spumante Gasparini.
e 47,30 per doos
e 27,30 per doos
Bijzondere en indrukwekkende fles, met de hand
e 26,70 per kist
Het beste uit Oostenrijk Oostenrijkse wijnen zijn in snel tempo via de top van de Nederlandse gastronomie bij een brede groep van wijndrinkers geliefd geworden.
Vloeibaar goud
fantastische zoete Beerenauslese van topdomein Sepp Moser uit
Assortiment Zuid-Italië
Oostenrijk. Heerlijk bij talloze voor- en nagerechten en natuurlijk
De uiterst succesvolle producent
buiten de maaltijd om. Een origineel kado.
van de Domiziano maakt meer
Opvallende verpakking in de vorm van een goudstaaf met een
e 16,05 per stuk
Van wijnmaker Niki Moser presenteren we
interessante wijnen. Apulië is dé opkomende streek van Italië met prachtige wijnen voor zeer
zijn schitterende en volledig biologisch-
scherpe prijzen.
Horeca huiswijn van het Jaar
Domiziano 2006
Negroamaro del Salento Onze best verkochte wijn valt al jarenlang in de prijzen. Tweemaal gekozen op het Proefschrift Wijnconcours tot Wijn van het Jaar. In het afgelopen jaar is deze warme, kruidige rode Italiaan gekozen tot Horeca Huiswijn van het Jaar. Ongetwijfeld doet u uw relaties er een groot plezier mee.
dynamisch gemaakte wijnen.
Kist met 6 flessen eikengerijpte en volle, zacht smakende rode wijn, 2 Primitivo, 2 Squinzano en 2 Selvarossa, de topwijn
Geschenkkist met twee flessen
e 12,30 per kist
van Cantine Due Palme.
e 49,65 per kist
volledig biologisch gemaakte wijnen Weingut Sepp Moser Grüner Veltliner 2007
Weingut Sepp Moser Zweigelt reserve 2006
Heerlijke frisse en aromatisch sterke witte
Ook de Zweigelt komt voornamelijk in Oostenrijk
wijn van de Grüner Veltliner wijngaard Gebling.
voor. Deze prachtige, volle, en verleidelijk smaken-
Zeer fraai!
de rode wijn zal uw relaties verrassen!
Wit en rood in een houten geschenkkist
e 26,25
WIJNEN MET EIGEN ETIKET Ideaal als weggever bij bedrijfspromoties of fundraisingacties van serviceverenigingen. In samenwerking met enkele wijnproducenten kunnen wij een eigen etiket laten ontwerpen en deze in Frankrijk laten etiketteren. Vraag ons naar de mogelijkheden. Liever
per kist
het originele etiket behouden? Dan kunt u kiezen voor een halslabel B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN 2008 I 2009
die aan de fles wordt gehangen of een fraai achteretiket op de fles.
Kado artikelen
Screwpull,
Origineel wijnboek, ideaal als kado in een mooi wijnpakket
De kok en de dichter
wijnaccessoires van hoge kwaliteit
Ingmar Heytze en Jeroen van Nijnatten
We kunnen u een uitgebreid assorti-
1
ment Screwpull wijnaccessoires leveren. Deze hebben hun succes,
Wat krijg je als je een dichter en een traiteur bij elkaar brengt?
kwaliteit en toepasbaarheid in de loop der jaren enorm bewezen en zijn een graag geziene toevoeging aan wijnpakketten. Kijk op de website www.screwpull.nl voor meer informatie!
VERPAKKINGEN MET EIGEN OPDRUK Opvallend en mooi is het personaliseren
Ingmar Heytze en Jeroen van Nijnatten nemen de lezer mee op ontdekkingstocht naar de raakvlakken tussen hun werkterreinen: de poëzie en de gastronomie. Een tocht met verrassende ontdekkingen. Om zomaar enkele voorbeelden te noemen: een gerecht als een haiku, een achterstevoren gedicht met dito menu… en alles met recepten om zelf te maken en gedichten om erbij te gebruiken. Ingmar Heytze (1970) publiceerde zes succesvolle dichtbundels, drie dagboeken, een bundel miniaturen en het boekje Verdomd interessant, maar gaat u verder over de taal van Wim T. Schippers. Ook schrijft Ingmar in AD/Utrechts Nieuwsblad (Heytze op Vrijdag) en gedichten in opdracht. Naar aanleiding van zijn laatste bundel Elders in de wereld verscheen de dichter in De Wereld Draait Door, Kunststof en Cultuurshake.
2 3
de fraaie kartonnen geschenkdozen of de deksels van de houten geschenkkisten!
De bundel bereikte de vijfde plaats in de HP Boekentoptien en moest binnen een maand worden herdrukt. www.ingmarheytze.nl Jeroen van Nijnatten (1960) is zelfstandig traiteur. Hij kookte voor bekende chefs en restaurants, en begon in 1995 zijn eigen bedrijf, zijn gastronomische activiteiten variëren van intieme, sfeervolle diners tot grote thematische buffetten, van luxe hapjes tot niet alledaagse lunches. En dat zoveel mogelijk van ambachtelijke en biologische producten. Van Nijnatten is ook bestuurslid van Slow Food te Utrecht. www.jeroentraiteur.nl.
e 18,80 per boek
3 De wijnkoeler
Ook te bedrukken met uw
kurkentrekker
Maakt het mogelijk om een fles
bedrijfslogo. Vraag naar de
De Rolls van de kurkentrekkers:
wijn of schuimwijn snel te koe-
mogelijkheden.
de professionele LM-modellen.
len en op de juiste temperatuur
Per 5 stuks verpakt
Deze revolutionaire kurken-
te bewaren door deze in de
trekkers openen de flessen
koeler te schuiven die vooraf in
€ 5,80
moeiteloos: een eenvoudige
de diepvries gelegen heeft.
beweging van de hefboom vol-
€ 12,50
staat. Het befaamde hefboomsysteem « LM », het meest
4
verkocht in meer dan honderd landen, wordt gegarandeerd gedurende 10 jaar !
€ 66,40
5 7
6 Capsulesnijder Zeer praktische capsulesnijder die ook kunststof capsules
4 De Wijnpomp Set
moeiteloos afsnijdt.
Deze set bestaat uit:
€ 7,55
• Een Wijnpomp
((artikelnummer FC-100)
• 2 Wijnstoppen
7 Screwpull kurkentrek-
enkele dagen goed. Duurzame
2 Kelnermes
ker met capsulesnijder
kwaliteit en doppen die perfect
De kurkentrekker waar
De traditionele beweging blijft
afsluiten.
Screwpull beroemd mee is
bewaard, u wint echter aan ge-
€ 10,10
geworden, in een verbeterde
mak! Met het nieuwe Kelnermes met dubbel hefboomsysteem ontkurkt u in 2 stappen, met een eenvoudige steunbeweging die voor een aanzienlijk kleinere inspanning zorgt.
6
(artikelnummer WA-126)
(artikelnummer WA-125)
Houdt aangebroken flessen
(artikelnummer LM-200)
van de geschenkverpakkingen. Bedruk bijvoorbeeld
1 De professionele
€ 12,50 (artikelnummer WT-110)
((artikelnummer WA-137)
en moderne uitvoering. In een mooie kadoset verpakt
5 Schenktuitje van
met een capsulesnijder.
aluminium
€ 32,75
Nooit meer druppels wijn die op uw mooie tafelkleed vallen als u deze handige schenktuitjes gebruikt.
(artikelnummer GS-200)
B I J Z O N D E R E
WIJNGESCHENKEN
Pelikaanstraat 4a 7201 DR Zutphen Tel. 0575-514427
Wijnkoper van het Jaar geselecteerd door Hubrecht Duijker
Fax 0575-515429 www.schaapveld.nl
[email protected]
Realisatie: Hilarius ontwerp I druk I print (www.hilarius.nu)
2008 I 2009
